糖酣排骨的做法
冬季养生排骨汤。
天下只有养生之道,没有长生之药。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“糖酣排骨的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
糖醋排骨顾名思义就是又酸又甜的排骨。这种做法非常受小孩子和女性朋友们喜爱。它是一道非常典型的中式传统菜,在各大菜系中均有做法。特别是江浙一带,非常流行。但是糖醋排骨的制作也非常讲究,要保证其酸甜适中,各种调料的配比都很严格。下面就介绍一下如何制作美味的糖醋排骨。
做法一
基本材料
肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。
步骤
1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
2. 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
6. 临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
做法二
“酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色,不浓不淡,男女老少皆宜。因为口味比较平和,孩子们很喜欢吃。自己在家中烹饪,其实没有餐馆里那么讲究,只求快捷、好吃即可。”
主料
猪小排500克、辅料、植物油100毫升、食盐3克、料酒2汤匙、香醋2汤匙、老抽1汤匙、白糖50克、生抽1汤匙、鸡精1勺、红糖50克
步骤
1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。
2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成
棕色,盛出,油留到锅里。
3.油锅稍微加热一下,加入小半碗清水和1汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。
4.换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁。同时不断搅拌。再倒入1汤匙老抽、和5克食盐,翻炒,最后调入鸡精,即可出锅。
烹饪技巧
这道菜的关键在煎排骨,不能太生,也不能太焦,微焦、骨头酥脆就可以了。
做法三编辑
用料:猪小排1斤
辅料:红薯粉25克、白芝麻15克
调料:花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量
步骤
1.先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味
2.用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟
3.把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味
4.倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁
5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入葱花起锅装盘,洒上一点白芝麻点缀 [2]
做法四
食材:
排骨、油、盐、料酒、糖、醋、姜、生抽、老抽
步骤
1.排骨切成小段,加入适量水,姜片,料酒放在高压锅里压10分钟左右
2.取出压好的排骨,待用
3.锅里放适量的底油
4.先把排骨放进去煸炒一下
5.准备好糖醋料汁,1勺料酒,2勺糖,三勺醋,四勺酱油,5勺水
6.将步骤5中的糖醋汁倒进锅里,翻炒至汤汁收尽即可出锅
yS630.Com相关推荐
糖酥排骨的一般做法
糖酥排骨的做法是以猪软排为主料,葱、酱油等八种食材为辅料精心烹饪的一道美食。很多人在生病或者需要补身子时会选择做排骨汤,因为排骨中含有的营养物质不仅能美容养颜,对强身健体也有一定的作用,那么糖酥排骨的具体做法是什么呢?我们又该注意什么呢?我们一起来了解一下。
做法一:
材料:
主料:猪软排500g
配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒
1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。
2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用。
3、起火锅热热后放油,至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下,依次下生抽、米醋、冰糖,翻炒均匀。
