下午饭吃什么好
老人养生下午注意什么好。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供下午饭吃什么好，希望能对您有所帮助，请收藏。
很多上班族经常纠结的一个问题就是“下午饭吃什么好？”关于下午饭（也就是午餐）的这个问题，不是特别的好作回答，因为众口难调。不过其实吃好不仅是指的味觉上的好，更重要的是指吃的健康才算好，那么就来介绍以下什么是健康的下午饭，吃下午饭的禁忌是什么。
一、健康午餐
1.健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。
2. 营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
3. 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。
二、午餐宜忌
1.午餐两忌
（1）忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
（2）忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
2.午餐两宜
（1）宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
（2）宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
三、临床营养学专家建议：
⒈保证规律饮食，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
⒉减缓身体对碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质(蛋白质食品)和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。
⒊零食也要慎重选择。放弃甜食，代之以更健康(健康食品)的食品，如坚果、干果以及蔬菜(蔬菜食品)。
⒋选择全麦食品。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮(粗粮食品)饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。
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中午饭吃什么好
饮食文化是渗透在人们的生活的，不论国籍，性别，和年龄，因为在完成其他事情的时候，个体的温饱问题确实是需要良好的解决和照顾的，民以食为天这句话也是很好的诠释了对于人来说，什么是最基础的，最关键的，食物的搭配与很多，如果是在中午这个时候，吃什么食物才好呢？
体质不同选择的食物也不同
1.偏阳虚 常煲些汤 一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷夏天怕热，自汗多，因此，即便是在夏天，也应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。 在水果方面，偏阳虚的人可多吃点热带水果，包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等，对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。
2. 偏阴虚 多喝带果料酸奶 如果形体偏瘦，平素食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。 偏阴虚的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的平衡。
在平时的生活中注意自己的饮食习惯是否正常，不要因为工作问题就耽误自己的饮食，如果是很紧急的问题需要处理，那就自己提前准备一些速食的食物提前食用一点，不要极端性的，中午饭不吃，晚饭吃了很多，这样不仅给肠胃产生负担，还会增加体重。
午饭吃什么养胃
如果一个人经常暴饮暴食，或者是经常午餐不按时吃，那么胃或多或少会不舒服，这个时候一定要改正不好的饮食习惯。我们中国人习惯将中餐作为正餐来吃，如果中餐没有吃好，我们人整天都会觉得提不起精神来。吃午餐一定要做到营养丰富，下面就来介绍如何吃午餐才能更好的养胃。
最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
胃不好，要少食多餐。花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃 。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津 。核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
应当注意，中午这顿饭尽量少吃难以消化的食物，午餐当中必要的肉制品一定要有，此外还要有丰富的瓜果蔬菜，建议朋友们午餐根据季节的变化吃一些时令的蔬菜，这样不仅能够补充营养，并且还能够养胃。午餐可以适当饮酒，这样能缓解工作带来的疲劳。
午饭吃什么减肥
减肥这个话题在我们生活中比较常见，不论男女大家都对于自己身材的健美有很高的要求，在生活中很多人选择节食来减肥，但是对于不吃午餐的减肥方式来说是非常的不科学的一种方法，我们可以在午餐的时候多吃一些蔬菜水果类食物，但是不吃午餐会影响下午的工作，长期的话还会造成低血糖，营养不良等症状，对于正常的工作和学习也很容易受到影响。
一日三餐中早饭和午饭的量可以多一些，晚饭要尽量少吃或以水果代替，防止消化不了的食物积存在腹部。想要减肥三餐尽量选择脂肪含量低的食物，注意蛋白质的补充，比如可以吃低脂肪的鱼类以及多喝脱脂奶。多吃含有丰富纤维质的蔬菜，如韭菜、西兰花、豆角等，可以达到排毒的功效。
多喝茶，可以排除体内的脂肪。乌龙茶、柠檬茶、普洱茶、菊花茶以及山楂茶都有排毒消脂的功效。 烹调时少用油、酱、醋等热量高的调味料，多用葱、姜、蒜等天然的调味料替代。不吃夜宵，在睡觉前4小时尽量不进食，否则食物容易堆积转化为脂肪。 在午餐时间吃一个鸡蛋，可以起到很很好的减肥功效，在补充营养的同时还能减肥，由于鸡蛋中的蛋白质消化时间比较长，吃一个鸡蛋就有不错的饱腹效果，以此来帮助我们有效的抑制食欲。
