海马如何食用
如何食用生姜养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的海马如何食用，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
海马是一种常见的海产品，既是一位中药，同时也能够发挥很好的食疗作用，平时适当的吃一些海马，对于男性来说能够提高性能力，能够预防性功能障碍，在缓解腰膝酸软，补肾壮阳方面都有一定的效果，海马的吃法也是比较多的，可以购买一些海马的保健品，也可以用海马来做一些药膳。
海马如何食用
（一）海马鸽子汤1、食材（1）主料：鸽子400g，海马2对，桂圆20g。（2）辅料：清水1500ml2、步骤a.食材：鸽子、海马和桂圆。b.桂圆洗净。c.海马洗净，干炒一下。d.鸽子择洗干净，焯烫一下。e.食材全部放入电炖锅内胆中。f.加入1500ml的清水。g.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。h.时间到，断电盛出。3、小贴士加入桂圆可以增加汤汁的甜味。（二）海马椰子炖瘦肉汤1、食材（1）主料：瘦肉500g，海马4只，海雀4只，黑椰1个。（2）辅料：姜片适量，盐适量，红枣适量，山药适量，湘莲适量，百合适量。2、步骤a.海马海雀用清水洗干净备用；b.红枣洗净去核，山药莲子和百合用清水洗净即可；c.黑椰倒出椰子水，去壳，去黑皮，切成适量大小的条状；d.瘦肉切大片，切姜三片；e.瘦肉和姜片都冷水下锅焯掉血水，再过清水洗净；f.把焯好的瘦肉连同姜片放入炖盅；g.加入步骤a、b、c中备好的汤料；h.然后注放约八分满的开水；i.按电子炖盅的说明书使用，在外围也注入开水至水位线，盖好盖子，炖约3小时左右；j.炖好的汤加入适量食盐调味即可！3、小贴士黑椰比普通的老椰子更清甜些，，如果与汤一起炖，在汤好的20分钟前加入即可！
海马现代药理作用
1、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。3、具有抗癌活性。
yS630.Com相关推荐
海马海龙泡酒
补肾壮阳是中年男性经常热议的一个话题，而在补肾壮阳的同时，自然也有许多不同的方式可以选择。海马与海龙这两种中药材都是在中医学上有崇高价值的，因为海马与海龙可以对人体发挥着良好的滋补效果，尤其是在补肾壮阳方面。那么使用海马与海龙泡制药酒的过程中，正确的方法是如何?
海马和海龙是中医领域中非常好的中药材，这两种药材都具有滋补身体的功效，很多人习惯用一些中药材来泡制药酒，对于一些肾功能不是非常好的人来讲，海马和海龙泡药酒会被列入首选项。
这个泡酒补肾壮阳的功效，干海马干海龙泡酒之前最好先蒸一下，不需要太长的时间，大概5分钟左右这样效果比较好点。然后放入高度(50-60度)的白酒中，据说不能用曲酒，最好是南方的米酒。每500克酒需要海马、海龙大约各20克 ，最好在放点枸杞，泡的时间长久较好，泡酒一定要密封，三个月后再喝。
海龙具有补肾壮阳、消症瘕的功效，海马既能诱发和延长雌性动物的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加。表现为雄激素样作用，能增强动物耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。目前，主要用于肾虚阳痿、难产、症瘕、疔疮肿毒等症。
虽然泡制的药酒功效会很明显，但是建议大家不要随意的将各种药材统一的泡制在一瓶药酒中，建议大家一定要向专业的人士做相关的咨询，千万不要因为自己的疏忽大意让原本可以给我们带来好处的药酒变了本质，以免给我们带来不必要的麻烦。
海马炖汤禁忌
相信大家都知道海马是一位特别补的食物吧，特别是对于一些肾虚体虚的男性来说，医生再给他们开调理身体的中药的时候都会给加入一些海马，因为海马补肾固本的功效是最好的，也有一些人用海马炖汤喝，但车海马确实有很多讲究的，如果食用过量很可能就会导致身体虚不受补的现象，那么海马炖汤都有哪些禁忌呢?
