孕妇吃的鸽子汤的做法步骤是什么？
冬季养生鸽子汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供孕妇吃的鸽子汤的做法步骤是什么？，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
从古至今，鸽子汤都是人们公认的滋补良方，鸽子肉的营养价值非常高，比如富含优质蛋白，另外还有钙，磷，铁，铜等微量元素，还含有多种维生素，尤其鸽子肉的脂肪含量很低，所以对健康有很多好处，比如孕妇吃鸽子汤不仅能够催奶，还能够滋补身体，那么孕妇吃的鸽子汤应该怎么做呢？
孕妇吃的鸽子汤的做法：
孕妇喝鸽子汤是很滋补的，孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子，工艺是炖，制作简单，来看看孕妇鸽子汤的做法：原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。配料：红枣3个、枸杞少许。调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g，葱10g，姜10g，盐少许。
制作方法：把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
当归蒸鸽子
原料：鸽子2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙
做法：将鸽以热水洗净、拌盐。当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。yS630.cOM
川贝生梨炖鸽子汤：原料：川贝母10克，生梨2只，鸽子1只，盐、酒、姜适量
做法：川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。
相关阅读
孕妇喝鸽子汤的做法是什么
你知道鸽子汤么？鸽子汤从名字就能知道是用鸽子来制作的美味的鲜汤哦，那么孕妇喝鸽子汤是非常好的，你知道在生活中鸽子汤的做法是什么吗？如果不知道的话，下面就一起来学习一下孕妇喝鸽子汤的做法是什么吧，也许对自己和家人有用处哦。
鸽子汤的做法
云腿鸽子汤
主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。
制作方法：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。
2
五香鸽子汤
主料：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
制作方法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。
3
扒五香仔鸽
主料：肥鸽6只去毛、五花肉180克、葱、姜、料酒、食盐、药袋（八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻）
制作方法：鸽由背部剖开掏去内脏，洗净，猪五花肉180克切成厚片，同放入砂锅内，加入葱、姜、料酒、食盐、药袋(装入适量八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)、水，用小火煮至八成熟，捞出鸽肉，拆掉大骨，把鸽脯(皮朝下)顺序码在扣碗时，鸽腿肉围在周围，最后把头颈放在上面，淋入汤汁，隔水蒸熟，汤汁倒入锅内，把扣碗翻扣在盘里，然后，汤汁加味精食盐，勾芡，淋入麻油，浇在鸽肉上即可食用
孕妇鸽子汤，是一款补品汤类，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
怀孕期间各种饮食都需要注意，孕妇朋友对于怀孕期间的饮食问题都非常的关注，鸽子汤含有丰富的营养，很多朋友都爱喝。但是孕妇能喝鸽子汤吗?这是大家都比较关心的问题。孕妇喝鸽子汤好吗?下面就给大家介绍几种鸽子汤的做法吧!
