西瓜吃不完可以放冰箱吗?
西瓜什么季节吃养生。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“西瓜吃不完可以放冰箱吗?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
每年到了夏天的时候,西瓜就会成为非常受欢迎的水果,尤其是冰镇的西瓜最受欢迎了,年轻人在夏天运动完之后,身体会丢失大量的水分,很容易感觉到口干,这时候吃西瓜会特别舒服,但需要提醒女性们注意,在月经期的时候最好不要吃西瓜,那么如果西瓜吃不完的话,是否可以放在冰箱保存呢?
西瓜吃不完可以放冰箱吗?
炎热的夏天,西瓜就是“盛夏之王”,不论是在超市里还是水果摊上,都随处可见。特别是像小编这样特别爱吃西瓜的人来说,隔上1、2天就要买一个西瓜吃,每次都是吃到肚皮鼓起来才肯放下勺子。
可有时候再使劲的吃,总还是会剩下将近一半的西瓜,然后就这样随手放进冰箱里,相信不只是小编会这样做,有一大部分的人都会选择将西瓜放进冰箱保存,但严格说起来,这些做法都稍欠稳当。用冰箱保存西瓜不仅容易导致西瓜的营养流失,而且还会破坏西瓜的口感,再加上冰箱里的细菌很多,很容易让西瓜滋生大量的细菌,所以,今日小编就为大家分享一个好办法,吃不完的西瓜这样保存,都没问题。
办法其实很简单,首先需要准备一个保鲜膜,或许超市中的那种食品袋,然后把西瓜装进去,袋口打个结系起来。
然后用牙签在袋子扎上几个小孔洞,洞与洞之间的尽量隔远一些,之后准备一个盆子,把西瓜放进去,盛上半盆的凉水,注意水不能超过西瓜表面,不然会渗透到西瓜果肉里。
最后当想再次食用时,直接拿出来就可以吃了,不过为了使口感更好,可以把西瓜最上面的一层去除掉。
学会这个小妙招,以后就再不用担心西瓜会不新鲜,这样做,可以西瓜放上个三五天都不成问题,大家赶紧尝试起来吧!
西瓜正确的保存方法
1、只需要保鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一盆凉水。
2、用保鲜膜将西瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
当想再次食用时,先把西瓜最上面一层切掉,这样口感会好点。不过建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。
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切过的西瓜可以放冰箱吗
夏天是西瓜主要生产的季节,我们也知道西瓜在夏天的时候要放在冰箱里面,这样冰冻起来的西瓜,吃起来可以很凉爽,但是西瓜是不能放在冰箱温度比较低的,很容易出现冻伤烂肉的情况,而切过的西瓜也是可以放冰箱的,但是最好是放保鲜,这样不会冻伤西瓜也可以让西瓜变得凉爽。
别把切开后的西瓜放冰箱
冰箱是个好东西,尤其一到夏天, 什么剩饭剩菜、生肉鱼蛋、蔬菜水果、冰棒饮料,就连女生化妆品,都要统统打包塞进冰箱。不过,大家需要知道的一点是,冰箱并不是所有食物的保险箱,它不能保证所有食物处于保鲜状态,并且对有些食物来说,放冰箱中反而坏得更快。
据美国农业部的一项研究显示,相比存放在冰箱中的西瓜,放在室温下的西瓜,在抗氧化物和其他营养素上都高出很多。研究人员表示,西瓜若是储存在13℃下,平均寿命为2到3个星期;但是,放在5℃的冰箱中存放,最多一周就会开始腐坏。
下面给大家整理了一个研究西瓜放进冰箱之后会发生什么的案例:
我们将一个藤蔓上还长有新芽的新鲜西瓜洗干净,用同样用水冲洗过的水果刀对半切开。模拟我们家中吃西瓜的常见场景,先将其中一半在常温及空气中暴露5分钟后,取下其表面一定量(相当于1平方厘米)的西瓜放入平板中(每次做两份),用来做细菌培养。为了保证结果的准确性,我们将每个时间段取出的西瓜样品,都做24小时的细菌培养。
