蛋黄饼干的做法烤箱
养生粥的做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“蛋黄饼干的做法烤箱”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
蛋黄饼干听名字就知道是选取鸡蛋黄和面粉作为原材料做出来的，它的材料比较简单，除了以上两样还有就是盐和糖粉。首先就是将各种材料搅拌在一起呈黏稠状，然后用固定的花带做模型，就可以放到烤箱里面去烤了，预热到160度之后，放进去烤15分钟左右就大功告成了。
用料
低筋面粉 70克
鸡蛋 1个
蛋黄 2个
糖粉 45克
盐 2克
做法
步骤1
蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。
步骤2
用打蛋器搅拌，搅拌至颜色变淡比较浓稠的状态即可。
步骤3
倒入低筋面粉。
步骤4
搅拌至浓稠的糊状。（不要太稀，如果觉得稀了可以再加点粉。）
步骤5
将裱花袋套在玻璃杯中，然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中。裱花带剪一个小口。
步骤6
将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中。大小看自己喜欢。（如果没有不粘的烤盘可以在烤盘上面铺上锡纸）
步骤7
挤完一盘。挤完后如果有非常多的气泡的话可以将烤盘在桌子上轻嗑几下。
步骤8
烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟。
步骤9
第一盘蛋黄小西饼出炉。
步骤10
烤好的蛋黄小西饼。
步骤11
小孩子的最爱。
步骤12
用剩下的蛋黄糊又烤了一盘，这次烤的时间长一点，上色也比较深一些。如果想吃脆一些的话就烤成这个效果。非常好吃哦。
小贴士
1.很多人说自己烤的不脆，不脆的话可以多烤一下，颜色像我第二盘烤的那样的话吃起来就脆了。
2.方法很简单，也不需要太多的材料，唯一要注意的一点就是蛋黄液不要太稀就可以了。
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小饼干的做法烤箱
各种各样的小饼干是日常生活中很受大家欢迎的食品，当亲戚朋友到家里做客时，做一份香甜清脆的小饼干招待他们，是一个不错的选择。它的制作食材很容易找到，制作方法简单方便，自己在家用烤箱就可以做。可以根据口味适当加入食材。美味健康。下面给大家介绍一种最简单的小饼干的做法烤箱。
工具/原料：鸡蛋 (1个)、低筋面粉 (200克)、黄油 (120克)、糖粉 50克、细砂糖 30克
方法/步骤：
1.准备好材料
2.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状
5.筛入低筋面粉，先过筛一半，翻拌均匀后再过筛剩下的一半，分两次筛入面粉，面糊更容易快速翻拌均匀（泡打粉没有也可以不加）用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋
6.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上吸油纸，裱花袋底部用剪刀剪去一点点就好，不要剪太大，感觉剪小了可以再剪，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上
7.烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可（具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情况）
香蕉饼干的做法烤箱
香蕉饼干这种食物相信大家在生活中应该都有吃过吧，它主要是用香蕉跟面粉和在一起，然后将面团切成一片一片，在将面团放进烤箱烤熟就可以形成香蕉饼干了，所以对于香蕉饼干的做法，我们是可以学习的，但需要多练习和面的方法，这是影响到饼干口感的主要步骤，并且要知道加入酵母粉。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。香蕉主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。你了解香蕉饼要如何做吗?下面来为你介绍用烤箱香蕉饼的做法。
制作香蕉饼需要准备的材料
主料香蕉2根小麦面粉100g辅料油适量鸡蛋液适量蜂蜜水适量芝麻适量
1.所需原料备齐。
2.提前和好面。
3.香蕉去皮，放到保鲜袋里。
4.只需轻轻压碎就行。
5.做好的香蕉馅盛碗备用。
6.面团压成面片，切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
7.入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。
8.再对折。
9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧，以防露馅。
10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮，铺上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。
11.挨个刷上蛋液。
