泥灸养生

2019-10-07

不用白胶自制果冻泥

冬季养生自制饮品。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“不用白胶自制果冻泥”,希望对您的养生有所帮助。

果冻泥是一种特别有观赏性的东西,他的颜色可以是七彩的,并且他还带有一定的香气,特别适合放在家里当摆饰品,知道果冻泥的应该都知道,一般的果冻泥是需要使用胶水来制作的,增加它的粘性跟松紧性,果冻泥的制作工序也是非常繁琐的,可能很多人想问不用白胶自制果冻泥怎么做?

水晶泥是一种具有划时代意义的高新技术产品,它晶莹剔透、颜色光彩夺目、人见人爱。从此,你不需要用泥土、泥炭、松磷、火山岩、蛭石等一切自然赋予的基质去种养花草。你只需将自己喜爱的花草插在一个盛满水晶土的玻璃花瓶中,便可把植物摆放在家居、办公室、宾馆大堂、餐厅等处。

水晶泥是有毒的,不能作为儿童玩具,内含很多重金属和芳香类化合物,无论是皮肤接触还是吸入它们的挥发物质,都会对人体有害。如果儿童误食,很可能会在消化系统中吸收水分而膨胀,影响宝宝的肠胃健康。

对于孩子来说,外观可爱,颜色漂亮的水晶泥犹如一颗颗毒药。

用QQ糖做果冻。

方法:3包QQ糖,1只锅,开始做,先放水进锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点1点看看,如果感觉稍稍有点黏稠感就能够了,倒进1个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1、2小时就能够拿吃来吃了。

(1)果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

(2)黄桃·蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻、柠檬味果冻爽、蓝莓果肉果冻、果汁果冻、葡萄风味果冻爽、凤梨味果冻、芒果味布丁、芦荟荔枝味椰果果冻、荔枝味布丁、苹果风味果冻爽、什锦味果冻……

相关阅读

果冻胶有哪些配方?


果冻胶是一种胶粘剂,是比较环保的粘剂,因为材料属于天然成份,主要成份是工业明胶,使用时要加溶剂水,SGS安全检测对人体没有危害。胶粘性比较好,闻起来是香的,加工没有出现脆,形没变,也没有发霉或者起泡等不良现象。果冻胶有哪些配方?下面我们来看看。

一.果冻胶介绍

果冻胶是一种新型的环保胶粘剂,取材天然,主要成分是工业明胶(一种动物胶,即热溶胶)。使用时以水作为溶剂,SGS安全检测,无毒无害。胶粘性能极佳,气味清香,加工的产品不会发脆、变形、发霉、起泡等现象。按二.干燥速度分为高速、中速、低速。

果冻胶的主要成分是明胶。果冻胶就象果冻一样透明的,不同的是果冻没有弹性,而果冻胶是有弹性的。外表看就象果冻一样,大家都喜欢叫他果冻胶。

果冻胶又可以叫点点胶也可以叫固伟胶/粒粒胶/可移胶/固点胶/圆型胶/透明无痕胶。就叫法不同其实都一样 果冻胶无毒无味无残留,使用后不会留下残留和不伤表面,一般用在工业产品包装上面。特别是临时包装,到了客户手上再拆卸下来不伤表面,不残留,胶的表面保持清洁还可以多次使用。

三.保存

必须储存在阴凉干燥处,避免高温和阳光照射。果冻胶是一种高蛋白物料,不能与其他胶液和物料混合使用。打开保护膜后应立即使用,避免胶体长时间裸露于空气中,以防止胶体分化变质。

四.配方

水 390,胶粉 420(低粘度的胶粉),消泡剂 12,保险粉 1,邻苯基苯酚 3,甘油 145,焦亚硫酸钠 4,七水硫酸镁 100,香精适量,半自动配方,水320,胶粉160(高粘度的胶粉),消泡剂12,焦亚硫酸钠 3,糖浆 550,七水硫酸镁 140,保险粉 1.3,领本基苯酚 3,香精适量。

五.生产方法

1.先将水加入反应釜边搅拌边加入胶粉,开电热使反应釜温度上升,待胶粉融化。加入消泡剂,保险粉,邻苯基苯酚,焦亚硫酸钠。甘油(半自动还需加入糖浆)。

2.再加入硫酸镁。待都已融化加入适量香精。过滤,包装。

果冻泥的做法大全


果冻泥其实就跟土豆泥差不多,都是把固体状的食物变成了那个稀泥状,吃起来非常的爽口,大家应该都知道,只要是食物,他就有非常多的做法,可能有很多人知道做法很多,也吃过很多做法不同但是却是同一种类型的食物,但是却不喜欢这个东西的做法,那么果冻泥的做法大全又有哪些呢?

