diy制作彩虹蛋糕的做法是什么?
真正的养生是什么。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“diy制作彩虹蛋糕的做法是什么?”,但愿对您的养生带来帮助。
蛋糕是现实生活中十分常见的一道美食甜品,而蛋糕的形状和味道也是层出不穷,每一种味道和形状都非常受到人们的喜爱,而diy彩虹蛋糕也是一种比较常见的样式,彩虹蛋糕的做法也很简单,而且营养价值也比较丰富,自己在家就可以动手制作,口感也非常好。
diy制作彩虹蛋糕的方法是什么?
主料蓝色奶油300g,白色奶油200g
烤好的圆形蛋糕一个放置于裱花台上,将蓝色奶油均匀涂抹到蛋糕坯体上。
涂抹奶油是技术活,熟能生巧,先将奶油涂到上面,边旋转边平刀抹。
然后竖刀旋转抹四周。
最后再次平刀将蛋糕上面的奶油抹到基本平整后,就可以装饰彩虹图案了。
用最细的裱花嘴,颜色自定,先做最外圈。
挤的方法是绕圈、绕S形,不要太整齐,但要尽量密实。
先做好打算,要做几种颜色的彩虹,把握宽度。
我的颜色是红黄绿蓝紫,颜色渐变,比较好看。
彩虹做完,做云朵装饰。一共三种云朵,都是用扁口的尖三角花嘴做的。
最后用红色果酱和黑色果酱写上祝福语,或者是名字,洒上一点装饰的糖豆,就可以了。
注意事项
难点一:均匀的将奶油涂抹至蛋糕胚体表面,此步难以言表,如果还不太会,只能观望蛋糕师是如何做的了。
难点二:云朵的做法,手法是一方面,力道的把握也很关键,多练练就好了
其他做法
主料鸡蛋7个低筋面粉210g
鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失。
鸡蛋打发完成后加入其中一种果味食用色素,边搅拌边加,直到颜色合适为止。
面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀
最后加入色拉油或者黄油翻拌均匀,蛋糕糊就算完成了
模具内涂上黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊,用力扣掉里面的大泡
烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟,后期注意观察,用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄,所以很容易烤糊,必须注意观察。
奶油用打蛋器高速打发到可以裱花的状态就可以一层层地盖蛋糕了
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彩虹蛋糕卷的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下彩虹蛋糕卷的做法。
2.1再将C放在搅拌桶内先以慢速拌至糖化
3.2加入过筛的B充分搅拌均匀备用
4.12再改用快速打至中性发泡偏硬一点
5.21先取1/3的4和备用的2拌匀(用刮板混合)
6.再加入剩余的4拌匀(用刮板混合)
7.再将混合好的6分成三等份,分别加入不同的色香油拌匀
8.将7分别装入裱花袋中,交叉挤在烤盘中
9.入炉以上下火230/140℃约烤7分钟左右,出炉冷却
10.将烤好的9倒在白纸上,使其表面朝上,抹上打发的鲜奶油
11.并卷起来
12.将卷好的10切成6等份即可
你的理解力超乎寻常,所以有了彩虹蛋糕卷的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
彩虹酸奶蛋糕的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,彩虹酸奶蛋糕的做法很简单,食材的购买也很方便。
2、鸡蛋黄加酸奶,玉米油拌匀
3、筛入低粉
4、上下翻拌均匀
5、蛋清分三次加糖,打发到图中程度
6、把一半打发的蛋清倒入蛋黄糊中
7、上下翻拌拌匀
8、再把蛋黄糊倒入剩下的一半打发的蛋清中,上下翻拌均匀
9、盆中留四分之一,其它倒入小碗中
10、每碗加一个颜色的色素一滴,拌匀
11、盆中的四分之一原色蛋黄糊倒入八寸模具
12、再倒有色素的蛋黄糊,从中间倒
13、再倒第二个颜色
14、倒第三个颜色
15、最后倒完
16、烤箱提前预热175度,烤十分钟,转160度,再烤30分钟,出炉震一下热气,然后倒扣在烤网上,晾凉出模具
17、吃的时候切瓣就行了
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,彩虹酸奶蛋糕的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
彩虹西瓜蛋糕的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关彩虹西瓜蛋糕做法
2.121如图所示,体积膨胀是原来的好几倍
3.212将鸡蛋打入盆中,加入糖和柠檬浓缩汁,用打蛋器打发
4.低粉和泡打粉过筛放入打好的鸡蛋糊之中
5.用橡皮到以上下翻搅的方法将面粉和鸡蛋糊混匀(千万不能顺时针或者逆时针搅拌)然后加入软化的黄油,再拌匀
