婴儿喝胡萝卜水的好处有哪些？
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如果是成年人的话，基本上都可以放心吃胡萝卜，而且吃法有很多，比如胡萝卜洗干净之后就可以直接生吃，另外可以煮来吃，当然也可以炒或者蒸，但如果是婴幼儿想要吃胡萝卜的话，吃法就会有讲究了，比如可以把胡萝卜做菜很容易消化的辅食给宝宝吃，另外可以煮胡萝卜水给宝宝喝。
婴儿喝胡萝卜水的好处：
可以喝，但问题是胡萝卜素是脂溶性的，不能溶于水，所以用水煮出的胡萝卜水除了有点胡萝卜味道外，基本没什么营养.完全可以，胡萝卜是脂溶性，最好是和油煮熟了，和下面的清汤.其实可以少弄一点给宝宝试试，要是他不拉肚肚就证明可以吃的.如果是哺乳的话完全不需要别的水份，母乳中足够了但宝宝是喝奶粉的话可以少吃，10ML左右，榨汁后用温开水调稀，那么小的宝宝根本不能喝原汁的像家宝宝喝的是菜汤，把青菜切碎后，等水开放进锅里煮一分钟就关火，等放凉去渣喝。
2个半月就给他喝胡萝卜水，把四分之一个胡萝卜切成薄薄的片，加80－100ML水，煮15分钟（煮得水有些红红的），然后给他喝10ML左右。也没什么问题啊！同事儿子满月后就天天给他喝胡萝卜水和苹果汁，也没什么问题，现在7个月了，长的很好。
喝这些东西最好能在6个月以后，开始宝贝胃叫脆弱，容易闹肚子，同时就是到了6月后，也要少量添加，看宝宝吃后的反应如何，还有就是刚开始最好别直接吃生的。
胡萝卜煮水的功效：
1、胡萝卜煮水能为人体提供多种营养
胡萝卜煮水，是胡萝卜最常见的食用方法之一，而且这种食用方法特别适合那些老人和小孩等消化能力差的人群。用胡萝卜煮水食用，会为人体提供大量的营养成分，像糖份、维生素和胡萝卜素以及多种矿物质等。
2、胡萝卜煮水可提高人体免疫力
胡萝卜煮水可以提高人类的免疫力，它里面所含有的木质素能阻止癌细胞的生成与再生，对预防癌症和控制癌症扩散有很大的好处。
3、胡萝卜煮水可以明目
胡萝卜煮水可以明目，因为胡萝卜中的胡萝卜素在进入人体以后，经过消化会转化成大量的维生素A，而维生素A又是补肝明目的重要成分，因此经常用胡萝卜煮水吃能起到明目的作用。
4、胡萝卜煮水可降血脂
胡萝卜中的多种营养成分在进入人体以后可以促进肾上腺激素的生成，对降低血压和血脂有很明显的作用，另外胡萝卜对人类的血糖还有一定的调节功效，适合糖尿病人食用。
扩展阅读
婴儿胡萝卜粥的做法有哪些
在我们的平时，在孩子小的时候，妈妈总是在给孩子母乳，这样的营养是比较高的，可是随着孩子现在年龄的增加，孩子的健康需求也是在不断的上升，以前孩子比较小的时候喜欢的东西，在长大之后就不会在喜欢了，在婴儿小的时候，我们可以试一试婴儿胡萝卜粥的做法。
1，【主料】大米适量。【辅料】胡萝卜数根，食用油，葱花，花椒面，盐、味精少许。
2.【制作方法】胡萝卜洗净切成碎末。将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后，放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下，倒入碗中待用。、锅内加水烧开，将米洗净倒入锅中先用大火烧开，然后用小火慢煮，待米软后，再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开，使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮，注意不要使粥糊底。加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂，即可停火。再入味精少许。
3.【特点】
此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养，是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品，对儿童生长发育很有帮助。家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法：婴儿在断奶期间，每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时，用一个消毒过的小汤匙喂，第一次喂的时候，一般只喂几汤匙，每次只在匙尖放一点粥，粥的混合物必须稀薄，这样才容易由匙尖向嘴内倒出。
胡萝卜的营养成分是很高的，在孩子小的时候，多给孩子吃一些胡萝卜，不仅可以生着吃，我们也也是可以做给宝宝吃的，宝宝吃的时候，我们需要注意的一定就是要把胡萝卜弄的很烂，这样的话，孩子在吃的时候，就没有那么费力了。
多吃胡萝卜的好处有哪些？
相信大家在平时都吃过胡萝卜，不管是炖汤或者是炒制成菜品，每一种食用方法都可以带来独特的口感。但可能绝大多数人在食用时，都没有细想过胡萝卜的功效具体有哪一些，而其实该蔬菜的营养含量相当丰富，那么接下来小编就会将搜集到的相关资料作出详细的阐述。
1、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病：胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
