烤箱烤奥尔良鸡翅
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供烤箱烤奥尔良鸡翅,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
烤箱烤奥尔良鸡翅,新奥尔良烤翅,一种带有甜味和甜味的烤翅,最初出现在外国快餐店,具有神秘的外国感,并被广大年轻一代所喜爱和追捧。奥尔良烤翅由最肉质的鸡翅制成。烤鸡是一种鸡肉腌料。它主要是奥尔良,颜色是橙红色,它支持各种加热方法。它可用于家庭普及和餐饮成分。
①制作方法一
鸡翅两面切5~7刀,加料加水腌一个半小时(事实上腌过夜比较入味)。烤箱内锡纸,鸡翅铺上,180度烤20分钟后两面刷蜂蜜,翻面继续烤5分钟,出锅。
烤箱的比微波炉的好吃,因为微波炉是内外同时加热,烤箱是从外往里加热,内部更加嫩滑。
②制作方法二
用料主料辅料
煎奥尔良鸡翅的做法
将鸡翅中正反面都划几刀方便入味,然后调好奥尔良酱汁(1:2比例),将鸡翅中腌制4小时以上入味
烤盘先预热,我选择了烤鸡翅功能,大约5分钟时间,好了以后刷少许油
将鸡翅放入烤盘中,然后刷一层蜂蜜、撒上孜然粒,盖上盖子等一会
这是掀开盖子后鸡翅的状态,最早放的那几个明显能看到表面也熟了
可以根据上色情况将鸡翅中翻翻面,刷一层蜂蜜,再盖上盖子闷一会Www.yS630.COm
出炉啦,可以吃了。因为是两面煎,所以里面的肉熟的正好,而且也很省事
可拆卸的面板,让油腻腻的电饼铛清洗起来不再那么麻烦了
③营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过 青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
Ys630.com相关知识
烤翅的做法烤箱奥尔良是怎样的?
鸡翅富含有胶原蛋白,对皮肤有美容养颜的效果,鸡翅除了美容养颜对人体还有很多的好处,鸡翅可以增强抵抗力,明目,对于长期用眼造成视力模糊的人可以经常吃鸡翅来明目,鸡翅的做法有很多,比如可乐鸡翅,还有烤箱奥尔良烤出来的鸡翅味道特别香,烤翅的做法烤箱奥尔良是怎样的?接下来我们来看看吧。
一.食材清单
鸡中翅9个,奥尔良烤翅酱料两大勺,蜂蜜适量,盐少许也可不放,料酒一大勺。
二.步骤
1.鸡中翅洗干净,在两面都划上口子,便于腌制入味。
2.加入盐
料酒还有这个牌子的烤肉酱(实惠味道也不错,网上可以买得到)用手直接揉搓让酱料均匀涂抹在每个鸡翅上面。这样子也是给鸡翅按摩哦。觉得麻烦的可以用筷子搅拌也行。如果口味比较淡的话盐可以不放。
3.鸡中翅放在烤盘上,记得烤盘上放锡纸哦这样子省的洗烤盘了哈哈。放入烤箱220度10分钟。10分钟之后翻面再烤10分钟。
4.最后一步
20分钟后刷上蜂蜜再烤5分钟即可出锅啦
三.小贴士
鸡中翅腌制的时间要长这样子才可以入味。
四.鸡翅功效
1.美容养颜
鸡翅中含有很多的胶原蛋白,尤其是翅尖中,这类蛋白质主要存在于皮下,随着时间的推延会慢慢的流失,结果就是皮肤弹性和锁水能力下降,因此,中年的人群十分适合吃翅尖,补充胶原蛋白,增强皮肤弹性,起到美容养颜效果。
2.提高免疫
鸡翅中含有很多的蛋白质,动物蛋白的结构都有一定的相似性,合成的氨基酸比例也很接近,食用鸡翅能补充充足的氨基酸,促进自身的免疫蛋白合成,提高免疫力。
3.补肾益精
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓,食用可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.保肝明目
鸡翅中还含有较多的维生素A,这类维生素在人体中主要用于保护视力和肝功能,因此,经常食用鸡翅还有保肝明目的效果。
