午餐肉可以直接吃吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为很多中老年人关注的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的午餐肉可以直接吃吗，供您参考，希望能够帮助到大家。
午餐肉属于是一种比较方便快捷的食品，特别适合没有时间做饭的人，在食用的时候只要打开就可以直接食用了，当然也可以把午餐肉和其他食材在一起制作成美味的食品。午餐肉有猪肉和牛肉的，都是经过高温制作出来的，虽然午餐肉很多美味，但是不适合长时间的食用。午餐肉罐头可以直接吃吗午餐肉罐头是可以直接吃的哦~并不需要其它的手续，比如炒、蒸之类的。午餐肉罐头是一种罐装压缩肉糜，一般都是猪肉，而且午餐肉罐头主打的就是开盖即食的口号。用罐头包装的午餐肉可以直接吃，用保鲜膜包装的，必须煮熟才能吃。罐头装的有的是熟食的。可以吃。如果罐装说明是需要加热的，就是生的，不能了。午餐肉可以生吃吗可以生吃的，本来就是方便食品，但炒一炒会更好吃而且干净，国内的午餐肉吃得不放心哎午餐肉的肉质细腻，口感鲜嫩，原本就是熟食保存在密封的罐中。既可开盖就吃，也可加热后拌饭吃~无论是夏天还是冬天，它统统都能hold住!如果习惯吃热食，那就拿到微波炉加热，或者切片放入锅内干煎，切成丁做菜的配料，三明治、炒饭等都是不错的选择哦~罐头午餐肉的吃法1、直接开罐吃这当然是最简单，也是最经典的吃法。我专门试吃了一罐，除了鸡精味稍浓外，并不难吃。当然，前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版，夜宵时间未到，午饭也吃得不是很饱。2、泡面和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。3、拌沙拉沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。这里只举最简单的搭配。 www.YS630.cOMYs630.com相关知识
午餐肉怎么吃
人们在生活中离不开很多食物，对一些事物在选择上，也是需要根据自身需求进行，这样对身体健康，才会有很好的帮助作用，使得身体利于健康发展，那午餐肉怎么吃呢，对这个也是很多人不太清楚的，这样的食物在吃的时候，也是有着一些方式方法，并不是随意的就可以选择。
那午餐肉怎么吃呢，下面就详细的介绍下，使得对选择它的时候，也都是可以放心进行，而且对吃的时候，也都是拥有独特的口感，同时也利于身体各方面发展。
午餐肉怎么吃：
1. 后臀尖剁成肉泥。
2. 加入葱姜碎，盐，糖，白胡椒粉，黄酒，搅上劲。
3. 生粉加水稀释。
4. 水淀粉放入肉馅中搅打上劲。
5. 把湿屉布铺在案板上，把搅拌好的肉馅码整齐放在屉布上。
6. 屉布把肉馅裹紧。
7. 放在蒸锅中蒸15分钟。
8. 蒸好后取出打开屉布把鸡蛋液均匀的抹在肉馅上，在放到锅里蒸3分钟，鸡蛋液凝固了就可以了，取出后翻面，再均匀抹上鸡蛋液，放入锅内蒸3分钟，取出后晾凉，切片食用。
午餐肉做法小贴士：
1.肉馅最好是七分瘦三分肥，这样做出来的午餐肉会比较香，
2.裹肉馅尽量裹紧点，这样蒸出来才不会散，
3.往肉馅上刷蛋液时，我是刷一遍盖上盖2分钟，开盖又刷了两次，这样刷上的蛋液会比较厚。
通过以上介绍，对午餐肉怎么吃呢，也是有着一些就，所以对它选择的时候，也是要注意，不能随意的进行，同时也要知道的是，这样的食物在吃的时候，都是要适量的吃，这样对身体各方面，才会有很好的发展，使得身体不会有任何异常。
午餐肉罐头
说到午餐肉罐头，我们都会很有食欲，特别是小的时候如果能吃上一口，就会特别的幸福，也会认为这就是吃到的最美的东西了，这样的美食怎么能够错过，现在有很多关于午餐肉罐头的做法了，如果我们亲自动手做起来，相信也一定会做出很好的美食，下面我们就来了解一下吧。
午餐肉罐头的食材一般都是猪肉的，它的吃法也很多，很多人喜欢把它夹在面包里吃，也很方面，也是很多上班族的最爱，在一段时间的工作后，能够吃上一口那么美的东西，就很满足了。
午餐肉：一种罐装压缩肉糜。通常都是猪肉。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。
