老式汽水的做法
养生粥的做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《老式汽水的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
饮料大家都熟悉不过了还有好多种口味，饮料在以前又称之为汽水，尤其是到了炎热的夏天汽水是必不可少的，当天气炎炎的时候喝上一口凉爽爽的汽水又清凉又降温，可是喝多了汽水也对身体有一些影像，或者是肥胖阻碍钙吸收等引起骨质疏松蛀牙等，汽水虽然好喝但也要适量。
做法：
1.取干净的塑料汽水瓶一个，依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后，立即将瓶盖旋上，以防汽水冲出。
2.轻轻摇动汽水瓶，观察现象。
发现瓶中产生大量气泡，由于瓶盖旋得很紧，产生的气体无法溢出，约经15分钟，自制的汽水即可饮用。
说明与延伸：
1.夏天，喝上一瓶汽水，碳酸便随之进入人体，碳酸因加热分解成水与二氧化碳，但它既不会被肠胃吸收，也不易溶解于水，所以很快会从口腔排出，这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出，因此人就会感到非常清凉。
2.工厂制汽水时，并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的，而是在强大压力下，把二氧化碳气体直接溶入溶液中，这样可使二氧化碳与水反应的量大大增加。
汽水泛指碳酸饮料。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液，把大约2～3大气压的二氧化碳密封在糖水里，就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。
制作方法也很简单，在家我们可以这样制作汽水：
1、凉白开装进可以完全密封的容器中;
2、加入适当的白糖、香精、果汁等调成你喜欢的味道;
3、加入食用碳酸氢钠(小苏打)、柠檬酸(可用柠檬汁或其他可食用酸性物质代替)，盖紧盖子，待反应发生完毕即可。
还有一种家用啤酒机比较方便，只要将糖浆放进机子，使用CO2的小钢瓶，出来就是汽水了。
Ys630.com相关知识
汽水羊肉的做法
汽水羊肉的做法还是比较多样化的，可以根据自己的喜好来选择不同的做法，但无论是哪种做法都是先要做这种羊肉之前先去膻味的，这样的话才可以使得自己在吃羊肉的时候感觉到味道不是那么腥味的，这个时候就可以采用绿豆来去膻味的，这种方法其实去除膻味的效果还是非常好的。
1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。
3、绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
4、咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
6、药料去膻法烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。
7、浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡2-3天，天天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
8、桔皮去膻法炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。
9、核桃去膻法选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻。
10、山楂去膻法用山楂与羊肉同煮，去除羊肉膻味的效果甚佳。
11、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡l小时。
12、先用清水将羊肉清洗干净漂去血水，加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。
13、在烹煮过程中加入绿豆，按羊肉、绿豆10：1的比例，加水烧煮，既可除膻，又能使羊肉看起来好看。
汽水肉的做法
生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，不同的食物在口感、营养价值上都是不同，所以在食物选择的时候，也是要对食物进行很好的了解，这样在吃的时候，对人体健康也不会有任何的损害，那汽水肉的做法如何呢，这类佳肴在制作上也是比较简单。
很多人对汽水肉的做法并不是很了解，因此在对它制作前，也是可以对它进行很好的认识，这样使得对它的制作步骤都知道该如何进行，使得制作的时候能够轻松些。
汽水肉的做法：
材料：肥瘦肉，鸡蛋，海米(可不加)，葱，姜，水淀粉(可不加)，盐，生抽，花椒粉，胡椒粉，芝麻油，
做法：
1.肥瘦肉切小粒
2.加海米剁碎
3.加葱姜末
4.加入所有调味料
5.加入水淀粉搅拌均匀
6.肉馅搅拌上劲
7.加入一个鸡蛋
8.继续搅拌上劲
9.取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞，加入适量清水至没过肉面，打入一个鸡蛋
10.水开后放入蒸锅，盖盖蒸15分钟左右
11.取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞
12.加入适量清水至没过肉面
13.打入一个鸡蛋
14.水开后放入蒸锅
15.盖盖蒸15分钟左右
通过以上介绍，都是有着很好了解，因此对这样食物制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这样食物吃的时候，也是要适量选择，这类食物含有的蛋白质、脂肪比较多，所以过多的吃，会造成人体营养过盛，使得会有肥胖问题。
