韭菜仔泡酒功效与作用有哪些
养生有什么作用与功效。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《韭菜仔泡酒功效与作用有哪些》，仅供您在养生参考。
韭菜子就是蔬菜韭菜的种子，也是属于中药材，韭菜子可以补肾，也可以止痛，平时很多人都喜欢用韭菜子泡酒喝，那韭菜子泡酒对人体的好处很多，韭菜子泡酒的方法比较简单，韭菜子可以补肾壮阳，可以治疗阳痿早泄，韭菜仔泡酒功效与作用有哪些？接下来我们来看看吧。
一.韭菜子泡酒的功效，泡酒材料
1、韭菜子泡酒的功效
韭菜子泡酒的主要功效就是治疗男性阳痿和早泄，它用酒泡制以后有温中下气和补肾益阳的重要功效，能缓解男性阳痿和早泄，提高它们的性功能，同时对人类的小便频繁和夜尿频多以及四肢冷痛等症状也有一定的缓解功效。
2、韭菜子泡酒的材料
韭菜子泡酒时需要的材料很简单，只需要准备五百克白酒和五十克韭菜子，如果需要的量大，可以按这个五比一的比例去增加材料。
3、韭菜子泡酒的具体步骤
把准备好的韭菜子去掉杂质以后放入锅中炒熟，然后取出研成细末，再把准备好的白酒放入到坛子中，把炒好的韭菜子末放入到酒中密封保存，七天以后泡制的韭菜子酒就能泡好，可以直接取出饮用，每天的用时应该在二十克左右，而且在饭后饮用效果好。
二.如何用韭菜籽泡酒呢？
1.摘取成熟的韭菜籽，就是韭菜的种子，清洗干净，整体花束进行清洗，然后阴干。
2.摘取成熟的韭菜籽，把韭菜籽炒熟。炒熟的韭菜籽泡酒效果更好一点。
3.纯粮食白酒，要求高度数。一般55度以上，比例是一斤白酒，放入差不多1两韭菜籽。韭菜籽不要放入太多，过多的话，体虚的人受不了，容易上火，烧心。
4.把韭菜籽放入装有白酒的坛子或罐子中，最好使用玻璃容器，密封起来，放在阴凉处就可以了，中间不要打开品尝。
5.一直密封7天时间，七天之后，就可以直接饮用了，注意一般是饭后饮用，不要过量呀，一小杯就可以了。
6.在白酒中，也可以加人其它的中药，比如枸杞，一斤白酒加入1两的枸杞，这样泡制的药酒效果会更好。
三.注意事项
注意不要贪杯。
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韭菜功效与作用有哪些
韭菜是我们生活中比较普通的一种蔬菜，吃法有很多，最受大家欢迎的就是拿来做饺子馅。人们喜欢吃韭菜，不光是因为其口味比较好，更多的是韭菜也是一种重要的药材，比较常见的功能就是提高男性的性能力。因此，有这么好的东西，其功效和作用是我们必须掌握的。那么，韭菜功效与作用有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
韭菜的功效与作用
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
韭菜的营养价值
1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
有关韭菜功效与作用有哪些的介绍，大家应该清楚了吧。韭菜的功效和作用是相当明显的，在平时的生活中，如果相关方面欠缺的话，就可以多吃韭菜进行弥补。韭菜的一个重要功能是壮阳，我们可以通过吃韭菜来替换采用壮阳药，进而避免可能诱发的负面影响。
韭菜子泡酒功效有哪些？
韭菜子其实就是韭菜的种子，可能有很多朋友对其的了解不多，甚至连它的样子都没有见过。韭菜子对人体是有很多好处的，可用于中医的方子搭配，也可用于泡酒使用。韭菜子泡酒饮用是有很多好处的，比如补肾缩尿、补肝肾、暖腰膝等等。
韭菜籽泡酒的功效与作用
韭菜，是我国春夏之际一种常见的时令蔬菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。韭菜虽然其貌不扬，却功效非凡，它具有健胃，提神，止汗，固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
韭菜籽就是韭菜干燥成熟的种子。韭菜籽入药最早出自《名医别录》，主要用于肝肾缺乏,肾阳虚衰所致的阳痿,腰膝酸软等症。韭菜籽有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功用。可单味用,或与菟丝子,补骨脂,淫羊藿等补肾壮阳之品共同运用。用于肾气不固所致的遗精,尿频,遗尿,带下清稀。韭菜籽还有补肾温阳,固精缩尿的成效,如《令媛要方》单用本品研末或作蜜丸服,主治肾虚遗精带下。亦常与龙骨,菟丝子配伍,如 《丹台玉案》四妙丸。《魏氏家藏方》则以韭菜籽配伍补骨脂,益智仁等补肾缩尿药,治肾与膀胱虚冷,小便频数。
