北极甜虾的吃法
养生的甜汤春季。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“北极甜虾的吃法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
有很多的人都非常的喜欢吃虾,主要就是因为虾肉的味道非常好,而且虾的营养也是非常的丰富的,在虾肉里面含有很多的蛋白质,只要是对虾不过敏的人,都可以适当的食用一些虾类,补充一些营养。不过虾的种类也是多种多样的,比如北极甜虾,这也是一种非常受欢迎的虾,北极甜虾的吃法是怎么样的呢?
1、食用北极甜虾的注意事项
北极甜虾,又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。
北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是,已经解冻的北极虾需要尽快食用,不要重复冰冻。解冻时,将北极虾从冰箱中取出,放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中,尤其不能浸泡在热水中,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失)。夏季温度高时,也不要直接在常温下解冻,应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻,这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
2、北极甜虾的功效有哪些
北极甜虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;将北极甜虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,脱痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。
3、北极甜虾的营养价值
北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低。同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是非常健康的食品。
4、北极甜虾怎么吃
1:最简单的解冻后直接食用即可;
2:去皮加配料炒制,最好是水果和蔬菜;
3:涮火锅;
4:去皮拌沙拉和其他的冷拌口味;
5:整虾可以粘面包粉来炸制,也可以直接炸脆吃。
5、北极虾的储存方法
北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是,已经解冻的北极虾需要尽快食用,不要重复冰冻。
解冻时,将北极虾从冰箱中取出,放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中,尤其不能浸泡在热水中,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失)。夏季温度高时,也不要直接在常温下解冻,应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻,这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
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北极甜虾做法怎么做呢?
随着现代技术的发展,人们能够从以往无法抵达的自然条件中获取丰富的资源。特别是食物资源变得越来越丰富,涌现出许多珍贵食材,例如,北极甜虾就是一种极具特色的食材,和普通的虾不同,这种虾的肉质更细嫩。下面就来看看北极甜虾做法怎么做呢?
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每公斤120--150只左右.煮熟的北极虾颜色呈粉红色,肉自紧,吃起来有甜味,因此在中国又称为北极甜虾。”
北极甜虾的做法
1、准备材料:将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分。
2、大蒜切碎,大葱切末。
3、锅内放油下大蒜粒和大葱末翻炒。
4、炒至金黄捞出待用。
5、用炒蒜的油炒虾,这是因为炒蒜的由已经带有蒜香味。
6、炒熟后放盐和生抽适量炒均。
7、再倒入炒好的蒜粒。
8、炒香出锅,撒上葱花。
小窍门:
1.解冻时将北极虾从冰箱中取出,也可以放在常温下自然解冻,不要浸泡在水中解冻,因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。
2.虾炒熟以后放盐即可,不必放太早以免影响虾肉口感。
以上就是对于北极甜虾做法怎么做的讲解吧了,有兴趣的人士可以学习一下这下虾的烹饪方法,给家人献上一道美味的大餐。
北极甜虾酸菜杂粮猫耳面的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好北极甜虾酸菜杂粮猫耳面。
2.1揉成光滑的面团。面团宜硬不宜软。盆上盖一张湿毛巾醒十分钟
3.2将水逐步加入面粉堆中
4.1用手将小面团在案板上按搓一下,即可做成猫耳状,也可放在手掌心里操作
5.2切出小块面团,用手在案板上搓成直径约1公分的的细条,再切成宽约1.5公分的小面团
6.1锅内水烧开后,加入少许盐,倒入猫耳朵面
7.2将剩余面团也按此方法操作,全部搓成猫耳状
8.煮至浮起后,点一次水
9.再煮开后捞出,用冷开水过凉
10.再捞出控水备用
11.小汤锅内倒入水和姜片,煮开后倒入海底捞酸菜鱼火锅底料
12.煮开后,加入北极虾、煮好的猫耳朵面再次煮开即可
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对北极甜虾酸菜杂粮猫耳面感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
北极甜虾五种最佳吃法,吃货们还不看过来?
