早餐做什么简单又好吃
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“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《早餐做什么简单又好吃》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
俗话说,一日之计在于晨,早餐的重要性毋庸多言,但很多人除非起的特别早,不然他们吃早餐的时间都不多,如果能制作出一种或几种简单又好吃的早餐,就十分理想,稍后就为大家介绍两种较为简单的早餐制作方法,这两种早餐所需要的原材料都是比较普通常见的,制作方法也较为简单快捷。
土豆鸡蛋饼
主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料(土豆、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀。
5:加入3大勺面粉拌匀。
6:最后加入葱花拌匀。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9:翻面继续煎熟。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
虾仁饭团
原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。
做法:
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
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土豆做什么好吃又简单
土豆是我们常吃的一种蔬菜,土豆的营养价值是比较不错的,它里面含有比较高的淀粉,含有多种矿物质和维生素,土豆的做法也非常的多,比如说可以做成土豆饼,也可以做成红烧土豆片,或者是酸辣土豆丝,这几种做法都是比较好吃,而且比较简单的,非常有促进食欲的作用,我们来了解一下。
家常土豆饼
材料土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克做法1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
红烧土豆片
材料土豆:一个,葱,大蒜,盐,味精,糖做法1.土豆切片,锅内放油,然后放入蒜片和豆瓣酱炒香2.放入土豆片,翻炒几下再放入适量水,煮一会,差不多3.4分钟即可3.关火,放入盐,味精(按平常的量就好),糖少许,拌匀出锅,加上葱花点缀,大功告成
酸辣土豆丝
材料土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。2.切大蒜,生姜,大葱切段。3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦小诀窍1. 煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质,所以削土豆时,只需削掉薄薄的一层皮,不要多削。
鸡蛋做什么简单又好吃
鸡蛋的营养价值很高,所以父母每天都会为孩子准备一个鸡蛋,但是大多数孩子都会挑食,不喜欢水煮鸡蛋。所以人们对鸡蛋的做法做了许多的改良,让鸡蛋的做法多样,每天不同的做法,让孩子喜欢也不再挑食。人们不喜欢鸡蛋的做法太复杂,所以今天小编怎么了许多鸡蛋的简单做法给大家参考,详细介绍鸡蛋做什么简单又好吃。
1、虎皮卤蛋
食材:鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量
做法:鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至虎皮色时捞出。锅内留少许底油,放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的鸡蛋翻炒。炒到鸡蛋表皮颜色发红。放入以前的老卤。加上各种香料。盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐。
2、糖醋荷包蛋
食材:鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量
做法:鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
3、桂花醉蛋
食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
做法:准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒。先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒。鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小勺盐以后加入鸡蛋,煮7分钟后捞出,迅速放入冷水中让鸡蛋降温。完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎,很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔。将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中,浸泡一夜以上,如果你急着吃的话,也可以把蛋白用叉子叉出小孔,就可以很快入味。浸泡好的鸡蛋捞出,用线割开。
做什么面条好吃又简单
面条的做法可以说五花八门,平时如果工作比较忙,可以做成比较简单,而且比较好吃的面条,比如说打卤面,就是比较简单的一种面条,只要有一点点肉,就能做出美味的打卤,然后把面条煮熟以后就可以吃了,另外也可以做成炝汤面,这是比较简单的,做好最后再放入一点油菜,或者其他的蔬菜就可以吃了。
打卤面
