红薯和土豆哪个减肥
运动减肥和养生。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红薯和土豆哪个减肥”,相信能对大家有所帮助。
据科学表明土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆富含维生素B、C以及多种矿物质。红薯所包含的营养价值也是极高。这两种食物都是人体所需摄取最好的食材。那么这两种食物哪种能够减肥呢?今天就给大家普及一下红薯和土豆哪个减肥。
避免摄取过多热量。建议想要减肥的MM最好是将土豆当做主食来吃,每天一个即可。
土豆减肥主要做成番茄土豆丝、土豆沙拉、鸡肉土豆火腿沙拉三明治等
红薯是一种很好的瘦身食物,它含热量低,又颇具饱腹感,可以让你你填满肚子的同时,轻松减掉脂肪。红薯有些地方成为地瓜为凉薯,它含有丰富的食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维。
多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。
另外红薯还还有如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
人们在切红薯时会发现 ,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉"甘弋",具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉"甘弋"的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 利于减肥 土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。
如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。 防中风 每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。 和胃健脾 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。
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红薯和玉米哪个热量高
随着生活水平的逐渐提高,人们对饮食和养生也越来越注意了,很多人在生活当中会适当的吃一些粗粮,做到营养均衡;在众多的粗粮当中红薯和玉米就是深受人们喜欢的两种不同的食物,当然人们在吃这两种食物的时候除了会注意到其营养成分,也会注意其热量的高低,毕竟热量太高对身体也会有一些影响的。
红薯和玉米哪个热量高
1、对身材有严格要求的人会严格控制食物的热量
如果你现在正努力的瘦身或者是为了保持自己的良好身材,对于食物的选择方面,应该会有严格的标准还控制,每一种食物的热量都会计算好。甚至有些人对于一些健康的粗粮要仔细的精算一些具体的热量,比如说有些人会对比一下玉米和地瓜这两种食物的热量哪一个更加的低,哪一个更加适合瘦身期间吃。
2、正确的吃法很重要
如果你真的要对比这两种食物的热量,其实真的没有多大的区别,两者都是健康的粗粮食物。但是如果你没有选择合适的吃法那就不行了,比如说将玉米进行烧烤,地瓜进行油炸,那么再健康的食物这样的吃法也是不健康。
3、玉米低脂吃法
玉米可以直接将它蒸熟吃或者是煮了吃,不仅香甜还软糯。如果想要口感更加丰富一点,可以选择将它和其他的蔬菜加排骨煲汤喝,补充钙元素。
4、地瓜的养生吃法
其实将地瓜煮熟了,就非常的好吃了,香甜还可口,特别现在的地瓜,从泥土里面挖了出来之后然后被自然风吹了一段时间之后,口感更加的好。当然它的吃法不只有这样一种,你可以将它切成块状,加上大米熬煮成粥喝也是非常的健康的,地瓜自带了甜味,所以你将它煮成粥的时候不需要加其他的调味品味道就很好了。
地瓜粥可以作为早餐吃,早上的时候多吃一些温热的时候更加有利于身体的健康,为了增加一些饱腹感,你还可以吃一个水煮的鸡蛋,这样吃完全不用担心热量。
红薯和米饭哪个热量高
为了拥有苗条的身材,很多女生在饮食上会尤为注意,一般都只吃低热量食物特别是在主食方面。一些人为了减少热量的输入,甚至一天之中完全不摄入米饭等主食。除了米饭以外,一些与主食功能相似的食物他们也吃的很少,比如说面条,还有红薯。那红薯和米饭哪个热量高呢?
大米的热量相对红薯比较大。
1,每100克新鲜红薯中,仅含0.2克的脂肪,产生的热量也只有99千卡,是大米的1/3,可见其热量根本算不得高了,应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。
2,红薯含有的碳水化合物含量和米饭很接近,纤维含量较高,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,减肥时偶尔可作为粗粮替代少量其他主食。
3,米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。
4,1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。
红薯学名:番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯 等。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
一年生草本,地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或矩棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。
(1)纤维根,又称细根,呈纤维状,细而长,上有很多分枝和根毛,具有吸收水分和养分的功能。纤维根在生长前期生长迅速,分布较浅;后期生长缓慢,并向纵深发展。纤维根主要分布在30厘米深的土层内,少数深达1米以上。
(2)柴根,又叫粗根、梗根、牛蒡根,根长0.3-1米,粗0.2-2米。柴根是由于受到不良气候条件(如低温多雨)和土壤条件(如氮肥施得过多,而磷、钾肥施得过少)等的影响,使根内组织发生变化。
紫薯和红薯哪个更减肥?营养专家来回答!
