春砂仁蜜的功效与作用是什么?
中医运动养生的作用是什么。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“春砂仁蜜的功效与作用是什么?”,仅供您在养生参考。
也许很多人不知道春砂仁,但是在广东省的阳春市,春砂仁是众人皆知的一种特产,另外现在市场上也出现了春砂仁养胃蜜,这其中包括很多成分,除了春砂仁和蜂蜜之外,里面还包括了甘草、茯苓等珍贵的中药材,这使得春砂仁蜜具有广泛的食疗作用,比如有下列这些作用和功效。
春砂仁蜜的功效与作用:
春砂仁养胃蜜的功效是什么呢?从其名字上可以知道,春砂仁养胃蜜的养胃功效是很好的,但其实也不只局限于养胃这一方面上,因为春砂仁和蜂蜜的功效还是多方面的,两者的结合无疑是“强强联手”,自然是不仅仅只发挥养胃这一效果,而下面就对春砂仁养胃蜜的主要疗效做个简要的介绍。
其实春砂仁养胃蜜具有温脾养胃,化湿止泻,理气安胎的功能。也适用于寒湿冷泻,恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等症状,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效,所以在日常中,春砂仁养胃蜜也可直接当成家中常备药,解决一些肠胃问题。
知道春砂仁养胃蜜的好处多,具有温脾养胃,化湿止泻,理气安胎的功能。也适用于寒湿冷泻,恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等症状,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。
那自己能在家中DIY春砂仁养胃蜜吗?对于这个问题答案显然是不可以,因为春砂仁养胃蜜是春砂仁、蜂蜜、砂糖、茯苓、山楂、陈皮等撮液经科学方法精制而成,一般是药物生产商生产而成,自己在家中是很难DIY成功的,而且春砂仁养胃蜜的成分主要是以中药为主,所以在制作时分量的把握也要很得当,不然也很有可能“好药”成“毒药”,所以自己在家根本是不可能制成的。
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春砂仁的功效与作用有什么
春砂仁是一种中药材,是一种叫做阳春砂的植物的果实,阳春砂是一种植物,主要是广东省阳春市的特产,在平时用药的时候主要是以花和果实入药,不过也可以做为菜的佐料来进行食用,而且还营养价值特别高,那么春砂仁的功效与作用有什么?下面我们来进行一下简单的了解。
化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。春砂仁有甜、酸、苦、辣、咸味,花、果、根、茎、叶均可入药。自唐代以来,历代药书均有关于砂仁的记载,《开宝本草》和《本草纲目》以及有关辞书说:“姜科植物阳春砂仁,性温味辛,功用行气调和,和胃醒脾,主治胸脘胀满,胃果食滞,噎膈呕吐等症。”
对于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症,常配合白术、陈皮等同用;对于脾胃气滞、脘腹胀满,常配合陈皮、厚朴、木香等同用;对于脾虚气滞,可与党参、白术等同用。用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻,多与温中祛寒的干姜、熟附子,陈皮等同用。治胎动不安,常配合白术、苏梗等同用;治妊娠恶阻,可配合半夏、竹茹等同用。
通过上述的介绍,我们知道了春砂仁的功效与作用有什么,是一种药食两用的物质,在平时的时候我们可以用来做各种美食,同样会有很好的养生和保健功效,不过也不是所有人都适合使用,一般有阴虚情况或是身体有热的朋友忌用。
春砂仁是什么
【导读】常言道“北洋参南砂仁”,春砂仁是地道的岭南药材。广东阳春是春砂仁的原产地,春砂仁可入药,也可食用,其药用价值和食用价值都是值得称赞,“春砂仁煲猪肚”更是粤菜中的一道经典,食用春砂仁,能起到清热解毒、健脾消胀的功效!下面我们就一起来了解春砂仁是什么!
春砂仁是什么
什么是春砂仁呢?如果是生活在北方,可能很多人对这种药材不熟悉,但它却是南方人日常生活中会食用到的药材。
春砂仁产自广东,它是一种亚热带姜科植物,春砂仁可入药,中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。也可以食用。春砂仁是一种不可多得的汤料。春砂仁煲汤不仅能化寒祛湿,还能使血气运行通畅,增强人体的免疫力。
此外,对于怀孕的准妈妈们来说,春砂仁还能安胎行气,治疗妊娠呕吐的功效。广东人爱煲汤,春砂仁煲鸡就一道经典的养生汤品。春砂仁煲汤,味道甘美且具有养身保健的功效,老少咸宜!