怎么用微波炉烤奥尔良鸡翅好吃
小的时候妈妈经常做可乐鸡翅给我吃,长大了以后就经常和朋友们去KFC吃奥尔良鸡翅。曾经傻傻的以为奥尔良鸡翅是鸡翅的一种名字,再后来发现了奥尔良鸡腿,才明白原来奥尔良泛指一种口味。父母总觉得快餐店的鸡翅不是那么安全,很多报道说他们所用的食材都是经过激素催生出来的。那么,我们能否在自己家作出奥尔良口味的鸡翅呢?既安全又美味。
奥尔良烤翅腌料选择跟肯德基口味相近的就行了,无需认准什么牌子,本人也是就近超市买的。
腌制的过程尤为重要。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油,放2勺酱油足可。加入料酒2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许黑胡椒,将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热10分钟,取出。
将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,这样色泽味道才对!可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。继续加热1分钟,以便入味。
一般10个鸡翅烤制10-15分钟就可以,需视鸡翅大小来确定烤制时间,烤熟为止。咬开饱满汁水没有血丝的鸡翅,一个字,正!
如果担心烤出的鸡翅偏干,可以在烤制的中间时间,容器表面罩一层锡纸。烤熟前,拿下继续烤就可以。
把味料腌好的生鸡翅中逐一沾上面包屑或干面粉(为吸着烤制中的出油和保持外焦里嫩),然后用竹签串起,就是烤羊肉串用签子,每支签上串两个鸡翅,把串好的翅串都架在一个空盘子上,不沾盘底,放入微波炉中高火,2~3分钟后翻面,再过2~3分后即成。
新奥尔良烤翅的做法详细介绍 菜系及功效:
家常菜谱 新奥尔良烤翅的制作材料:
主料:鸡翅
辅料:生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少许番茄酱
教您新奥尔良烤翅怎么做,如何做新奥尔良烤翅才好吃 生抽
老抽 糖 鸡精 红酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少许番茄酱 腌制了5个小时小烤箱低档烤个大约15分钟 中间两次翻面
刷蜂蜜。
以上做法你都学会了吗?以后我们可以在家里用微波炉做奥尔良口味的鸡翅给宝宝吃,让孩子从小养成少去快餐店的好习惯,既能补充他们体内的营养元素,又避免了吃快餐的坏处。何乐而不为呢?当然,对于家中没有微波炉的朋友来说,我们也可以选择其他烹饪工具。总而言之,奥尔良烤翅的秘诀在于调料,而不是制作工具。
奥尔良烤翅
烤鸡翅,相信是很多人的最爱,香脆的外壳,娇嫩的肉丝,加上一些五香粉和胡椒粉,那味道真的是人间的一绝。正是这种味道让很多人回味不觉,很想知道到底怎么做才能够做出如此美味的烤翅。当然,在所有的烤翅当中,要数奥尔良烤翅最高端大气上档次了,可是如何才能够做好奥尔良烤翅呢?
虽然现在人们经常说炸、烤出来的食物有很多的弊端,但是美味的诱惑让很多人都忘却了哪些不好的方面,想要自己做一次安全放心、又可口美味的奥尔良烤翅,为此,就为大家详细的介绍一下制作方法吧。
1 材料
10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
2 作法
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
第二种是所谓的正宗KFC配方.
3 英文版KFC新奥尔良烤翅配方
this is the official recipe!!!!!
