糯玉米能减肥吗？
红酒能养生吗。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“糯玉米能减肥吗？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
玉米的种类有好几种，除了大家最熟悉的普通玉米之外，还包括水果玉米及糯玉米等等，糯玉米又称为蜡质玉米，这种玉米一般是白色的，与普通玉米一样，这种玉米也非常受欢迎，吃起来的口感比较糯，而且营养也很全面，比如吃糯玉米可以补充丰富的硒元素，那么糯玉米有没有减肥作用呢？
糯玉米能减肥吗？
减肥是能吃糯玉米的，但还是不能多吃哦。
糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看，即有“中国种”之意。
糯玉米富含维生素
就市场上最常见的糯玉米和甜玉米来说，其中糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软，比起一般的硬粒玉米，口感更软和，很适合牙口不太好的人食用。同时，也正是由于的支链淀粉（一种多糖）含量非常高，所以其不适合糖尿病患者食用。
甜玉米糖分含量高
国家二级公共营养师袁翔介绍，甜玉米之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因为它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量则可以达到6%，超甜玉米则可以在此基础上加倍。这种玉米甜度较高，要注意食用量。
老玉米粗纤维含量高
老玉米大多是黄色的，其粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。
另外糖尿病患者可以服用玉米须帮助降糖，玉米须味甘、性平，对人体没有副作用，玉米须含有很多成分都是对人体有益的，其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。皂甙是降低血糖的主要成分；黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力，可以预防糖尿病并发症；铬是糖耐量因子的组成部分，有助于胰岛素加强功能。所以玉米须是糖尿病病人降血糖的重要药方。但玉米须降血糖的原理研究得尚不够透彻，尚不能用玉米须作为绝对的降血糖物质，只能用作辅助降血糖治疗。
水果玉米易吸收消化
现在市场上还比较流行一种甜玉米，由于其皮薄汁多、质脆味甜，可以直接入口生吃，像水果一样，又被称为“水果玉米”。水果玉米大多数呈黄色，其淀粉含量较低，蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1~2倍，硒含量则高出8~10倍，并且比较易于人体消化和吸收。不过水果玉米的含糖量较高，总糖量达33.6%，比一般水果高一倍左右。由于甜玉米中含较多的蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建议糖尿病人群吃。
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孕妇可以吃糯玉米吗？
糯玉米和普通的玉米是不一样的，糯玉米又可以称为蜡质玉米，这种玉米在我国的西南地区种植得比较多，吃过糯玉米的人都知道，这和普通的玉米吃起来口感不一样，而且两种玉米的营养价值也不同，糯玉米富含蛋白质、胡萝卜素等等，那么怀孕期间的女性是否可以吃糯玉米呢？
孕妇可以吃糯玉米吗？
糯米性温，而且营养丰富，有温胃、补中益气、增强肠胃等功能，那么孕妇能吃糯米吗？孕妇能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用过多。
传统医学认为，将糯米煮成粥食用时，可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症都有缓解作用。糯米里面含有丰富的钙、镁、磷的微量元素，对孕妇和胎儿都有利。而且糯米属于温性的食物，有健脾止泻、益气心的功效，尤其适合怀孕中期脾气虚弱、身体疲倦无力、睡眠不好的女性朋友食用。
需注意的是，如果孕妈妈此时正在发热、咳嗽，痰黄黏稠，而且是由肺热所引起的，建议不要食用。糯米不易消化，孕妇如果有消化不良的症状，也不建议食用。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
糯米是白米的一种，经常用来包成粽子或者是熬成粥，有着非常丰富的营养，那么，孕妇吃糯米有什么好处？孕妇吃糯米可以起到补钙、缓解肠胃虚寒和腹泻的作用。
1、孕妇吃糯米，可以起到补钙的作用。
孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重，不仅使母体血钙浓度降低，容易引起小腿抽筋或手足抽搐，还可导致孕妇骨质疏松，进而影响胎儿发育，引起先天性佝偻病。糯米每百克中含有26毫克的钙质，所以，多吃糯米可以很好的帮助孕妇补钙，缓解孕妇骨质疏松的问题。
2、孕妇吃糯米，可以缓解肠胃虚寒。
糯米里面含有丰富的营养元素，尤其是糯米属于温性的食物，可以起到缓解肠胃虚寒的作用，同时也可以预防乏力。孕妇到了孕中期，由于胎儿的生长发育和其他因素，经常会感到身体疲倦无力，因此，孕妇平时可以多吃些糯米。
3、孕妇吃糯米，可以缓解腹泻。
糯米的功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的孕妇吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解因气虚所气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。
吃玉米能减肥吗
对于玉米我想大家应该是比较熟悉的了吧？玉米就是人们口中常说的杂粮，玉米种含有一定的营养物质，玉米种含有丰富的维生素，还含有一定的钙物质以及蛋白质等等，是一种很多后人们欢迎的粗料食品，特别是现在有一种烤玉米，香气扑鼻，只一口就再也忘不了烤玉米的味道了。有一些地方的人已经把玉米作为了他们的主食了。
玉米还具有一定的食用价值，多吃玉米对我们的身体是极有好处的，玉米对于一些高血脂患者是有一定好处的，玉米对于降血脂有一定的作用。当然玉米的作用肯定不止这么点，有人说玉米有助于减肥，那么这是不是真的呢？下面我就来告诉大家吃玉米能减肥吗。