1.鸽子汤的做法
云腿鸽子汤
主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。
制作方法：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。
2五香鸽子汤
主料：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
制作方法：将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。
3扒五香仔鸽
主料：肥鸽6只去毛、五花肉180克、葱、姜、料酒、食盐、药袋（八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻）
制作方法：鸽由背部剖开掏去内脏，洗净，猪五花肉180克切成厚片，同放入砂锅内，加入葱、姜、料酒、食盐、药袋(装入适量八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)、水，用小火煮至八成熟，捞出鸽肉，拆掉大骨，把鸽脯(皮朝下)顺序码在扣碗时，鸽腿肉围在周围，最后把头颈放在上面，淋入汤汁，隔水蒸熟，汤汁倒入锅内，把扣碗翻扣在盘里，然后，汤汁加味精食盐，勾芡，淋入麻油，浇在鸽肉上即可食用
以上的几种做法都是可以做成孕妇喝鸽子汤的，有很多的口味和做法，我们可以根据自己想要的口味来做鸽子汤哦，要按照以上的做法一步步的来制作才可以做出美味的鸽子汤哦，那么以上的几种做法我们都学会了么？没有学会的话，要好好的学习一下哦。
鸽子的做法孕妇鸽子汤
鸽子富含蛋白质等人体所需的营养物质，对于孕妇来说，也是十分有功效的，孕妇吃鸽子汤是比较适合的滋补，鸽子汤相比其他补品，是比较适合孕妇食用的，可以充分补充孕妇所需要的营养，这样营养又健康，好吸收的鸽子汤，要怎么做呢?来看看相关的介绍，自己动手在家里试试看吧。
孕妇鸽子汤的原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个
孕妇鸽子汤的配料：红枣3个、枸杞少许
孕妇鸽子汤的调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
孕妇鸽子汤的做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类。
孕妇日常应该要选择滋补的东西进行进补，过于大补的食物，其实是不适合孕妇的，而这鸽子汤就不一样了，所以孕妇们应该要注意选择适合自己的补品，日常可以试试看鸽子汤，进补滋补的佳品，来补充营养，对于自己和宝宝的营养吸收都是比较有保障的。
蒸鸽子的做法步骤是什么
大家都知道鸽子是我们经常见到的一种鸟类，而且在许多城市的广场都饲养了许多的鸽子，鸽子不仅可以用来观赏，而且还是用来制作菜肴的好食材，人们食用鸽子已经拥有很长的历史了，所以，对于鸽子肉这种食物来说我们要食用起来也是非常方便的，下面就给大家介绍一下蒸鸽子的做法步骤吧。
蒸鸽子是用原料：鸽子、黄花菜、黑木耳、枸杞、黄芪、白参，调味料：盐、料酒制作而成的食物。
1、鸽子洗净，全身抹盐，包括肚子里。喜欢清单的就少抹，喜欢重口味的就多抹。腌制十五到三十分钟。
2、腌制好后，放碗里，加适量水。也可不加水。此加水步骤看你是不是想多留一些鸽子汤下面下饭之类，我一般加小半碗水，如果水多就再适量加一些盐。
3、然后倒两勺米酒。放高压锅里隔水蒸十五分钟即可。不用加葱姜蒜，这样蒸出来的鸽子非常美味，鲜甜。
要诀:
鸽子汤要小火慢炖两小时，才能让汤的营养更丰富。
鸽子不但营养丰富，而且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
从以上的介绍来看，蒸鸽子的做法是比较简单的，任何人只要用心就可以学会，鸽子肉的营养也是非常丰富的，所以，人们在制作鸽子肉的时候可以用一些简单的调料，以免破坏了鸽子肉中的营养成分，希望爱好美食的人可以学习制作一下。
烧鸽子的做法步骤是什么
鸽子在我们的印象中是一种在广场或者是公共场合下饲养的观赏用飞禽，其实鸽子是能够用来食用的，而且鸽子的肉质非常的不错，营养也十分的丰富，对于补充身体是非常有效果的，人们对于鸽子的烹饪是有多种方法的，鸽子肉也非常适合烹饪，下面就来看看烧鸽子的做法步骤是什么的介绍吧。
调味料：美极鲜酱油50克，鱼露25克，豆豉油精酱油（比一般酱油口味更鲜，可用一般海鲜酱油代替）50克，味粉15克，沙姜粉5克，肉宝王10克，胡椒粉5克，开水100克。（此为10只鸽子用量）
制作：
1、先将鸽子宰杀，去头放血（比直接买的光鸽口感好），用小流水冲洗干净，去掉腥味备用。
2、所有调味料调匀，为更好地入味，用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。
3、用炭火把鸽子毛烤掉，然后去掉一些杂毛，去掉黄油和内脏，肝、心、胗放回原处。
4、炭火烧到没有明火的时候敲碎，取一部分铺在盆底，把去掉杂毛的鸽子摆进盆里木炭上，剩余的木炭盖在鸽子上火局15-20分钟（根据木炭燃烧的程度定时间，最多20分钟）。
5、把火局好的鸽子去皮（此菜吃的就是鸽子肉的干香，所以皮要去掉），放盐水中（可起到杀菌的作用）用毛刷（最好用牙刷）刷洗一遍，去掉木炭屑，用保鲜膜包好冷藏保存，两天之内口感最好。
6、上桌前刷一遍香油，入微波炉中火烤6分钟即成。
从以上的介绍来看，烧鸽子的做法是比较简单的，这种鸽子肉经过烹饪之后会呈现出独特的味道，是人们在食用之后比较喜欢的一种，而且味道和其他的食物有着比较大的区别，鸽子肉更加的入味，所以，在家里面制作一份烧鸽子是非常不错的选择。
孕妇鸽子汤的做法
女性在怀孕之后，营养的补充非常重要，如果是在怀孕期间营养跟不上的话，会给胎儿的正常发育带来一定的影响。不过要说起孕妇最好的滋补方法的话，恐怕就是喝汤了，尤其是和鸽子汤，不但可以滋补身体，而且还避免了孕妇吃过之后出现上火的情况，是非常好的孕妇滋补汤!
