农村自制白酒的做法
养生白酒。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供农村自制白酒的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。
生活中酒的种类是非常多的,其中比较常见的还是要数白酒。不同的白酒酒精度数也不一样,而在农村很多人都喜欢自制白酒,自制出来的白酒口味和口感也有许多的不同。同时在自制摆酒的时候,也要讲究一些细节方面的处理和做法。农村自制白酒的做法你学会了吗?
1.做法一
首先使用优质的糯米进行浸泡,大概时间泡一晚上就可以了。将泡好的糯米放在蒸笼里用小火进行蒸馏。将蒸好的糯米进行冷却,也可以加冷的矿泉水,然后挖一个小窝用来放酒曲。将放了酒曲的糯米放进瓷缸里用水封边进行发酵。过一天后按酒与水1:2的比例进行第二次加水。放置3周左右就可以进行过滤,把发酵用的材料过滤掉。把过滤后的酒放入微型酿酒器开到中火进行蒸馏,一会酒就源源不断的流出来啦。将酒从微型酿酒器里倒入酒缸里,封好口就可以饮用啦。
2.做法二
流程:大米浸泡---蒸熟---摊凉----拌曲----糖化----加水密封-----蒸馏。 这个是大米做白酒的其中一种工艺 也叫半固态发酵工艺,另外一种液态熟料工艺 没有糖化的过程 操作简单 但是口感略差些。
3.做法三
糯米浸泡一夜,以可用手指轻易碾碎为佳,滤水备用。糯米上锅蒸熟。若想口感更软糯点,可中途边蒸边洒少量凉白开。但不宜过多,太稀的糯米做出的甜白酒没嚼劲。将蒸熟的糯米晾凉备用。待糯米不烫手时,边洒凉白开边洒甜酒曲。混合均匀后,装入容器中,用勺子按压紧实,中间挖一个洞观察出水情况。用保鲜膜密封容器,夏天常温下发酵。有酒香味飘出时即可食用,一般需2-3天。
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自制白酒的做法步骤有哪些
喝酒是我们生活中的一种传统饮食方式,喝酒具有麻木神经的作用,酒精还具有消毒的作用,而适当的酒量能够对身体起到滋补的作用,现在的白酒多数是工业化生产出来的,质量堪忧,因此,许多人选择自己酿造白酒,能够保证饮用的安全,下面就来看看自制白酒的做法步骤有哪些的介绍吧。
一、泡米。选优质糯米(大米也可以,大米适合做白酒)用自来水浸泡4-6小时
二、蒸饭:
1、将蒸桶洗净,放入一颗小石子(作用是在蒸煮时桶内有水时会发出响声,如果没有响声就证明锅内没有水了)垫上纱布。
2、放入底锅水和蒸格,蒸格上垫纱布(20斤米放3勺水,约3公斤)。
3、将浸泡好的糯米用清水淘洗2遍然后放入蒸桶中,扣上盖子(我的设备蒸桶可以两用,可以蒸酒也可以用来蒸米饭)
4、将蒸桶放在电磁炉上,先用2100w蒸上大气然后改用1400W蒸60-75分钟(20斤米,米少时间可适当减少)
三、准备酒曲:
1、按照说明书上的份量准备需要的酒曲
2、将需要的酒曲碾碎成粉状,粉碎之后的酒曲按剂量分开装好(每小杯是2粒酒曲,可以做5斤糯米)
四、摊凉。将蒸好的糯米饭舀出来分成几脸盆摊凉
1、经常检查米饭的温度
2、当米饭的温度在38度以下时掺入凉水(最好是矿泉水。我这里自来水是东江湖的山泉水,所以直接加自来水)
3、掺水的份量是:一脸盆约5斤糯米,掺水一勺多一点,也就是大约1.5-1.7公斤(两勺水约为2公斤)
4、一边掺水一边将糯米饭打散,糯米饭要打散成一粒一粒的不成团
五 、拌酒曲:
1、当糯米饭的温度在30-35度度之间时便可以拌入碾碎好的酒曲(按照我做的酒曲说明每盆加入2粒)
六、盖上盖子(没有盖子用保鲜膜密封)静置发酵。室内温度在25度-35度之间不用采取保温措施,直接放入室内就可以了,室内温度低于25度时需采取保温措施(如包裹棉被、加暖瓶、放在空调旁等方
48小时后酒酿成熟,此时盆中的酒酿可以松动,酒酿浮起,在盆中用勺子轻轻一拨酒酿就可以转动。
从以上的介绍来看,自制白酒的做法是比较复杂的,需要一系列的工具和材料才行,所以,对于以上的方法来说想要完整的完成酿酒的过程就需要大家不断的学习和实验才行,这样才能使得酿造的白酒具有安全性和食用性。
农村麻糖的做法
在农村等地区,到了腊月二十三的时候,很多家里面都会做麻糖,我们知道23是传统的小年,也叫作祭灶节,这一天要祭灶神,所以说要吃麻糖,有祈求平平安安的美好的寓意,农村麻糖的做法主要是选择精选的糯米,另外还有白糖芝麻,另外还要选择桂花等其他的一些食材来进行制作。
过小年,为啥要吃麻糖?