4、下适量肉汤,开中小火盖锅盖焖5-8分钟,看到汁水开始变稠开始下老抽调色。
5、待汁水全部收起,已经非常粘稠的时候就可以出锅。
做法二:
排骨500克、葱白2根、小香芹1棵、姜一小块、香醋三勺、冰糖几粒、盐少许
步骤:
1.准备好所有的材料;
2.排骨焯水(因为我的排骨买了放冰箱有两天了,所以要焯水,如果排骨是新鲜的不需要焯水)
3.锅里放少许油,中小火,放入冰糖,在冰糖还没溶掉的时候放入排骨(适合新手),慢慢炒,直到糖溶掉,然后慢慢上色,变成金黄色为止
4.完全上色以后,倒入半碗水,加入少许盐,小火煮20分钟
5.20分钟后,水分剩下1/3适合,加入葱白,姜丝,小香芹,继续煮3分钟左右,开大火准备收汁
6.将收汁的时候,倒入香醋,,调成中火,翻炒均匀,约一分钟左右即可装起
通过以上两种做法,我们会发现其实糖酥排骨的做法一点也不难,只是比平常的家常菜要费时费力一些,但也没关系,当一个在家或者遇见的时候,可以尝试着做一做,多做几次就会变得熟练很多,就能在家人面前大显身手,当然别忘了一些小贴士,小细节等,因为细节决定成败。
糖酥饼的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,糖酥饼的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。
2、小碗内另放面粉,将猪油热锅里化开,倒入面粉中做成稀油酥。
3、红糖加适量面粉拌匀。
4、面擀成圆片
5、抹上稀油酥均匀
6、卷起来。
7、切成小段
8、两端向中间握。团城圆形。
9、摁成圆形薄片放入红糖包起来
10、再整理成圆形小饼
11、电饼铛放油,烙熟一面再烙另一面
12、两面金黄。快熟的时候面饼皮已经开始起酥。
13、盛盘
14、层层起酥
15、香甜可口。层层起酥
为了健康着想,我们提倡在家做饭,糖酥饼的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
龙须糖的做法
龙须糖是香港一种有名的小吃,也受到了各地许多人的喜爱。那么,你平时喜爱吃龙须糖吗?而平时一般人想吃龙须糖的时候,总是到外面的超市购买,而其实龙须糖也是可以自己在家中制作的,只要您有兴趣去了解清楚一些关于龙须糖的做法,家中自制龙须糖的小愿望一定可以实现。
龙须糖因为形状似龙须,因而得名。那么,在制作龙须糖的过程中,如何能够将其做成龙须的样子呢?如果您是非常喜爱龙须糖,现在就不妨跟着美食专家去具体了解龙须糖的做法是怎样的。
龙须酥为新疆地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须,又是龙年研制而成的方法,故取名“龙须酥”。 而得名。
龙须糖原名银丝糖,此糖糖丝如银,纤细不断,入口酥甜,是一道历史悠久的美食。龙须糖的做法很像是做拉面,看似简单,却需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得出来的。
以粉丝为主要原料,经油炸而制度龙须酥。现有食用粉丝的方法不能把粉丝作为一种方便食品。本发明提供了一种制作粉丝方便食品的方法。制作龙须酥的方法是,把配好的液体调料放入锅中煮沸,然后倒入香油,等香油热沸后,加入粉丝,粉丝在油中泛起后捞出。粉丝炸后,形如龙须。又是龙年研制而成的方法,故取名“龙须酥”。
龙须糖的做法
原料:熬好的麦芽糖一块,炒米粉适量。
馅料:花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。
做法:把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽糖颜色开始变淡了。
再把麦芽糖做成一个圆形,开始在炒米粉里拉呀拉,这里就是制作龙须糖的关键所在了,需要一定的技巧,要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细,入口即化。拉一会洒上点炒米粉,再拉。经过一番拉制,麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须,放上花生酥,芝麻,椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝,里面香酥脆的龙须糖。
每次吃着美味的龙须糖,您想不到它的做法竟然是如此的不简单吧。所以,如果您是第一次自制龙须糖的话,其过程可能会比较困难,也可能不太理想,但只要您愿意花心思学习制作,相信一定可以成功的。实践多次,您一定可以吃上自己亲手制作的最好龙须糖。
糖藕的做法
