新加坡必吃美食
女性养生必吃。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“新加坡必吃美食”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
新加坡国家虽然比较小,但是是一个比较美丽的国家,被称为花园城市国家。他有着热带的异域风情,属于中西方文化交流碰撞的一个国家。到了新加坡,有些美食是必须要吃的,比如说天天海南鸡饭,松花肉骨茶等等,都是比较有名。我们来了解一下新加坡必吃的美食。
1.天天海南鸡饭:
天天海南鸡饭位于牛车水Maxwell Food Center,被新加坡旅游局推荐为“三大海南鸡饭中最价廉物美”,米饭松软可口,单吃就十分美味了。
2.松发肉骨茶:品尝传统潮州肉骨茶原味
新加坡克拉码头河岸的松发肉骨茶已经有30多年的历史,这里是全新加坡最好吃的肉骨茶之一,这家的肉骨茶胡椒味比较重,又不像家常炖排骨汤要加入葱姜去腥味,能品尝到肉骨茶最古早、最传统的滋味。
3.328加东叻沙:新加坡著名叻沙店
据说,328加东叻沙有着全新加坡最好吃的叻沙。这家的特色是——粉已经全部被捣碎在碗里,可以直接用勺子舀着吃,非常过瘾,有无数明星都曾光顾过这里。
4.珍宝海鲜坊:辣椒螃蟹口味最地道
创建于1987年的珍宝海鲜楼,招牌菜是辣椒螃蟹、黑胡椒蟹,代表了新加坡最地道的口味。
5.咖椰烤面包:新加坡国民早餐
始于1944年的亚坤是新加坡咖椰面包的代名词,招牌咖椰黄油吐司配咖啡或奶茶——细火慢烤的吐司外层焦脆内心软糯,一口下去,满嘴芬芳。
6.欧南园粿条:老字号最受好评
欧南园炒粿条是新加坡的老字号,主要是把河粉和面条混炒,配以广东腊肠、蛋、蚌等,加黑甜酱调味。最美味的“炒粿条”带有些许海鲜和腊肠的甜味,少许酱油的芬芳,十分美妙。
ys630.coM延伸阅读
台北必吃美食
凤梨酥是台湾非常有名的名小吃,在台湾婚礼、订婚等等酒宴都会有它的出现,有非常好的寓意,到了台湾一定要去吃凤梨酥。除了台湾有名的大肠包小肠,其实台北还有一种蚵仔煎和甜不辣超级受欢迎,到了台湾一定要尝一尝。下文介绍了几种台湾必吃的美食,来看看吧。
蚵仔煎
鲜蚵肥美多汁,配上鸡蛋、韭菜和甜辣酱料,非常美味!
甜不辣
纯手工制作,鱼糊被制成各型各样,酥嫩,非常赞!
大肠包小肠
台式香肠被糯米肠裹着,非常香脆!
小笼汤包
鲜嫩多汁,外皮薄而有韧性,让人赞不绝口!
卤肉饭
浓汁的五花肉,经过香料的炖制,浇在热米饭上,非常好吃!
蚵仔面线
浓厚多味的汤底,米线搭配大肠、小笼汤包鲜蚵,非常美味!