韭菜籽泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死韭菜籽的细菌和病菌。韭菜籽中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此韭菜籽泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
韭菜籽泡酒配方
材料：3斤上好白酒(最好是高度纯粮白酒)，韭菜籽100-150克 做法：韭菜籽炒熟，放入白酒中，密封泡制7天即可饮用。
功效：补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾。适用于脾肾阳虚所致的阳痿、早泄等。 用法：饭后服10~20ml
注意：韭菜籽不可放的太多，对体虚者容易上火。
花椒泡酒的功效与作用有哪些
其实大家对于花椒这种食材应该是非常熟悉的，这就是一种经常可以用到的调味料，很多人都不知道其实花椒也有它的药用价值，很多的中医都把花椒当作一种中药材的，并且还可以用花椒去泡酒喝的，这种花椒泡酒的方法是可以治疗很多种疾病的发生，让人们可以不用去使用抗生素就可以将病情得到缓解，这样的话就可以有效的去减少并发症的出现，让人们的身体更加健康。
1，椒术丸：苍术60g，花椒30g。研为细末，醋糊为丸，每次服6~9g，温开水送下。
源于《普济方》。本方取苍术健脾燥湿，花椒散寒燥湿。用于脾胃阳虚，寒湿阻滞，泻下稀水，食物不化。
2，麻油花椒：脂麻油适量，于锅内加热，放入花椒2g，煎至微香，滤去花椒，取油作两次服，间隔2~3小时。
本方主要取花椒驱蛔、止痛，脂麻油能滑肠通便，有助于排除蛔虫。用于蛔虫性肠梗阻。
《寿域神方》治“冷虫心痛”，用花椒炒出油，趁热以酒淋之，服酒。用花椒之意与上方同。
3.治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出现有头足，上下痛而不可触近：蜀椒二合(去汗)，干姜200克，人参100克。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，纳胶饴一升，微火煮取一升半。分温再服，如一饮顷，可饮粥二升，后更服，当一日食糜，温覆之。
花椒泡酒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
花椒泡酒的功效与作用不单单是如此的，如果是用来制作菜肴的话还可以去除很多肉类的腥味，这样人们再次做到肉类的时候就不会感觉到那么的难闻，所以就可以有效的去增加人们的食欲，让人们对于这道菜肴更加的有吃的欲望，并且如果经常去吃的话还能够扩张自己的血管，而达到降低血压的功效。
苦瓜泡酒的功效与作用有哪些?
苦瓜是一道营养价值非常高的蔬菜，适当食用的话不仅可以降血脂，还能达到美容的功效。日常生活中苦瓜的吃法有很多种，比如生吃、凉拌、炒吃等都可以，当然也可以用来泡酒喝，如此一来功效会更强大一些，适量服用可以清热解毒、滋养肝肺、补肾、润脾、明目等。
一、苦瓜泡酒的做法
1.选料：选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，瓜体中种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜。
2.清洗：用流动的清水充分洗净，沥干水备用。
3.选瓶：自制苦瓜酒，可根据自身条件，任意选择瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。空瓶首先用碱水洗净，再用沸水杀菌15至20分钟，备用。若加工量大，也可选择密封性好的大型容器。
4.装瓶：最好整瓜装瓶，如瓶小瓜长可用手掰开，或用不锈钢刀具切割。禁止用铁制刀具，以免污染酒质。
5. 注酒：瓶中最好注入高浓度的白酒或高浓度的大曲酒。因为在这样的酒中，苦瓜甙溶解快，饮用功效高，酒与瓜的体积以1：1为佳。
