宝宝开荤吃什么好
春季吃什么好养生。
“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“宝宝开荤吃什么好”,供您参考,希望能够帮助到大家。
我们都知道很多宝宝在小的时候,除了吃母亲的母乳和奶粉以外,很多宝妈们在给宝宝添加辅食的时候,都会给宝宝添加一些米粥米粉之类的食物,或者加一些用水果打成水果糊糊,很少有宝妈给宝宝吃肉类食品,接触肉类食品的时候是需要一个过程的,那么宝宝开荤吃什么比较好呢?
肉类中的脂溶性维生素a、e等较丰富,还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素,在适当的时间根据婴儿发育状况添加肉类辅食有益于婴儿健康成长。
肉类中的铁、锌等矿物质和微量元素在人体中的吸收和利用率很高。由此说来,肉类食品应当作为婴幼儿食物组成中重要的一味。
肉食添加原是:
要说肉类的添加原则不得不提一句婴儿辅食的添加顺序:世界卫生组织提出婴儿添加辅食应从6个月开始,但每个孩子生长发育的情况不同,所以最终应根据孩子的具体表现来判断是否添加辅食,但最早不能早于4个月,最晚不能超过8个月。
做肉类辅食,要注意4大问题:
1、不可以加任何调味料。肉类在制作过程中切不可加入任何的调味料,如咸盐、儿童酱油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等等,少油、少糖是基本的原则。避免破坏宝宝自身的味觉系统,造成今后口味过重等不良的饮食习惯。
2、选最新鲜的食材给宝宝单独烹饪。宝宝的食物,尤其是肉类,一定是用最新鲜的食材单独烹饪的,而且要现做现吃。
什么样的肉类是新鲜的?
(1)外观色泽是鲜红有光泽,不是深红暗淡无光的;
(2)黏度是不沾手的;
(3)肉质有弹性;
(4)无腥臭味;
(5)肉汤感官是清亮的,不是混浊的。
3、要仔细观察是否有过敏反应。给宝宝添加肉类辅食以后,如果出现湿疹、眼睛红、腹泻等现象,就要暂停此种食物半年,之后再重新尝试。
4、过敏体质的宝宝这样添加。对于过敏体质的宝宝,鱼肉最好是先添加白鱼肉(一般淡水鱼肉质为白色),然后再添加红鱼肉(如三文鱼、沙丁鱼)。另外,猪肉比禽肉和牛肉更易导致过敏,最好晚点添加,而且肉类都要去掉脂肪,只吃瘦肉的部分。
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宝宝补铁吃什么好
【导读】为人父母,时刻关注着孩子的营养健康状况。除了缺钙,不少微量元素也是宝宝容易缺乏的。如果缺乏铁元素,就容易造成宝宝缺铁性贫血。那么宝宝吃什么补铁好呢?
宝宝补铁吃什么好
富含铁元素的动物性食物包括:肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾等动物性食物。下面就具体介绍几种具有补铁功效的动物性食物。
1)猪肝
每100克猪肝就含有31.1毫克的铁质,此外,猪肝还富含蛋白质维生素A和叶酸,营养比较全面。不过猪肝中含有同样多的胆固醇,因此在食用的时候千万不能过量。
猪肝是公认的补铁食物 可适量给宝宝食用
2)牛肉
每100克牛肉中含有3.2毫克铁质,此外还含有20.1毫克的蛋白质。常给宝宝吃牛肉还能达到健脾胃的作用。但是家长一定要注意,给宝宝吃的牛肉一定要彻底煮透、煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝消化吸收。
3)瘦肉
瘦肉即猪瘦肉,是餐桌上最为常见的一种肉类,它的营养价值也不容忽视,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。
宝宝补铁吃什么蔬菜
富含铁质的植物性食物包括:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。下面就具体介绍几种具有补铁功效的植物性食物。
1)黑木耳
黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。但需要注意的是,木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
黑木耳是补铁的植物性食物
2)菠菜
不少人都认为补铁可以吃菠菜,这样没有错,但是吃菠菜一定要注意讲究方法。菠菜中含有草酸,它很容易与铁、钙等金属相结合,生成人体所无法吸收的草酸盐。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。
宝宝补铁吃哪些水果
樱桃、桃子、菠萝、李子、橙子、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。下面就介绍几种具有补铁功效的水果。
1)樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果,除了铁质还有丰富的维生素A,因此常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中,樱桃实属上品。
樱桃是水果中的补铁佳品
2)桃子
桃子也是富含铁质的水果。可将桃子榨汁饮用,桃子汁的营养成分更容易被人体吸收。
3)菠萝
不少人都知道菠萝中富含多种维生素,尤其是维生素C。其实,菠萝中还有丰富的钙、铁、磷元素,也算得上补铁水果。
宝宝补铁怎么补最有效
一般情况下,通过饮食补铁是最天然、最安全的补铁方法。具体的食补要注意以下四点:
第一,要多吃富含铁元素的食物。
第二,要食用“铁”强化食品。所谓铁强化食品,指的是“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉之类的食物。这些食品,在营养标签或标识上都有说明,应注意细心选择。
第三,多吃富含优质蛋白质的食物。瘦肉、蛋类等富含优质蛋白的食物可以促进铁的吸收。此外,维生素C也能促进铁吸收,适当吃些富含维生素C的果蔬,如芹菜、柑桔、猕猴桃、番茄等。
宝宝补铁的同时要多吃含优质蛋白的食物
第四,用铁质厨具烹饪食品,例如铁锅、铁铲等。铁质厨具脱落下来的铁分子能与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。
宝宝补铁需要吃药吗
刚出生到6个月之内的婴儿,如果接受正常的母乳喂养,每天可从母乳中摄取约0.3毫克的铁元素,再加上自身对于铁有一定数量的储藏,就足以保证半岁之内生长发育所需的铁了。若不能进行正常的母乳喂养,半岁以内的婴儿补铁,每天大约0.3毫克即可。
半岁以上到一岁的婴儿,在需要铁的数量上有所增加,同时每天还有一定的损失量,所以每天应该摄入10毫克的铁。但是这些铁并不能全部被婴儿吸收,大概只能吸收百分之八左右。根据这样的规律,一到十岁的孩子每天摄入的铁含量大概是12毫克左右。
一般情况下,注意在日常饮食中摄入一定量的铁元素就足以满足宝宝生长发育的要求了。但如果宝宝严重缺铁的话,就要通过药物来补铁了。
铁剂是治疗和预防缺铁的特效药,常用有硫酸亚铁、富马酸亚铁、血红素铁等。其中又以补铁口服液较为常见,像达因的右旋糖轩铁口服液、多维铁口服液、硫酸亚铁口服液等都是比较常见的补铁口服液。
宝宝吃什么果汁好
小孩子都非常喜欢喝饮料,但是家长都知道饮料是并不卫生的,也不能保证里面不会有添加剂,所以对于爱喝饮料的宝宝,可以适当的给宝宝喂一点点的果汁,这样对于孩子来说爱和,也比较纯天然,家长也很放心,宝宝吃什么样的果汁比较好,首先要了解一下关于水果的类型,根据孩子的身体需求,来给孩子做鲜榨果汁,这样味道好,营养价值也高。
宝宝辅食果汁
新鲜水果不仅含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及碳水化合物等丰富营养,而且味道甜美。对于未能进食粗大颗粒食物的婴幼儿来说,饮用新鲜果汁的好处非常多。除了方便喂饮外,最主要的是能给宝宝提供丰富的营养。