这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用，在军队中，午餐肉是必备的军用食品，
原料分类：畜肉类及制品
午餐肉这个名词是来自外国，但有不同说法。
来历1：因为在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。
以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐，而会留在公司吃午餐。
但由于公司不可煮食，午餐时间亦不长，故一般员工会自制三明治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三明治中，而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三明治。久而久之，那些夹在三明治的一块块肉被称为「午餐肉」。
来历2：1937年，美国人Jay Hormel(荷美尔)发明了称为Spam的食物，意思是加上香料(Spices)并以火腿(Ham)制成的罐头食物。当时午餐只常见于中产及上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯，而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会(Luncheon)流行吃Spam，使Luncheon Meat(在午宴聚会吃的肉)一词逐渐出现。当Spam传入中国大陆之后，罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉，成为午餐肉一词的由来。
原料介绍
午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳。
营养分析
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
一般人都可以食用午餐肉罐头，但是孕妇，小孩不要吃，毕竟午餐肉罐头在制作的时候会添加一些东西，吃多了对人体是有一定伤害的，因此一定要控制量，最好我们能够自己尝试这一美食的做法，在家就可以享用，同时自己做的也很健康。
午餐肉的制作
午餐肉是一种压缩的肉糜，一般都是用猪肉或是牛肉做成的，它的吃法有很多，一般都是切成片来直接吃，或是和面包一起吃，都是有特别好的味道，这样的食物是很适合上班族的，在上班的时候没有很多的时间去吃饭，就会带一盒午餐肉，下面我们来看看午餐肉的制作。
午餐肉大家了解吗，很多上班的人都特别喜欢这样的食物，它携带起来很方便，最主要的是味道特别好，在忙了一中午的时候能够吃上这样的美食真的是很满足，下面我们就来看看午餐肉的制作。
材料
猪肉(就买剁好的肉酱)，淀粉，淡酱油，盐，鸡精，料酒，大蒜(家里都不喜欢吃姜，所以用大蒜来代替，挺香的)，蛋清，水(少量)。
做法
1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上劲。
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再进行搅拌。
3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型。
4.大火蒸10分钟即可。
第一次做就非常成功，比买来的好吃多了!
自制健康午餐肉
材料
原料：肉糜500克，葱4根，姜1块，鸡蛋1个
调料：盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，五香粉1茶匙，料酒1汤匙，水淀粉一点五汤匙
做法
1、把买回来的肉碎切好剁成肉蓉，越细越好(也可放进料理机打成肉泥)
2、把葱姜末倒在肉蓉上，接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中。 直到把葱姜末也剁碎就可以了，剁的越细越好。
3、准备一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离出来，蛋清倒入剁好的肉泥里面，蛋黄留用。
4、水淀粉适量，大概5汤勺的样子。