2 cups of flour,
1/2 tsp salt,
1/2 tsp thyme,
1/2 tsp basil,
1/2 tsp oregano,
1 tbsp celery salt,
1 tbsp black pepper,
1 tbsp dry mustard,
4 tbsp paprika,
2 tsp garlic salt
1 tsp ground ginger,
mix all ingrediants in a large bowl.
dip chicken pieces in beaten eggs,
then turn them over in regular bread crumbs, (commercial)
finally plunge them into the above mix.
heat oven to 350 degrees
place chicken in a tray and cover with foil. (shiny side out)
cook 40 minutes.
remove foil and cook for another 40 minutes.
baste lightly with oil 5 minutes before the end,
let stand 5 minutes and serve.
4 中文版KFC新奥尔良烤翅配方
(注:里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料,国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状,比如姜粉什么的)
2杯面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙百里香(thyme)
1/2茶匙罗勒(basil)
1/2茶匙牛至(oregano)
1/2茶匙食盐(celery salt) -羽菸也不明白,前面不是已经有盐了?
1茶匙黑胡椒(black pepper)
1茶匙干芥末(dry mustard)
4茶匙红辣椒粉(paprika)
2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉的混合物)
1茶匙姜粉(ground ginger)
将所有的成分放入一个大碗中混合,
将鸡块蘸上打好的鸡蛋液,
再充分蘸上面包屑,
最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
将烤箱调至350摄氏度,
将鸡块放入烤盘,并盖上锡纸(亮面朝外),
烤40分钟之后,
将锡纸拿掉再烤35分钟,
取出轻轻的涂上一层油,再放入烤5分钟
取出放置5分钟后可以食用。
肯德基新奥尔良鸡翅制作方法(KFC)
制作原料:
鸡翅中若干,烧烤汁适量,番茄酱适量,蜂蜜适量
制作流程:
1,翅中洗净,过开水。
2,用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
3,将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。
4,将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。
5,然后烤至两面金黄即可。
经过上面的几道工序,一盘色香味俱全的奥尔良烤翅就呈现在大家的面前了,当然,大家可以根据自己的不同的口味再加一些其他的佐料,比如孜然粉,怎么样,心动了吧!心动不如行动,大家赶紧动手制作属于自己的奥尔良烤翅吧。
奥尔良鸡翅怎么腌制
鸡翅是大家都很喜欢的食材,做法多样化,虽然上面的鸡肉不是很多,因为吃起来有嚼劲,受到人们的欢迎。在鸡翅的做法中,奥尔良鸡翅是我们最熟知的做法,因为鸡翅不好入味,在制作之前就需要先进行腌制。那么,奥尔良鸡翅怎么腌制?下面咱们就来看看吧。
奥尔良鸡翅
材料
鸡全翅两个250克
辅料:
橄榄油少许
清水17g
新奥尔良烤肉料17g
做法
1. 鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)加入烤肉料,加清水,少许橄榄油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料。找全袋子装起来,入冰箱冷藏至少过夜,或者24小时。冷藏过程中平放,隔几小时可以拿出来晃动一次,这样入味更均匀。
2. 烤盘上放锡纸,鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住,放在烤盘上。
3. 烤箱预热200度。中层,上下火,30分钟左右。中途可以刷两次腌制剩余的料。
肯德基新奥尔良鸡翅
材料
鸡翅适量,番茄酱适量,蜂蜜适量,烧烤汁适量
做法
1.翅中洗净,过开水。
2.用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
3.将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。
4.将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。
5.再入微波炉,高火4分钟。
电烤箱烤山药_烤山药烤箱
烧烤是非常好吃的食物,烤红薯,烤山药味道都是非常好的。电烤箱烤山药是比较常见的,而且味道还是非常不错的。只是山药的营养价值是比较高的,那么烤山药的方法有很多,当然使用电烤箱是其中一种。只是烤山药方法各不相同,所以电烤箱烤山药_烤山药烤箱应该怎么制作呢?