“二十三,祭灶天”、“二十三日去,初一五更回”、“上天言好事,下界保平安”……
小年这一天,按照民俗,家家户户都要祭灶神,其中必不可少的祭品就是祭灶糖,因此小年也叫祭灶节。
传说中,灶王爷因犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,在每家每户的厨灶中,记录着人们一年的言行举止,每年小年,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因为麻糖入口酥、嚼后黏、随后融、甜蜜蜜,能“糊住”灶王爷的嘴巴,这样,灶王爷就只会向玉皇大帝美言人间平安、丰收、祥和,来年就会风调雨顺。
农村麻糖的做法
麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,并拌以桂花、金钱桔饼等成份精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似壁,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
芝麻糖有很多种做法,不同地方做出来的形状不一样,比如片状、块状、棍状等等,下面介绍其中一种做法。
1、脱皮白芝麻清洗干净后沥干水;
2、洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟;
3、烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可;
4、锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒;
5、炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水;
6、小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒;
7、大概炒至全是细碎小泡泡的样子时就可以了
8、倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了;
9、迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意;
10、擀好后趁热切成片。
自制白酒的酿造方法是什么
酿酒步骤比较复杂,从原料的选择,到中间的发酵过程,最后到酒体风味每一个环节都非常重要,如果一个环节做不好,都会影响到后面的味道。但对于爱好者来说,不过有多难都想学习,白酒到底是怎么做成的呢?自己在家怎么才能自酿白呢?为此小编给大家搜集到了一套比较全面的自酿白酒方法及步骤,以供大家学习。需要提醒大家的是在自酿白酒的过程中希望大家能把每个环节都控制好,这样才能一次成功。
白酒是以含淀粉的粮食进行发酵并经过蒸馏而获得的。原料可以是大米、玉米、高粱、稻谷、荞麦、等等。主要发酵工艺有以下几个:
一、发酵工艺分类:
1、液态 2、半固态 3、固态 4、丢糟法 5、生料酿造
解说:大米、玉米面,适用于液态、生料、半固态发酵工艺,不适用全固态工艺除非是配糟进行固态发酵,玉米、高粱、稻谷、荞麦、等适用于固态、半固态,生料需要粉碎。
1、液态——粮食蒸熟后——加水拌曲——密封发酵——蒸馏
2、半固态——粮食蒸熟后——糖化18-36小时——加水拌曲——密封发酵——蒸馏
3、固态———粮食蒸熟后——拌曲糖化18-36小时——移缸发酵——蒸馏
4、配糟酒——粮食蒸熟后——拌曲糖化18-36小时——配糟——移缸发酵——蒸馏(固态丢糟) 或者 粮食蒸熟后——拌曲糖化18-36小时——配糟——加水发酵——蒸馏(半固态丢糟)
5、生料——傻瓜做法 粮食直接兑水兑酒曲密封,高粱玉米等粮食需要进行粉碎 此类工艺因为粮食没有经过蒸煮不能充分发挥粮食其本身的香精分子,故口感不好,邪杂味重,水味强,亦会上头,一般不予以推荐。
