香菇没熟透吃了会怎样
怎样养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“香菇没熟透吃了会怎样”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在生活中很多人都特别喜欢吃香菇，因为香菇的营养价值高，还因为香菇能做很多菜品，香菇做菜的过程特别简单，只需要将香菇简单的抄一下，然后再炒熟就可以了，但有些时候有些人可能不会判断香菇什么状态是炒熟了，就会发生香菇没熟透的现象，那么如果香菇没熟透吃了会怎么样呢?
原因一：你的香菇有问题，建议不要买散装的，买有包装的安全。因为可能市场上的香菇发霉或变质了，处理了卖给你。
原因二：你吃多了，香菇吃多了会胀气。
原因三：你没有洗干净香菇，一般是先泡15分钟左右，不要挤水，而是一个个在水龙头下轻轻的淋，这样才能把皱褶里的脏东西冲干净原因四：你的胃出现了问题，不适宜消化粗纤维的香菇。这个原因只能去看医生了
可能是对香菇过敏所致。香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。有补肝肾、健脾胃、益气血、美容之功效。但是有些人对菌类过敏，食用后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象。像是您这样的情况应该是轻微中毒。以后的话尽量不要在食用香菇。希望可以帮助到您!!
根据你的情况给出了一些建议，希望能对您有搜帮助，你好，你的这个情况，可能是香菇的清洁和品质有问题，可能是对香菇有过敏反应，建议以后不要吃。谢谢。。。
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鸡蛋没熟透吃了没事吧
大家都知道吃生鸡蛋对身体不利，因为生鸡蛋里的细菌比较多，人们需要煮熟鸡蛋才能杀死细菌，食用起来才健康。现在有些人烹饪鸡蛋时，由于个人爱好或者没掌握好火候，把鸡蛋弄的半生不熟即没熟透来食用。食用没熟透的鸡蛋，身体状况因人而已，有些人吃了会没事，有些人就会身体难受。具体介绍鸡蛋没熟透吃了没事吧相关知识。
1、半熟鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶.而半熟鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收。煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被人体消化吸收。
2、半熟鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白。常吃半熟鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累多了，会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一.人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康。
3、大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高。细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。
饺子没煮熟吃了会怎样
饺子是一种中国传统食物，逢年过节的时候，特别是中国北方是一定要吃饺子的，因为饺子蕴含美好的寓意，象征着一家人团团圆圆。而饺子最常见的馅有猪肉白菜馅和韭菜猪肉馅等。很多人都喜欢吃饺子，甚至很多外国人也爱吃中国饺子。但是饺子一定要煮熟，吃了不熟的饺子，会引起身体很多不适，吃了不熟的饺子会怎么样呢和怎样煮饺子会更容易熟呢？
一、吃了没煮熟的饺子的后果
1、会对胃不好，因为不熟的食物胃消化的话要比熟食消化更费劲，增加对胃的压力，所以，食物一定要吃熟的，不熟的食物，尤其是肉，会有一定的细菌。
2、如果肉馅的饺子没熟，吃了以后不一定会得怪病，如果胃肠道比较脆弱，可能会引起腹泻。
二、怎么煮饺子更容易熟
1：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
