油卷馒头怎么样拧出花？
古法养生怎么样。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供油卷馒头怎么样拧出花？，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在很多人的饮食习惯不好，会导致很多肠胃问题的出现，比如容易出现肚子发胀，另外还有很多原因会导致胃酸过多，胃酸过多会出现反酸，给人非常难受的感觉，而且这些人通常会伴随着消化不良，这时候就可以吃馒头，具有很好的食疗作用，下面就教大家做油卷馒头的方法。
油卷馒头怎么样拧出花？
1.和面。可以用温水和，这样面软和。
2.玫瑰花馒头：把小面团杆成水饺批类似，但是比水饺皮要厚。几个叠加在一起，分层叠加，不要叠在一起。中间处切开，也就是好多半圆状。准备筷子一根，将半圆缠在筷子上，最后把筷子取走。
3.油卷：面团杆成条状，抹上油，盐。做三、四这样的面团，罗在一起。拧成花样。
4.上锅蒸。
主料
面粉1000克
辅料
油
50克
盐
适量
水
适量
酵母
6克
油卷馒头的做法
1.面粉放入干净的盆中，上面放酵母。
2.用温水和成面团，面团不要太软，进行发酵
3.发酵好的面团分成自己想要的大小，分了12块，每块揉匀好后，饧发10分钟
4.然后取一块擀成大饼，放上一点油抹平，油不要放的太少一免不起层，也不能太多易流出
5.把油抹平后撒上点盐，盐要撒的均匀，然后从下往上卷起
6.卷好的面两头捏紧，用擀面棍擀开
7.然后从两头往里卷
8.卷好后罗起来
9.用一根筷子从中间压下去，不要压透
10.还可以做成鱼花，一面多用
11.是不是不错呢
12.做好后放入抹油的篦子进行二发，发好后，大火烧开，放入馒头蒸20分钟即可，然后关火，闷2分钟
13.蒸好的花卷
14.看看这层次，好吃停不下，吃饱饭后，蒸出馒头有吃了一半。
花油卷馍/更多做法：
1.面粉500g，加适量水，6g酵母，揉成面团，发酵2倍大后，再揉一次，排出面内气体。
2.揉光滑即可
3.葱花，放半勺盐，半勺十三香，半勺老干妈，还有少量食用油搅拌均匀备用
4.面团揉成长条
5.擀成长形饼，厚度为1厘米左右
6.均匀的涂上葱花油
7.撒上薄薄一层面粉，这样油就不容易流出来
8.从下往上卷，卷好后揉光滑，切成大小为3厘米左右
9.花式油卷，将切好后的油卷下面放一个，用手将中间压一下，上面也放一个，同样用手压下中间
10.如图，一个手拿一边，一手往里内扭，一手往外扭
11.两手捏的头，捏到一起即可
12.捏好的花卷，怎么样？放置发酵一会儿
13.发酵后的，水开后上锅蒸45分钟即可。
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百花蜂蜜怎么样
百花蜂蜜是蜂蜜的品种之一，顾名思义就是指是由蜜蜂收集来各种不同的花粉而酿制成的蜂蜜。在以前，百花蜂蜜一般产生于春天，因为春天的花种类很多，蜜蜂更容易采集。但现在大部分的百花蜂蜜当中含有各个不同季节的花，酿密时间也并不固定。那么，百花蜂蜜怎么样呢?
一、什么是百花蜜
蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。原因是采用旧式养殖方法的中蜂产能很低，通常一年只能取蜜一到两次，酿蜜时间横跨多个花期，所以叫做百花蜜，并非这个词条所说的采于春天的百花之中，而是各个季节的花都有。
二、百花蜂蜜的作用与功效
1、百花蜂蜜清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。
蜜色泽深，是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。
2、百花蜂蜜还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。
三、百花蜂蜜怎样辨别真假
1、最简单的倒进水直接就溶于水了，有淡淡的花香味道品尝的时候味道甘甜，绵软、细腻、爽口，喝完后口中余味清香长久，掺糖的蜜虽然甜，但后味短，且有蔗糖味。
2、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
3、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，搀有淀粉类物质。
鲤鱼菜籽油怎么样
菜籽油分为很多种类，菜籽油和平时吃的大豆油或者猪肉油不同，它不含有脂肪，对于一些想要减肥的人来说是不错的选择。鲤鱼和菜籽可以放在一起榨成油，这种油不仅含有鲤鱼的营养物质，又有菜籽油的功效和作用，而且油更容易被人体吸收营养物质。那么鲤鱼菜籽油怎么样呢?