准备工作:
大米 10斤、传统烧酒小曲25克,发酵容器:陶瓷缸一个,蒸馏设备:中型蒸酒器(底锅可替代饭甄用于蒸米饭,省却了另外购置蒸饭的设备了)
流程:
大米浸泡---蒸熟---摊凉----拌曲----糖化----加水密封-----蒸馏。
这个是大米做白酒的其中一种工艺 也叫半固态发酵工艺
另外一种液态熟料工艺 没有糖化的过程 操作简单 但是口感略差些。
1.普通大米 10斤装一袋
先将大米进行浸泡,因为现在天气有点凉了 为了效率,在浸泡的时候加了些开水进去 以缩短浸泡时间 。很多人会问 这个浸泡到什么时候呢? 用手指捏断 看到里面没有白芯即可。
2.入锅蒸饭
3.放到煤球炉上 盖好盖子 开始蒸了
4.当大气开始冒起的时候,也就是有很大的气从锅盖上冒出来的时候 要进行开盖 淋洒80度左右的开水。淋洒要均匀,水以细和绵为佳, 之所以要淋开水是因为上面的米饭比较干 没有外加的水补充很难蒸熟。 要淋到看去比较湿露为宜。
5.米饭蒸好后 迅速摊开 摊薄,以加快冷却 减少杂菌感染的几率 在夏天可以用电风扇加速冷却。趁热弄散饭团。
6.接下来的工作 工作就比较重要了 拌酒曲 别小看这个 直接关系到后面的发酵 和出酒的口感,称量好酒曲25克。
7.称量好酒曲后 就要开始拌酒曲了 拌酒曲时候米饭的温度最好在30度左右,搅拌酒曲别看那么简单 要搅拌匀称,尽量让米饭松散(所以前面米饭摊开的时候要做好工作趁热打散)先取一小堆进行搅拌,然后将这一小堆搅拌好的米饭分散开来跟“大部队”混合。
8.当所有米饭都搅拌匀称后 转移至缸中糖化 这里要说明下 大米不同于高粱等粮食 不能在地上糖化 应放入缸中 因为会产生酒酿 如果放在地上就会浪费了 。装缸的时候要注意 一是缸要干净,二是容积不能太大 否则会冷缸 最好粮食在缸中有个70%左右的 是比较适宜的。装缸的时候要松散的装进,不要用力压 。
9.装好后,米饭中间挖个孔。
(还有一个非常重要的细节 缸体内的上面部分 如果有米饭 零散的在上面要 弄下来 不能让他孤零零的在哪里晃荡 否则会容易有菌变)
10.然后覆盖上薄膜,或者你可以用塑料袋。
11.在上面找个什么东西压下 薄膜不需要密封 糖化是需要氧气的。
12.过24-36小时左右开启加水 加水量为生米的1.2-1.5倍即可 。
这是经过了36小时后的情况,很浓的酒味 底部有酒酿渗出。
13.糖化已经完成,可以说完成一大半的工作了。后面的事情就轻松了,加水发酵,等待蒸馏。当然中间要适当搅拌下。 10斤米 加了13斤水。
14.加水后密封
15.经过一周自然发酵,打开就谈,入鼻是浓郁的酒味,闻着就爽因为有两天没有搅拌了,所要都涨在一起了。(5斤米以下的粮食发酵不需要频繁搅拌,加水时搅拌一次就可以了。)
16.搅拌一下。
17.入缸发酵后第2周,已经发酵好的米酒 (这个米酒不是要米饭下沉才蒸馏的,给大伙一个标准的两个尺度:一是酒液转清,二是测量酒醅的温度,温度跟常温一样的话 就可以蒸馏了)
18.开始蒸馏,米酒蒸馏的时候会糊锅,很多人说大米最烦,下面有个绝招,保证不会糊锅,就是在投料锅里加水,烧开再放酒醅。
19.底锅的水不用加多 摊平即可 煮沸后将发酵好的酒醅倒入
20.把发酵缸种的酒醅倒入底锅。
21.接好管件,把蒸馏器放入煤气炉上。
21.开火,猛火催酒。大概3-5分钟后开始出酒。
22.出酒后用一个小杯子接头酒,火力改小,小火慢蒸。头酒接3-5分钟左右。
23.头酒取完后接酒,此时正常情况下出酒已经能够成线条出来了。
24.接来的酒:
25.蒸馏完毕,开始测量酒度。
例如准备取50度,按照一般的经验大米50度的出酒率应该在70%左右 10斤米的话应该能出7斤左右的50度的白酒。一般的话我会在接到6斤左右开始测酒度。
自制白酒会产生什么危害?