2：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
3：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。
4：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
猪肝没熟吃了会怎样
平时在做猪肝的时候，一定要做熟，如果没有完全做熟，对身体会造成不良的影响，我们知道猪肝是解毒器官，如果没有做熟，可能会存在一些病原微生物，这对于身体健康会造成不良的影响，所以说在做猪肝的时候一定要有所注意，既要做熟，同时又能够保持猪肝的软嫩，这样吃起来口感会非常不错。
猪肝没熟吃了会怎样
肝脏是代谢器官，在代谢过程中可能会有些有害代谢物的残余和累积，如果清洗不彻底，可能会引起食物中毒，这是它被“禁”的主要原因。同时，动物内脏的胆固醇和脂肪含量都比较高，吃得太多对人体健康也不利。
猪肝还有一个问题，就是做得太熟不好吃，所以很多人都习惯处理得比较“嫩”，这样不大容易杀死其中的微生物细菌，建议还是做熟好。
而且猪肝最好现做现吃，吃猪肝的同时最好多吃一些利于脂肪代谢的绿叶蔬菜，以及一些含有胡萝卜素的蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。
猪肝吃多了有什么坏处
1、重金属残留
猪肝是猪体内最大的解毒器和毒物中转站，进入体内的有毒有害物质，如重金属、兽药农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒并排出体外。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时，肝脏中就会蓄积这些有害物质。这样的猪肝吃多了会对人体健康造成危害。
2、维生素A中毒
猪肝中维生素A的含量特别高，而维生素A并不是吃得越多越好。维生素A是脂溶性的，不易从身体中排出，摄入过量时可能带来毒性，可能导致骨骼生长异常，对孕妇的影响更大，可能会影响胎儿的发育。
3、胆固醇高
每100克猪肝含胆固醇288毫克，而人每日推荐摄入胆固醇的量为300毫克，虽然胆固醇在新膳食指南不再被限制，但依然要控制总的膳食脂肪的摄入，否则可能对人体心血管健康造成影响，也不利高血压等疾病的病程控制。
猪肝一次吃多少适宜
平均每天吃一口猪肝的量即可。100克猪肝中大约含有5000微克维生素A、25毫克铁，根据我国居民膳食营养指南推荐，人每日维生素A推荐摄入量为700-800微克，铁摄入量为10-20毫克，取其有益值，每天吃15克左右的猪肝，也即大约一口猪肝的量就足以补充人体所需的营养物质
鱿鱼没熟吃了会怎样
大家在吃鱿鱼的时候，大多数都会选择吃铁板鱿鱼，或者是鱿鱼炒蒜苔，这都是比较出名的吃法，由于鱿鱼的皮是比较厚的，所以有一些人在制作鱿鱼的时候，分不清，由于是否熟了，因为熟了的鱿鱼吃起来也是香脆香脆的，和生鱿鱼非常的相近，那么鱿鱼没熟吃了会怎么样呢?
鱿鱼没熟是不能吃的，没熟的鱿鱼吃了可能会让肚子不舒服，严重时可能还要去医院处理，大家要多注意一下。麻辣鱿鱼丝是熟的，它属于熟食类的海产零食。鱿鱼丝香辣有嚼劲，吃起来鲜香可口。除此之外，它还有一些优点，可以一起来了解下。
1、含有一定的营养
首先，鱿鱼丝含有一定的营养，对人的呢身体还是有好处的。因为鱿鱼丝是用鱿鱼做的，鱿鱼本身就含有不少的营养。鱿鱼丝虽然被加工过，但还是保留了了不少的营养价值。比如说它里面含有不饱和脂肪酸、EpA、DHA等成分，这些都可以满足人体所需的一些营养。所以适当地吃一吃还是不错的。而且麻辣鱿鱼丝的价格也能为大多数人所接受，不管是学生党还是上班族都是可以吃到物美价廉的鱿鱼丝的。
2、吃法多种多样
其次，鱿鱼丝的吃法多种多样。市面上的麻辣鱿鱼丝大多分为包装和罐装两种，个人建议还是选择罐装比较好。因为这样打开就可以直接吃了，不吃的时候再将盖子合上密封放进冰箱里保存，这样就比包装的要方便一些。它除了直接当做是零食吃之外，也可以当做是下酒菜。这样在和朋友喝酒聚会的时候，鱿鱼丝就可以派上用场，它的肉质紧密有弹性，相信也会受到大家的喜爱。
3、可以放松解烦闷