5、剁好的肉泥加入适量料酒，盐一勺半，五香粉一勺拌均， 把水淀粉倒进去，搅拌均匀。加入水淀粉肉馅不会柴，无需再加水，加入水淀粉能更好的掌握稀稠度，容易上劲。
6、把蛋清加进肉馅，蛋黄备用。蛋清包裹在肉馅表面，吃起来口感滑嫩，所有材料加完后 用筷子朝着一个方向搅拌肉馅至上劲。
7、准备一块纱布，用水湿一下，这样不容易粘肉馅;把肉馅倒在纱布上。
8、用清水蘸湿手，将肉馅整形，用手压一下。 从纱布的一头开始包肉馅，肉蓉要压紧实，这样蒸出来的午餐肉内里紧实，肉不易散。
9、将肉馅用纱布紧紧的包好。
10、锅中水烧开，放篦子上，大火蒸25分钟，这个时候差不多九成熟了。
11、把纱布揭开，用刷子将刚才留下的蛋黄，在午餐肉的表面均匀的刷上一层蛋液。盖上锅盖，蒸至蛋液凝固。
12、涂一层蛋液，可以使午餐肉的表面更有弹性，味道也更丰富，不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹。
13、蛋液凝固后将午餐肉翻面，继续涂抹蛋液，涂抹均匀后，继续蒸至蛋液凝固。取出，切片即可食用。(我一共涂了三次，这样蒸出来颜色更黄)
对于午餐肉的制作，大家应该了解了，知道了午餐肉的制作方法，我们在平时就能够做出这样好的东西来了，还在为上班时吃午饭的时候不知道吃什么发愁吗，还在为每天吃一些素食很苦恼吗，那就赶紧自己学着做午餐肉吧，让你的午餐更精彩。
香煎午餐肉
对于现在的人们来说，肉食已经是再平常不过的食物了。在日常的饮食中，几乎家家户户都可以吃到新鲜的肉。而且，人们不但可以吃到最为原始的肉，还可以吃到许多用肉做成的肉制品。以前的人们吃到的肉食制成品，大多数都是在外面买的，然而现在，人们可以吃到自己做成的肉食制成品了。
午餐肉作为一种肉食制成品，得到很多人的喜欢。最主要的原因是它的美味口感以及方便好做。午餐肉最简单的做法就是用作面条的配菜。不过，有种吃法叫做香煎午餐肉，更是一种难得的美味。
食材：午餐肉罐头1个
配料：鸡蛋一个、油盐适量
口味：香
制作难度：配菜(中级)
制作时间：30分
香煎午餐肉的做法:
1.午餐肉罐头打开，切片;
2.鸡蛋打散，放些许盐;
3.将午餐肉片放进鸡蛋羹里拌匀;
4.放进油锅慢火煎透——OK!
营养分析
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
相关人群
一般人皆可食用;肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用。
食用注意
午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。
香喷喷的香煎午餐肉做好了，你是不是已经垂涎欲滴了呢!香煎午餐肉的做法很简单，只要准备好相应的材料，再加上你的用心，一道美味的菜肴就会在不经之间，给你带来饮食的快乐!
怎么开午餐肉
现如今的社会人们的生活节凑越来越快，对时间的掌控也越来越细，如果是在工作的时候想自己动手做一顿饭菜那几乎是不可能的，也正因为这样罐头食品也就应运而生。这样一来人们不仅能在繁忙的工作之余吃到好吃营养的食物而且还能节省不少的时间。既方便又快捷。虽然在营养上不及新鲜的食物但是也能保证身体所需。
而为了方便人们的生活越来越多的罐头食物也随之出现，各种各样的种类比比皆是。但是罐头类的食品有一点比较麻烦那就是为了保存的时间久不坏，罐头都比较难打开，就像人们经常吃的罐头午餐肉一样。
1、观察一下，铁罐上面有多出来的一点铁，像是香烟没有开封那样的，你顺这那个一点漏出的铁对准铁钥匙洞，然后拧钥匙就弄开了。就想打开香烟的包装膜一样，只不过它是金属的，要用钥匙拧。不知道你可明白。
2、买把瑞士军刀，上面有专门开这种罐头的工具，仿得那种也可以，只是没这末锋利，一般应该有把像钥匙的随罐工具喔，罐头上面有一个突起小条，用那个工具可以很容易的把罐头打开。
3、没有工具的时候，可以直接把罐头的底面在地上磨，把翻边的折口磨掉后，就很容易打开了。小时侯都是这样干的。
唉。。。。 很简单 ，拿菜刀，向上翘，用下端的刀，一点一点的沿圆圈磕出小口，稍微有点耐心
，不麻烦的，以前都是这么弄的。如果有那种专门的开罐头的工具，就更好了哈 ，那种东西形状不好形容。
4、看见上海桂林下面突出那两道没，在午餐肉罐头侧面上,突出部分先撬起，然后用午餐肉盒上的专用工具卷开就行。很简单的.
