适合一岁宝宝吃的辅食
一岁宝宝春季养生粥。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“适合一岁宝宝吃的辅食”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
一岁宝宝相对于几个月大的宝宝能吃的东西就多了许多，消化和吸收系统也发育的越来越好了，所以可以尝试多做一些其他样式的辅食给宝宝吃。例如胡萝卜山药粥，花生玉米粥等，选择食材的时候要注意选营养价值高的，且利于宝宝吸收的食物，也不要给宝宝吃垃圾食品。下面来具体看一下怎么操作吧:
1、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法：
胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适
豆腐泥的做法
豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
3杞猪肝粥
准备材料：大米、枸杞、猪肝、油、盐少许
做法步骤：
1.首先，将大米淘洗干净，然后加入清水煮粥。
2.将枸杞泡软，然后将猪肝切成片蒸熟;
3.将粥煮到7分熟的时候，将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。
4花生玉米粥
准备材料：花生、玉米、大米、食盐少许
做法步骤：
1.将大米淘洗干净，然后加入清水煮成粥;接着，将玉米和花生放入搅拌机中搅成泥状。
2.待粥煮浓稠之后，将玉米泥和花生泥一起倒入粥中，加入少许的食盐。
5南瓜小米粥
准备材料：南瓜、小米
做法步骤：
将南瓜去皮，然后切成小块;接着，将小米淘洗干净，加入清水煮成粥，加入南瓜一起煮成浓稠状就可以了。
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一岁宝宝日常辅食
一岁宝宝在日常的辅食是要以清淡为主，而且日常辅食最好是喝粥以及骨头汤，因为粥类比较容易消化，骨头汤主要是促进骨骼的发育，所以妈妈们应该要制定一岁宝宝的日常辅食表。一岁宝宝的粥类可以选择白粥以及胡萝卜鸡蛋卷等食物，尽量的给宝宝选择一些容易消化的食物，尽量不要给宝宝吃太多辅食。
一、鲜虾胡萝卜鸡蛋卷
材料：鲜虾，胡萝卜，鸡蛋
1鲜虾洗净，去虾壳，虾头，虾线剁碎。
2胡萝卜洗净去皮剁碎。
3把胡萝卜和虾放到碗里，加少许盐搅拌均匀。
4把鸡蛋打到碗里打散
5用不粘平底锅做成蛋皮，然后拿出放到盘子里，把做好的鲜虾胡萝卜馅平铺在蛋皮上，卷成蛋卷，尽量卷紧。
6放到锅里蒸10分钟左右，拿出切小块就可以吃了。
二、小馄饨
准备材料：馄饨皮 里脊肉 胡萝卜 鸡蛋
1把里脊肉剁碎，胡萝卜剁碎装碗
2在碗里打入鸡蛋(加鸡蛋比较嫩)，加少许盐，和一点酱油提味，顺时针搅拌均匀。
3市场里买馄饨皮时候叫帮忙大号的一张皮切四张。方便孩子吃。
4放一点肉在皮上，三角对折，捏紧边，把下面的角捏在一起(如果捏不紧可以沾一点水)即可
5烧开水，下锅，用漏勺轻轻搅拌一下，预防沾锅，漂起以后在煮一分钟左右即可。(冰冻过的中火要加两次凉水)
这个可以一次多包，放冰箱里速冻。
三、蒸黄辣丁鱼(这个鱼刺比较少，也够新鲜)
准备材料：黄辣丁两条 姜 葱，
1买黄辣丁时候可直接叫帮忙杀好，回家再清洗一下。
2姜切片，葱切小段
3用少许料酒，姜片葱头抹均匀鱼，腌制10分钟
4蒸锅水开以后，放入锅里蒸五分钟拿出
5淋上一点宝宝酱油或者蒸鱼酱油鱼上面即可
四、宝宝蒸蛋糕
准备材料：鸡蛋三个 低精面粉60克 白砂糖50克
1将鸡蛋黄和蛋清分开，蛋黄放白糖17克打散，然后放10克的白糖放入蛋清里，用打蛋器打散后，在把剩下的糖放进蛋清里打发，打到可以提起弯勾即可。
2然后蛋黄放到打发好的蛋清里，用切拌的手法伴均。
3然后放进低精面粉，用切拌的手法伴均。
4然后倒入模具中盖上保鲜膜，中火蒸上半个小时，关火闷上五分钟，拿出切块即可。
五、胡萝卜山药粥
准备材料：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭适量、姜适量、
1胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水。
2烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。
3取山药胡萝卜捣烂，备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，煮开，搅拌均匀即可
适合一岁半宝宝吃的菜
在宝宝出生以后仅仅吃母乳和奶粉是不能正确摄入营养的，身体中所含的营养元素比较多，一定要从辅食中给宝宝增加一些其他食品，而蔬菜就是非常好的一种选择，一岁半的宝宝可以吃一些质地比较柔软的蔬菜，比如，番茄生菜油麦菜，但是这些蔬菜必须要经过沸水煮一下，才可以食用。
一、番茄
番茄适用于3～4个月大的宝宝。番茄中含有丰富的果糖、苹果酸、柠檬酸、B族维生素，以及大量的钙、磷、铁等营养素。
