夏天母乳常温保存多长时间?

运动多长时间比较养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏天母乳常温保存多长时间?》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多妈妈在坐完月子之后,只要身体恢复得差不多的话,就会重新进入职场,而这个时候还处在哺乳期,为了解决这个问题,妈妈们经常会把母乳用吸奶器吸出来放在家里,让家人喂养宝宝,如果这样做的话,母乳的保存方式一定要正确,那么在常温下母乳能保存多久呢?

夏天母乳常温保存时间:

一般来说,母乳保存有两种,一种是妈妈在公司里面上班,因为公司没有冷藏设备,只能常温保存母乳。常温保存下的母乳保存时间较短,妈妈要注意在存放母乳的瓶子上标注好时间,避免宝宝喝到过期的母乳而导致消化道疾病的发生。

母乳常温保存时间:

初乳(产后6天之内挤出的奶):27—32℃室温内可保存12个小时。

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶):15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。

储存过的母乳会分解,形成乳水、乳脂两个分离的层次,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。给宝宝喂食前,妈妈要先摇匀,使水乳合为一体。

母乳冷藏保存时间:

另外一种情况是公司有冷藏设备,或者妈妈在家里提前把母乳挤出放在冰箱里面,这样的母乳保存时间可以久一点。若不是特殊情况(例如妈妈要到外地出差),爸妈也最好不要让母乳存放过久,尽量给宝宝喝新鲜的母乳,这样对宝宝的健康更有保障。

母乳冷藏保存时间:

冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天。

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周。

如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3—4个月。

如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。

需要注意的是,爸妈将放在冰箱里储存过的母乳喂给宝宝前,需要先解冻。可以将容器放在流动的冷水里,逐渐增加水温,加热母乳至合适的喂养温度。或者将容器放进一锅已经加热过的水里。最好不要用微波炉等设备,这样容易破坏母乳的营养成分。同时,微波炉加热不均匀,奶水过冷过热都容易伤害到宝宝。

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夏天母乳怎么保存


夏天的时候气温比较炎热,对于食物的保存工作更应该要做好,因为温度的上升容易导致食物出现变质。部分妈妈在分娩之后的母乳是非常充足的,有时候还会把母乳挤下来之后进行保存,对于夏天这样的气温,应该把母乳放入冰箱的冷冻室进行保存,最好要备注好时间。

夏天母乳怎么保存

要准备一个消过毒的吸奶器、保鲜袋或密封良好的玻璃罐子。可以在上班前几天开始用吸奶器吸出奶汁,装在容器内,贴好时间标签,放置在冰箱冷冻室内。如果可以给宝宝短期内就吃,可以将奶汁存放在冰箱冷藏室内。储存容器不宜过大,够宝宝一顿的量即可,最好不用金属容器储存奶汁。如果是剥离容易,不要盖太严,以防容器冷冻胀裂。

如果用奶瓶或者玻璃瓶的首先要保证的就是密闭,卫生,所以在使用之前一定要用高温消毒。可以放进微波炉进行一分钟的微波杀菌,或者用沸水煮3到5分钟。

挤出来的母乳15℃室温内可保存24小时;19℃~22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。如果不放心,我们还可以放进冰箱冷藏里面保存,冷藏室0~4℃冷藏可保存8天。要想时间再长一点,我们甚至可以选择冷冻,如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3~4个月。如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。

喂宝宝储存奶因为储存的奶汁不是冷冻的就是冷藏的,所以在喂宝宝前要先加热。奶汁加热时切忌直接用热水烫或是放进微波炉里解冻,这样会使母乳中的养分遭到破坏。应该先把奶汁用冷水反复冲洗,然后用温水浸泡,等完全化透后,姜母乳加热到37度左右,就可以给宝宝喝了。为了保证奶水的质量,宝妈最好一天存储出第二天的,不要存放太久。另外,储存的奶水加热后要在24小时内让宝宝喝完,不要再进行冷冻。