菜籽油营养价值较高，所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益，菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害，当然，搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所需的元素。
一、菜籽油的营养价值
1、人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;
2、由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要;
3、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;
4、菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
菜籽油的功效与作用
二、菜籽油的保健功效
1、清肝利胆。肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜一定要选择放菜籽油。
2、降血脂、瘦身。油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。
而且，菜籽油是最容易消化的一种油，它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人，别的油不能多吃，吃菜籽油就没问题。
烤馒头治胃病效果怎么样
胃不好的人都会受到胃酸的困扰，吃一点东西经常会感到胃部不舒服，胃酸多，烧心，其实这些都是因为食物在胃内加快了胃酸的分泌导致的，怎么能控制胃酸过多呢，自然是吃一些抑制胃酸分泌的食物，烤馒头就是一种，既可以当饭吃，也不会引起胃部不适，起到很好的养胃护胃的作用，烤馒头治胃病效果怎么样呢？
烤馒头片养胃吗?
很多上班族早上为了赶时间，面包从冰箱里拿出来连烤都不烤就往嘴里送。营养专家表示，面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸，对本身有胃病的人十分不利;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到养胃的作用。
这是因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。
烤面包、馒头的火候要注意，烤至金黄色即可，不要烤糊;其次，胃肠不好的人不宜吃得过多，每次1~2片即可;最后，这种食疗方法仅适用于较轻的胃病，如慢性浅表性胃炎，如果到了萎缩性胃炎的地步，就得上医院治疗了。
经常吃一些烤馒头对胃是有好处的，我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。可见糊精是消化分解淀粉的首要步骤。而淀粉在180-200度的高温下，它的分子链会断裂成“碎片”，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的。同时，焦黄的面包皮，焦黄的炒面，烤黄的窝窝头等，也都含有大量的糊精，所以都容易消化。
烤馒头中还夹杂着不少黑点，这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙，人吃了后，它们能在肠胃里吸附大量水分，气体，胃酸，细菌和毒素，最后被排除体外。这样一来，胃酸过多的人吃了烤馒头，会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹胀的人会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松;消化不良导致腹泻的人，会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或痊愈;消化不良而水泻的人会因过多水分被吸附掉而减轻症状或痊愈。临床医生给水泻病人服的碳类药的药理就在于此。
软面油卷馒头的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于软面油卷馒头这道菜的做法。
2.21面发至二至三倍即可
3.12把面放案上揉至顺滑
4.21干成一张大的长饼
5.撒上小许盐
6.淋上小许油
7.用手反复折叠把油沾匀
8.从一个边叠起来，叠的平面要有差不多10公分的宽度
9.间隔一定距离切开
10.拿出一块从中间横切开
11.切口朝一个方向叠在一起
12.切口朝上两手捏着两头向里卷
13.卷到中间两手向上一翻再按下去即成花卷
14.全部做好了静醒20分钟
15.上锅蒸，火烧开后15分钟即熟，不过要视馒头大小确定时间
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下软面油卷馒头。
馒头 糖角 油卷的做法
饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，馒头 糖角 油卷的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。
2、面发好之后，开始揉面
3、揉好之后切成小剂子如图
4、跟包水饺一样擀成圆形
5、在面皮中间放上红糖包起来
6、弄成三角形包起来
7、做油卷，把面擀成大的面皮然后刷上油撒上盐，卷起来
8、卷好了
9、用刀切开如图就好了
10、馒头，把面切成一个一个的小剂子，
11、揉成团，如图
12、准备好了来个合影
13、揉好之后醒一会等馒头变的很轻之后放入锅中开始蒸锅中记得加水
14、蒸好了不过不太好看有点失败
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做馒头 糖角 油卷之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
天然彩色油卷馒头的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道天然彩色油卷馒头,让家人吃得更健康。
2.21胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥，红苋菜水是烫苋菜时留下的，
3.1分别揉成不同色彩的面团同，于温暖处发酵1小时。
4.2每样菜泥分别加在各100克面粉中，加上2克酵母
5.12取一块发好的面团擀成薄饼
6.21刷上油
7.撒上小许盐
8.再擀一张饼叠放在第一张饼上再重复上面的做法
9.把所有的饼全部叠放在一起，每一层都要刷上油撒上盐
10.最后卷起来
11.切去两头不规则的地方
12.余下的边料叠放在一起，再对折，中间插上筷子，另一头用左一只手捏着
13.右手拿筷子一扭