果汁溶解了水果中大部分的营养物质,具有很高的营养价值。果汁含有大量的维生素C,是人体摄取维生素C的最好来源。维生素C是很好的抗氧化物质,能防止毛细血管脆化、牙龈出血,并能增强婴幼儿对疾病的抵抗力,如预防感冒。维生素C还可使铁的吸收提高2-3倍,有助于预防婴儿缺铁性贫血。
此外,果汁中还含有维生素B1、β-胡萝卜素、类黄酮等天然活性物质,以及在其它食物中很少存在,仅在水果中独有的各种有机酸类。可见,果汁在维持人体酸碱平衡、调节胃肠道功能、提高机体免疫力等方面都有着不可忽视的作用。经常饮用果汁还能防治便秘,增进食欲,对婴幼儿的生长发育非常有益。
果汁的做法
为宝宝准备果汁,应该是新鲜的,不能有任何人工添加剂,因此,我们建议不要购买成品果汁。爸爸妈妈每天花一点时间为宝宝做一份新鲜可口的自制果汁,是保证果汁质量的最好方法。不过,在制作果汁的过程中,一定要注意清洁卫生。
第一步:选择时令水果
爸爸妈妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
第二步:准备用具
自制果汁需要的用具有:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
第三步:清洗
用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
第四步:榨汁
对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
宝宝吃什么虾好
家长要适当的在孩子的食物当中加一点海鲜,虽然说小孩子不能吃八爪鱼或者其他的东西一类的,但是小孩子吃一点虾是没有问题的,吃虾的好处在于补钙,但是尽量不要带壳吃,尤其是年龄比较小的孩子,尽可能的把虾肉切碎或者煮得熟一些,因为这样能够更容易消化。
概述
宝宝的生长发育需要营养均,特别是可以添加辅食的孩子更要注意,有些家长会在孩子失踪,添加一些肉类,或者是海鲜蔬菜等,大虾是很受欢迎的一种食物,家长也经常给孩子吃,因为大虾中有大量的蛋白质和其他的营养物质,但是下这种食物给孩子吃的时候千万要注意,有些孩子是不适合吃虾的,像这种食物也不宜给孩子吃的太多,否则会引起一些不良的政症状
步骤/方法:
1、虾对于人体来说是异种蛋白,对于体质敏感的人容易引起过敏,所以对海鲜过敏,或者过敏性炎症的孩子是不能吃虾的,患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒更不能吃,否则会加重这些症状。
2、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状,而且大多数新鲜的水果都含有维生素c,不能与虾同时使用。
3、给宝宝喂食虾时也要注意方法,一定要把虾做熟了才可以让宝宝吃,生虾细菌颇多,吃生虾容易导致宝宝腹泻,而且要煮得时间长一点,有利于宝宝的消化,要既让宝宝吃得安全又可以吸收营养。
注意事项:
因为宝宝的成长是需要均衡的营养的,所以建议食用虾的时候,与其他的一些辅食一起食用,可以把虾放在粥里,这样更有益于宝宝的健康,而虾这种东西也不要吃太多,否则不利于消化。
宝宝吃什么肉松好
宝宝到了六个月的时候,能够逐渐的添加一些辅食了,这时候适当的吃一些肉松,对于提高孩子的免疫力,促进孩子的生长发育都是有好处的,尤其在预防缺铁性贫血方面,具有一定的效果,在吃肉松的时候,家长最好能够自己制作,因为购买的肉松如果里面还有一些添加剂,这对于宝宝因健康是不利的。
吃肉松存在着隐患第一点,我们不知道肉松的原料是什么样的肉。因为有些厂家为了节约成本,不一定用上好的肉做肉松,这样的原料让人不放心。
第二点,为了让口感更好,口味更鲜美,以及方便保存,肉松中还是添加很多的油、糖、盐,以及其他的食品添加剂。这些对孩子的健康成长造成一定的影响。
第三点,肉松热量高。肉松一般是用油炒出来的,热量比普通的鲜肉要高。拿猪肉为例,每100克的猪肉松热量为396千卡左右,是普通猪肉的2.7倍。有些厂商为了使肉松更加鲜美,还会添加一些脂肪。过多食用肉松,会造成宝宝肥胖。
第四点,肉松在制作的过程中,加热过程中使很多的维生素都遭到破坏,而且还会让盐分过高,吃多了会造成宝宝摄入的盐分过高,维生素摄入不足。影响宝宝健康发育。