春砂仁怎么吃
春砂仁是一种上好的中草药材,若是生活在南方,怕是对其不陌生,因为春砂仁常用来煲汤,春砂仁猪肚汤就是一道经典的老火靓汤,那么春砂仁要怎么吃呢?下面我们一起来了解!
一、春砂仁煲汤
春砂仁煲汤是常见的吃法,放三四粒春砂仁干果与猪肚一起煲。味道芳香,口感也不错。
二、春砂仁茶
取一小袋放进开水里泡开来喝便行,这与平时的泡茶喝方法没多大差别。
三、春砂仁酒
春砂仁酒能起到保胃健胃作用
四、春砂仁蜜
春砂仁蜜采用新鲜春砂仁果、蜂蜜、茯苓、甘草、鸡内金、莱菔子、白扁豆、砂糖等撮液经科学方法精制而成,适用于胃寒腹痛、胃胀食滞、寒泻呕吐等。早中晚各一汤匙,能起到养生保健的作用。
春砂仁的做法
春砂仁是一种常见的中药材,它气味芬烈,甜、酸、苦、辣、咸无味皆有。很多人喜欢用春砂仁煲汤或者做菜。不仅是因为它独特的味道,更重要的是它的药用功效显著,对人体大有好处,那么春砂仁怎么做呢?下面我们一起来了解春砂仁的做法!
做法一
春砂仁鲫鱼汤
原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。
做法:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。
做法二
春砂仁北芪猪肚汤
做法:取春砂仁6克、北芪20克、生姜3片洗净,稍浸泡;猪肚洗净,把药材装入猪肚内,放进大号炖盅内,加入冷开水(1500毫升约6碗量),盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量食盐和生油便可。
春砂仁的功效与作用
春砂仁多产于广东的阳春,可称之为岭南之宝,其全身皆可入药,功效也不尽相同。那么春砂仁有哪些功效与作用呢?下面我们一起来了解!
1、春砂仁的叶、茎可提炼出植物油,外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣有切实的效果,有较强的抗病毒,抗真菌作用。
2、春砂仁的花对消化道的作用稍弱,但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效,用于肝胃不和的胸胁苦满,嗳气吞酸,经前乳胀、痛经。
3、春砂仁的根茎可用于治疗妊娠胎动不安,先兆流产或习惯性流产。
4、春砂仁的砂仁壳主用于上消化道、食道、胸膈方面的疾患、如胸闷不舒,吞咽不利等症。
春砂仁的真假如何辨别
春砂仁是一种名贵的药材,具有健胃和脾之功效,在一般的药房都能买得到,但是目前市场市场上常有用艳山姜冒充春砂仁,那么消费者该如何辨别真假呢?下面我们一起来了解!
一、从形状上看
正品砂仁呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,外表棕褐色,有密生刺状突起,果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生刺状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺,纵棱线突起。
二、从内部上看
正品砂仁种子集结成团,分成3室,每室有种子近30粒,而且分2~3行排列紧密,呈不规则的多面体,有棱角;而伪品艳山姜种子每室仅5~15粒,外形一端平截,一端稍窄。
三、嗅气味
正品砂仁有一股浓烈的芳香气味,用口尝之味辛凉微苦;而伪品气微香,味微苦辛而涩。
龙眼蜜的功效与作用是什么
蜂蜜是大家都比较熟悉的一种养生食品,它是一种天然的抗氧化剂,长期食用蜂蜜不仅有很好的抗衰老作用,而且蜂蜜中含有的营养物质还可以发挥良好的杀菌消炎作用,龙眼蜜是蜂蜜中的一种,它的养生效果也是不错的,而且它对于失眠和养颜的效果是最为突出的。
龙眼蜜是一种可以用来治疗记忆力退化、失眠、清热润燥以及养颜的好食物,特别是对于现在的女性朋友,面对如此大的生活压力,很多朋友都会出现失眠的情况,食用一些龙眼蜜对我们有帮助。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
龙眼蜜润肠通便、润肺止咳。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。也用于体弱多病者的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
尤其需要说明一点的就是蜂蜜还有很好的促进消化的效果,因为蜂蜜当中含有的维生素是调理肠道菌群的重要营养,对于婴幼儿的生长发育也可以发挥非常不错的效果,另外蜂蜜的营养非常的丰富,可以在不吃饭的情况先保持身体营养的补充,也是一种具有减肥效果的养生食物。
苹果蜜的功效与作用是什么
苹果蜜是蜜蜂采取苹果的花蕊产生的蜂蜜有很好的营养价值。蜂蜜的价值大家都是知道,平常的时候也都是用来保健和养生用。每天如果能喝一些蜂蜜水的话,那么身体就会比较健康,是很好的保健养生的食品。那么吃苹果蜜的功效和作用又有哪些呢?下面我们就来给大家详细的介绍一下。
苹果蜂蜜为浅琥珀色,香气浓郁,富含维生素C、B,清香可口,容易结晶。有滋肤养颜,提高心脏收缩能力,抗脑中风和心肌梗塞的能力。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出,失眠多梦者可坚持服用。
食用方法
适应性
通便润肠,有助于人体系统功能改善,对脾胃虚弱有辅助疗效;有安神定气作用 。
对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。
适宜人群
妇女、儿童、老年人和体弱患者。
方法
10-30g/次,1-3次/日,直接服用或用温(凉)开水调服。可涂抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤为佳,有安神作用,对失眠极有好处 !