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

1.果冻液的调制:果冻液的调制方法较简单,一般先浸泡明胶,然后隔水熔化,再加入所需要的配料,即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同,常见的有以下两种:使用果冻粉或使用明胶。

(1)使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料——果冻粉都已在工厂配制好并消毒,再经干燥处理包装上市。使用者只需按照产品包装上的使用说明及用量配比表使用即可,使用起来很方便。

(2)使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法。常用明胶的商品名有白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉等。实际使用时要参照不同原料使用说明来使用。如使用明胶片、结力片,需要先把结力片用凉水泡软,然后再调制。若使用结力粉,则要求先用少量的凉水浸透后再调制。

2.果冻液装模:果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系。果冻大多依靠模具成形,其一般方法是:将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里,在低温环境中凝固,形成制品。

果冻的形状与模具的大小、形态以及冷却时间有关。一般来讲,果冻的成形不用大型的或结构复杂的模具。因为果冻内部的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品支撑力,如果加大原料的使用量,就必然降低成品应有的质量和口感,甚至不能食用。因此,在使用模具时,大多应用小的、简单的模具,以确保成品具有应有的造型和食用质量。

3.果冻的定型:果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的,但明胶的用量、定型的温度和时间与定型的质量有关。定型的一般方法是将调制好的果冻液体倒人模具中放人冰箱内冷却定型。定型所需要的时间取决于果冻配方中明胶用量多少。配方中明胶的用量越大,凝固定型的时间越短,但明胶的用量并不是越多越好,使用过多,成品凝固过硬,不仅失去果冻应有的口感,而且也失去果冻应有的品质。一般情况下明胶的用量在3~6%左右冷却时间需要3~5小时。

果冻定型时的温度一般在0~4℃。一般来讲温度越低,果冻定型所需的时间越短,反之则长。但果冻定型时不宜放人温度在0℃以下的冰箱内,因为果冻内大部分原料为含水液体原料,若在0℃以下低温冷却,会使果冻结冰,失去果冻应有的品质。果冻在进入冰箱冷却定型时,应在其表面封一层保鲜膜,以防止和其他食品的味道相窜,影响自身的口味。

4.脱模与装饰:定型后的制品脱模时,要保持制品完整。因此将定型好的制品从冷藏箱内取出后,宜用温水在模具底部及四周稍烫一下再脱模。若用一次性果冻杯成形的果冻则勿需脱模。果冻的装饰根据需求而定,一般适宜用水果、巧克力插片、干果、泡沫鲜奶油等装饰

自制果冻的危害


大家应该都知道,像市面上做的那些东西在家里自己做同样是有他一定的危害的,可能在家做危害度会更加的大,危害就是对身体有伤害,身体有了伤害,就会对人体以后的生活、行为造成一定的影响,所以说我们发现一定的症状以后就要及时治疗的,不然以后危害只会越来越大,那么自制果冻的危害有哪些呢?

多食果冻危害健康。不少家长以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应有好处,这完全是误解。

其实,果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属 膳食纤维

类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻,可影响机体对蛋白质的吸收,还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用,时间久了,可导致味觉异常、 异食癖 等病症。使果冻产生诱人香味的香精,多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成,而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应 合成色素 的结果,长时间进食添加香精、色素的果冻,没有任何营养价值,还有一定的毒性。由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低,易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育,还可反复破坏 胃粘膜 屏障而导致胃炎。

从其配料看,果冻也可以提供一些人体必需的营养素。在食品工业中,果冻的生产原料主要是卡拉胶、甘露胶、白糖以及钙、钠、钾盐等。卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,这两种胶都属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要人体所需的营养素,对于促进肠蠕动、防止便秘、稳定血糖水平、降低血液胆固醇含量等方面都有很重要的作用。水果型果冻含有果汁、果肉等,还可以提供一些水果的营养成分。

所有类型的果冻其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量为5%。但与糖果相比,果冻可以为人体提供少量的能量。含乳型果冻蛋白质要求为1.0%以上,在食用果冻的同时也摄入了由乳类提供的优质蛋白质。另外,一些果冻还强化了一些人体必需的微量营养素如钙、钾、钠、维生素A、D等,这些营养素对人体健康各有其特殊的生理功能。

自制果冻有什么危害


果冻是很多小孩子都非常喜欢的一种零食,外表晶莹剔透,口味也非常多,很多家长都喜欢给孩子买这种零食。但是这种零食对孩子的危害是非常大的,那很多家长认为说那就在家自己做。其实这样也很危险。果冻吃多了食欲容易下降,导致孩子偏食,而且果冻的主要成分属于膳食纤维,不易被消化吸收。接下来就详细介绍果冻的危害。

果冻的外形十分诱人,尤其能够吸引小朋友,连不少大人都爱上这种酸甜可口的零食,但是你知道吗?果冻可并不是水果制品哦,它更多的是由各种食品添加剂制成的垃圾食品,不过有些果冻中会有一些水果果肉的成分,但是由于不是新鲜的水果,而且添加了防腐剂,而让它成为一种并不健康的食物,说了这么多,其实果冻究竟能够对我们的身体有哪些危害呢?