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。
海马的功效：
海马又叫水马、马头鱼、龙落子鱼，海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马、冠海马、小海马等多种海马除去内脏的全体，海马的功效是补肾壮阳、散结消肿，海马的作用是治肾虚阳痿、宫冷不孕、遗尿、虚喘、跌打损伤，海马用药禁忌是孕妇及阴虚阳亢者禁服海马。
药名：海马
功效分类：补益药。
别名：水马、马头鱼、龙落子鱼
性味：味甘;咸;性温。
归经：肝经;肾经。
功效：补肾壮阳;散结消肿。
主治：肾虚阳痿;宫冷不孕;遗尿;虚喘;癥瘕积聚;跌打损伤;痈疮肿毒。
用法用量：内服：煎汤，3-9g;研末，1-1.5g。外用：适量，研末掺或调敷。
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马、冠海马、小海马等多种海马除去内脏的全体。
海马的功效与作用及禁忌
海马的作用：
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。用于肾虚阳痿、精少，宫寒不孕，腰膝酸软，尿频;肾气虚，喘息短气;跌打损伤，血瘀作痛。海马配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤，当作家常滋补品食用。
1、海马治纵隔畸胎瘤：海马12克，山慈姑5克，共为细末。2次分服，每日1剂，连服3～6个月，有缩小肿块的作用。
2、海马治远年虚实积聚瘕块：木香一两，海马子一对(雌者黄色，雄者青色)，大黄(炒、锉)、青橘皮(汤浸，去白，焙)、白牵中(炒)各二两，巴豆四十九粒。上六味，以童子小便浸青橘皮钦，裹巴豆，以线系定，入小便内再浸七日，取出，教炒黄，去巴豆，只使青稿皮并余药粗捣筛。每服二钱匕，水一盏，煎三、五沸，去滓，临睡温服。(《圣济总录》木香汤)
3、海马治小儿缺钙，脚软无力：制海马1只，猪尾巴1条，加水共炖熟，1日分数次服用，隔2～3日再服，连服2～3剂。
4、海马治发背诸恶疮，兼治疗疮：海马一双(炙)，穿山甲(黄土炒)、水银、朱砂各二钱，雄黄三钱，轻粉一钱，脑子、麝香各少许。上除水银外，各研为末和合，入水银再研至无屋。针破疮口，点药入内，一日一点。(《急救仙方》海马拔毒散)
5、海马治乳腺癌：海马1只，蜈蚣3条，穿山甲100克。焙干，研末。每次1克，黄酒冲服，每日2次。
6、海马治阳痿：海马2只，白酒500毫升，浸泡1周，每日睡前饮服10～15毫升。尚可用海马1对，炙燥，研细粉，每服2.5克，每日3次，温酒送下。或用海马、海燕各等量，研成细粉，每次服5克，每日2次。亦可用海马15克，红参30克，韭菜子60克，焙干，研末，装胶囊，每次1.5克，每日2次。
7、海马治食道癌：海马9克，壁虎9克，白花蛇1条。焙黄，研细末，每次服1克，每日2次。
8、海马治遗尿、尿频：海马15克，虾仁15克，仔公鸡1只，共炖服。
9、海马治跌打损伤：海马焙燥，研末，每服3～9克，黄酒送服，以治跌打损伤，内伤疼痛。
10、海马治再生障碍性贫血：海马15克，鹿茸2克。共为细末，以仙鹤草50克煎汤，分2次送服，每日1剂。
海马用药禁忌：
孕妇及阴虚阳亢者禁服海马。
蜂巢如何食用
蜂蜜具有很高的营养价值，关于蜂蜜的作用是很多的，比较常见的是蜂蜜的蜂巢，蜂巢蜜会比普通的蜂蜜营养价值更高，在使用的过程中要注意，蜂巢蜜的口感是糯糯的，很香甜，入口也容易化掉，而且带有一股浓郁的蜜香味，具有很高的保健作用，蜂巢是如何去使用的？
【蜂巢蜜普通蜂蜜区别】
蜂巢蜜连蜜带巢起食用蜜蜂巢脾仅含熟元蜜含蜂蜡、物蜂胶等营养食用起甘甜爽口、蜜味香浓期食用具种医保健作用
【蜂巢蜜卫问题】
经专业检测巢蜜细菌总数比家标准低10倍,重金属含量比家标准低4-10倍丰富营养药效利于体健康身体保健蜜蜂本身讲究卫专门负责卫蜜蜂每勤恳工作着蜂箱决允许杂质污秽物更能草根、枝叶泥土且蜂蜜蜂胶本身消炎杀菌具保鲜消毒作用其卫程度尽放食用至于激素问题含激素蜂王浆蜂巢蜜含王浆,所并含激素
【蜂巢蜜功效】
1、巢蜜保健作用:巢蜜具高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠促进组织再促进童发育等功效
2、巢蜜美容作用:巢蜜具润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰等功效
3、巢蜜除于普通蜂蜜同作用外具蜂蜡少量蜂胶吃巢蜜清洁口腔、保护牙齿减缓并清除口腔溃疡肿痛预防鼻炎、肝炎、便秘饮酒嚼服解酒、护肝、润肺等特殊功效
4、提升体免疫能力性丰胸美容(通内泌调节作用)良妇、幼保健品巢蜜能改善孕、产妇健康促进胎、婴幼发育提高童健康智力水平巢蜜能增加噬细胞吞噬率抑制杀灭种癌细胞肿瘤病放疗良辅助用品
黄油如何食用
在黄油当中含有丰富的维生素a，并且通过使用黄油维生素a更容易被身体吸收。黄油当中的矿物质含量丰富，尤其是含有丰富的硒，这种物质是非常好的抗氧化物。另外黄油中脂肪酸含量比高，这种物质有一定的抗细菌和抗霉菌的效果。吃黄油能够促胃肠消化，还能够预防感染，但是要注意，吃太多黄油容易导致肥胖。