罐头不是附开罐钥匙吗?开罐钥匙上不是有个长方形的小孔? 找到罐头上有一短容易翘起的一段铁皮,把铁皮穿过开罐钥匙上的小孔 然后顺着纹路(那个是机器开好的,顺着卷就可以了。
.5、平放在地面上用力的前后推动，几下就磨穿了，磨一圈就可以那层包边磨掉了或者磨豁开，然后找个硬物随便一撬就把罐头的一面盖子整个撬开了，然后再一磕，整个罐头肉就出来了，一点也不会弄坏了形状。
6、往地上平砸，砸几下子卷边就会豁开，然后找个硬物轻轻撬一圈就把罐头的一面盖子整个撬开了，然后再一磕，整个罐头肉就出来了，当然形状会有一点损坏。
就像上面所说的那般，能打开罐头的方法还是有很多的，但是温馨提示大家在打开罐头食品的时候要注意自身的安全不要伤到了自己。罐头类的食品只适合偶尔来不及做饭的时候食用，毕竟这类食品都不是很新鲜，所以不要经常食用对身体没有好处。
午餐肉的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下午餐肉的做法。
2.2121里脊肉切成肉丁，这样再剁肉蓉的时候会很轻松
3.把切好的肉丁，剁成肉蓉
4.把葱姜末倒在肉蓉上，接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中
5.直到把葱姜末也剁碎就可以了，剁的越细越好
6.加入适量料酒，可以起到去腥提鲜的作用，把肉蓉拌匀
7.把水淀粉倒进去，搅拌均匀。加入水淀粉肉馅不会柴，无需再加水，加入水淀粉能更好的掌握稀稠度，容易上劲
8.加入1勺半的盐，大约5克左右，搅拌均匀
9.1用筷子朝着一个方向搅拌肉馅至上劲
10.2把蛋清加进肉馅，蛋黄留着备用。蛋清包裹在肉馅表面，吃起来口感滑嫩
11.准备一块纱布，用水湿一下，这样不容易粘肉馅；把肉馅倒在纱布上
12.用清水蘸湿手，将肉馅整形，用手压一下。清水蘸手，手上不容易粘肉馅
13.从纱布的一头开始包肉馅，肉蓉要压紧实，这样蒸出来的午餐肉内里紧实，肉不易散
14.将肉馅用纱布紧紧的包好
15.锅中水烧开，放篦子上，大火蒸25分钟，这个时候差不多九成熟了
16.把纱布揭开
17.用刷子将刚才留下的蛋黄，在午餐肉的表面均匀的刷上一层蛋液。盖上锅盖，蒸至蛋液凝固。涂一层蛋液，可以午餐肉的表面更有弹性，味道也更丰富，不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹
18.将午餐肉翻面，继续涂抹蛋液，涂抹均匀后，继续蒸至蛋液凝固。取出，切片即可食用
午餐肉理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
家庭自制午餐肉
我们可能比较喜欢吃午餐肉，可是对于午餐肉的做法是否了解呢，在平时生活上，我们是否对家庭自制午餐肉有所认识呢。要是自己能够学会自制午餐肉的话，不仅健康美味，其实也是对人们的健康饮食有所帮助的。这种食物美味可口。
家庭自制午餐肉比较美味，且十分的健康环保，因为我们自己去选材制作，使用的原料么有增加任何的添加剂，不会因为像我们吃一些超市里面制作好的午餐肉那样会给人们的健康带来损害。我们一起去看看家庭自制午餐肉的作法吧。
自家绞肉机搅的三分肥七分瘦的猪肉馅儿倒入盆中加入少许料酒拌匀，午餐肉调料半袋加150克水调和均匀，将调好的午餐肉调料倒入肉馅儿内搅拌均匀，冲一个方向搅打上劲儿。
将肉馅儿倒在模具中，模具里面用油纸垫上，这样做好的午餐肉好脱模。放入蒸锅蒸1小时蒸好了脱模晾凉，这是蒸好的午餐肉的正反两面。蒸好了脱模晾凉，这是蒸好的午餐肉的正反两面。凉后切片装盘即可食用。
家庭自制午餐肉只需要准备好猪肉就可以了。之后在使用一些肉或者是一些配料就可以按照步骤制作了。不过，我们最好按照步骤来，只有这样，才可以帮助我们做好一道美味可口的家庭自制午餐肉。相信上面的家庭自制午餐肉作法，能够给您制作美味带来帮助。
如何煎午餐肉？几招教你煎出美味的午餐肉
午餐肉是日常生活中常见的一道美食，午餐肉的肉质鲜美，做法也是有很多，每一种做法都彰显出午餐肉的美味，午餐肉不仅美味而且其中也有很多营养成分，可以补充人体每日所需要的能量，同时也可以补充蛋白质，那么如何煎午餐肉呢？