宝宝若是真的喜欢吃肉松,在量上和频率上都应该有限制,每次不超过一小勺。肉松充其量只能作为一种点缀,吃肉松的时候,还要配上豆腐、青菜和其他的粗粮一起吃。专家虽然提到肉松含铁丰富,但是不管怎么说,还是食用新鲜的红肉补铁比较安全,因为新鲜的肉类中含有丰富的血红素铁,容易被吸收。
宝宝吃什么肉松好超市购买的肉松都是经过深加工的,所以不建议妈妈们购买。不如你自己买回新鲜的肉给宝宝吃肉松,这样比较有营养,而且安全。另外要注意,宝宝7~9个月这个时期,随着婴儿牙齿的萌出,咀嚼食物的能力逐渐增强,消化机能也逐渐增强。这时添加的辅助食物的量和品种可丰富、多样些,如可在粥内加少许细嫩的碎菜叶。8个月以上的婴儿可逐渐加些肝类、全蛋、肉类、豆腐等动、植物蛋白质食物。添加时,要从少量渐渐增加,每种可从3~5克开始,逐渐增至每次5~10克,每日2次。
宝宝补钙吃什么好
【导读】给宝宝补钙,许多妈妈往往是一头雾水,不知道宝宝补钙吃什么好,妈妈网专家提醒,宝宝补钙可以通过饮食来补充,下面一起来看看。
宝宝补钙吃什么好
日常有许多食品可以补充钙源,主要包括:
1、奶类和奶制品
奶类是宝宝最佳的补钙食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶类都富含钙质。母乳、婴儿奶粉都含有丰富的钙,如在100毫升的婴儿奶粉中含钙达50毫克,母乳中含钙30毫克,并且奶类食品中的乳钙容易被婴儿所吸收,在吃奶补钙的同时,又增加奶类中蛋白质的摄入。
2、豆类和豆制品
有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以 获取丰富营养同时预防骨质疏松。除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。同样 可以达到补钙的目的。
3、坚果类食物
这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。
4、肉类与禽蛋
如羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
5、蔬菜类
有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类
包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 ...
宝宝补钙吃什么保健品
如何选择宝宝补钙保健品呢?妈妈网专家提醒,应分别给宝宝服用含有维生素D的钙剂或者分别服用钙剂和维生素A与维生素D比例为三比一的维生素AD制剂。
目前市面上有各种各样的补钙保健品,妈妈网专家提醒,钙含量越高的保健品越好。各种钙剂的钙含量从高到低依次是:碳酸钙、活性钙、氯化钙、磷酸氢钙、醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙。
溶解度越大吸收越好。钙只有离子状态才能被人体充分吸收,溶解度高的钙剂包括氯化钙、乳酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙。
宝宝易于接受。口服液、冲剂比胶囊、片剂更为宝宝乐于接受,市面上常见的有品质保证的补钙产品有:达因、迪巧、三精。还有专为宝宝制作的水果味、动物造型的钙片,无疑更能赢得宝宝的好感。
产品要有正规的批号。拥有正规的药品或保健品批准文号才是国家承认并批准生产的合法产品,质量和安全才有保证。
在为孩子补钙的同时,一定要补充帮助钙质吸收的维生素D。维生素D的主要功能是促进肠道内钙的吸收,并使它沉着在骨骼、牙齿等需钙器官,此外,维生素D还可以促进肾脏对钙的重吸收,从而减少钙质流失。另外,维生素A对婴幼儿的骨骼生长也有着重要作用。当婴幼儿体内缺乏维生素A时,骨组织将会发生变性,软骨内骨化过程将会放慢或停止,并且可使肾小管上皮损伤,影响钙的重吸收,使骨量下降,骨质疏松,骨密度下降。 ...