2、增强免疫功能：胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
3、益肝明目：胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
4、通便：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
读到这里，大家有没有被胡萝卜的益处吸引住了呢？如果有的话，以后在一日三餐中就可以多吃一些，而且还能根据自己的口味爱好选择不同的食用方法。不过要注意一点的是，胡萝卜需要煮熟后营养才能被吸收，所以大家不要生吃哦。
生吃胡萝卜的好处有哪些
胡萝卜，素有“小人参”之称，《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：“元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物质，多咱维生素，可溶性糖，可以产胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。
1、保护心血管健康
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮肤的弹性
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
4、增强免疫力
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
6、促进新陈代谢，增进血液循环
尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。
7、延缓衰老
胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。
总得来说吃胡萝卜对人体的健康有很大的帮助，同时胡萝卜的吃法多样，可以生吃，可以煮着吃，弄成汁果汁喝，可以说都可以起到一个很不错的养生功效，由其是早晨空腹的时候喝一杯胡萝卜更有利于吸收。
有专家就表现生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃，炒着吃都可以发挥更大的营养，因为生吃的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是对于一些肠胃不是很好的人，最好不要生吃胡萝卜了，以免引起不必要的肠胃疾病。同时由于胡萝卜是根茎食物，所以要生吃胡萝卜的话，一定要清洁干净了，才可以食用，这样更有利于身体健康。
喝胡萝卜汁有什么好处
很多人都很喜欢买一些新鲜的果蔬回家榨汁，觉得这才是最新鲜，最健康的。确实啊，这样是一种很健康的做法。相信很多人都会榨果汁，那么，胡萝卜汁喝过了吗?就算没喝过，有了解过吗?可能很多人只觉得胡萝卜只适合煲汤，不适合榨汁，觉得会不好喝，但事实是胡萝卜榨汁一样是很好喝。
可能是定性思维让很多人觉得胡萝卜汁不好喝，但是，总有那么几个是愿意尝试的。胡萝卜，经常用来煲汤，从这里就能看出它的营养价值了。但是，很多果蔬其实不经过蒸煮的话，营养更好，味道也更鲜。
下面请看看胡萝卜汁的好处。
1、预防癌症：胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。
2、降血压、增强免疫力：胡萝卜有降血压的功效，能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织，增强人体对细菌的抵抗力。
3、缓解便秘：胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。
4、美容：蔬菜汁大多有美容功效，其中胡萝卜汁的美容效果尤其好。胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容护肤有很好的效果。
5、减肥：胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。
6、延缓衰老：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。
从上面列出的6条好处，可以看出胡萝卜汁的营养价值是多么的高了。但实际上，胡萝卜汁的营养价值远远不止这些。胡萝卜汁可以说是女人的最爱，别的不说，就说美容、减肥、延缓衰老这三样，就足以让女人心动。当然，胡萝卜汁的功效摆在那，相信它是老少皆宜的必备营养品。
婴儿喝洋葱水的作用有哪些?
洋葱水可以治疗风寒感冒、咳嗽等，如果定量给婴儿喝的话可以提高免疫力，减少患病几率，如果本身就出现了感冒、咳嗽等症状，每天三次，坚持饮用三天的话就可以痊愈，不用再服用其他药物，可以说是宝宝们的福音。
一、婴儿喝洋葱水的作用有哪些?
洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用，婴儿喝了之后有预防感冒的作用。
二、洋葱的功效有哪些?