除此之外，鱿鱼丝也是放松心情的一个利器。现在大家工作和学习的压力都是比较大的，在解压时可能会选择熬夜玩手机、追剧等方式，时间长了对眼睛乃至身体都是会有影响的，所以不妨换成吃小谷熊鱿鱼丝来解压。在休息的时候可以和小伙伴们一起分享，然后大家可以聊天谈心，享受难得的轻松时刻。
鸡肉没熟吃了会怎样？
除了猪肉和牛肉之外，鸡肉是人们吃得非常多的一种肉品，现在用鸡肉做成的美食太多了，最流行的是炖鸡汤来吃，在秋冬季节的时候，可以多吃一些鸡汤，对脾胃健康有好处，还有很好的补虚作用，特别适合身体虚弱抵抗力下降的人吃，提醒大家注意，鸡肉一定要全部熟了之后才能吃，如果鸡肉还没熟就吃的话，有可能会产生下列这些危害。
鸡肉没熟吃了会怎样？
鸡肉没煮熟可能含有大量的大肠杆菌，而这些病菌经常会导致非常严重的、不可逆的后果。所以一定要把鸡肉煮熟了再食用。
鸡肉表面常常会有很多细菌，如果清洗鸡肉，会造成细菌随着水流和水气散布到水槽、流理台、厨房各个角落，甚至是料理者的身上，不慎吃下肚就可能引起疾病。鸡肉不要清洗，直接以滚水汆烫后再烹调，烹煮过程中的高温即可杀死细菌。
如果想要先去除鸡肉表面的黏液，只要用干净的纸巾擦拭一次就好，脏的纸巾也应立即丢弃，不可重复使用。
任何未经煮熟的食物，都可能受到细菌污染，包括大肠杆菌、沙门氏菌，甚至感染寄生虫。包括各种蔬果、生鱼片、生鸡蛋以及未经煮熟的鸡肉、牛肉等大家喜闻乐见的食品。
当然，也不是说就得让大家从此和生食说再见。生食或者未煮熟的食品，只要原材料没有感染细菌，在加工的过程中也没有受到污染，食用就没有问题。然而，细菌到处都有，生活中也很难通过肉眼来判断食材本身是否有被污染，因此才建议大家尽量煮熟、煮透了再吃。
很多蛋白质需要煮熟后才能很好地吸收，不熟食物加重了胃的负担有些细菌等有害物质需要高温下消灭。
补充：鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
绿豆没煮熟吃了会怎样
绿豆汤是夏天时候非常好的一种饮品，具有清热解毒、防暑降温和祛除湿气的功效，并且绿豆汤口感甘甜爽口，在炎热的夏天喝一些绿豆汤对缓解食欲不振和降血脂都有一些帮助。很多人都煮过绿豆汤，大家会发现绿豆的皮很硬，特别的不容易被煮熟，没有煮熟的绿豆是比较难吃的，因此煮绿豆汤也是需要一些小技巧的。
绿豆没煮熟吃了会怎样
绿豆是没有毒的，不管是生的还是熟的，不过如果是生的话，不建议吃，首先会引起肠胃不适，消化不良，其次就是口感极差。
绿豆怎么煮容易熟
方法一：绿豆先浸泡后冷冻。
绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。
方法二：分次加水。
煮绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆煮开花，再添加适量的水将绿豆汤煮开，最后是改为中火煮。需要注意的是，这时要不停搅拌防止糊锅，中途水少了，可再续水，这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。
方法三：放入保温瓶。
想快速煮烂绿豆，可将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2-3个小时后，绿豆粒会胀大变软，再煮就很易在较短时间内煮烂。
方法四：用沸水浸泡20分钟。
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法五：将绿豆炒炒再煮。
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。但须注意不要炒焦，以免使绿豆汤有一股糊焦味，影响食用。
绿豆汤的做法
材料
绿豆汤 1.5杯，水 内锅刻度7.5杯处，冰糖 适量
做法
绿豆洗好，水加入内锅刻度7.5杯处 (采豆子和水1:5);限压阀转至密封，按"煲汤"
(20分钟);时间到，一定一定一定要等浮子阀自己掉下去，不要手动泄压，会有喷泉出现，而且内盖会很难清;成品太绵烂了，不是以往我爱的口感，下回试试13-15分钟好了。
黄豆没熟吃了会怎样
黄豆的吃法也是多种多样的，有些人喜欢吃炒黄豆，但是炒黄豆吃了之后可能会出现放屁的现象，而且一定要牙齿比较好的人才能吃，因为炒熟的黄豆吃起来口感比较硬，除此之外，黄豆还可以用来生豆芽，而且在炖菜的时候我们也可以在骨头里面加入一些黄豆，那么黄豆没熟吃了会怎么样呢?
