百合和山楂能一起吃吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“百合和山楂能一起吃吗”，希望对您的养生有所帮助。
生活当中有不少人都是对百合和山楂并不陌生的，这两种本身都可以吃，而且并不具备危害性，对身体也有很好的效果，不过百合和山楂，在一起吃的方法有很多类型，比如可以用来煲汤，煲甜水或煮粥都是可以的。
山楂百合汤是一道以百合花、山楂、白砂糖等为主要原料制作的汤剂。
主料: 百合花 150克 山楂 80克
调料: 白砂糖 15克 各适量
制作方法
1.百合剥去老瓣洗净，放入锅内，加入适量清水煮熟;山楂切成小片，与白糖放入百合汤内煮熟。
2.饮用时，放到冰箱冷藏，也可热饮。
百合莲子瘦肉汤
简介
百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品，秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。
材料
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
冰镇绿豆百合汤
材料
绿豆150克，鲜百合50克，冰糖适量
做法
1、绿豆浸水里泡开;
2、百合洗净，掰成一片一片的;
3、水放入锅中烧开，放入冰糖烧化;
4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可;
小诀窍
夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时。
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百合和韭菜能一起吃吗
也许在大家看来百合其实并没有什么特殊的地方，这是一种中药，但是如果把百合其他的药材搭配在一起，用来炒菜这会让人摸不着头脑，百合和韭菜是可以一起吃的，而且功效上也很高，营养价值也很多，不过具体的还是需要，看看具体的制作方法都有哪一些呢。
主料
100g韭菜
100g芹菜
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
分析
1． 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2． 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3． 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4． 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5． 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6． 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
主料
100g韭菜
100g芹菜
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
营养分析
1． 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2． 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3． 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4． 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5． 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6． 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
制作步骤
1 五花肉切片，待用
2 生姜切薄片
3 热锅冷油，放入姜，爆香，放入肉片
4 放点豆瓣酱，翻炒均匀
5 放入芹菜，翻炒
6 放入百合，翻炒
7 放点盐，翻炒
8 放点鸡精，起锅
黄芪和百合能一起吃吗？
最近几年以来，人们似乎开始更加重视中医了，尤其针对一些疾病的患者来说，有的时候利用西医的治疗方法，并不能带来很好的效果，但是换成中医之后，就会看到明显的治疗效果。在中医当中，中药材的种类是非常非常多的，每一种中药材有着不同的作用，那么，黄芪和百合能一起吃吗?
黄芪百合粥
原料
黄芪、百合各30 g，粳米100 g，红糖适量。
做法
将黄芪、百合分别洗净，放入锅中，加清水适量，用文火煎煮约30分钟，滤取药液;将粳米淘洗干净放入锅中，加入药液，煮至粳米烂熟，加红糖搅拌均匀即可。每日1剂，1次或分2次食完，连食20日。
保健饮知:有润肌美肤之功。适用于肌肤苍白，弹性减弱。
百合营养成分
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。
百合食疗药效
百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。
百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
百合和苦瓜能一起吃吗？
苦瓜这种食物属于一类比较苦的蔬菜，正是因为苦瓜的味道，所以会让人们比较讨厌。但是从健康的角度来说，苦瓜还真的可以吃一些。因为苦瓜这种食物不仅含有丰富的营养，同时也可以发挥出一定的药理作用。百合其实也是这样的一种食物，那么百合和苦瓜能一起吃吗?