贮藏方法
密封,置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。
保质期
成品苹果蜜,保质期一般为18个月。
上面的就是苹果蜜的好处和作用了。如果能经常吃的话,身体一定会比较健康一些。在吃蜂蜜的时候,除了可以采用泡水喝之外,还能喝其他的食物一起做成美味的食品,这样不光口味会变得比较理想,而且还可以有更多的营养物质被身体吸收。
春砂仁的作用
【导读】春砂仁是一种姜科植物阳春砂的果实,它具有非常浓郁的芳香,可以当做做菜时候的作料,能够起到去腥增香的效果,也可以入药,能够健脾胃、补中气。研究表明,春砂仁中还含有一种挥发油,这种物质能够刺激胃消化酶的生成,增强胃动力。
春砂仁的作用
春砂仁是广东省阳春的一种特产,能够入药,也能够当做做菜的作料。下面我们就来一起了解一下春砂仁都具有哪些作用吧。
春砂仁、味辛、温,归脾、胃、肾三经。功效:行气和中,和胃醒脾,收敛止泻,理气安胎,芳香燥湿,宽胸健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症候。
春砂仁的保健和治疗功能在于健脾健胃和化湿两方面,健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶,有助于食物消化和吸收,还可增强胃动力,助消化,消积食,促进胃肠排空;化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常,使病理产物快速排出体外,恢复身体的气机升降,加快水液的吸收和代谢产物的排泄,从而减轻这些毒素对身体的损害。
所以说,经常食用春砂仁能够起到健脾胃的功效。
春砂仁是什么
提前春砂仁,可能有很多人都不太熟悉。那么,春砂仁到底是一种什么样的物质呢?下面我们就来一起了解一下吧。
春砂仁为姜科植物阳春砂的果实。阳春砂为半遮荫植物。阳春砂简称春砂,广东省阳春市特产。以花及果实入药。春砂仁还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值。
春砂仁全身都是宝,叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同,但又有所侧重。春砂仁历史悠久,早在两千多年的宋代出版的药学著作《开元本草》中就首次记载了春砂仁的药物功效,云其可开胃醒酒食,安胎治恶阻,行气止痛,和中止痢。金元时期医家李东垣称春砂仁为化酒食之妙剂,因其辛温行气而使酒食随之而化。明代万历年间的《药鉴》称春砂仁为安胎之妙品。后世的各类医药方书中均有记载,把本品作为健胃行气,和中安胎,燥湿止泻的要药。
春砂仁气味芳香,可做菜可入药,使用得当能够使身体强健,脾胃问题有所改善。
春砂仁的做法
春砂仁具有非常浓郁的香气,这种香气能够有效的去除肉类的腥气,所以可以说春砂仁与肉类搭配是相得益彰。下面我们就为大家介绍几种春砂仁的做法吧。
做法一:春砂仁排骨汤
主料:排骨300g,春砂仁50g
辅料:油适量,盐适量,枸杞适量,红枣适量,党参适量,北芪适量
做法:
1、备齐所需的所有药材:枸杞、红枣、春砂仁、党参、黄芪。
2、排骨斩大段,清洗干净。
3、斩好的排骨入冷水内焯水(就是水开后把排骨捞出)。
4、春砂仁用刀背拍开,砂锅内倒入适量水,把焯水后的排骨倒入。把各种药材清洗干净后倒入锅内。盖上锅盖,大火烧开后转小火煲1.5个小时。
5、喝之前关火加盐调味即可。
做法二:春砂仁鲫鱼汤
主料:鲫鱼300g,春砂仁3g
辅料:油适量,盐适量,生姜几片,大葱2根
做法:
1、鲫鱼开肚清理干净,把砂仁塞进鱼肚子里(买回来的砂仁要拍碎),并切好几片姜备用。
2、热锅下油,把鲫鱼放锅里,用中火把鱼两面煎黄。
3、把煎好的鱼放瓦锅里,加进姜片。
4、加两碗水大火烧开,水开后调小火继续煲。
5、煲至汤变浓白时熄火(约二十分钟),加适量盐和葱段即可。
春砂仁有副作用吗
春砂仁是一种姜科植物阳春砂的果实,可以入药,能够调理脾胃,和中气。那么,春砂仁有副作用吗?下面我们就来一起了解一下。
春砂仁主要用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道症侯,如胸膈胀满、气滞食积、呕吐泄泻、饮食少进;或脾胃虚弱、冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐、胎动不安、先兆流产;或气逆作咳、痰多喉痒、呼多吸少。可根据不同的病因配不同的药物以增强疗效。
春砂仁应用至今,还没有发现明显的毒副作用,如果非要说的话,那就是容易上火。春砂仁是属于温性偏热的,服用春砂仁过量的话,可能会导致消化不良,上火,出现口干舌燥,大便秘结等现象。
