咸柠檬水的功效与作用有哪些呢?
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柠檬是生活中常用的一种食材，柠檬的优势非常多，起味道非常酸，但是却能够作为食材调料清除大部分食材当中的腥味，而且柠檬的维生素含量极高，是用来补充身体的绝佳食材。人们特别喜欢用柠檬水来制作一些美味的饮品，下面就来看看咸柠檬水的功效与作用有哪些呢?
据《纲目拾遗》、《粤语》记载，以盐腌柠檬，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃。柠檬腌泡的年份越长，功效越神奇，十年份的柠檬可是治病良药哦!咸柠檬平时可以泡水喝，缓解咽喉疼痛，也可以当开胃小菜，配白粥。
感冒初期的时候用咸柠檬泡水喝，就能起到立竿见影的治疗效果。每当换季抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影。
除了可以治疗感冒以外，用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。一般的咽喉肿痛更是不在话下。
咸柠檬的做法
1、鲜柠檬浸泡后用细盐戳其皮，然后稍微晾一下;
2、取一只消毒过的玻璃瓶;
3、在瓶底铺一层粗盐，装柠檬，再加粗盐，一层粗盐一层柠檬;
4、装满后拧紧瓶盖，置于通风处，避免光照，柠檬会随着时间的流逝慢慢变色，吸入盐分的，待三五月后即可食用。
特别注意的是，腌制过程中，所有的东西碰不得油，否则一切前功尽弃。
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柠檬水的功效与作用有哪些
柠檬是随处可见的水果，可以直接食用也能用来泡水喝，含有丰富的维生素，而且柠檬不但可以吃，还能用，用来做面膜或者制作化妆品都具有很多的美白、嫩肤的效果，很多化妆品中都含有柠檬成分，那柠檬水的功效与作用有哪些呢?下面就是详细的介绍了，一起看看吧。
1.美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
2.清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3.生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
柠檬泡水喝防病：预防心血管疾病，柠檬富含维生素C和维生素p，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
综上所述，可以看出柠檬水的功效与作用是很多的，不管是用来吃还是使用，利用价格都是很好的，所以爱美的你不妨买点柠檬回来自己制作面膜，相信您用过一次之后就肯定对它爱不释手，护肤效果好成本低，为何不试试呢。
喝柠檬水的功效与作用有哪些
柠檬属于一种富含有纤维物极高的水果，柠檬当中含有丰富的柠檬酸被称作为是养胃和消化的一种好食材，柠檬可以拌沙拉，还可以来泡水喝，柠檬来美容养颜也是有着不错的功效，特别是夏天到来，人们因为身体脱水引发的喉咙干燥，恶心难受，这个时候可以来多喝一些柠檬，那么喝柠檬水的功效与作用到底有哪些呢！
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。
由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量———该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体，即肾结石。 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮，柠檬也不例外。有很多女性为了美容，每天喝大量的柠檬水，这样反而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
上文我们介绍了这么多关于喝柠檬水的功效与作用，首先呢，作用和功效非常的多，而且呢，对于人体每天都补充也有着非常大影响，除了生津止渴以外，还可以对于补充维生素，对于食欲不消化有着很好的作用。
青柠檬水的功效与作用有哪些
青柠檬水其实就是用青柠檬泡制的一种茶饮，虽然它平常普通，但是对我们来讲，却可以发挥很好的效果, 而且还可以起到很好的美容养颜功效，尤其是对于女性而言，这样方便又简单的方法，绝对比你购买昂贵的护肤保健品更加划算，下面就为大家介绍一下，青柠檬水的功效作用。
美容护肤品
柠檬酸奶美白面膜：这款美白面膜能充分渗透至肌肤深层，帮助滋养肌肤，令肌肤处于饱水的状态，并能促进肌肤细胞再生，改善黯沉，令肤色白皙，肤质细腻。适用肤质：任何肌肤。
工具/原料:
柠檬1个、酸奶15克、蜂蜜各15克、榨汁机、面膜碗、勺子
①柠檬洗净、去皮，切片，置于榨汁机中榨取柠檬汁。②将柠檬汁、酸奶、蜂蜜一同倒入面膜碗中，用勺子充分搅拌，调合成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状，待用。③先用温水清洁面部后，再以热毛巾敷脸约3分钟。④取适量调制好的面膜仔细地涂抹于脸部，敷约15分钟。⑤清水洗净即可。
保健作用
在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。
柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。
以上就是青柠檬水的功效, 以及美容作用，通过这些内容介绍之后，是不是让你觉得惊讶呢，原来在平常普渡的青柠檬水，可以发挥如此大的保健效果，所以在生活当中，大家也应该多去了解这些生活小技巧。
柠檬水怎么泡好喝 柠檬水的功效有哪些
柠檬气味芳香，富含维生素，是美容佳品，又有开胃消食、生津止渴的功效，不少女性喜欢经常泡一杯柠檬水来喝，甚至每天都要喝。那么每天喝柠檬水好吗?有什么要注意的?下面一起来了解下吧。
柠檬水怎么泡好喝
1、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。
2、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
