素锅贴的做法大全?

女性养生汤的做法大全。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的素锅贴的做法大全?,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

锅贴是我国比较传统的小吃,制作精巧,味道也是非常棒的,锅贴简单的说其实就是没有封口的饺子,锅贴是将馅料裸露出来,需要在锅中煎至出来的美食,锅贴的种类也是很多的,有肉的和素的之分,其实不管是肉的还是素的,制作出来的锅贴都是非常好吃的,那素锅贴的做法大全?

锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。

不同的馅料可以做出不同口味的锅贴,最经典的组合莫过于韭菜、鸡蛋。韭菜的味道特别提香,不需要加多少调料就很鲜美。这种鲜香的味道非常诱人的,这馅料包饺子、做春卷都非常不错。

虫草花木耳三鲜锅贴

原料: 肉馅 1小碗 虫草花 1小盘 木耳 小把 饺子皮 1打 姜末 1小勺 料酒 胡椒粉 油盐 适量

制作:

1. 准备好原材料;

2. 肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉、料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲,微微腌制一下;

3. 加入切成细末的虫草花和黑木耳丝;

4. 加入少许盐和橄榄油;

5. 顺着刚才的方向搅拌均匀;

6. 将一团馅料放入饺子皮中间;

7. 将饺子皮的中间部分按压紧;

8. 将锅贴全部制作好;

9. 热锅少许油, 放入锅贴进去煎一下;

10. 再加入少许水;

11. 加盖焖煮三分钟;

12. 开锅收汁, 小火煎至锅贴底焦黄;

13. 盛入盘中。

小贴士:

1. 先将肉馅加入盐等调味料腌制一下入底味,再混合虫草花和木耳馅料,加入少许盐和油,顺着刚才搅拌的方向搅拌均匀;

2. 锅贴和饺子的主要区别就在于锅贴无须封口,饺子必须全部包严实;

3. 热锅凉油,放入锅贴先煎一下,再加入水汽熟,最后将它底部煎至金黄即可。

韭菜鸡蛋锅贴

韭菜100g 饺子皮80g 鸡蛋5个 豆皮20g

1、韭菜洗干净,沥干水份,切成末

2、准备姜末葱沫

3、把豆腐皮切碎

4、鸡蛋搅打成蛋液

5、锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁

6、锅内放入少许油,爆香姜末葱沫,放入豆腐皮碎大火翻炒10秒,除去豆腥味yS630.cOM

7、把韭菜、鸡蛋、豆皮碎放在一个容器里,加盐,辣椒油,五香粉,鸡精,几滴香油拌匀

8、饺子皮准备好,将适量肉馅放入饺子皮中

9、饺子皮边缘刷上清水,两边皮捏牢即可,不用全部包上

10、平底锅油热后,将包好的锅贴排入平底锅中,中火将底部煎至金黄

11、倒入适量水,约没过锅贴的三分之一,加盖,小火煎约5分钟至水完全收干即可

12、出锅要用铁铲子一齐铲出

小贴士

1、喜欢冰花的,可以将清水换成面糊水,面粉水的调制是清水1杯、盐半茶匙、面粉2大匙,搅拌至没有颗粒即可。

2、不想自己做面皮,超市有现成的锅贴皮售,如果自己做皮,面粉水的比例是清水300g加面粉45g;

3、传统的锅贴是不封口的,但是给锅贴2边封口,可以更好的保护好肉汁不外流,成品口味更好;

4、锅贴入锅先煎至定型,再加入冷水,在锅贴的1/3处就好。焖至的时候用大火焖至,直到听到滋滋的声音在焖至1分钟就好。

Ys630.com相关知识

锅贴馍的做法大全


锅贴馍是一种中国北方的常见小吃,也是一种符合大众口味的小吃。传统锅贴膜呈月牙形状,底部煎至金黄色后即可食用。在寒冷北方的冬天,一杯豆浆,一个锅贴馍就可以解决一顿早餐。锅贴馍在制作的时候往往在做汤的时候贴在铁锅的周边,这样可以使锅贴有汤汁的鲜美。大家不妨来学习一下锅贴膜的几种做法。