1、洋葱比骨质酥松症的药有效
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
2、洋葱可以预防胆固醇过高
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
3、洋葱可以分解脂肪
克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
女性吃胡萝卜的好处有哪些？
很多女性都有减肥的需要，想要减肥成功的话，一定要学会忌口，另外可以多吃一些有利于减肥的食物，这其中就包括胡萝卜，这是因为胡萝卜里面含有醣化酵素，这种酵素可以分解食物里面的淀粉以及脂肪，女性们吃胡萝卜除了可以减肥之外，还有下列这些好处。
女性吃胡萝卜的好处：
1.让双眼明亮动人
好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
2.预防癌症
美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
3.抗氧化
红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。
4.让皮肤漂亮
β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
5.调节免疫功能
红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。
6.预防感冒
研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。
7.预防心血管疾病
荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。
8.预防便秘
其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。
9.促进新陈代谢
红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为减重计划加分！
红萝卜各种体质都可食用
红萝卜始于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。也可以搭配前面提到较寒性的小黄瓜、或者当令的竹笋一起食用，都具有中和食材调性的效果。
萝卜水的功效婴儿
大家都知道婴儿在小的时候身体内的抵抗力是比较差的，所以在这个时候一定要给孩子吃一些比较滋补的食物，特别是在孩子添加辅食的时候，一定要多给孩子的在炖粥的时候里面加入一些蔬菜，这样就能够使婴儿吸收到各种蔬菜的营养，萝卜是非常好的一种蔬菜，那么萝卜水对婴儿有哪些功效呢?
白萝卜煮水可以止咳化痰
萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。一连数日受到咳嗽困扰，晚上难以入睡的宝宝，家长可以买几根白萝卜，然后每晚将半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜煮水熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。连续喝几天晚上，咳嗽就能减少，坚持喝，咳嗽可痊愈。冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
白萝卜煮水止咳的做法
1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。
2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。
3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。(注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。)
4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。
5、煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。每天睡前喝一次，一般喝两三天就会明显缓解。萝卜片此时也变得非常软，如果孩子两岁以上了，可给孩子慢慢地嚼，一点点地吃下去。两岁以内的宝宝可以只喝这个萝卜水。
白萝卜水有两种情况可以用
1、在热症感冒的时候，比如此时咽喉肿痛，咳嗽痰是黄色的，发烧，舌苔比较厚等等，外寒里热或者里热的情况。此时，该用什么解毒的药就用什么解毒的药，而白萝卜水，是辅助使用的，您千万别孩子高烧不退，咽喉红肿，然后给孩子什么药都不用，就喝白萝卜水，然后说：怎么没有效果呢?
2、这个第二种情况，是使用白萝卜水的主要阵地，在外感已经基本过去，或者外感不严重，可是咳嗽却比较频繁的时候，此时，这种咳嗽是干咳无痰，感觉有热，口舌干燥，声音嘶哑，口渴想喝水，口中有腐败的味道，胃口不佳，这是肺胃积热，燥热伤津，这个时候，是喝白萝卜水的最佳时期。
此时喝白萝卜汤，可是消除积食，化热生津，给身体恢复的机会。如果在服药治疗外感的同时，服用白萝卜水，可以使得积食消散，令气机下行，最终达到清咽利喉的作用，这样非常有利于身体驱除外邪。
一般情况，在孩子咳嗽的时候，只要孩子不是流着清鼻涕，打着喷嚏，浑身发冷的受寒的状态，您都可以试试这个白萝卜水的，一定会有辅助的调理作用的。
胡萝卜南瓜泥婴儿
南瓜和胡萝卜都是平时比较常见的蔬菜，而且南瓜和胡萝卜的营养都是非常丰富的，将胡萝卜和南瓜做成泥，是很适合六个月以上的宝宝食用的，既能满足宝宝身体所需的营养，而且制作起来颜色也是非常好看的，经常吃对宝宝身体健康是有很多益处的，那胡萝卜南瓜泥如何制作呢?
胡萝卜南瓜泥的制作方法
1. 南瓜和胡萝卜分别切成丁
2. 胡萝卜丁加入适量食用油，如橄榄油、婴儿核桃油等，拌匀。入蒸锅蒸至软烂，约15分钟
3. 蒸好的南瓜和胡萝卜混入料理机中搅拌，要加适量水，注意盘子里的水可以利用!还有一点，很多妈妈喜欢加牛奶进去，其实一岁内宝宝是不能喝伊利等液体牛奶的。
4. 搅拌得细细哒!分别装入辅食储存盒，冷冻，吃的时候取出加热便可!
一、宝宝吃南瓜的好处
1、增强宝宝免疫力
给宝宝添加含有丰富维生素A、维生素E的食物，可提高宝宝免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。
2、促进宝宝生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
3、富含膳食纤维，防止宝宝便秘
除了果胶和类胡萝卜素，南瓜还富含很多营养素：粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素，还有对身体很好的糖类，如葡萄糖、戊聚糖等。戊聚糖是一种很好的膳食纤维，具有良好的润肠通便功能。
二、如何挑选南瓜?