北极甜虾多用于日本的寿司中,因其香嫩可口而带有淡淡的甜味而深受人们喜爱。最通常的做法是蒸煮,但是它的另外四种吃法会让你彻底爱上它,番茄汁北极虾、香酥北极虾、芙蓉北极虾以及北极虾披萨都能把北极甜虾的味道最好地呈现给人们。
一、煮煮煮,或蒸蒸蒸
做法略过,否则你会说我太藐视你的厨艺。
二、番茄汁北极虾
在KFC吃薯条时多要几包番茄酱,然后挤在煮好的北极虾上。哈哈,开玩笑的,不会就信了吧?不可以这么可爱哦!
做法:
1.首先将北极虾自然解冻,(不要用微波炉解冻哟~放在冰箱保鲜层里提前6小时解冻是最不破坏原味肉质与营养的方法);
2.准备好葱、姜丝;
3.炒锅烧热以后加入色拉油,然后下入番茄酱煸炒;
4.加入适量盐、白糖;
5.再下入葱、姜丝;
6.最后加入化开的北极虾煸炒一会儿;
7.看到番茄酱均匀的裹满每一个虾就可以了。
怎么样?第二段位的做法是不是也让你嗤之以鼻呢?
三、香酥北极虾
做法:
1.将虾解冻,解冻方法见第二段位步骤1;
2.将炒锅注入1/3的色拉油,中火将油烧热;
3.将火转自大火,把解冻好晾干外表水份的北极虾一起放入锅内;
4.干炸2-3分钟后,将虾捞起来,继续大火烧油锅1分钟(注意不要让油冒烟);
5.再把虾放入锅内,炸第二次2-3分钟,然后迅速将虾捞起;
6.炸了两遍的虾外酥里嫩,好不爽口,撒上一点盐就可以上菜啦。
怎么样?感受到难度了吗?
四、芙蓉北极虾
这道做法其实不难,之所以排第四,因为需要剥皮,要考验心灵手巧的你喽~
做法:
1.将北极虾解冻,用清水冲洗干净;
2.去头去壳剥成虾仁,待用;
3.把鸡蛋清放一点盐,一点鸡粉用筷子打成泡沫状;
4.锅中下橄榄油,放入鸡蛋清炒至八成熟时;
5.倒入北极虾仁快速翻炒;
6.撒上葱末出锅装盘~
最后来看看本文里最高规格的做法吧,是不是很期待呢?!
五、北极虾披萨
做法:
1. 称量好面团的材料
2.送入面包机,选择披萨面团程序
3.揉成光滑的面团后,发酵至两倍大
4.面团发酵的时候,准备好馅料的食材
5.处理好食材,北极虾剥皮,青椒切圈,洋葱切圈,蘑菇切丁
6.发酵好的面团,排气
7.擀开,放入模具,整理成模具大小
8.醒发半个小时候,用叉子扎一些洞,避免烤的时候饼底鼓起来
9.一勺番茄酱,一勺沙拉,均匀涂在饼底上
10.铺上青椒圈,洋葱圈,蘑菇粒
11.铺上北极虾,撒上一些奶酪
12.送入预热200度的烤箱,烤20分钟
13.披萨取出来,把剩余的奶酪铺在表面,再次送入烤箱
14.再烤5分钟,芝士融化即可
怎么样呢?有没有被北极甜虾披萨感动到?是不是已经被北极虾披萨给美Cry了........记得少放洋葱,以免别人看见你痛哭流涕的端上一盘北极甜虾。
北极虾的做法
北极虾一般为野生北极虾,当然我们在市场上见到的不可能完全的来自于野生的啦,一般北极虾抓捕之后呢就立即冰冻保鲜,所以当我们购买之后呢不能长时间烹饪。因为虾本身有些甜味和咸味,我们贪图方便的话是可以直接食用或过下开水之后蘸酱料滴,也可以下面几种做法:
脆皮北极虾
材料:北极虾,盐,生粉,胡椒粉
1、北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻
2、解冻好拿出凉水冲洗几遍
3、少许盐、生粉、胡椒粉腌制半个小时
4、锅里放油,比炒菜时多放点,油热后放入北极虾煎炸一小会就可以出锅
北极虾沙拉
1.北极虾提前从冰箱拿出解冻。
2.准备好蛋黄酱。
3.锅中注入水烧开后,把北极虾焯水。捞出后沥干水分。
4.把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。
5.加入蛋黄酱。
6.加入焯水的北极虾。
7. 搅拌均匀即可。
小贴士:
蛋黄酱简易自己制作,自己做的蛋黄酱口感好而且还安全卫生。关于蛋黄酱的制作方法大家可以再网上搜一下。非常的简单。
北极虾制作方法各式各样,其实跟我们一般见的海鲜稍微小些,当然要看它的生长阶段了,不过北极虾的营养价值比较高啦,不然北极虾生长了几年怎么还不如一般的河虾海虾大呢,浓缩就是精华所在啊。
一般情况下北极虾中不含胆固醇,而且脂肪和卡路里含量较低哦,水果蔬菜中含维生素,将北极虾跟水果蔬菜搭配食用是非常营养和健康的,可以根据自身喜好选择制作北极虾沙拉或者可以通过煎,炸,蒸,煮等方法制作美味的北极虾哦,所以在日常生活中食用北极虾是个非常健康的。
北极贝的吃法
也许很多人对北极贝并不熟悉,那么,北极贝是什么东西呢?首先,北极贝是一种贝类,它源自于北大西洋的冰冷深海,一般生长在五十到六十米的海底,生长速快非常缓慢,大约十二年才能长成可食用的样子。因为北极贝的生长环境是在深海里,所以很受被污染,肉质非常鲜美。
一般北极贝的吃法就是刺身,不过,就算是用白水煮出来的北极贝,味道也是十分美味的。因为北极贝的生长环境干净,而且北极贝的生长速度慢,所以北极贝的价钱非常高,但是这也不能阻挡喜欢北极贝的来吃它。
北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长,很难受到污染,肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA 3。这里给大家介绍一下葱拌北极贝的做法。
1.北极贝对半切开不要切断,清洗干净内脏里的脏东西。
2. 蒜姜剁成茸。
3. 葱切成丝。
4. 生菜洗干净。
5.水烧开,把北极贝分次快速汆烫5秒,沥干水份。(烫的时间不要超过10秒,否则就得吃橡皮了。
6. 汆烫北极贝的水放1小匙的盐和少许油,把生菜烫熟。
7. 生菜沥干水分,铺放在盘底上。
8.另热油锅,把蒜姜茸爆香。
9. 放入生抽和糖煮开,关火,把葱丝放入拌匀
10. 把酱料倒入烫过的北极贝里,放入麻油,拌匀。
11.把北极贝铺在生菜的上面就好了。
北极贝的营养价值非常高,经常食用有利于身体健康。但是由于北极贝的价格比较昂贵,所以,隔三差五买一些回来做着吃,尝尝鲜也是非常不错的,另外,如果没有条件买北极贝,平时的时候多吃一些鱼肉也是能够补充人体所需的蛋白质的。
砂锅北极虾的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的砂锅北极虾做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.北极虾一斤装。
3.将香菇洗净切块。
4.土豆去皮洗净切块。
5.白菜洗净切成长条。
6.在砂锅底部先放入白菜。
7.再放入土豆。
8.再放入香菇。
9.放几片烧肉。
10.上面再放入一些白菜。
11.放入葱姜蒜。
12.将北极虾洗净,平铺在上面。虾的鲜味会渗透到下面的菜里。
13.加入高汤或调料汤,放在火上烧。
14.烧开后,盖盖子煮10分钟即可。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下砂锅北极虾
花生北极虾的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下花生北极虾的做法。
2.花生米放油小火炸成淡黄色。
3.北极虾自然解冻,青蒜切成小段备用。
4.北极虾拍上干淀粉。
5.锅里放油,油热后放入滚上干淀粉的北极虾。
6.炸到金黄色捞出。
7.碗里加醋.生抽.盐.白糖搅拌均匀备用。
8.锅里放油辣椒,青蒜段煸炒。
9.然后放入炸好的北极虾,到入调好的料汁。
10.加入花生米。
11.最后放入孜然粉,翻炒均匀。
12.美味的香辣虾....