宝宝补钙有什么作用
婴儿期是一生中身体发育最为迅速的时期,而钙是帮助宝宝快速成长的重要营养素之一。人体的骨骼与牙齿99%由钙组成,除此之外钙质还起调节身体机能的作用,因此补钙对于宝宝来说格外重要。
婴幼儿期尤其是婴儿期是人体生长发育最为迅速的时期,这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内以促进新骨的形成和骨骼的生长。在婴幼儿体内缺乏钙,并且没有补钙的情况下,血钙下降时,在激素的作用下,身体会搬出存在骨骼中的钙去维持血钙的生理活动,由此导致的最终结果便是正常骨骼生长受到影响。所以,宝宝补钙最显着的作用是促进骨骼的健康生长发育。
宝宝什么时候补钙好
对孩子的进补,以补钙尤为重要,因此对于小儿补钙,断断马虎不得。应把握好宝宝补钙的理想时机,否则过后即使补充再多的钙元素,也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。那么,宝宝什么时候补钙好?下面一起来了解下吧。
Q:宝宝什么时候补钙好?
A:纯母乳喂养的婴儿在4个月以内是不需要添加任何营养素的(包括钙和维生素D),母乳中所含的营养成分完全可以满足4个月内的婴儿所需。人工喂养的宝宝则应在出生后两周就开始补充鱼肝油和钙剂。
宝宝补钙的注意事项
宝宝缺钙的恶劣影响,想必各位家长已有所耳闻。只是,宝爸宝妈们,你知道如何给宝宝补钙吗?如果补钙方法不正确,那么,不一定会起到补钙的效果哦。为防范于未然,下面一起来了解下给宝宝补钙的注意事项吧。
1、不是越多越好
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,宝宝的每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0-6个月是300毫克,6-12个月是400毫克,1-3岁是600毫克。专家认为,当摄入量超过此量而再增加时,发生毒副作用的危险就会增大。同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。所以爸爸妈妈们应根据宝宝缺钙的程度,咨询医生该给宝宝补多少钙剂。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。
2、补钙产品中不能含铅
宝宝补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,而铅对宝宝有害。
3、骨头汤补钙应加醋
中国传统用于宝宝补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。
4、不要空腹服用钙片
不要让宝宝空腹服用钙剂。钙剂随餐服用,饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。 ...
宝宝咳嗽吃什么好?
宝宝身体免疫力没有大人强壮容易生病,咳嗽是高发症状,宝宝咳嗽能不用药就不用药,一般来说,宝宝咳嗽是可以食疗的,咳嗽的时候可以给宝宝吃点鸡蛋,也可以多吃一些缓解咳嗽的水果。
1.白糖蒸鸡蛋
首先将生鸡蛋打到碗里,在上面撒上一层白砂糖,然后再均匀的将白砂糖和鸡蛋打匀,之后直接隔水蒸鸡蛋。隔水蒸好立刻就吃,一定要趁热吃,吃完后立刻刷牙,然后上床睡觉。一般难情况下第二天起来咳嗽就会好了。因此建议是晚上整白糖拌鸡蛋来治疗咳嗽。
2.香油炸鸡蛋
香油炸鸡蛋也是治疗咳嗽的方法之一,将一个鸡蛋打散,准备适量的姜末。热锅后将香油倒下去,然后下姜末煸炒,之后将鸡蛋发下去直接翻炒,炒熟后趁热吃。这个方法也是建议睡前吃,吃完后有条件的可以喝一杯蜂蜜水,然后立刻刷牙,刷牙后睡觉。一般情况第二天起床咳嗽就好了。
3.冰糖蒸雪梨
冰糖蒸蜜梨相信是很多人都知道的止咳良药。那么冰糖蒸雪梨怎么做呢?准备好去皮去核的雪梨,切条状。然后在隔水蒸,等水烧开后将冰糖放进去,等冰糖完全融化后小伙炖半小时关火,最后加入适量的蜂蜜食用即可。
4.生姜片止咳
生姜片止咳很合少尝试,但是效果是真的也特别好,只是因为生姜片辛辣刺激,但是生姜片其实是健胃药哦。生姜片可以暖胃、发汗、止咳止呕以及解毒,生姜片很适合头痛痰饮、寒冷侵袭、胃寒呕吐以及咳嗽不止等情况。
宝宝补脑吃什么好
我们都知道宝宝在成长发育过程中智力发育是最为重要的,很多宝妈都希望自己的宝宝赢在起跑线上,想自己的宝宝很聪明,就会给宝宝补充各种发育智力的食物,因为宝宝智力发育的好,学习东西就会比较快,对宝宝来说补充智力发育的食物有很多,要选择纯天然的,不要吃那种保健品,那么宝宝补脑吃什么好呢?