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油（从生牛奶直接制作），超细黄油（只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油），细质黄油（采用部分冷冻过的牛奶）。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。
黄油分食品黄油和润滑黄油，润滑黄油又称润滑脂，是润滑油的一种。这里重点介绍食品黄油：蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。
黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
另外应当注意，黄油当中含有一定量的胆固醇，这种物质吃得太多对身体没有好处，但是胆固醇对身体也有一定的积极作用，尤其是能够维持我们肠道康，并且人的大脑神经发育离不开胆固醇，母乳当中就含有一定量的胆固醇，正是因为如此，黄油可以吃，但是要掌握好度量。
鹿茸如何食用
鹿茸作为一种滋补圣品，从古至今都为大部分人所钟爱。它不但能够补气养血、滋阴壮阳、还能延缓衰老。但是鹿茸因为本身的性质不能受热，所以不适合高温煎服或入汤，这样会破坏掉其中的营养成分。那么鹿茸的食用方法有哪些呢？下面就为大家具体的介绍一下。
一、食用方法
1、吞服 将鹿茸片(鲜片烘干)研末，以盐开水或温开水送服，每次1～2g，日服一次。
2、含服 将鹿茸切成薄片，每次取1～3片直接含在口中，让唾液徐徐溶化之，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后将余渣嚼碎吞下。
3、泡饮 用鹿茸片炮制药茶饮用。最后嚼食服下，每次0.5g，可隔日饮用。
4、煮粥 用小米或粳米煮粥，粥熟后放入茸粉0.5g及红糖少许调匀服用，每日一次。
5、炖肉 瘦猪肉或鸡、鸭炖时，加入茸片，每次用量为4～6克。喝汤吃肉。
6、泡酒 干茸片20～40克(鲜片100克)，泡入50度以上的1000毫升白酒中。也可同时加泡人参、大枣、枸杞等。浸泡1周即可饮用，每次饮服10－25毫升，每日2次饮酒服用。
二、食用禁忌
1、半空腹时食用最好，饭前、饭后半小时内不宜食用。
2、不能同时喝茶，否则鹿茸的有效成分会与蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏。
3、进食鹿茸1周内禁食猪血、生萝卜，忌食生冷和辛辣之物。
4、进补期间如果出现口干、流鼻血、目赤、心跳加速等反应时，应停止食用。
上面非常详细的为大家介绍了鹿茸的几种食用方法，朋友们可以根据自己的喜好来选择不同的方法食用。鹿茸是一种补药，所以也会有一些与之相克的食物，朋友们在食用鹿茸的同时，请严格遵守上面食用禁忌里提到的需要避开的食物。
海马泡酒比例
海马是一种海底食材，这种食材的食用方法是比较多的，一般是将海马是用于泡酒的，因为海马泡酒是可以补肾壮阳的，适合男性朋友的饮用，但是不适合孕妇以及脾胃虚弱。海马泡酒的比较简单的，我们将海马捣碎之后装入瓶子中，然后倒入白酒密封，然后浸泡14天就可以饮用了。
海马泡酒配方
补肾壮阳酒
配方：海马2只，白酒500克。
制法：将海马捣碎，放人洁净的瓶中，倒入白酒，密封。经常摇动。14天后饮用。每日早晚各服20—30毫升。
功效：补肾壮阳。
适应范围：用于肾阳虚引起的阳痿，夜尿频数、白带多而清稀者。[注意事项：外感发热、阴虚内热、脾胃虚弱、孕妇忌服。
海马鹿茸酒
原料：海马20克，鹿茸10克，山药60克，白酒1000毫升。
制法：将海马，鹿茸，山药与白酒共置入容器中，密封浸泡15天便可服用。每日3次，每次10毫升。
功效：补肾壮阳，适用于性欲减退，阳痿，早泄。
海马酒
原料：海马50g，白酒1000ml。
制法：将海马浸泡于酒中，历15日后饮用。每日2-3次，每次l0ml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
海马人参酒
原料：海马25克，人参15克，枸杞50克，白酒1000毫升。
制法：先将诸药置入白酒中，密封浸泡15天后饮用，每次15-20毫升，午晚各1次。
功效：补肾生精，益气活血，阳痿早泄。
温和补酒
配方：海马5条或15g左右、枸杞子30g、制首乌30g、玉竹20g、山药20g、白芍20g、夜交藤15g、丹参15、三七15g、肉苁蓉20g、木香10g、甘草6g、冰糖20粒。
制法：用60度以上的高粱酒6斤，密封浸泡15天，每天一次，每次25ml。
功效：培元固本、抗衰老、养肾、健脾胃、通血脉、安神等功效，药性平和。
适应范围：适宜年纪大的人喝。
海马泡酒方法有哪些海马的功效有哪些
对于海马泡酒可能听说的人有一部分，但是对于一些人来说喝过之后觉得口感不错。就想自己动手用海马泡酒，但是对于海马泡酒的方式却不是很了解的，这样跑出来的口感也不是很好，所以下面就一起了解下海马泡酒方法有哪些海马的功效有哪些？
海马酒
原料：海马50g，白酒500ml。
制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。
功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。
备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。
海马（拉丁学名：hippocampus），是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。