在平常的生活中,很多人有喝白酒的习惯,众所周知,很多白酒的度数是比较高的,所以千万不能喝的太多,喝白酒多了对健康危害很大,尤其对肝的危害最大,所以一定要控制好量,除此之外,现在也有很多人会自制白酒来喝,但如果制作过程中没有掌握正确方法的话,制造出来的白酒对健康是有危害的。
第一、自酿酒容易滋生有害细菌
细菌广泛存在于自然环境中,很难完全杜绝。在自酿白米酒过程中,也是极有可能存在细菌的。是否会对人体产生危害,具体要看存在的细菌是什么,有多少?如果不是致病菌,通常不会有什么危害。如果是致病菌,且达到危害水平,那么就可能对人体产生危害。
实际上,如果灭菌不彻底,或者操作不规范,很有可能混入一些对人体有害的致病菌。
第二、自酿酒容易甲醇超标
植物组织在发酵过程中,甲醇的产生几乎是不可避免的。因为,植物细胞壁中含有果胶,其本质是半乳糖醛酸聚糖,其侧链可被酯化,酯化的果胶在果胶酶作用下会生成甲醇。所以,白米酒发酵过程中的确会产生甲醇,不论是自酿还是工业化生产都会产生。
不过,相比自酿,工业化生产酒时,一般会通过前处理、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量。一般来说,工业生产的白米酒中甲醇的残留量会更可控,会符合相应的安全标准。
而家庭自白米萄酒,由于受技术条件、知识水平的影响,很多人并不知道这样的操作,所以自酿过程中的甲醇含量往往不可控,可能较多,当然也有可能少,这个风险是未知的,而且还要随每个人自酿方法的不同而有所不同。
酿造白酒的原料和步骤并不是太难,但是自己酿造白酒时需要注意什么呢?酒头中易挥发的有害物质如醇类等含量较多,所以必须丢掉;乳酸乙酯会在酿酒后期大量产生,含有杂质较多所以也得倒掉。这就是酿酒时所说的“掐头去尾”。但是“掐头去尾”去多少?普通消费者却把握不好尺度,醇类物质去除少了,喝到身体里就会危害人体的健康,倒多了吧,原料、辅料放了一堆不说,把酒也倒掉不少,一次下来折腾够呛到最后却没剩下什么,有些不值。一个人即使用上好的原料、辅料,精心酿制也不太可能会酿制出那些名酒的味道来,更何况自酿白酒哪一步出现偏差后酿制出的酒还可能会对人体产生危害,也就得不偿失了。
但是,如果说自酿白米酒的甲醇一定超标,使人中毒,那倒也不是这样的。实际上,自酿过程中,甲醇浓度也很难达到对人体有害的浓度,因为白米酒并没有蒸馏的步骤,不会造成甲醇富集。所以,也不一定会使人中毒。
第三、如果一定要娘白酒,要注意什么?