随后,我们将这半个西瓜用家中常见品牌的保鲜膜包好,放入冰箱中。该冰箱是新买的冰箱,里面除了西瓜,还未放过其他物品。
在3小时、6小时、12小时、24小时后,我们依次将西瓜取出,把相当于西瓜表面1平方厘米的量,作为样品放入平板中,用来做细菌培养,当最后一个西瓜样品,经过24小时的细菌培养出结果后,我们对每个时段的样品细菌数的增长,有了一个直观的认识。
通过肉眼,我们就能看到这些西瓜样品里漂浮着一些白色的小点,大小不一,有的因为时间放置较长,已经变成较大较黑的形状。这些叫做菌落,每个菌落里的细菌,多的有上亿个。而单凭我们的肉眼看不见这些细菌。
从每个时间段的菌落多少看,在常温下放置5分钟后的西瓜样品菌落,有差不多20个。包上保鲜膜,在冰箱里放3小时取出,菌落增长到35个左右;6小时取出,增长到60个左右;12小时取出,增长到200个左右;而到了24小时取出,菌落下降到了10个左右。
建议:西瓜切开后最好赶紧吃完
中医认为,我们的胃,就像一个热滚滚的火炉,当冰西瓜这样的食物进入胃里后,寒邪直中,极易损伤脾胃阳气,特别是脾胃虚寒体质的人,夏季冷饮、冰镇水果等更应少吃。而且对于食物来说,尤其是已经切开的水果,时间放得越长,细菌自然也会滋长越多,虽然不能绝对说隔夜西瓜能致病,但越晚食用可能越不利于人体的健康。
医生建议,如果我们要食用西瓜,最好根据家里人的食量,挑一个大小适中的,切开后一次性就吃完。同时吃之前,千万记得要把西瓜、切西瓜的刀以及案板清洗干净。如果实在吃不完,放冰箱里最好不要超过12个小时,再拿出来吃时,可以先将表面1厘米左右深度的部分切除。
枇杷吃不完可以做什么?
大家对枇杷这种水果一定不会陌生,这种水果有好几种名称,比如又称为芦橘,与其他的绝大部分水果相比,枇杷这种水果的成熟时间非常早,一般在春天到初夏的时候就已经成熟了,所以每年都能够最先吃到枇杷,枇杷吃起来非常香甜,如果买回来的枇杷吃不完的话,可以做成什么食物呢?
枇杷吃不完可以做什么?
1、把枇杷上面的毛毛清洗干净,去掉蒂还有肚脐,再把里面的种子挖空。一定要洗干净,皮不用撕掉,最后挖掉种子。
2、把清理干净的枇杷装进锅里面,掺刚好能够淹住枇杷那么多的水。盖上锅的盖子,然后等大火熬到枇杷软了。
3、枇杷已经软了,再加冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷,用小火继续熬制,若枇杷膏还未出现粘稠的感觉,再加适量的冰糖,接着熬制半小时。
4、待冷却后会发现,枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖,一斤枇杷最少要加半斤冰糖,如果喜欢甜食,可以再加入糖。冷却好了,把洗干净的玻璃罐子里面擦干,再把枇杷膏舀进罐子里面,可以再加个密封圈盖好罐子,放进冰箱。
盐水储存法
将剥皮的枇杷放入到盐水中,减少它与空气接触的时间,从而防止它在这段时间内变色,犹如苹果一样,破开皮的苹果会很快的变色,就是因为与空气的接触时间过长,其中的一些物质发生了化学反应,导致变色,但是这种方法不利于长期的储存,需要尽快的食用,仅仅局限于当时吃不完的枇杷保存。
坛缸储存法
把完整的枇杷放置在干净的坛缸内,在坛缸的低部铺一些干枯的草,在坛缸上面盖一些麻布,减少坛缸内的空气流动,从而减缓枇杷损坏的速度,这样也可以保存枇杷,但是储存的时间并不会太长,一般可以储存半个月的样子。
香蕉吃不完可以做什么?
放眼全世界,香蕉都是深受人们喜欢的一种水果,这种水果具有很高的经济价值,很多地方都有种植,听说吃香蕉对健康有很多好处,怀孕期间的女性是可以吃香蕉的,而且还具有养胎的作用,另外吃香蕉还可以利尿消肿,这些对孕妇都很好,如果香蕉吃不完的话最好不要扔掉,可以选择下列这些做法。
香蕉吃不完可以做什么?