主料:铁棍山药150克
辅料:糖桂花20克
制作过程:
1、山药洗净、刨丝,切成大小合适的长段;用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起,沥干水分。
2、用锡箔纸分别将山药包裹严实。
3、烤箱预热220度,中层、上下火烤制20分钟。(中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦)
4、撕开锡箔纸再烤10分钟。
5、将烤好的山药取出蘸糖桂花食用。
小贴士:
1、山药去皮后需立刻浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
2、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒。
3、铁棍山药淀粉量和营养物质含量高,适合烤制,而普通山药含水分比较高,不适宜烤着吃。
新奥尔良烤翅
新奥尔良烤鸡翅是现在一种非常常见的烤翅制作方法,也是一种常见快餐类型,富含丰富的营养物质以及蛋白质,经过烤制烤翅呢,肉质十分鲜嫩,口感也是非常可口,同时鸡翅含有很高的营养价值以及功效。它主要是进行一些配料上的选择以及制作,相信大家对奥尔良鸡翅也并不陌生,也想在家中进行制作奥尔良烤翅。
烤鸡翅需要准备的材料的主要是鸡翅以及调料,在日常生活中的也是非常容易进行制作的,很多人选择在家中进行制作,那么奥尔良烤翅如何进行制作呢,下面我们就简单介绍一下新奥尔良烤鸡翅的制作方法。
准备材料(主要原料):鸡翅 1000克
水(冰水或凉水) 70克
奥尔良腌制调料70克
腌制比例:料:水:肉=7:7:100
设备:一般是烤箱或微波炉就行(价格在300-1000元不等)
2 操作步骤:第1步:选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。新奥尔良烤翅
第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12~24小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好。
第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170~180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。
以上就是奥尔良烤鸡翅的制作方法了,奥尔良烤鸡可以进行自己家中进行,在烤熟的鸡血抹上油之后,也可以进行一些其他佐料的进行添加,日常生活在制作烤翅时不要增加水的添加比例,影响烤肉的质量,那配料没有使用完放在阴凉干燥的地方保存,希望大家对于以上的介绍有所帮助。
自制奥尔良烤翅
生活中常见的食物有很多,不同的食物在色泽、口味、营养价值上,都是不同的,所以在对食物选择上,也是要对它的各方面,进行很好的了解,这样在吃的时候,对身体健康,也是有着很好的保护,使得不会出现其他问题,那自制奥尔良烤翅如何呢,这样的食物也是很不错的。
对奥尔良烤翅是很多人最爱,它的味道独特,而且在制作上,也是非常的简单,那自制奥尔良烤翅做法如何呢,它的制作过程并不是很复杂,对它的制作都是可以放心进行。
自制奥尔良烤翅:
材料:鸡翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,苹果1个,土豆1个。
做法:
1.鸡翅清洗干净后沥干水分,用牙签(或叉子)在鸡翅两面扎上N多的小孔
2.倒入奥尔良烤肉粉
3.加入清水,搅拌均匀
4.盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上,其中要翻拌几次
5.腌了一个晚上的鸡翅,已经差不多完全把烤肉粉吸收了,苹果和土豆分别削皮,切薄片
6.烤盘上放一张锡纸,涂一次色拉油(或黄油),把切片的土豆片铺一层
7.在土豆片上面,铺一层苹果片
8.把鸡翅放在苹果片上面,把剩下的腌汁也倒进去
9.把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层,上下火,20分钟
10.15分钟的时候,把鸡翅拿出来,涂一层蜂蜜
11.20分钟以后,把烤盘放到上层,再烤5分钟即可
通过以上介绍,对自制奥尔良烤翅的做法,都是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对它制作的时候,在食材搭配上,也是要合理,这样对它的蛋白质元素不会破坏掉。
烤箱烤花甲
花甲是一种非常好吃的食物,花甲的做法有很多种类,现在比较流行的就是烤花甲。但是平时我们在外面吃到的制作的花样,都是使用不同的材料进行烘烤的。如果自己在家进行制作烤花甲的情况下,应该是非常卫生健康的。即使经常使用也不会有太多的意外发生。那么烤箱烤花甲应该怎样做呢?