母乳可以冷藏多长时间


如果妈妈由于一些原因无法正常的哺乳宝宝,那么可以将母乳冷冻保存之后等到宝宝饿了再让宝宝食用。母乳保存的时候最好的放到保鲜袋中冷冻保存,切不可让母乳遭受到污染了,还有宝宝在吃母乳之前一定要将母乳先解冻,最好是用温水解冻,否则会破坏母乳内分子的结构。

母乳冷藏能保存多久

把母乳提前挤出来保存待用,母乳保存温度时间就成为了宝妈们关心的话题。一般来说,母乳保存时间主要分为有两种情况,一种是常温保存时间,另一种是冷藏保存时间。具体分析如下:

母乳常温保存温度和时间:

初乳(产后6天之内挤出的奶):27—32℃室温内可保存12个小时。

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶):15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。

母乳冷藏保存温度和时间:

冰箱冷藏室保存:0—4℃冷藏可保存8天。

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周。

如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3—4个月。

如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,且并不经常开门,则保存期可长达6个月以上。

需要注意的是,冷藏保存的母乳,在拿出来喂宝宝时,一定要要先解冻,可以将容器放进一锅已经加热过的水里温烫至合适温度即可。

母乳保存容器

母乳保存用什么容器?日常生活中,我们经常可以看见有宝妈用塑料奶瓶、玻璃奶瓶,甚至是保鲜盒、保温瓶等容器保存母乳,那么这些容器真的都适合用来保存母乳吗?看看有经验的宝妈妈怎样说的。

有经验的宝妈们表示,母乳保存容器最好是使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,如塑料奶瓶;其次是玻璃制品,如玻璃奶瓶。大家注意,最好是不要用金属制品保存母乳,以为母乳中含有丰富的活性因子成分,这些活性因子会附着金属上,从而降低母乳的养分。

另外,现在市面上推出了一种专门用于母乳保存的保鲜袋,宝妈们也可以用母乳保鲜袋保存母乳哦。对于有些朋友提出的用保鲜盒、保温瓶这些容器保存母乳的方法,有经验的宝妈们表示,其实也是可以的,只是大家要保证它们能做好密封保存、保鲜作用。

常温母乳保存时间介绍


女性在哺乳期的时候,要对的问题比较多,这样对自身和宝宝有很好帮助,女性哺乳期要对自身乳房进行保护,这个时候很容易诱发乳房疾病,同时对宝宝身体各方面,也是要进行全面关注,使得宝宝身体出现问题,能够及时发现,那常温母乳保存时间是多少呢,是很多人不清楚的。

常温母乳保存时间介绍:

如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周,建议接近两周还是不要给孩子喂为最佳。如果是在那种可以经常开的冰箱里面的冷藏室保存,母乳冷冻保存时间就比较的长一点,一般可以达到三个月至四个月。如果您用的是深度冷冻室来冷藏,温度经常保持在零度以下,这样母乳冷冻保存时间可以达到六个月以上。有的时候母乳经过冷藏处理之后会有发蓝、发黄或者发棕色的现象,这个不必太过于担心,一般是属于正常的现象,只要在保质期以内食用应该都不存在什么问题。

有的妈妈在哺乳期间乳汁的量不太均匀,有可能有的时候奶亮很充足,但是有的时候又没什么奶不够宝宝吃,专家建议这样的话可以先用器皿把母乳保存起来,在妈妈没有奶而宝宝又饿了的时候就可能给宝宝喝保存好的奶水。母乳始终是乳汁,那就有过期的时候,要是遇到刚好很久都吃不到保存好的乳汁的时候应该怎么把它保存起来呢?特别是在夏季放置起来更容易变坏,要保存好它首先得了解。

母乳常温保存时间如下:春秋季为4小时左右,夏季2小时左右。冬季可以存放8小时以上。超过8小时的最好不要给宝宝食用,而且各地的气候变化不一样,妈妈在喂养的时候最好自己先尝一下有没有问题。

在对常温母乳保存时间认识后,对母乳保存的时候,都是要注意时间,而且保存方法上也是要注意,不能随意的进行,否则保存后的母乳在喝,对宝宝身体也是没有任何帮助的,这点妈妈们也都是要进行注意的。

蜂蜜能保存多长时间?