中价位餐厅
1.上引水产Addiction Aquatic Development
台北市排名第13(共8858家景餐馆)
综合评分:4.5分(共53条点评)
台北最时尚的海鲜美食,这里打造了一个新型的餐饮模式,可以亲手挑选上好的海鲜食材,价格却非常平民,用餐的食客相当多,装潢设计简单优美。
菜系:日本料理地点:台北市中山区民族东路410巷2弄18号营业时间:立吞区10:00-21:00;烧烤区11:00-21:00价位:人均NT0联系方式:+886-2-2508-1268
台北市排名第70(共8858家景餐馆)
综合评分:4.0分(共88条点评)
荣获2013年卓越奖
创立于1977年,餐厅不仅有精湛的厨艺,还将文化精神推向更高,“有情、用心、真知味”是欣叶一直以来坚持的理念,非常符合台湾当地文化。最推荐:煎猪肝、生鱼片、花枝丸。
菜系:台湾菜地点:台北市信义区松寿路9号8楼营业时间:11:00-22:00,11:30 – 14:30(午餐),17:00 – 21:30(晚餐)价位:人均NT0
台北市排名第6(共8858家景餐馆)
综合评分:4.5分(共621条点评)
荣获2013年卓越奖
以面食为主的连锁餐厅,它家的小笼包名震四方,馅料肥瘦适中,18密折封口,现做现蒸,无穷的美味,让每一位吃过的顾客都赞不绝口。
菜系:中菜地点:台北市大安区信义路二段194号营业时间:10:00-21:00(周一至周五);09:00-21:00(周六日)价位:人均NT0联系方式: +886-2-23218928
这家店也是在商圈中心,也是连锁的,价格适中偏上,不过毕竟是出名的餐馆。小笼包现包现做,可以透过玻璃看到师傅门忙碌的样子,蟹粉小笼包非常好吃。”
低价位餐厅
4.永康街牛肉面Yong Kang Beef Noodles
台北市排名第90(共8858家景餐馆)
综合评分:4.0分(共55条点评)
荣获2013年卓越奖
40多年的老店,从小牛肉面摊发展至今,成为口味最为正宗最地道的川味牛肉面。
菜系:中菜地点:台北市金山南路二段31巷17号营业时间:11:00-21:30价位:人均NT0联系方式: +886-2-2351-1051
太好吃了,太实惠了。请计程车带我们来的,虽然排队,但是味道真的是太好了。台湾口味普遍清淡,这个红油重汤绝对独树一帜。肉好没有筋头,量足。绝对超值,台北必吃!”
云南必吃美食
生活条件越来越好,很多人会利用自己闲暇时间去名胜地区旅游,有的时候想去爬爬山,有的时候想去玩玩水。最受年轻人欢迎的地方当属云南了,提到旅游必定会想到吃,到了云南一定要吃一吃昆明的米线,非常有名的汽锅鸡、白族的酸辣鱼。本文介绍了详细的内容,来看看吧。
昆明豆花米线
豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。烹饪技巧:米线用开水烫后,分装10个小碗,冬菜剁成茸,韭菜切末,豆腐脑置火上保持微温。米线入碗,放上豆腐脑,依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、味精、辣椒油,再放上冬菜和韭菜末拌匀即食。制作要领:冬菜是豆花米线的"眼睛",一定要味正、色美,才有回味。
汽锅鸡
汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫"汽锅",是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好,汽锅置于一放满水的汤锅之上,用纱布将隙缝堵上,以免漏汽,再放到火上煮。汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟(一般需3 ~4小时)。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。注意事项:汽锅内切不可放水,所有的汤水最终都来自于蒸馏过程;鸡块还是氽过并挤干水分,否则最终成汤中可能掺入鸡肉自带污水,而影响口味。搭配的食材和调料不要有刺激性太大味道。宣威火腿(主要提供咸味和鲜味)、枸杞一类只要控制在不掩盖汽锅鸡原有味道的量之内就可以;而竹荪等并不提供太多味道(对较肥的鸡有去油腻作用),可以适当放宽限制。药材也是如此,对于本身有苦味等味道的药材切忌加入过多药品产生汤药的味道;而虫草一类基本不影响原味、甚至起到增味作用的药材可以适当放宽限制,但也要注意中药本身的使用限制避免适得其反。而比如下面做法二中的冬菇,即便个人喜好,也应尽量挑选味道淡的尽量少放。汽锅鸡的味道和普通的鸡汤味道有云泥之别(t它和徽香源烧鸡就有很大的不同),以熬鸡汤的思路来选择搭配往往是想当然,最终尝到的和普通鸡汤也不会有什么区别了。建议先做一次不搭配任何食材的汽锅鸡,在这个基础上再根据口味、目的搭配其它食材和药材调整。搭配的食材放入时间的选择方法是:越易熟的越晚放入;需要高温将味道蒸出并融入汤内的一开始就可以放入。总之,食材的搭配和火候的掌握,原则上应以尽量保留原味为佳。
白族酸辣鱼
白族酸辣鱼是一道菜品,是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之称的大理洱海,不仅风光秀丽,而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼,对鱼的吃法和烹调技术很有特色,酸辣鱼便是其中的一种。酸辣鱼的制作方法是:把活鱼去鳃和内脏,待锅里的油沸后,把鱼放火锅内,加入水,放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋,加进嫩豆腐,然后用猛火煮沸后,再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是,佐料放得特别重,鱼汤味浓且咸,吃到口里又酸又辣,绝无半点腥气,有回味鲜甜感,是白族待客的一道美味佳肴。
南昌必吃美食
人们到了一个地方,不仅会欣赏这个地方的美丽景色,美食更是必不可少的。所以南昌是一个非常美丽的地方,而且美食也是受到人们欢迎的。如果是旅游选择去南昌,一定要去当地的风景区。也一定要去吃南昌的一些美食,可是一定要了解南昌必吃美食有哪些呢?