所以,春砂仁性温燥,阴虚火旺和脾胃伏火的患者不宜服用。
春砂仁怎么挑选
春砂仁是一种非常温和的中药材,气味芳香,效果明显,下面我们就来一起学习一下,应该怎么挑选春砂仁吧。
我们在挑选春砂仁的时候,以个头较大,果身坚实、饱满,香气较浓,搓之果皮不易脱落的砂仁较好。对于个小、不饱满、发瘪、搓之果皮易脱落的不宜购买。
春砂仁有很好的健脾养胃的功效,而且效果比较温和,没有什么毒副作用,所以被广泛的制作成各种各样的产品,比如春砂仁茶、春砂仁蜜等,我们在购买这些产品的时候,不像直接购买春砂仁时有那么直观的标准,所以要更加注意,一定要到正规的地方购买,这样才能避免我们买到假冒伪劣的产品,既花了钱,又起不到应有的效果。
另外,购买春砂仁前一定要清楚自己的体质,春砂仁性较热,不适合体内有火的人食用。
蜜百合的功效与作用是什么?
百合是一种非常美丽的花大家都知道,不仅气味清新,而且芳香宜人,除此之外,百合还有非常好的营养价值,既可以直接用来入药,用为药材,还可以用来做菜,做食材也是非常好的,对人体有很多的好处,百合的食用价值到底有哪些呢?功效和作用是什么?来为大家介绍一下吧。
1、宁心安神。百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦。经常出现心跳、惊慌、心烦、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。
3、补中益气。呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4、补阴退热。有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。
5、润肤防衰。百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。
6、润肠通便。百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。
7、化痰止渴。百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。
百合中富有很多的蛋白质,淀粉,维生素,胡萝卜素,还有一些微量元素,对人的身体是有很多的好处的,尤其是用来治疗慢性肺病是有很好的治疗效果的,如果只是单纯的把百合用来观赏类的植物,就太浪费了,应该要好好的利用。
春砂仁和砂仁的区别
众所周知砂仁、春砂仁都属于常见的药食同源的物质,是一种可辅助治疗多种疾病,具有强大的养生保健功效的食材。但是现实生活中很多人可能会混淆砂仁与春砂仁,不知道两者究竟有哪些区别?其实从本质上说两者并没有本质区别,都属于地道的药材,如果一定要说两者的区别的话,那么后者的质量更胜一筹。
砂仁与春砂仁的区别
砂仁与春砂仁是一种东西,只是春砂仁质量更佳,属于地道药材。
春砂仁的真假如何辨别
1、从形状上看
正品砂仁呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,外表棕褐色,有密生刺状突起,果皮薄而软;而伪品艳山姜多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生刺状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺,纵棱线突起。
2、从内部上看
正品砂仁种子集结成团,分成3室,每室有种子近30粒,而且分2~3行排列紧密,呈不规则的多面体,有棱角;而伪品艳山姜种子每室仅5~15粒,外形一端平截,一端稍窄。
3、嗅气味
正品砂仁有一股浓烈的芳香气味,用口尝之味辛凉微苦;而伪品气微香,味微苦辛而涩。
春砂仁的功效与作用
1、春砂仁的叶、茎可提炼出植物油,外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣有切实的效果,有较强的抗病毒,抗真菌作用。
2、春砂仁的花对消化道的作用稍弱,但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效,用于肝胃不和的胸胁苦满,嗳气吞酸,经前乳胀、痛经。
3、春砂仁的根茎可用于治疗妊娠胎动不安,先兆流产或习惯性流产。
4、春砂仁的砂仁壳主用于上消化道、食道、胸膈方面的疾患,如胸闷不舒、吞咽不利等症。
春砂仁价格
【导读】我们知道,春砂仁是一种常见而又应用十分广泛的中药材,具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。此外,春砂仁作为一种食材,也可以加入日常的饮食中,起到饮食保健的作用。那么,春砂仁的价格是怎样的呢?