蜂蜜这是我们日常生活中很常见的,其不仅口感非常的香甜细腻,而且对于我们的身体也是有很多的好处的。例如:蜂蜜能够有效的提高人体免疫力、润肠通便、以及提升皮肤细腻程度以达到美容养颜的作用。而对于蜂蜜的储存就是很值得注重的事情,那么蜂蜜能保存多长时间呢?下面就来介绍一下。

一般来讲,蜂蜜的保质期一般是2年,也有的可以保存3年的,散装的比较容易掺假。但真正的好蜂蜜密封避光保存几十年都不会变质。有的消费者看到蜂蜜有沉淀,怀疑是变质,这种想法是错误的,因为结晶是许多品种蜂蜜质量好的标志。鉴别蜂蜜质量,只要把结晶体用手捻一捻,就可得出结论:如果能捻成油腻状就是好蜜,有硬砂料感则说明念糖量高。另外,在市场上,有的商家把杂色的蜂花粉、蜂蜜称为“百花粉”、“百花蜜”,或者标明为“纯蜂蜜”,这都是不对的。按传统养生理论来讲,不同本科的植物有不同的作用,所以购买单一色花粉,注明花种的蜂蜜比较好。另外,专家提醒消费者,购买蜂胶时一定要选择有厂家或商家明示的经过脱铅脱毒工艺处理的蜂胶才比较安全 。

正常情况下蜂蜜能保存很长时间,但是这里对蜂蜜的质量和存放环境都有特别的要求,蜂蜜的成熟度越好,波美度越高,它的保存时间也就越长,那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品,是不能保存太长时间的。

蜂蜜的保存环境也很重要,首先说它就不能与金属物质接触,如果把蜂蜜放在金属的容器中,它可能到不了一年时间就会变质,另外蜂蜜保存时,一定要密封,不能与空气过份接触,再就是它不能存放在温度过高的环境中,在温度过高,又与空气接触时,蜂蜜就会出现发酵,味道变酸营养也会流失,也就让蜂蜜出现的变质,它的保存时间也很短。

夏天发面需要多长时间


发面在日常生活中深受人们的喜爱,但是许多人不知道一些好的发面方法,尤其是不用发酵粉如何发面,其实这种方法非常简单而且易学,只需要准备好所需要的材料和工具再根据给出的步骤一步步进行,就可以发面完成,有兴趣的朋友们可以试一试,相信一定会有不错的效果。

1一般中午把它发上,晚上回来就可以用了。和好面后,要拿一块湿毛巾把面盖上,免得表皮发硬。

时间一般也就3-4小时。

面引呢,一般用老面吧,一小块就够了,一个鸡蛋的2/3大就可以了。

2夏天可以适当减少酵母的用量。面团温度25度的话,90分钟就足够了。

主要通过观察面团的起发情况来决定何时中止。

3看情况啦,温度湿度够的话1.5-2小时就够啊。

我是一斤面放一包安琪酵母。然后盖上盖。基本是下午4点多发5点多6点就可以做了。

4100%面加0.5%酵母加45%水和好醒20分钟,成型再醒40分钟就可以了

早上和面,下午就可以蒸了,2-3个小时。太久就会发酸!

5要看你做什么了,做不同的面食,发的时间也不同,如果酵母好的话一般3到4小时基本一发不可收拾了

蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。

6发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

7冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。

在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。

8蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。

9蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。

干海参能保存多长时间


海参是一种名贵的海鲜,活的海参从捕捞到死亡这个阶段的时间很短,海参很难进行保存,所以生活中常用的方式是把海鲜晒干,通过保存干海参的方式来保存这种名贵食材,但干海参的保持时间能达到多久呢,现在就让我们通过下面对于干海参的保存来了解一下,它到底能保存多久吧。

海参虽然是一种营养价值十分丰富的食物,但是,由于鲜海参的自身特性,人们更多食用的是干海参。干海参是将海参煮制、晾晒、烘干后的产品,其营养成分更易被人体吸收,且更容易存放及运输。

