有利小孩长高的食谱有哪些？
冬季养生食谱有哪些。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《有利小孩长高的食谱有哪些？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
父母们都希望小孩子长得更高一些，大孩子长高是一个循序渐进的过程，一般情况下，孩子在10到15岁的阶段是身高增长最快的时候，所以这时候一定要多做有利于长高的事情，比如要让孩子经常出去运动锻炼，要通过饮食补钙等等，尤其多吃下列这些食物对孩子长高是有帮助的。
有利小孩长高的食谱：
【猪骨菠菜汤】取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
【牛奶红豆薏米粥】大米100克，红豆20克，薏米20克。将大米在锅内熬到开花为度即可。牛奶富含儿童成长所需的蛋白质和钙。
【鳙鱼芹菜粥】鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。大米洗干净人锅，放适量水，再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料，快煮熟时，放入鱼肉，搅匀，继续煮熟为止，最后放入少许盐搅匀即可。鳙鱼芹菜粥有益于儿童生长发育，为儿童补充大脑能量，完善神经系统。
【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜各少许。将白豌豆、黑豆、红枣分别用水炮一个晚上，泡开后煮熟。另烧一锅水，放入适量红糖煮开后，倒入煮好的豆类，收干汤汁。最后再放入蜂蜜浸半小时。
儿童长高吃什么食物
有助于儿童长高的食物有许多，但是长高的首要条件就是让儿童不要挑食、厌食。一旦挑食、厌食，儿童体内的营养素容易出现不足的情况，那么对于儿童长高也没有作用了。究竟什么食物是可以帮助儿童长高呢？
【菠菜】菠菜中富含铁、钙、维他命A以及维他命C，这些微量元素都是儿童长高的必备。
【胡萝卜】富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。许多孩子都不爱吃胡萝卜，因此家长们最好把胡萝卜切成吃不出味道的丁或剁成泥。
【牛奶】牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收，每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
【鸡蛋】鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋，是比较合适的，过多的摄入或导致营养过剩，没有效果。
【黑大豆】大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于儿童成长的好食品。可以和其它豆类一起煮粥，或者榨成豆浆。
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有利于儿童长高的食谱
儿童的生长发育是父母非常关心的一个问题，很多家长都很关注孩子的身高，身高不高会给儿童造成多方面的影响，所以家长一定要想办法来帮助儿童长高，身高除了受到先天因素的影响外，其实还和饮食与体育锻炼等因素有关系，下文我们就给大家介绍有利于儿童长高的几道食谱。
食谱一：鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
食谱二：猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。
食谱三：猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。
食谱四：鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。
在上面的文章里面我们介绍了身高对于儿童的重要性，我们知道影响身高的因素有很多种，其中重要的一种就是饮食，上文为我们详细介绍了有利于儿童长高的几道食谱，希望能给大家带来帮助。
小孩早餐食谱有哪些
大家都知道早餐的重要性，但是还有有很多人不是足够的重视，特别是上班族，这样的话偶尔的对付还是可以原谅的，但是在小孩子的早上可千万马虎不得，粗心的妈妈们可一定要记住哦。孩子处在长身体的时间，不管自己有多忙都需要给孩子准备营养丰富的早餐哦，那么小孩早餐食谱有哪些？下面会有你想要的食谱哦。
一、儿童营养早餐
因为前一天煲了一锅鸡汤，所以一般情况下都会留出一碗给宝宝做鸡蛋羹或炒菜用（忘记拍照了），玉米渣粥不用说大家都明白（粗粮）还是有一定的营养地。
主料：菠菜 (一棵) 鹌鹑蛋 (6枚) 细肠 (八小片)
调料：盐 (三分之一勺) 玉米渣 (半碗) 奶黄馒头 (一个)
步骤：
1.准备食材：波菜一颗，鹌鹑蛋6枚，玉米渣半碗，细肠一根，（实际只切了八小薄片）豆沙及奶黄馒头各一个
2.菠菜用热水烫一下切碎放入碗中，打入鹌鹑蛋蛋，切八小片薄细肠，（主要是为了引起宝宝的食欲）倒小半碗鸡汤（鸡汤和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺盐，搅拌均匀。
3.蒸锅内放三碗水，倒入玉米渣，把搅拌好的鸡蛋液及馒头放到蒸屉上开小火慢蒸。大约六分钟左右就可以关火了。这是一款很简单的早餐，可本人认为营养还是蛮搭的，菠菜补铁的，而鸡蛋据说除了煮以外蒸是最保留其营养成分的（用鸡汤蒸味道不仅鲜美营养也高一点），玉米渣又是粗粮，主要是宝宝对做的饭比较感兴趣就OK了。
二、套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
小孩早餐食谱有哪些？是不是学到了很多呢，都是非常简单的一些早餐，但是完全可以补充孩子的营养需求了，所以说妈妈们可千万要给自己的孩子吃早餐哦，不能随便找点东西填饱肚子就行，希望上面的食谱是你家孩子喜欢的。
小孩喝的煮粥食谱有哪些
到了秋天的时候，天气比较干燥，妈妈应该做一些养生粥给孩子喝，这样能够取得很好的补水的作用，对于调节孩子的免疫力也非常的有好处，同时还具有提高抵抗力，促进宝宝食欲的作用，在预防感冒，预防一些皮肤疾病方面的效果也很好，做粥的时候尽量做一些营养价值比较高的养生粥。
一、鸡肝胡萝卜粥