6.贮存：将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，最好放在地下室。一般经过40至60天时间，当瓜条变成土黄色浸渍状，酒体有混浊感，摇动酒瓶，瓜条表皮上有粉状物脱落，打开酒瓶，气味浓烈，苦味爽口，即可饮用。
二、苦瓜泡酒的功效与作用
苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。经过一套工艺处理，制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。
三、小常识
1.泡过酒的苦瓜可凉拌做成沙拉，也可煮汤、炖排骨，不用另加料酒，带点酒味的风味极为特殊。
2.市售苦瓜酒是将藤蔓上尚在生长的小苦瓜塞入酒瓶中，让它直接吸收酒的养分长大，更具浓浓酒香味，现在在中南部地区非常流行，你自己在家也可以动手泡制，不用加糖，苦后回甘，另是一番滋味。
党参泡酒的功效与作用有哪些？
党参的营养价值非常高，对脾胃虚弱者有极好的帮助，还有增强体抗力等功效。党参有多种吃法，可以泡水、煮粥，还可以泡酒喝，功效也尤其强大能补中益气、除烦渴等，但高血压、心血管患者是不可以饮用的。
党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。由于党参的味性、功效、主治项目皆与人参接近，因此临床上一般的虚证，都可以党参替代人参使用，不过在用量上，党参的用量应该大些，差不多为人参的两倍。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。
现代医理研究发现党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。
对于喜欢喝酒的朋友来说，党参泡酒喝不仅能解酒馋又能强身健体，所以说党参是可以跑就喝的。党参泡酒则补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。
党参泡酒既可以补身体，服用又方便。只要把洗净的整枝党参可以放在瓶子里泡酒，一般泡十天左右后即可服用。温馨提示：对于有高血压，心血管的病人是不可以喝党参泡酒的，因为其本身就不能喝酒。
枇杷籽泡酒功效与作用有哪些?
研究发现枇杷是一种营养价值极高的食物，其果肉的口感非常好，深得诸多人的喜爱，而枇杷籽是不可以吃的，但是却有着非常大的医用价值，用来泡酒话的其功效会更加强大，比如可以化痰止咳，疏肝理气润肠、治便秘、治疝气等，效果非常好，需要注意的是一定要适量饮用，每天最多不能超过2两。
一、枇杷泡酒方法
将枇杷不去皮泡白酒，可以用度数在30-40之间的低度白酒，具体做法是，将枇杷洗干净后，去掉两头，刷净绒毛，然后将其表面划开些纹路，加入冰糖，加入低度白酒浸泡，三个月即可泡好，枇杷会氧化变色，泡出的枇杷酒，可以去掉果肉，取酒即可。
二、枇杷泡酒作用
枇杷酒除了促进健康之外，也能增加食欲并且帮助肠胃消化，因为枇杷中含有的有机酸，能够增进食欲，并且帮助消化，枇杷中含有的苦杏仁甙，即维生素B17，能够止咳润肺，枇杷果的芳香成分及微量成分主要为己醛、丁酸乙酯、己酸乙酯，枇杷酒发酵过程中可产生很多新的呈香物质，如酯类、苯乙醇、内脂等芳香物质，但不可否认的是，发酵过程中枇杷果实原有的芳香化合物会面临较大的损失，这将对枇杷果酒的风味产生很大影响，可以通过搭配来改变口感。
三、枇杷核怎么吃
据专家介绍，枇杷核是不能吃的，但是它可以与蜜结合，用于治疗咳嗽等病症。所以说枇杷核虽然治疗的效果不错，但是不可误食枇杷核，否则容易出现中毒现象。
枇杷核是不能吃的，但是它有一定的药用价值，中医认为，枇杷核味苦性平，有化痰止咳，疏肝理气润肠之功效。现将具体用法介绍如下：
枇杷核50g、蜜50g。将枇杷核捣烂，用水煎取汁，放凉后加入蜜糖调匀，分2—3次饮用有止咳理气润肠之功效。可用于咳嗽，便秘，理气，疝气等症的治疗。枇杷核既可内服也可外用，而且它的应用广泛，所以大家在吃掉枇杷之后，千万不要把枇杷核扔掉，它是一种药材。
哈蚧泡酒功效与作用有哪些？
蛤蚧也叫蛤解，蛤蟹，蚧蛇大壁虎等很多的叫法，蛤蚧对人体的肾肺比较好，蛤蚧还可以止咳，对于虚劳咳嗽有一定的改善的效果，对于男性的阳痿以及遗精有改善的作用，还有止渴的效果，哈蚧泡酒对人体的好处有很多，哈蚧泡酒功效与作用有哪些？接下来我们来看看吧。
一.蛤蚧泡酒的功效与作用
蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。有益肾补肺；定喘止嗽的功效。主治肺肾两虚气喘咳嗽，虚劳咳嗽；咯血；肾虚阳痿；遗精；小便频数；消渴。 蛤蚧泡酒能补肺益肾，纳气定喘，助阳益精。用于虚喘气促，劳嗽咳血，阳痿遗精。适量饮用蛤蚧酒，能温补肾阳，对肾虚腰痛，阳痿等症有比较好的调理作用。
二.蛤蚧酒的做法
原料：蛤蚧1对，白酒1000克。
做法：用淡盐水洗去干蛤蚧的污物，去鳞，切成小块放入酒中浸泡15天。
用法：每日一次 每次10-20毫升
功效：补肺益肾，纳气定喘，助阳益精
二.人参蛤蚧酒
配方：蛤蚧一对，人参（或红参）10-20克，白酒2000克
制法：干净上药放入酒中，密封浸泡15日后开始饮用。
用法：每日酌量饮10-30毫升。
功效：补肾壮阳，益气安神作用。适用于身体虚弱，食欲不振，失眠健忘，阳痿早泄，肺虚咳喘，夜多小便等症。
三.蛤蚧参茸酒 (经验方)
[ 配 方 ] 蛤蚧１对，巴戟天、桑螵蛸各２０克，人参、肉苁蓉各３０克，鹿茸６克，纯粮白酒２ ０００克。
[ 制 法 ] 将鹿茸切成薄片， 人参硬座成小段， 蛤蚧去掉头足， 碎成小块。 其余３味药均粗碎， 同前毕恭毕敬用细纱布袋盛之，扎肾口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，国盖密封，置阴凉 处，经常摇动数下，经１４天后即可开封饮服。
[ 功 效 ] 补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精 神萎靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹 冷痛等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。
四.壮阳酒
配方：枸杞子 20 克 狗脊 20 克 菟丝子 20 克 山萸肉 20 克人参 20 克 肉苁蓉 40 克 当归 15 克 蛤蚧尾 1 对 海狗肾 2 个 纯粮白酒 1 升
制法：上药洗净后，共为粗末，放入 3 层纱布缝制的袋中，扎口，入坛内，加入白酒浸泡 7 天后，去渣留液，装瓶。
用法：每日 3 次，每次饮 5-10 毫升。
功效：补肾填精，峻补命门。 主治腰膝酸软，四肢无力，畏寒肢冷，语言无力，阳痿早泄，梦遗滑精。
五.蛤蚧大补酒
原料：肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等。
功效：补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。
服法：早、午、晚均可酌量饮用，四季咸宜。
六.壮腰补肾酒
配方：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。
功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。
禁忌症：高血压患者勿饮。
蜈蚣泡酒的功效与作用有哪些?
说到蜈蚣大家都知道是一种有毒生物，不敢靠近，殊不知蜈蚣的医用价值却非常高，用来泡酒饮用的话可以治疗传染性肝炎、癌症、阳痿、癫痫、肺结核、慢性骨髓炎、跌打损伤等，另外还可以提高身体免疫力等，需要注意的是蜈蚣酒虽好但不要贪杯，以免中毒。
1、治疗传染性肝炎，将蜈蚣酒服用之后，能够有效的治疗传染性肝炎，让身体远离这种疾病。
2、治疗癌症。蜈蚣酒服用之后还具有治疗癌症的效果，无论是食道癌、乳腺癌以及胃癌等等，服用蜈蚣酒都能够起到非常不错的效果。治疗癌症除了服用蜈蚣酒之外，也可以将蜈蚣晒干之后研磨成为粉末，每天服用三克左右，分为三次用水冲服。
3、治疗阳痿，对于男性来说蜈蚣也是一种效果非常不错的中药材，因为它能够提高性能力，并且治疗阳痿。将蜈蚣和甘草、当归以及白芍一起弄成粉末，然后分为四十份，每天早晚各服用一份，最好能够空腹用黄酒进行送服，半个月为一个疗程。长期坚持服用蜈蚣酒，能够很好的治疗阳痿等性方面的疾病，促进身体健康。
4、治疗癫痫，专家还告诉我们，将蜈蚣泡酒喝也可以治疗癫痫，不过如果是癫痫已经比较严重的，最好能够在专业医生的指导之下进行，不要胡来。