嫩南瓜和老南瓜相比较，嫩南瓜中的维生素和葡萄糖比较多，老南瓜中的胡萝卜素、钙、铁比较多。家长在选择时，可以根据宝宝身体情况来选择。
三、宝宝多大可以吃南瓜?
一般只要添加辅食了就可以给宝宝添加南瓜。添加的原则还是遵循由少到多、又由稀到稠的原则添加。可以根据宝宝的月龄及接受能力，变换南瓜的烹调方式。
喝西红柿胡萝卜汁有什么好处？
西红柿和胡萝卜榨汁喝，可以起到很好的美容养颜祛斑的作用，而且效果绝对不逊色于你所使用的一些护肤产品，这种方式还更加的健康，还可以减肥、保护我们的视力。
1、西红柿2个、削皮的胡萝卜1根。
2、胡萝卜切成丁。
3、西红柿带皮切丁。
4、西红柿丁、胡萝卜丁放入搅拌机，加入适量的凉开水，再加入2勺 蜂蜜 。加蜂蜜的原因是想调节一下胡萝卜的味道，蜂蜜的量可以根据各人的口味调节。
5、启动搅拌机，搅打至自己想要的浓稠度。
6、搅拌好，装杯。
小贴士：西红柿、胡萝卜、凉开水先放入冰箱冷藏一会，或者加一点冰块，口感会更好。
7、胡萝卜西红柿汁除了有祛斑的功效外，还能够减肥、保护 视力 。经常食用还有一定的防癌作用。即使不是为了祛斑减肥，在炎热的夏季，喝上一杯刚刚冰过的胡萝卜西红柿汁也会有一种舒服畅快全身的感觉，可谓是夏季解暑的上佳饮品。
8、胡萝卜 西红柿汁之所以能祛斑是因为西红柿中大量的 番茄红素 和维生素族，可以阻碍黑色素形成，胡萝卜中的 胡萝卜素 以及 维生素A 能够抗氧化，去除黑色素。单独和胡萝卜汁和西红柿汁也可以有去除色斑的功效，但是相对而言效果要稍差一些。
喝香菜水的好处有哪些
可能在很多人的眼里，香菜只是做为食物的一种调味剂和配菜，其实香菜是一种很常见的蔬菜，而且它还有一定的药用价值，我们要对香菜的一些保健知识有一定的了解，这样才能有效的利用香菜为我们的健康服务，我们要正确的食用香菜，那么喝香菜水的好处有哪些呢？
香菜的作用
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
1、香菜治麻疹： 香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症;或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、香菜治伤风感冒： 香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛： 香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
所以说，香菜真是一个好东西，它含有很高的维生素和胡萝卜素，还可以帮助我们进行消化，我们在平时的时候可以喝一些香菜水，它可以帮组我们改善各种疾病带来的不适，大家可以根据自身的实际情况来选择香菜的食用方法。
喝桂花水的好处有哪些
桂花水大家都听说过吧，其实女人应该多喝这样的桂花水，为什么有的女孩子年龄大了，皮肤仍旧是非常的光滑白皙，其实就是在于日常的保养有很大的关系，因为桂花水自身就有很丰富的营养皮肤的成分，加上女人也爱美，有空就喝这样的桂花水，能够保健身体，也能够让女孩子更加的美丽起来的。
其实在我们的生活中，有很多的保健茶，他们虽然在生活中随时都可以看到，购买到，但是有很高的营养和保健价值，只要我们可以合理的利用，那么就可以得到最全面的营养。
桂花味辛，性温，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。此外，还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥的功效。但是什么东西都不是神药，少量的食用只能说是有益无害即可。和什么一起泡茶没什么特殊的搭配，当然最好是和性平的东西搭配最好。因为桂花本身就性温了，再跟同样性温或热的东西配就过热了，会上火的。
茶里面最好就比如配绿茶。 其实桂花不仅可以泡茶，我们杭州人食用桂花有很多方式，比如做桂花糕，或者其他糕点里面加入桂花，或者甜粥里面可以加桂花，或者年糕和八宝饭里都可以加一点桂花调味，很多方式。
以上介绍的就是女人喝桂花水的诸多好处，其实好处是很多的，尤其是非常的适合女孩子来喝的，因为女人很容易出现一些妇科疾病的，如果加强一下日常的保健的话，对于身体的保养，皮肤的保养是有很大的好处的，希望通过桂花水能够让你的皮肤变得更加的好看。
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