6.将蛋糕糊分成五份,每份中各滴入一滴不同颜色的食用色素,搅拌匀后倒入模具中
7.放入烤箱中层,上下火,180°烤10分钟左右(我用的是美的这一款烤箱)
8.烤好后,稍凉脱模。依顺序叠好,每一层中间抹上打发后的淡奶油。外面也涂上淡奶油
9.西瓜用挖球勺挖成一个个的球,然后摆在上面,乐意的话也可用裱花嘴将剩余的奶油裱在蛋糕表面和边缘上
10.放入冰箱冷藏一段时间,然后就可以吃了~
11.切开是不是很漂亮
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的彩虹西瓜蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
彩虹圣诞蛋糕的做法
彩虹圣诞蛋糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、蛋白霜一定要放几滴醋稳定泡沫
3、翻拌均匀烤箱170度上下火30分钟
4、倒扣放凉后脱模
5、完美脱模
6、涂上奶油放冰箱半个小时
7、打发淡奶油裱花
8、撒上彩虹糖放草莓做雪人
9、煮菠菜做饼干绿色
10、把做好的饼干放蛋糕上
11、放好彩虹糖完成。放入盒子
12、打包出门
吃得好,我们才能活得更幸福,彩虹圣诞蛋糕的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
DIY蛋糕的做法
去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,DIY蛋糕的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、蛋黄加入牛奶和玉米油,10克白糖,用手动打蛋器搅打均匀
3、筛入低粉搅打均匀
4、蛋白加入柠檬汁,用电动打蛋器搅打,分三次加入50克白糖
5、打至九分发,提起打蛋器,头上呈大弯钩状
6、分三次加入蛋黄液
7、用刮刀翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌。
8、把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘上。
9、盆底的蛋糊加入可可粉翻拌均匀
10、倒入裱花袋
11、剪一个小口,在蛋糊面上划出竖条
12、再用牙签横向顺着划一条直线,下面反方向划一条直线,一条一条依次划完
13、震出大气泡,烤箱预热160度20分钟转上火160度2分钟即可
14、烤网上铺保鲜膜
15、把蛋糕倒扣过来,撕去油纸
16、抹上李子果酱,提起保鲜膜卷起蛋糕放冰箱冷藏半小时
17、即可切块。
DIY蛋糕这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。
蛋糕DIY的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道蛋糕DIY的做法,赶快来学习一下吧!
2.121蛋白加白糖打至干性泡发(可加几滴醋)。
3.212分开蛋黄蛋白。
4.黄油化开。
5.倒入酸奶。
6.搅拌均匀后倒入蛋黄搅匀。
7.筛入低粉和玉米淀粉。
8.充分搅拌至无颗粒。
9.舀1/3蛋白泡加入蛋黄糊中充分翻拌匀。
10.全部倒入蛋白中继续翻拌好。
11.倒入模具中。烤箱160度,1个小时左右。
12.自己做的蛋糕比外面的香,因为自己用的黄油比较好比较香。
看完小编对蛋糕DIY的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
美味的彩虹蛋糕的做法
说到彩虹蛋糕,相信有人已经流口水了。彩虹,大家都知道,是雨过天晴后才会出现的,很美丽,也让很多人充满向往,彩虹蛋糕在市面上也容易看到,做工精致,颜色美丽,味道可口,这样的彩虹蛋糕让人舍不得下口。彩虹蛋糕的制作方法很多,饱含了蛋糕师的心意,下面就教大家彩虹蛋糕的做法。
主料
鸡蛋,3个
低粉,45g
糖,70g
牛奶,20ml
油,20ml
淡奶油,250g
辅料
草莓,适量
步骤
1.把3个蛋黄加入15克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
依次加入20克色拉油和20克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
2.把3个蛋白中依次加入30克糖,用打蛋器打发至干性,倒扣不会掉下来
3.把蛋白和蛋黄糊混散
4.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后,脱模
5.把一个戚风一分为四块
6.取四分之一蛋糕平放在盆子里
7.拌上奶油并按入切成片的草莓
8.把取四分之一的蛋糕盖在边上
9.然后用打发好的淡奶抹平
10.取三分之一的淡奶加入绿色素打发至绿色淡奶油
11.取三分之一的淡奶加入红色素打发至红色淡奶油
12.然后根据自己的喜好分条裱上小花即可
13.把另半个戚风蛋糕也近婷样的步骤制作完成,如果喜欢草莓的话可以袜几颗草莓