苦瓜炒百合是一款家常菜品，制作原料主要有苦瓜、百合等。
原料
苦瓜150克，百合50克，色拉油、枸杞少许，砂糖、味精、精盐、水淀粉适量
做法
1.苦瓜洗净，去籽切片，用盐揉一下，等出水后漂洗干净;百合去根须，剥开;枸杞用冷水略泡。
2.锅中水烧开加少许盐和几滴油，分别将苦瓜、百合焯水。
3.炒锅上火，放5克色拉油，待油温七成热时，把苦瓜、百合、枸杞下锅翻炒片刻，加精盐、味精调味，勾水淀粉即成。
特点
百合与苦瓜相配，能消除苦瓜的一些苦味。
功效
苦瓜、百合都有清暑去热、清心明日之功效。
医学研究
药理作用
镇咳祛痰作用
1、镇咳作用小鼠用SO₂引咳法，观察其镇咳效果。有明显的镇咳作用。
2、祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO₃冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。有显着的祛痰作用。
镇静作用
小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显着地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。
百合和莲子能一起吃吗
百合是很常见的一种食物，也属于植物，既可以用来观赏又可以用来吃，除了水生植物中包括百合，也有莲子，莲子新鲜的时候脆脆的，甜甜的，煮熟后是糯糯的口感，莲子和百合可以放在一起吃，具有解毒解热，调理气血的功效。
功效
用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，
加入绿豆可加强清心解毒之效;加入薏仁米可同时去湿。
选料
1.选料清洗。选单颗重150克以上、个体肥大、新鲜、无变色、无虫蛀、无破伤、品质优良的百合作原料。用清水洗去鳞茎表面的泥沙和杂质。
2.剥片护色。先去掉百合外围枯老鳞片和茎底盘，再剥开鳞片，并按大小不同分级，然后及时投入护色液中护色，以免鳞片暴露在阳光下色泽变褐。
3.热烫灭酶。热烫灭酶一般在可倾式不锈钢开口锅中进行，加水量为鳞片的4倍，百合鳞片的投量不宜过多，否则热烫不均匀。先开大蒸气把锅中的水煮沸，再将鳞片投入，并拌匀，发现锅中水第二次沸腾时，应立即捞出鳞片，以初熟不烂为准。热烫灭酶的操作要掌握好，若热烫温度和时间达不到，鳞片就会在干燥过程中氧化褐变;若热烫过度，鳞片煮烂，干燥后鳞片容易破裂或形成鱼鳞片，色泽加深。
4.冷水漂洗。把热烫好的鳞片立即投入流动的冷水中漂洗至冷，再捞出沥干明水。
5.热风干燥。将沥干明水的鳞片倒入烘盘中，摊均匀后，装上烘车，推入烘干设备中进行热风循环干燥。温度控制在60~70℃，每小时翻动1次，干燥至鳞片含水量为10%左右，手摸鳞片发脆为度。
6.冷却分级。把烘干的百合片冷却至室温后，人工选片分级。色泽洁白完整，大而厚的作为一级品;小片和碎片为三级品;其余为二级品。
7.包装入库。分级后立即密封包装，放置于通风凉爽的仓库中，防止虫蛀和霉变。
8.感官指标。白色或微黄色，肉质略呈透明;鳞片状，干爽，肉质略带韧性;具有百合特有的滋味及气味;水分不超过14%，杂质控制在0.5%以下，二氧化硫大于或等于30毫克/公斤，砷小于或等于0.5毫克/公斤，铅小于1毫克/公斤.
百合和枸杞能一起吃吗？
百合和枸杞这都是对于人体有很多滋补效果的食材，百合主要是滋养人体的肺部器官，可以滋阴润肺，更加适合女性食用；枸杞主要是用来补肾壮阳，更加适合男性食用。而人们日常生活中的这些滋补品是存在有食用禁忌的，有些滋补品不能一起吃，那么百合和枸杞能一起吃吗？下面就来介绍一下。
百合和枸杞可以一起吃的，百合的主要功效是滋阴润肺，而枸杞的主要功效是滋阴补肾，明目，都属于滋阴类的药物，相互协同作用。
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在秋冬季节，阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
三、吃枸杞子不适合所有人
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
注：枸杞子干嚼比泡水好。中医很早就有"枸杞养生"的说法。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。
百合和玉米能一起吃吗
玉米对于很多人来说都是日常生活中比较常见的东西。玉米的使用方法有很多，可以直接炒或者煮，甚至还可以做汤。不管是哪一种都可以很好的满足你们的口腹之欲。现在很多人都知道，人们生活中的一些东西混合在一起之后，会对人的身体健康造成一定的影响。那么百合和玉米能够混合在一起吃吗?吃了会对人的身体造成一些不好的影响吗?
