秋葵和丝瓜能一起吃吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《秋葵和丝瓜能一起吃吗》，希望能对您有所帮助，请收藏。
秋葵是一个很好的蔬菜，在家里面几乎每逢到夏天，大家都会吃秋葵，秋葵不仅仅能通血管，还能促进新陈代谢，秋葵中的粘液对身体有很大的好处，而且甜甜的秋葵和丝瓜也是绝妙的搭配，秋葵加上丝瓜一起煲汤，口感上会非常的棒，而且还可以和很多的食物搭配。
食材
主料秋葵3个丝瓜3个辅料油适量盐适量白糖1勺大蒜3瓣香醋1勺
步骤
1.丝瓜去皮洗净，秋葵洗净
2.丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
3.大蒜拍扁稍微切一下
4.热锅凉油，下入大蒜爆香
5.下入丝瓜，加少许盐翻炒均匀
6.待丝瓜变软出水后加入秋葵，并淋入一勺香醋
7.最后加入少许盐和白糖调味即可
小贴士
本身丝瓜味道就甜甜的不要过多放入调料
所需食材
丝瓜 适量
秋葵 适量
鸡蛋 适量
玉米油 适量
盐 适量
鸡精 适量
制作方法
1.所需食材，洗净切好
2.把鸡蛋磕入碗里，打散
3.坐锅入油，下丝瓜，秋葵翻炒
4.加盐，鸡精继续翻炒，然后注入水煮开
5.再把蛋液延锅沿慢慢倒入
6.然后用铲子推匀
7.装盆上桌
注意事项
1. 丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。 2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。 3.
烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 4.
丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
食用须知
女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1.丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
2.由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱
3.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
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秋葵和海鲜能一起吃吗
秋葵里面的功效，其实秋葵这样的食物虽然不被那么多人喜欢，可是却具有很高的价值，比如秋葵可以炒菜，可以煲汤，而且还可以烤干了后吃，秋葵做烧烤也是非常不错的，不过秋葵和海鲜能不能搭配在一起吃，这个还是要看一看怎么做才能变得更加美味。
秋葵海鲜煎饼
材料
秋葵 5支,樱花虾 适量,透抽 2小只,蒜头 3颗,葱 2支,干辣椒粉 适量,蛋 2颗,中筋面粉(量米杯) 8分满,水 适量,玉米粒 适量,芝麻香油 适量,盐 1小茶匙,糖 适量,白胡椒粉 适量
做法
1、秋葵.透抽切一切.蒜头切末.葱切葱花；
2、拿一个碗.把秋葵.透抽.樱花虾.玉米粒.蒜末.葱花.干辣椒粉..面粉.水.打2颗蛋.调味料一起搅拌均匀；
3、小火.放少许油把面糊.放下去煎.煎到2面金黄就可以了。
中式海鲜什锦披萨
材料
披萨酱材料(左边的)：西红柿300克，洋葱半个，大蒜4粒，番茄沙司2汤匙，黄油50克，黑胡椒粉2小勺，盐适量，糖2汤匙，牛至叶2小勺，罗勒1小勺，披萨馅材料(右边的)：青灯笼椒1个，洋葱半个，鲜虾仁200克，冬菇8只，鸡蛋1只，芝士片16片，披萨皮材料：高筋面粉200克，低筋面粉100克，水200克，橄榄油15克，砂糖10克，干酵丹1小勺，盐1小勺，奶粉20克，马苏里芝士240克(我无马苏里芝士，放了法国百吉福原味芝士片)。
做法
披萨酱的做法：
1、西红柿用开水烫过，去皮切小丁。
2、洋葱去衣洗净切小丁，大蒜剁成茸。
3、热锅放入黄油煮至溶化，放入洋葱、大蒜炒1分钟。
4、有洋葱、大蒜的香味出来后，加入西红柿丁，大火翻炒。
5、当西红柿炒出汁液后，加入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、翻炒均匀，加盖转小火煮20分钟，煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
6、煮好后此时如果水份比较多，转大火收汁成酱，加入盐、番茄沙司翻炒均匀即可。
披萨馅做法：
青灯笼椒去核切条，洋葱切丝，冬菇用温水浸软切条，虾仁用料酒、胡椒粉、食盐拌匀，腌20分钟入味。鸡蛋打入碗里放盐打散备用，芝士片可切丝或粒。