一、瓦罐煨汤
第一名当然也是必然是瓦罐汤啦,我相信肯定每个城市都有这个店子的,我小时候在自己城市里吃到的时候,还以为这是个连锁店,问了当地人才知道,这并不是什么连锁,只是店子里都会去做。
瓦罐汤的功效有很多哦,除了好喝之外,对身体也是很有好处的!
瓦罐煨汤推荐饭店:
龙老五汤店(站前西路店)
民间饭庄
二、南昌米粉
问了一下南昌人,他们都说最喜欢吃的就是米粉啦,早饭一碗拌粉,一份瓦罐汤,简直美妙哦,而且物美价廉,好吃不贵。
在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的,味道也各不相同,但是也都很好吃的,如果想吃到南昌人认可的米粉,记得叫他们本地人推荐。
南昌米粉推荐饭店:
龙老五汤店(站前西路店)
三、米粉蒸肉
虽然说米粉蒸肉很多城市都会有这道菜,但是在南昌,每年立夏时节,都会去吃,这道菜吃了据说不会长痱子。
和别的城市口味自然也是不一样的,里面有很多佐料,吃到嘴里非常舒服,一点都不会腻。
米粉蒸肉推荐饭店:
民间饭庄
家常饭(孺子路店)
0791赣菜新概念
四、藜蒿炒腊肉
这道菜,可能很多朋友都觉得很普通呀!但是在南昌人心里,这道菜简直是宝,有句话说道,鄱阳湖的草,南昌人的宝。
这道菜也不是一个普普通通的好吃的菜,它吃到人肚子里也是有功效的,吃了也是对身体有好处的。
藜蒿炒腊肉推荐饭店:
0791赣菜新概念
家常饭(孺子路店)
民间饭庄
西宁必吃美食
到了一个新的游玩的地区,首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是两地在一起,玩累了可以吃,吃饱了可以继续玩。今天文章里介绍了的是西宁必吃的小吃,像清汤羊肚、杂碎汤等等。西宁属于高原地区,到那里旅游一定要去一些地方菜馆才能吃饭正宗的小吃,下文为大家一一介绍,来看看吧。
1、西宁位于青海省东部,湟水中游河谷盆地,是青藏高原的东方门户,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要道和军事重地,素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称,是世界高海拔城市之一。 西宁小吃酿皮,酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
2、清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。
3、西宁小吃尕面片,尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。
4、西宁小吃杂碎汤,青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥,又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,俗称“下水”。
5、筏子肉团是青海西宁的名菜,俗称“炸筏子”。将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、肾、脾等,剁成泥,拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉,拌匀,填入脂肪膜中,再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉团,两端封口、煮熟,再蒸一个时辰可食。
6、西宁小吃鹿角菜,鹿角菜又名天花菜,珊瑚菌科。8~9月份生于岱阴枯木丛中,季节性强,不易采寻。其高15厘米,米黄色,基部白色。主枝粗壮,顶端不规则分枝,形似鹿角。小枝顶端钝,有2~3个小齿。
7、西宁小吃奶皮,奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史己近百年。 青海西宁的这7道特色小吃,你有吃过几道菜呢?欢迎留言!
西安必吃美食
西安是我国比较有名的旅游城市,也是陕西省的省会,也是我国比较有名的古都,到陕西西安去旅游的话,除了看看比较浓厚的文化历史信息,这里面的美食也是不能放过的,西安的美食非常的多,有很多比较有名的小吃,比如说biang biang 面,肉夹馍,都是比较有名的西安的特色美食。
biang biang 面
面食是西安人的日常饮食,陕西人有句话“油泼辣子biang biang面”,这个biang biang 面就是手工擀成的又宽又厚又长的面条,陕西十大怪中的“面条象裤带”也就是形容这种面的。关于biang 字的写法,有一句顺口溜“一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳”。
肉夹馍
肉夹馍可算是西安最最著名的小吃了,不仅味道好,而且分量足。肉要一定是腊汁肉,馍必须是白吉饼馍,肉最好是肥瘦混合,要切碎。夹到馍里头再加点肉汁,咬一口肉酥,馍脆,肥肉不腻口,瘦肉不柴油。简直是上好的人间美味!!吃一口让你回味无穷。
凉皮
关于陕西凉皮,我们可以详见陕西著名小吃之陕西凉皮里面的详细介绍,而至于去哪里吃,可以参加下面这篇文章,西安最好吃的十家凉皮店。包您满意!!