第一、香蕉红糖布丁
配料:
香蕉160克、红糖50克、鲜奶油100ml、牛奶200ml、鸡蛋2个、蛋黄2个
烹饪步骤:
1.香蕉去皮称重,称重所需原料
2.两枚鸡蛋两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑
3.在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化
4.淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次
5.香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥
6.加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉
7.把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸
8.烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间
第二、香蕉软饼干
配料:
低筋面粉100克、黄油60克、细砂糖35克、朗姆酒1大勺(15ML)、蛋黄1个、香蕉1个(去皮后约120克)、小苏打1/4小勺(1.25ML)
烹饪步骤:
1.先处理香蕉。将香蕉去皮后放入小锅,用擀面杖一端(或其他工具)将香蕉捣烂成泥
2.将香蕉泥中火加热直到沸腾。加热过程中不断搅拌。沸腾后转小火,继续搅拌并熬煮片刻,使香蕉泥浓缩成酱
3.熬成香蕉酱就可以了。熬好的香蕉酱冷却备用
4.黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发1分钟
5.加入蛋黄,继续打发30秒
6.将第3步制作好的香蕉酱加入黄油里
7.用打蛋器搅打至均匀
8.打发好的黄油,呈蓬松状
9.倒入朗姆酒(或白兰地),此时不需要搅拌
10.面粉与小苏打混合筛入黄油里
11.用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、朗姆酒和黄油充分混合,成为饼干面团。此时面团可能非常粘手,将面团放入冰箱冷藏片刻,直到变得较硬不粘手
12.冷藏好的面团取出,整形成如图所示的柱形。放入冰箱冷冻室冷冻至硬
13.冻硬的面团取出来后,用刀切成0.5CM厚的片
14.将切好的饼干片摆在烤盘上(饼干烤的时候膨胀较大,每片饼干间请留出足够空隙)。放入预热好190℃的烤箱,烤10分钟左右,直到饼干表面金黄色即可出炉
第三、桂花冰糖炖香蕉
配料:
香蕉1根、桂花干适量、冰糖5g、枸杞10g
烹饪步骤:
1.香蕉切片、装盘
2.枸杞洗净,用清水浸泡,待用
3.冰糖切碎,撒在香蕉上
4.再撒入枸杞和桂花干;锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。
丝瓜吃不完可以晒干吗
在夏季大量的丝瓜会在市场上市,所以丝瓜也成为了人们日常餐桌上一种常见的蔬菜,与此同时,因为丝瓜的价格比较便宜,而且丝瓜的生长速度又是十分快的,一般有吃不完的丝瓜,人们都可以把它当做其他的东西使用。而有些人家用来洗碗,东西也是丝瓜制成的,那么如果丝瓜吃不完的话可以晒干用吗?
1、丝瓜吃不完可以晒干吗
吃不完不要洗,用塑料袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风口地上,室内有点湿更好,尽量不要层叠,可放半月。用塑料袋装好放冰箱也可放一星期。没冰箱照前面说的没问题。丝瓜也能晒干保存,要趁嫩的时候,切片即可晾晒。丝瓜晒干之后可以入药,还可以用来做洗涤工具使用。
2、干丝瓜的妙用
去超市最好是集市,买一颗大丝瓜,个头越大越好,晒干,但是可不能烘干,因为那样的话就变的很脆,没办法使用。晒干后,根据喜好切成几段。在洗碗,刷锅的时候代替钢丝球,海绵布,很好用,手感也不错,还不割伤手,也没有海绵布那种油腻腻的感觉。用完也不必刻意弄干,很好用的。东西虽小,但确实用的方便。
3、丝瓜干怎么晒
丝瓜长黄后比较好晒干因为长黄后里面的经络已经形成,同时自身水分开始逐渐减少,这个摘下来晒干的话,放下通风干燥处的太阳下,很容易晒干,即使没有太阳也也会慢慢阴干而不会腐烂或者发霉。
4、丝瓜烹饪小贴士
丝瓜切的时候尽量要切得均匀些,出来口感和味道更加一致。丝瓜晒成干太棒了,比肉还香。使用丝瓜干的时候,可以加入米粉肉。米粉肉是用调料腌制好的新鲜的五花肉,再裹上糯米粉,同样晒一天左右即成。。
西瓜能放冰箱过夜吗
切开过的西瓜是可以放在冰箱过夜的,但是要注意是放在保鲜的一格,不能放在冰冻的地方,不然隔天起来西瓜就出现冻伤,西瓜肉就完全失去味道不能食用了。西瓜放冰箱过夜最好是加上保鲜膜,这样可以防止细菌的滋生,而且要注意切开过的西瓜最好是不要放置时间超过14小时。
切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存,但它到底能在冰箱里放多久呢?