方法一:

材料:普通面粉3杯(做六个),干酵母1.5小勺,温水1.5杯左右,泡打粉1小勺做法:

用温水化开干酵母,慢慢倒入2.5杯面粉中。用手揉成光滑的面团,面团软硬适中。2、加盖或覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时(夏天时间可以短一点),至原来的两倍大,发好的面应该是呈蜂巢状的.3、 往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉(一点点加),继续揉至面团比较硬就可以了。不一定全部面粉都加完。盖上保鲜膜醒10分钟。4、把面团分成六分,每份擀成长条窝成面团,再擀饼,再放5分钟。5、放入无油的平底锅内,中火烙熟就可以了(正宗的好像是烙到半熟,再放入350C的烤箱烤5-10分钟,这样做出来时外脆里软),只要在快好的时候火力加大,把饼稍微烙的焦一点,也会有外脆里软的效果。

方法二:精面粉500克、发酵粉10克、鸡蛋4个、精盐10克、味精5克、胡椒粉7克、蒜茸75克、葱茸50克、香料少许,精猪油适量。

做法:

1、精面粉和发酵粉拌匀,开窝,加入鸡蛋液,用30℃温水调开,反复揉搓成面团,用干净湿布盖住,静置15分钟,再搓一次,然后压簿,用长擀面杖半成簿片(越簿越好,要均匀),然后用猪油涂面。

2、把精盐、味精、香料、胡椒粉一起拌匀,均匀地撒在簿面片上,再把蒜茸、葱茸掺和一起,均匀地撒上一层,接着,将面片由外往里卷成圆长条,按25厘米长度切段,每段揉成圆团压簿,擀成1厘米厚度的圆饼。

3、旺火烧锅,落油,至四成热度,放入生面饼,慢火煎炸,不断翻转,使两面均匀受热,起金黄色时捞起,挤出油分,按辐射状均等切块,装盘便成。

锅贴饼的做法大全


我们都知道锅贴是一种传统的汉族小吃,在生活中很多人都特别喜欢吃锅贴,特别是对于一些粗粮的锅贴,吃起来真的是既营养又美味,而且经常吃一些粗粮人不容易发胖,锅贴的做法有比较简单,还可以一次做出来几次的吃的,下面小编给大家详细介绍帖锅贴饼的做法大全

食材明细:玉米面 200g 白面 100g 发酵粉 5g 白糖 20g

做法

1温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。

发酵3小时以上。

2发好的面团揉一会,搓成粗条。

3切成一样大的块。

4做成自己喜欢的现状,

5煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。

6放水,没过饼子一半多。

7盖上盖,水烧干即可。

9适当放点枸杞或其他作装饰

再煎至前放

原料:玉米面100g、小米面30g、黄豆面20g、自发粉30g、白糖15g、温牛奶130g、葡萄干、去核红枣适量。

做法:

1、葡萄干和红枣洗净,用温水浸泡;

2、3、粉类、白糖和牛奶混合,搅成柔软的面团(牛奶的量宜增不宜减,水分少的话饼子的口感会很硬);

4、5、泡软的葡萄干和红枣沥去水分,红枣切碎,放入面团中揉匀;

6、平底锅中刷一层薄油(我用的是电饼铛),此时不开火。取一小块面团,团成圆形(手上可蘸一点点水防沾),放入锅中按成饼状。然后开小火将饼子煎至两面金黄(一面也可)。吃不了剩下的玉米饼会发硬,上锅蒸一下口感就会很松软了。