【主料】:蛤蜊2斤,细粉适量,木耳适量
【辅料】:油适量,生抽2勺,盐半勺,蚝油少量,剁辣椒适量,蒜泥适量,姜片3片
步骤:
1、细粉提前用水泡软,木耳泡发后洗净备用,蛤蜊提前半天用盐水泡着,让其把沙吐干净。
2、将泡好的蛤蜊放入锅中煮沸的水里,放两片姜片去腥,开口后捞起备用。
3、将油、生抽、盐、蚝油、剁辣椒、蒜泥搅拌均匀,调成酱料备用。
4、将细粉与木耳平铺在铺了锡纸的烤盘里。
5、把蛤蜊平铺在细粉与木耳上面,把酱料均匀的淋在蛤蜊上面,然后放入烤箱,上下火200度,根据细粉与木耳的烹饪时间来决定,一般10~15分钟左右就可以了。
小贴士:
蛤蜊记得要先用盐水泡最少半天哦,主要是要吐沙。
以下是花甲的营养价值:
1、花甲含有丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。
2、花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划。相比于糖类和脂类,蛋白质绝对是产生能量最低,消化过程中耗能最大,同时有必不可少的重要营养物质。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿。
3、花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
扩展资料:
花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色,外套窦弯入。
烤箱烤乳鸽
烤乳鸽是一种十分美味的食物,很多人们都是喜欢吃,但是都不知道烤乳鸽的方法,其实这种美食的做法上面也不是那么复杂,只需要使用到烤箱来进行烤乳鸽就可以轻松完成,不过一定要对辅料的准备上面齐全,一般都是需要准备蜂蜜,胡椒粉和料酒等一系列的辅料,这样才会让味道更丰富。
主料:乳鸽、柠檬
辅料:蜂蜜、叉烧酱、胡椒粉、盐、料酒、
1. 乳鸽清理干净后里外均匀抹上一层料酒,少许盐放置10分钟左右。再装入大点的容器里,挤入半个柠檬的汁,加叉烧酱,胡椒粉腌制2.3个小时入味。
2. 取大张锡纸,垫几片柠檬,放上腌好的乳鸽,在乳鸽肚子里也塞上柠檬,包好锡纸。
3. 烤箱预热200度,放入用锡纸包好的乳鸽,烤30分钟左右取出打开锡纸,倒去多余的水分。
4. 腌料里调上适量蜂蜜。
5. 均匀的涂抹在乳鸽身上后入烤箱再烤15分钟即可,中间取出刷2次料汁~
将宰杀好洗净的鸽子用沸水烫一下,迅速投入冷水中,这样做可以使表皮有韧度,将烫过的乳鸽放入烧开的卤水中,大火待卤水烧开之后,离火浸泡15分钟,利用卤水的温度将鸽子慢慢浸熟,这样可以保证鸽子的肉质鲜嫩且又不损坏表皮。捞出擦干表皮的水分,挂脆皮水风干后炸制。
生炸法:所谓生炸法,就是将宰杀好洗净的鸽子加料腌渍入味后,烫水、挂脆皮水风干,直接油炸制成,成品皮脆肉嫩,蒜香味浓。腌料配制方法(乳鸽40只量):大蒜30斤,洋葱8.5斤,胡萝卜5斤,香菜3斤,芹菜5斤,将这些料打碎,加料酒250克,白酒100克,玫瑰露酒180克,美极鲜130克,鱼露100克,芝麻酱400克,花生酱300克,精盐150克,味精400克,白糖50克,胡椒粉30克
拌匀,填满鸽子的肚,将剩余的料盖满鸽子,腌24小时后,去净腌料,将鸽子用沸水烫一下,用干毛巾擦干水分,挂脆皮水,风干后入四成热油离火浸炸10分钟,再上火炸至皮脆上色即可。
烤箱烤榛子
榛子在平时是很常见的坚果,大多数人平时都是非常喜欢吃榛子的,不过大家平时买的榛子,一般都是熟的榛子,熟的榛子通常味道是非常美味的,不过榛子的脂肪含量是很高的,一般不建议多吃,有些人喜欢买一些生的榛子,一般情况下,生榛子通常用烤箱烤多长时间比较好呢?