由于海参价格昂贵,很多人在购买之后都会“舍不得吃”,尤其是老人,总觉得好东西好留着,结果留来留去有时候可能都会忘记“家里有海参”这回事。干海参有保质期吗?虽然很多人都会说,干海参没有保质期,放多久都能吃,但即使干海参已经完全脱水,但外界依然存在能使食物变质的水汽、细菌、霉菌等。

和鲜海参的脱离海水就自溶不同,干海参一般都能存放较长时间,但没有哪种东西可以无限期存放,由于家庭存储条件有限,很多海参在长时间存放之后都可能会出现受潮、发霉的情况。

一般来说,干海参的保质期在2-3年左右,但这也是在存储得当的情况下,一旦出现霉变和返潮现象,就证明海参已经变质。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒,所以最好不要与空气直接接触。而便宜的干海参一般都会有杂质,这些杂质也会导致海参不耐存储。

海参作为一种滋补品,对于普通老百姓来说算得上是价格昂贵了,如果由于保存不慎而变质,或者是吃了变质的海参而对身体造成了损害,那么消费者就要得不偿失了。毕竟买海参是为了健康,因为舍不得吃而导致海参变质,那损失的就不只是钱了。

有没有什么方法能长时间存放干海参?干海参的保存,比较重要的一点就是防潮,一般来说,干海参只要密封好,保存在干燥通风的地方就可以长时间存放。同时,低温也可以延长海参的存放时间,但是冰箱冷冻室一般都有水,所以如果需要冷冻存储海参的话,最好是用密封容器以隔绝水分。

海参是一种营养价值很高的食物,在对干海参如何保存上,一定要严谨,注意防止营养流失,这样在吃的时候,对身体才不会有损害。

夏天稀饭能放多长时间


夏季天气非常的热,由于气温比较高,导致食物腐烂的速度也会加快,所以人们在夏季的时候都会尽可能不剩食物,就算是吃不了剩下了也会放入冰箱内,不会让食物过久的储存。稀饭是夏季的时候人们非常喜爱的食物,主要是夏季人们都喜欢吃一些清淡的,夏天稀饭能放多长时间呢?

一、夏天食物能存放多久

1、遵守2-4小时法则。烹煮好的食物在室温下勿超过2小时,应尽快食用或放置冷藏保存;若烹煮好的食物在室温下超过4小时,则建议食用前需充分加热或直接丢弃。

2、记得食物保存时间。米食类食物放置阴凉处,保存期限约1周~3个月、根茎类如红薯应储存于阴凉处或冰箱底层;鱼、肉类应适量分装后放置冷藏或冷冻,鱼肉类冷藏时间为1~2天,冷冻时间为1~2个月、鸡蛋擦拭干净冷藏15天、黄豆类制品储存像豆干冷藏约3天,传统豆腐冷藏约5~7天,盒装豆腐冷藏约30~45天。

3、整包未煮过的生米一般建议放置在常温阴凉处为宜,开封过剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏,自己DIY煮熟的汤品如绿豆、红豆、薏仁、爱玉或仙草等及豆浆放置冰箱冷藏约保存2-3天。

4、瓜果、蔬菜为3~5天、绿叶蔬菜冷藏5天;乳品类冷藏5~10天食用完毕;油脂类应存放在干燥阴凉处,开封后建议标示开封日,使用过的油需另外存放,不可倒入新油中,才可以保持油脂的新鲜。

二、夏天食物保存要注意什么

1、避免生熟食交叉污染。食物冷藏应将熟食放于最上层,生食放于下层,以避免交叉污染。

2、维持良好卫生环境。无论是储藏环境或手上细菌会污染食物,会从生食传到熟食。

3、食物冷藏及冷冻环境都应维持干净且定期清洁、调理食物前应彻底洗净双手、穿戴手套及口罩,避免因飞沫、手部不干净或伤口,造成食品或食材的污染,影响食物保存和产生食物中毒风险。