西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出多不可计的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。
最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
有研究表明,冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。
所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。
西瓜放冰箱需要保鲜膜吗?
将没有吃完的西瓜,盖上保鲜膜后放入冰箱,是很多人日常储藏西瓜的办法。但事实上,盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。
专家表示,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。
需要注意的是,一些人会觉得多封一层保鲜膜更能保鲜,其实保鲜膜太厚不但使水分不易挥发,还使里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不能呼吸到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。
不过对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味,所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。
西瓜的功效?
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是天然的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质,常适合敏感肤质的人。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
西瓜能放冰箱冷冻吗
由于西瓜味道香甜并且多汁,所以在夏季的时候西瓜成为了每家每户都必不可少的一个解暑水果。而人们吃西瓜的方式也是多种多样,但是要注意由于夏季天气高温,使得西瓜非常容易腐坏,所以一定要使用正确的方法来保存西瓜。那么如果想要保存西瓜的话,可以放进冰箱里冰冻保存吗?
西瓜能冰冻吗
西瓜是可以冰冻的,而且味道也会更加的好一些,不建议大家放在冷冻室里面,只要西瓜是好的,冰冻以后味道更好,不会有毒的!而且,吃西瓜还能有助于消化,还能减肥,说到减肥,今天
就给大家介绍十大减肥水果排行榜,懒人也能轻松吃瘦。
吃冰冻西瓜的危害
(1)正常西瓜有通便利尿的作用如果冷冻后就大打折扣。
(2)冷冻后的西瓜影响它的甜味,甜味在摄氏十五度到三十五度是感觉最好的,冷冻后西瓜的甜味就减低了。
(3)西瓜有降血脂功能但是高血脂、高血压患者都不易食用冷食
西瓜怎么保存
西瓜放冰箱千万别超两小时
西瓜最好放在室温下,建议新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天,切开后的存放不要超过一个小时。
冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分,过凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。另外,西瓜属于含水量较多的水果,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。
石榴吃不完怎么保存
石榴是一种水果,因为石榴中含有丰富的抗氧化物质,所以非常受女性朋友喜欢。人们在挑选石榴的时候都喜欢挑个头比较大的,因为这种口感比较甜,但是常常一个人却吃不完一整个,石榴吃不完怎么保存呢?石榴跟一般的水果一样,可以放在冰箱内储存,但是不能放的时间过久。
一、石榴吃一半后怎么保存
石榴吃不完可以用保鲜膜包裹一下放入冰箱的保鲜层。
保鲜膜包裹吃不完的石榴,可以大大减少水分的蒸发,让石榴的口感营养不至于变差或者流失,而且用保鲜膜还可以避免冰箱内其他食物的味道影响石榴的风味,就是常说的串味;而放入冰箱保鲜层主要是因为石榴含糖量较高,常温下很容易坏。
二、剥开的石榴可以放多久
剥开的石榴放冰箱能保存两天左右。
剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,剥开的石榴没有吃完的话可以放在冰箱的保鲜室,最好是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来,一般只能放两天左右,所以要尽快吃完。对于没有剥开的石榴存放的时间当然会长一些,石榴其实是比较耐放的,比较生的石榴放在冰箱里可能可以放两个月左右,如果是放在干燥阴凉的地方也差不多可以放一个月。
三、吃石榴的注意事项
1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。
2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的人不能吃石榴。
4、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。石榴虽然富含营养,但在食用方面也有所要注意的地方。
5、在选购石榴时,建议以过时饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。
茄子可以放冰箱吗
大家买的茄子如果过多,一次不完的话应做好保存,但是茄子可以放冰箱吗?茄子当然是可以放入冰箱保存的,但是也不能放的过长,一般四天算是极限了,时间久了会让茄子失去了水分,而且吃起来的口感也会差很多。放冰箱时,可用保鲜膜包好放在冷藏室,一定不能放在冷冻室。
冰箱里是可以保存茄子的,为了保持茄子新鲜最好用保鲜膜包裹一下,不过不要把茄子放到具有冷冻功能的空间,这是不合适的。
夏天外面的温度很高,容易造成蔬菜营养流失和水分蒸发,放在冰箱里能缓解这个情况,但是也不是越冷越好,适合蔬菜的温度才是正确的。
茄子放在冰箱的注意事项:
茄子放在冰箱里时间不要太长,一般放个两三天就要拿出来吃了,越放久,茄子的营养会流失,而且还很容易变质,有些茄子可以放一个星期左右,可是质感下降了,还是不好的,所以茄子最好就放个两三天保存一下就行了,蔬菜还是要趁新鲜的时候吃。
如果发现茄子放在冰箱里面,体积变大了,那么这个茄子很有可能里面已经发生了变质,因为沾了水的,导致储存的时候茄子里面发生化学反应变质了,这种茄子还是不要吃为好,保存茄子之前不要用水洗。还有的茄子切开了放在冰箱保存,切开的地方会发黑,这是因为发生了氧化,产生了变质,遇到这种情况的茄子最好也不要吃。
榴莲可以放冰箱吗
榴莲是一种常见的热带性水果,虽然味道比较臭,但是仍受到很多朋友的欢迎和喜爱,吃起来也是嫩滑爽口。同时,它也具有丰富的营养价值,适当地食用能够对人体发挥积极有效的作用,有利于人体健康发展。其实榴莲对于所处的环境要求特别高,若是放在炎热的条件下,非常容易变质。那么,榴莲可以放冰箱吗?