披萨皮的做法：
1、将所有材料揉成面团，揉至面团变得十分劲道，抻开面团能形成比较薄的薄膜，把面团揉至扩展阶段即可，在26度室温下盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
2、把发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
3、把发好的面团分成二份，放在案板上，用手按扁，用面杖把面团擀成9寸大小园形面饼。
4、将面饼做成中间薄，四周厚的形状，烤盘涂油，把面饼放在烤盘上。
5、在面饼上用叉子叉一些小孔，防止烤时饼底鼓起。
6、在饼上涂一层橄榄油，放室温发酵20分钟。
7、用毛刷在饼皮四周扫上一层蛋液，中间扫上披萨酱。
8、放入二片芝士撕碎、50克虾仁、1/4青灯笼椒、1/4冬菇和洋葱。
9、然后再放一层芝士、剩下的洋葱、冬菇、青灯笼椒和虾仁。
10、最后放上一层芝士。
烤箱200度预热10分钟，将披萨放入烤箱烤20分钟，取出，在披萨上再放上一层芝士，再烤5一10分钟，待芝
士溶化后即可出炉，叮：一个又胖又香的海鲜披萨出炉啦！
注意：以上材料是2个披萨的份量。
喜悦烹饪之韩式海鲜饼
材料
鸡蛋......1只，
韭菜......100克，
虾仁......100克，
面粉......30g，
泡菜......100g，
白糖......1小匙，
色拉油......15克
做法
1韭菜切段，泡菜切碎
2鸡蛋和虾仁搅匀，加一滴料酒，
3混合所有材料，加入面粉，白糖拌匀
4锅内放少量油，倒入，摊平，中火加热，煎制面糊能滑动
5翻面，煎熟另一面
苦瓜和秋葵能一起吃吗？
苦瓜是生活中常见的一种蔬菜，这种瓜在国内的种植面积很广，每年的产量都比较高，吃过苦瓜的人都知道，吃起来会有明显的苦味，所以很多人不喜欢吃苦瓜，实际上，吃苦瓜的好处是非常多的，比如具有很好的降血压作用，另外夏天吃苦瓜可以清热解暑等等，那么苦瓜是否可以和秋葵一起吃呢？
苦瓜和秋葵能一起吃吗？
秋葵和苦瓜能一起吃。
秋葵和苦瓜都属于常规蔬菜，这两种食物不存在食物的相生相克，营养成分之间也不存在相互反应，完全可以一起食用，尤其适合在夏季食用，起到降火避暑之效。
秋葵和苦瓜一起的好处
清热祛暑
从中医的角度来看，苦瓜属于苦寒食物，秋葵属于寒性食物，这两种食物都含有大量的寒气，在食用之后会和体内的热气中和，起到清热去火的作用，夏季天气炎热，经常外出的人体内热气旺盛，食用秋葵和苦瓜能辅助降温，避免中暑。
秋葵和苦瓜一起能多吃吗
秋葵和苦瓜不能多吃。
秋葵和苦瓜在一起吃能起到清热去火的效果，但是也正是属性寒，这两种食物中寒气过剩，不能多吃，食用过多会导致体内寒气过重，出现脾胃虚寒、宫寒痛经等不适症状。
秋葵和苦瓜怎么一起吃
秋葵苦瓜甜咖喱
食材：新鲜秋葵几个，苦瓜半根，西红柿一个，苹果半个，咖喱块一块，大米适量，小米适量，食盐适量，葱花少许，植物油适量。
做法：
1.将大米、小米、秋葵、苦瓜、西红柿、苹果等洗净，沥干备用。
2.大米和小米蒸成米饭，装盘备用，秋葵切条、苦瓜切片。苹果和西红柿切丁。
3.锅中放适量水，烧开，放入秋葵和苦瓜焯水，出锅沥干备用。
4.锅中加适量食用油，放入苹果和西红柿炒软出水，关火，放入咖喱块，待融化之后再开火煮开，同时放入秋葵和将苦瓜拌匀，放入少许食盐淋在米饭上即可。
秋葵和苦瓜能一起吃吗？
人们常说的秋葵，真正的学名叫咖啡黄葵，这是一种一年生的草本植物，现在是人们非常喜欢的一种蔬菜，在我国的湖南以及两广地区，秋葵的产量都比较高，这种蔬菜具有很高的经济价值，其营养非常丰富，比如富含维生素以及纤维素，而且秋葵具有一定的药用作用，那么秋葵是否可以和苦瓜一起吃呢？
秋葵和苦瓜能一起吃吗？
不建议一起吃。两种食物倒也不存在食物的相生相克，营养成分之间也不存在相互反应，但是，秋葵属于寒性的食物，因此最好不要和其他的寒凉性食物一起吃，避免出现脾胃虚寒。
秋葵和苦瓜从食物属性上来说都属于大寒性的食物，这种食物单独食用时吃太多都会引起脾胃虚寒，如果两者一起食用，寒性更甚，容易引起腹泻，并且还会导致营养的流失。
秋葵和苦瓜同食有什么坏处
1、脾胃虚寒
秋葵和苦瓜都性寒，并且都是属于夏季上市的蔬菜，食用时给人清凉感，可提高食欲，很容易吃多，也就容易导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等症。
2、营养流失
秋葵的主要的营养体现在其含有大量的矿物质和粘液蛋白，而苦瓜中含有较多的草酸和苦味素，这些成分就会发生中和反应，降低秋葵的口感和营养价值。另外，一起食用还会影响吸收，造成营养流失。
秋葵和苦瓜隔多久吃最好