春砂仁价格
春砂仁是一种中药材,应用广泛,主要适用于滞食积,呕吐泄泻,饮食少进;或脾胃虚弱,冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐,胎动不安,先兆流产;或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少等症状,具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。一般,我们在正规的药店或者药房中就可以买到春砂仁。那么,春砂仁的价格是怎样的呢?我们这就来详细地介绍一下吧!
市面上的春砂仁产品非常多样化,对于不同品牌、不同产地、不同包装规格的春砂仁来说,其价格也不能一概而论。例如鸿翔牌云南砂仁(500g塑料袋装)的价格是85元左右,绿叶牌阳春特产春砂仁干果(120g)的价格是120元,绿业食品阳春特产春砂仁蜜(240g/瓶)的价格为11元。
因此,不同产品种类的春砂仁,不同品牌不同规格的春砂仁,其价格都不一样。朋友们购买时,应该到正规商店或者药店购买,仔细了解过之后再选择购买哦!
春砂仁怎么挑
春砂仁是一种常见的中药材,除了在药用领域的应用十分广泛之外,在日常饮食中加入一些春砂仁也可以起到饮食保健的作用哦!那么,春砂仁应该怎么挑呢?我们这就来详细地了解一下吧!
1、看产地:春砂之名,来自产地广东阳江阳春,历来都是出产春砂仁的地方,阳春的气候,土壤,非常适合砂仁的生长,全国各地出产的春砂中,数阳春的春砂药效最好,气味最足,是砂仁中的极品,所以现在国产砂仁,都冠以春砂之名。
2、观察果实的饱满情况:春砂晒干后,外表颜色会呈现出黄土褐色,里面砂仁米的颜色比较多,有红色,有黑色,有褐色,根据采摘时春砂的成熟度而显现不同颜色。春砂的功效,并不是根据颜色决定的,春砂的主要药用价值是砂仁米,壳的功效比较小。
3、闻气味:正宗的春砂仁闻起来有种芳香味,特别是用来煲汤,全屋子都能闻到这种味,很好闻的。冒充的根本没这种味道。
网上很多洋货冒充国货,其实,春砂与进口砂仁外表就有很大区别,春砂颜色偏深,看起来会干瘪很多,而进口砂仁颜色偏黄,看起来饱满点。虽然缅甸砂仁也是砂仁的一种,但是因为其有效成分远不及春砂,所以价格比春砂便宜很多。
因此,平时喜欢选择进口产品的朋友们可要注意了哦,在中药材领域,我们自己国家的研究发明和种植肯定是其他国家望尘不及的,选择中药材的话,还是选择我们自己国家的好! ...
春砂仁的做法
春砂仁虽然是一味中药材,主要功效在于化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。不过在饮食保健方面,春砂仁的应用也不可小觑哦!在日常菜肴中加入少许春砂仁,不仅风味有所不同,保健作用也是大大地增强哦!下面,我们就来了解一下春砂仁的做法吧!
1、春砂仁排骨汤
材料:排骨300g、春砂仁50g、油适量、盐适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、北芪适量。
做法:备齐所需的所有药材:枸杞、红枣、春砂仁、党参、黄芪。排骨斩大段,清洗干净。
斩好的排骨入冷水内焯水(就是水开后把排骨捞出)。春砂仁用刀背拍开。砂锅内倒入适量水,把焯水后的排骨倒入。把各种药材清洗干净后倒入锅内。盖上锅盖,大火烧开后转小火煲1.5个小时。喝之前关火加盐调味即可。
小贴士:排骨焯水的目的是让煮出来的汤水更干净。春砂仁要用刀拍开,这样煮汤才更出味。关火以后再加盐,盐不能早加。
2、春砂仁蒸鸡
材料:砂仁15克 、鸡肉500克、枸杞10粒、葱、姜、盐、绍酒。
做法:鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫。砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉。将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞。最后均匀地洒上磨好的砂仁。然后放在蒸锅里蒸半小时即可
小贴士:干砂仁(或砂仁末),最好磨成粉用,可以用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末或用料理机打成末。 ...