14.漂亮的花卷就成了，做好的面胚再二次发酵半小时，上锅蒸熟即可
15.发的面有点软，不过软面好吃，特别是孩子吃更好。
16.蒸熟后色彩变浅了
也许你以前吃过天然彩色油卷馒头，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
辛夷花煲鸡蛋怎么样呢？
辛夷花是一种比较常见的花卉，在生活中随处可见，而辛夷花也是一种比较常用的药材，具有很强的药物保健效果，非常适合用于滋补身体。辛夷花的保健方法主要是用来煲鸡蛋，其味道和药物功效都得到了较大的保障，下面就来看看辛夷花煲鸡蛋怎么样呢？希望大家能了解一下。
辛夷为治鼻渊（鼻窦炎）的常用药。可治疗由鼻窦炎、慢性鼻炎引起的头痛、鼻塞、鼻流浊涕。对急性鼻炎也有一定疗效。常配白芷、防风、细辛等同用，方如辛夷散；也可配苍耳子、荆芥、黄芩等。外用以乳剂和浓油最佳，油剂次之，煎剂又次之。
做法：
1.辛夷花备用！
2.辛夷花加入茶叶包里面，与鸡蛋一起煮，沸水10分钟，因为辛夷花表面有很多小毛毛，如果不加茶叶包会有很多小毛毛刺激喉咙！
3.煮熟鸡蛋后将鸡蛋皮去掉，再放入锅中煮5分钟即可！吃蛋饮汤！
烹饪技巧
辛夷花的功效非常棒，连续服用一个星期左右即可！药膳食品，中药最好！
功用主治
祛风，通窍。治头痛，鼻渊，鼻塞不通，齿痛。
《本草纲目》指出，辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医常用它来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等，以辛夷花为主药，辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子，均有较好疗效。据现代药理研究，辛夷花所含的挥发油，有收缩鼻黏膜血管作用，可代替麻黄碱；其挥发性成分，有收缩子宫和降血压作用。临床研究证明，辛夷花制剂用于鼻腔黏膜，可产生一层凝固物，使分泌和渗出减少。同时，由于微血管扩张，局部血液循环改善，又可促使分泌物的吸收。
海花吃多了会怎么样
海鲜是很多人都喜欢吃的，味道鲜美，尤其是在海边生长的人，每天的饮食大部分都离不开各种的海鲜，但是海鲜也不是随便吃的，尤其是有痛风患者更不能多吃海鲜，而且吃海鲜也有很多忌口，不能喝啤酒，这样不仅会伤胃对身体很不利，海鲜吃多了会怎么样呢？
海鲜吃多了会让男性自毁性福
水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，而海鲜重金属含量较高，它不但减少精子的活跃程度，长期在体内积聚也会有损身体健康。
海鲜吃多了会使新生儿发育受影响
近年来海污染日趋严重，如今海鲜的含汞量越来越高，若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，因此专家认为，哺乳期和孕妇应少吃海鲜，最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
海鲜吃多了会积累一些致病性的细菌
食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时，然后再用淡的盐水浸泡一下，以达到杀菌的目的。除此之外，螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净，以预防部分细菌和脏物残留，在食用的时候添加姜和醋等佐料，也有利于杀菌。
关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
吃海鲜喝啤酒易患痛风1
海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜。
海鲜忌与某些水果同食
鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时。
南瓜卷的做法是怎么样的
最近在我家附近的小店里新出品了一种小的吃食，那就是黄澄澄的南瓜卷，那鲜艳的颜色，香甜的味道，一瞬间就俘获了大部分食客的心，只要早上去的晚了一点，南瓜卷就卖光了，让我们这些爱赖床的人心塞不已。于是爱动手的我想到了一个好的办法，那就是自己动手做，于是我找了一些资料，联系了几次就能做出好吃的南瓜卷了。南瓜卷的做法非常的简单，大家可以跟我一起动手哦。
原料：（可做花卷8-10个）南瓜泥200g、面粉300g、酵母1.5g。
做法：
1、南瓜去皮蒸好后取200g，按压成泥。或者直接入料理机打成泥再取200g，加面粉揉成稍微有些硬的面团，盖保鲜膜发酵至2倍大。（蒸好后的南瓜泥非常湿，一定要尽量的把水份都挤掉，否则太湿了加这个分量的面粉揉出的面团是非常软的，不合适。总之揉好的面团不要太软。）
2、发酵好的面条取出彻底揉匀，若太软可以再揉进些许干面粉。擀成0.5cm厚的面皮，刷薄油，卷起。
3、切段，用筷子按压一下，两边稍微捏合即可。入蒸锅先不开火，发酵15-20分钟。然后大火蒸15-20分钟即可（根据花卷的大小）。
以上就是南瓜卷的做法详细步骤，看着上面的步骤是不是觉得很方便啊。其实南瓜卷的做法跟一般面包、馒头的做法差不多。但是因为南瓜含有的维生素和蛋白质高，所以南瓜卷的味道变得非常的香甜，让人爱吃的停不下来。南瓜卷营养价值高，不仅可以填饱肚子，还有减肥的效果，自己自家做南瓜卷，好吃又健康。
吃了过期的油会怎么样呢？
食油，也称食用油，是重要的调味品，它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。食油在人体生理上占有很重要的地位，它能供给人体热量及必需的脂肪酸，以维持体温。不过像患有心脑疾病的人是不宜大量食用油的。我们知道任何东西都有它的保质期，食用过期的油会怎么样呢？
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。
酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面：
一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。
三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
所以，食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用，变哈喇味的油炸方便面以及一切变腐败的含油脂食品，如核桃、花生、点心等，也都应弃之不食。对于那些过期的东西我们千万不要食用哦。
花椒油吃多了会怎么样
在生活中是离不开各种各样的调料的，通过调料可以让食物的味道得到提高，比如花椒油就比较受欢迎，很多人甚至会在每一种菜品中都使用花椒油，其实该行为是不正确的，再好吃的食材都不可以过量的使用，否则就会对身体造成一定的影响，还容易诱发疾病，那么花椒油吃多了会怎么样呢?