原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。鸡肝的营养十分丰富，十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的铁质丰富，是最佳补血食物，加上胡萝卜对于保护视力、防止眼睛疲劳有很重要的作用。
做法：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
二、美味素菜粥
主料：日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。
适合人群：5个月以上的宝宝。此粥粘稠适口，有所需的的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素
制作方法： 1、 将日本豆腐在开水里过一下，然后切成8毫米左右的小丁。 2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片，如果煮软后切碎。 3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中，搅拌均匀即可。 营养成分：日本豆腐口感滑嫩，钙质丰富，是宝宝辅食的理想材料。
三、蛋黄酸奶粥
原料：大米40克，鸡蛋1个，肉汤100克，酸奶100克。酸奶有助于肠胃的消化，配合鸡蛋、肉汤，使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
做法：将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。煮至七成熟时，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮，并不时地搅动，呈稀糊状时便可取出冷却。食用时将酸奶倒入锅中搅匀。
四、菠菜南瓜小米粥
原料：大米40克，南瓜50克，小米适量，姜片2片。
做法：
第一步：在锅中加入适量的水和小米、大米，放几片姜。慢火煮，中间偶尔用勺子搅拌
第二步：南瓜洗净，去皮，切成薄片，待用
第三步：煮粥大约30分钟，放入切好的南瓜。可适量再加水。
第四步：慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味，可根据个人口味放香油或者酱油。
小孩食谱大全及做法有哪些
对于宝妈来说，了解小孩食谱大全及做法是非常有必要的，比较可以给孩子带来全面的营养，还可以让孩子更有胃口。那么小孩食谱大全及做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种小孩食谱及做法，仅供大家参考。想要了解小孩食谱大全及做法有哪些的朋友不妨来看看哦！
一、牛奶炖蛋
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法：
1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖，打成蛋液，让糖溶解。
2、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
3、将牛奶倒入蛋液中拌匀，然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
4、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
5、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
二、五彩土豆泥
材料：土豆五个，冰冻碗豆，玉米，火腿丁，盐，调和油，鸡精各适量。
做法：
1、将土豆洗净，用高压锅加水煮10分钟。
2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮，再用一个保鲜袋把土豆装好，用擀面杖把土豆碾碎。
3、在炒锅里加入一些调和油，烧至六成热，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香，再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。
三、菠菜鸡肝粥
材料：菠菜，鸡肝，生粉，料酒，盐，麻油各适量。
做法：
1、备煮好的白粥。
2、鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。
3、菠菜焯水，红色的根洗净留住。
4、把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。
5、用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。
6、同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。
四、鱼香肉丝
材料：肉适量、木耳约20朵、胡萝卜适量、青椒5朵、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量、葱末适量。
做法：
1、将肉切成丝，放入锅中加入料酒、酱油、和盐炒至半熟。
2、将木耳、胡萝卜和青椒也切成丝。
3、把酱油、醋、糖、淀粉和葱末混合均匀备用。
4、将菜放入锅中翻炒，半熟时放入少许盐，最后再放入酱汁勾芡，充分翻炒即可出锅。
以上就是关于小孩食谱大全及做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这四种小孩食谱及做法已经掌握了。其实，上面介绍的这四种小孩食谱及做法，操作起来都是不难的，因此，宝妈们可以参考下上面介绍的这些做法哦！
宝宝长高食谱
孩子不够高是不少家长们担心的事情，天然养生专家介绍孩子的长高根据年龄有关系、还根据平时的饮食有关系，如果是长个的年纪，家长们可以在平时的饮食中为孩子提供高补钙的食物，那么，哪些食物能够帮助孩子长高。下面为大家介绍一些高补钙食谱。
1.香炸猪排：主要的材料胡椒粉5克、面包糠60克、鸡蛋1个、猪肋排500克、料酒、植物油、食盐、鸡精、番茄酱，做法很简单，先将鸡蛋打入碗内搅散，在将猪肋排洗净后剁成块，放入蛋液中，加入胡椒粉、鸡精、食盐、料酒调味，在用面包糠裹匀待用。