在自酿之前一定要先找专业人士请教,或者找一本靠谱的、专业的书,先把方法学会,不要盲目自酿。因为自酿还是有一定技术门槛的,如果盲目自酿,很可能浪费时间、浪费粮食,还酿不出好的酒。甚至,如果在一些环节出错,比如灭菌不足,还可能埋下安全隐患。
因此,一定要注意合理操作,确保操作规范、灭菌彻底。灭菌首先应该做到在酿造过程中,每一个关键环节都要对所用的器具、容器做好灭菌处理,不要给有害菌留下可乘之机。
所以说,自己在家酿酒不是不可以,但自酿酒的危害无法预想,所以不提倡消费者自己酿酒,建议您还是购买由正规厂家生产的白酒吧。
农村菜豆腐做法
农村的豆腐是靠手工制做的,没有借助机器,是全手工匠心打造。自己亲手磨的黄豆,拿的滤网,一点一点地舀着锅里的豆浆,有股幸福感油然而生。因为看过他们做豆腐的过程,再结合之前失败的经验。先将最好最简单的农村菜豆腐做法写给大家。
荠菜豆腐
材料
主料:荠菜半斤,豆腐1盒,香菇适量
辅料:盐,糖,水淀粉,葱,姜,香油,鸡精
做法
豆腐切块。
荠菜洗干净摘去根,切末。
香菇洗净去蒂,切小丁。
切好的豆腐用水煮一下
锅中放油.葱姜爆香,放香菇和荠菜翻炒
加水、豆腐入锅,不需要盖锅盖,放糖
烧开后水淀粉勾芡,出锅时放盐鸡精即可。
汉中菜豆腐的做法
1.把干黄豆用清水泡发,捡去残渣
2.把挑选好的黄豆用料理机打成豆浆(原始的做发是用石磨来磨的)
3.把打好的豆浆倒入萝筛里面过滤,把豆浆滤到锅里面,上面的豆渣丢掉。(没有萝筛可以用细纱布代替)
4.把滤到锅里的豆浆慢慢用小火烧开(一定要小火哦,火大了会糊锅的)
5.在等待豆浆烧开的这段时间,我们把准备好的青菜摘洗干净
6.把洗干净的青菜切碎
7.准备好酸浆水(这个浆水也是汉中一道农家小菜的产物,叫浆水菜。歇后语"卤水点豆腐-一物降一物"中的“卤水”就是我们现在要用到的浆水)
8.豆浆烧开后下入切好的青菜,煮三分钟
9.青菜下锅三分钟后就进行最关键的“点浆水”。取一个汤勺,舀一勺浆水慢慢从锅边淋下去,就这样从外到内慢慢的用浆水淋遍,然后关火,静静的等待五分钟。(这个过程很漫长。我们老家有句话叫做“要想豆腐多,锅边站成窝”。意思就是说点豆腐急不得,要慢慢来)
10.等到可以看见有少量的豆腐在结块的时候就又进行上一步的动作,从外到内慢慢的点浆水。再等五分钟。
11.再点一次浆水,还是重复刚刚的动作。第三次浆水点完以后再等十分钟,锅里的汤就变清了,这时候就发入自己炼制的猪油再放一点盐(盐不能放多了,只要尝到有一点点咸味就可以了)
12.现在来制作菜豆腐的搭档。首先要把香葱切成葱花,用盐腌一下
13.把生姜切粒放在香葱上面
14.把大蒜切碎放在香葱上面
15.准备两块红豆腐,剥去外面的菜叶(这里用到的红豆腐其实和湖南的臭豆腐差不多,都是要把好好的豆腐捂到发霉,然后再放各种调料腌制)
16.锅里烧油下入红豆腐炒散
17.把炒好的红豆腐放入刚刚切好的葱姜蒜里面,拌匀,加生抽和鸡精调味
18.这就是等待十分钟后的菜豆腐
19.取一只碗,盛上菜豆腐放上调好的辣椒,在这个炎炎夏日里就可以酣畅淋漓的吃上一顿了!
农村盐腌制豆腐的做法
豆腐是一种食物,它的做法有很多,比如说红烧、豆腐汤都是可以的,其中还包括了盐腌制豆腐的这种做法,豆腐对我们人体是有很多的好处的,比如说它可以美白我们的皮肤,它还具有一定的营养价值之类的,但是很多人都不知道腌制豆腐的具体做法,那么农村盐腌制豆腐的做法是什么?