1、五花肉带皮洗净,凉水下锅放入葱姜、花椒大料、香叶煮开,撇去血沫,小火炖半小时,这时可以讲黄花木耳用清水泡发,蔬菜洗净2、煮肉的时候将西红柿切块、黄花去蒂切成小段,木耳泡发后掰成小朵,香菇切块,蘑菇切片,黄瓜切片3、将煮好的五花肉捞出控干,切成薄片4、锅内放入少许油放入葱姜煸炒出香味放入五花肉片,将肉片炒出香味5、放入酱油继续煸炒肉,出香味放入西红柿、蘑菇、香菇、黄花、木耳继续煸炒,加入盐、少许白糖、料酒6、改小火,慢慢炖到西红柿变软出红汤,放入黄瓜片7、这时候将鸡蛋打散,水淀粉和好,将鸡蛋直接打入锅中,鸡蛋熟后倒入水淀粉,关火搅拌均匀即可。煮一大碗面条,就把这卤拌进去,吃吧,极香!羊肉汆面做法:1、葱切末、姜切丝、蒜切末2、将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍
最简单的拌面。
烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
家庭肉酱拌面
做法:① 胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,一起剁碎;煮好面条,过冷水后,捞起备用。② 肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱,拌均匀,腌制3个小时。③ 起油锅,把腌制好的肉糜下油锅爆香,倒入面条一同翻炒,待面条和肉糜翻拌均匀后,淋上少许酱油即可
做什么小吃好吃又简单
中国是美食的国度,各个地区有很多有名的风味小吃,可以说数都数不过来,每个地区都不同的饮食特点,所以说小吃的风格也是不一样的,作为家庭来说,要想把小吃做得好吃又简单,可以根据自己的口感和爱好来进行制作,这方面的菜肴是非常多的,下面我们简单的了解一下这方面的内容。
芝士培根年糕串
材料韩式年糕12条培根4片芝士片1片蕃茄酱2汤匙韩国辣酱3/4汤匙味醂1/2汤匙黄糖1汤匙做法step11酱汁材料 拌匀,放入微波炉用大火煮约20-30秒,取出拌至糖溶及完全混合step22年糕放入滚水煮至浮起及变软,隔水备用step33培根每绦切三等份step44用培根卷起年糕条step55再用竹签穿起折口位置step66平底镬开中火,镬热放入年糕串,煎至一面熟及变金黄色反转,转至中慢火step77芝士片平均切三份,放上年糕串己煎那一面之上step88盖上盖子煎至芝士溶化及烟肉变金黄色,大约数分钟 最后整串扫上酱汁即成
DIY简单布丁
材料QQ糖1包,纯牛奶1包做法1、把QQ糖放入碗里(最好10颗),加入一点温水,放入微波炉里小火打一分钟。2、把碗拿出来,把纯牛奶倒入碗中,然后搅拌到彻底融化。3、把碗放进冰箱里冷藏,冷藏3小时或者也可以倒进杯子里,做成其他形状。
入门级寿司
材料寿司海苔(超市有现成的卖),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠(或者叉烧肉等熟肉),米饭,寿司醋(超市有),沙拉酱(也可以不要),竹帘做法1、熟米饭晾干水分,含水分太多会让海苔变软,米饭中加入寿司醋拌匀。2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。3、鸡蛋摊成蛋饼,切丝,食材的丝的粗细要差不多相同。4、海苔放在竹帘上,在海苔上铺上米饭,可以用勺子或者手(戴一次性手套)摊平,让米饭紧实。5、刚刚的切丝食材放在米饭上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹帘,卷的同时也要保持内部的米饭压紧。6、卷完以后就可以切啦!小诀窍1、米饭和食材的水都要晾干。2、沙拉酱也可以换成其他的酱料。3、里面的食材也可以随自己的喜好换。4、切的时候要快,刀可以用锯齿刀或者蘸一点水,如果切不开不妨切粗一点,这样不会导致寿司散开。
好吃又简单的儿童早餐
有句老话叫做,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,从这里我们就可以看出来,早餐在一天当中是多么的重要,早餐吃的好不好,关系到一天的健康,早餐的种类有很多种,有些人早餐喜欢西式的面包加牛奶,有些人喜欢中式的豆浆油条,有些人喜欢清粥小菜,那么究竟哪一样早餐更加好吃,而且容易做呢,那种早餐更加适合给孩子吃呢?
早餐对于每个人而言都起到了重要的作用,早餐吃面包然后喝牛奶,方便省事,但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等,花生酱少抹为宜,经常食用对健康不利;两片吐司抹花生酱、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择,如果有时间,准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃,营养会更均衡;茶叶蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉;没有油脂太高的问题,不过酱菜、豆腐乳营养值低,而且钠含量太高,另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是土,所以把水果加入早餐的菜单里最好。
长高对于儿童的发育是十分重要的,也是必然发展的规律,但也需要配合一些食物的营养,从而促进其能在正常的速度上成长,而食物上的摄入也将成为主要必然因素之一,且对于骨质来说,不断的变化也是与体内的食物构成有一定的关系的,而这些轻微的改变也将成就儿童的一生的身体基础,所以我们可以结合平常的饮食等方面来加以配合,才能让其发展成为主要的因素,且看本文所介绍的儿童营养大全,大家可做为借鉴及参考之用。
步骤/方法:
1 吃的东西对于长高是有必然的联系的,且主要的方面主要牛奶做为主要物质的,且对于儿童来说吸收快,而且对于每一个家庭来说,支出也是最小的,也是我们说的天然的补钙食物之一,也是其它的营养品无法替代的,所以也是可以促进儿童长高的理想食物之一。
2 除了这些之外,还可以食用一些蔬菜,也是可以快速补钙的好佳品之一,首选以菠菜为主,主要的功效是因为此类蔬菜β胡萝卜素,也含有如叶酸、铁等物质,特别是铁质是能从根本上改善身高问题的,也可以食用一些胡萝卜,也是这个作用的。
3 水果类上,可以我食用一些橘子是也有增度身高的效果,做为儿童来说,多食用此类物质可以补充体内的维生素的同时,还可以进行骨质的发育,从而造成其身体的生长,也有利于身体的健康,做为患者来说,我们应当可以从全面掌握辅助的方法,来儿童能掌握关键的成长期。
注意事项:
除了这些之外,还可以补充一些如鱼类物质,也是可以起到一定的作用的,且可以达到修复身体,且促进儿童生长的目地,做为家长全面营养上的补充,可以结合这些方面进行。
简单又好吃的早餐有哪些?