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安地区极具地方风味民族特色的一种小吃美食。历史悠久,是一种难得的滋补佳品。馍一定要是死面馍,而且一定要亲自用手掰成小块,掰馍的过程也是非常有趣的。牛羊肉泡馍古称“羊羹“,宋代词人苏轼就留有”陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。吃泡馍要蘸辣椒酱以及腌的糖蒜,当然这个辣椒酱以及腌的糖蒜的吃法也是有讲究的,刚开始吃的时候先直接吃泡馍,等感觉腻的时候,就一口糖蒜或者蘸点辣椒酱,吃几口后喝点清汤那真是极美的!
粉汤羊血
粉汤羊血是陕西关中地区汉族特色的传统小吃,粉汤羊血讲究“麻、辣、咸、香、光、嫩”。羊血鲜嫩爽滑,没有丝毫腥味,辣椒油让整个碗都是通红的,吃得嘴角发麻、满头大汗,感觉很是舒服。吃粉汤羊血,可以要了汤自己拿饼泡着吃,也可以掰成铜钱大小,交给大师傅来泡。
丹阳必吃美食
初到丹阳的人可能都是被丹阳眼镜吸引,因为丹阳眼镜既便宜又好用,到了丹阳的时候,除了配眼镜一定要尝一尝当地的美食。丹阳属于镇江,所以江蟹一定是必尝的美食,除此之外还有一些随处可见的小吃。下文为大家详细的介绍丹阳必吃的美食,想要了解的可以来看一看。
走到丹阳一定要吃的美食就是镇江江蟹,镇江江蟹是丹阳的特产,镇江江蟹的人文历史源远流长,从古代起就开始有人吃镇江江蟹了,鲜美的江蟹人人都爱吃,刚开始人们是直接葱长江捞上来鲜美的江蟹的,但是慢慢的江蟹的产量供不上人们的需求,开始慢慢的进行人工养殖,现在已经成了丹阳的标志性产物了!
还有一道美味的凉菜,特别适合现在这个季节食用,那就是肴肉,镇江肴肉又称为水晶肴肉,是驰名中外的镇江美食,它虽然是凉菜,却比一般的热菜还要解馋,香酥爽口,肥美而不油腻,是一道十分美味的凉菜,在丹阳地区也十分的受欢迎,去了以后一定要去尝一下,相信不会让你失望的!
走到丹阳,随处可见的美食那就是手抓饼了,手抓饼现在在丹阳是十分的受欢迎的,外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,那里的街头有好多手抓饼的小摊,但是每当饭点的时候这些小摊就开始爆满,但就是这样人们也愿意排上一会队,带着一份香酥的手抓饼离开,去了丹阳以后一定要去尝一尝这物美价廉的小吃!
在丹阳吃早餐的话,其实和全国各地的早餐都十分的像,豆浆和油条在丹阳最受欢迎,当地人对豆浆的热情也是极其的高,不管是甜的还是咸的,只要你说的来上,老板分分钟就可以帮你搞定,那么豆浆的最佳搭档是谁?当然就是油条了,金黄的油条,外酥里嫩,咬上一口香脆无比!
