吃无花果干有什么好处
夏季养生有什么好处。
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃无花果干有什么好处》，相信能对大家有所帮助。
无花果是日常生活中深受人们喜爱的一种水果，不仅美味可口而且营养价值非常高，但是许多人不知道它的好处有哪些，尤其是无花果干。无花果干含有丰富的苹果酸、蛋白酶等营养价值，在利咽消肿、清肠健胃等方面有显著的效果，而且可以有效治疗便秘、痢疾等多重疑难杂症。
无花果干的功效：
性味：甘；性凉 。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
Ys630.com相关知识
无花果干果怎么吃才好？
无花果在生活中也叫做蜜果，主要是因为它带有一些特有的甜味，无花果干的制作是为了更好的进行存储。无花果干的吃法其实是很简单的，可以用来泡水，用来煮粥熬汤等等都可以，有着化痰止咳的作用。
无花果别名又叫做蜜果。无花果的枝叶厚大浓密，可是开出来的花却是非常小的，经常被厚大的枝叶覆盖上，很不容易被人们发现，当它的果实悄悄的从树叶下面露出的时候，花就已经开始脱落了。
所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外，还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。适合一般人食用，用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳;肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘，痔疮出血，脱肛。
1.【熬粥】准备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。
2.【烧汤】准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
3.【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特。
孕妇可以吃无花果干吗
无花果其实是开花的，主要生长在热带和温带地区，是一种亚热带落叶小乔木。无花果的种类繁多，大体有八百种。无花果可以鲜食，也可以制作成干，经常制作成果脯，无花果干没有任何的化学添加剂，味道非常浓厚甘甜，无花果的果汁有生津止渴的作用，是老少皆宜。
无花果具有健胃清肠、消肿解毒的功效，对于肠炎痢疾、痈疮疥癣有很好的疗效，而且还可以有效的驱虫。对于痔疮脱肛、乳汁不足、咳嗽多痰的症状有很好地缓解作用，对于孕妇来说，不仅可以吃无花果干，而且应该经常食用，这样可以治疗消化不良引起的便秘等症状。
经常食用无花果干，可以有效的治疗喉咙刺痛，对于催乳也有非常好的作用。无花果不仅可以作为水果食用，还可以和其他食材搭配，制作出多种集美味和食疗于一身的菜肴来。无花果对于绝大多数的人群都是适宜的，比如，消化不良者、食欲不振者、高血压患者、高血糖。
以及冠心病患者，甚至是癌症患者都非常适合食用无花果。但是对于患有脂肪肝、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果;大便溏薄者也不宜生食。无花果树姿态非常优雅，果实不仅可食用，无花果果树也可以作为观赏性植物进行种植。
无花果树抗旱、耐瘠、不耐寒、不耐涝、喜欢温暖湿润的气候，排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。原产于地中海沿岸，分布于土耳其至阿富汗的广大地区。一直到了中国唐代才从波斯(今天的伊朗)传入我国，现在我国南北均有栽培，尤其是新疆南部有较广泛的种植。
怎么做无花果干
无花果是水果里面的一种，味道鲜美，营养价值又非常丰富，想要让花果保存更长时间，那么就可以把它制作成无花果干，能够延长保质期，味道也是很不错的，下面就给大家介绍一下怎么做无花果干。
怎么做无花果干
可以准备一些新鲜无花果，直接晒干，晒出来的颜色比较深，而且干燥的程度会更浓重，想要回暖需要比较长的时间，如果把无花果蒸熟以后再制作，那么里面的酶类活性就会失去，酚类氧化也比较少，所以直接晒干会比较好一些，可以先准备一些无花果，清洗干净，挑出成熟度在8分9分的果子，果蒂切除，把表皮去除，然后再把无花果放到蒸笼上，用大火蒸10分钟晾凉，大果切开，也可以切成条状，无花果处理好以后直接放到太阳底下晒干，或者用烘干机烘干都是可以的，彻底变干以后放到塑料袋里面装起来，闷2~3天，回暖之后可以密封保存起来。
无花果干怎么吃
无花果干可以制作茶品来喝，需要准备一些无花果干，清洗干净，然后再切成片状，放到锅中煮或者加入适量的清水，用中火加热烧干，然后再用85度左右的水进行冲泡，等待5分钟左右就可以喝了，能够起到帮助消化作用。
还可以煮成粥来喝，煮粥的时候适当的添加一些无花果干就非常不错，可以先准备一些无花果干，清洗干净再把它切成片状，煮粥的时候放上几片进去，一起煮成粥的味道可以更好，又能起到促进肠胃，帮助消化作用。
无花果干还可以熬煮成汤来喝，可以先把它清洗干净切成片状，在熬鸭汤，鸡汤，排骨汤的时候添加一些，能够让汤的味道变得更好，而且又可以预防肠胃炎疾病出现。
无花果还可以拌菜吃，每到夏季的时候喜欢吃凉拌菜的人，就可以准备西瓜皮，无花果干调味料或者其他自己喜欢吃的菜清洗干净，把西瓜皮切丝，无花果干切丝，按照喜欢的凉拌菜方法来凉拌就可以。
无花果干的营养价值
无花果干里面含有果糖以及葡萄糖，被身体吸收以后就会转化成能量，可以让体力变得更好，让身体疲劳的感觉更快消失，它里面的蛋白质含量也是非常丰富的，所以能让体力恢复的速度变得更快。
无花果干里面的维生素含量也非常丰富，像维生素a就可以达到保护眼睛作用，维生素c可以让免疫力有所提高，而维生素b可以让神经正常功能维持的更好，所以身体需要补充充足的营养物质。
吃无花果干能达到保护心血管作用，因为它里面的钾元素含量非常丰富，能够预防细胞老化，还可以让身体里面的钠盐代谢更快，预防血压升高，能够预防心脑血管出现病变，减少动脉硬化或者血栓形成。