海马行动迟缓，却能很有效率地捕捉到行动迅速、善于躲藏的桡足类生物，分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
关于用海马泡酒的方式有哪些相信通过上文的介绍后一定有了很大的认识，同时也给大家介绍了一下关于海马的功效有哪些，这样才会更好的用到生活中。生活中很多的东西都是有着其独特的功效的，好好的了解是很好的。
海马的功效与作用?海马的营养价值
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白质、脂肪酸等，有补肾壮阳、调气活血的功效，肾阳不足、久喘不止、阳痿不育、难产、跌打损伤后内伤疼痛等病症适宜食用。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
海马的特性
海马性温，味甘，入肝、肾经。能升阳解肌，透疹止泻，除烦止温，治伤寒、温热头痛项强、烦热消渴、泄泻、痢疾、耳聋等。
主要营养：蛋白质、脂肪、维生素、酪
食疗功效：增强记忆力、抗衰老
适宜人群：一般人群均可食用海马。特别是对于神经衰弱人群。
禁忌人群：孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。
海马的功效与作用
性激素样作用
海马通过补肾壮阳能提高人及实验动物性激素水平，对雄性和雌性实验动物均有效。性激素水平与衰老有密切关系，提高性激素水平有利于抗衰老。同时，对不孕、性功能减退者也是一味很好的治疗药。另外，海马对更年期激素水平减弱所产生的症状也有治疗作用。
延缓衰老作用
衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。中老年人长期服用有很好的保健作用。
抗疲劳
海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
提高免疫力
海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
壮阳益精
海马熟地炖羊肉：海马5条，羊肉400克，熟地25克，姜5片，盐适量。将上述材料洗净。羊肉去脂肪、洗净，切块，与姜放入锅内，加水适量，加盖隔水炖3小时。食用时加盐调味。
温中补阳
海马蒸童子鸡：海马10克，虾仁12克，童子鸡1只，葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤各适量。童子鸡去毛杂，洗净；海马、虾仁泡开、洗净，摆放在童子鸡身上，加适量葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤，上笼蒸熟即可。
补肾壮阳、调理血气
核桃瘦肉海马汤：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。
海马的功效与作用
1、海马能增强免疫能力，提高应激能力，增强记忆，提高性腺功能，抗血栓形成，抗老防衰等作用功效，是一味不错的保健药。
2、海马中的乙醇提取物，能抑制乳腺癌及腹腔肿瘤。
3、海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。
4、海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
5、海马可以症瘕痞块及跌打损伤。
6、海马味甘咸、性慢、入肝、肾二经，有补肝益肾、壮阳安神、调气、活血祛瘀、舒筋活络、止喘平喘等功用。
7、海马温补肾阳、治疗肾阳不足、遗尿、哮喘。
8、海马有性激素样和延缓衰老作用。
海马药材鉴别：
1、刺海马：形状与海马相似，但较小，长约15厘米，通体具硬刺，刺长2～4毫米。其余同上种。
2、海马：体呈长形，略弯曲或卷曲，长8～23厘米，上部粗而扁方，直径约2.3厘米，下部细而方，直径约1厘米，尾端略尖而弯曲。头似马头，具管状的长嘴，有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色，略有光泽，上部具6棱，下部有4棱，密生突起的横纹，边缘有齿，背部有鳍。骨质坚硬，难折断。气微腥，味微咸。
以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。
3.海蛆：即小海马，将幼小的海马晒干，商品上称为海蛆。形状与海马相似，但体形较小。
阴虚的患者服用海马后会出现肾阴虚的症状越来越严重了，这就说明补肾补反了，需要滋阴了，不可以再补阳。此外，孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。
海马有哪些功效？
海马是一种主要生活在太平洋、大西洋海底的一种海洋动物，由于其头部长的酷似马匹并且生活在海里，所以命名为海马。海马还是一味名贵的中药，具有强身健体、消炎止痛、补肾壮阳等作用，而且对于抗衰老和抗癌有很大的功效。
海马的功效：
1.补肾壮阳
海马酒是海马的主要食用方法，海马酒是一种具有很强壮阳作用的药用酒，有性激素样的作用，用海马酒喂养小鼠，能延长小鼠的动情期，使雌性小鼠的子宫和卵巢的重量增加，对雄性小鼠的效果更好，能使小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量都增加，具有雄性激素的作用，因此，海马酒是一种强效的壮阳补肾酒。