榴莲当然放冰箱。榴莲只有放在阴凉处和冰箱中冷藏,才能更好地不会营养榴莲本身的口感和味道。在冰箱中保存时,应该注意,由于榴莲的味道比较大,可以用保鲜膜或者保鲜盒封闭起来,远离其他食品,以免串味,或者使整个冰箱都充满着榴莲的味道。
由于榴莲个头大,很多时候不能一次性吃完,这个时候就可以把榴莲外壳先留下。若是榴莲吃不完的话,可以用外壳封住,这样不仅可以保证榴莲的味道不跑出去,而且还能够更大程度的保存其新鲜的味道,再放到冰箱中冷藏,随吃随取,是种很好的方法。
而且,榴莲也可以做成蛋糕或者其他糕点类食物,这个也必须要放在冰箱中冷藏。因为榴莲质感比较软,若是不放在冰箱中,很容易变形,发生变质的情况。特别是在炎热的夏季,一定要记住吃不完的榴莲立马封存起来放入冰箱,以免浪费。
因此说,榴莲可以放冰箱。记住只是冷藏,而不是冷冻,榴莲冷冻后会影响其味道和口感,冷冻会吸收掉榴莲的水分,吃起来味道不好。尽可能的选择购买的榴莲要是新鲜的,可以一次少买些,这样就不会出现吃不完而发生变质的情况了。
西红柿可以放冰箱吗?
很多人喜欢把西红柿称为番茄,这是和一种常见的蔬菜,尤其夏天吃西红柿非常好,具有清热解毒的作用,经常吃一些西红柿可以预防动脉硬化,还可以预防肝脏疾病等等,另外出现食欲不振的人,吃西红柿也有很好的疗效,那么如果一次性买了很多西红柿的话,是否需要放在冰箱保存呢?
西红柿可以放冰箱吗?
西红柿不建议放冰箱。
西红柿在经过低温冷冻之后,肉质会呈现水泡状,显得软烂,可能会出现散裂的现象,西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况,严重的就会腐烂变质。
西红柿怎么在冰箱保存
虽然说不建议西红柿放在冰箱保存,但是大多数人还是会选择冰箱作为保存工具,保存的时候要注意一下方法,来延长西红柿的保存时间:
冷藏
如果一定要将西红柿保存在冰箱,因为温度太低会导致西红柿失去鲜味,很快冻伤腐烂,所以成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右;
而且西红柿在冷藏时会散发乙烯,能催熟和其一起摆放的蔬菜水果,所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
速冻
将西红柿放在食品袋中,放置在冰箱的冷冻室,一般三个小时左右就能冻结,吃的时候再拿出来解冻,但这样西红柿的营养价值没有高。
西红柿怎么保存合适
常温下保存
将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存,能防止空气进入西红柿,也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发,能保存大概1周左右。
塑料袋保存
将完整的五六分熟的西红柿,放进塑料食品袋中,扎紧口,放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次,通风换气5分钟左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。
制作西红柿酱保存
将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中,把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟,盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放在阴凉处。
小贴士:
蔬菜水果类食物都是建议吃新鲜的,那样才健康又营养,将西红柿放置时间越长,营养成分流失越多,也容易腐烂变质,变质后的西红柿是不能再吃的。
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