12.撒上芝麻。推进炸篮，170度10分钟。
13.在六分钟时，刷上蜂蜜水 。
14.时间到，香蕉饼出锅。很脆甜。
香蕉饼的营养功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
牛奶饼干的做法烤箱
牛奶饼干这种东西相信大家在生活中有吃过吧，它主要成分是低筋粉跟牛奶，所以牛奶饼干含有浓浓的奶香味，对于宝宝来说是最爱的食物。对于牛奶饼干的做法，我们需要将牛奶跟面粉和在一起，然后将面团切成一片片的，在烤熟就可以食用了，具体的牛奶饼干的做法，可以参考下文。
烤箱做牛奶饼干做法
材料：
黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎1/4杯、可可粉一汤匙半，面粉一汤匙
半、牛奶1汤匙
做法：
1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀(基本上不结块的面粉都不存在这个必要)
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状(用电动打蛋机，否则手断了都打不发appear不负责)
4、鸡蛋加入黄油中略打(手动打蛋机)
5、300g面粉分两次加入黄油，先用手动打蛋机拌匀，后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形，剩下的擀成3/4cm厚的长方形，放入冰箱冷冻室略微冷却，大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底，然后放两色相隔的饼干条，涂上少许奶，放上颜色相反
的饼干条，涂奶在放上剩余的，成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片，排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟
儿童饼干的做法烤箱
小孩子的饼干做法和成人的有些区别，首先是成份问题，饼干的热量和成份非常高，所以小孩子吃多了会有上火的机率，再就是小孩子对于饼干的形状与颜色比较的敏感，一般五彩的颜色比较吸引他们的注意力。根据这两点，我接下来给大家介绍一些蛋香饼干、爱心饼干等儿童饼干的做法。
六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干
材料：
美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右)
做法：
1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。
2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。
3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。
4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。
5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。
6、180度中层15-20分钟。时间不是一定的，每家烤箱都不同，只能根据自家烤箱脾气来了。见到上色了最好就在旁边看着，看到颜色差不多就可以出炉了，稍凉后就可以吃了，又香又酥。
一岁宝宝吃的饼干——爱心饼干
材料： 低粉100g，玉米淀粉100g，玉米油80g，蛋黄2个，糖60g，清水10g
做法：
1、把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。
2、把案上放保鲜膜，揉好的面放在上面，再把余的这一半盖过去(因为面的油太多，直接擀不好成形， 所以夹在保鲜膜中间就容易擀了)。
3、用擀面杖擀成半个厘米厚的薄饼。
4、擀均匀以后把上边的保鲜膜掀起来。
5、用饼干模具在饼上盖上图案。
6、盖好后把手放在保鲜膜底下，用手指往上一挑就出来了。
7、烤盘垫上油纸，不垫也可以，把饼干坯摆在烤盘上。
8、放在烤箱最上层，180度10分钟左右即可。
9、看着这烤好的小饼干是不是很诱人哦。
10、凉透以后装在密封罐里防潮，不管自己吃还是送朋友都不错。
一岁半宝宝吃的饼干——蛋黄小饼干
材料：
蛋黄3个，低筋面粉30克
做法：
1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。
2、把糖加入容器打发蛋黄。
3、直到打发至蛋黄成粘稠状即可。
4、过筛入面粉搅拌均匀。
5、搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。
6、一个个均匀的挤入烤盘中。
7、放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。
两到三岁宝宝吃的饼干——动物饼干
材料： 无盐奶油120g，低筋面粉180g，糖粉50g，蛋黃1颗，牛奶15g，蜂蜜少许。
做法：
1、准备材料。
2、无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜一起打发。
3、再加入过筛的面粉，用橡皮刮刀拌匀成面团。
4、放入冰箱稍微冷藏一下，变硬后取出。
