干滑子菇的做法大全
女性养生汤的做法大全。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《干滑子菇的做法大全》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
滑子菇属于比较珍稀的菌类，原产地在日本。滑子菇味道鲜美,营养丰富，经常吃除了能补充精力和有益大脑之外，还能抑制各种肿瘤。干滑子菇的做法有很多，不少刚刚接触干滑子菇的人肯定会做法不是很熟悉。我们从干滑子菇的做法大全中，给大家推荐几种比较出名的做法，希望大家能够喜欢。
干煸滑子菇的做法
准备材料：滑子菇、芹菜丁、川椒丁 盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉
做法：
1、将滑子菇用水烫一下，控净水分。
2、往锅内放入适量的油，待油温六成热时，放入沾好淀粉的滑子菇，炸成金黄色出锅。
3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，然后放入滑子菇煸炒后装盘即可。
这样，干煸滑子菇就做好了，其的做法较为简单，大家快来试一试吧。
彩椒滑子菇的做法
准备材料：黄彩椒1个、红彩椒1个、尖椒1个、干滑子菇1袋、食用油、盐、鸡精
做法：
1、将各种彩椒和尖椒清洗干净，且用手撕成小块儿，同时把袋装滑子菇也用水清洗几遍。
2、热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟左右。
3、放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
在这道菜里，为了保证各种食物的原汁原味，除了盐和鸡精，什么调味品都不需加，这样，其的味道会令你回味无穷哦。
干滑子菇的功效与作用
1、其具有提高免疫力的功效，干滑子菇能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，从而调剂甲状腺的工作，提高免疫力。
2、其具有保护肝脏的作用。干滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3、其还有美容减肥的功效。干滑子菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、防范糖尿病及大肠癌的作用。而且其又属于低热量食物，可以防止发胖。
相关阅读
滑子菇的做法
滑子菇也是食用菇里很常见的一种了，它是一种真菌食物，在我们平时的生活中大家应该都会经常吃一些菌类的，菌类的营养价值高，而且对我们的身体是很好的，尤其是它很特别的味道，是大家都喜欢它的原因，今天我们就来看看滑子菇的做法，了解了解它是一种什么样的美味。
对于滑子菇大家了解吗，它的原产地是日本，现在再我国的很多的地方都有种植了，它是食用菌类中很常见的一种了，它的营养价值是很多的，而且做法都是很简单的，下面我们看看滑子菇的做法。
五彩缤纷(彩椒滑子菇)
色彩丰富营养健康做法简单
材料
主材：黄彩椒1个，红彩椒1个，尖椒1个，滑子菇1袋。
辅材：食用油，盐，鸡精。
做法
step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。
step2：热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。
step3：放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
小诀窍
这道菜，充分保证了各种食物的原汁原味，除了盐和鸡精，什么都不要加，味道非常棒!
干煸滑子蘑
麻辣鲜香，脆嫩可口。
材料
主料：滑子蘑
配料：芹菜丁、川椒丁
调料：盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉
做法
1、将滑子蘑用水烫一下，控净水分;
2、炒勺上火，放油，油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑，炸成金黄色出勺;
3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，煸炒后出勺装盘即可。
滑子菇多丛生球盖菇。大球盖菇叫又名皱环盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，其子实体色泽艳丽、清香柔滑、脆嫩爽口，富含有益于人体健康的蛋白质及糖类、矿物元素、维生素等营养保健物质。
它是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。也是联合粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。
滑子菇营养分析：
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
滑子菇的做法是不是很简单的，其实简单的就可以做出那么好吃的东西，大家为什么不去行动起来呢，在平时的生活中大家都应该去多学习一些菜的做法，特别是结了婚的女人，要知道想留住一个男人，首先一定要能够俘虏他们的胃。
滑子菇
滑子菇在日常饮食中很少出现，或许有些人还没有听说过这种食物，但是滑子菇的营养价值却是不容忽视的。那么你知道滑子菇有什么营养价值吗?今天小编就向大家介绍滑子菇的营养价值和做法，赶紧来看看吧!
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞，日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。属于珍稀品种，原产于日本。
滑子菇的营养价值
营养分析
滑子菇含有非常丰富的营养元素，是一种营养价值很高的菇类。有些人对于滑子菇并不了解，但是通过今天小编的介绍，相信你一定会爱上这种食物的哦!
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。
据有关专家试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
所以滑子菇也有很惊人的抗癌作用哦，如果你生活不规律，导致精神不集中，可以经常吃一些滑子菇，这样还能够增强身体抵抗力，保证自己的身体健康哦!
滑子菇适合人群： 一般人皆可食用。
滑子菇的做法
彩椒滑子菇
菜谱简介
这道菜由于有各种彩椒，所以不仅色彩丰富，而且营养也很高，是一种很健康的做法哦。
材料
主材：黄彩椒1个，红彩椒1个，尖椒1个，滑子菇1袋。
辅材：食用油，盐，鸡精。
做法
step1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿，袋装滑子菇用水清洗几遍。
step2：热锅倒油，先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。
step3：放入滑子菇接着翻炒，看彩椒稍微软一些了，就放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
小诀窍
这道菜，充分保证了各种食物的原汁原味，除了盐和鸡精，什么都不要加，味道非常棒!