第一，花椒油吃多了会怎么样呢?上火。花椒属于温热型的调味品，但是大家都知道，花椒油是从花椒里面提取的，花椒和辣椒一样都是会让人上火的一种食物。而且有些人还喜欢将花椒和辣椒一起食用，这就让食物中的火性更加大了。如果食用过多的话将会导致口干舌燥、咽喉干涩甚至是脸上会冒出很多的小痘痘，引起便秘等等。
第二，过量的食用花椒油容易导致身体出现中毒。花椒里面含有香樟素，具有一定的毒性。偶尔吃一点不会造成很大的影响，但是一旦香樟素摄入过多的话，将会导致肝脏功能受损，甚至是造成支气管出血、呼吸困难等等。严重的话是可能会危及生命的。在家常菜里面加入一点花椒或者是花椒油无伤大雅，但是餐馆里面的那些花椒鱼片等，放眼望去全是红油，这些就要少吃了。
花椒油吃多了会怎么样呢?引起流产。孕妇最好是不要食用花椒。第一，因为花椒里面含有香樟素。毒素可以直接顺着胎盘留到胎儿那里，胎儿吃了以后会引起中毒，最好是不要吃。而且，花椒本身就容易导致流产，这一类的食物是孕妇应该禁止食用的。花椒油虽然美味，但是对于这么多的危害。小编还是觉得要尽量少吃。可以放弃短暂的美味，拥有更健康的人生。
西蓝花根茎的营养怎么样？
西蓝花是一种生长于地中海南部地区的草本植物，现已经移入中国，变成人们生活中日常食用的蔬菜。西蓝花含有丰富的营养物质，比如维生素，蛋白质等等，被誉为蔬菜皇冠，十分受到人们的喜爱。但是有些人对西蓝花的根茎心存疑虑，西蓝花的根茎能吃吗，对人体是有好处还是坏处呢?了解一下吧。
可以吃的，而且营养价值也不低。
大家都不太习惯吃西兰花的根部。其实，西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。在挑选西兰花的时候，要选花球鲜嫩的，根部也会相对不那么老。西兰花除了炒着吃，还可将花球和花菜根部焯水后凉拌，烹饪时不宜加热过久，以防有效成分损失。
建议把花球和花茎分别烹饪，即先把不易煮烂的花茎烧熟，然后再放入容易烧熟的花球，那样营养就不容易散失。
吃西兰花，如果只用到花，梗怎么处理呢?当然可以削去外皮切片和西兰花一起炒，也可以腌成小菜，晚上放冰箱里，第二天早上就粥。
【原料】
西兰花梗一个、盐1/2小匙、陈醋1大匙、生抽1大匙、糖1/4小匙。
【做法】
(1)首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建议不要切薄片,这样口感吃起来会脆脆的。
(2)把切好的丁放入一个保鲜盒里,加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,这样就拌匀了,静置半小时,然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉,否则会过咸)。
(3)倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可。喜欢吃辣也可以加一点辣椒油。
通过以上的内容我们了解到西蓝花的根茎是可以吃的，而且营养也十分丰富，有些朋友认为西蓝花的做法十分困难，在这里小编教大家一个简单的方法，将西蓝花用水涮一下，然后沾酱吃即可，当然沾什么酱大家可以根据自己的喜好决定，平常多吃些水果是十分有必要的。
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