老式蛋糕的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下老式蛋糕的做法。
2.13、继续用高速档将蛋液搅拌，直至完全打发。（搅拌棒上的蛋液不会滴落）
3.22、将步骤1，隔水用打蛋器低速档搅拌至细致的泡沫出现。
4.124、将低筋面粉过筛，两次加入。
5.215、分次用胶刮拌匀。
6.6、放入色拉油，继续用胶刮拌匀。
7.7、老年人喜欢经典味道，可以不放葡萄干。（老公喜欢吃朗姆酒葡萄干的味道，我就放了一些）
8.8、将面糊放入模具中，在上面撒些芝麻，很香。
9.9、烤箱预热。160摄氏度，20分钟即可，出炉啦！
10.10、香喷喷的经典味道出炉啦！作为早餐，再配上一杯牛奶，一份煎蛋，简直太美味了！
天底下爱吃老式蛋糕的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
老式桃酥的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好老式桃酥这道菜。
2.准备好面粉、泡打粉、小苏打
3.用打蛋器把油、蛋、糖三者搅成浓稠状
4.筛入面粉、泡打粉、小苏打
5.用筷子子搅的没有干粉
6.揉搓成面团
7.用称分成35克左右的小块，放在模具里正好
8.用手团成小圆
9.放到模具里，用手掌按平
10.再扣出来
11.烤盘垫上油纸，把桃酥摆入烤盘
12.放入烤箱中层，180度15分钟左右即可
13.掰来看里面非常松脆
14.出炉后放凉后再吃，特松、酥、脆
小编今天介绍的这道美味老式桃酥的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
老式饼干的做法
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，老式饼干的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、鸡蛋打散，留一点点蛋液备用。倒入大盆，油，糖，拌匀。酵母倒入少许温水中发酵10分钟。发好的酵母，倒入拌匀蛋液中。
3、面粉和泡打粉混合，倒入蛋液中搅拌均。
4、搅拌成面团后，用手再揉揉，把面粉彻底揉入面团，面团揉好是很柔软的。
5、取出，在硅油纸上赶成0.4厘米左右的面皮，刷上蛋液，用刮面板压出痕迹，便于烤好后分离。上烤网～
6、50度，上下火20-25分钟，看个人烤箱。如果喜欢酥酥的，可以在到时间之后，留在烤箱中多呆一会。
7、烤好之后，轻松分离～先吃一块，唔～酥酥香香的，晾凉一样好吃～
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道老式饼干犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。
老式面包的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好老式面包。
2.发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合
3.将面团揉到光滑，加入黄油继续揉到产生筋膜
4.基础发酵到2倍大
5.发酵好的面团无需松弛，直接分成6等份，每一份搓成约80厘米长的长条
6.将成长条对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周
7.接头处塞进圆圈里
8.将做好的面包胚进抹了黄油的容器中
9.最后发酵到胀满模具
10.180度烤箱下层约烤30分钟，出炉后立刻刷一层融化的黄油即可
今天为大家介绍的老式面包你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
老式锅包肉的做法
说起老式锅包肉，相信大家都会流口水。老式锅包肉是一道东北菜，几乎人人家里都会做。老式锅包肉做法简单，而且营养美味。老式锅包肉为什么要强调是老式？因为现在许多锅包肉用的的调料跟老式锅包肉不同，而大多数人更喜欢和怀念老式锅包肉。那么没有吃过老式锅包肉的人就会问，老式锅包肉的做法是有多简单?多美味？下面这篇文章就为大家介绍老式锅包肉的做法。
1.里脊肉切之前让放冰箱里面速冻下，但是不要冻的太硬，冻的肉更容易切出薄片，猪里脊肉改刀成建议0.2厘米厚的大片；用精盐、料酒拌匀入味；待用
2.用水淀粉、少许油、水和白面调成稠糊，白面跟水淀粉比例按照3：2，粘稠度能裹住手指为宜；待用
3.用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、等对成欠汁；待用
4.蒜切成薄片；待用
5用水对少许水淀粉，对好；待用
6.炒锅置火上，放入大豆油烧至六七成热，先将入好味的肉片与稠糊拌匀裹住肉片，双手一片片展开呈片状，逐一下入锅中，炸至金黄色捞出，沥干油。等所有肉片都炸完后，锅里油烧热。从新复炸一下，肉片表面变硬为准，一炸熟，二炸酥，而且上色。
7.锅留底油，下入对好的欠汁，倒入水淀粉，汁收成粘稠状，到入炸好的肉片和蒜片，垫几下勺，蘸匀欠汁马上称盘出锅。
这样老式锅包肉就做完了，配料简单，任何家庭都可以做，锅包肉要趁热吃，咬一口带汁的肉片外酥里嫩。酸甜适口。一个字“香”。典型下饭菜！
看了，上面老式锅包肉的做法，相信大家都想自己试试老式锅包肉的味道。在这，还要提醒想要自己制作老式锅包肉的朋友，制作老式锅包肉要用一定要白醋，最好是在下锅前对进去，炸肉片的火候，挂糊的粘稠度，出锅时汁的粘稠度，这些都能把握好，多练习几次，相信就可以做出美味的老式锅包肉。
鲜嫩汽水肉的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下鲜嫩汽水肉的做法。
2.2准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。
3.1顺一个方向搅拌上劲。
4.2倒入生抽，加少许水，拌匀。