一、百合松仁炒玉米
1.玉米剥成玉米粒，百合剥小片备用，锅内放入适量的水，放入一点点盐，加入玉米粒
2.水开后小火煮4分钟，然后加入百合，煮一分钟，关火倒掉多余的水沥干备用
3.锅内放入适量的植物油，烧热后将蛋白放入，用筷子快速搅散，变色后盛出备用
4.留底油，将松仁倒入锅内，小火慢慢烘至松仁表面金黄，发出香味即可装松仁盛出备用
5.锅内放入一点点的植物油，加入玉米和百合，翻炒均匀，调入适量的盐，现调入几滴芝麻增香，放入蛋白和松仁翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
1.玉米尽管挑选甜的不是太老的嫩玉米，做这道菜比较好吃，没有新鲜玉米的朋友，可以选择用罐头玉米，但我觉得新鲜玉米的口感更好吃点;
2.煮玉米的时候加入一点点盐，能使玉米的甜味更突出;
3.松仁烘的时候一点要小小火，火大一下子就焦了哈，不用烘很久的，松仁很快就会烘出香味的了;
4.最后调味的时候是很快的，因为所有材料都是熟的了，只要翻炒均匀就行了，百合不要炒久，久了口感就软了，不好吃了。玉米百合粥
二、玉米百合粥
食材：玉米丝100g、干百合8g、水适量。
步骤：玉米丝淘洗干净干百合洗净浸泡2小时。国内坐水下玉米丝煮。煮开后，下百合煮。撇去浮沫，小火煮。煮至粥粘稠，百合煮熟，即可关火。
百合能和猪肉一起吃吗
除了玫瑰花，百合花也可以算得上平时送的最多的花的一类了，尤其香水百合，有很多是和玫瑰一起打包成花束销售的。百合花不仅仅是一种观赏性花卉，还是一种可以被我们用来做菜的食物。猪肉是我们吃的最多的肉类，可以和很多东西一起烹饪。那么百合能和猪肉一起吃吗？
可以一起吃的。网上说百合和猪肉一起吃会中毒其实是不太合理的。荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。从营养学上讲，荤素搭配有互补性：荤食中没有的淀粉、纤维素、果胶和维生素C，在素食中样样都有；素菜中没有维生素A和维生素B12，荤菜特别是动物肝脏中有丰富的维生素B12，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。
百合配猪肉：百合富含黏液质及维生素，能保护血管、降低血浆胆固醇，有效预防高血压，降低血糖。食用百合还能增进大肠功能，促进排便通畅。百合能促进代谢降低血液黏稠度减少吃猪肉脂肪高副作用。猪肉属于“百搭”荤菜，配百合，有润肠效果。所以百合是能和猪肉一起吃的。
百合的营养功效很多人都知道，但是吃百合也要注意一些事项哦。
1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议食用前向医师咨询。
2、吃百合的时候要注意一下自己的体质是否适合食用，是否与体质有所冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。
3、不宜直接碰触新鲜百合。百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
4、对百合过敏的人不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。
如何挑选百合？
1、购买新鲜的百合时应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的。如果百合颜色发黄、凹处泥土湿润，可能已经烂心，此时就不宜食用了。
2、如果是购买干百合的话，则是已干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。一等的干百合呈长椭圆形，表面类白色、淡棕黄色，有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样，无臭，味微苦。劣质干百合，含有杂质、烂心或霉变，味酸，有些还会有刺鼻的硫磺味，这是将陈年百合用硫磺熏漂的结果。
百合能和银耳一起煮吗
百合和银耳这两种食材是完全可以放在一起熬制的，这样就会增加汤当中的营养价值，而且完全不会有任何相克的情况发生，不仅如此才使得人们的身体变得更加好一些的，如果是自己还想要补肾的话可以加入一些枸杞子的，这样的话就可以使得百合和银耳当中有更多的药用价值的，治疗很多疾病。
原料
·银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙[1]
做法
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块;
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用; 3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。小贴士
1，银耳洗净后，可在常温下冷水泡发24小时再炖煮，较容易炖烂且口感好[1]
2、百合怎么弄都有苦味，没事，加点冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那么容易使人发胖。