想要减肥通过减少午餐的食量来控制脂肪摄入的话，建议使用一些蛋白质和维生素含量比较高的食物，牛肉，牛奶，蛋类是不错的选择。在解决饥饿感的同时还能保证各种营养成分都不会缺少，对于下午的工作也有力气去完成，真是一举三得的好事，同时牛肉的选择应该注意新鲜程度。
午饭吃什么最好
午餐是我们一天当中非常重要的一顿餐饭，对于保证我们身体各种营养素的吸收，以及下午工作量的完成，身体状况的健康程度都是有很大的影响的，一顿既有营养又美味的健康午餐主要包括蛋白质、维生素和各种碳水化合物，而且我们建议健康的午餐应该以五谷类食物为主，不仅营养成分全面，而且吸收利用效率也比较高。
健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。以满足人体对无机盐和维生素的需要。鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。豆腐是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
蔬菜类维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消
化系统保持年轻活力。富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。每天吃午餐的时候不应该吃太辣，油分了含量过高的食物，这样容易造成胃肠道吸收不好，还会造成胃肠道的负担，甚至还会影响正常的工作和学习，如果一定要在外边吃饭的话，一定要选择卫生状况比较好的环境，不要单纯的长期食用一种食品，容易造成营养素的缺乏。中午也建议大家不要喝酒。
午饭吃什么好简单又快
快节奏的生活，推着我们前进，我们不仅工作要快，就连吃个午饭也希望尽可能地去选择一些简单又快的食物。那么午饭吃什么好，什么食物是属于既健康又快的呢？我们可以选择一些营养快餐，里面有西蓝花等营养丰富的菜品，也可以自己在家里做一些菜，切记要注意荤素搭配，具体可参照如下做法。
一、午餐吃什么好呢？
以下食物适合当午餐。
1、抗衰老抗癌食品——西兰花。
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白质来源——鱼肉。
鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、降脂食品——洋葱。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
4、抗氧化食品——豆腐。
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圆白菜。
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
6、养颜食物——新鲜果蔬。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
二、健康午餐怎么吃？
自己带饭 菜炒八成熟
自己带饭，既能保证荤素搭配、符合自己的口味，又能省钱省时，受到不少白领的推崇。
夏天带饭，不少人担心饭会变质。要解决这个问题：
首先挑对饭盒，以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。
其次，食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。
最后，菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲，带饭最大的缺点，就是怕营养流失。
中午饭吃什么好？午餐食谱推荐
“早吃好、午吃饱、晚吃少”，是中国人坚信不移的饮食原则，但是大多数人早餐其实都没办法吃好，所以，人们一般把一日三餐的重点放在中午那顿饭上。对于妈妈们来说，如何让活动了一整个上午的孩子吃一顿营养充足的午饭是非常重要的。
儿童午饭四要素
1、丰富的蛋白质。最好50%的蛋白质来自动物蛋白质或豆制品，以满足快速生长和智力发展的需要，并提高抗病能力。
2、补充钙、铁、碘、锌等元素。这几种元素是宝宝需要较多也最易缺乏的。每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。
3、补充各种维生素。维生A供应充足，既有助于保护视力，又可预防呼吸道感染；B族维生素与补充能量消耗有关；维生素C可促进铁的吸收，又是许多酶的辅酶，均须充分供给；寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充，以提高钙的吸收。
4、荤素合理搭配。人体若食用鱼肉蛋等酸性食物过多，易使人疲劳，抵抗力降低，记忆力减退。一份荤必须与三份素菜搭配，达到酸碱比例合适。
午餐不能吃哪些食物
随着生活条件的变好，食物越来越丰富，选择也越来越多，不过有的食物妈妈们最好不要让孩子吃。
1、含糖精、味精较多的食物。糖精用量应有所限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至诱发膀胱癌。而周岁以内的婴儿食用味精则有引起脑细胞坏死的可能。
2、含过氧脂质的食物。如果长期从饮食中摄入过氧化脂并使其在体内积聚，就会使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，从而促使大脑早衰或痴呆。常见的含过氧脂质的食物有煎炸食物、腌制食品。
3、烧烤食品。食物在烧烤过程中会产生能够诱发癌症的有害物质，而且木炭、煤火等燃料燃烧时产生的多环芳烃也会污染食品。
4、过咸的食物。宝宝如果长期食用过咸的食物就有可能患上肾病、儿童高血压等。
5、含铝食物。人体每天摄铝量不应超过60毫克，否则就会导致记忆力下降、思维能力迟钝。常见的含铝食物有油条。特别是一些淀粉类食品如粉条、粉丝等在制作时也常被加入明矾，容易导致宝宝思维能力迟钝。
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