为了让自己可以更好的滋补身体，很多孕妇都想要好好的了解一下孕妇鸽子汤的做法，好让自己可以喝到健康的鸽子汤。其实鸽子汤的做法并不困难，只需要您花点小心思，就可以做出美味的鸽子汤。
孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子，工艺是炖，制作简单，来看看孕妇鸽子汤的做法：原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。配料：红枣3个、枸杞少许。调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表：沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，苡米40g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g，葱10g，姜10g，盐少许。
制作方法：把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
上述是两种比较简单的孕妇鸽子汤的做法，不过枸杞因为吃多了会上火，所以并不建议您使用第二种方法来煲鸽子汤。而且鸽子汤还有非常好的滋补气血的效果，不但您在怀孕期间可以饮用，等将来生过宝宝之后，一样可以通过和鸽子汤来滋补身体。
清蒸鸽子汤的做法步骤
对于一个吃货来说，做汤是最简单的了，可是还是有很多人只是知道吃，不知道要怎么做，就想清蒸鸽子汤的做法很少有人知道，人们只是知道清蒸鸽子汤很好吃，那么清蒸鸽子汤到底要怎么做呢？下面我们就来具体的把每一步骤都说一下吧。
1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净。
2、用剪刀把鸽子剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸。
3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
现在知道了清蒸鸽子汤的做法，就可以在朋友来家里的时候大展身手，好好的秀一下自己的厨艺了，不仅如此，自己平时在家的时候也可以做一下清蒸鸽子汤的的，因为清蒸鸽子汤的营养价值还是极高的，对我们的身体有很多的好处，值得学习。
术后鸽子汤的做法步骤
手术以后的人身体都会特别的虚弱，所以要想让自己虚弱的身体，能尽快的恢复，很多人想通过食补的方法，尽快的提高自己身体的活力，所以很多手术后的人，愿意通过吃鸽子汤，尽快的恢复自己的身体，于是想了解一下术后鸽子汤的做法步骤，下面就做了解答，你可以看看做法和步骤有哪些。
术后鸽子汤
1 原料
主料：鸽子，大红枣，咸肉数片
辅料：盐，鸡精，料酒，木耳，葱，姜，麻油
2 制作方法
烹饪步骤：
1.鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!
