鸡翅根炖土豆
养生炖品。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡翅根炖土豆，但愿对您的养生带来帮助。
鸡肉中的脂肪含量不高，而且营养价值丰富，又是属于低脂肪类的食物，许多减肥期间的人也是很喜欢吃鸡肉的，而且肉分为很多类型，比如鸡大腿，鸡翅膀，还有最常吃到的鸡翅根，鸡翅根用来炖土豆的口感是最好的，粉粉的土豆裹上鸡翅根会非常的美味。
用餐人数:1-2人
主料
6个鸡翅根
2个土豆
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量花椒粉
适量料酒
适量白糖
适量老抽
适量葱姜蒜
适量味精
适量大料(八角)
适量香叶
做法
鸡翅根解冻洗净
葱切末姜蒜切片，土豆去皮洗净切块，准备八角香叶
热油锅，放入鸡翅根煸炒
再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味
放入适量的花椒粉翻炒
再放入料酒去腥
倒入适量的酱油翻炒
再放入一小勺白糖炒匀
倒入老抽调色
倒入适量清水，大火煮开
放入土豆块，盖盖，中火炖制鸡肉软烂
待肉熟，汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
折叠编辑本段注意事项
也可将鸡翅根事先焯水，减少烹饪时间
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鸡翅根煮土豆的做法
鸡翅根煮土豆的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2把买来的鸡翅根洗净，装盘
3.锅子里倒入油（翻转下，锅底，以便周边都抹上油） ，放入鸡腿，把之间腌鸡腿的调料也一起放入，按平常煮饭的那档就可以了
4.十五分钟左右，开盖，放入事先切好的土豆，倒入可乐（也可以是水，漫过土豆和鸡腿就可以了），盖上继续蒸
5.等跳到保温的时候放入葱段，盖上盖子焖个五分钟
6.好啦，新鲜的鸡腿土豆就出炉啦???这是本人单装的鸡腿。（个人感觉看着就挺好吃，实际上确实挺好吃，好吧。我又自恋了）
看了今天为您介绍的鸡翅根煮土豆，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
咖喱翅根炖土豆的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家咖喱翅根炖土豆的做法，认真看一下吧
2.1将鸡翅根洗净，斩成小块。
3.2土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
4.12鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
5.21用大火煮开，并去掉浮沫。
6.焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
7.热过入油,放入翅根翻炒几下。
8.在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
9.小火炖20分钟。
10.在放入三小块咖喱。
11.炖至咖喱完全融化即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了咖喱翅根炖土豆这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
土豆鸡翅煲
土豆的营养价值是很高的，要知道一颗土豆中富含丰富的淀粉，而且脂肪和热量都比较低，所以土豆对于血管皮肤以及内脏的健康颇为重要，土豆在炖菜的时候比较适合配鸡翅，因为鸡翅配上土豆会软糯鲜香，而且口感和整体的营养价值都很高，关于土豆鸡翅煲的做法是怎么样的呢？
前言
土豆的营养价值非常高，是一种粮菜兼用型的蔬菜，具有和胃健脾的作用。而且土豆本身只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
鸡翅则含肉少，富含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏的健康颇具效果。
材料
主料：土豆300g、大鸡翅2个；
辅料：油适量、盐适量、香菇4朵、香菜2根、黄酒适量、南德粉适量、味精适量、蒜3个、辣椒4个、木耳10g、酱油适量
土豆鸡翅煲
准备主料。
鸡翅切块加入盐、酱油、黄酒、南德粉、蒜泥腌制20分钟以上备用。
在腌制鸡翅的同时就可以把土豆去皮洗净切块备用。
同时把泡发的香菇和木耳切条，辣椒去籽。
锅里油烧热，加入备好的香菇、蒜和辣椒爆香。
加入腌好的鸡翅继续炒至三成熟。
再加入准备好的土豆炒至变色。
加清水，同时放进木耳一起大火煮开，小火炖至收汁且鸡翅土豆熟透。最后加点盐调味。
小贴士
鸡翅要先用各种配料腌制20分钟。才能更容易入味！
材料
鸡翅根8只，培根碎80g，小土豆400g（对半切开），栗子仁400g（去皮），梨300g（切成4瓣），苹果汁100ml，橄榄油2汤匙（30ml），红辣椒粉1/2茶匙（3g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡翅根放入锅中煎约8分钟，再放入培根碎、小土豆和栗子仁，继续翻炒8分钟。
锅中加入切好的梨块，倒入苹果汁，转小火加盖焖制10分钟。
最后调入红辣椒粉、盐和白胡椒粉即可。
可乐鸡翅根的做法
如果让挑食的小孩们列一下爱吃的菜肴，那么可乐鸡翅根一定会榜上有名。这是因为可乐本身就是小孩们都喜爱的饮料，用它加工后的鸡翅也独有一番风味，鸡肉香而不腻，加上可乐的特殊味道，使很多小孩都对这道菜念念不忘。但是总到外面去吃的话还是有些不卫生，下面小编就来为大家介绍一下这道菜的做法：
材料
鸡翅根 10只
土豆 2个
可乐 一罐
步骤
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3 土豆切块备用。
4 油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。
5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6 倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。
营养价值
1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
以上就是小编为大家介绍的可乐鸡翅根的做法，是不是并没有想象中的那么难呢?家长们可以把这道菜学起来，做给孩子吃。但是小编提醒大家，可乐并不是一种健康饮料，而可乐鸡翅的做法也较油腻，所以一定要控制孩子食用的量。对于一些体重超标的小孩来说，尽量不要让他们食用 。
香脆鸡翅根的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下香脆鸡翅根的做法。
