榴莲壳煲汤功效与作用有哪些
养生有什么作用与功效。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“榴莲壳煲汤功效与作用有哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。
随着大家生活水平的提高,越来越多的人群都开始注重了养生,对于一些高营养加重的食物和水果成为了大家比较关注的事情,比如榴莲,但是很多人在食用榴莲以后,往往习惯把榴莲的外壳给丢弃,其实这种外壳对人体的作用也是有很大的,那么让我们来看看榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?
第一,榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?榴莲壳里面的白色部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤,味道十分新鲜可口,而且很清热,除了能降火之外,还能起到补血益气、滋润养阴的作用。
第二,榴莲吃多了虽上火,但榴莲壳却是败火良品,用来煲汤食用具有清热降火,滋润养阴、补血益气功效。榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材,用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,而且还能治疗皮肤瘙痒,。榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂使用。
第三,榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单的将榴莲壳煎淡盐水服用,能很好的降火解滞,这样就不用担心吃多榴莲肉会上火了。把榴莲壳上的白瓤煲猪骨或者玉米,或者三样一起煲汤,是不可多得的健康靓汤,淡淡的榴莲味加上汤原本有的清洗,即使是平时不爱吃榴莲的人也可能容易接受!
榴莲壳煲汤功效与作用有哪些?我们知道榴莲果肉的许多效用,比如可以强身健体,可以缓解痛经,解决女性每个月的困扰。却很少有人知道榴莲壳的效用,本文就告诉大家了,榴莲壳煲汤或者水煮健康饮食,具有很好的降火作用哦。
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榴莲壳煲汤的做法有哪些?
榴莲是一种营养非常丰富的热带水果,有“水果之王”之称,它的果肉闻起来有一种臭豆腐的味道,刚接触的时候很多人是难以接受的,但经过过尝试过后往往就会爱上榴莲,榴莲的肉好吃,壳好不好吃呢?因为你把我们吃完榴莲把壳都是扔掉的,今天小编在这里要教大家用榴莲的壳做美味的汤。
榴莲壳鸡汤
【材料】半只鸡,榴莲壳、枸杞子、生姜、盐各适量
【做法】
1、将鸡洗净剁成小块,汆水
2、取榴莲壳里面白色的那部分(放几天后的榴莲很容易分离),洗净,切块
3、生姜去拍碎,枸杞子用水泡一下,洗干净
4、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中,加入适量的清水
5、大火煮开后,转小火煲1个半小时左右,最好加入枸杞、适量的盐调味即可
【功效】清补益气、滋润养阴、清热降火
榴莲壳排骨汤
原料:肋排500克、榴莲壳半个、盐适量。
做法:
1、排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用;
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;
3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢;
4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。
小贴士:
1、这碗汤不必要加料酒,酒反而会冲淡汤中的榴莲香;
2、汤汁为奶白色,有些淡淡的榴莲味道。
榴莲的果肉不仅含有丰富的维生素还有丰富的矿物质,他的膳食纤维含量也是非常高的,榴莲外壳和果肉之间的白瓤也有非常高的营养价值,因为它可以清热降火、补血益气自就会滋阴养颜,所以吃完榴莲肉不妨把榴莲壳留下再做一道美味的鸡汤或者排骨汤与家人分享。
榴莲壳的功效与作用有哪些?