吃五花果干能够补充身体所需要的氨基酸，它里面含有人体需要的各种营养物质，像赖氨酸，天门冬氨酸的含量就非常高，能够直接作用在大脑上面，让智力发育变得更好，让记忆力有所提高，当天门冬氨酸被身体吸收以后，就可以达到增强身体体质，预防白血病出现。
吃一些无花果干还能达到润肠通便作用，它里面含有钾元素，磷元素，钙质，胡萝卜素，膳食纤维，能够把肠胃里面的垃圾毒素有效排出，让肠胃变得更加健康，又可以起到润肠通便，帮助消化效果，每天适当的吃一些就可以预防便秘问题出现。
无花果干怎么保存
可以先准备一些防潮盒，一些纸张以及无花果干，先用纸张包裹住无花果干，一定要把它密封好，再把包好的无花果干放到防潮盒里面，包裹无花果干的防潮盒，放到干燥阴凉处或者放到冰箱里面保存，如果密封的好，那么可以保存5个月到8个月的时间，如果害怕无花果干会出现变质情况，那么就可以放到石灰缸里面，这样就能避免生虫以及腐败的情况出现。
上面介绍的就是制作无花果干的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作无花果干，那么上面这些方式就可以尝试一下，无花果干可以补充的营养物质也非常全面，适当的吃一些能让身体变得更加健康，想要吃的人就可以自己做一些。
孕妇能吃无花果干吗
怀孕对每一位女性朋友来说都是非常关键的时期，所以在这个阶段的饮食等各个方面都需要格外注意，许多人不知道孕妇是否可以吃芒果干，答案当然是肯定的，而且它还可以起到解渴的效果，但是它带湿毒，所以需要注意吃需要适量，避免因过量而损害自身和宝宝的健康。
孕妇吃无花果干好吗
无花果其实是开花的，主要生长在热带和温带地区，是一种亚热带落叶小乔木。无花果的种类繁多，大体有八百种。无花果可以鲜食，也可以制作成干，经常制作成果脯，无花果干没有任何的化学添加剂，味道非常浓厚甘甜，无花果的果汁有生津止渴的作用，是老少皆宜。
无花果具有健胃清肠、消肿解毒的功效，对于肠炎痢疾、痈疮疥癣有很好的疗效，而且还可以有效的驱虫。对于痔疮脱肛、乳汁不足、咳嗽多痰的症状有很好地缓解作用，对于孕妇来说，不仅可以吃无花果干，而且应该经常食用，这样可以治疗消化不良引起的便秘等症状。
经常食用无花果干，可以有效的治疗喉咙刺痛，对于催乳也有非常好的作用。无花果不仅可以作为水果食用，还可以和其他食材搭配，制作出多种集美味和食疗于一身的菜肴来。无花果对于绝大多数的人群都是适宜的，比如，消化不良者、食欲不振者、高血压患者、高血糖。
以及冠心病患者，甚至是癌症患者都非常适合食用无花果。但是对于患有脂肪肝、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果;大便溏薄者也不宜生食。无花果树姿态非常优雅，果实不仅可食用，无花果果树也可以作为观赏性植物进行种植。
无花果干的制作方法
市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色，其果肉柔软，内部多籽呈小粒状，果肉含多酚类物质。
1、原料及成熟度：采用个大，肉厚，刚熟而不过熟无花果，这样制得的成品质量较好而得率也较高。
2、预处理：脱皮方法是用碱液脱皮，配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度，用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟，捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动，并加入稀酸中和碱性，这样果皮就脱落了，在操作过程中要带上手套，避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果要沥干水待用。
3、烘制：护色：脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。
4、烘制：不宜用自然干燥法，初期可用较高温度如75-80摄氏度让其短期内大量蒸发水分，接近中后期温度要降低到60-65摄氏度，在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。
5、回软：在室温下1-2天加以复盖。
6、包装：采用塑料袋密封包装，每包250克-500克重，并注意包装装璜。
无花果肉内含较高糖份，干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚，这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。无花果干热量是多少
其实很多人都喜欢吃无花果干，尤其是作为零食，是很多人爱吃的，而且无花果虽然作为零食，但是能做到健康适量的食用，对健康而是比较有利的，可是很多人在减肥的时候，比较担心它的热量问题太过，影响了自己的身材保持，那么下面就为大家具体介绍一下，无花果的热量以及无花果有什么营养价值。
无花果干物质含量很高，鲜果为142，干果达7以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
另外，没有什么东西一下吃多少就会胖的，饮食均衡，适量运动是不会胖的。如果你一定要选一个做为零食的话，无花果干更好。同比重的葡萄干糖分会高些，糖一部分最后还是转化成热量。 如果不是刻意减肥，只是想维持体重的话，建议零食都在早上，上午吃，因为到晚上睡觉时，零食产生的热量也消耗的差不多了。
燕麦是有上火的嫌疑，但同时配清淡，清火的蔬菜吃，是可以避免的。总结下来还是那句话。膳食要营养均衡。
通过以上这些内容介绍，那么现在大家应该知道，无花果干热量到底多不多了吧，其实很多时候想要更好的保持身材，不仅仅在于这些饮食问题，在平时生活当中，应该注意运动，因为注重运动，才可以有效的燃烧身体的脂肪，对身材的保持才是比较好的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃无花果干有什么好处》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生有什么好处”专题。