食材
主料午餐肉1盒.木耳6朵.辅料大蒜适量.盐适量.鸡精少许生抽1/3汤匙
1.原料准备好；
2.午餐肉取出切成合适的大小；
3.木耳温水泡发，洗净撕成小朵；
4.平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟；
5.煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可；
6.取出摆盘
7.原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味；
8.木耳入午餐肉中点缀即成。
1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止；
2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。
自制午餐肉的做法
对于现在的人们来说，肉食已经是再平常不过的食物了。在日常的饮食中，几乎家家户户都可以吃到新鲜的肉。而且，人们不但可以吃到最为原始的肉，还可以吃到许多用肉做成的肉制品。以前的人们吃到的肉食制成品，大多数都是在外面买的，然而现在，人们可以吃到自己做成的肉食制成品了。
午餐肉，属于肉食制成品的一种，因为其方便的特点得到很多人的喜欢。午餐肉搭配食物吃起来特别的方便，比如做面条、米线等都可以用到午餐肉。
那么，怎么自制午餐肉呢
食材
主料
600g猪肉
配料
70g午餐肉料
少许盐
少许十三香
制作步骤
1肉洗净去皮[1] 2切成小块3用料理机搅成肉泥4加十三香、盐、午餐肉调料和适量水5拌匀6放入方形模具中压平压实7用纱布包好，上锅蒸二十分钟
小贴士
蒸前一定要压实，否则成品里会有很大的空洞，当然，自己手工做的不可能象机器做得那么细致好看，只要味道好、健康，目的就达到了。
原料介绍
午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。
营养分析
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等，矿物质钠和钾的含量较高，午餐肉肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。
相关人群
一般人皆可食用;肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用。
大家是否已经学会了自制午餐肉的方法呢?是不是很简单呢?自己做好的午餐肉，放在冰箱里冷藏起来，什么时候想吃的时候，拿出来烹饪一下 就可以食用了，这样简单快乐的生活，确实让人很着迷。
罐头午餐肉怎么开
在快节奏的压力下，人们每天的生活必须的营养大都依靠快速补充的方法来完成。人从出生到成长，本就是一个缓慢的过程，如果太过于急攻进切，那到最后一定是事与愿违的，只有做到每天补充所需要的能量元素，循序渐进，日积月累，才能使得自己拥有一副健康的身躯，完美的体格。
那就来说说我们最简便的肉类补充吧，相信大家都在超市里看到过罐头食品，午餐肉罐头是再寻常不过的一样肉类快速食品了，但是大多数人都会遇到过同样的困扰，把罐头午餐肉买回家后，面对坚硬无比的外壳无从下手。
1、你观察一下，铁罐上面有多出来的一点铁，像是香烟没有开封那样的，你顺这那个一点漏出的铁对准铁钥匙洞，然后拧钥匙就弄开了。就想打开香烟的包装膜一样，只不过它是金属的，要用钥匙拧。不知道你可明白。
2、买把瑞士军刀，上面有专门开这种罐头的工具，仿得那种也可以，只是没这末锋利，一般应该有把像钥匙的随罐工具喔，罐头上面有一个突起小条，用那个工具可以很容易的把罐头打开。
3、没有工具的时候，可以直接把罐头的底面在地上磨，把翻边的折口磨掉后，就很容易打开了。小时侯都是这样干的。
4、看见上海桂林下面突出那两道没，在午餐肉罐头侧面上,突出部分先撬起，然后用午餐肉盒上的专用工具卷开就行。商家都是想得非常周到的，所以打开还是很简单的.
