常吃鸡蛋的好处和坏处
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鸡蛋所含的蛋白质跟胆固醇都是比较丰富的，而且鸡蛋蛋白质被人体吸收的概率高于其他的家禽。所有鸡蛋是很多人补充营养元素的良好选择，每天吃一个鸡蛋就能提供大家一天所需要的胆固醇。鸡蛋的营养价值对于人体来说是很好的，但是不论什么东西都是过极必反，吃鸡蛋也不例外，吃多了也是非常不好的。具体介绍常吃鸡蛋的好处和坏处。
一、好处：
1、鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
2、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
3、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
4、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。
5、鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。www.yS630.CoM
6、鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
二、坏处：
蛋黄内含有高胆固醇并不意味着摄入蛋黄就会使人体内胆固醇高。蛋黄中不仅含较多的胆固醇，还含有丰富的卵磷脂，后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒，因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。
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常吃菠萝的好处和坏处
平时适当的吃些菠萝是非常有好处的，菠萝也是我们比较常见的一种热带的水果，它的营养价值比较高，有一定的药用功效，富含维生素c，具有抗氧化的作用，有提高免疫力的效果，对于肾病患者，高血压患者都有很好的保健的作用，当然在吃菠萝的时候也要有所注意，不能吃得过多。
常吃菠萝的好处和坏处
1、菠萝是一种有药用效果的水果。菠萝富含维生素c。食用后具有清热解毒，生津止渴，开胃健脾的功效，食用菠萝对肾炎，高血压病患者有益处。而且菠萝中的有效成分，能够消除疲劳，改善食欲。
2、菠萝具有美容养颜的效果。菠萝的丰富的维他命能够有效的淡化面部色斑，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现年轻态。肤色暗沉的人坚持食用菠萝，可以起到美白嫩肤的作用。
3、菠萝能够促进我们的消化吸收。菠萝的清爽口感有利于增进我们的食欲，同时可以促进胃肠道消化，从而达到帮助消化吸收的作用。
吃菠萝的坏处
1、菠萝中有一种含有氨的物质，能够引起血管和平滑肌的剧烈收缩、提高血压从而导致我们发生头痛等症状。
2、菠萝的有效成分，对我们的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以食用过量的菠萝，往往觉得口腔发痒不适。
3、有部分人会对菠萝有过敏反应，食用后出现轻重不等的过敏反应
菠萝的正确吃法
菠萝味道鲜美，很多人喜欢吃，去皮即可作水果食用，也能作蔬菜烹调美味佳肴。但是少数人因体质关系吃了菠萝却会发生过敏，甚至中毒的现象。这主要是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，少数人对这一种蛋白酶有不耐受的情况。而为了不发生这样的事件，我们在吃菠萝之前可以先将菠萝放入盐水中浸泡或加热，从而破坏这种蛋白酶。
常吃猪肝的好处和坏处
提到猪肝，大多数人都不陌生，都知道猪肝的营养价值是非常丰富的，如果我们经常吃猪肝的话，是具有保健养生的作用的，猪肝虽然好处多，营养丰富，但是并不适合天天食用，而且也不适合大量的食用，肝脏也是有毒素的，如果食用的方法不正确的话，是会引起心血管方面的疾病的。
吃猪肝有什么好处和坏处
好处
明目治脚气病
猪的肝脏有着非常丰富的维生素A，可以很有效的治疗夜盲症，并且缓解眼部疲劳，帮助眼睛休息，同时，猪肝中的维生素A也是寥寥脚气的良药，可以一边享受美味一遍解决掉烦人的脚气，岂不是一举两得啊。
解毒
猪肝本身是解毒器官，里面有许多解毒的酶，适当地吃一些猪肝，对身体解毒很有帮助。但多吃就适得其反。
补血增强抵抗能力
猪肝中含有丰富的铁元素，起到补血效果，猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
改善皮肤
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
能预防肝炎
猪肝中不仅含有维生素A并且也包含了一般肉类里面所没有的维生素C和微量元素硒，吃猪肝可以增强人体的免疫力，在抗氧化防衰老方面也是有非常显著的效果的，猪肝也可以抑制肿瘤细胞的生长，可以治疗急性传染性肝炎。
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
坏处
导致动脉硬化和加重心血管疾病
尤以高血压、冠心病。猪肝中含有高胆固醇，吃过多的猪肝会加重心血管疾病。
引起中毒或者过敏