以上就是关于彩虹蛋糕的做法,很简单,也很美味,大家可以在家制作彩虹蛋糕,相信和甜品店的彩虹蛋糕一样好吃,彩虹蛋糕颜色鲜艳,给人的感觉像是一道彩虹,让人心生向往,彩虹蛋糕的味道也非常独特,深受吃货们的喜欢,不少人将彩虹蛋糕当做下午茶点来吃。
彩虹芝士蛋糕的做法
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好彩虹芝士蛋糕。
2.12加入原味酸奶搅匀
3.21鸡蛋逐个加入并打匀
4.加糖,搅匀,我加的粽糖,和一点香草精
5.加低粉和奶粉,建议换成玉米淀粉,15g左右,搅匀
6.分等量,调色
7.水浴,160°,按顺序一层一层地烤,每一层十分钟左右再倒入另一层一起烤,最后一层倒上烤20分钟,关火闷一个小时,冰箱过夜,大功告成~
你的理解力超乎寻常,所以有了彩虹芝士蛋糕的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
彩虹慕斯蛋糕的做法
所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,彩虹慕斯蛋糕的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。
2、把饼干粉末平铺在模具里,倒上黄油进行搅拌。
3、搅拌均匀后,进行按压成型,放进冰箱冷藏半小时左右后备用。
4、把准备好的300g酸奶倒入容器,加入40g左右的糖粉,进行搅拌,同时把15g吉利丁粉放置另外的容器中,然后倒入65g左右的牛奶进行搅拌,让其正常发胀(约五分钟左右)。
5、接着先要把发胀的吉利丁粉隔水加热融化,看不见粉粒为止,然后备用,。同时把300g淡奶油倒入一个大一点的容器中打发至七成,大概粘稠度跟酸奶差不多就可以了。
6、接着把已经融化好的吉利丁粉倒入搅拌好的酸奶中,再次进行搅拌均匀。
7、然后把打发好的奶油也倒入酸奶进行均匀搅拌。
8、主料完成。
9、接着把约1/3左右的的料倒入模具里,让其均匀散开。剩下的分装在四个容器内,四个容器的量按照顺序逐渐减少,同时分别滴入3-4滴左右的天然色素,进行搅拌成型。
10、然后按照色彩顺序,倒入容器中,重点,倒入点一定要在中心上方,才能自然均匀的扩散,我的这个其实没有做好,就是在上色的量上没有把握好,扩散不到位。
11、最后把它放进冰箱冷藏六七个小时即可,我是晚上做好,早上取出,冷藏了一晚。取出后用电吹风对着模具外壁吹一会,往上一顶蛋糕就出来了。
12、因为用的是奥利奥饼干,所以切的时候有黑色的粉末粘上了,但是不影响口味。
彩虹慕斯蛋糕的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
彩虹千层蛋糕的做法
天天吃工作餐,感觉生活没有乐趣,连味觉都变得麻木,开始怀念起简单的家常便饭,又碍于没有时间做?彩虹千层蛋糕这道菜做法简单,而且口味多样,大可以根据自己的喜好,准备好调料,就可以做出属于自己的美食。
2、加入牛奶和淡奶搅至鸡蛋牛奶完全融入.
3、加入过筛的低粉.用打蛋器手动慢慢搅拌.会有颗粒呈现.静止一会再搅拌一下.颗粒少了再过滤一遍
4、过滤面疙瘩
5、黄油隔水加入.加入浆糊里充分搅拌均匀
6、将酱料分成5份!每份200克.进行调色
7、桃红和绿色!颜色深浅自己调控
8、黄色和紫色.还有一个是原味的
9、将平底锅均匀烧热!需要转动平底锅!不要对锅底烧就行
10、把每份酱料均匀摊成薄饼!注意不要烫手!平均5张左右
11、全部摊完放凉
12、将奶油➕糖粉➕百利甜酒一起打发至9成尖峰状即可
13、原味打底!一层皮一层奶油!
14、奶油不要太厚!薄薄一层就可以
15、每个过不一样的!有的边缘会不整齐!可以适当修剪一下
16、颜色随自己喜欢调试
17、全部彩虹皮制作完成之后!放冷冻静置1小时.再切
18、整模
19、切开成品!彩虹很漂亮
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,彩虹千层蛋糕的做法很简单,可以给人以美好的体验。
彩虹涂鸦蛋糕的做法
饮食不当是许多疾病的罪魁祸首,尤其是胃病,现在有很多人发生胃病就是应该平时不注意饮食造成的,自己学会一些简单的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一顿饭,可谓人间美事, 彩虹涂鸦蛋糕做法很简单,有心的人不妨可以学习一下。
2、把面粉筛两次放一边
3、蛋黄加二十克白糖搅拌均匀后放牛油再搅拌均匀
4、放面粉进蛋黄酱里搅拌匀称后放一旁
5、打发蛋白,分两次放入四十克白糖
6、放一部分蛋白入蛋黄里搅拌均匀
7、把搅拌好的蛋黄酱放入大部分蛋白里再搅拌均匀
8、在蛋糕模里刷满橄榄油,这样蛋糕烤好后比较好脱模
9、把搅拌后的蛋糕液倒入模具放平
10、调天然食用色素
11、把色素放入不同的碗里再放打发的奶油搅拌变成有色奶油
12、烤炉预热170度后转150度烤四十分钟
13、涂鸦
14、摆盘开吃
彩虹涂鸦蛋糕的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做 彩虹涂鸦蛋糕吃,肯定特别有趣。
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