不知道以上的选项是否能够帮助到面对罐头午餐肉困惑的人们，选择正确的方式进行开启，是最简便快捷的，切忌用不正确的方法进行开启，以免对自身造成危害，那样才是最得不偿失的结果。快节奏的生活也一定要记得每天身体所需营养的补充，不管利用什麽样的方式和途径，保持身体健康，才是每天一定要坚持的事业。
午餐肉的做法大全
关于午餐肉的做法大全是有很多的，就我们一般人知道的也是不少的。午餐肉在某种程度上而言和火腿肠是有类似的地方的，但是在本质上来讲，两者又是完全不一样的。关于午餐肉的吃法有很多，这往往也是因人而异的，因为每个人喜欢的吃法都是不一样的。当然，不排除有人是不吃午餐肉的。
午餐肉和烤肠比起来是比较瘦的，但是午餐肉一般吃起来也是没有什么味道的，同时也咩有什么嚼劲，所以很多人因为这样的原因，而不喜欢吃午餐肉。当然，现实中喜欢吃午餐肉的人还是很多的。下面就来说说午餐肉的做法大全。
午餐肉三明治
主料：午餐肉340g
辅料：油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量
步骤
1.生菜用盐水泡洗干净，捞出沥干水分备用。
2.午餐肉取出。
3.切薄片。
4.取一片面包片，用勺子当模具压去中间部分。
5.煎锅滴几滴油，再放入面包片，把鸡蛋打入面包中空的地方。
6.中小火慢慢煎至两面金黄。
7.午餐肉也顺便加热一下。
8.取一片面包片。
9.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上。
10.在放上午餐肉。
11.放上生菜。
12.再盖上一片面包片，再用硬物稍稍压一下--定型。
13.切去四个边，再对角切，好香啊!
小贴士
午餐肉加热是因为停暖气后家里太凉，所以有必要加热一下。
香煎午餐肉
主料：午餐肉1盒、木耳6朵
辅料：大蒜适量、盐适量、鸡精少许、生抽1/3汤匙
步骤
1.原料准备好;
2.午餐肉取出切成合适的大小;
3.木耳温水泡发，洗净撕成小朵;
4.平底锅内入适量油，烧至5成热时，入午餐肉小火煎3分钟;
5.煎至单面焦黄，翻面再煎3分钟即可;
6.取出摆盘;
7.原锅倒入少许油，入蒜沫炒香，入木耳翻炒至熟，调入生抽、鸡精和盐调味;
8.木耳入午餐肉中点缀即成。
小贴士
1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门，把盖子拉开后，沿着铁盒子四周敲一下，就会看到整块肉随着震动自己跑出来了，继续敲到整块肉出来为止;
2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。
辣椒炒午餐肉
主料：午餐肉400g、辣椒400g
辅料;油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量
步骤
1.午餐肉切块，辣椒切丝。
2.锅中油烧热，加葱花炒香。
3.放入辣椒翻炒。
4.加入午餐肉。
5.加入盐和鸡精继续翻炒。
6.加入少许水再翻炒两下即可。
小贴士
喜欢的可以加点香油味道也不错。
上面介绍的三种关于午餐肉的做法其实还是比较简单的，所以大家只要稍微用点心思，都是可以学会的。其实学会了午餐肉的做法还是有好处的，以后在生活中，我们就可以自己单独来做午餐肉了。但是我们需要注意的还有，午餐肉虽然吃起来比较方便，但是经常吃还是会影响健康的，所以建议大家尽量少吃午餐肉。
皮肤过敏能吃午餐肉吗
皮肤过敏是常见的一种过敏症，一般引起过敏的方式是化妆品使用，化学制剂的触碰、花粉过敏、还包括食物过敏等。日常生活中，有很多的人会和啤酒过敏，不能问触碰一些花等，这些就是指过敏症。一旦过敏的话，症状最好是能在短时间的消退，否则就需要去医院做治疗。
人一旦出现皮肤过敏就处于一个健康的状态，这时就理所因当的有一些注意事项，其中就包括食物。那么，皮肤过敏能吃午餐肉吗?一起来了解下皮肤过敏患者的饮食注意事项吧!
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体兔疫能力。过敏症患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物，加强皮肤的防御能力。
皮肤过敏宜吃：1.宜食清热降火的食物;2.宜食富含维生素C的食物。
皮肤过敏忌吃：1.少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒;2.避免吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
皮肤过敏最为常见的症状是皮肤长红胞，或者是皮肤上红一大片等。其实，皮肤过敏的症状还包括湿疹、脱皮，发炎等症状。如果没有过过敏症状，然后不知道自己的过敏源，当出现过敏症状后，最好是及时的就医，这样可以避免过大的危害。
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