5、擀成饼状，用模具压出各种喜欢的形状。
6、烤箱预热，180℃烤20分钟，中层，上下火。
7、可爱的动物小饼干，给大家一个好食欲。
蛋黄饼干的做法介绍
我们大家很多人都喜欢吃蛋黄，很多小孩子也喜欢吃饼干，我们也有很多喜欢吃蛋黄饼干，估计很多人都是因为自己的小孩子喜欢吃这道蛋黄饼干才会做的吧，这也能够我们的宝宝可以督促我们的厨艺和做点心的技术会进步，不仅仅是进步，而且还进步的很快！下面我们就一起来看看蛋黄饼干的做法吧！
蛋黄饼干的做法：
1.低筋面粉和泡打粉混合后过筛。
2.取一个干净的大碗，蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。（碗和打蛋头都要干净，无油无水）。
3.打发后的蛋液体积会膨胀数倍。当提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就表示打发好了。
4.将过筛的低筋面粉与泡打粉的混合物倒入打发好的蛋液里。
5.用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌。翻拌的动作要迅速，幅度要大一些，使面粉与蛋液尽快的拌匀成为面糊。如果时间过长或画圈搅拌，都会导致打发好的蛋液消泡。
6.拌匀的面糊应该是顺滑、膨松的状态。
7.将面糊装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小圆孔，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
8.将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，中上层，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。
小贴士
1、制作出酥脆可口的蛋黄饼干，重点在于蛋液的打发。蛋液要打发到提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失的程度才可以。蛋液与面粉混合的时候，翻拌的动作要干脆利落迅速，不要使蛋液消泡，否则做出的小饼干质地粗糙、密实，偏硬而不酥脆。
2、泡打粉可以使烤出的蛋黄饼干更加酥脆，同时，当我们在制作的时候如果因为翻拌手法或其他原因导致蛋液消泡，泡打粉也多少可以弥补这个失误，使成品的口感不至于太硬实。
3、饼干烤好冷却以后口感十分酥脆。如果冷却后口感偏软，说明烤的火候不够，可回炉再烤两三分钟。
4、挤面糊的时候，直径2CM的小圆面糊就可以了。这个配方至少可以做出140个以上的蛋黄饼干。不要挤得太大了哦！
5、如果一烤盘烤不下，可以挤到另一个烤盘上，下一盘再烤。拌好的面糊不能久放，最好半小时之内放入烤箱，否则会影响效果。
好了，上面就是我们蛋黄饼干的做法了，当你的小宝宝看着这道点心出炉的时候是不是会很开心的说爸爸妈妈，你真好，这么复杂的点心你们也会做，我会好好像爸爸妈妈学习的，当你看到你的孩子这么懂事的时候我们是不是感觉我们的心里是很开心的呢？
蛋黄酥饼干的做法
能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，蛋黄酥饼干的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、熟蛋黄直接过筛到油糖混合物中；
3、用手动打蛋器再次搅拌均匀；
4、其余粉类称重后直接放到之前的混合物中；
5、用刮刀充分拌匀，用手整理成面团；
6、取一小块整理成球状；
7、用拇指轻轻按压，自然裂出花纹，摆在铺好油纸的烤盘上；
8、烤箱中层，上管150度，下管130度，大约15分钟。
9、放凉后装盘，拿到阳光下拍个照吧！
吃得不健康，肠胃首当其冲，肠胃功能受损将会带来种种问题，蛋黄酥饼干的做法简单，对肠胃健康有好处。
蛋黄手指饼干的做法
蛋黄手指饼干的营养价值非常高，随着冬季悄然而至，在冬季饭桌上准备这样一道菜，非常开胃下饭，刺激你的食欲，而且蛋黄手指饼干还是一种健康美白的好菜肴，能够促进脂肪新陈代谢，成为女性朋友最爱的一道菜，喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、将蛋白与蛋清分离，蛋清中不能有蛋黄
3、将蛋白用打蛋器打至鱼眼泡时，加入三分之一细砂糖
4、继续搅打至蛋白变得浓稠，再加入三分之一细砂糖
5、继续搅打至蛋白出现纹路，加入最后三分之一细砂糖
6、继续搅打直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角即可
7、将蛋黄与细砂糖混合打散
8、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合（用橡皮刮刀从底部往上搅拌，不要划圈）
9、筛入低筋面粉
10、轻轻搅拌均匀（用橡皮刮刀从底部往上搅拌，不要划圈），装入裱花袋，烤箱180°预热五分钟
11、装好后，用皮筋绑紧
12、裱花袋剪一小口，挤出长条形，即可放入预热好的烤箱中
13、80°烤10分钟，即可出炉
14、香甜可口的蛋黄手指饼干就做好了
蛋黄手指饼干的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
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