蒸馍多长时间


虽然现在在我们的餐桌当中,已经很少有人自己蒸馍了。大家都觉得自己蒸馍既浪费时间,自己做的又不好吃。但是还是有一些人,还是喜欢自己蒸馍吃的。那么,对于一些不擅长蒸馍的朋友来说,知道蒸馍需要多长时间吗?今天我们给大家简单的介绍一下,希望大家都能蒸出好吃的馍。

蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世,反映了我们祖先从很早时候起,便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性,是古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。

蒸馍的制作方法:

这种硬面蒸馍要下功夫,不能掺假,不能懒惰。它要经过制酵(用小酵、麸皮、小米饭 、成曲加水发酵)、兑料(干面粉、酵面、碱面、水)、和面团、大杠压、小杠压(压至面团均匀、光滑有化学作用)、搓条、揪剂、揉馍、排放、出汗(饧)、上笼、火候等十几道工序, 方可成为“硬面蒸馍。

蒸馍的营养信息:

蒸馍是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。

适合人群:一般人皆可食用

食疗作用:蒸馍有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤蒸馍,会感到舒服并减轻症状。

常温下母乳保存时间是多少


在对母乳保存上,都是不能随意的进行,否则对母乳会有一些影响,宝宝在吃的时候,对身体也是没有任何帮助的,常温下母乳保存方法比较多,常见就是冷藏,这样的做法保存时间比较长,而且对母乳没有损害,那常温下母乳保存时间是多少呢,是很多妈妈们不了解的。

常温下母乳保存时间:

母乳常温保存时间

一般来说,母乳保存有两种,一种是妈妈在公司里面上班,因为公司没有冷藏设备,只能常温保存母乳。常温保存下的母乳保存时间较短,妈妈要注意在存放母乳的瓶子上标注好时间,避免宝宝喝到过期的母乳而导致消化道疾病的发生。

母乳常温保存时间:

初乳(产后6天之内挤出的奶)——27—32℃室温内可保存12个小时。

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)——15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。

储存过的母乳会分解,形成乳水、乳脂两个分离的层次,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。给宝宝喂食前,妈妈要先摇匀,使水乳合为一体。

在对常温下母乳保存时间认识后,进行母乳保存的时候,都是要注意时间问题,如果保存时间比较常的话,宝宝是不能在吃这样母乳的,否则对宝宝身体也是会有损害,常见就是有消化不良和拉肚子的情况,这点妈妈们要注意的。

梨水煮多长时间


雪梨是比较常见的一种,有很好的润肺止咳的作用,平时出现咳嗽痰多可以适当的吃一些雪梨,是非常有好处的,尤其是把梨子煮过以后喝梨水,不但有润肺的作用,而且还有很好的滋补的作用,一般来说煮梨水的时间不用太长,可以煮一个小时左右就可以了,最主要的是要把放到里面的冰糖煮到融化。

雪梨水煮多久

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。

冰糖雪梨的具体做法

准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。

冰糖梨块的做法

如果觉得挖空梨核很麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅共同蒸软即可。雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以碗内加一点点水就可以了。

吃冰糖雪梨温馨提示:

冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料,如川贝、枸杞、红枣、莲子等,可以带来不一样的口感和功效。冰糖雪梨虽好,不能没有节制的吃哦,这样是不利于身体健康,尤其是对肠胃,会造成很大的压力。

焯芹菜多长时间


因为芹菜吃起来口感是香香脆脆的,但是在炒菜的时候我们会发现芹菜浪费的时间比较长,这个时候有很多人就会将芹菜先过水焯一遍,焯完的芹菜,吃起来口感会软软的,而且有很多毒素也会随着焯完的水流失掉,所以芹菜吃之前焯一遍是有很多好处的,那么焯芹菜需要多长时间呢呢?

水烧开后将芹菜下锅煮5分钟即可出锅,如果煮的时间久了会影响口感。煮的时候在水里少许加些油和盐,这样焯出来的芹菜颜色碧绿口感好。

芹菜的作用:

平肝降压

菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

防癌抗癌

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

养血补虚

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

清热解毒

春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

减肥

当嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

鸡脚卤多长时间


大家在吃鸡脚的时候会发现鸡皮和鸡软骨连接的特别紧密,所以我们在啃鸡脚的时候就会比较麻烦,所以将鸡爪子卤制出来之后,我们会发现特别的好吃,但是在录制的时候一定要注意将鸡爪子煮熟之后皮要脱骨,但是还不能够离骨太远,那么鸡爪子卤子多长时间就会好吃了呢?