起锅植物油倒入，等锅烧热后放猪排，等炸至金黄色的时候就可以捞出了，食用的时候可以抹上番茄酱。香炸猪排香酥味美、肉质鲜嫩、色泽金黄，能够引起孩子的食欲，而且猪排可提供人体生理活动必需的营养，尤其是丰富的钙质，还有优质蛋白质、脂肪等。
2.水果牛肉粥：主要的材料有胡萝卜、白薯、冬瓜丁、梨、酱牛肉碎块，牛肉中含有较高的蛋白质，孩子食用以后能够充分的吸收、利用，帮助成长。此外，牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高，维生素(B6)是促进钙生成的元素，所以吃牛肉是非常好的，水果牛肉粥做法是将米加水煮成粥，然后加入胡萝卜、白薯、冬瓜丁、梨、酱牛肉碎块共同煮熟，煮一会就可以吃了。
帮助孩子长高的食谱就介绍这两种，相信通过天然养生专家介绍的“香炸猪排、水果牛肉粥”，您了解了，如果您的孩子也想要长个，那就采用专家介绍的方法试试吧。丰富的水分、维生素、微量元素、脂肪、蛋白质、钙都是孩子们需要的，这两种方法都非常的适合孩子。
春季宝宝长高都有哪些食谱
春季宝宝长高都有哪些食谱呢？很多的人对自身的身高不是很满意，其实在我们小时候发育的时候如果采取一定的手段进行增高，这样能够有效的来进行增高，有很多的食谱能光谱帮助宝宝进行长高，那么春季宝宝长高都有哪些食谱?那么下面就请专家来介绍一下这个问题吧。
1、高档补品要阔别目前有些父母为急求孩子长得快、长得聪明，常受到一些广告宣传的影响，给小孩买了大量的高档补品，常年供给，而基本的营养素则缺乏，造成营养品失调症，更为可怕的是大多数高档补品、饮料含有不同程度的激素类成分，常会导致发胖、性早熟甚至诱发高血压等。此举无异于拨苗助长，事与愿违，后果不堪设想。
2、蛋白质要足够青少年发育期，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增高。食品以畜瘦肉、鱼虾肉、禽蛋类、乳类、豆类及其制品含蛋白质丰富。此外，胶原蛋白和粘蛋白是构成骨骼的有机成份，青少年应及时补充，食品中肉皮、猪蹄、鸡、鱼、团鱼等均富含胶原蛋白和粘蛋白。
3、水分供给要充足水是人体生命之源，青少年水份占体重的65%以上。水分可以促进新陈代谢，可以使体毒素易于排出，有助于生长发育。天天饮水需2000毫升以上，可以采取早晨喝温开水、早餐喝豆浆、午餐喝菜汤、睡觉前喝牛奶、运动前喝淡盐开水、炎夏喝热茶等方式饮水。
4、补钙要适当据调查，缺钙儿童补钙者比不补钙者个子高得多。假如膳食中不能经常摄取生理所需钙量，而血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲，从而使身体变矮。
以上就是我为大家准备的食谱，按照上述的食谱来帮助宝宝进行营养，这样能够很好的帮助宝宝进行成长，避免出现其他的问题影响到宝宝的健康，很多的增高药物会导致宝宝出现危险，因此选择上述的食谱就可以帮助增高了。
有利于长高的牛奶是什么？
牛奶是很普通的也很常见的一种饮品，市面上有很多的种类，比如高钙奶、纯牛奶、低脂奶、脱脂奶、早餐奶等等，不同的牛奶的营养成分也是存在差异的，补充的营养物质的多少也是不一样的。很多人都说喝牛奶是可以帮助长高的，那么有利于长高的牛奶到底是哪种呢？
许多人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。牛奶所谓的“浓”，一些是因为在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”，这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓。
配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例，不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重肾脏负担，所以，不必盲目追求浓稠香滑的口感，而新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠。
有人认为，用有营养的东西送服药物会更好，所以用牛奶服药，其实这是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
文章中介绍了一些牛奶，但是不管是哪种牛奶，都是含有很丰富的营养成分的，而且都足以提供骨骼生长必须的一些微量元素和维生素，所以在选择牛奶的时候可以根据自己的口味和偏好来选择，但是牛奶的量需要控制，并不是喝得越多越好，适量的补充牛奶就可以了。
三岁小孩营养食谱有哪些
三岁小孩子正处于身体增长时期，这时候需要一定的营养，对优质蛋白质和维生素都有很高的要求。同时因孩子的年龄小，因此在准备食物时也要注意易于消化和吸收的特性。也要避免因食物造成对孩子的肠胃的刺激等。因此不爱消化和粗纤维的食物还是要少少吃，下面我们来看下具体的食谱。
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
以上只是介绍了两道明治食物，这两道食物的营养搭配是非常不错的，既能满足孩子的营养需求，同时在口味上也能满足孩子的食欲，是非常健康美味的食品。也避免了给孩子喂食一些大鱼大肉带来的肠胃问题，另外要注意的是一定要让孩子多喝水，这很重要。
让宝宝长高的食谱
宝宝长高的食谱 要想宝宝长得高，除了遗传基因外也离不开食物帮忙。你在为宝宝精心准备长高食物的时候，必须先要明白以下两点：
没有绝对的长高食物，最重要的是营养均衡和饮食多样化；
好食物能够帮助孩子长高，但是光靠食物来长高也不行，同时还要注意睡眠和运动。
宝宝长高食谱
虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
营养小秘密：
虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
汆肝肉小丸子
原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制法：
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌；
3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
营养小秘密：