干煸滑子菇
菜谱简介
麻辣鲜香，脆嫩可口。
材料
主料：滑子菇。
配料：芹菜丁、川椒丁。
调料：盐、味精、糖、麻椒油、葱、姜、蒜、淀粉。
做法
1、将滑子蘑用水烫一下，控净水分;
2、炒勺上火，放油，油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑，炸成金黄色出勺;
3、用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，煸炒后出勺装盘即可。
肉炒滑子菇
材料
滑子磨一袋、，肉，葱花，酱油，糖，鸡精，盐，水淀粉，香油。
做法
1.把滑子磨用清水泡十分钟，切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。
2.锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒。
3.调入酱油，鸡精、盐、糖，快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。
结语：通过小编上文的介绍，你知道滑子菇到底有哪些营养价值了吗?你知道滑子菇怎么做好吃了吗?滑子菇有很多食用功效与作用，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
延伸阅读：
白玉菇金针菇香菇防癌糯米排毒 想长寿必吃3种蔬菜花菇和香菇的区别 进一步认识这两种菌类猴头菇怎么吃 胃病的人能吃猴头菇吗蘑菇的功效与作用 每天4个竟然补充维D滑子菇汤的做法
每到7，8月份的香菇收获的时候，人们都喜欢到市场里购买一些菇类回家进行食用。其实由于现在很多菇内都可以通过温室进行培养，所以我们想吃用新鲜的香菇也不需要等到秋季到来的时候再食用。不过虽然是可以进行温室培养，不过还是等到收成的时候吃用的香菇是特别的美味。
市场上琳琅满目的各种香菇，每一个香菇都具有它们自身的特点，你们可以根据自己的喜爱进行食用，当然，如果你们口感比较润滑一点，最好选择当然是滑子菇，什么是滑子菇呢?其实滑子菇就是珍珠菇，这类菇的口感很好，一般是用来做汤水用的，下面，我们来简单的了解一下滑子菇汤的做法。
主料：油菜心、北豆腐
辅料：鸡腿菇、滑子菇
调料：盐、鸡精、胡椒粉、米酱
烹制方法：
1、将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;
2、锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。
以上就是滑子菇汤的做法，从上我们可以看到，其实滑子菇汤的做法并不难，在一般的家庭中我们都可以进行烹调，而且滑子菇汤营养丰富、口感很好，如果喜欢吃用滑子菇的朋友，也不防可以考虑尝试一下自己做一下滑子菇汤。
滑子蘑的做法大全
滑子蘑是可以食用菌类的一种，富含丰富的蛋白质，氨基酸等营养价值丰富，其味道鲜美，可以煲汤，也可以炒着吃，并且对于人体的脑力智力情况都有好处，这是一种老少皆宜的食物。那么滑子菇都可以怎么做才好吃呢？接下来就为大家详细介绍几种滑子菇的做法，希望可以帮助到大家
做法一
主料 滑子菇400克、尖椒1个、猪肉(瘦)150克、红尖椒1个
辅料植物油适量、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜1瓣、白糖1茶匙、酱油(一级)1汤匙、料酒1/2汤匙
滑子蘑炒肉片步骤1锅加水烧开下入滑子蘑焯烫1-2分钟
步骤2捞出待用
步骤3青红椒切菱形片，肉切片，葱姜蒜切末
步骤4锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉片炒至变白，淋入料酒
步骤5下入滑子蘑，盐，白糖，酱油，翻炒入味1-2分钟
步骤6下入青红椒片，煸炒均匀盛出装盘
做法二
主料 滑子蘑100克、土豆200克、鲜猪肉50克、葱10克、姜5克、蒜10克、辣椒(红，尖，干)2克、香菜5克
辅料一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖0.5匙、精盐1匙、味精0.2匙
滑子蘑烧土豆步骤1
滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用
步骤2土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉
步骤3鲜猪肉和葱姜蒜切好备用
步骤4锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤5放入鲜猪肉炒至变色同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖
步骤6放入土豆条大火快速翻炒均匀
步骤7倒入清水或者高汤的同时放入滑子蘑大火炖15分钟
步骤8炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再中小火炖3分钟
步骤9汤汁浓稠时放入味精撒上香菜即可出锅享用
步骤10香浓可口的滑子蘑烧土豆装入盘中用红辣椒粒点缀食欲大增
步骤11土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了
步骤12搭配着啤酒味道更佳完美
步骤13滑子蘑烧土豆的营养价值非常高适合各类人群食用
滑子菇炖生鱼的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下滑子菇炖生鱼的做法。
2.生鱼去骨切块这样切是为了孩子吃起来方便，也可以直接切段
3.切成块，加葱姜、胡椒粉、盐、糖、黄酒腌制10分钟。
4.锅中放油炒香姜末
5.下入鱼块煎
6.一面煎定型后翻面煎
7.两面都煎好后加开水没过鱼块
8.加糖、胡椒粉和黄酒
9.滑子菇也下入
10.大火煮开转小火炖6分钟，最后加盐
11.再继续炖2分钟即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了滑子菇炖生鱼做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
滑子菇的营养价值
菌类食物是很多人喜爱吃的，这样的食物味道独特，而且在吃的时候，对人体健康也是没有任何威胁，那在对这类食物选择的时候，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，也是可以放心，滑子菇是不错之选，滑子菇的营养价值比较高，利于人体各方面发展。
很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚，因此在对这样菌类食物选择的时候，也是需要对它各方面进行很好认识，这样在吃的时候，都是可以放心选择。
滑子菇的营养价值：
味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。、滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验，其提取物对小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
滑子菇多丛生，菌盖半圆型，黄褐色，上有一层粘液，菌柄短粗，直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌，利用分解木材、枯草中获得营养，碳是滑子菇的重要养分及能量来源，目前市场前景看好。
以上就是对滑子菇的营养价值详细介绍，在对它选择的时候，都是可以放心进行，不过要注意的是，吃滑子菇的时候，也是要在制作上，注意它的食材搭配，为了使得它的口感独特，在制作的时候，食材搭配也不能选择的过于复杂。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《干滑子菇的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
