手工棒棒糖制作方法
养生膏方制作方法。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的饮食养生是如何做的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“手工棒棒糖制作方法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
在日常生活中,时常会需要一些惊喜,这样才会显得更加的具有趣味性,才会让生活变得更有意思。然而惊喜并不需要特别的大,比如自己手工制作一份棒棒糖给家里的小朋友,这就是一份非常完美的小惊喜。那么下面就来给大家推荐一种较为简单的手工棒棒糖制作方法,大家可以学习制作。
一、工具/原料:
珊瑚糖 (200g)、糯米糖纸 (若干)、模具 1、煮锅 1、包装用品 1。
二、方法/步骤:
1、首先要准备好上述的材料。其中糯米糖纸可以在网上定制任意自己喜爱的图案。
还要切割好糯米纸成使其与模具匹配。
2、放入适量艾素糖/珊瑚糖到锅中,加入少量水。待水分蒸发完时调至小火,观察到开始冒烟时关火。(也可以买温度计,到170度关火,个人觉得其实是没有什么太大用处的)
3、糖煮好后用勺子倒入模具中。两边不一样,小的那边倒满,大的那边倒入一半。
4、等待20S左右,放上糖纸(注意放糖纸的速度,太快放糖纸上会有气泡。)
另一边则要放入纸棍。
此时把刚刚剩下的锅中的糖再加热,以免凝固。
5、将刚刚烧好的糖倒入放纸辊一边的模具中。
并合上模具。
6、等待15分钟左右,按压感觉到里面的糖已经凝固了后,打开模具。
将周围多出来的糖的部分敲掉(不要担心,多出来的糖是很容易敲掉的。)
此时你会发现糖的表面是模糊的。此时也不要担心,这是正常现象。
用喷枪在表面喷一下,或者在火旁边用余热加热表面,就会变得晶莹剔透。
注意千万不要直接接触到火,否则糖会黑掉,前功尽弃。
7、最后包上包装纸,就完美结束了。
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儿童手工棒棒糖
为了培养孩子的动手能力,同时提升和孩子的亲密程度,可以选择和孩子一起手工制作一些食品,这样不仅能让孩子变得更加独立,而且可以升华和孩子之间的感情。那么都有哪些适合儿童手工制作的食品呢?下面就来给大家推荐两款比较简单的儿童手工棒棒糖,可以和孩子一起完成制作。
一、冰糖雪梨棒棒糖
棒棒糖材料准备:新鲜雪梨1个、黄冰糖150g、麦芽糖50g、棒棒糖模具、榨汁机
棒棒糖制作步骤:
1、把从水果店里买来的新鲜的雪梨洗干净,用刀或者是其他工具去掉果核,可以直接带皮榨成雪梨汁。(没有榨汁机的朋友可以选择使用棍子捣出水,然后手动过滤雪梨汁哦!)
2、将榨汁机榨出的或者是自己手动过滤出的雪梨汁防到一个干净的容器内,并且在里面加入黄冰糖150g、麦芽糖50g,搅拌均匀。
3、起锅,把搅拌均匀的冰糖雪梨水倒入锅中小火熬煮,熬到130°左右关火。
4、先不出锅,拿铲子搅拌,直到糖浆没有泡沫为止。
5、此时再把没有泡沫的糖浆倒入制作棒棒糖的模具里,待冷却后就可以吃了!
二、牛奶棒棒糖制作:
材料准备:淡奶油200ml、全脂牛奶200ml、白砂糖30g、棒棒糖模具
制作步骤:
1、在锅里倒入淡奶油200ml、全脂牛奶200ml、白砂糖30g,搅拌均匀,中火煮到冒泡,然后转小火。
2、注意期间需要一直搅拌,直到变成粘稠的奶酱,此过程要有耐心。
3、等奶酱自然冷却,倒入棒棒糖模具内,放入冰箱冷冻3小时以上。
4、从冰箱里拿出牛奶棒棒糖,脱模具,就可以吃了!
棒棒糖制作方法是怎样
棒棒糖是我们生活中很多人都喜欢吃的一种甜品,而且吃起来也比较方便味道非常甜美,但是往往我们平时吃的棒棒糖都是从外面购买到的,有的时候我们都会觉得外面购买的棒棒糖会有一些添加剂,对身体的健康是特别不利的,但是只要我们掌握好制作方法,在家里也可以做出美味的棒棒糖,下面我们一起了解一下棒棒糖制作方法是怎样的?