泉州必吃美食
到了一个新的游玩的地区,首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是两地在一起,玩累了可以吃,吃累了可以继续玩。今天文章里介绍了的是泉州必吃的小吃,像深沪水丸、清真牛肉、石狮甜果等等。泉州回民居多,进店之前还需要多多的注意一下。下文还介绍了一些其他美食,来看看吧。
深沪水丸
深沪水丸,其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。它是选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成的。来泉州旅游的游客,无不对之啧啧称赞。
清真牛肉锅点
清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。用精面粉糅作面坯,牛肉加姜剁成肉末作馅,包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆,肉馅鲜美、入口爽滑,为清真名点。
石狮甜果
石狮甜果为年糕中的上品。相传明朝万历年间石狮已开始生产此种年糕。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等,能存十五天不发霉。冬天放在糖里,夏天放在食油中,可保持四、五个月不变质。
元宵丸
元宵丸是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅,在糯米粉中团皮,下滚水中煮熟。
咸饭
泉州的特色主食,为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等。和炒饭相反,咸饭性凉,夏季火气大适宜吃。尤其值得注意的是,咸饭是饭的一种而不是粥的一种,小小一碗米饭能做到清凉,实在令人称奇,不愧是有着浓郁海滨风情的地方。
面线糊
福建省泉州市乃至泛闽南地区的小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着本地的另一种小吃——油条吃。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋、炸肉片、香肠等等。
崇武鱼卷
崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜,也是泉州的十大名小吃之一,在闽南举行的比赛中多次获奖,深受闽南百姓及来惠安旅游观光的游客的赞赏。
四果汤
四果汤是福建泉州人们夏季消暑的重要饮品,每每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩,也有些比较正规的会开个店面,夏天卖四果汤,冬天卖烧仙草之类的。到小店里点碗四果汤,吹吹空调也是很惬意的事情。
石狮牛肉羹
石狮牛肉羹是泉州小吃中受人喜爱的一种。近日,记者前往石狮一家有着近70年历史的老牌牛肉羹店,探访牛肉羹的传统制作工艺。与有些商家用机器代替人工搅拌牛肉的做法不同,数十年来,这家店一直保持着用人工抓打、搅拌牛肉,让食客品尝到牛肉羹最原始的鲜美口感。
延吉必吃美食
到了一个新的游玩的地区,首先想到的就是有什么好吃的,其次才能找到玩,最好是两地在一起,玩累了可以吃,吃累了可以继续玩。今天文章里介绍了的是延吉必吃的小吃,像金达莱冷面,便宜又好吃,店里还有锅包肉,花很少的钱就可以吃饱。下文还介绍了一些其他美食,来看看吧。
第一种延吉特色美食:金达莱冷面
明珠购物对面。一楼快餐只能吃冷面,电梯上三楼可以点餐。
推荐:冷面18元一碗,锅包肉(好吃,和哈尔滨的不一样)等。
个人感受:首先金达莱冷面十分的便宜,而且量很大,去旅游的人其实两个人要一碗冷面就足够了,其次金达莱冷面是朝鲜最出名的美食之一,所以去延吉的人一定要去吃金达莱冷面
第二种延吉特色美食:全州拌饭馆
延吉市参花街142-3号,二十四小时营业
推荐:石锅拌饭,猪肉拌饭,石锅大酱汤,干炸鱿鱼圈,辣炒八爪鱼,米肠,海鲜饼等。
个人感受:两种方式进餐:韩式暖炕和普通桌子(推荐韩式暖炕),两个人可以坐一面暖暖的。点几个想吃的就行,点多了吃不了,鱿鱼圈是沾番茄酱的,可以慢慢吃,商店都是九点半开门。要是坐不了那么长时间就去饭店对面的公园溜达一会(免费公园),可能有晨练的。
第三种延吉特色美食:洪吉海鲜汤馆
延边二中西海鲜街
电话:2686868 15904333003
推荐:清蒸板蟹(超级好吃)、毛蟹、干锅红贝、蒜蓉扇贝、蒜蓉文贝、辣炒海螺丝、海鲜葱饼(超级好吃)、辣拌肚领等。去之前最好电话预定下板蟹,晚上去容易售罄。
个人感受:延吉海鲜十分的足量,尤其清蒸板蟹(超级好吃)
第四种延吉特色美食:元奶奶包饭
延吉市新华街110对面
推荐:五花肉包饭套餐(五花肉、鸭肉、肘子肉任选两样,推荐前两样不腻),一份套餐足够两人吃,想尝尝朝鲜特色酒水的话,就点一壶自酿的米酒,度数小不上头,女士也可以喝。
个人感受:元奶奶包饭是个小店,打车过去,延吉城市很小,只需要十元钱的起步价就完全可以达到!
第五种延吉特色美食:韩国咖啡店
延吉大学对面的coffee bene(咖啡伴你)
推荐:咖啡、冰激凌(没准有活动省点钱)、简餐零食,冰水是免费的。
个人感受:打车过去,一楼门面很小很难找,在乐天快餐的左侧玻璃小门,上二楼,门是自动门,需要按一下按钮就开了。环境很不错,大学生特别多,柜台点餐。
6第六种延吉特色美食:柳氏紫菜卷饭
快餐店在购物街后身,画蓝圈的地方!