二、胡萝卜汤
胡萝卜适用于4～5个月的宝宝。胡萝卜中含有丰富的维生素A、多种氨基酸与微量元素。维生素A与多种氨基酸是组成人体骨骼、神经细胞与血红细胞的重要元素，同时还能够促进蛋白质的新陈代谢作用。
三、菜泥
菜泥适用于6～7个月左右的宝宝。菜泥含有丰富的维生素和矿物质。矿物质有助于提高宝宝消化，防止出现大便干燥症状，同时也会减少肠道中的有害毒素。
一、苋菜
苋菜含有比较高的硝酸盐，小宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险
二、甜菜头、菠菜、花椰菜
除了苋菜，像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。
相信各位爸爸妈妈们在看完本篇文章之后，都能够明确地了解到一岁半的宝宝应该多吃什么青菜了，大家不妨让宝宝们多吃一些这类青菜。而有一些青菜是不适合宝宝吃的，我们应该尽量避免，如果出现拉肚子等情况应该及时就医。
适合一岁宝宝喝的奶粉
宝宝在一岁的时候，最主要的辅食就是奶粉，现在市场上出现的奶粉品牌是非常多的，而且大多数奶粉还分为一段和二段还有三段，不同年龄阶段的宝宝所需要的奶粉段数也是不同的，家长们可以根据宝宝自己的状况来选择合适的奶粉，那么适合一岁宝宝喝的奶粉有哪些呢?让我们一起来看看吧。
第一，适合一岁宝宝喝的奶粉有哪些?1岁宝宝的身体结构和营养需求都发生了非常大的变化，妈妈们面对奶粉市场品牌杂、类型多的现状可谓“乱花渐欲迷人眼”，如何科学而有效地选择最适合自己宝宝的奶粉成了许多妈妈的一大难题。妈妈们首先应清楚地认识到1岁宝宝身体发育所处的阶段以及该阶段所需的营养元素，然后再细致有针对性地挑选适合的奶粉产品。
第二，要选择奶粉中一定要含有微囊化钙、铁等元素能帮助宝宝吸收而且科学合理的营养素配比更安全可靠，经过严格的质量认证能有效满足宝宝的营养需求。同时还要选择奶粉含有接近母乳的游离核苷酸，核苷酸是母乳中的重要物质也是细胞生长的重要成份，因此对于生长高峰期的婴幼儿极为重要。其中乳清蛋白和酪蛋白的比例为60：40，恰当的组合为婴儿提供优质的营养和卓越的生物效用，使宝宝易于消化吸收。
适合一岁宝宝喝的奶粉有哪些?要选择的奶粉一定要富含α乳清蛋白，它是母乳中的主导乳清蛋白，可以提高蛋白质利用率让宝宝更好消化吸收，而且添加了叶黄素并且按照权威组织和专家的推荐量添加了DHA和AA。奶粉富含的脂肪不仅能促进宝宝对营养元素的吸收还能帮助肠道排便通畅，富含的蛋白质可以调节宝宝睡眠从而有益于脑部发育，富含的碳水化合物能有效提高铁、钙等营养素的吸收，为宝宝体智发展提供充足动力。
适合一岁半宝宝的炒菜
对于一岁半的宝宝来说，由于已经开始有了牙齿，可以适当吃一些炒菜了，但由于婴儿的牙齿还不够坚硬，咬力尚不够有劲，所以还不能为其制作食材过于坚硬的炒菜，比如骨头、带刺的鱼或者花生等坚果，最好是选择易于消化、质地柔软的水果、蔬菜或肉类，比如鸡蛋、豆腐、黄瓜之类的。
我们都知道，小宝宝在1岁之前是不可以吃盐的，所以当然也不能吃大人的炒菜了！一般来说，小宝宝是从5个月到6个月尝试辅食，随着月龄的增加，辅食的种类也会越来越多。为了给宝宝补充营养，很多新手妈妈们都会专门去研究。那么，1岁宝宝可以吃哪些炒菜呢？
1、胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥
食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。
做法：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。
以上就是有关1岁宝宝可以吃哪些炒菜的
婴儿辅食食谱大全 3款辅食食谱适合一岁前婴儿
婴儿是最需要补充营养的时候，尤其是一岁前的婴儿。那么你知道婴儿辅食有哪些吗？你知道婴儿辅食添加有哪些误区吗？你知道婴儿辅食食谱大全包括什么吗？今天小编帮大家总结了适合一岁前婴儿的3款辅食食谱，让我们一起来了解一下吧。
1、菠菜鸡肉面
营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。
还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。
只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。
做法：
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
2、三文鱼菜粥
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥，边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
3、三文鱼芋头饼
营养提示：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益。
