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梨的品种有哪些

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梨是很常见的一种水果,而且梨也是每一个家庭必备的水果,一般正常情况下,梨是用来食用,梨中果肉是非常香甜可口的,而且的梨汁也是非常多的,梨中含有丰富的维生素等营养物质,经常吃身体是会很棒的,梨的品种是非常多的,不同的梨品种不同,味道也是大不相同的,那梨的品种有哪些呢?

1、雪花梨

雪花梨是河北的特产,它的果皮为深绿色,较为粗糙,有点硬。果肉鲜甜可口,香脆多汁,含有丰富的糖、蛋白质等诸多营养物质。也是加工成梨罐头、梨汁等食品的品种。它不仅用来食用味道极好,对于清热解毒,利便止咳也有着非常明显的效果。是种植户种植最多的产品之一,销量较好,不仅在国内畅销,还出口于许多亚洲国家,被誉为“天下第一梨”

梨子 品种 常见

2、鸭梨

鸭梨是河北省魏县的古老品种,因为在叶柄梨头处凸起,长得像鸭头而出名,遂被称为鸭梨。它的适应能力较强,产量较高,耐运输,耐贮藏。它含有丰富的维B,拥有保护心脏,降低血压,疏通筋骨等功效,鸭梨也是市场上比较常见的品种,它的种植前景也非常大,全国销量与雪花梨相差不大,种植鸭梨也是不错的一个项目。

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3、苹果梨

苹果梨主要是产于吉林省,因为它长得比较扁圆,果皮上带有黄中透红,特别像苹果,所以被称为苹果梨。它产于东北,果实能够抗寒丰产,果肉爽口清脆,被称为“北方梨中之秀”。它营养丰富,含有维C、B1和钙等营养物质,有着祛湿止痛,降火利便等效果。全国各地的苹果梨都是发源于吉林,如果想种植梨子的话不建议种植苹果梨,毕竟竞争较大。

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4、库尔勒香梨

库尔勒香梨顾名思义产自于新疆库尔勒,在所有的品种中,库尔勒香梨个头较小,外貌椭圆,但是它味香汁多,皮薄爽口,营养丰富。它的水质达到了90%,在新疆地区,它不仅可以生食,还能做成梨酒、梨膏等食品。有着清热解毒等功效,不过不建议以库尔勒香梨为种植方向,因为库尔勒香梨产于新疆,在别的地区不适应环境。会影响品质与销量。

5、意大利黑梨,9月初成熟,单果重300g,最大500g,呈短葫芦形,红黑色,光洁滑亮,形色俱美。果肉细嫩、酥脆爽口,汁多无渣,果心小,含可溶性固形物19.89%,浓甜,含糖16.2%,香气浓,梨味足,可口,品质极上,其乃梨中一绝,果中珍品。它很耐贮远,常温下可贮存3个月,它自花结实,高产,经济效益非常可观,它能抗40℃的高温,可耐-38℃的严寒,我国南北绝大部分地区都可以栽培。

6、晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种,其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨,成熟期在10月中旬,平均单果重600克,套袋果表面呈浅绿色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有浓郁的甜瓜或草莓香气,适口性好,品质优良,冷库贮藏可至次年6月份。

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榴莲的品种有哪些?


对于榴莲的营养价值是众所周知的,但是当说到它的品种时真正了解的人却不是很多,其实榴莲的种类很多,常见的有金枕头、青尼、长柄、谷夜套等。榴莲的营养价值虽高,但不能过量食用,尤其高血压等患者最好远离。

一、榴莲的品种

1、榴莲的品种之“金枕头”

“金枕头”是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。

2、榴莲的品种之“青尼”

“青尼”以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比头要便宜,果肉以深黄色为佳。

3、榴莲的品种之长柄

因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

4、榴莲的品种之谷夜套

谷夜套果肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。

二、榴莲一天最多吃多少

榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。

一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素。在“榴莲之乡”泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,可补气、祛胃寒,也可做妇女滋补汤。

榴莲虽好,但也不是人人适宜。榴莲含热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,肥胖的人,高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾,肾病患者应少吃;榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,便秘和痔疮患者不宜食用;而且不能与酒同食。

肉鸽的品种有哪些?


所谓的肉鸽,也就是人们常说的乳鸽,这种鸽子的年龄都比较小,不过体型比较大,这种鸽子还有很多肉,而且肉质非常细嫩,并且营养非常丰富,比如富含17种以上的氨基酸,这使得肉鸽具有非常广泛的药用价值,实际上,肉鸽具有不同的分类,下面为大家详细介绍。

肉鸽的品种:

1、蒙丹鸽

亦称“蒙珍鸽”,食用鸽的一种。同时也是一种优美的玩赏鸽。由法国人从法国及意大利的野生鸽种培育繁衍而成,有多种不同的变种。

特征:

不善飞翔,喜爱在地面上行走。身形长,背部宽大。从外貌上分,有毛冠型、平头型、毛脚型、光脚型;按产地分,有法国蒙丹鸽、瑞士蒙丹鸽、意大利蒙丹鸽、印度蒙丹鸽、美国毛冠蒙丹鸽等。该肉鸽不善飞,喜行走,不高栖,又名地鸽。近一两个世纪以来,在南欧分布较广,与当地的原有鸽种杂交,形成明显的地理差异。

2、王鸽

原产美国,是世界上最著名的肉用鸽品种之一,常见有白王鸽、银王鸽。上海有关科研单位选育出的高产品系棗白羽王鸽,是国生产性能最好的肉用种鸽之一。

特征:

全身羽毛纯白,头部较圆,前额突出,喙细鼻瘤小,胸宽而圆,尾中长,微翅。

4、鸾鸽

亦叫仑特鸽、仑脱鸽、鸾鸽、仑替鸽、来航鸽、西班牙鸽。仑脱鸽原产于意大利,是肉鸽品系中体型较大,体重最大的一种。

特征:

体躯短而浑圆,站立时从颈到尾呈一直线。该品种的主要特征是头上有毛冠。羽色多样,羽毛以白色和灰色为多,不善于飞翔。

5、贺姆鸽(大麻坎鸽)

原产比利时、英国,美国1920年育成的大贺姆为最佳,王鸽问世前,贺姆鸽是美国肉鸽市场的抢手货。

特征:

体型较短、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。外观雄伟,站立挺直。繁殖力强,年产乳鸽10对左右。喜集群,适应性差、抗病力差。羽毛以纯红为名贵,纯白、纯黄均为上品。就巢性强,受精孵化率高。

6、欧洲肉鸽

为当代著名肉用型鸽。江苏省近年已从法国克里莫公司引进了曾祖代、祖代与父母代的欧洲肉鸽,从而打破了过去美国白王鸽和杂交王一统天下的局面,创建了新的鸽业繁育体系。具体品系计有:

传统的米尔蒂斯肉鸽。公鸽体羽全白色,母鸽为花色(或者相反)。杂种以白色为主,有花斑。年产乳鸽15-16只,28日龄重610克,体重均一性为8%。

7、石岐鸽

广东省中山县最早培育成功的肉鸽石岐鸽是国优良品种。由于大量集中产于广东省中山县石岐镇,故名为石岐鸽。石岐鸽由鸾鸽、卡奴鸽、王鸽与本地鸽经多元杂交育成。

特征:

石岐鸽体型长,形如芭蕉蕾,大小与王鸽相似,毛色多样,以白色为主,瓦灰、雨点多见,红绛、花鸽也不少。

8、卡奴鸽

卡奴鸽又称赤鸽、加奴鸽、卡伦鸽等,是鸽界所喜爱的名鸽,原产于法国的北部和比利时的南部。19世纪传入美洲、亚洲各国,是肉用型和观赏型的兼用鸽。

特征:

卡奴鸽外观雄壮,胸阔、颈粗,有挺直之姿,短翼矮脚,头圆嘴尖,尾巴向地面倾斜。体型中等结实,羽毛紧凑,属中型级食用鸽。

9、丹麦王鸽

丹麦用引进美国王鸽与当地鸽杂交而成。羽色有纯白、灰、银等多种。羽色、体型均与美国王鸽相似。头扬尾翘,呈元宝状。胸宽、背阔。体重800克左右。

10、泰深鸽

泰深鸽--雌雄自别肉鸽品种。

特征:

中等体型、头部圆、颈粗壮、背较宽、胸肉厚,公母鸽羽色各不同。公鸽颈部到嗦囊间有4-6厘米的浅红褐色环,故称环颈。少部分公鸽的翅膀主翼羽末端或尾羽末端有黑色块或黑斑,其余皆为白色;母鸽的羽色似“灰二线”,全身羽色浅灰黑色,颈部羽毛灰黑色较深些,翅膀中间有两1-1.5厘米的黑色带,尾尖浅黑色。

酱菜的品种有哪些?


我们每天都会吃很多食物,有的时候也需要搭配一些配菜,不但可以满足个人口味,而且还能够做到饮食均衡。有的朋友在平时生活中非常喜欢吃酱菜,因为存放的时间可以比较长,吃起来很方便,而且口感也很适合下饭。那么你知道吗?酱菜的主要品种有哪些?最具代表性的是什么?