推荐:各种卷饭,辣炒年糕等。
个人感受:十分的便宜,而且具有地方特色的紫菜包饭虽然店小,但是很正宗。
黑河必吃美食
黑河位于我国的最北端,最近几年也成为人们选择比较多的旅游之地,而到了黑河必吃美食也是多种多样,尤其是一些鱼类深受人们的喜爱,其中拌生鱼片、豆瓣原汁大马哈鱼是比较有名的种类。另外,三花五罗以及东北乱炖已经在我国很多地区受到模仿,也是越来越有名。
豆瓣原汁大马哈鱼
先将大马哈鱼打上花刀,用酱油先卤,再入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。待汁味渍入鱼内,淋入香油,撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重,富于浓郁的地方风味。
苏波汤
苏波汤,这是一道颇有俄罗斯风味的汤品,由好吃的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配上牛肉或牛骨熬制而成的一道美味,苏波汤的味道鲜美无比营养家孩子也很高,多吃这道汤还是很有好处的,到了黑河,一定要去尝一尝,好吃的苏波汤一定会让你难忘。
拌生鱼
将刚刚捕来的鲜活鲤鱼剖去鳞片,用上好的米醋浸腌,使鱼洁白挺实,再佐以精盐、味精、香菜、黄瓜、蒜泥、芥茉、炸辣椒拌食。拌生鱼味极鲜嫩、酸辣开胃,独具风味。
海带炖猪蹄
猪蹄是好多女士的美容食品,可这猪蹄啃起来又有诸多的不便,炖成汤吃就方便多了。 特色风味:酥烂可口,营养丰富。
大厨提醒:这道菜的关键是要将猪蹄处理干净。
三花五罗
“三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药。
“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一。肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等;法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤;雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尽多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴。
东北大乱炖
这是一款地道的东北菜,色香味俱全, 东北的炖菜香浓味美、家喻户晓,随意的搭配,味道就已经很好了。它既保留了简单纯朴的制作、原汁原味的口感,又留住了菜品的营养,体现出浓浓的乡土风情,是冬季北方家庭餐桌上必不可少的菜肴。这道菜的重点是每样菜入锅的顺序不同。
洛阳必吃美食
我国各个地区都有着不同的美食,尤其是随着人们生活水平提高后,出门旅游的人也越来越多,除了在景区里观赏美景以外,当地的美食也成为人们喜爱的食物。而到了洛阳必吃美食有哪些呢?洛阳燕菜是大家一定要品尝的,另外,烫而饺子、不翻汤等等也是到洛阳旅游时不可错过的美食。
1、新安烫面饺
新安烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食
盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。其特点是皮薄如纸,色泽如玉,五味具全,鲜香不腻。
2、胡辣汤
胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选
3、洛阳不翻汤
已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。这个汤吃到嘴里时,“不翻”软绵不化,嚼之有 豆香;汤酸辣清淡,余味悠长,是洛阳本地人吃夜宵的首选.其特点是味道纯正、酸辣利口、油而不腻。极具当地特色,很受老百姓的喜爱。
4、浆面条。
洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆汁。这时加入少许香油,反复 搅拌,待滚沸,将面条下锅,最好是杂面条。搅拌面条使之呈糊状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。
5、清蒸鲂鱼
鲂鱼产于伊水,故有“伊鲂”之说。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。
6、阎家羊肉
已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
7、张家馄饨
又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口,酸辣具全的特点,渐渐名声大振。
8、尚记牛肉汤
吴家街人尚老概括经营,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥汤鲜,煮汤辅料全,用油炸过的辣椒和大蒜,渗一起捣碎,味道尤鲜。洛阳人早晨爱吃牛肉泡馍。拿馍去泡,或将汤买回泡,吃惊牛肉泡馍的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡馍的。
9、潘金和烧鸡
潘金和烧鸡:在洛阳久享盛名。创始人潘根生,1941年其子潘金和
开始营业,以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名。如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。配料:丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等。特 点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外。有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至。”
10、洛阳燕菜
洛阳独具风格的风味菜。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨师把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名“燕菜”。后传入民间,日久天长,大家都叫做“洛阳燕菜”,流传至今。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《新加坡必吃美食》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生必吃”专题。