很多人都有不吃早餐的习惯,这个习惯是非常不好的,经常不吃早餐会有很多危害,比如很容易出现低血压,另外容易出现胆结石,尤其对肠胃健康非常不好,所以这里提醒大家,尤其是广大上班族,一定要想办法让自己吃早餐,那么有哪些早餐好吃又简单做呢?
简单又好吃的早餐:
简单又不失丰富的早餐
材料
芝士1片,面包1片,鸡蛋一个1粒
做法
1、面包四方切开少少
2、把面包放入烤碗中,摆入面包,芝士,鸡蛋,烤15分钟即可
简单低卡什锦早餐
材料
燕麦片1杯,苹果汁250cc,酪梨1粒,低脂优格1杯,葡萄干2汤匙,干蓝莓2汤匙,优质蛋白粉1匙
做法
1、将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的样子。
2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。
3、静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃....点缀。即可上桌。好看又美味。
自制简易早餐
材料
切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)
做法
1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)
4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!!可以添加其他东西夹里面。怎么样,够简单材料也很普通吧!
简单面包早餐
材料
加椰适量,牛油(奶油)适量,鸡蛋1粒,面包(吐司)4片
做法
拿出两片面包,各涂上加椰和牛油
然后把这两片面包盖在一起
把鸡蛋打入一个碗里,然后打散它
把涂好和粘在一起的面包的浸泡在装有鸡蛋的碗里。面包两面要沾满蛋液才行哦
在鸡蛋浸泡时把锅热起来,然后加少许油(适量)等油热了,把沾有鸡蛋液的面包放进锅中(建议开大火,因为那样面包才不会吸很多油)
面包一面煮至金黄色就可以翻过来煮另外一面哦
两面都变金黄色后就可以上菜了。
晚饭做什么饭简单好吃
说起吃饭,现在的人都说健康的饮食是:早上吃好,中午吃饱,晚上要吃少。可如今的人们生活工作都很忙碌,特别是女性朋友们为了要减肥,所以很多的人下班回家都不想动,随便在外面吃点晚饭,或者干脆为了瘦身不吃了,这样对于身体来说是不健康的行为,其实自己动手做晚饭也是很简单的,下面就给大家介绍几个简单又好吃的晚饭做法。
一、剁椒蒸娃娃菜
食材:
娃娃菜2棵,剁椒50克,葱末、姜末、蒜末各1匙,蒸鱼豉油1小匙,蚝油1小匙,胡椒粉少许,植物油适量。
做法:
1、准备材料,将娃娃菜洗净备用;
2、将一棵娃娃菜切成6瓣;
3、将切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟;
4、在炒锅里倒入油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟
5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料;
6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。
二、青椒炒蛋
食材:青椒、鸡蛋,姜、盐、醋。
做法:
1、准备三个鸡蛋、一个青椒;
2、将青椒、姜成切细丝,将鸡蛋打散,往鸡蛋中加一勺清水,滴两滴醋;
3、在炒锅里倒入油烧热,将蛋液倒入;
4、边倒边用锅铲将蛋液划散,使之凝固成蛋絮;
5、将蛋絮推到一边,放入青椒丝,快速翻炒;
6、将青椒和蛋拌在一起,加盐调味,出锅即可。
三、宫保鸡丁
食材:
鸡肉、熟花生米、黄瓜、胡萝卜、葱白、姜、蒜、鸡蛋适量,生抽、料酒、盐、醋、糖、豆瓣、辣椒、花椒、淀粉适量
做法:
1、取生抽10克、料酒10克、醋10克兑汁,加淀粉拌成芡汁;
2、鸡肉用锤子捶松后切成小块;
3、在碗中加入料酒、生抽、盐胡椒粉、蛋清,抓均匀,加少量干淀粉,抓均匀;
4、将胡萝卜、黄瓜切成丁,葱白切成厘米段;
5、在炒锅中倒入油,润锅后加油,在油四成热时倒入腌好的鸡丁,滑油;
6、全部变色后将鸡丁出锅;
7、在锅中留下少量的烹调油,将花椒和辣椒段炒香,加入豆瓣炒香;
8、放入胡萝卜丁炒至八成熟;
9、放入黄瓜丁和鸡肉块及葱段;
10、翻炒均匀,加3克盐、8克糖调整味道,倒入芡汁;
11、翻炒均匀,出锅前倒入炸好的花生米;
12、装盘即可。
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