生煎素锅贴的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下生煎素锅贴的做法。

2.12鸡蛋放锅里炒熟然后斩碎,粉丝切丁、素瓜事先放盐腌制,沥干多余水分,虾皮切碎,加入盐、鸡精、胡椒、色拉油、香油拌成馅儿备用。

3.21面团加温水和成面团,醒半小时,揉匀备用。

4.1擀成皮,放入馅儿,开始包咯。

5.2面团分成一个个小面剂子。

6.这个是包着玩的柳叶型饺子。

7.我喜欢包褶子比较多的,嘿嘿,看起来很美观。

8.一个人的成果,嘿嘿,那天整整包了两盖板。

9.平底锅放入油,把饺子码进去。

10.先煎一会,再加入少许水,盖上锅盖。

11.水收干再用小火煎个1分钟更酥脆,煎好的饺子很饱满,肚子鼓鼓的很可爱吧。

12.出锅开吃咯,味道一点也不必肉馅儿的差,很鲜。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的生煎素锅贴。

烫面素馅锅贴饺子的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于烫面素馅锅贴饺子这道菜的做法。

2.锅中放水,水开焯水一分油菜,捞出过凉水

3.捞出控干剁碎

4.黑木耳,香菇,胡萝卜切碎备用

5.把葱,姜末切碎放入盘中

6.锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎

7.先将鸡蛋碎和葱,姜放入一起拌匀

8.在把香菇,木耳,胡萝卜放入,加入盐,胡椒粉和五香粉拌均匀

9.面粉用开水烫面和成团,醒20分钟,切成条揉搓长圆条,揪出数个面挤,用擀面杖擀成饺子皮

10.包入足量馅

11.捏成饺子

12.全部包好,放入饼铛码放整齐,小火盖上盖20分钟即可成熟

13.关火装盘食用

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了烫面素馅锅贴饺子这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

​锅贴的做法大全有哪些?


锅贴是我国汉族民间的特色小吃之一,多流行于北方地区。由于其鲜香可口,回味悠长,因此受到人们的广泛喜爱。锅贴营养丰富,同时容易饱腹,热量低,不失为一道可口的美味佳肴。今天就为大家介绍美味的锅贴的具体做法和注意事项。

方法一

准备原材料:肉陷,饺子皮直接买来,或现擀。再准备其他作料:酱油、盐、味精、葱姜等,外加一个鸡蛋。

将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了。

然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味。

在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。吃多少放多少韭菜,  锅贴否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了!

包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风。

在锅里码好,注意关键步骤:先加少许油,小火3分钟后,浇适量的水,锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖,2分钟再打开,如此反复2-3次即可。中间翻锅一次,盖上盖子,防止油遇到水后外溅、外焦里嫩

关于里面的馅,其实全部用肉馅也不错。或者用虾肉、鸡蛋和肉馅和成的三鲜馅也非常不错。

方法二

把鸡蛋炒熟捣碎,把香菇和海米切碎加入鸡蛋,然后晾凉,这个时候把提前洗好凉干水的韭菜切碎,再加入前边的材料里,这个时候要加些油,橄榄油跟香油都可以,搅拌均匀。这样做是为了韭菜不出水,馅料更好看好包。

放入调味料,盐、鸡粉、姜粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、料酒,搅拌均匀,没有这么多料可以不放这么多。

接下来开始包,包好就开始煎了:锅里放少许油,不用烧的很热,把饺子放入,待油热后煎3分钟左右:

接下来加入水,地道的做法是加少许面调的水,这样煎好以后下边会有一层薄脆,很好吃的。水要刚好没住饺子的样子,大火烧开水后转小火,盖上盖子。

10分钟就应该好了,这个时候水已经没有了,然后打开盖子,再煎个2、3分钟,就可以出锅了。

上述就是我们今天为大家介绍的锅贴的相关做法和注意事项,相信大家在认真学习后会做出自己喜爱的锅贴。锅贴可以根据自己的口味和喜好来稍作改变,不仅可以作为早餐还可以作为晚餐。建议大家多多动手练习,熟能生巧。

玉米面锅贴的做法大全?


