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魔竽的做法步骤是什么?

真正的养生是什么。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的魔竽的做法步骤是什么?,仅供您在养生参考。

魔芋是人们经常吃的一种食物,又称为魔芋豆腐,这是一种营养很丰富的食物,比如魔芋含有丰富的淀粉,另外还有一定量的蛋白质,除此之外,魔芋还含有维生素以及多种矿物质元素,吃魔芋可以防治便秘以及降血压等等,下面教大家制作魔芋的详细方法。

魔竽的做法:

烧魔芋

材料

食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗

调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜

做法

1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。

2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。

3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。

4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

剁椒魔芋

材料

主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油

做法

魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。

清炒魔芋

材料

主料:魔芋350克

辅料:葱、姜、蒜各10克

调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油

做法

1、将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味;

2、捞起放清水中洗净;

3、葱姜蒜分别洗净,均切切末。

4、锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

5、加适量高汤大火烧开。

6、倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖;

7、待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

麻辣魔芋

材料

盒装魔芋1盒,辣椒面,花椒1小把,酱油,白糖,青红椒

做法

1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味;

2.之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀;

3.倒入青红椒丝,拌匀后加入半小碗水,将火转成大火,收干汤汁后即可。

扩展阅读

竽头馒头的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关竽头馒头这道菜的做法。

2.切成滚刀块。

3.放入蒸锅中蒸熟。

4.酵母用温水溶化。

5.竽头蒸熟后压成泥,放入盆中加入面粉。

6.加入适量的温水,揉成面团。

7.放温暖处发酵到两倍大。

8.放到面板上揉好,切成小剂。

9.揉成小馒头,饧上十五分钟。

10.蒸屉上刷油,放上小馒头。

11.蒸好后拿出。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的竽头馒头,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

南瓜拌魔丝的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于南瓜拌魔丝。

2.2把南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片

3.1放入适量的盐,继续翻炒

4.2开火,把南瓜片放入平底锅,翻炒一至两分钟

5.放入适量的温水

6.加盖,焖煮三至五分钟

7.软熟后,放倒入魔丝翻炒

8.待二至三分钟,让南瓜变成绵烂、魔丝吸进南瓜的香甜后,即可出锅

9.出锅后,可倒入少许的无糖豆浆调味

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做南瓜拌魔丝。

葡萄的做法步骤是什么?


葡萄是大家很喜欢的一种水果,平时都可以去水果店买到这种水果来吃,葡萄吃起来普遍有一股酸甜的味道,一般人都可以放心吃,需要提醒几类人群注意,因为葡萄的含糖量比较高,所以糖尿病患者不能吃,另外有腹痛腹泻以及脾胃虚寒的人也不能吃葡萄,下面介绍葡萄的几种流行吃法。

葡萄的做法:

自酿葡萄酒

材料

葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布

做法

将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好,放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。

小诀窍

罐子与食品一直都不要沾油,否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

葡萄汁

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葡萄先剪下来,用清水洗过两次

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将葡萄的蒂头拔掉后,放入锅子中

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葡萄约放锅子六分满

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水约倒至八分满

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煮滚后,葡萄就会浮上水面,皮与肉也开始分离

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转小火后煮60分钟

step7

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用大勺子把葡萄捞出,并稍稍挤压,可以挤出更多汤汁喔!!然后剩余果肉就到厨余桶

step8

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放凉后,加入冰块,就是一杯清爽的葡萄汁,更可以倒入冰盒中,就是好吃的葡萄冰块,用果汁机打碎,也可以变成葡萄冰沙!!!更可以变化成果冻喔!!

葡萄柚罗勒盐味啤酒

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葡萄柚刮下皮屑后,一半榨汁一半取果肉备用

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取小盘加1/4小匙的盐放上葡萄柚皮沾均匀即可

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罗勒或九层塔叶放入杯中,用少许热水泡一下

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接着加入葡萄柚汁和果肉(如果想作渐层,需要额外加糖)

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放入冰块。

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啤酒倒到满。

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最后放上刚刚沾过盐的葡萄柚皮。

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完成后尽快享用,退冰啤酒就会苦了喔。

蝎子的做法步骤是什么


一说起蝎子,人们就会想到恐怖的画面,蝎子是一种非常危险的昆虫,具有攻击性,被称为五毒之一,然而对于某些人来说蝎子却是一种非常美味的食物,蝎子虽然攻击性很强,但是一旦落入人们的餐桌就是一道非常美味的佳肴,那么,人们对于蝎子的做法步骤有哪些方法呢?下面就来看看讲解吧。

油炸蝎子

做法:

1.蝎子买回来用水淘洗几遍(不要下手哈,带手套也不行,除非您有钢铁手套,用筷子搅合就行了),倒掉水份,放在通风处自然晾干.

2.锅里倒入香油(能没过蝎子就可以),小火加热至温热(三成热),将蝎子全部倒入锅中,小火慢炸.(盖上锅盖,防止爆溅)

3.炸酥炸透后,沥油出锅,倒入盘中,趁热撒上盐.