2.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞，锅内放水，放少许盐、料酒、五香粉，把鸡翅根放水里煮熟，捞出控水。
3.控干水份的鸡翅根放淀粉里滚一圈。
4.再放蛋液里滚一圈。
5.最后放在面包糠里滚一下，弄的均匀一些。
6.全部裹好备用。
7.油锅烧7、8分热放入裹好的鸡翅根炸成金黄色。
8.小火炸好捞出控油，蘸着番茄沙司开吃吧，一点都不比FKC的差哦。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道香脆鸡翅根，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
鸡翅根的做法大全
相信生活中很多人都喜欢吃鸡翅根，鸡翅根好吃而且又有营养，吃鸡翅根对促进人体的健康有很大的好处，同时我们知道不同的地区做出来的鸡翅根也都是不一样的，那么鸡翅根要怎么做最好吃呢?其实不同的鸡翅根的制作方法和养生功效都是不一样的。
比如我们常见的蒜香鸡翅的制作方法就先要把鸡翅放在流动的水洗干净，然后加入大蒜入味等等，然后还要入盐调味等等，其实生活中还有很多鸡翅根的种类的，下面就来分享几款鸡翅根的制作方法。
蒜香翅根
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料：鸡翅根8只
调料：橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法：
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
特点：汁味醇厚鲜香。
提示：汤汁要浓一些，注意收汁;橙汁提鲜。
以上就是现两款制作鸡翅根的方法，你们是否学会了呢?做鸡翅根其实最重要的就是候的掌握了，所以日常在做鸡翅根的时候一定要注意火候，这样才能做出味美，人人爱吃的鸡翅根大餐。
烤鸡翅根的做法
现在发展的特别快,人们的生活水平都在不断的提高,越来越注重物质生活的消费追求,对于食物方面的选择和饮用越来越讲究,提高了饮食的档次,不仅仅在温饱,而是更加追求美味,烤鸡翅根就是一道很受欢迎的菜肴,那么想当然这道菜的菜谱也是备受人们欢迎的了.
烤鸡翅根是广大人们追求的一道美味,那么你关注过烤鸡翅根的做法吗.详细的了解烤鸡翅根的做法是很重要的,因为这是为大家做好这道菜指点迷津的法宝.希望大家详细了解一下下面的介绍.
烤鸡翅根的做法步骤1.:将鸡翅根洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克.然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时.
2.将烤盘中铺上锡纸,将鸡翅根放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上调味汁.把烤箱的温度调到200度先预热5分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约10分钟.烤盘上垫上锡纸或刷油,便于烤制后的清洗.
3.十分钟后小心取出鸡翅根,小心烫着哦.鸡翅根两面再刷一层调味汁,再把鸡翅翻个身.继续烤10分钟即可,各家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊.
4.最后吃的时候,喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉.冷冻的鸡翅根需完全解冻,才可腌制.如果清洗鸡翅根已经带有水分,腌制时可以少加或不加水,以免味道偏淡.有烤箱的你,一定要试着做一下哦,比KFC卖的味道也差不到哪里的.
大家了解了烤鸡翅根的做法的详细步骤,是不是明白了其中需要注意的一些要点呢,希望大家认真地按照这些步骤去做,相信成就出的菜肴一定会十分入味的,一定会在瞬间成为你家人赞不绝口的一道美餐.大家一定要敢于尝试,大胆的去做就一定会成功.
腐乳鸡翅根的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关腐乳鸡翅根的具体做法。
2.1大火煮开，并去掉浮沫.
3.2锅中放水,到入鸡翅根.
4.12焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.
5.21攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.
6.平底锅放少许油,放鸡翅根.
7.平底锅放少许油,放鸡翅根.
8.煎至两面焦黄.
9.倒入腐乳汁.
10.加适量的清水, 大火烧开.
11.转小火烧至鸡翅根上色即可.
腐乳鸡翅根的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
怎样才能做出美味的鸡翅炖土豆
鸡翅是很多吃货非常喜爱的一种美食，其劲道的口感让人垂涎欲滴，加上各种方式的烹制方法，让很多人对鸡翅非常迷恋，鸡翅炖土豆是一道很常见的菜肴，在家庭餐桌上也很常见，很多人都非常喜欢这样的菜肴，那么，如果只做才能让鸡翅炖土豆更加美味呢?这道菜有什么独特的健康功效呢?接下来就为大家介绍一下这道菜的烹制方法。
一、健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
二、食材用料：
鸡(全)翅4个、土豆2个相克食物、干红辣椒3根、姜半块、大蒜2瓣
三、调料
料酒25ml、蚝油25ml、生抽20ml、老抽15ml盐3g、白糖5g
四、菜谱做法：
1.土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段，洗净后沥干水分。姜、蒜切改刀片。
2.把鸡翅倒入碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制15分钟。
3.锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒、姜片、蒜片，爆香后倒入鸡翅，用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。
4.倒入热水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火加热，待汤面出现浮沫时，用勺子撇干净，再倒入。
5.调入糖，盖上盖子，调成小火，焖制15分钟6.打开盖子，调入盐，搅拌均匀，改成大火收汤，待汤汁变浓稠后关火，即可出锅盛盘。
知道鸡翅炖土豆的的做法之后，您是否已经迫不及待的想要做一道美味给自己的家人们了呢?其实这道菜并不难，是一道很家常的菜，大家可以根据自己的口味和偏好去调味，对于身体也有一些很好的养生效果，大家可以在自己家的厨房试试看哦。
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