猪肝是猪体内的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化，然后排出体外。猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，多吃可能会引起中毒或过敏。
常吃花生的好处和坏处
花生是大家经常能吃到的一种坚果，人们也会用花生压榨油脂，市面上经常能看到压榨花生油，人们用花生油来做菜。花生的吃法有很多，水煮花生、油炸花生米、凉拌花生等等，都是能在饭桌上看到的。常吃花生的好处和坏处非常的多，不仅能够促进发育还能够抗衰老，具体的一起来了解下吧~
一、吃花生有什么好处
1、抗衰老、提高记忆力。花生中的锌元素含量特别高，锌元素能刺激脑部细胞，促进脑部的发育，这不仅能提高记忆力，还能延缓大脑的衰老，从而起到抗衰老的作用。
2、美容养颜。花生中也含有丰富的维生素E和维生素C，两种维生素都是很好的抗氧化剂，因此多吃花生，能使皮肤保持紧致细腻，从而起到美容养颜的效果。
3、养发。花生中的维生素B族和维生素C分别对头发和毛囊的健康很有好处。多吃花生不仅能使头发黑亮顺滑，还能使头发与头皮连接更紧密，减少脱发。
4、促进生长发育。花生中含有丰富的易于吸收的钙质，青少年多吃花生，能促进骨骼发育，而老人多吃花生，则能阻挡骨质疏松。
5、降低胆固醇。花生中的亚油酸能够使人体中的胆固醇分解成胆汁，然后排除体外。因此，多吃花生对降低胆固醇很有帮助，高胆固醇的人可以适当多吃花生。
6、抗抑郁。花生中含有一些化合物是调节情绪的重要物质，多吃花生能让我们的神经系统更好地运行，从而降低患抑郁症的风险。
二、吃花生有什么坏处。
1、花生中的脂类和蛋白质的含量都很高，因此肠胃不好的人可能会比较难消化吸收它的营养物质，吃多了容易造成腹胀。
2、因为花生会促进胆固醇转化为胆汁，因此花生也可以说是有促进胆汁分泌的作用的，胆有病痛的人最好少吃花生。
3、花生会很容易引起痛风病人病情加重，因此患有痛风的人要慎吃花生。
以上就是吃花生的好处和坏处了，可以看出，吃花生好处多多，并且除了少数人不能吃以外，其他人都是没什么禁忌的。如此美味又营养的食物，一定要多吃一点。
常吃核桃的好处和坏处
核桃是一种营养价值比较高的坚果，平时适当的吃一些核桃有很好的健脑的作用，对于提高记忆力水平，对于预防身体疲劳都能发挥一定的作用，核桃里面含有丰富的不饱和脂肪酸，在补肾强腰，美容养颜方面都能发挥一定的效果，当然在吃核桃的时候也要了解一些注意事项，不能吃得过多。
吃核桃的好处
现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等和多量维生素E及磷、锌等元素，这些对维持脑细胞正常生理代谢并维持脑血管正常生理功能均有良好作用。
中医介绍核桃药用价值较高，我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为久服可强身益气、延年益寿的上品。核桃仁味甘性温，入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效，适用于须发早白、肾虚腰痛、遗精阳痿、遗尿尿频、虚寒咳喘、肠燥便秘等症。中医提醒：冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节，常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果，适合中老年食用。除核桃仁外，核桃其他部位也有较高医疗功效。如核桃壳可用于血崩、乳痈、疥癣；核桃隔有固肾涩精、止呃等功效，可用于遗精、遗尿、呃逆、噎膈；核桃油可用于聤耳流脓、狐臭、冻疮、疥癣、绦虫病；核桃青皮可用于痈肿疮毒、疥癣、脘腹疼痛、水痢。
吃核桃的坏处
消化不良第一个坏处就是容易引起消化不良的情况，主要是因为核桃中含有大量的脂肪，吃太多的话，会加重肠胃负担，从而引起消化不良的情况。引起肥胖第二个坏处就是引起肥胖，导致这种结果的原因主要是吃大量的核桃之后，来不及消化的脂肪都堆积在体内，从而导致了肥胖。所以，吃核桃要适量，千万不要过量食用。
吃变鸡蛋的好处和坏处
松花蛋也是很常见又很美味的食物，相信很多人对松花蛋不太熟悉，因为松花蛋的色泽给人的感觉就像是坏掉的一样，所以有的人在吃松花蛋的时候，因为第一次，所以大家还会去斟酌一下，松花蛋的营养价值很高，但是不能吃得太多，关于吃松花蛋的好处和坏处可以来看看。
用鉴别外观的方法，首先我们观察其是否有完整的外观，有无霉斑和损坏的情况。也可用手感觉其弹性，掂一掂，或是握在手里摇晃，听它的声音。质量优良的皮蛋外表泥装没有霉斑，包料完整，剥掉包料后蛋壳完整无破损，去皮之后很有弹性，摇晃时没有动荡感，可以正常食用。
用鉴别外观的方法，劣质皮蛋包料发霉或是破损不全，剥去包料后，蛋壳有斑点或是破漏显现，有的内容物已经被污染，摇晃后有水荡声或是感觉轻飘，不能食用。
用灯光透照射来鉴别时，首先我们去掉皮蛋的包料后，好的皮蛋可以根据鲜蛋的灯光透照法对其鉴别，对蛋内颜色、凝固状态、气室大小等进行观察，可以正常食用。
用灯光透照射来鉴别时，劣质皮蛋有呈水样的，不凝固的蛋内容物，还有很大的气室，这样的蛋不要使用，很容易在食用后出现呕吐现象，而且长期食用这样的松花蛋容易致癌。