如果你不吃米面，每晚吃一根玉米，肯定减肥。人体消耗的热量大余吸收的热量，才能减肥。而玉米的成分与功能决定了对减肥非常有利。玉米的可利用能量即代谢能较高。粗脂肪含量也高，当然都是不饱和脂肪。我们应该知道不饱和脂肪不容易长胖就是因为人体不能直接吸收不饱和脂肪酸，必须转化后才能吸收，其转化过程就要消耗自身一些热量。即使有部分转化不完的不饱和脂肪，因为不能被人体吸收就会自然排掉。玉米的不饱和脂肪内含大量脂溶性维生素（维E较多），维E的抗氧化功能不但美容抗衰老，而且促进新陈代谢，能很好的利用热量，使代谢彻底，不积余热量！玉米中还含较多的粗纤维（比精米、精面高4-10倍）和大量镁，镁和纤维素都有加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄的功效。吃玉米很利于排毒养颜，减肥保健作用。另外附注一些关于玉米食品的制作和疗效。玉米须，有利尿作用，减肥降压的保健功能。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
看了上面的文章相信大家对于吃玉米能减肥吗这个问题心里应该是已经很清楚了吧？大家都知道多吃粗粮对于我们的身体是极有好处的，而且玉米还有一定的美容美颜效果呢，还能有效的治疗便秘等等问题，我们就应该多吃粗粮，这对我们的身体是有利而无害的，有些地方的人已经将玉米作为了主粮。
糯玉米的禁忌
糯玉米是一种对于人体有着很多好处的五谷杂粮，尤其是糯玉米。这种玉米的营养成分要明显高于一般的玉米，可以为人体补充淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素等营养物质。但是，在食用糯玉米的时候，也是有着一定的禁忌的。下面就为大家详细介绍糯玉米的相关知识。
一、糯米玉米的营养价值
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70~75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4~5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
糯玉米的吃法：糯玉米可以和鸡蛋煮成玉米蛋花羹，也可以煮成玉米粥，也可以一把玉米煮熟了，咬玉米吃饭。
二、糯玉米的食用功效
糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心并动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
中医学认为，糯玉米能“固中开胃、降脂通络”。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
三、糯玉米的食用禁忌
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
4、但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。
速冻甜糯玉米
速冻甜糯米其实在餐厅中会比较多见，因为这样的食材方便使用和方便储存。速冻甜糯玉米如果对于你来说也是比较爱吃的，不妨在生活中可以购买新鲜的食材进行烹煮，因为如果购买速冻甜糯玉米的话，可能会没有那么方便，一般到速冻食品市场才会比较多见。
一、炒红薯玉米粒
材料
主料：红薯，玉米粒
辅料：枸杞，青椒粒，
调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好;
2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油;
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。
第二款美食也很美味，一起看看吧。别嫌烦，我们会有美食享受的啊，付出总有收获。
芦荟玉米粒
材料
用料甜玉米250克，芦荟肉30克，豌豆10克，胡萝卜30克，油、盐、味精各适量。
做法
1、甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。
2、芦荟、胡萝卜、洗净切粒。
3、将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
吃水煮玉米能减肥吗
水煮玉米是玉米比较经典的一种吃法，也是能够最大限度的保证玉米的营养的吃法。水煮玉米除了营养价值高之外，还有着很多方面的功效和作用，比如说减肥，就是玉米最显著的功效之一。那么，吃玉米为什么能够达到减肥的效果呢？下面，就为大家介绍玉米减肥法的原理以及吃法！
一、玉米减肥原理
丰富的膳食纤维：玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，会增加饱腹感。
镁元素促消化：玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。
玉米须利尿功效：玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以，玉米的利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的可以煲汤来喝。
二、玉米减肥的吃法
用保鲜膜包住玉米，微波炉加热
留下少数玉米包叶，以保鲜膜包住，再用微波炉加热。这种做法与水煮玉米相比较，水溶性维他命损失相对减少，连叶包住玉米，糖分也不易流失!直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果，这样减肥效果更佳。
注意事项：微波时间依玉米根数而调整，1根玉米约微波500W，5～8分钟；2根玉米8～12分钟。加热取出后，从玉米根部切开，剥掉包叶即可食用。
三、水煮玉米的做法
与微波烹饪相同，为了避免糖分的减少，可以预留一些玉米的包叶，再放入锅中烹煮。水沸腾后，加入盐烹煮5～6分钟。盐分依玉米根数而定，须注意避免烹煮过久而产生干涩感。
注意事项：煮玉米的水也是可以喝的。煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
晚餐吃玉米能减肥吗?