春砂仁的药用价值
早在两千多年的宋代出版的药学著作《开元本草》中就首次记载了春砂仁的药物功效,云其可开胃醒酒食,安胎治恶阻,行气止痛,和中止痢。由此可见,春砂仁的药用价值自古以来就得到了人们的认可。那么,春砂仁的药用价值到底有哪些呢?我们这就来详细地了解一下吧!
春砂仁、味辛、温,归脾、胃、肾三经。春砂仁主要适用于滞食积,呕吐泄泻,饮食少进;或脾胃虚弱,冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐,胎动不安,先兆流产;或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少等症状,具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。
春砂仁全身都是宝,叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同,但又有所侧重。叶、茎可提炼出植物油,暂命名为“砂仁叶油”,外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣有确实的效果,有较强的抗病毒,抗真菌作用。花对消化道的作用稍弱,但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效,用于肝胃不和的胸胁苦满,嗳气吞酸,经前乳胀、痛经。根部止痛止呕效果不及砂仁,但其安胎功效则优于砂仁,用于妊娠胎动不安,先兆流产或习惯性流产。
由此可见,春砂仁的药用价值非常高,在药物领域的应用十分广泛,是非常好的中药材,对于人体健康有非常好的功效和作用哦!
春砂仁的食用宜忌
通过了解,我们都知道,春砂仁作为中药材的适用范围十分广泛,作为食材在饮食保健方面的作用也比较明显,那么,春砂仁的食用宜忌有哪些呢?我们这就来详细地介绍一下吧!
春砂仁、味辛、温,归脾、胃、肾三经。春砂仁主要适用于滞食积,呕吐泄泻,饮食少进;或脾胃虚弱,冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐,胎动不安,先兆流产;或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少等症状,具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。
阴虚有热者忌服春砂仁。凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用,气虚肺满禁用春砂仁。
因此,如果春砂仁是作为中药材来使用的话,朋友们一定要到正规的中医师处,由中医师仔细问诊后开出中药方,按照中医师的中药方来配药煎药食用,遵照中医师的医嘱来服用,因为中药重在调理,因此必须结合日常的生活作息饮食习惯来配合调理,才可以起到治本的疗效。如果春砂仁是作为食材来食用的话,那么就要注意春砂仁的饮食禁忌了,以免对家人及自己的身体造成不利的影响哦!
春砂仁的吃法
【导读】春砂仁历史悠久,众多医学药典将其作为药材进行功效描述,而春砂仁除了作为药材有广泛的用途之外,还可以作为美食食材加入到菜肴中,增添不同的风味。那么,春砂仁的吃法有哪些呢?我们这就来详细地介绍一下吧!
春砂仁的吃法
春砂仁的药用疗效有很多,在用药领域的应用十分广泛。除此之外,春砂仁还可以作为食材加入到日常菜肴中,也是别有风味哦!为了帮助大家更好地了解春砂仁的吃法,我们这就来详细地介绍一下吧!
1、春砂仁炖瘦肉汤
材料:春砂仁10粒、瘦肉200g、油适量、盐适量、红枣3粒、水适量。
做法:准备材料。瘦肉分成几份,用两只手来回摔几下,稍上劲,分别与砂仁粘附,这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气。把材料放入炖盅,加入红枣。倒入水。先用油纸铺盅口,然后盖上盖子。炖2.5-3小时。调入盐食用。
2、春砂仁猪肚汤
材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,春砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;春砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
3、春砂仁粥
材料:春砂仁末2~3克,大米50~75克。
做法:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。
春砂仁的药用价值
春砂仁是常见的药材,在药用领域的应用十分地广泛,其药用价值非常高。为了帮助大家更好地了解,我们这就来详细地介绍一下吧!
春砂仁、味辛、温,归脾、胃、肾三经。春砂仁主要适用于滞食积,呕吐泄泻,饮食少进;或脾胃虚弱,冷滑下痢不禁;或妊娠呕吐,胎动不安,先兆流产;或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少等症状,具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。
现代药理研究表明:春砂仁主要成分为挥发油。主要有乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、龙脑、月桂烯等26种。其有效成分可以加强胃肠平滑肌蠕动,增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌,调节胃动力等,因而可以广泛地应用在消化系统和呼吸系统疾病上。
春砂仁全身都是宝,叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同,但又有所侧重。叶、茎可提炼出植物油,暂命名为“砂仁叶油”,外用对唇周疱疹、皮肤湿疹、体癣有确实的效果,有较强的抗病毒,抗真菌作用。花对消化道的作用稍弱,但有较好的疏肝解郁、行气宽胸功效,用于肝胃不和的胸胁苦满,嗳气吞酸,经前乳胀、痛经。根部止痛止呕效果不及砂仁,但其安胎功效则优于砂仁,用于妊娠胎动不安,先兆流产或习惯性流产。
因此,在众多的医学药典中,都有关于春砂仁药效的描述,由此可见,春砂仁在药用领域的应用是十分普遍的,是一味用处非常广泛的中药材。 ...