说到料理,大家可别忘记了糖藕,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。
2、从一端切开
3、糯米提前泡几个小时,灌入藕孔内,可用筷子捅严实
4、灌好后,把切下来的头用竹签插紧,不要漏米
5、放入锅里加入清水,没过藕就可以,大火煮
6、煮开后转小火慢煮30分钟
7、30分钟后加入红糖,冰糖,红枣继续煮一个小时,期间要翻动一下莲藕
8、用筷子扎一下软烂了就可以关火了
9、捞出晾凉
10、切片摆入盘里
健康的生活离不开合理的饮食,糖藕的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。
果仁糖的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍果仁糖的制作方法。
2.然后将果仁中的花生皮去掉,用擀面棍压成碎粒。不要用搅拌机,这样会有颗粒感
3.准备一个模具
4.上面抹上油
5.将糖和水倒入平底锅中
6.慢慢会有小泡
7.再有大泡
8.然后颜色会变白
9.慢慢地成砂
10.最后变成颗粒
11.再接着就会融化成焦糖
12.全部化好如图就可以倒入果仁了
13.倒入果仁
14.混合均匀后倒入模具中
15.然后倒出来
16.切小片食用
果仁糖虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
炒米糖的做法
寒冷的冬夜,一份暖和方便的夜宵最能抚慰人心,米花糖被泡涨香甜软糯的口感,是属于童年的记忆,这时候如果还可以煮个甜水荷包蛋什么的,就完美了。甜食是很多女孩的最爱,炒米糖作为一种甜美的小吃,当然很受人们喜欢了。
炒米糖是很有特色的广西特色小吃,炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味.炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。下面就来看一下炒米糖的做法吧。
制作:
1、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干。
2、碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米,拌以花生油适量,堆放12小时后,分批用碓臼,臼时要不断把底部熟米翻到上面,直至熟米全被全臼扁为止。
3、爆米花。先把备好的匀砂适量,倒进铁镬中,以猛火炒红,再放入适量扁熟米混炒,待全部爆成米花后,取出,再继续放入扁熟米。
4、熬煮糖油,用黄糖或白糖均可,按米花的重量投放适量的糖,加水,放进一些姜块,以慢火熬制,浓缩,待糖油几次泛起白泡,用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球状为最佳浓度。
5、成型。先在竹箕内堆放好米花,迅速把已煮好的糖油浇进堆中,接着以最快的速度把米花与糖油拌匀,以竹筒或他物压平,待散温凝固,用刀切成小块,移放瓦钵(或铁箱)中,密封保藏。
如今炒米糖已经包装成型,被装在不同的袋子里出售,作为课间小吃、零食、旅行必备,随处可见,当我们在家的时候,不妨也来试着做一下炒米糖,自己用心做出来的甜点一定会甜到心坎里。
糖色的做法
相信有些小资的朋友会去一些西餐厅吃一些西餐,而西餐中菜样非常小巧精致,有一种艺术感,让人都觉着这真是艺术品,不忍心吃掉。而且在西餐的盘子里会看到有些厨师调制出的调料做摆饰,味道恰好的调料能让人有美食的享受,但是如果调料没做好的话,对于整个菜也是会有很大影响的。
糖色也是很多菜肴制作过程中必不可少的步骤,但是糖色要做出它的味道可不是那么简单的,炒糖色炒的时间过长了就会糊,但是熬的时间短了又不够浓厚,所以这个糖色的做法也是需要技巧的,接下来就为大家介绍下糖色的做法。
1. 锅微热,放入少量油,小火(新手最好调最小档),加入冰糖,开始熬;
2. 冰糖开始融化,用铲子慢慢搅动,熬的时候小心油溅起;
3. 冰糖完全融化,开始出糖色;
4. 糖色很明显了;
5. 别急,等开始冒泡了,这时可以放入要烧的材料了!放入材料的时候一定要小心飞溅出来的油啊。
冷锅烧热后放入一勺左右的食用油,紧接着倒入白汤,白糖的量没过油或者和油1:1也可以。中火用锅铲炒开(和炒菜的方法类似,边炒边化),颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可,再炒就过了,过了之后就变苦了。
每次我们看到别人做一件事情很简单时,认为我们自己做也会那么简单。但是真到自己做的时候才发现原来并不是那么容易。所以我们都说说的容易做起来难,别看有人做糖色的时候好像一气呵成,中间什么困难都没有,那是别人经过长期的训练后才得出的结果。所以要想做出漂亮浓稠的糖色,就一定要通过长期的锻炼后,才能熬制出满意的糖色。希望各位再接再厉,要想做出出色的糖色,那可是要下真功夫的哦。
