小米熬粥配什么最好呢?
这个季节养生泡什么茶好呢。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“小米熬粥配什么最好呢?”，希望能对您有所帮助，请收藏。
熬制一碗美味的粥来喝是一件非常惬意的事情，因为粥的营养价值非常高，可以用来补充身体的需要，而且能够对身体起到调理的作用，帮助清除体内的废弃物通过肠胃排出体外。粥的种类较多，其中，小米粥是比较受欢迎的一种，下面就来看看小米熬粥配什么最好呢?
小米杂粥
干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
烹饪方式
1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3.往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4.加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5.煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
小米藜麦粥
小米50克，藜麦50克。
烹饪方式
1.将小米、藜麦洗净。
2.水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。
3.然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。
4.两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。
黄豆小米粥
菜系及功效：幼儿菜谱学龄前儿童食谱老人食谱补虚养身食谱更年期食谱工艺：煮
黄豆小米粥的制作材料：
主料：小米100克，大豆50克
调料：白砂糖10克
黄豆小米粥的做法：
1.将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2.锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3.见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
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红豆配什么熬粥
红豆这种食材一种经常用来煲糖水以及煲粥的，煲汤最好是搭配小米或者百合等食材，大家可以根据自己想要的口味去选择食材煲粥。红豆搭配百合煲粥是很简单的，只要将红豆跟百合一起放进锅里煲熟，最后加入白糖就可以食用了。下面大家可以来了解一下红豆可以跟那种食材一起搭配煲粥吧。
1 小米
材料：小米50克、红豆50克、黑米50克、红糖20克、水适量
做法：
1、材料准备好;将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚;
2、放入砂锅，注入足量水，大火烧开;然后用小火熬煮，煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌;
3、至浓稠，调入红糖即可。
2 百合
材料：红豆、大米、冰糖、百合、水各适量
做法：
1、红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)，百合用温水泡胀;
2、大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
3 薏米
材料：薏米30克、红豆15克
做法：
1、把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开;
2、改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服; 3、糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的。
4 核桃
材料：核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量
做法：
1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净;
2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米;
3、再倒入去壳的核桃仁;
4、用勺子搅匀;
5、盖上锅盖，按下煮粥和开始键，待程序完成后，自动解压即可; 6、营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
5 紫米
材料：红豆150克、紫米30克、冰糖适量
做法：
1、分别称取好紫米与红豆，红豆用水浸泡3小时;
2、泡好的红豆与洗干净的紫米放入压力锅内胆;
3、加入足量的水;
4、压力锅解压以后，按任意键加热，加入冰糖;
5、冰糖融化，粥变得浓稠即可食用。
6 黑米
材料：红豆、黑米、红糖各适量 做法：
1、先将红豆和黑米洗净，并提前用清水分别浸泡12小时以上;
2、将泡好的黑米和红豆放入锅中用大火煮开;
3、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可;
4、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
鸡蛋配什么吃最好呢？
鸡蛋是一种非常有营养的食物，而且价格很相当的实惠，鸡蛋适用的对象也是相当的广泛，从刚出来的四五个月的婴儿到老年人都是可以吃的，不同人群吃鸡蛋的作用是不同的，鸡蛋在生活中也是比较常见的，但是鸡蛋和什么一起吃效果会比较好呢?下面就让小编来为大家介绍下。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
01
鸡蛋+ 丝瓜 ：润肺补肾美肤
(1).将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
(2).将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
(3).猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
(4).猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
02
鸡蛋+ 银鱼 ：增加蛋白质的吸收
(1).鸡蛋打散，加牛奶、面粉和盐拌匀制成鸡蛋面糊。火腿肉切碎，口蘑洗净切碎，银鱼洗净。
(2).平底不粘锅中烧热少许橄榄油，下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。
(3).将炒好的蔬菜及火腿丁在平底锅上摊平，然后将面糊均匀地倒在蔬菜上，开中小火将一面煎定形后，翻面后撒上小银鱼煎至两面全熟，分成小块装盘即可。
03
鸡蛋+ 桂圆肉 ：补气养血
(1). 桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎;
(2). 鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀;
(3). 将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
鸡蛋是一种老少皆宜的食物，鸡蛋对身体的好处还有很多，上述中就是为大家介绍的比较普遍的食用方法，鸡蛋还可以和很多的食物一起吃，功效都是不同的，小编在这里玩提醒大家的是，鸡蛋一天不可以吃太多了，最多不要超过两个，一周不要超过五个。
麦仁配什么熬粥？
喝粥对于中国人来说并不会感觉到陌生，因为从小时候开始，就已经喝粥了，而且不同的粥有着不同的口味，关键是各种各样的粥还能够帮助人们解决身体方面的一些问题，尤其是养生粥品。麦仁也是可以用来熬粥喝的，味道非常的不错，那么，麦仁配什么熬粥才是最佳选择?