2.保护神经
海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用，因此，在临床上经常被用来阻断钙离子内流，保护神经元的功能。
3.抗衰老
海马中含有很多抗氧化成分，在给小鼠喂养海马之后明显的发现小鼠体内的过氧化脂体的含量以及单胺氧化酶的活性都表现出降低，因此，海马具有抗衰老的作用。
4.抑癌抗癌
海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用，从而一直人癌细胞的生长增殖。另外，在低倍显微镜下能观察到癌细胞与不同剂量的海马提取物接触后均有溶解现象，剂量越大溶解率越高，因此，海马具有抑癌抗癌作用。
如何制作食用酵素
所谓食用酵素，就是在所有活的动、植物体内均可发现的物质，它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的。体内酵素不足，保养，治病大打折扣，营养，药品，运动等效果都无法充分发挥。所以有很多人就会在食物上增添食用酵素，在外面买的食用酵素不健康，那么如何进行制作食用酵素呢?
酵素是由蛋白质构成的，它们参与几乎所有的身体活动。目前已知的酵素有数千种。事实上，尽管有足量的维他命、矿物质、水分及蛋白质。如果没有酵素，仍无法维持生命。
食用酵素分加水酵素和不加水酵素二种 加水食用酵素制作流程：1、准备好糖(蜂蜜、红糖、冰糖均可)、植物(各种可食无毒植物)、水(泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水)，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素，重量比例为1：3：10。1份糖，3份水果，10份水。
2、把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)
3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止胀裂。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)。
5、发酵时间大约持续3个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，pH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。
无水食用酵素操作流程：材料：糖(蜂蜜、红糖、冰糖均可)、植物(各种可食无毒植物)，各种水果、柠檬。水果洗净，擦去表面水分，柠檬去皮，切0.5CM厚的片，容器底部铺一层冰糖，再摆一层水果与柠檬片，再铺一层冰糖。再铺一层水果。如此反复，最后上面铺一层柠檬，柠檬起杀菌作用。需保证瓶中留有1成空间供其发酵，最后封盖。
不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。
如采用普通的密封瓶，开头一周每天要及时放出内部产生的气体。注意不要将盖子拧太紧。防止胀裂。1个月后就可以饮用了。但酵素是时间的产物，所以建议最少放满3个月再用。(注：因为无水酵素含糖量高，建议不要长期饮用)
有人说过现代科学已经明确，治愈力就等于酵素，酵素就是你身体里的医生。 所以适当食用食用酵素是百利而无一害的，而通过上面的介绍，相信你对制作食用酵素也有了一定的了解，那现在就一起动手起来，一起制作食用酵素吧。
如何食用黑枸杞？
最近一段时间，许多朋友们在买到一些黑枸杞后，不知道该一次性使用多少量黑枸杞，该怎么使用黑枸杞的这样的情况。为了让大家知道黑枸杞的用法和用量，今天杨二专门为大家介绍一下如何食用黑枸杞：
用法与用量
1、直接嚼食：会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。
2、泡水：用冷水或温水(建议60度以下的温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜哦。
3、泡酒：一斤酒可放30g左右的黑枸杞，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一日2次。
4、入药：按照医生的处方酌情入药。
温馨提示
1、黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的，因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。
2、黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为12粒左右，好一些的1g是17粒左右，最好的是22粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。)
3、黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。
4、黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海马如何食用》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何食用生姜养生”专题。