如今的社会人们都非常注重小点心,有很多的人们都喜欢吃一些小零食,当然了玉米面锅贴也是一种小零食,它非常受大家的欢迎,但是玉米面锅贴的做法大全大家还是不知道吧,当然啦许多家长们也都是不会做的,人们平时吃的时候就是出去超市里面买或者是在街摊上买来吃,今天就给大家分享一下玉米面锅贴的做法大全。

材料

玉米面100克,黄豆面50克,奶粉30克,白糖10克,酵母1克,牛奶100克,清水

做法

1.称重好所需的各种原料备用

2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开

3.一点一点加入到玉米面中,在加入牛奶搅拌均匀

4.拌匀的玉米糊静置2个小时,会稍稍蓬松

5.我用的桂花陈酒,觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调

6.浸泡葡萄干15分钟等待变软

7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉

8.在加入白糖调味

9.最后搅拌均匀。如果面糊湿了可以放点黄豆面,如果面糊干了可以放点清水或者牛奶

10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份

11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀

12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油,小火加热。取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪,约1cm厚,不要太厚,太厚不容易熟。带一面可以轻松晃动,出咯吱了再翻面贴另外一面即可

玉米团子锅贴的制作方法:

1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀,再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止。

2、将和好的面团放到温暖发酵两个小时。

3、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口。把收口放到底部,用手团成椭圆形即可。

4、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入热水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可。

玉米团子锅贴的烹饪小技巧:

1、馅料一般以青菜或野菜为主,也可以搭配羊肉、牛肉等一些肉食类馅料。

2、正宗的锅贴要用大铁锅来做,把饼子贴到锅边,不放油。用平底锅煎的方式更为简单、加长,而且也会更香。

上面叙述了有关于玉米面锅贴的做法大全,是不是看了这个是非常开心的呢,确实是这样的玉米面锅贴这个是非常好吃的不仅大人们爱吃小孩子也爱吃,所以我们回家一定要尝试的做一做这些,相信大家一定会制作成功的这么美味的东西,大家学会了之后也可以分享给自己身边的亲朋好友,给他们一个惊喜,让大家也都学会做玉米面锅贴吧!

锅贴玉米饼的做法大全


在我国的东北地区很多人们都特别喜欢吃锅贴,其实锅贴也是分为很多种类的,有一些人专门吃清蒸锅贴,就是一个大锅里只贴锅贴,一些人喜欢吃一些有味道的锅贴,就会在锅的下面炖上自己喜欢吃的菜上面贴上锅贴,而且过贴可以贴白面的,也可以贴玉米面的,下面介绍锅贴玉米饼的做法

锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。

材料

原料:玉米面 白面(2:1) 发酵粉 少量白

做法

1 温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。时间有点短,发的不够大。

2 发好的面团揉一会,搓成粗条。

3 切成一样大的块。

4 做成自己喜欢的现状,这种形状最好,放在锅里好排列。

5 煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。

6 放水,没过饼子一半多。

7 盖上盖,水烧干即可。

​锅贴的做法大全都有哪些?


   相信人们都非常喜欢吃锅贴吧,比如像我们这些年轻的,白天要上早班的话就到街上去买一些锅贴吃还有一些小孩子们放学之后就会买一些锅贴垫肚子,锅贴这个东西是非常受大家欢迎的人们都非常的喜欢吃,那么锅贴的做法大全都要哪些人们都是不了解的,今天就给大家分享一下,锅贴的做法大全都有哪些呢?

   锅贴鱼的特色:

   成菜色泽金黄、外酥里嫩,蘸椒盐吃,味咸、麻、鲜、香,脍炙人口。

   教您锅贴鱼怎么做,如何做锅贴鱼:

   1. 将鲤鱼宰杀治净,片取肉剔去皮、骨,用刀片成长3.3 厘米、宽2.6 厘米、厚0.33厘米的长方形片;

   2. 将鱼肉片加入精盐、酱油、黄酒、味精及葱末、姜末一起拌匀;

   3. 把猪网油切成10厘米见方、0.33 厘米厚的片,共切4 片;

   4. 取1 片猪网油平铺在砧板上,将拌好的鱼片取一半平摆在网油上,上面再覆盖一片网油,使鱼片夹在2 片网油中间,成为一个方形的“鱼合”;

   5. 如此共做两个“鱼合”;

   6. 将面粉、湿淀粉放在一起,加水调成糊状;

   7. 将花生油倒入炒锅内,置于旺火上烧六成热时,把2 个“鱼合”分别涂上一层面糊放入炒锅中,炸到浮起;