卤鸡爪多长时间

要是新鲜的话,大火30分钟,要是冰的,先一定要化开,不然鸡爪熟后容易掉皮,且口感太烂,没嚼劲,这是窍门啊,化开后就跟新鲜的一样,半小时。

卤鸡爪多长时间 卤鸡爪需要多少时间

卤鸡爪怎么做

主料:鸡爪300克。

调料:黄酒25克,酱油35克,白砂糖50克,大葱12克,姜5克,八角5克,桂皮1克

做法

1、鸡爪斩去爪尖,清洗干净,沥去水分;

2、桂皮掰成小块,与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中,缝好袋口;

3、锅中放入清水500克左右,加入绍酒、酱油、葱结、姜块(拍松)、香料袋和一半白糖;

4、待水沸时,投入鸡爪;

5、等再沸时,改用中小火长时间卤煮;

6、直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖;

7、继续加热到鸡爪酥熟,端离火,拣去香料,待其冷却。

卤鸡爪多长时间 卤鸡爪需要多少时间

烹饪技巧

1、鸡爪很容易熟的,不宜煮太久,煮10-15分钟关火后再经过余温焖制,鸡脚就会熟而不烂,凉了吃上去才会有嚼头;

2、鸡爪刚煮好时没什么味道,要经过浸泡才会入味,如果泡一夜会更好吃;

3、炒糖色卤出来的菜品颜色红润好看。

卤鸡爪多长时间 卤鸡爪需要多少时间

注意事项

市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,肉鸡爪比较粗大,柴鸡爪比较小。

鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。

月饼烤多长时间


有的人喜欢吃月饼,有的人喜欢做月饼,不论是哪一种都是好的,喜欢吃的人,可以品味月饼带来的满足感和食欲,喜欢做月饼的人可以体会到自己动手完成一件事情的快乐。八月十五的时候,如果自己可以动手做一道月饼,那么相信自己做出的月饼将是最美味的,下面介绍下烤月饼需要的时间和材料:

烤箱烤月饼要多长时间

1、烤箱烤月饼要多长时间

烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。 但是具体是这么分的: 烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱。降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。

2、烤箱烤月饼的流程

2.1、将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.

2.2、把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。

2.3、把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。

2.4、将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。

2.5、准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平。然后再将其比模具中扣出。

2.6、用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。

2.7、把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱。

2.8、烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。

3、自制健康月饼的方法 枣泥月饼。材料:大枣500克、花生油25克、低筋面粉100克、无蔗糖转化糖浆75克、碱水1克、奶粉5克。

做法:先做馅料,把洗干净的大枣剥皮去核蒸20分钟,放入搅拌机打成泥后加入少许水,拌匀后把打好的枣泥放入锅里用中小火翻炒,期间分三次放入花生油(也可适量加入白糖调味),让枣泥吸收,直至水分挥发完毕干爽成团,分开搓成一个个团子作馅料。

然后制作饼皮,将无蔗糖转化糖浆和1克碱水、适量花生油倒入碗中拌匀,加入面粉和奶粉,揉成面团静置醒1-2小时。把馅料包好成型后,在月饼表面喷水,烤5分钟后取出在表面刷蛋黄液,再继续烤10-15分钟即可。

月饼怎么保存好

1、一般室内保存:需低温、通风、阴凉、干燥。月饼一般都是室温下保存,因为月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。

2、冰皮月饼等最好冰箱保存。可是,有些月饼不宜直接室温保存,很容易腐败,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。

3、月饼最好能隔离存放。月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,所以月饼的存放时一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,不可随意保存,防止月饼被破坏或污染。月饼也可和陈皮、花椒等一起存放,防止月饼被破坏或污染。

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