烤榛子温度和时间
榛子可以用烤箱烤。
家用的烤箱一般都是微波炉,榛子是可以微波炉烤的,但是没有绝对的时间。因为烤箱不比炒锅,它不能翻炒,因此烤出来的也不均匀,而且不能翻炒的话,容易把榛子烤焦。因此很多人用微波炉烤榛子,一般是先烤2分钟,停下翻面,再烤2分钟,如此循环直至烤熟为止。
榛子用烤箱烤的话,每次数量应在20颗左右。很多人用烤箱烤榛子,担心会爆。其实用烤炉烤榛子不会爆。把温度设置好,设置在180度为好。生榛子铺满烤盘,放入烤箱,中层,上下180度,烤熟散热后食用。
微波炉烤榛子的做法
材料:
榛子500g、水适量
做法:
1、榛子放进烤盘。
2、榛子也可以直接放在烤箱上面,我做了2种,一种烤的,一种烘干的。
3、不用预热烤箱,直接放进去,180度10分钟。
注意:刚烤好的榛子非常烫,烘干的那种也非常烫,不要用手直接拿,等放凉了再吃。
榛子的功效与作用
1、增强体质
榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)达60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
2、美容养颜
榛子的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化。维生素E的最大作用就是能改善脂质代谢、减少细胞耗氧量,从而减少皱纹的产生,使人更有耐久力和活力。食补是最天然的美容方法,爱美的女性不妨把榛子作为美容养颜小零食。
3、通便顺肠
榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛子与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。肠胃不好的年轻人可以用榨汁机自制一杯榛子坚果早餐热饮,既方便有健康营养。
4、提神明目
榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,提高记忆,防止衰老。电脑一族记得吃点榛子,给眼睛和大脑充充电。
5、预防心血管疾病
榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。吃过了大鱼大肉,反而更想念青菜素食的味道。榛子可以帮助你的身体减轻油脂所带来的负担,预防突发疾病的产生。
烤箱烤橘子
我们会买烤箱,但是烤箱买了以后经常会闲置在一边,并没有什么太多的用途,面临着冬天的季节,天气非常的干燥,而且感觉到极其寒冷,这个时候经常会因为干燥导致人们出现咳嗽,烤箱在这个时候就派上用场,用烤箱烤橘子可以很好的解决掉这个问题,同时又能缓解频繁咳嗽带来的副作用。
吃烤橘子为什么可以治咳嗽
橘皮可以加工成陈皮和橘红,橘红是橘皮把里面白色的橘络刮掉,橘红对外感风寒而导致的咳嗽有效用,但一般橘红都是干的,而散寒需要利用橘皮的辛发之性,这时新鲜的橘子皮药性更好。烤橘子的时候,橘子表面接触火焰的地方会喷发出东西,而在橘子内部,也会有这种喷发,这样橘子肉就会带有橘皮的药效。烤橘子对较轻微的风寒咳嗽有效,橘皮经过烤制后会有类似陈皮的润燥止咳的功效,橘子皮内的橘络也具有化痰的功效,且橘子本身富含维生素C,在人生病的时候对身体是很好的营养补充。
但是,这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,一定要及时就医。
烤橘子治咳嗽怎么烤:
选用新鲜的成熟橘子,提前将橘子洗净晾干。将锅放在火上烧干,然后把准备好的橘子放进去,用小火加热,同时要用铲子不停翻炒,直到橘子微焦,冒热气有香味就可以了。也可以直接用火烤,将橘子放在离火芯约10厘米的位置,同样在烤的过程中不断翻动,直至橘皮变干微焦即可。
tips:我们可以用很多工具来烤橘子,像锅,炭火都行。但记住一定不要用煤气灶哦,毕竟煤气有毒的。
烤橘子治咳嗽怎么吃:
用量:单个50克左右的橘子,每天吃1到2个就可以了,不需要吃太多。
吃橘皮:橘皮可以吃,橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,连橘皮一起吃效果会更好。但在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内,所以如果觉得橘皮太难吃,只吃橘肉也是可以的。而且如果橘皮烤焦了,也不要去吃橘皮。