1.制作麦仁粥需要准备比较简单的食材，红枣、麦仁和大米。然后就是清洗工程，把食材清洗干净之后然后用水泡在碗中，大约浸泡2小时左右。把红枣切成片或者切开取出核，然后把准备好的大米和红枣以及麦仁一起放在小锅中，加适量的清水后，慢慢熬煮，最后麦仁煮开，大米煮熟以后，可以加点糖调味，口感软糯，就可以把麦仁粥出锅食用了。
2.麦仁粥的做法有很多，比较家常简单的可以这样做。首先还是准备食材，可以添加其他食材，这样营养价值更高。准备麦仁、山药和大米。用水把大米、麦仁洗干净分开浸泡，然后山药去皮清洗干净切成小块，这样更容易煮烂。就用简单的电饭锅就好。把大米和麦仁放入电饭锅里面，加水和冰糖以及山药，调好味之后就可以直接按煮粥键，煮好之后麦仁粥的口感是非常细腻的入味即可食用。
3.麦仁粥是非常养生保健的，家里制作更是简单，制作麦仁粥可以准备燕麦片、麦仁和花生，这样吃起来更加丰富美味。花生麦仁和燕麦洗干净用水浸泡。准备一个小锅，在锅中烧点水，水来之后就可以把燕麦、麦仁和花生放入锅中，加适量的白糖，麦仁和燕麦完全融合，煮开之后，就可以出锅食用了。
早餐吃鸡蛋配什么最好呢
中国比较传统的就是白粥油条，后来是豆浆油条 随着社会的发展和网络以及各种各样交通的发达，我国大部分家庭现在饮食，生活，工作等等都有些是趋向西方化的，但是西方就是牛奶鸡蛋或者土司配果酱，面包牛奶等等，那么有人可能想早餐吃鸡蛋，那么吃鸡蛋配什么好呢？下面我们就来介绍一下。
从理论上讲，配粥好，应为鸡蛋和牛奶都含大量蛋白质，早晨吃太多会导致营养不均衡，而且女孩每天吃鸡蛋对身体不好；其次还要注意粥，是在自己家里熬的还是外面买的，外面的粥不营养，里面含有化学成分，能让粥变的很粘稠，吃多了对身体不好，所以尽量少吃外面的粥，最好是自己在家熬着吃。
青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果。相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥，但是白粥淡而无味，喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋，营养更全面!
以碳水化合物为主的可提供能量的粮谷类食物，如面包、馒头等
奶类与奶制品、豆制品。新鲜蔬菜和水果。蛋白质类食物，如肉类、禽蛋类食物
早上吃鸡蛋，喝豆浆是可以的，最好是吃点主食比较好的，不能挑食了，早餐鸡蛋，牛奶，豆浆都是可以的，食物不要太单一了，也要适当吃点水果比较好的，营养要全面的。
早餐吃鸡蛋配什么最好现在都知道了吧，所以不要以为早餐随便吃吃就好了，早餐是一天的开始，所以一定不能草草了事或者为了赶时间就不吃，不吃早餐对身体也不好，早餐品种也不要太单一，早餐要多吃谷物类或者是粗粮，并且搭配一些水果，这样不管是蛋白质还是维生素才都全面了，这样才能营养摄入平衡。
小米和什么熬粥最养胃
众所周知小米是最养胃的，很多商家都以小米为主要食材，作为养胃的偏方。其实无论是从口感还是从营养成份的角度上说，都建议小米与红糖，花生、豆类以及其它食物一起熬粥，这样一方面能够提高粥品的口感，另外一方面更有助于事半功倍的养胃。那么日常生活中可将小米同哪些食物一起熬粥呢？
怎样熬小米粥养胃
怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥
原料：要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。
做法：首先把准备好的小米清洗干净，然后再放到汤锅里面，这时要用适量清水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净，需要注意的是，要把枣核去掉，而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水，把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中，在此时，转小火慢慢地熬煮，等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去，搅拌均匀继续熬煮，等到红枣肉软烂之后，再放入准备好的红糖和花生碎，
怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、糖。
做法：第一步要把小米清洗干净，然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右，然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀，需大家要注意的是，要不时的搅动，也可根据自己口味适量地加些糖。
怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥
原料：小米、玉米碎、冰糖。
做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干净备用，然后再把它们放到锅中，这时再加入适量的水，开大火煮;然后，等到开锅后再转小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用汤勺搅拌一下，然后慢慢地煮到黏稠状态，这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。
大闸蟹调料怎么配最好呢
人们自古就知道螃蟹是一道美味，尤其是大闸蟹，许多人对它十分喜爱，经常在外吃饭都会要上一份大闸蟹。现在许多人为了在家里也能吃上大闸蟹，都会学习怎样去制作，要想让大闸蟹做出来味道好，配置调料是非常重要的步骤之一，大闸蟹调料怎么配最好呢，接下来就对此做出讲解。
我们国家的香料也是其他国家望尘莫及的，做什么菜要添加什么调味品，这也都是很有讲究的，那么清蒸大闸蟹可以放一些调味品吗？这样是不是吃起来更有味道的呢。
其实，清蒸大闸蟹调味品是没有必要的，由于阳澄湖大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”，你放了调味品之后呢，反而会把大闸蟹的鲜美的盖掉。不外清蒸大闸蟹仍是有所讲究的。不可以添加调味品，但是却有一些辅料是必需放的。好比葱姜和紫苏叶，由于大闸蟹具有很强的寒性，所以在蒸煮大闸蟹的时候，一定要在水里放进一些葱姜和紫苏叶，假如是清蒸的话，紫苏叶可以垫在大闸蟹的下面，大闸蟹肚皮朝上，这样就可以中和大闸蟹本身的寒性，吃起来才不会有肠胃不适等症状，这样也可以给大闸蟹去腥的。吃起来也不会有太强烈额腥味。
假如您蒸煮大闸蟹的时候，没有放紫苏叶和葱姜，也可以在吃完以后喝一杯姜茶，这样也是比较有效果的驱寒方法的。在吃大闸蟹的时候，也可以粘醋一起吃，这样味道也是别有一番风味的。
看了上面的介绍，大家也学会了大闸蟹调料怎么配最好了吧，在我们国家对于佐料的是非常讲究的，就像上文所讲的一样，姜葱和紫苏叶都可以为一份大闸蟹增添风味，即使是清蒸大闸蟹也是可以的，不但是食物更香，还是可以驱寒的呢。
红薯和什么熬粥最好
红薯是我们在生活当中比较常见的一种食材，红薯含有丰富的营养成分，口感香甜软糯，是一种天然的滋补食物，也具有药用的价值，因此深受很多人的喜欢，在日常当中很多人都会买比较多的红薯吃的，其中红薯煮粥就是很多家庭的做法，红薯在煮粥的时候可以和很多的食材一起搭配，无论是口感和营养都更丰富。
黄豆
材料：红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量
做法：
将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块;锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水;水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。
小贴士： 下入玉米面后等再次烧开，要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。
紫薯
材料：大米、紫薯、红薯、水
做法：
将红薯、紫薯洗净，切成丁; 将米洗净后，放入砂锅中，加入足够的水大火煮开转小火; 米煮开花放切好的薯丁; 继续继续煮几分钟，红薯紫薯煮熟了关火即可。
花生
材料：糯米、红薯、花生
做法：
将洗净的糯米倒入电饭锅中; 红薯去皮切成小块放入，并加入洗干净的花生米; 倒入适量的水，并根据自己需要按下煮浓粥的功能键; 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠的粥了;
银耳
材料：红薯、大米、银耳
做法：
将银耳切小块用水泡15分钟，红薯切成2cm见方的小块; 大米洗干净，沥干水分备用; 将红薯、大米、银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可。
冰糖
材料：大米、地瓜、冰糖
做法：
地瓜洗净去皮，切成小块，大米洗净，然后和地瓜块一起冷水下锅;大火烧至水沸撇去浮沫，加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节)，用筷子支着锅盖，以防液体外溅;煮开后，转小火，慢慢熬至浓稠，盛出即可。
玉米
材料：玉米粒400g、红薯200g、碱面10g
做法：
将红薯洗净，切成块状备用;烧一锅水，水开后就可以下玉米粒，要慢慢的往里撒，这样不容易有块; 等锅里开始翻滚时候放入碱面和红薯; 烧开后，调小火煲十分钟即可。
山药和什么熬粥最好?