银耳的营养非常丰富，夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
银耳百合汤是一道菜品，制作原料主要有银耳、百合等。不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。
百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
百合和小米能一起煮粥吗
小米是一种粗粮，它是用谷子产出来的，大部分都生长在北方。小米可以熬成粥，小米粥能够很好的养胃，而百合这种花经常被人们用来去看望患者，它的寓意是百年好合，也是希望人们更好的意思，当然，百合还有其他的很多用处，下面就来看一下百合和小米能一起煮粥吗？
做法一
材料：
干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
步骤：
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。
做法二
材料：
小米(1纸杯)、干百合适量、干银耳适量、红枣适量、花生适量、冰糖适量
步骤：
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用；将小米淘洗干净，淘洗两次即可，洗太多会导致营养流失。
2 、往锅内注入清水大火煮沸，放入小米、银耳和花生，期间要注意搅拌以防糊底，等到材料加入完全煮沸后改为中火。
3 、在小米开始出花的时候将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，将火力改为大火煮沸后即可出锅。
百合黄豆能一起煮吗？
黄豆是我国非常重要的粮食作物，黄豆又称为大豆，平时人们吃的很多豆制品，比如豆腐和豆浆等等，都是使用黄豆制作而成的，另外黄豆还是制作饲料的重要来源，总之，黄豆的营养价值是非常高的，比如含有丰富的不饱和脂肪酸，吃了对人体有很多好处，那么还都能不能和百合一起吃呢？
百合黄豆能一起煮吗？
黄豆与百合可以一起吃吗，对于这个问题，相关人士表示，可以，可以和黄豆一起打豆浆吃，百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效，也可以作为病后的滋养补品。
黄豆与百合可以一起吃吗
可以，百合可以和黄豆一起打豆浆，大人和小孩也都可以喝。
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好处吗，具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。莲子+百合煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐：百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1.百合、莲子洗净；银耳泡发，洗净，切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
百合的做法有这几种
一、绿豆百合粥
原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
制法
1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3、停火后不开盖，自然放冷后食用。
二、百合花茶
原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升
调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容养颜。
百合不能和什么一起吃 百合可以这么做
百合是一种常见的食物，百合是一种花，它的花瓣可以食用，百合的花非常好看，同时百合花瓣很好吃，并且有丰富的营养，那么请问百合不能和什么一起吃?百合的功效与作用是什么?百合的做法有哪些?下面小编为大家讲解。
百合不能和什么一起吃
猪肉
百合的营养非常丰富，里面的营养元素有些复杂，有些营养元素与猪肉的营养元素有冲突，是不可以一起吃的，若是这两种食物一起食用，容易出现食物中毒的现象，对身体会有一定的影响。
羊肉
从百合与羊肉的性质与味道看，百合是一种寒性的食物，味道甘甜，而羊肉则是温性的食物，性味不合，不适合在一起食用，而且百合有养阴润肺，清心安神的功效，羊肉则是补血益气，温中暖肾作用，这两种食物的作用也相反，不适合在一起吃，一起食用容易出现腹泻的现象。
百合的功效与作用
1.润肺止咳
百合的营养丰富，并且百合本身甘凉清润，可以对肺部与心脏起作用，可以清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的做法
一、 百合莲子汤
做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《百合和山楂能一起吃吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“生姜的养生作用能长年吃吗”专题。