夏季食用秋葵和苦瓜时，如果这两种食物在一天内食用，建议最好间隔2~3小时，等胃肠完成了其中一种食物的消化和吸收再说，避免引起胃肠不适。
秋葵和苦瓜一起能多吃吗
秋葵和苦瓜不能多吃。
秋葵和苦瓜在一起吃能起到清热去火的效果，但是也正是属性寒，这两种食物中寒气过剩，不能多吃，食用过多会导致体内寒气过重，出现脾胃虚寒、宫寒痛经等不适症状。
秋葵和榴莲能一起吃吗
秋葵中富含有丰富的黏液，别看秋葵的外观长得不好，其实秋葵的营养价值却很高，秋葵中富含有丰富的维生素及微量元素，而且最主要的就是秋葵里面的主要使用价值，可以炒着吃，烤着吃，油炸都是非常不错的，另外榴莲这样的水果比较适合用来炖汤，熬粥，那秋葵和榴莲能不能一起吃？
秋葵炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片，加料酒，白糖，生抽腌五分钟左右
秋葵洗净，水烧开，焯一分钟，出锅，凉一会儿，去头尾切段
适量橄榄油，七分熟时，鸡胸肉下锅，变色后取出备用
适当在锅中加点油，切片的蒜瓣、辣椒，姜丝一起下锅
秋葵下锅，翻炒，加适量盐
一分钟后，加入备好的鸡胸肉，翻炒一分钟左右后关火，加鸡精，出锅
葱香秋葵
材料
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法
1.提前将原料准备好
2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
小诀窍
厨房小贴士
1.秋葵焯水时时间不宜太长，以免太老影响口感
2.葱油可以增加秋葵的风味，建议放一些
2.焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
秋葵和牛肉能一起吃吗
秋葵是一种营养价值比较高、具有保健功效的蔬菜，可以与多种食物搭配食用。牛肉就是其中之一。秋葵和牛肉可以一起烹制，制成秋葵炒牛肉这道菜。秋葵炒牛肉，弥补了这两种食物一个偏寒、一个温热的缺点，不仅有着令人回味无穷的口感，同时在营养上，也要优于很多其他食物！
1、秋葵炒牛肉
秋葵又叫羊角豆，是一种高档的营养保健蔬菜，特别适合胃炎，胃溃疡，消化不良，贫血的人食用，但是脾胃功能不良的人就要少吃。秋葵在饮食上并没有什么禁忌，秋葵可以常规的肉类搭配一起吃，比如牛肉。
秋葵属于偏寒性的蔬菜，牛肉属于温热性质的肉类。秋葵和牛肉一起炒，既可以降低牛肉的温热性，又不至于吃得寒凉伤了脾胃。秋葵搭配牛肉，非常适合夏季食用，这道菜口感俱佳而且营养丰富。
2、制作的过程
需要准备的食材有：牛腱肉，秋葵，西红柿，洋葱，蒜瓣。将牛肉切成薄片，用冷水泡一下，然后洗净沥干，倒入盘子里加盐，胡椒，料酒，淀粉，蒜瓣混合均匀，腌制20分钟。吧秋葵清洗干净去蒂，焯水一分钟后捞起，冷却晾干切块。起锅后倒入食油烧热，加入姜丝，干辣椒，蒜瓣爆香，倒入腌制的牛肉片，快速翻炒，加入秋葵，西红柿块煸炒两分钟，加入少量调味品就可以起锅了。
3、饮食提醒
秋葵炒牛肉加入西红柿，有助于发挥西红柿的抗氧化作用，保护食材的营养以及人体吸收率。上面介绍的制作方法中，牛肉是新鲜的生嫩牛肉，牛肉可以切成块状的，那就需要焯水再来煸炒，大家也可以买熟牛肉做。焯水的时候可以加几滴油，捞起之后用冷水淋，可以保证牛肉肉质鲜嫩，秋葵更加爽脆嫩绿。
秋葵和鱼能一起吃吗？
秋葵是近几年非常流行的一种蔬菜，它的样子非常的特别，像有棱角的青椒，其气味淡雅，吃起来滑腻爽口，是不少人都非常喜爱的美味食材。秋葵的营养价值极高，富含丰富的营养成分，是人们用来滋补身体的绝佳选择，但是，秋葵和鱼能一起吃吗？下面就来看看讲解吧。
可以一起吃的，秋葵是夏季常吃的一种蔬菜，一种寒性食物，它的味道鲜嫩滑润，口感独特，非常受到人们的喜爱。不过要注意秋葵不宜与寒性食物一起食用：
1、不宜与寒凉性水果一起食用
凉性水果：苹果、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜。
2、不宜与寒性主物一起食用
在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一起食用，可适当调节秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。
寒性主食包括：粟米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
3、不宜与寒性肉类一起食用
不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉、鱼、鲍鱼。
寒性肉食：鸭蛋、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、乌鱼、章鱼。