5.加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。
6.将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。
7.肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。
8.放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。
9.蒸好的汽水肉，淋上芝麻油；肉嫩汤鲜味美。
看了上面关于鲜嫩汽水肉的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
老式月饼的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说老式月饼的做法就很简单。
2、加入碱水搅拌均匀
3、再加入玉米油搅拌均匀
4、放入中筋面粉，面粉可稍微多加点，不然有些蘸
5、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
6、冷藏后取出，将面团和馅料分别分成25g的小团，搓圆备用。馅料我是买现成的，豆沙馅有些稀，稍微少一点量。(自己熬的会比较干)
7、用外皮包住馅料，用模具印成花型
8、烤箱180度预热，烤5分钟取出喷水防止裂开，再烤10分钟刷蛋液，最后5分钟后上色取出
提醒大家在做老式月饼的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
老式烧饼的做法配方
烧饼是很多人非常喜欢吃的一种食物，烧饼的种类有很多，老式烧饼是其中一种，很多人在制作老式烧饼的时候方法也有所不同，各种各样的老式烧饼做法可以满足不同人的口感需求，大家如果感兴趣的话就可以了解清楚它的制作方法，这样有空的时候自己在家里面也可以做出好吃的烧饼。
发酵
准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。揉面(我是用面包机揉的，看差不多没有干粉了拿出来就可以，这个不是做面包，不用出膜啥的)，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。用烤箱发酵功能，大概40分钟。
准备油酥
发酵的同时，准备油酥，黄豆油20克，中筋面55克。炒锅大火加热，转小火，把步骤3的油和面放入锅中，不停翻炒，直到出现花生酱的颜色，关火，并马上盛出，不要留在锅里，锅的余温会使油酥迅速变糊，时间到，面发酵好了，案板上均匀撒上干粉，开始整形成一块小的长方形，要用这种形状的擀面锤，比较容易操作，然后往左抻着擀面，再往右，变成一个长条形以后，再往上往下抻着擀，最后变成一个和揉面垫差不多大小的大面片。然后接着准备油酥的另一部分，黄豆油75克，中筋面粉75克，盐7.5克，加上刚才炒出的那部分，搅合成最后放在烧饼里的油酥。抹油酥，用塑料刮板把油酥抹匀，从上至下卷成卷，撒干粉，分成八份。把剂子两头稍微掐紧，两端扣在面团中间部分，倒扣稍微按压形成圆形小面团。
擀饼
从上面四分之一处擀起，擀到下面四分之一处停止，旋转，重复此动作，最后是形成一个四边稍厚的正方形。拎着四角摆盘。此时烤箱可以调成250度开始预热了。然后准备黄豆油35克，鸡蛋黄一个，混合均匀，刷在烧饼的表面。上下火250度，8分钟。烤制途中的样子。
老式面包的做法介绍
面包是我们最为常见的一种食品了，面包一般都是采用麦制作而成的，面包不但非常好吃而且还有很多种做法，很多朋友都想知道自己能不能在家中自制出面包来，答案是肯定的，其实面包并不难做，下文我们就给大家介绍一下老式面包的做法，相信看了下文的介绍，大家也可以自制出老式面包来。
1.混合配料中的原料，制成酵头，25度室温发酵约2小时。
2.将酵头与主料中除黄油外的其他材料混合，揉至扩展，应该可拉出厚而坚实的膜(很厚的膜啊～)，加入融化的黄油，揉出结实的膜，不用到完全，但是膜要结实，我揉的有点儿多，基本到完全了。
3.滚圆放进盆里，室温发酵30分钟，放冰箱冷藏8小时，取出时大约有原来的1.5倍大，继续室温发酵至手指按下不弹回
4.按重量平均分割成4份，滚圆，松弛20分钟
5.取一个面团，搓成长条
6.对折，扭转成麻花状
7.继续边扭边弯成一个圈，放到抹油撒粉的容器中(我用的是陶瓷烤盘，如果是不沾的，不用抹油撒粉)
8.泡沫箱+热水碗，发酵至手指按下几乎不弹回，40-60分钟
9.烤箱175度预热，下层175度上下火烤40分钟，上色盖锡纸,出炉后刷融化的黄油，滋润表面。
在上面的文章里面我们介绍了什么是面包，我们知道面包不但好吃而且还含有丰富的营养，我们可以自制出不同类型的面包，上文详细介绍了老式面包的做法。
老式发面大饼的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，老式发面大饼的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、称重面粉放入盆中，加入3克酵母，3克白糖，1克泡打粉，干粉拌匀用温水和成面团，盖上保鲜膜室温饧发一半小时
3、饧发好点1克左右食用碱水揉匀，在添加少许干面粉揉成面团
4、用擀面杖擀成碗边薄厚面皮，放入适量芝麻油抺匀，在撒匀少许盐和椒盐
5、从一边卷成卷，揪出数个面挤
6、双手上下把面挤拧出层（像拧8字一样）
7、在用擀面杖擀成生发面饼胚
8、放入预热铁饼铛上，分开间距小火烙制，让发面饼慢慢起发岀层
9、烙制两面有金黄饼花，发面饼发起即可
10、不一会就烙好了，趁热吃麦香很浓郁，外焦层香棒极了
11、然后装饰打扮，让老式发面饼变漂亮，看着就有食欲啊！
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，老式发面大饼的做法简单，能帮助调理身体。
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