山药的营养价值极其丰富，从临床效果来看适量食用可达到益气补气,止咳定喘、补虚降血糖,治疗糖尿病、益智健脑、防治动脉硬化的冠心病等效果，因此被大家所深爱，生活中山药的吃法非常多，比如山药八宝粥、花生山药粥、山药南瓜粥等都是营养价值极高的佳品。
一、山药八宝粥
材料
大米50克，糯米50克，香米50克，绿豆20克，红小豆20克，高粱米20克，枣50克，葡萄干30克，山药150克，水2000克
做法
1、山药洗净去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。
3、锅内放水，把淘好的米放入锅内，大火开锅后改小火煮四十分钟左右，放入枣、葡萄干、山药丁再煮二十分钟即可。
小诀窍
如果上班时间紧，可以把以上所有材料放入高压锅，煮十五分钟即可。
二、花生山药粥
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法
1、先将山药去皮，洗净切小粒(米粒大小)。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮。
5、先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。
7、粥将熟时，放入冰糖即可食用。
三、山药南瓜粥
材料
南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克
做法
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。
四、山药红枣粥
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，
调料：白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;
2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;
3.红枣去核，洗净备用;
4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;
5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;
6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
熬粥用什么锅最好
经常熬粥喝不但容易消化，同时还有很好的补水效果，对于肠胃不适的人，可以经常的熬粥喝，有很好的调养功效，还能够预防便秘，早餐的时候喝一些粥，有很好的保健作用，当然在选择熬粥的锅时也要注意，下面我们就来了解一下哪些锅适合熬粥。
焖烧锅既可以煮粥，也可以煮汤，非常的方便，可以在睡觉之前把米和水放到内胆里面，烧开以后，再煮15分钟，然后放到外胆外面，盖好以后，第二天就能够喝到软软糯糯的白米粥了。
高压锅煮粥也非常的方便，最重要的是高压锅煮粥很省时间，用高压锅煮粥的时候，食材不能超过容量的2/3，一般煮3到5分钟就能够煮熟煮烂，很适合平时没有时间做饭的人。
电饭煲煮粥也非常的方便，只要把所有的食材放到里面就可以煮了，而且电饭煲的功能越来越多，把粥煮好以后还有很好的保温功能，什么时候想喝粥，都能够喝上可口温热的粥。可以在头天晚上设定好时间，起床以后吃正好可口。
用电砂锅煮粥也比较方便，可以做养生粥。煮粥的时间比较长，一般需要2到3个小时，时间比较充裕的人可以用电砂锅来煮粥，不但好吃而且营养更好。
以上简单的了解了用哪些锅可以熬粥，能够熬粥的锅有很多，可以根据自己的时间，根据食材来选择不同的锅来进行熬粥，如果平时没有时间，可以用高压锅来做粥，如果平时时间比较充裕，可以用电砂锅来煮粥，都是很不错的选择。
小米加什么熬粥才能养胃呢？
很多人会自己熬粥吃，大部分人会使用大米熬粥，实际上，使用小米熬粥吃也非常好，小米又叫粟米，里面含有多种维生素，还有很多种氨基酸，还含有丰富的蛋白质以及胡萝卜素，所以小米的营养价值也很高，有些女性在生完孩子之后乳汁非常少，不能满足宝宝的要求，这时候就可以多吃小米，能够帮助下奶，除此之外，平时身体虚弱的人也要多吃小米。使用小米熬粥吃是非常简单而且又有营养的吃法，可能大家都知道小米粥可以养胃，那么怎么熬小米粥才有养胃作用呢？
第一、怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥
原料：要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。
做法：首先把准备好的小米清洗干净，然后再放到汤锅里面，这时要用适量清水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净，需要注意的是，要把枣核去掉，而且要红枣肉切碎备用；这时再往汤锅里面加入适量的清水，把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中，在此时，转小火慢慢地熬煮，等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去，搅拌均匀继续熬煮，等到红枣肉软烂之后，再放入准备好的红糖和花生碎（可根据自己的喜好放），需要注意的是，一定要拌匀，最后再熬煮几分钟即可食用。
第二、怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、糖。
做法：第一步要把小米清洗干净，然后再把南瓜切小块备用；第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右，然后再把小米放入锅内；第三步一起煮均匀，需大家要注意的是，要不时的搅动，要不然可能会糊锅；等到煮熟之后就就可以食用，也可根据自己口味适量地加些糖。
第三、怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥
原料：小米、玉米碎、冰糖。
做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干净备用，然后再把它们放到锅中，这时再加入适量的水，开大火煮；然后，等到开锅后再转小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用汤勺搅拌一下，然后慢慢地煮到黏稠状态，这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。
怎样熬小米粥养胃呢？以上为大家介绍了小米粥的三种搭配方法，其实小米粥不只以上三种搭配，它还可以与多种食物进行搭配，比如大豆、燕麦、黄豆、胡萝卜等，这样也可以煮既营养又美味而且养胃的小米粥。
如何熬粥最好喝?