因为没煮熟的大豆含有对人体有害的物质,煮熟以后这种物质会分解。
没有煮熟的大豆和豆浆里含有含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。这些有毒物质比较耐热，如果人食了半生不熟的豆浆，以及未炒熟的黄豆粉就可引起中毒。其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状，严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在3～5个小时就能自愈，症状严重的可持续1～2天。
由于生大豆中也含有毒成分皂素，如果黄豆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。
生黄豆中食有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有害
物质。
未被加工至熟的黄豆及黄豆制品中的这些有毒物质不能被彻底清除，食用了这种还存留有毒害物质的黄豆及黄豆制品会对胃肠道有刺激作用，在体内
可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状，其表现一般在食后1个小时内出现。
主要表现为：头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状，较重者出现腹泻。在数小时内可恢复如常。干炒黄豆不能完全破坏其毒素，所以同样不能多食。更忌食未熟透的黄豆。
豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨了胀，泡沫上浮，形成〝假沸〞现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒了害成分并没有完全破了坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现〝假沸〞后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破了坏，然后再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的，也能够尽可能地保持营养
鸡翅没熟吃了会怎样
鸡肉当中丰富的蛋白质让很多健身和高血脂的患者非常喜欢，但是大家也知道，对于肉类来说，在烹饪的过程当中，一定要煮熟。虽然生鸡肉并不会导致太严重的疾病，但是不成熟的鸡肉当中会存在很多的细菌，从而影响身体健康。那么，鸡翅没熟吃了会怎样呢？严重的话会拉肚子。
吃了不熟的鸡肉，可能会引起消化不良等情况。建议多注意观察情况。如果没有不适的症状那就不必担心了，注意休息，补充水分。
消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
一、上腹痛
上腹痛为常见症状，部分患者以上腹痛为主要症状，伴或不伴有其他上腹部症状。上腹痛多无规律性，在部分患者上腹痛与进食有关，表现为饱痛，进食后缓解，或表现为餐后0.5-3.0小时之间腹痛持续存在。
二、早饱，腹胀，嗳气
早饱，腹胀，嗳气亦为常见症状，可单独或以一组关头出现，栏或不伴有腹痛，早饱是指有饱感但进食后不久即有饱感，致摄信食物明显减少。上腹胀多发生于餐后，或呈持续性进餐后加重。早饱满和上腹胀常驻伴有嗳气。
三、功能性消化不良的症状
不少患者同时伴有失眠，焦虑，抑郁，头痛，注意力不集中等精神症状，这些症状在部分患者与恐癌心理有关。
功能性消化不良：凡具有有上述消化不良症状，而无确切的器质性疾病可解释者，称为功能性消化不良(functionaldyspepsion，FD)此类消化不良发生率最高，大部分人都有经历。发病原因主要和精神心理因素有关，如情绪波动，睡眠状态，休息不好，烟酒刺激等。西方国家资料统计FD约占消化系统疾病的20%～40%。根据症状不同，FD可分为3个亚型：
(1)溃疡样消化不良型，它以消化性溃疡的症状为特征，而又无溃疡的存在，新近研究发现常常面临应激的病人可出现应激反应，有胃酸排出的间歇性升高，加之动力障碍使胃酸对粘膜损害的作用延长和增加。因此，此型病人可因进食或服用H-受体拮抗剂而好转。
(2)动力障碍样消化不良型，它以胃潴留症状为特征的临床表现为主，病人存在难以定位的上腹痛或不适，常由进食引起或餐后加重，同时有餐后上腹发胀、早饱、恶心或呕吐、食欲不佳等。
螃蟹没蒸熟吃了会怎样
螃蟹分为海蟹和河蟹，如果是海蟹没有蒸熟的话，一般情况问题不大，当然如果平时吃的比较少，也容易引起过敏的情况，这时候可能会导致腹泻的情况，而对于河蟹来说，如果没有蒸熟问题会更大，因为河蟹里面没有蒸熟的话会导致一些病菌的存在，可能会导致腹泻等一些过敏的现象发生。
螃蟹没蒸熟吃了会怎样
如果你经常吃海鲜，问题不是太大，因为你的肠胃对海鲜中的菌类有一定的抵抗力。如果不常吃，不是很熟的螃蟹会导致你腹泻。最好煮熟才吃，海产类食物都容易带有细菌，如果一不小心煮不熟带有各种细菌的海产类，加上各人的免疫功能不好的话，很容易感染到细菌的。吃海鲜最好达到8成熟，螃蟹的嘴巴和三角壳处有大量的菌，这两处地方不要吃。
大闸蟹蒸多久
大闸蟹的吃法五花八门。然而最常见的吃法，实属清蒸了。清蒸不仅能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。但是大闸蟹蒸多久才适合呢，接下来我们看看介绍：
蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟（待水煮开之后才放大闸蟹喔）
温馨提示
不宜食用生蟹。蟹以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫食入体内，导致生病。因此，食蟹要蒸熟煮透。
如何去腥味。由于大闸蟹独有的鲜味，煮食时一般无需添加调料，就是清水白蒸也是鲜味十足，只是有时伴有一股腥臊味。去除的方法很简单：煮食前2-3小时解开捆绑的草绳，将大闸蟹蟹放入清水(自来水)中，让大闸蟹在游动中排出体内积聚的氨氮就行了。只是要注意，浸过淡水的大闸蟹不能再储养。
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