温馨小提示:

1. 买回的蝎子,暂时不用,可以放(深)玻璃瓶(或深盆)里养着,喂一次小虫子,可以活一个周左右,很好养活。

2. 炸完吃前最好数一下个数,万一对不上(这种情况下”少”的几率几乎100%),汗毛倒立的同时,家里也赶紧大戒严吧。

3.蝎子可以去风、解毒、止痛、通络,而且对于消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。一般辅助治疗,一天吃两只就差不多了,每天早起空腹吃一只,下午再吃一只,对于心脏不好,风湿,血稠,皮肤病(各种癣),小儿抽风等各种疾病会有很好的辅助作用。

4. 挑选蝎子,以腿粗肚子小的公蝎子为佳,公蝎子补性大,母蝎子就差很多。

5. 一定要小火慢炸(或煎),炸糊了就没药效了。

蝎子虽然看起来非常的恐怖,但是在人们的餐桌上这却是一道非常美味的食物,所以,人们对于食物的来源是不挑剔的,只要是能够吃的东西基本上都能够作为人们填饱肚子的佳肴,蝎子的做法比较简单,洗完大家在制作的时候一定小心处理蝎子,以防被咬。

热饮的做法步骤是什么?


在天气比较热的时候,大部分人都喜欢喝冷饮,但经常大量喝冷饮对健康非常不利,不管在什么样的季节,都建议大家喝一些热饮,这对身体健康是有帮助的,比如喝热饮能够养护胃,具有暖胃的作用,另外喝热饮还能够促进血液循环等等,下面教大家做几种很流行的热饮。

热饮的做法:

芝麻豆浆香蕉特饮

材料:

豆浆晶1包,芝麻粉10克,糖10克,香蕉半只,水120克,碎冰160克。

做法:

1、豆浆晶用热水冲溶。

2、将芝麻粉、糖、香蕉及碎冰放入搅拌机打混。

3、再加入豆浆混和便可。

红枣龙眼水

功效:红枣补血又保暖,龙眼干有暖身的功效。

做法:将红枣加水煲约20分钟,然后加龙眼干,泡一会儿便可以饮用。本款热饮味道清甜,不用额外加糖。不过若喜欢甜一些,也可酌量加入冰糖。

姜糖苏叶饮

功效:苏叶是一味中药,把它和生姜红糖放在一起冲水饮,对恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒,治疗作用十分显著。

做法:苏叶5克,生姜5克切丝,红糖25克,用滚开水浸泡10分钟,然后趁热服用。

木瓜雪梨水

功效:木瓜是最滋润的生果。木瓜、雪梨和苹果,简简单单煲一壶糖水,滋润功效非常好。

做法:将木瓜、雪梨等生果,加适量水及红枣、冰糖煲30~40分钟即可。

玫瑰花茶

功效:花茶亦有暖身的功效,尤其玫瑰花茶,喝后更觉醒神。玫瑰花茶味道清香,饮后暖遍全身。

做法:只需将一茶匙的花茶泡在热水中,待3分钟便可饮用。

蛋诺酒EggNog

这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”,源自美国南部的圣诞饮料,是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋,营养价值高,建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。

做法:用摇酒器将30ml朗姆酒、15ml白兰地、1个蛋黄和15ml糖浆一起摇匀,注入酒杯。添加90ml热牛奶,慢慢地添加已搅至发泡的蛋清,然后在上面撒上肉豆蔻粉。

古劳戈Grog

做法:在朗姆酒中兑入热水(比例按个人口味调整),加上1~2小勺砂糖或蜂蜜,将柠檬片装饰于杯口。

鹅掌的做法步骤是什么?


所谓的鹅掌,具体就是鹅的脚掌,吃过鹅掌的人都知道,这个部位的肉是比较多的,吃起来口感非常特别,而且这部分的肉营养价值很高,首先含有丰富的蛋白质,另外还有多种氨基酸和维生素,并且这部分的肉的脂肪含量非常低,所以是比较健康的,下面介绍鹅掌的流行吃法。

鹅掌的做法:

潮式卤鹅掌

材料

鹅掌5只,潮式卤水1锅

做法

1.将鹅掌的脚指头剁除,取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水,以降低温度。

2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。

3.另取一锅,放入潮式卤水煮滚后,放入作法2的鹅掌,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火,以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。