做法
1.准备豆腐。
2.豆腐用清水冲一下,切成四方块,蒸锅加水,把豆腐放在蒸锅上,大火烧开转中火隔水蒸10分钟。
3.蒸好的豆腐块,放凉并沥干水分。
4.准备一个无油干净玻璃瓶,碟子内放上盐,让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。
5.沾好盐的豆腐块放入玻璃瓶里,瓶口包上保鲜膜,盖上盖子,搁置在阴凉处,静置放两天。
6.两天之后,打开瓶盖,放入生抽和老抽(生抽和老抽的比例为1:1),盖上瓶盖,再次放在阴凉处一天。
7.一天之后,打开瓶盖,用干净无油的筷子取出豆腐块 (余下的玻璃瓶内的腌豆腐放在冰箱里味道会更好,随吃随取即可)。
8.把豆腐块再分切成小块,滴上几滴香油,可以美美的开吃啦。
做法二
材料:新鲜豆腐1块,腌白菜适量,葱1段,姜3片,香菜适量,辣椒1小匙,盐1小匙。
做法1、新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅.加一些冷水。
2、腌白菜洗净切丝,可另添少许辣椒、细盐拌一拌。
3、砂锅内加腌好的白菜丝,用小火慢慢烧煮便成。食时撒香菜即可。
做法三
材料:豆腐80克,鲔鱼(吞拿鱼)60克,碎青葱20克,海苔丝少许。
制法1、将豆腐横切成两片圆柱状。
2、鲔鱼剁成鱼茸,分成两等份。
3、把碎青葱置豆腐上,再放上鱼茸,随即依次放置豆腐和碎青葱,最上层放上鱼茸。
4、将浓口酱油及木鱼水混和成割正油。
5、将割正油淋入特色冷豆腐底部。
6、将海苔丝放在顶部作调味。
详解白酒的做法
酒类是人们最熟悉的饮品了,这种饮品是伴随人类发展的,拥有几千年的历史了,而且人们对于酒精的热爱丝毫没有减弱过,特别是想中国这样的白酒文化根深蒂固的国家来说,白酒是餐桌上绝对不能缺少的一部分,白酒好喝,但是白酒是怎么制作的呢?下面就来看看白酒的做法介绍吧。
1、制作“酒饭”。用粮食、做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均,可改用微波炉蒸饭(按1:0.5的比例加矿泉水,一般来说超过米1厘米就可以)。
2、拌曲。等饭晾到30度左右时拌入酒曲,放入木盘或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或纱布盖上(避免污染又防止积水)。酒曲主要使用主黄酒曲或本地土制的小曲,或者安琪酒曲也可以。(、
3、发酵。拌曲后一天左右(寒冷天气要2天),酒饭已进入糖化高峰,将酒饭倒入发酵罐,我用的是本地土制的瓦罐,土得不能再土了,盖子用的是瓷碗包纱布,但很便宜,几块钱一个(7.5升),还有15升和25升的。
3、按1斤米加2斤矿泉水(自来水或白开水也可以,只是质量差点),然后盖上“碗盖”,进入主发酵过程。放置约3周左右。可以包上棉被,呵呵。
4、蒸馏。蒸馏采取液态法蒸馏,将发酵料过滤,压榨。自制白酒的做法 步骤5
放入专门的微型蒸馏器(它的学名叫微型酿酒器)中,进行蒸馏。加热设备是电磁炉,蒸馏时先用大火烧开,沸腾后改用中火,很快酒就源源不断蒸出来了。自制白酒的做法 步骤6
5、一次蒸馏结束后,测量酒精度和量,计算拟取酒量和酒度,进行二次蒸馏,掐头去尾,中段酒即为成品酒,等酒完全自然冷却后测量酒度,存玻璃瓶或其它容器中,标明原料、生产日期及酒度。我用的是这个(3.5升)。
以上就是白酒的做法介绍了,希望大家能够了解一下白酒是如何制作的,白酒这种饮品是非常的美味的,基本上每一种白酒都有特定的人群喜欢,而且是饭桌酒局的必备饮品之一,但白酒喝多了多身体有害,希望大家能够适量,不要贪杯。
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