春砂仁的保健作用
说到春砂仁的保健作用,一般都是指在日常的饮食中加入春砂仁来进行身体的保健,强身健体,增强对疾病的抵抗力。那么,春砂仁的保健作用是怎么样的呢?我们这就来详细地了解一下吧!
春砂仁的保健作用在于健脾健胃和化湿两方面,健脾胃在于刺激胃分泌各种消化酶,有助于食物消化和吸收,还可增强胃动力,助消化,消积食,促进胃肠排空;化湿是使已失去运化的脾胃功能恢复正常,使病理产物快速排出体外,恢复身体的气机升降,加快水液的吸收和代谢产物的排泄,从而减轻这些毒素对身体的损害。
身在南方地区,尤其是在广东岭南地区,雨水较多,气候潮湿,春雨绵绵,冬天湿冷,长期下来,人们的肠胃功能就会有所伤害。春砂仁芳香化湿,行气和中,可取本品配以适当汤料,食疗调节,亦不失为上乘之策。且寒湿能化,身体气血运行通畅,经络调和,则有助于长夏之时健胃功能强健,减少疾病。
而夏天是肠胃病的盛行季节,尤其是有些朋友喜欢喝凉茶降火,吃生冷食物降温的,更容易导致肠胃不适,因此在日常的饮食中可用春砂仁嚼服或以砂仁未调入菜肴中,起到化湿健胃消食的作用。
因此,在日常的菜肴中加入春砂仁,可以起到一定的保健作用,增强肠胃功能,尽量减少脾胃疾病,例如在鱼汤、肉汤中加入一些春砂仁,不仅风味上有所不同,还有保健作用,何乐而不为呢? ...
春砂仁的食用禁忌
春砂仁的应用,自古以来就受到医学家们的认可,在各大医学著作中都有记载春砂仁的药效,而春砂仁的食用禁忌需要我们注意,以免对身体造成不利的影响。下面,我们就来了解一下春砂仁的食用禁忌。
早在两千多年的宋代出版的药学著作《开元本草》中就首次记载了春砂仁的药物功效,云其可开胃醒酒食,安胎治恶阻,行气止痛,和中止痢。金元时期医家李东垣称春砂仁为化酒食之妙剂,因其辛温行气而使酒食随之而化。明代万历年间的《药鉴》称春砂仁为安胎之妙品。后世的各类医药方书中均有记载,把本品作为健胃行气,和中安胎,燥湿止泻的要药。近代医家焦树德更发前人所未发,在他的著作《用药心得十讲》中认为春砂仁与肉桂有相同的作用,指出“引火归元时用肉桂,引气归肾时用砂仁,用来治肾不纳气的咳喘气促。大大丰富了春砂仁的应用范围。
阴虚有热者忌服春砂仁。凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用,气虚肺满禁用春砂仁。
尽管春砂仁的用药领域十分广泛,是药三分毒,春砂仁也有一些食用禁忌需要遵守,否则不仅起不到应有的疗效,还可能对身体造成更加不利的影响。 ...
孕妇能吃春砂仁吗
我们都知道,孕妇在孕期中的饮食需要特别注意,尤其是在用药方面,一般情况下,能够不用药就可以利用人体自身的机能来抵抗疾病的话,孕妈妈们都会坚持不用药。春砂仁属于一种中药材,我们也不建议准妈妈们在孕期中服用中药,不过春砂仁也可以加在饮食中来进行日常的保健,那么,孕妇能吃春砂仁吗?
春砂仁是安胎的好药材,在明代万历年间的《药鉴》称春砂仁为安胎之妙品。妊娠呕吐,胎动不安,妊娠腹痛,先兆流产,中医生的处方中少不了春砂仁,因其为安胎行气,宽中降逆的妙药。但阳春人更喜用砂仁的根,一来没有砂仁浓烈的味道,易于入口,二来砂仁根安胎的效果比砂仁好,人们习惯取其根煲鸡,味道甘美且疗效确实。
但是,如果不是出现孕期中的严重不良症状,一般孕妈妈们不会选择服用中药来安胎,我们现代的观念是在孕期中均衡饮食来保证胎儿和母体的营养摄入满足要求,即可达到养胎的目的,因此更多地,我们会采用春砂仁来加入到日常的饮食中,来起到安胎保健的作用哦!