   8. 再改用微火慢炸,直到“鱼合”发硬时,用筷子在上面扎几个洞,使油侵入炸透;

   9. 然后,再用旺火把油烧到八成热,稍炸一会儿,使“鱼合”外皮酥脆;

   10. 这时“鱼合”表面呈现金黄色,夹在中间的鱼片已熟,两面的猪脂油也变成透明的薄片,随即捞出,切成宽1.3厘米的长条,蘸着花椒盐吃。

   

   锅贴鱼的制作要诀:

   1. 烹制鱼片类菜肴时,鱼的种类要选择肌肉组织坚实、弹性好、纤维长、肌肉丰满无芒刺、色泽洁白,味道纯正的鲤鱼、桂鱼、青鱼等鱼类;

   2. 火力大,油温高,极易糊锅,故烹制此菜多用中火或小火;

   3. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

   这么多的锅贴的做法大全,我相信大家都肯定熟悉地掌握了吧那么就回家可以尝试的做一下哦,只要掌握了其中的一种,大家就可以平时在自己在家里面做了吃也不用去外面买了,有孩子的家长们,都要学会做这种小吃毕竟小孩子们都非常的喜欢,学会了之后也可以分享给自己的亲朋好友。

锅贴的做法


很多人在做锅贴这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、搅上劲

3、馅料放饺子皮中间

4、饺子皮买的,也可以擀,我今天懒了

5、中间捏紧,只留两边小口

6、全部包完

7、电饼档倒油预热放锅贴

8、底部金黄翻面再烙,有人也加水盖锅盖制作,不翻面,我们喜欢干脆的

9、还做了点冰花锅贴,这个是化少量淀粉水倒锅底成形的

10、看这冰花还行吧

11、这就是淀粉水

12、蒜苗切碎

13、加辣椒面、白芝麻

14、热油泼制

15、放盐、酱油、醋、鸡精、香油拌匀

16、来个近照

17、成品

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,锅贴的做法简单,很受人青睐。

三鲜锅贴的做法大全有哪些


锅贴是一种非常美味的食物,在北方地区非常的流行,代表了北方的面食文化。而锅贴的馅料种类非常多,其中以三鲜味道的锅贴最受人们的喜爱。这种锅贴综合了多种食材的味道,让人吃起来感觉眼前一亮。而三鲜锅贴的做法也非常的简单,下面就来看看三鲜锅贴的做法大全有哪些吧。

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。

1、没有新鲜的海捕虾,可以加扇贝柱和海米。

2、肉馅里加水搅至黏稠后加姜末、葱末、盐、料酒、酱油,将海米、扇贝柱剁碎搅拌均匀。

3、韭菜切碎,拌匀。

4、和面,用温水,这样会好吃。

5、活好面后,饧30分钟揉匀,切面、赶皮,比饺子大一些。

6、锅里倒油烧热,将包好的锅贴摆放好。

7、水里加少许面粉,浇到锅里,盖上锅盖中大火,直至收干水分。

8、锅里加油,直到锅贴底部结疙就好了。

适合人群:

一般人群都能食用,精力不足,气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用。

2. 患急性肠炎,菌痢之人忌食;感冒,咳痰,气喘及大便溏薄者忌食。

烤锅贴的做法


烤锅贴这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

2、将酵母和水加入到面粉里搅匀,也可根据自己的口味放点糖

3、将面粉揉成面团,要多揉几下做出来的才好吃

4、将揉好的面团放于温暖处发酵20到30分钟,发酵好的面团会比原来的大一到两倍,或用手指按一下不回原就发酵好了。

5、将发酵好的面团切成几条

6、稍微揉搓几下,切成大小相等的小面团

7、将小面团揉成圆形,放于温暖处第二次发酵,大概10分钟就行了,也可根据自己的口味包点糖或者菜

8、发酵好后放入烤箱,上下火190度烤20分钟,喜欢硬一点的可以调至200度

9、香喷喷的原味锅贴烤好了

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,烤锅贴的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

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