那么小孩吃什么补脑呢?小编为你介绍最适合小孩补脑的8种食物。
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍),是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促进神经细胞发育最重要的物质,具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。为了减少营养流失,对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时,注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物,能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱,是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,也是细胞膜的重要成分,对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富,但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品,结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染,因此煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致细菌感染。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,并且,还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是,虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟,泡太久了,许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。
5、核桃
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为,核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,含有大量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。
核桃虽好,也要适量进食,应长期坚持食用。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时,应该适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
夏季宝宝吃什么水果好
我们都知道到了夏季各种各样的水果都上市了,因为夏季正是水果成熟的季节,而夏天的水果也是最便宜的,所以很多人在夏天都会吃各种各样的水果补充这一年所缺少的维生素,对于一些小宝宝来说,吃一些水果是比较适合,但是宝妈们在给宝宝吃水果的时候却需要精心的挑选,那么夏天宝宝吃什么水果好?
夏季是水果生产的季节,很多水果都成熟了,不再像冬季一样每天孩子们的水果餐里只是苹果、橘子、大鸭梨,如果盛夏季节,桃、西瓜、香瓜、荔枝、山竹、莎白瓜、哈密瓜、樱桃等等,数不胜数,虽然吃水果对人体的好处很多,但是还是会有的宝宝吃了某种水果造成拉肚子等现象,比如人们都认为吃香瓜不好,会让宝宝腹泻,其实这不是完全的,造成腹泻的原因很多,并不是香瓜本身,水果分凉性水果喝热性水果,我们应该根据宝宝自身的体质来决定给孩子食用哪些水果。
如果宝宝的身体处在热性体质,我们就应该用凉性水果来调节身体,可以吃一些西瓜、香蕉、芒果这些含凉的水果,那么我们如何判断孩子是否是属于热性体质呢?首先便秘就是热性体质的特征,再有宝宝的舌苔比较厚也是有火的一种表现。宝宝的小便如果是深黄色的,一是说明宝宝喝水喝的少,再一个原因就是宝宝体内有火没有排出去。吃西瓜是利尿的好办法,我们可以给宝宝尝试一下,而且夏季西瓜生产,多吃西瓜还可以解暑、降温。
如果宝宝的身体处在凉性体质(虚寒体质),我们就应该用热性水果来调节,荔枝、柑橘、龙眼(桂圆)、樱桃、榴莲、椰子、苹果这些食物都属于热性水果。但是如果宝贝处在生病状态下,还是尽量避免食用热性的水果,不管宝贝现在所处的体质是什么,还是避免上火比较好。
夏季多吃水果可以解暑,但是我们也不能拿水果当正餐来食用,很多妈妈喜欢减肥,觉得吃水果不吃饭就可以减肥,这个办法首先妈妈们就是不可取的,用在宝宝身上更不不行,水果时间给宝宝吃水果也要有所控制,不管是凉性还是热性水果都是适度食用。
虽然说水果分热性和凉性,宝宝的身体也分热性体质和虚寒体质,但是这并不是说什么体质就选择相反体质的水果来吃,适当的吃一些与身体体质相同的水果也没什么大不了的,只要控制好量就没问题。再有就是一定要清洗干净,很多宝宝因为吃水果腹泻,其实就是家长没有洗干净,跟水果本身没有任何关系。如果细菌、农药残留在水果本身,就会造成宝宝腹泻,而且夏季腹泻很难治愈,怎么也要拉个3、5天才可以好,宝宝遭罪妈妈也跟着上火,饮食卫生很重要,把好病从口入这一关吧!
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