今天的介绍花生北极虾,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
北极虾的家常做法
北极虾这种食材的制作方法是比较简单的,我们可以采用清蒸的做法,也可以制作酸甜北极虾或者窜天北极虾的制作方法,这些做法都是可以制作出美味的北极虾。北极虾家常做法是清蒸,我们首先要将北极虾去除虾头上面的黑色物质,并且去除北极虾的虾须,然后在北极虾上面撒上蒜米以及姜丝,最后隔水清蒸8分钟就可以了。
窜天北极虾
做法:北极虾从冰箱中取出,解冻十分钟
取适量芥末,于碗中,加少量陈醋,调和均匀
取虾蘸食,可带皮吃
红红的蜜醋北极虾
原料:
北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。
做法:
1、白萝卜洗净,把萝卜皮削成厚片。
2、摊开,放阴凉通风处晾晒半天,让萝卜皮四周都稍有些打焉。
3、北极虾自然解冻,放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出。
4、焯好的北极虾冲洗干净,用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分。
5、取一个大的密封罐,倒上大红醋,加蜂蜜和盐。
6、拌匀。
7、放入处理好的北极虾。
8、把晾好的萝卜皮改刀切成小块,加入蜜醋水里腌渍约10小时后,即可开始食用。 [3]
令人垂涎欲滴的酸辣北极虾
主料:
北极虾:500g
辅料:
彩椒:适量
调料:
食盐、姜、蒜、米醋、淀粉、香菜、郫县豆瓣、白糖、小麦面粉、泡打粉、黄酒、胡椒粉各适量。
做法明细:
1、红彩椒切丁、香葱切末、姜切片、蒜切末
2、面粉放入两勺淀粉和少许泡打粉4钱左右、盐一小勺拌匀
3、加入水和匀,放入一勺油拌匀不要使劲打,拌匀即可
4、过10分钟左右感觉面浆香气扑鼻自然均匀即可
5、将北极虾放入面浆裹匀,这次的虾国内少有是冰鲜的生北极虾没有煮过更多汁甘甜
6、锅烧热再放油烧至5-6成温度
7、一个个放入裹好浆的北极虾,不要关小火,保持油温
8、为了快些,可以多在浆中裹匀好一些虾,再下锅炸,炸透身后捞出
9、捞出的虾要保持高油温就不会有太多存油,也可以吸油纸控干油
10、锅留底油稍热即可
11、放入葱姜蒜煸香
12、投入剁碎的郫县豆瓣酱小火煸香,出红油
13、煸出红油后烹入绍酒
14、加白糖、醋、胡椒粉、调味
15、水淀粉勾芡加少许老抽调色烹少许醋体味
16、将勾好芡得得酸辣汁盛在碗里,撒上红椒粒
17、将炸好的虾上桌蘸食即可
吃北极虾上火吗?北极虾的营养价值有哪些?
每一个人的身体情况都是不一样的,有些人如果容易上火一定要注意清淡的饮食,这样才能更加的健康,下面一起了解下吃北极虾会上火吗?
北极虾的营养价值
北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低。同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是非常健康的食品。
吃北极虾上火吗
跟做法也有很大关系,如果是蒸或者是做汤就不会,但如果你煎或都炸了吃那就一定是上火的了, 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦,海产品就有很好的滋补功效。
容易上火的人一定要注意饮食的调整,这样才能避免一些痛苦,上面是对吃北极虾会上火吗的介绍,所以在吃北极虾的时候就能更好的调整了。
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