吃榴莲的时候,其实大家都会将榴莲壳给丢弃,但事实上作为水果之王中的榴莲,其实全身都是宝,榴莲壳也可以做成各种各样的美味食物,同样对我们的身体健康和保健作用都有很好的效果,现在就为大家讲讲榴莲壳的功效作用。
榴莲壳其实有很好的清热降火的效果,就像我们平时所说的,其实很多的食物营养都是在皮里面的,而吃榴莲也是一样子,本身榴莲的果肉吃多了很容易导致上火,所以也要讲究适量的原则,食用榴莲的时候,可用榴莲壳煮水喝,适当的放入一些盐分,反而可以起到清热降火的作用。
除此之外,榴莲壳还可以帮助我们补气益血,但是要讲究正确的吃法,可用榴莲皮炖鸡汤或者是排骨汤,这样不仅可以给我们享受到食物带来的美味,对于滋阴补肾或者补血益气等问题也是比较有效的,尤其是对于胃寒的人来说,其实这一道食物,可以很好的帮助调理自己的肠胃,改善胃寒的症状。
而且其实榴莲壳的食用,还能够有效的改善皮肤病,尤其是面对皮肤搔痒或者些经常过敏的问题,用榴莲壳的水来泡澡或者擦洗皮肤的话,就可以起到很好的保养效果,因为它能够抑制皮肤搔痒问题的发生。
榴莲壳煲排骨的功效有哪些
榴莲是属于热性水果,而且含有的营养密度非常的高,大家在对其果肉进行食用后,还可以把榴莲壳进行煲汤,从而可以起到帮助身体进行去火的效果,长期的用榴莲壳煲排骨的话,还可以达到补血益气以及滋润养阴的效果,非常适合大家在夏季进行饮用,下面让我们详细的了解一下榴莲壳煲排骨的功效有哪些吧?
第一,榴莲壳煲排骨的功效有哪些?榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。 买来的榴莲吃完后,壳千万别扔,变废为宝,可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
第二,榴莲壳炖排骨的做法准备材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。制作方法:1、排骨洗净,焯水。另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。2、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。3、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
第三,滋阴壮阳。身体虚弱的人可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲壳煲排骨的功效有哪些?开胃促食欲。榴莲的特殊味道虽然争议很大,很多人不喜欢这种味道,殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。治疗痛经。榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些
榴莲一直深受很多人的喜爱,但是大部分人对榴莲进行食用后都会把外壳直接的丢弃,其实榴莲的外壳也有很大的作用,不仅可以用来食用,还可以进行煲汤,榴莲中具有非常丰富的营养成分,被大家称之为热带果王,榴莲壳本身就具有很好的败火效果,那么榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些呢?
第一,榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些?榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲壳还可以和很多食物一起煲汤,榴莲壳煲排骨。原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。排骨沸水氽一下;用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块;将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
第二、榴莲壳玉米大骨汤。榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用 ;猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
;把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸;转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
第三,猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好;榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感;玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。
榴莲壳煲鸡汤的功效有哪些?榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是
比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,将其煎淡盐水服用即可降火解滞。
榴莲壳的功效与作用
榴莲有很多的朋友们都比较爱吃,但是也有多数的朋友不太喜欢榴莲这个味道。但是大家都知道榴莲是水果之王,它的营养价值是很高的,可以说榴莲的全身都是宝啊。有些朋友们就问了,榴莲果肉是宝,榴莲壳也是宝吗?榴莲壳的功效与作用有哪些呢?让我们一起来了解了解吧。
榴莲壳的功效与作用是很多的,有些朋友们不知道,在吃榴莲的时候,往往会把榴莲壳扔掉,这是多么的浪费啊,关于榴莲壳的功效跟作用,让我们一起来详细的了解一下吧,希望能够给大家带来帮助。
榴莲皮的功效与作用
1、清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
2、补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
榴莲壳的功效与作用
3、治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
通过文章的介绍我们知道了榴莲壳的功效跟作用是甚多的,所以我们大家在吃榴莲的时候,一定不要再把榴莲壳扔掉了,我们可以更好的来利用榴莲壳,让它发挥它的作用跟价值。平时多食用榴莲对我们的身体也是有很大好处哦。
榴莲皮煲汤功效与作用
榴莲是一种味道很大的水果,有些人觉得榴莲的味道是臭的,但是有一些人觉得榴莲的味道是水果的香味。并不是所有人都能够接受榴莲的味道,有些人非常讨厌榴莲的臭味。但是榴莲其实是一种非常好吃的水果。它能够补充人体维生素。下面来看看榴莲皮有什么功效与作用吧。
榴莲皮的功效与作用
清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲壳的食用方法:
榴莲壳排骨汤
材料:猪小排500克、榴莲半个、食盐适量
做法:
1、排骨洗净用沸水氽一下,捞起过凉水待用