4、不宜与寒凉性蔬菜一起食用
凉性蔬菜：西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。
寒性蔬菜：慈姑、马齿苋、蕹菜、木耳菜、莼菜、发菜、蕺菜、竹笋、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
秋葵和枸杞能一起吃吗
说起秋天男性补肾的首选食物，第一反应就是秋葵，因为秋葵在这个季节比较常见，也是补肾调节身体的好食材，经常吃能很好的增强身体的抵抗力功能，而且里面富含的微量元素及维生素，对身体也大有功效，除了秋葵还有枸杞，枸杞可以泡水也可以炒菜，关于秋葵和枸杞能不能在一起吃呢？
秋季男人首选食物是什么？
男性朋友的第一反应莫过于秋葵，秋葵是最近几年流行的补肾蔬菜，相信大家对秋葵一点都不陌生，秋葵中含有大量的微量元素和营养物质，经常性吃的话可以增强身体的抵抗力，可以滋补男人身体，对男人肾虚，精神萎靡都有很好的作用，其实秋葵还有很多我们意想不到的营养价值。
秋葵里面的矿物质和微量元素都是对人体非常的好的，其中含有的大量的锌和硒等微量元素可以增强人体的抵抗力和保护男性前列腺的作用。秋葵中的黏黏的液体物质里面还有大量的多糖和果胶，可以减轻肝脏和肾脏的负担，另外秋葵还含有丰富的水量是减肥瘦身的好食物。
在我国经典名著《本草纲目》中记载茯革参味甘性温，有人把它称为"植物伟哥"。中医常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子调养身体和房事后常见病的最常用的食疗方。茯革参5克、枸杞15粒，用温水闷泡5分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味。服用一周把肾虚问题补回来。
优点：连服10天为一个周期，从根本上解决男性肾虚、早泄、腰膝酸软、尿频尿急和脱发等问题，能帮助男性分泌雄性激素。对于提高精子的质量和活性，加强肾脏的作用有非常重要帮助。
女性补肾方法：茯革参2克、大枣2枚、姜丝2克、红糖2克、枸杞10粒温水闷泡5分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味。服用2周吧失去的气血调起来、告别"黄脸婆"、月经不调和性冷淡。
温水闷泡5分钟左右即可饮用，可以反复冲泡至无色无味。服用2周吧失去的气血调起来、告别"黄脸婆"、月经不调和性冷淡。
螃蟹和秋葵能一起吃吗
螃蟹这样的食物比较特殊，平时不要和任何食物混在一起，否则的话对身体是很不利的，所以大家在吃螃蟹的时候干脆什么都不吃，包括一些蔬菜也不搭配，可是这样老是吃螃蟹太凉，对身体也不好，所以吃螃蟹的时候，还是要适当的搭配一点蔬菜，比如螃蟹和秋葵就是非常完美的结合。
特点：
膏蟹配秋葵，搭配新颖，时令性强；自制酱香气突出，极受欢迎。
原料：
膏蟹2只，秋葵100克，菱角100克。
调料：
京葱50克，自制酱50克，美极鲜酱油5克，料酒150克，糖5克。
自制酱配方制作：
锅入色拉油1500克烧至两成热，下入牛肉末1000克滑散，至牛肉变色时，下入虾干碎100克、洋葱末150克炒香，加入海天黄豆酱380克、柱侯酱240克、花生酱150克、牛肉汁100克、香辣酱200克炒匀，小火熬20分钟，至酱汁浓稠关火。
制作方法：
（1）秋葵、菱角汆水，秋葵改成段后与菱角一起入四成热油中拉油至八成熟，捞出控油。
（2）螃蟹剪掉蟹脚、蟹钳，再改成块，将各部位一起下入五成热油中，拉油至熟后捞出。
（3）锅留底油烧至四成热，下入京葱煸炒出香，盛出备用。
（4）另起锅入底油烧至四成热，下自制酱煸香，再下入美极鲜、料酒、糖，中火烧至锅内酱汁冒泡，下入膏蟹、菱角炒香，最后下秋葵、京葱翻炒几下即可出锅。
秋葵和番茄能一起吃吗
秋葵这种蔬菜比较特殊，所以很多人会觉得不能随便和一些食物搭配在一起，比较常见的是秋葵不能和番茄放在一起，其实并非是这样的，关于秋葵种的功效还有很多，尤其是秋葵和番茄放在一起吃也不错，功效和营养价值高，同时也有助于吸收，所以很多人非常的喜欢，看看是怎么做的吧？
用料
主料黄秋葵适量西红柿1个
调料食盐3克蒜适量白糖1小勺
番茄炒秋葵的做法
1.秋葵洗净后去掉头上的"小帽子"，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末
2.热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵
3.倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟
4.调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉
5.最后调入盐炒匀即可
吃法2：蘸汁秋葵
1.秋葵洗净后，烧一锅沸水，将秋葵倒入焯3、4分钟后捞出（红色的秋葵在焯后颜色红色会消失）
2.焯好的秋葵切掉头上的"小帽子"，整根摆入盘中
3.切一些蒜末放入碗中，再加入一些生抽、香油即可
4.吃的时候整根蘸些调味汁即可
备注：如果秋葵够鲜嫩，焯好后什么调料都不用，直接吃也很不错
用料
秋葵
番茄
蒜末
番茄炒秋葵的做法
秋葵洗净后去掉头上的"小帽子"，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末
热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵
倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟
调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉
最后调入盐炒匀即可
秋葵能和皮蛋一起吃吗
秋葵是具有十分好的降压效果，可以用来治疗高血压这种慢性疾病，无论是凉拌，还是爆炒都是非常好吃，不过现在大家都是比较喜欢吃凉拌秋葵，可以让秋葵保存着原本的口感和营养价值，而且秋葵食用起来是没有那么多禁忌，就算是皮蛋这种食物也是可以和秋葵放到一起来食用。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。
秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把氽烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。
最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。
忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
最适合的切法：整根或切半。
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
最适合的烹饪方法：炒、炸、炖。
炒，对于营丰富的蔬菜，我们一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉配都不错。
炸，有营养的东西不要让它直接过油，外面裹上鸡蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之类再炸，不光内里不损，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹东西的味道也入到秋葵里了。
炖，宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。
秋葵和地瓜能一起吃吗？
地瓜这种食物常常会被人们认作是土豆，其实土豆是白薯，而地瓜则是红薯，不仅种类不同，关键是味道以及营养价值都是不同的。所以说，千万不要将两者弄混，否则菜肴的味道肯定会不一样。但是，如果是涮火锅的话，可以既放一些地瓜，也可以放一些土豆，这还是可以的。那么，秋葵和地瓜能一起吃吗?
没问题的，这两个食物并没有相克，但是秋葵和红薯一起吃。味道应该不好。
1、不宜与寒性食物一起吃
秋葵性味：淡;寒。
秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，并且也不能食用过多。
2、不宜与哪些食物一起食用
秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用，由于秋葵大寒，所以在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一起食用，可适当调节秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。
寒性主食包括：粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
3、不宜与哪些肉类一起食用
秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。
寒性肉食：鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。
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