3、柠檬泡水一定要淡
如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
柠檬水的功效
1、抗击皮肤衰老
黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
2、清除宿便
长期喝柠檬水的人,肠道都是比较干净的,不容易产生便秘的问题,能够产生排毒养颜的效果,宿便也会变排出体外。
3、补充维生素c
柠檬水里含有大量的维生素c和p,不仅可以补充人体每天所需的维生素,也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成,让人更加年轻白皙。
4、清新口气
柠檬水具有杀菌作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议,柠檬水别喝冰镇的,室温的最佳。
在我们日常生活中，葡萄是我们比较常见的一种水果了，它口味甘甜，有许多朋友都喜欢吃它，那您知道葡萄下面吃才好吃呢，吃朋友又有哪些好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
怎么吃葡萄
葡萄果酱
主料：葡萄600克。
调料：麦芽糖150克，白砂糖60克，柠檬半个，水200毫升。
做法
1.准备好食材,将洗干净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮和果肉分别放置碗中备用,同时将柠檬榨出果汁备用,将葡萄皮放进耐酸的锅子(搪瓷的就很好),加入水中火煮开,再改小火煮至汁液呈紫红色。
2.捞出葡萄皮,把葡萄果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开,转成小火加入麦芽糖继续煮,煮的时候不停地用木杓搅拌,待麦芽糖完全融化后加入细砂糖。
3.继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。
饮食小常识
做好的果酱放凉后放进冰箱,可以保存三、四个月,绝对不会坏,可以用来做果酱饼干、果酱蛋糕卷,早餐的时候直接抹在吐司上也很美味。柠檬一定要加哈,除了会让果酱的味道和颜色更美外,它是最好的天然防腐剂。
自酿葡萄酒
主料：葡萄1000克
辅料：淀粉2汤匙
调料：白砂糖3汤匙
做法
1、做的时候一定要选择适合酿酒的葡萄。
2、在洗葡萄的时候适当的加些淀粉搓洗，可以将葡萄洗的更干净，然后晾干。
3、然后将手上带上手套将晾干的葡萄一颗颗捏碎就行。
4、加入1.5汤匙白砂糖,加盖密封
5、不用多久就会冒泡并且慢慢显出颜色来,如图是放置一夜之后的样子。
5、改善血液循环
柠檬水中富含钾,能帮助控制血压,缓解压力。柠檬水中还含有维生素p,有助于增强毛细血管弹性,改善血液循环。
6、提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
喝柠檬水要注意什么
1、不要空腹饮用
柠檬酸性较强,空腹食用极易伤胃,会造成胃酸过多,使营养吸收能力下降。
2、不要过量
平时喝柠檬水,一定在饭后,并且要适量,一天250ml足矣,不要过量。
3、腐蚀牙齿
柠檬水的酸性非常大,特别容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题,喝完以后最好及时刷牙。柠檬是感光之物,所以喝了之后尽量不要接触阳光。
4、泡水温度别太高
直接吃新鲜柠檬,一般绝对是接受不了的,猛烈的酸味,想想都口水直喷,所以用水来稀释,切上一片新鲜的柠檬片泡水喝,坚持一段时间后,你的皮肤就会变得更加的细嫩白皙,但是注意水温不要太高,如果水温太高就会破坏柠檬中的维生素C。
5、选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分。
6、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。
结语：柠檬水虽然喝到嘴里清爽提神，抗疲劳。但是也不是所有人都能喝的。这个是需要根据个人的体质进行决定的。因此建议大家平常可以带着喝一点，同时还可以养颜减肥，一举两得。
冰糖柠檬水的功效与作用
冰糖柠檬水是在生活中经常会饮用到的一种饮品，柠檬不仅能瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。下面就一起来看看冰糖柠檬水的功效与作用都有哪些吧。
想要更好的去从食物身上吸收到营养，那么了解它们的特性是第一步，只有这样才能够更好的运用它们。把它们的功效和作用发挥到极致。
冰糖柠檬水的功效与作用：
1、减肥排毒
冰糖柠檬水可以排除体内有害物质，美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得啦。
2、美白祛斑
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;
3、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
4、预防肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
5、灭菌防癌
柠檬是VC含量最高的水果之一，VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素。此外，还可辅助抗紧张激素及干扰素的合成;同时为叶酸等代谢所必需。同时具有预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力的作用，比如预防或治疗感冒时，就经常要求服用VC。人体不能合成VC，必须从饮食及补充品获得。每天早晨空腹喝柠檬汁最佳，可以预防感染、清洁肠道、消除脂肪、降低血脂、润白肌肤的作用。
6、柠檬汁还可解酒。
上面介绍了冰糖柠檬水的功效与作用，冰糖柠檬水可以对高血压患者起到降压作用，对女性起到美白作用等等。所以生活中不妨多多的饮用哦~。
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