玫瑰糖的做法
玫瑰糖是利用玫瑰花制作而成的一种糖类,它的味道是比较甜的,所以玫瑰糖不适合糖尿病患者食用。玫瑰糖的营养价值是比较高的,它具有美容养颜的作用,对于这种糖类我们应该要对它的做法有一些了解,这对于我们在生活中食用玫瑰糖是有帮助的,建议你们可以尝试一下玫瑰糖的做法。
对于玫瑰糖这种糖类,它对于女性朋友来说是一种非常好的食物,不仅可以满足自己的胃口,而且对于美容是有很大帮助的。现在就让我们来为大家介绍一下玫瑰糖的做法吧,希望对你们有用。
玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮中食用。
玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮中食用。在大理古城的街头,经常看到一些奶奶把家里多余的玫瑰糖拿出来售卖,通过全国各地来大理旅游的人们口口相传,形成了独居大理地方特色的风味食品。
制作方法
择下食用玫瑰花的花瓣,洗干净,常温下风干去多余水分。
把玫瑰花瓣放入玻璃瓶中,加入梅卤、食盐、蜂蜜、搅拌均匀,密封放置2-3个小时。
待玫瑰花中的水分被腌制出来后,加入白砂糖,均匀搅拌,密封。
第二天打开玻璃瓶,搅拌数次(因为玫瑰糖为天然发酵类食品,其中的酵母菌发酵,会产生气体,搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体,加速发酵过程。)
连续搅拌3天左右,发酵过程趋于平和,就可以任之慢慢发酵了。
10-15天后,玫瑰糖就做成了。
注意事项:玫瑰花一定要选用“食用”玫瑰花,观赏玫瑰不能用作制作玫瑰糖;此方法制作的玫瑰糖颜色鲜艳,香甜可口。
随着我们生活压力的不断增大,很多女性朋友就于美容的要求是比较高的,但是苦于没有什么时间,所以在平时吃一些玫瑰糖可以帮助各位女性朋友保住美丽的容颜,而且对于调经和安稳情绪是有很大帮助的,建议你们可以尝试一下它的功效。
糖烧肉的做法
红烧肉在平时是很常见的一道菜肴,在我们日常生活中,很多人平时都非常喜欢吃红烧肉,制作红烧肉通常是需要五花肉来制作的,红烧肉吃进嘴巴里之后,肉质是香甜而且还比较的松软,入口即化,吃起来一点都不肥腻,其实红烧做在制作起来也是非常简单的,下面介绍糖烧肉的做法。
糖烧肉的做法
做法一
材料五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐
步骤
1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;
2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;
3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;
4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。
5、盛出,摆好,胃口会更好。
做法二
1.将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片。
2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小火焖1-1.5小时即成。
做法三
1.五花肉洗净切成小丁;2、锅里放一小勺油烧至微微热,放入冰糖翻炒,至冰糖完全融化;
3.将肉丁倒入翻炒,使之均匀的裹上糖浆;
4.掺入适量的开水,加老抽,烧卤调味包;
5.盖上锅盖,小火焖40分钟左右至汁收干即可。
吃红烧肉的好处
开胃健食
红烧肉中含有很多的脂肪成分,我们都知道脂肪及其分解产物都带有浓郁的香味,而红烧肉更是由于烹饪手段使其口感极佳,食用有开胃健食之效,适合在吃饭前吃几块开胃。
调节体内平衡
红烧肉属于肉类,含有很多的脂肪酸和蛋白质,在食用之后其最终产物属于酸性物质,在营养学上红烧肉属于酸性食物,食用可调节体内酸碱平衡,并且红烧肉钾钠离子的含量也很高,对体内的电解质平衡也有很强的调节作用。
改善贫血
红烧肉的原材料是五花肉,其肉质中含有很多的血红素,其中有较高浓度的有机铁,同时这种肉中还含有一定量的半胱氨酸,这种氨基酸能促进体内铁质的吸收,因此,食用红烧肉能改善贫血症。
美容养颜
红烧肉中含有大量的维生素,如维生素B6,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,烟酸 ,维生素C,维生素E等。维生素是人体健康的必备物质,特别是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容。