用品尝的方法来鉴别时，质量良好的皮蛋整个蛋都是不会粘蛋壳的，很清洁、凝固的具有弹性。有的呈现棕黄色且半透明，纹理程松花样，如果将蛋切开后，可以看见程浅褐或黄色的蛋黄，有较稀的中心，可以正常食用。
用品尝的方法来鉴别时，劣质的皮蛋会散发出霉味和刺鼻的恶臭味，这种皮蛋不能食用，轻者引起呕吐，肚子难受，重则会引起食物中毒，长期食用会致癌。
常吃芒果有好处和坏处
芒果是产于南方的水果，早些年在北方非常少见，随着交通运输的发展，北方人也吃上了芒果，芒果因为味道特殊口味甜美而被人们喜爱。吃芒果的方法有很多，可以直接吃也可以做水果沙拉吃，有些人还在甜品中加入了芒果。常吃芒果有好处和坏处，大家来了解一下吧。
一、吃芒果的7个好处
1、利尿解渴：芒果在医学上有利尿的作用，成熟的芒果果实有缓污剂、利尿剂的作用。
2、养胃止吐：芒果有养胃的作用，性凉、味道甘甜酸味，能入肺脾胃。
3、美肌,延缓衰老，提高免疫力：由于芒果中含有大量的维生素A，所以它们还具有美容护肤的作用。同时，芒果中含有的抗脂质、氧化，保护脑神经元的作用，能够延缓细胞的衰老，提高脑能力。
4、肺燥痰多：针对吸烟或饮酒过量所引起的肺腑燥热、干咳、喉咙紧、痰结等症状，有明显的该撒还能作用。
5、防止便秘：芒果，能增加肠道的蠕动，清理肠道，能有效的预防便秘。
6、降低胆固醇,预防高血压：食用芒果有降低胆固醇、预防高血压，防治心血管疾病的作用。因为芒果中含有大量的维生素C、营养素、矿物质等等，同时也能防止动脉硬化。
7、明目：芒果中含有的大量维生素A除了能有效的滋润肌肤，还对视力有积极的作用，因为其中含有的β胡萝卜素能保证眼睛眼底黄斑的正常，让眼睛视力更好。
二、多吃芒果有什么坏处
1、引发皮炎。芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。
2、引发肠胃问题。中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果，因为芒果是凉性的食物，吃了后会降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。
3、引发喉咙问题。一般是吃未熟的芒果才会出现喉咙问题，因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，可能会造成喉咙沙哑。
4、易饱。芒果富含蛋白质，是少数富蛋白质的水果，所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉。
5、加重皮肤病、妇科病、内科病等。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带异常，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人，特别是女性朋友会担心，吃芒果会令青春痘增加，而这想法则属过虑。
常吃芝麻酱好处和坏处
对于普通人来说，经常吃芝麻酱对身体是有好处的，首先它具有补充钙质的作用，其次它还有预防血糖升高的效果，它能够延缓细胞的衰老，具有延缓记忆力下降的作用，当然在吃芝麻酱的时候也要了解一些注意事项，如果平时出现消化不良，或者是肠胃有问题，这时候尽量不要吃芝麻酱。
常吃芝麻酱好处
1、芝麻可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。
2、芝麻是高脂血症人群的最佳食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，它可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
3、通过食物去补钙，可能大家更多的是牛奶和鸡蛋，但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶吃鸡蛋补充的钙质更多。
4、芝麻可以保肝护肝，经常饮酒的这类人群由于摄入过量的乙醇导致脂肪酸代谢的障碍，导致肝脏内脂肪的蓄积，从而使得肝功能退化，现代医学发现芝麻中含有的芝麻素具有促进乙醇代谢及脂肪酸氧化的效果，从而经常饮酒的人要多吃芝麻，这样能缓解乙醇对肝脏的损害。
吃多了究竟有什么坏处，
1、容易造成消化不良：
因为黑芝麻中的油脂与蛋白质的含量都是比较高的，这两种物质都是比较难以消化的，如果摄入量超过人体所能负担的剂量，油脂和蛋白质在肠胃中堆积，会给人体的消化系统带来负担，特别是消化功能不是特别好的的人群。加上黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四，纤维素会在肠胃中吸水膨胀也会会导致消化不良。
2、造成内分泌失调：现代医学充分认识到芝麻所含的营养物质能为人类带来福音，通过实验研究已经证实，芝麻素在人体肠道微生物的作用下可以转换成类似植物雄激素的物质，该物质可以预防肿瘤，但是如果摄入过多，超出人体的雄雌激素平衡零界点的话容易造成雄激素过多导致内分失调从而带来其他疾病。
3、造成脱发：众所周知黑芝麻有固肾、乌发、养发的效果，但是黑芝麻的油脂含量，人体吸收过多的油脂会从毛囊中排出体外，过多的油脂被排出来会堵塞头皮毛孔，引起头发油腻和头发的发质下降，增加了脱发的速度。
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