5、治疗肺结核，将蜈蚣的头部去掉，烘干之后磨粉服用也可以，第二种方法则是直接将蜈蚣泡酒喝，也能够治疗肺结核。这个时候服用一定要讲究方式方法，要连续服用一个月，再停止服用一周时间，再继续服用，效果才能够更好。
6、治疗慢性骨髓炎，将蜈蚣和淫羊藿以及肉桂按照6比3比1的比例准备好，然后研磨成为粉末，用温开水送服，这样长期坚持骨髓炎就能够获得治疗。
7、抗菌作用，将蜈蚣泡酒之后服用，又或者是将蜈蚣酒涂抹在皮肤真菌感染的位置，那么就能够起到抑制效果，长期坚持使用还可以治疗各种真菌的感染。
8、提高身体免疫力，科学家研究发现，患者在服用之后，身体中的唾液一个各种玫瑰花环的形成就会增加，长期如此体质也就会越来越好。
9、治疗跌打，如果身体出现了由于跌打所导致的淤血、肿痛等情况，将蜈蚣酒涂抹以及擦拭患处，很快就能够消肿止痛了。除了对于跌打的情况有着非常不错的保健效果之外，蜈蚣酒也可以用于一些不知道原因的肿毒情况中。
10、治疗各种头痛，因为蜈蚣具有通络止痛的功效，所以祛风、除湿以及通络的效果非常不错。如果身体患有久治不愈的各种头痛情况，例如偏正头痛以及顽固性头痛等等，都可以服用蜈蚣酒，效果非常好。
11、治疗白血病，将蜈蚣和各种中药材搭配之后服用，能够有效的治疗白血病，促进身体健康。可以将蜈蚣泡酒喝，也可以将蜈蚣和金牛跟、水蛭、壁虎、虎杖、穿心莲、七叶一枝花、徐长卿、韩信草等等准备适量，然后研磨成为粉末，加入猪胆汁制作成为颗粒，每天分为三餐服用。
12、胃癌，加工蜈蚣和海藻水蛭、三棱、银花、昆布、枳实等等准备好，然后切碎之后用水煎煮三次，再加入适量的白糖。这种方法制作出来的药汁虽然服用之后有闷胀以及恶心的情况，继续服用之后症状能够缓解，胃癌也可以获得一些控制。
13、治疗百日咳，将甘草还有蜈蚣一起烘干研磨，每天口服三次，一个星期为一个疗程，能够药到病除。
蓝莓泡酒的功效与作用有哪些?
蓝莓的营养价值是不可估量的，首先可以美容养颜，延缓衰老，因此是诸多美女最爱的水果之一。日常生活中蓝莓的吃法有很多种，可以泡水喝，也可以生吃，当然也可以泡酒喝，其功效更是强大，比如可以减缓衰老、提高免疫力、增强记忆、保护眼睛、加固血管、美容养颜、改善睡眠等，最重要的是还能抗癌。
一、蓝莓可以用来泡酒吗?
蓝莓可以可以直接泡酒，而且蓝莓泡酒的好处非常的多。首先，蓝莓泡酒可以帮助增加视力，特别是用眼过度或用眼疲劳的人会出现视力下降的情况，这时就可以喝点蓝莓酒。其次，蓝莓泡酒可以促进血液流通和循环，调节内分泌的情况，降低血脂和胆固醇的含量，预防高血压和高血脂的疾病。同时，蓝莓泡酒还可以帮助美白皮肤。最后，蓝莓泡酒还可以帮助淡化皮肤的皱纹，也可以增加皮肤的弹性、改善睡眠状况。
二、蓝莓泡酒的功效与作用
1、减缓衰老：蓝莓含有超级抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。
2、提高免疫力：蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。
3、增强记忆：蓝莓含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。
4、保护眼睛：蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。
5、加固血管：蓝莓含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效，能加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。
6、美容养颜：蓝莓含有的花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
7、改善睡眠：蓝莓含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能稳定脑组织功能，从而彻底改善睡眠质量。
8、抗癌功能：蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用，尤其是蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
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