糖油饼的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下糖油饼的做法。
2.2先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀
3.1表面刷些油
4.2混合均匀,慢慢加入面粉简单的揉拌成团
5.1饧好的面团从四周向中间折叠按压一次,再饧10分钟
6.2盖上湿毛巾或是盖子饧15分钟
7.1饧好的面团取出,称出130克,剩下的平均分四份,130克面团加绵白糖揉成糖面,如果粘手可以撒些干面粉
8.2十分钟后再次折叠,也饧10分钟
9.揉好的糖面平均分四份
10.将糖面团和油饼面团上下叠在一起,用擀面杖擀成片
11.中间用刀划两道切口
12.油锅加热至6成,下入油饼
13.炸至两面金黄即可捞出
也许你家中有人会做糖油饼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
冬瓜糖的做法
随着生活水平的提高,冬瓜许多人都很喜欢吃,不仅清淡,营养丰富,而且还有很多治疗的效果。也是厨房里不可缺少的美味佳肴。所以很受大家的欢迎,冬瓜具有健脾补肾、清热利尿,排毒等起着很重要的治疗作用.冬瓜的做法也很多,煲汤,红烧,炒等都非常的有营养,而且还能很好的吸收,适合一般人群使用。现在冬瓜的做法也是越来越多,搭配起来也是越来越有营养。
冬瓜是女性朋友最喜欢吃的食物,也是对保养、养生的朋友来说,最好的保养品。冬瓜具有减肥的效果,也有有助于消除水肿,还能防止皮肤色素沉着,美容养颜。美白肌肤的效果!冬瓜和糖搭配不仅营养不会流失而且还有刮肠油的效果。
冬瓜糖的做法:
1、先把冬瓜去皮去囊,切成0。 5厘米厚,0。5厘米宽,7--8厘米长的条状;
2、把生石灰和水按1:100~2:100的比例调成石灰水。估摸水能没了冬瓜就可以了;(这个要有点耐心 ,多搅拌)
3、把冬瓜放到石灰水里泡4-6个小时;
4、然后拿出来用水冲到没石灰的味道,再在沸水中烫5分钟;
5、热烫后把冬瓜一层糖,一层冬瓜的码好。冬瓜和糖的比例为100:80 。然后放上两三天。这是两天 后的样子,水不是我加的哦,是自己出来的;
6、最后把整盆的冬瓜和糖水都倒到锅里,开火一直搅拌,直到糖变成很浓浓的糖浆;
7、离火不断搅拌直至冬瓜表面有白色粉状。然后冷却就大功告成了
【功效】清热除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降压,利尿消肿,养颜护肤,抗衰抗辐射
【冬瓜糖是什么】 冬瓜糖滋味清甜,口感绵柔,并能清热润肺,利尿解毒,好吃又保健。采用新鲜 冬瓜制作而成。色泽洁白,晶莹透明、质地细嫩润脆,具有冬瓜的独特清香。
冬瓜糖,不仅,儿童喜欢吃,而且是喜欢吃甜食的朋友最好的选择,做法也非常的简单,冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,营养非常全面,做法又多又很好吸收,能促进人的食欲,增强免疫力的效果。
桂花糖的做法
糖是很多人喜爱吃的,糖的种类比较多,在对糖选择上,也是可以根据自己喜爱进行,水果糖、奶油糖,这些汤在口感和营养元素上也是不同,但是一些糖尿病的人,都是要少吃糖,这样对身体各方面,才会有很好的帮助,那桂花糖也是很多人最爱,对桂花糖的做法如何呢?
桂花糖的做法怎么样呢,这样的糖在制作上,也是比较简单,它的制作并不是很复杂,而且对它制作的时候,都是要注意,要选择适当方法,使得吃的时候,利于人体健康。
桂花糖的做法:
材料:桂花,白糖,白酒
做法:
1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走。
2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;
3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。
4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出。
通过以上介绍,对桂花糖的做法也是有着一些了解,按照以上方法制作这样糖,是一个不错之选,但是要注意的是,这对这样糖制作,也是不能随意的进行,食材搭配一定要合理,而且制作的时候,也不宜太多,这样不利于人体健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖酣排骨的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生排骨汤”专题。