奥尔良鸡翅的几种做法
说起鸡翅,我们一般把鸡翅分成两个部分,一部分是翅尾,另一部分就是翅中。相比较而言,女生或许会偏向鸡翅里的胶原蛋白含量高的那个部分——翅尾。吃了翅尾之后,会对女生的皮肤有较大的好处。不过就我而言,不管是翅中还是翅尾我都不愿意再尝试了。
一、免烤箱新奥尔良鸡翅
鸡翅500克,cook100新奥尔良烤肉料35克,清水35克。
1鸡翅洗净滤干后放入盆里;
2烤肉料加入等量清水调成糊状;
3将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀;
4拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;
5第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;
6将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面;
7煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
二、微博奥尔良烤鸡翅
主料:鸡翅 适量
调料:烤鸡料 1袋
1、腌料用凉开水调开
2、将鸡翅中段450g、味好美微波炉鸡翅调料、2匙水,放入微波炉碗中,充分混合均匀,腌渍15分钟
3、用保鲜膜盖住或包住微波炉碗(不要加盖子),并将微波炉碗上的保鲜膜用筷子刺10-12个小孔以释放蒸汽,放入微波炉中用中高火加热7分钟
4、打开微波炉,将微波炉碗中的鸡翅翻一翻(小心烫手),以便均匀加热
5、再用中高火加热9分钟,撕去保鲜膜(小心烫手),将鸡翅和汤汁拌匀后装盘即可
大学的时候寝室会有规定说谁违反舍规的话就罚那个人请客,那时候老有人因为这个请我们其他人吃奥尔良炸鸡,现在已经到了不想再看一眼的地步了。我相信有许多人看到这段关于奥尔良炸鸡的制作方法的文字之后,都会是兴奋不已。实际上我对鸡肉还是有一种特殊的感情的,毕竟这是关于我和我家一起成长的故事。
奥尔良烤鸡翅的做法
我现在一提到奥尔良系列产品我都慎得慌,虽然这样说有些夸张,但是事实就是这样。这全部都是因为大学的时候有事没事就吃这个东西,所以导致现在有点吃腻的感觉。不过除了我之外,也不乏有其他喜欢吃奥尔良烤肉的朋友们,你们今天就有口福啦。
配方:
生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,. 五香粉,生粉,姜粉. 和少许番茄酱腌一宿。烤箱200度,烤约10分钟。中间刷两次蜂蜜。
做法:
第一步:拌料。
选择新鲜的翅中或翅根,洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);将78g味立方新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
第二步:腌制。
将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次为最好。
第三步:烧烤。
将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加热15~20分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握。
平底锅放油后两面来回煎制15分钟即可。
建议烤制时间和方式: 翅中:15~20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿:35~40分钟
其实奥尔良烤肉和奥尔良鸡腿肉是一个道理的两种不同运用,许多喜欢奥尔良鸡腿肉的朋友们必定会喜欢奥尔良烤肉。因此我相信有许多人看到这段关于奥尔良烤鸡腿的制作方法的文字之后,都会是兴奋不已。但是,我本人对奥尔良系列产品并不是很迷恋。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烤箱烤奥尔良鸡翅》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。