不管做怎样的一种手术?手术以后都会造成身体特别虚弱，所以要想尽快的恢复自己虚弱的身体，选择术后喝鸽子汤，是特别有必要的，通过喝鸽子汤，能更好地补充身体的营养，尽快的恢复身体的健康，以上内容就介绍了鸽子汤的做法步骤，你可以全面了解一下。
烤鸽子的做法大全步骤是什么
鸽子肉是比较稀罕的一种食物，这种食物虽然不是我们餐桌上的主要菜谱，但是鸽子肉的肉质是非常细嫩的，喜欢吃鸽子肉的人也非常多，鸽子肉最常见的做法是炖和烤，而烤鸽子是其中比较有特色的一种做法，这种烹饪方法能够将鸽子肉的味道全部发挥出来，下面就来看看烤鸽子的做法大全步骤是什么吧。
1.材料：乳鸽1只 料酒1汤勺 生抽半汤勺 蒸鱼鼓油半汤勺 鱼露1汤勺 蜂蜜10克 黑胡椒粉适量 调和油少许。
2.把鸽子洗净倒入料酒。
3.倒入蒸鱼鼓油、倒入生抽。
4.鱼露，腌上30分钟，别倒掉这个腌料。
5.拿出烤叉给鸽子做固定。
6.放入上下管230度预热好的烤箱内烤。
7.待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料刷点调和油再烤10分钟。
8.蜂蜜兑适量的水，在给鸽子刷上在烤6分钟就可以出炉了。
烹饪技巧
1、在吃之前撒点黑胡椒粉比较提味。我的拙手撒的粉一点都不好不均匀，看来还是要弄个小瓶子来撒的会比较均匀；
2、在洗好鸽子的同时要用牙签刺一小洞方便入味；
3、蜂蜜一点要刷均匀，烤出来的颜色才会均匀的哦；
4、第二次取出的时候把脚 翅尖 和嘴包上锡纸避免过干烤焦了，这个位置没有油水；
5、调最高温都不怕，时间自己掌握毕竟每台烤箱的温度不一样。
烤鸽子的做法大全是比较简单的，首先要从市场购买到健康的鸽子，然后将鸽子肉进行一定的处理就可以用于烤制了，烤鸽子的味道非常的香，和炖鸽子相比是不分秋毫的，所以，有兴趣的人可以尝试用这种方法来制作鸽子肉。
适合孕妇鸽子汤的做法
孕妇需要的营养不说大家也会知道，每个月胎儿都会发生不同程度的变化，也需要不同的营养成分来补充。对于孕妇来说，吃比较容易消化的食物，多喝一些汤水，不仅有利于孕妇的代谢情况。因为孕妇本身会产生便秘的问题，如果多喝汤，可以缓解便秘问题。只是适合孕妇鸽子汤的做法有哪些呢？
孕妇鸽子汤的做法步骤
1先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
2炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3鸽肉闷血后切块待烧。
4鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
孕妇鸽子汤的做法步骤
6加入开水，把姜片汤烧开。
7倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
9这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤，例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简单，但是用的都是名贵药材，先把鸽子的内置都挖出来，然后洗干净之后砍成一块块的，冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后放几片姜，就可以倒入水和已经切好的鸽子了，大约炖3个小时即可。
滋补鸽子汤的做法是什么？
鸽子的营养可能很多人都知道吧，特别是对于很多做完手术的人来说，对于伤口的恢复有着很大的帮助，鸽子肉吃着也比较不错，但是很多人还是比较喜欢熬制鸽子汤，那么下面就为您介绍一下滋补鸽子汤的做法吧，非常的简单。
对于胃不好的人来说，用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法，可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知，鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力，并且还能够降低血压，养颜美容等，是滋补上品，而党参的保健作用也非常地好。我家一到秋冬就喜欢煲汤喝，煲鸽子汤时除了用党参外，还喜欢加上红枣、桂圆、枸杞、百合、淮山等材料，滋补及滋润效果都很明显，一个冬天下来，能感觉到皮肤的光泽度增加不少，抵抗力也增强了，几年才会感冒一次。
主料：老鸽子1只
配料：红枣6粒、党参2根、桂圆10克、枸杞5克、姜片3片、盐适量
做法：
1、材料准备好；
2、老鸽子洗净，斩大件；
3、沙锅内入适量水，放入姜片；
4、鸽子焯水后放入沙锅中；
5、往沙锅里加入红枣；
6、加入桂圆；
7、加入党参，这次没有切段，整根视觉效果会更好；
8、大火煮开转小火煲90分钟，加入枸杞，再煲10分钟；
9、最后入盐调味即可；
10、盛碗。
小贴士：
1、枸杞最后才放是为了不影响其药性，而且放早了汤会发酸；
2、个人认为喝汤保持汤的原汁原味最好，除了盐，其它调味品能不放最好还是不放；
3、煲汤讲究“一气呵成”，材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孕妇吃的鸽子汤的做法步骤是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸽子汤”专题。