玉米是北方主食之一，它的食用方法有很多，除了磨成面来吃外，还可以直接煮玉米吃，那么晚餐吃玉米能减肥吗?很多美眉为了能够拥有一个苗条的身材，总会在饮食方面想尽各种方法，其实晚上吃玉米不但不会增肥，还能起到减肥瘦身的作用，确实是很不错的。
1、长期吃玉米不会导致肥胖，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。吃玉米对身体有很多好处的，不要担心会引起肥胖，但是建议您合理饮食，不要吃太多，配合蔬菜，肉类食用。食物不要太单一。食物减肥的同时配合运动减肥是最好的。另外可以用玉米须泡水喝，可以有助于减肥。
2、吃玉米肯定不会发胖，因为玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，我觉得玉米是最好的美容和减肥食物。
3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
4、玉米“汤”具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。何谓容易水肿就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。
相信大家从上文的介绍中，对晚餐吃玉米能减肥吗也都很清楚了，玉米的营养价值还是很高的，也是比较常见的粗粮之一，不管是美眉还是老年人，都是可以适当吃一些的，既能补充人体膳食纤维，还能利尿消肿，对身体的好处还是很多的。
晚上吃玉米能减肥吗
减肥对于很多人来说比较的注意饮食，那么晚上食用玉米对于减肥人群是不是一个反弹的效果呢?其实不需要太过于担心，玉米替代正餐能够很好的补充我们人体所需要的淀粉。对于热量来说比较的低，所以我们晚上食用玉米是一个不错的选择，但是对于食量比较大的人群可能没有饱腹感。
如果单单食用玉米这类蔬果是不够的，我们可以搭配一些蔬菜和水果来促进我们的饮食，蔬果减肥的方法能够减少我们热量的摄入，在保证饮食健康又能够减肥，实在是一举两得的方法。
直接把玉米当作午餐或晚餐来食用,以主食食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果,一个星期后就能看到减肥效果。玉米减肥原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。
饮用煮玉米的水,直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。
玉米减肥原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。
粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等。
玉米淀粉含量比较高，能够补充我们日常所需要的能量，对于脂肪的热量储存比较的少，所以作为减肥的一种食物是一个不错的选择。我们在日常对于减肥的方法一定要经过验证，避免对我们的身体造成不良的反弹效果。
小米玉米粥能减肥吗
小米玉米粥是可以起到减肥的效果，主要是通过三餐食用小米玉米粥，不吃其他的食物，因为小米玉米粥含有很多的纤维素，是可以促进肠胃的消化，而这种食物只能填饱肚子，但是不能完全提供我们身体所需的能量，从而会促进脂肪的脂肪，实现减肥的目的，但是还需要注意营养均衡以及运动来减肥最有效果。
小米玉米粥号称“黄金搭档”。小米味甘咸，有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠等功效。玉米含丰富纤维素，能够防治便秘，加速清肠排毒，有利减肥。
一、小米黄金粥的减肥原理
每100克小米含蛋白质9。7克，比大米高。脂肪1。7克，碳水化合物76。1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0。12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，有效帮助减肥排毒。
小米和玉米煮成的小米黄金粥，营养丰富，健脾清肠，秋季养生又减肥。
二、小米黄金粥的做法
1。准备材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。
tips：也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2。洗净：将小米和玉米糁洗净，备用。
3。加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。
4。煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。
tips：期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5。加百合：加入百合，再煮10分钟。
6。完成：将粥盛在碗里就可以食用了。
晚上只吃玉米能减肥吗？
肥胖问题这是世界性的一个问题了，因为现如今的科技非常的发达，做什么事情都会有机器的帮助，因此人们的运动量也就越来越少，导致肥胖人群越来越多。肥胖不仅影响形象而且非常容易引起高血压，高血脂以及高血糖这些疾病的，是应该及时采取措施来调理的，那么晚上只吃玉米能减肥吗？下面觉得介绍一下。
是有一定的道理的
吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了，大概原理就是这样的。
玉米当中含丰富的粗纤维，同时，还有丰富的B族维生素，能够满足人体的需求，同时，玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感，自然吃下去后就不会再想吃其他的，就避免了过多的能量和脂肪的进入。自然就达到减肥的功效了
那么一天最好不要吃太多，本来玉米可帮助胃肠蠕动，可帮助排便，但是过多的话，加重胃肠到负担，导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除，就起到不好的效果，所以建议一天2根就足够了。物及必反，注意控制量的摄入
玉米的功效:
1、含有的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、本品含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米油可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
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