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块
3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢
4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅
榴莲壳乌鸡汤
材料:榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水
做法:
1、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
2、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水;
3、大火煮开,撇干净血沫;
4、放入榴莲壳、红枣、姜片;
5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
榴莲壳的功效与作用 榴莲壳可以怎么吃
很多人都喜欢吃榴莲,吃完却将榴莲壳扔掉,殊不知榴莲壳是一个好东西,它有很多的好处。那么榴莲壳有哪些功效与作用呢?榴莲壳有哪些好吃的做法呢?下面就让小编带着大家了解一下榴莲壳的神奇功效吧。
榴莲壳的功效与作用
1、榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
2、《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。
3、榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
5、榴莲含有非常高的糖分,它的维生素含量也特别的多,例如维生素A、B、C等。要是有身体不好的人可以多吃一些榴莲,它可以补充人们所需要的营养和能量,可以让身体变得强壮、还能滋养身体,尤其是生病痊愈以及产后的女性,可以吃一些榴莲来补充身体所需的营养。
6、通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
相信不少人都没听说过百香果,又叫“鸡蛋果”,因为外形酷似鸡蛋而得名,是一种草本植物的果实,市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果,并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。
百香果的功效和禁忌
百香果跟不常见的其他果类一样,它有很多独特的营养价值,它被称为最天然的镇静剂,在医学上也有很多药用价值。那么,百香果具体有哪些功效与作用呢?另外食用百香果有没有什么禁忌需要注意的。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。
1、排毒养颜
百香果中富含维生素C,可有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。
4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
7、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
8、榴莲的营养价值非常的高,它还有治疗痛经的作用。很多女性在来月经的时候,不敢吃水果,怕对身体不好,但是榴莲却是可以吃的,它是热性的水果,吃它可以活血散寒、缓解经期的疼痛,非常适合痛经的朋友食用。同时,榴莲还可以改善腹部凉的情况,让腹部不在寒冷,所以体寒的人可以适当的吃一些。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳鸡汤
材料:榴莲壳、三黄鸡、红枣、生姜、清水
做法:
1、将三黄鸡清洗干净,斩成大件,注意将爪子和鸡屁股去掉;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
2、把三黄鸡放进汤锅,加入10碗清水;
3、大火煮开,撇干净血沫;
4、放入榴莲壳、红枣、姜片;
5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
2、榴莲壳炖排骨
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。
做法:
1、排骨洗净,焯水。
2、另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。
3、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。
4、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
3、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲含有非常多纤维素,吃完榴莲之后它会在胃里面吸水膨胀,所以最好不要多吃,吃多了有时还会导致便秘。当我们便秘或者上火时,可以用;榴莲壳煮水喝,因为它具有去火、通便的功效。
总结:通过对上面文章的阅读,想必大家对榴莲壳有了更加深刻的了解了。下次我们吃完榴莲后,不要将榴莲壳扔掉,可以留着煮水或者煲汤喝,对身体可是很有好处的。最后希望小编给大家介绍的方法对大家有所帮助。
榴莲壳煲鸡汤
鸡汤是很多人喜爱喝的,这类汤含有的营养价值比较高,在喝的时候,对人体各方面都是有着很多好处,鸡汤的种类也是比较多,它的食材搭配不同,在制作上也是有着一些区别,那榴莲壳煲鸡汤是不错之选,这类鸡汤含有的蛋白质、钙比较多,长期喝这类汤利于身体健康。
很多人对榴莲壳煲鸡汤做法并不是很清楚,在选择这样的汤的时候,可以对它的制作方式进行很好了解,使得制作榴莲壳煲鸡汤的时候,能够顺利的进行。
榴莲壳煲鸡汤:
材料;鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞。
做法:
1.鸡洗净剁小块,淖水
2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中
3.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
营养功效:
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多,食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被当地人视为“热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
以上就是对榴莲壳煲鸡汤做法一些介绍,制作这类汤的时候,完全都是可以选择以上方法,但是制作的时候,要注意购买的食材是否新鲜,这样制作后,才会使得它在各方面上,才会非常不错,这个也是需要进行注意的。
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