首先,吃太多果冻,尤其是儿童,是会影响到身体对脂肪和蛋白质成成分的吸收的,而这又会干扰身体对铁、锌等微量元素的吸收和利用,它的直接后果就是导致偏食,妈妈们都知道偏食是一种很难纠正的坏习惯,不想让你家的萌宝变成挑食鬼,就少让它吃些果冻吧。

其次,果冻的添加剂是很多的,这些人工的添加剂会对我们的身体构成什么危害呢?这些添加剂吃起来不仅没有什么营养,还会加重肾脏的负担,我们都知道肾脏是用来排泄的,而这些添加剂太多会增加肾脏的负担,甚至让一些毒性物质在体内残留,影响我们的新陈代谢,对青少年儿童的生长发育是有影响的。

除了这些以外,果冻的危害主要在于影响营养物质的吸收,因为这类零食会破坏食欲,对我们吸收营养成分影响还是比较大的,妈妈们应该知道,经常吃零食的小朋友是很容易偏食,挑食的,所以少吃些零食是最好的选择,可以让新鲜的水果来丰富小朋友的日常饮食。

自制鲜果果冻的做法


饭店所使用的可能并不是健康的食材,毕竟这需要花费更多的金钱,而自己做的菜肴则不然,我们可以挑选一些健康营养的食材,自制鲜果果冻的做法非常简单,是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。

2、先把水倒一大碗里,在放明胶粉。

3、在放少许橙蒸锅蒸,搅拌均匀。

4、准备两个小碗。。

5、在里面放好水果,喜欢水果就多放几块,然后倒满调好的明胶水。

6、盖上保鲜膜。

7、放冰箱冷藏,大约20分钟左右拿出来看看凝固好了就可以。

8、然后倒扣放在盘子里,过两分钟在慢慢把碗拿开。

9、美美哒 。

10、吃一口吧。

11、成品图。

生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,自制鲜果果冻的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担。

自制拉面泥


拉面泥和大家传统意义上的拉面有着很大的不同,因为拉面泥并不是一种食物,而是一种适合小孩子玩耍的玩具。但是如果直接购买街上售卖的拉面泥,会让家长们担心这些拉面泥中含有对小孩子身体有害的化学成分。因此不少家长都希望学习能够自己在家中制作拉面泥的方法,下面就为大家介绍几个。

拉面是一种玩具,可不是大家吃的拉面!商店卖的的拉面玩具有各种形状,各种颜色的。我买的外表是鸡蛋型的,像万圣节彩蛋,要是立起来像个不倒翁。打开拉面盒子,一种洗衣粉的清香就会扑鼻而来,盒子里的拉面看起来就像彩色的果冻,满满的,软软的,黏黏的,让人忍不住咽唾沫。

拉面有好多玩法,你可以把拉面揉成短条,捏住一头,让另一头随意往下掉,拉面就会变成一条小蛇,而且越来越长,直至地面蜷成一团。当然,小蛇必须有个大点的头,才能自然拉长的。

还有一种玩法和大人做棍棍面一样,两手捏住拉面条的两头,让它们跳起舞来,是转圈的舞蹈,像跳绳一样,不一会拉面就会越跳越长。要是几条一块跳舞的话,就会变成一根麻花了。但是这麻花是不能吃的,它可是含有剧毒的!

当然,拉面也可以当橡皮泥玩,随意捏出自己想要的形状。我一般喜欢做一条彩色手链戴在手腕上,可漂亮了。要是把它做成发卡戴在头上,就更漂亮了,但是这样很危险,拉面会死死地缠住你的头发,没办法分开。我就试过一次,片刻的得意之后,妈妈帮我揪掉了好几根头发,也没把它取下来,最后只有拿剪刀剪下沾了拉面的头发了事。

自制水果果冻的做法


随着夏天温度的不断提升,越来越热的天气让我们的胃口越发不好起来,由其是挑食的孩子们,夏天胃口不好吃得少,如果一直这样下去会严重影响孩子们的成长发育,所以美味可口的小食,不断能补充孩子们缺失的营养,还可以令孩子们胃口大开,下面就让小编为大家介绍几款深受孩子们喜爱的水果果冻吧。

西瓜果冻

1、食材:西瓜1个、鱼胶粉15克、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水)。

2、做法:

(1)西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。

(2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

(3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。

(4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。

(5)在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

时令果冻

1食材:桑椹150g、草莓50g、蜂蜜适量、鱼胶粉适量、凉白开适量。

2做法:

(1)根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。

(2)倒入一器皿里备用。

(3)然后,再兑入适量的凉白开搅合均匀。

(4)放入微波炉里打10-15秒钟,拿出来晾凉。

(5)桑椹清理干净。6)放入晾凉的鱼胶粉水里。

(6)草莓清理干净,切小块。8)也放入晾凉的鱼胶粉水里。

(7)再放入适量蜂蜜,搅合均匀。

(8)盖上盖子密封好后,放入冰箱中1-2小时后即可。

香橙果冻

1、食材:橙子1个、糖10g、盐适量、吉利丁片1片。

2、做法:

(1)橙子对半切开。

(2)用勺子挖出橙肉来,不要弄破橙子皮,用来做容器。

(3)吉利丁片用温水泡软。

(4)橙子肉加入糖放进榨汁机里打成汁。

(5)隔水把吉利丁片融化在水里,加入到橙汁中搅拌均匀。

(6)倒回橙子皮碗里放进冰箱冷藏1小时。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《不用白胶自制果冻泥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。

不用白胶自制果冻泥的延伸阅读