粥是我们生活中比较常见的食物，而且经常喝粥具有养胃的功效，生活中很多人都喜欢将粥作为早餐，不但营养，而且还很容易消化，但是自己在家熬制的粥没有外面买的粘稠，也没有外边买的粥好吃，大多数人在熬粥的时候都遇见过类似的现象，那如何熬粥最好喝呢?下面介绍如何熬粥最好喝。
煮粥的窍门：
第一步：浸泡
在煮粥前，一定要先将米类的食材用冷水浸泡半小时以上，让米粒膨胀开。这样做的目的有二：一是节省煮烂的时间;二是使粥的口感更好。
第二步：开水下锅
很多人为了省事，会把食材直接放水里，就开始煮。煮汤可以这样，但煮粥就不行了，煮粥一定要开水下锅，这样的好处是不会糊底。
第三步：底、料分开煮
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。事实上，熬粥是大有讲究的，粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了，又不串味。特别是辅料为肉类或海鲜时，更应粥底和辅料分开煮。
第四步：先大火再小火
想要煮出好粥，火候非常关键。要先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟。这样才能煮出粥的香味哦!
第五步：搅拌
搅拌一来是可以避免粥糊底，二来是能让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。不过，搅拌也是有技巧的哦!开水下锅时搅几下，盖上锅盖至小火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，至粥呈粘稠状为止。
第六步：加油
粥要的就是清淡，可为什么还要加油呢?其实，等粥转小火时加几滴油，会让粥的口感更好，看起来更有食欲哦!不过不要加太多!
很多人都喜欢吃粥，在早餐的时候经常喝粥，对健康比较好，其实米粥的营养价值也是非常高的，有效的促进消化，而且在喝粥的时候可以缩短用餐的时间，所以在早餐的时候喝一些米粥，对健康比较好，很多人都喜欢睡懒觉，早餐的时间也是非常有限的，应该选择煮粥又快又好的方式，最好的方式就是在前一天晚上，将要煮粥的食材用水泡好，这样煮的粥又好喝又快。
步骤/方法：
平时应该多喝些营养粥，对健康是比较好的，煮粥更快，煮粥的方法是比较多的，应该用水将米事先泡好，这样可以使煮粥的时候节省很多时间，都可以用勺子进行搅拌，顺时针搅拌，而且可以使粥更加的粘稠。
煮粥的时候可以放一些盐也可以放一些冰糖，口感是非常好的，使米粥更加的好喝，在煮粥的过程中最好选择容易熟的食材，这样可以避免出现食物煮不熟的现象，在煮粥的时候最好应该开水下锅，这样煮得更快。
很多人都喜欢吃粥，在煮粥的过程中也应该进行很好的搅拌站，可以使粥的粘稠度更好，避免出现了清汤清水的现象，在煮粥的时候应该先用大火将水烧开，然后转成小火慢慢的熬制，大概30分左右就可以煮好了。
注意事项：
我们在煮粥的过程中可以放一些小米，也可以放一些胡萝卜，这样口感是非常好的，也可以放一些其他的蔬菜，在煮粥的过程中，有的人喜欢放一些小苏打，这样可以使粥煮得更快。
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