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
鱼泥烩烂面
原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法：
1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；
2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；
3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
营养小秘密：
鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
黄芪猪肝汤
原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
制法：
1、先将猪肝用清水洗净，切成片；
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
食物功效：
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。
鸡肝蛋皮粥
原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。
制法：
1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；
2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；
3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。
食物功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。
猪骨菠菜汤
原料：新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
食物功效：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
温馨提示：对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。
宝宝长高应注意以下几点
一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在奥妙的5-10月中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。
二、供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。
三、增加矿物质。人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。
四、要保证充足的睡眠。睡眠也是使人体长高的营养素。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。
五、参加体育锻炼。经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。
小贴士：养成良好饮食习惯
孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导，循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。
如果是由于消化功能失调而导致的偏食厌食症，应当适量用药物加以调理、加强消化吸收功能，以防止产生营养不良，影响孩子长高。宝宝长高温馨提示
春季身高长得最快
据世界卫生组织的一项报告，儿童的生长速度在四季并不相同，生长最快的是五月份，平均达7.3 毫米，十月份长得最慢，平均只有3.3 毫米。 因此，每年四五月份是宝宝长高的最佳时间。
春天小孩吃什么能长高？
父母们都希望孩子能够长高，不过孩子的身高会受到非常多的因素的影响，比如会受到遗传因素的影响，其次，如果想要让孩子长高的话，一定要让孩子出去运动，比如可以教孩子打篮球，或者陪孩子一起跳绳，亦或是做立定跳远等等，这些都对长高有帮助，另外还要掌握下列这些饮食原则。
春天小孩吃什么能长高？
1、春季孩子吃什么能长高
牛奶中所含有的蛋白质更是人体生长发育的基础，人体对这种蛋白质的消化率在98%以上，不仅如此，在牛奶中还含有丰富的钙质，也非常利于人体的吸收，是人体钙质最好的来源。多吃一些豆制品，因为它同样具有让孩子长高的作用。在大豆制品中含有大量的蛋白质，它是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。
保证富含有蛋白质、维生素和微量元素等营养物质。在烹饪食物的时候最好是采用汤、粥、羹等形式，这样不仅仅健康同时还有利于孩子的消化以及吸收。充足的钙以及蛋白质是非常有必要的，春季孩子的生长速度会加快，在日常的三餐中，应该尽量的多给孩子准备一些含钙的食物，比如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。
2、影响孩子身高的原因
生长发育受先天的遗传和后天的营养、体育锻炼及各种生活条件因素共同影响。但在诸多影响身高的因素中，遗传是比较重要的。营养是人类赖以生存，即维持正常生命、发展身体、从事活动等必不可少的物质基础，特别是人体两次生长发育的高峰期内，保证供给质优量足的营养，并使维生素和矿物质(钙、磷、锌等)平衡是非常重要的。在诸多影响身高的后天因素中，最积极而又有效的因素莫过于体育运动。影响儿童青少年体格发育的是肌肉衰弱。多运动是儿童和少年长高的生理需要。环境也不同程度地影响人体生长发育，生活习惯的内容包括极广，如饮食、运动、卫生、睡眠、作息制度、劳逸结合情况等会影响孩子身高。
3、孩子快速长高的时期
大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90%以上女童身高增长最快的年龄在11—13岁之间，男童为13—15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
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