棒棒糖制作方法
制作水果棒棒糖的第一步,就是选取大小合适、品相好的水果,在这里我就以草莓为例,你可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓,但一定要看起来饱满、颗粒大的。这样制作出来的水果棒棒糖,吃起来才更带劲。选好草莓后,顺便将其根蒂去掉。
用清水将草莓彻底洗净,可以用盐水浸泡一段时间。这个过程也是十分必要的,如果草莓上沾有不干净的东西,在做成水果棒棒糖吃下去以后,可能会给肠胃带来不好的影响。
接着我们就要取出草莓,擦干水分,开始制作水果棒棒糖了。首先将备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀,放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火。
用买好的棒子将草莓一一插起来,就跟我们平时吃的棒棒糖一一,对应排列好,如果没有棍子用牙签也行。
将准备好的草莓放在一个干净的盘子上,趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围,形成一个圆形,再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻,简单的水果棒棒糖就做好啦。
上面就是对棒棒糖制作方法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道美味的棒棒糖做出来也是非常的简单,而且可以制作出不同的口味,在制作的过程中我们又能感受到手工制作的过程和快乐,这个也是可以很好的增加我们生活的乐趣。
制作棒棒糖的方法
棒棒糖是很多人喜爱吃的,吃棒棒糖要适量进行,尤其是对一些中老年人,对这样食品更是不能过多选择,否则对身体也是会有影响的,棒棒糖含糖高,过多吃中老年会引发血压、血糖问题,这点都是要注意的,那制作棒棒糖方法都有什么呢,对它制作也是有一些方式方法。
制作棒棒糖:
巧克力草莓棒棒糖
材料:黑白巧克力,草莓,装饰小彩糖或果仁碎
做法
1.草莓洗净控干水份,插入竹签备用;(后来我觉得最好要去掉叶子,方便吃)
2.黑白巧克力分别用小刀刮碎
3.然后装入干净的碗中,隔热水融化
4.将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可
巧克力棒棒糖
材料:黑巧力70克,苹果2只,综合果仁适量
做法
1.果仁烤香,捣碎待用
2.黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟
3.搅拌均匀后将容器坐在温水中
4.苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定
5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎
6.冷藏或晾凉后食用
小诀窍
1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些,如果没有,可以用微波炉或者热水溶化,溶好后必须用热水保持温度,否则容易凝结
2.苹果容易氧化,所以在操作前舀出
3.如果操作不熟练,适当多准备一个苹果,当然不会浪费,剩下的可以直接吃
4.苹果表面的水分要拭干,否则不容易沾上巧克力液
5.凉后巧克力即会变脆
在对制作棒棒糖方法认识后,制作制作棒棒糖的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对制作棒棒糖过程中,对它的需要是食材一定要准确好,而且它的制作时间要掌握好,这样制作出来的棒棒糖才会更加好吃。
水果棒棒糖
小朋友们对于棒棒糖和水果都是没有抵抗力的,现在市面上虽然推出了各式各样的棒棒糖,但是往往都没有自己制作的卫生。自己在家用新鲜水果制成的水果棒棒糖,更符合小朋友的口味,同时还不是特别的甜腻。如果你也想自己为小朋友做一些水果棒棒糖的话,就参考如下做法吧。
水果棒棒糖的做法
制作水果棒棒糖的第一步,就是选取大小合适、品相好、新鲜的当季水果,在这里我们就以草莓为例,大家可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓,但一定要看起来饱满、颗粒大的。这样制作出来的水果棒棒糖,吃起来才更带劲,更有满足感。
选好草莓后,顺便将其根蒂去掉,去干净。
同时用清水将草莓彻底洗净,建议可以用盐水浸泡一段时间。这个过程也是十分必要的,请不要忽略,如果草莓上沾有不干净的东西,没有清洗干净的花,在把草莓做成水果棒棒糖吃下去以后,很可能会给肠胃带来不好的影响,出现腹泻的不良反应。
接下来我们就要取出已经洗好的草莓,擦干草莓上面的水分,准备开始制作水果棒棒糖了。
首先将已经准备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀,搅拌均匀后放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火。
用买好的干净的棒子将草莓一一插起来,就跟我们平时吃的棒棒糖一样,一一对应排列好,如果没有合适的棍子,换用牙签也可以。
将刚才准备好的,洗净擦干后的草莓,放在一个干净的盘子上,趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围,形成一个圆形,有模具也可以使用模具,再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻,简单的水果棒棒糖就做好啦。
冷却之后,大家就可以拿出来吃啦!
自制棒棒糖
很多人都喜欢吃棒棒糖尤其留恋它甜蜜的味道,可实际上棒棒糖并不是一定要在外面购买得到的在家的话同样可以制作出美味的棒棒糖,而且口味还更加多样,那么下面我们就去了解一下是做棒棒糖的时候需要准备的食材,还有各种各样的方法以及制作的技巧,需要遵守的一些原则和技巧,
棒棒糖看起来就是甜蜜美味的时候,所以说含糖量会非常的高因此对于爱吃棒棒糖人来说,还是需要注意提醒一下自己,我们的身体需要糖分,但是要是过多的话就不利于身体健康,
食材食谱热量:545.5(大卡)
主料 白砂糖 120克 沸水 40ml
方法/步骤
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。
小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。
稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
上面就是制作棒棒糖的一些方法和步骤其实棒棒糖深受小孩子的喜爱,很多时候家长为了给小孩子鼓励,还会食用各种各样的棒棒糖去鼓励它们,可是小孩子不适合吃太多的棒棒糖因为容易导致蛀牙的发生,而且糖尿病患者也不适合吃棒棒糖。
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