春砂仁酒
【导读】春砂仁是一种岭南药材,以广东阳江的春砂仁最为知名,春砂仁酒顾名思义就是用春砂仁酿制而成的酒,对于经常胃痛胃不适的人来说,春砂仁酒是最适宜用来健胃、养胃。那么春砂仁酒是什么呢?下面我一起来了解!
春砂仁酒是什么
酒素有“百药之长”的说法,中药泡酒在我国也有千年历史,很多人都习惯用一些药材酿制一些药酒,既养身保健也能预防一些疾病。春砂仁酒就是广东阳春地区常见的一种药酒,什么是春砂仁酒呢?春砂仁酒就是搭配以春砂仁为主要材料,搭配其他药材酿制而成的药酒,酒味香醇独特,有健胃养胃的功效。
春砂仁为岭南一带常见的中药材,其主要的功效是醒脾健胃,调中化湿,它还有止呕止泻,安胎的功效。春砂仁酒,酒味淳香,清润柔和,营养丰富,祛风活血,可用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食。
春砂仁酒怎么酿制
冬季是饮用春砂仁酒的最佳时节,尤其是对于中老年人,春砂仁酒有温中健脾的功效,在家也能动手酿制!那么春砂仁酒要怎么酿制呢?
材料:砂仁50克,黄酒1斤。
做法:将砂仁略炒,捣研成粗末,用绢布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。
功效与主治:行气和中,开胃消食。适用于湿滞中焦,胸腹胀满,食欲不振,消化不良,恶心呕吐,胃脘胀痛,腹泻等。
服法:每日2~3次,每次食后温服15~20毫升。
在此也要提醒一下,春砂仁性较温燥,对有实热或阴虚者,不宜服用。
春砂仁酒的功效与作用
春砂仁酒就是一种由春砂仁酿制而成的保健酒,那么春砂仁酒有什么功效与作用呢?
首先我们先来了解一下春砂仁酒主要成分,其主要成分包括纯米酒、蒸馏水、春砂仁果、白芪、茯苓、蜂蜜等等。
一、春砂仁具有行气调中、养胃益肾、补肺醒脾、健胃安胎、化湿导滞的功效。
二、白术味苦、甘温。归经入脾胃经。具有补脾燥湿、利水的功效。
三、黄连作中药时有泻火解毒、清热燥湿的功效。
四、黄芪有补气升阳、固表止汗,利尿消肿,托疮生肌的功效。
五、蜂蜜可迅速补充体力,解除疲劳,增强人体对疾病的抵抗力,还具有杀菌通便等功效。
六、茯苓具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。
春砂仁酒具有温脾养胃、化湿止泻,理气安胎功能。适用于寒湿冷泻,恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有特效。平时经常饮用则有养胃健脾、暖肺养肾,祛湿养颜的保健作用。
春砂仁酒的忌宜人群
春砂仁产自广东阳春,是岭南一带常见的中药材,有行气调中、养胃益肾的功效,南方易湿热,因此南方人都习惯食用春砂仁,那么春砂仁酒有什么忌宜人群呢?下面我们一起来了解!
春砂仁是温性药材,所以比较适合体寒的人食用,而阴虚有热者忌服。凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用,气虚肺满禁用。
春砂仁酒能治胃病吗
春砂仁酒性质温热,适宜脾虚胃寒的人饮用,春砂仁酒能治胃病吗?下面我们来了解!
天气渐冷,也是胃病的多发季节,很多人一入冬就喜欢进补,这样容易造成脾胃受伤,产生民间所说的“发湿火”的症候,究其因大多是本来就脾虚有湿,身体气机不利,骤然进补,使体内湿邪化火上冲,致生面赤唇红,口干欲饮,脘痞不适,二便不调等热在上而寒在下的症状。有经验的人都知道,此症状越服凉性的东西则上越热,下越寒。
适当的饮用春砂仁酒能健胃行气,纳气归肾的功效,则上无升火之患,下无湿滞之忧。春砂仁是健胃、暖胃的天然药材,春砂仁酿制的春砂仁酒是一种很好的健脾胃保健酒,可以调理好胃寒的病症,恢复脾胃健康。
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