红烧花胶扣鹅掌

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取出花胶,放入盛满水的碗中冷却,

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取出花胶,放入盛满水的碗中冷却

step3

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西兰花切成小段

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出水3分钟

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在锅中加入鸡汤,蚝油,老抽混合均匀

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加入花胶用中火焖煮至少1小时

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鹅掌在热水中泡约30分钟

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加入鹅掌再焖煮30分钟

step9

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加入花胶

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之后加入生粉勾芡

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盛入喜欢的盘中

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浇上酱汁

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放入西兰花

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即成

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红烧花胶扣鹅掌

红花鹅掌

材料

鹅掌800克,藏红花20克,南瓜适量

做法

1、将鹅掌洗净,去骨,加藏红花上笼蒸熟。

2、南瓜刻成玫瑰花形盛器,放入蒸好的红花、鹅掌,制熟即成。

创新说明

选用鹅掌配以中药藏红花调味,具有美容、滋补之功效。

卤鹅掌

材料

鹅掌500克。调料白卤水2000克,葱段10克,姜片5克。

做法

1、将鹅掌用温水浸泡后,刮洗干净,捞出备用。

2、将锅内放入清水烧沸,放入鹅掌焯透捞出,投凉。

3、锅内放入卤水,加入葱、姜和鹅掌,大火烧开后转入小火,卤约25分钟捞出即可。

材料替换

原料鹅掌可换成鹅脖、鹅胗等,则成卤鹅脖、卤鹅胗。

口味变化

调味料中可增加辣椒节,则成为香辣鹅掌。

鱼漂的做法步骤是什么?


每到周末或者假期的时候,很多人就喜欢去湖边钓鱼,这是一项非常休闲的活动,大家都知道,钓鱼需要准备相应的钓鱼工具,比如大家熟知的鱼干和鱼饵,另外还必须要准备鱼漂,现在市场上有各种各样的鱼漂在卖,另外大家也可以自己做鱼漂来使用,具体方法如下。

鱼漂的做法:

鱼漂(硬漂)主要分为漂尾、漂身、漂脚,三部分组成

漂尾又按照空心和实心分为“软尾”“硬尾”和“龙凤尾”三种。

软尾

多为空心主要采用pVC等塑料材料制成,浮力比较大,灵敏度相对比较低,反映出的鱼讯比较滞后。

硬尾

多为玻璃纤维制成,浮力相对较小,但灵敏度相对比较高,反映出的鱼讯比较及时。

龙凤尾

采用软硬结合的方式,浮力相对一般,灵敏度高,但对于鱼讯的掌控需要一定的技术经验。

漂身

按照材质可分为:轻木类、草秆类、禽羽类、新材料类、拼和类

轻木类

一般选用密度较粗、重量较轻的木头作为原料,其主要代表为:巴尔杉木、梧桐木、桐木等。其中以巴尔杉木,产地较广、材质偏轻、资源充足、价格便宜等优势被普遍采用。

草秆类

一般选用质量较轻,耐久度高的一些草秆皮或草秆芯为原料,其主要代表有:芦苇、通草、茅草等。其中又以芦苇居多。

禽羽类

一般以禽类尾部的羽毛杆为原料,其主要代表有,孔雀羽、鹅羽等

新材料类

一般以pEpVCEVA等材料为主。

拼合类

多以两种以上的材料拼接而成

漂脚

大致分为碳脚、竹脚、钢脚等,漂脚的材质不同,自身的重量就不相同,漂脚越重整支鱼漂的重心就会偏下,使鱼漂入水后翻身站立的时间缩短,也就是我们常说的翻身快。当我们钓浮的时候翻身快的鱼漂能及时给钓鱼人传达准确的鱼讯,但由于漂脚过重的鱼漂如水下行速度过快,因此不太适合钓行程使用,截止2014年是比较常见的多为碳脚。

材质特点:

巴尔杉木(BALSA):为木质中最轻的一种,产地较为分散,根据重量不同分成很多等级,等级越高材质越轻,一般国内高等级的原料多来自于南美洲的国家。用它来做漂身的优点是自重合适,能克服风阻,既稳定又有较好的灵敏度和极佳的稳定性,长时间水浸日晒不变形也不爆裂等特点,在市场上见到的巴尔杉木鱼漂,一般多采用漂白、碳化等工艺进行加工。其特点也各不相同。不漂白的表面有浅棕色木纹,稳定性最好。漂白后的浮力会大一些但是长期浸泡有吃水现象,碳化后的巴尔衫木质量更轻浮力要更大一些,但漂身会变脆,容易断裂。

芦苇

一种生长广泛的常见植物,枯萎后的芦苇杆质地较轻,是理想的鱼漂材料。用它来做鱼漂主要的特点是重力均匀,浮力适中,抗干扰性强,灵敏度高:鱼讯较为准确反映较快,漂身多为细长下行平稳。市场上常见的芦苇漂还有去壳、碳化等工艺。去壳后的芦苇需要优质的防水漆来防止吃水的问题,但去壳后的同款漂型浮力会大大增加。碳化后的芦苇质量会变轻,但漂身会变脆,容易断裂。

孔雀羽

孔雀羽制漂分为硬羽漂(带壳孔雀羽漂)与软羽漂(去壳孔雀羽漂)两种,硬羽漂自重较大,为追求吃铅量而不得不增大体积,导致灵敏度下降,不增大体积漆水的难度又很大,孔雀羽壳后的质量相当轻,由于大直径的孔雀很少,所以大部分去壳孔雀羽浮漂的直径都不大。大部分的孔雀羽漂型被制做成细长身的漂。

这种材料制成的漂讯号真实、沉稳。软尾去壳更是钓滑口鱼的利器。

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