红薯和紫薯是同一个品种的两种不同食物,这两种食物的营养价值都很高,但所含营养还是有区别的,相比之下,紫薯含有的热量更低,所以是更好的减肥食品,但红薯还有丰富的氨基酸、蛋白质维生素以及多种矿物质元素,所以也是健康专家推荐可以多吃的食物。
一、紫薯能减肥吗
紫薯是一种理想的减肥食品,它所含的热量非常低,比一般米饭低得多,所以食用后不仅不用担心会发胖,反而起到减肥作用。紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用,国外很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。
二、紫薯和红薯哪个更减肥
紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,其实,紫薯比其他薯类多的是花青素。花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。
不管哪一种薯类,多吃都会胀气反酸。薯类含淀粉量高,尤其红薯口感甜糯,不建议油炸或者加糖烹饪。紫薯可以切块和大米一起煮成稀饭,或加面粉做成薯饼。紫薯本身是有一定营养价值的,但并没有认为的那样神奇,所以,均衡营养,合理膳食才是需要追求的。
有些人更喜欢吃紫薯,因为紫薯好吃口感更好。红薯的种植面积比较多所以比较常见,红薯的口感要看所种植的水土了,有些红薯并不好吃,有些则口感不错,本人喜欢吃粉粉的红薯,至于紫薯价格高不常见。如果要选择还是喜欢吃紫薯,不知道大家怎么选择。
三、减肥吃红薯好还是紫薯好?
红薯和紫薯哪个更减肥?有人是根据其口味选择,有人则觉得越甜的越不减肥,就会选择不太甜的紫薯;有的人则偏好深颜色的紫薯。紫薯和红薯的营养相似,而紫薯比红薯多含花青素。花青素是一种抗氧物质,广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中。花青素可以帮助人体对付自由基,多预防治疗癌症、心血管疾病等大有好处。因此,相比之下,紫薯会比红薯更抗癌,但是在减肥方面,两者旗鼓相当。大家可以根据个人喜好选择。
四、红薯和紫薯的区别
红薯原名番薯,红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。红薯与紫薯的蛋白质、糖分等都无太大区别,唯一不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色,主要源于其含有的“花青素”。
吃红薯土豆可以减肥吗?
土豆生活中常吃的食物,土豆具有抗衰老,补充维生素,补充蛋白质的功效,土豆中的纤维素含量高,其中富含有丰富的蛋白质和氨基酸,经常吃土豆的人,身体不仅健康,而且还能防止衰老,红薯中的淀粉含量高,因为和土豆的价值含量都是一样的,所以有相同的介绍。
一、土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
红薯功效
抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
土豆和米饭哪个热量高
毫不夸张的说,减肥是现在最热门的话题,从老人到小孩,都有需要减肥的和想要减肥的。减肥一方面是通过节食,另一方面是通过锻炼。节食并不是完全不吃,而是少吃,挑着吃,少吃那些高热量的东西,主食淀粉要少吃。那么我们经常在土豆和米饭,这个哪个热量高。
土豆也就是马铃薯,是我们生活中最常见的食物之一,常见的菜肴如酸辣土豆丝、土豆炖牛肉等更是全国各地人们的下饭菜。可最近网络上出现了这么一则传言,说土豆其实是不能和米饭一起吃的,难道说这么多年大家都吃错了吗?
土豆含有较为丰富的淀粉、蛋白质、维生素和无机盐等,其中维生素含量十分全面,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。从2015年起,我国启动土豆主粮化战略,土豆将成为稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。
而之所以有人说土豆不能和米饭一起吃,当然不是说土豆和米饭一起吃会产生什么毒性,而更倾向认为,土豆含淀粉比较多,本来就具有粮食的属性,如果再和米饭一起吃,难免容易发胖。
其实,虽然土豆淀粉含量比较高,但它却是货真价实的低脂肪、高纤维食品,如果摄入同等量的土豆和米饭馒头,土豆带来的热量反而更低,加上土豆饱腹感强,说吃土豆会长胖未免是多虑了。此外,土豆还含有丰富的维生素C,如果与米饭一同进食,因为有淀粉的保护,维生素C的烹调损失率也比较小。当然,如果是正在减肥的人群,由于土豆的确还有一定的淀粉,如果同时吃土豆和米饭,则可以适当减少米饭的进食量,这样就不会导致热量超标啦。
土豆 76/94(热量/克) 米饭 117/100(热量/克 土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。美国农业部农业研究所认为。每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素。
土豆还有着另外的一些作用。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,粮菜兼用,老少皆宜,功能齐全,颇受人们称赞。有的称誉它为第二面包,有的赞扬它是植物之王。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆含有的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的 胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。土豆含有丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。
常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。其次,你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。 在人们的印象里,黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。 按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有酒足饭饱之感。 但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效
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