杞县莫氏酱菜

杞县明德堂莫氏酱菜始创于(1885)年清朝光绪年间,莫特生先生在原有的基础上,加以革新酿制而成,已有一百多年的历史。莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理位置,一经问世后便深得广大人民群众的赞赏,名声远扬海内外。同时也是杞县家家户户探亲访友,馈赠亲朋的必备之礼。1938年,在铁路沿线荣获名特优产品奖,得到广大人民的认可。莫氏酱菜不仅在国内知名度很高,在国外也有得到了认可,1972年日本首相田中特从日本专门派人来开封订购莫氏酱菜。莫氏酱园是东方美食王国---中国著名的有着悠久历史的酱园之一。采用传统工艺,古法制作。以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成,风味独特色香、味、形具佳,且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。

大慈阁酱菜

大慈阁以“市阁凌霄”之美誉成为保定象征,故有“不到大慈阁,何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地,现为全国重点文物保护单位。

大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年(公元1227年)。清乾隆三十年(公元1765年),乾隆皇帝途经保定,因机缘际会,大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食。

大慈阁酱菜选料精良,不惜重价。如收购小红萝卜,论个给价,但必须符合质量、规格等要求,保持嫩脆。收购韭菜花,则要鲜嫩的纯花,不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这等原料制成的成品,质优则无柴,食之无渣滓。

六必居酱菜

明代嘉靖,以山西临汾赵姓等三家为东家的六必居,就以出售豉油而闻名京师,其后逐渐发展成为前店后厂式制售酱菜的酱园,《都门纪略》、《朝市丛载》等都把它列为制售八宝菜、包瓜等酱腌菜的名家。

有《竹枝词》称:黑菜包瓜名不衰,七珍八宝样多余。都人争说前门外,四百年来六必居。

六必居酱园选料严格,制作精细,主要原料都固定的生产基地适宜的栽培品种及适当的采收季节。如织白糖蒜,选用长辛店李家和赵辛店范家栽培的“白皮六瓣”大蒜,每头约重55克,并规定夏至前三天必须采收,制作甜酱包瓜,则用小红门牌坊村王家生产六七成熟的“八道黑”香瓜。为保证产品质量,参照古代酿酒的规范,提出6项必须做到的操作规程,即“黍稻必齐、曲蘖必实、湛炽必洁、水泉必香、陶瓷必良、火候必得”。

绿茶有哪些品种


现代人越来越注重生活品质,因此很多人在日常生活中也是非常的喜欢喝茶。而对于中国人来说,绿茶更是受到中国人喜欢的品种之一。而且随着茶文化的不断推广,现在绿茶越来越走进人们的生活中,但是对于喜欢喝茶的人是否知道到底绿茶有哪些品种呢?

对于中国人来说,说到喝茶已经有很悠久的文化了。而且对于现代人来说,绿茶是很受现代喜欢一种茶饮,而且还有很高的艺术欣赏价值,所以对于爱茶之人,自然很有必要了解一下绿茶有哪些品种了。

绿茶有哪些种类?

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

所以说对于绿茶来说,绿茶有哪些品种的问题就是绿茶的品种非常的繁多,而且有非常多的分类方法。当然最为关键的是绿茶有抗衰老,降血脂等等诸多的养生作用。所以说,对于爱好喝茶养生的人来说,绿茶自然是不可错过的茶中极品了。

茶叶有哪些品种


用茶叶泡茶喝,已经成了很多人的爱好,而茶叶,也可以在很大程度上调节人体的心脑血管功能,缓解人体存在着的各种健康问题,适量喝茶,是有益于健康的。茶的种类有很多种,比如说绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等,不同的茶,有着不同的品种,下面将对茶的种类及品种进行详细介绍。

1. 绿茶

茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2. 红茶

红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有:祁红、滇红、英红。

3. 黑茶

黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。

4. 乌龙茶

乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5. 黄茶

著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天。

在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

6. 白茶

白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。

海虾有哪些品种


说起海虾 ,大家也许首先想到的就是基围虾了,而且多以买活的为主,做出的味道也十分新鲜,除此之外,海虾有哪些品种呢?我们比较常见的有对虾,也就是所说的大明虾,价格算是比较便宜的。另外,还有海麻虾、琵琶虾以等等,都是含有丰富营养物质的食物,但其价格各不相同。

1.基围虾:所谓基围虾,泛指基围地带出产的虾只,是接近沿海范围的小河小涌,由渔民从河涌引进大量水,而海水中早有麻虾的精子卵子在,就这样养在一起成长,便成基围虾。生长在河涌的泥底,身体稍呈黝黑色泽。

2.海麻虾:从基围虾的解释所知,海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中,身体呈红色。然而食味两者皆有优胜,都是新鲜白灼美味。

3.竹节虾:亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾,和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹,附肢黄色,尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬,肉质厚实。

4.濑尿虾:香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”,即简分为前者是经常吃到的硬壳那种,后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带,毗邻海湾、珠江口都有出产。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来,色泽略呈深黑,但生猛度当然稍逊本地货了。

5.琵琶虾:市面上的琵琶虾种类颇多,常见的叫蝉虾,又名猪仔虾,香港人又称雷公虾,台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖,很有趣。爪粗而短,暗红色泽,额角扁平呈五角形,甲壳硬而厚。肉质鲜,多用以制沙律食用。

6.对虾:又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各色品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

来看看海虾的种类有哪些

以上就是为大家介绍的关于海虾的六点的分类,通过上面的介绍,相信大家对海虾的分类也是有了初步的认识和了解了,我们不光是爱吃虾,也是要会认识虾,这样我们才能够很好的识别哪种虾更有营养,是更有利于我们的人体的吸收。

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