芋头的营养价值也很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜。
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是，因为芋头富含淀粉，所以一次不要吃太多。
材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量
做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。
婴儿辅食添加三大误区
1、不重视泥糊状食品的添加
在宝宝4-6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要，必须添加泥糊状食物作为“辅食”。
然而，有些母乳喂养的宝宝到 8-9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯。
不及时进食泥糊状食物，不但无法使宝宝得到全面的营养。
而且由于4-6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加泥糊状辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激。
使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下，引起喂养困难，从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。
给4-6个月的婴儿添加泥糊状食品，首选是有多种维生素和矿物质强化的营养米粉。
同时要保证泥糊状食品的质量，逐渐添加不同颜色、不同味道和不同质地的食物。
如蛋黄、菜泥、果泥、鱼泥、肝泥、肉泥等来刺激宝宝的味觉，同时满足生长发育的需要。
2、血红素铁的摄入过少
缺铁性贫血是婴儿时期的多发病。主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内，铁的来源很大程度上依赖于食物。
食物中的铁有两个来源，一种是血红素铁，它来自于含动物蛋白质高的食物，如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等。
这些食物不仅含铁量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;
另一种是非血红素铁，它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。
在宝宝喂养中，很多家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低)，觉得肉类不易烹调，宝宝嚼不动，不易消化;
认为肝脏是解毒器官，其中有很多“毒物”而很少给宝宝吃，以致血红素铁的摄入不足。同时也会减少非血红素铁的吸收。
为了预防缺铁性贫血，除了要鼓励母乳喂养(母乳中的铁吸收率高)，母乳不足时应食用配方奶粉。
4个月后要添加有强化的营养米粉外，在6个月后应逐渐添加肝泥、肉泥以增加血红素铁。
另外也要同时补充蔬菜和水果，富含维生素c的水果有橙子、猕猴桃、草莓等，最好在饭后立即吃，促进铁吸收，这样效果才会更好。
3、食物的种类过于单调
许多家长不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法，给宝宝的食物种类过于单调。
如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中，使宝宝不能分辨不同食物的味道和质地。
久而久之，宝宝不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会引起厌食和偏食。
世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素，只有通过进食多种食物才能得到全面营养。
妈妈在做菜的时候可以多些花样，养成宝宝吃各种食物的习惯。
一般1岁以后的宝宝每天至少应该吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种。
可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。
又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等。
这些菜食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面，值得推荐。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪3款辅食食谱适合一岁前婴儿了吗？你知道婴儿辅食添加有哪些误区了吗？你可以多为孩子准备以上的食谱，这样才能让他有充分的营养，成长的更加健康。
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