阿胶炖鸡的功效和作用有哪些
饮食养生的功效有哪些。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“阿胶炖鸡的功效和作用有哪些”，希望能对您有所帮助，请收藏。
阿胶不仅仅是一种补品，而且还属于药材，特别是对女性的帮助很大，可以帮助女性补血益气，鸡肉是我们长吃的食物之一，最为常见的做法都是炒或者是煲汤，煲汤的营养会更加理想，人体在出现虚弱或者是大病刚好的情况下，就要及时的通过鸡汤来进行调理，那么阿胶炖鸡的功效和作用有哪些?
第一，阿胶炖鸡的功效和作用有哪些?制作方法：准备材料，阿胶我用福牌阿胶，这一块我在家敲了半天才敲碎，大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好，回家就不用费劲了。鸡肉洗干净，濯水去掉血水。太肥的话可以适当去掉皮，炖出来的汤不会太油腻。鸡肉用冷水再冲洗一遍，放进炖盅里 把其他配料洗干净，加进去，加水。盖盖子，煲里加冷水，炖盅放进去，水只要到炖盅的一半的位置就可以盖上煲盖啦。高火，水开以后把阿胶也放进去，继续炖两个小时ok啦。
第二，老母鸡是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补，或者孕妇，则要在医生指导下谨慎食用，防止过度补益带来的副作用。阿胶的功效，可以概括为几点哦，补血、止血以及促进钙吸收。不用晒太阳也能促进钙吸收也是蛮拼的哦，有贫血吃阿胶，补血效果杠杠滴，月经之后吃点阿胶是极好的哦。乌鸡能治疗月经不调哦，蛋白质丰富而且脂肪低，好吃不胖的节奏呢。吃乌鸡还能延缓衰老哦，乌鸡中含有维生素A、微量元素硒和黑色素，能消除体内的自由基，防止皮肤松弛变得更美腻。吃点乌鸡还能变机智哦，乌鸡中含有DHA以及EpA，机智的人儿最好命。
阿胶炖鸡的功效和作用有哪些?鸡肉是具有补益功效肉类食材，搭配滋阴补血的阿胶炖汤，味道浓郁，尤其适合于久病、瘦弱之人补身。但虚不受补，或者孕妇，则要在医生指导下谨慎食用，防止过度补益带来的副作用。
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阿胶炖鸡的做法有哪些
阿胶是很出名的补品，具有活血化瘀，润肠通便，补血补气，调理肾虚，美容养颜等功效，阿胶在平时可以炖鸡，煲汤，做阿胶糕，不管是甜甜，还是美食，阿胶炖鸡的做法非常简单，除了准备一整只鸡外，还可以配些猪蹄，猪蹄中富含有胶原蛋白，可以促进汤汁的凝固，炖好后汤汁冷却，做出阿胶冻也是很不错的。
阿胶炖鸡
工艺：炖
口味：原本味
菜系：私家菜
功效：私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 养颜美容调理
主料：鸡 1,200克
辅料：猪蹄 200克 阿胶 25克
调料：黄酒 15克 姜 2克 色拉油 15克 各适量
制作方法
1.鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取洗净。2.鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，低火40分钟，取起鸡及瘦肉(如要吃汤渣无须取起)，下阿胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把可阿胶搅匀即可。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
食物相克
鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。猪蹄：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。阿胶：阿胶畏大黄。
阿胶炖鸡肉做法有哪些呢
阿胶大家一定并不陌生，平时阿胶非常的适合女性食用，而且阿胶也成为了天然女性食用的滋补产品之一，阿胶原本是属于中药，对于治疗月经不调气血不足，月经忽多忽少，不规律不正常都可以用阿胶来进行滋补，阿胶对补血有着非常不错的功效，一道阿胶炖鸡汤肉汤的做法，就来为大家介绍一下。
阿胶炖鸡肉
工艺：炖
口味：甜味
菜系：其它菜系
功效：肺调养调理 贫血调理 止血调理 补血调理 月经不调调理
主料：鸡肉
辅料：阿胶 桂圆肉 枣(干)
调料：
1本菜谱的营养成分
热量376.65千卡蛋白质30.6克脂肪14.4克碳水化合物33.32克膳食纤维2.16克胆固醇159毫克胡萝卜素3微克硫胺素0.09毫克核黄素0.34毫克尼克酸10毫克钙38.55毫克磷267.3毫克钾553.05毫克钠97.9毫克碘18.6微克镁47.55毫克铁3.38毫克锌3.14毫克硒18.42微克铜0.28毫克锰0.23毫克
2制作方法
鲜鸡肉去皮，洗净，切粒;
桂圆肉，红枣(去核)洗净;
把材料放入炖盅，加滚水慢火炖1个小时供用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
且鸡的全身都是药，有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。
一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
鸡肉鲜美多汁，经过制作以后可以发挥鸡肉当中特有的营养价值，而且鸡肉蛋白质含量较高，所以容易被人体吸收，鸡肉并不像牛肉一样难以消化，鸡肉全身都是药，阿胶炖鸡肉既可以补充血液又是老少皆宜的一道美食。
蛇炖鸡的功效和作用
其实很多的城市并没有吃蛇肉的习惯。但是对于一些城市来说，蛇肉可以说是一种非常常见的食材。很多的人会用蛇肉和鸡肉一起烹饪。相信没有吃过的朋友一定不会知道味道是什么样的。如果大家想要尝试的话，今天我们就给大家介绍一下蛇炖鸡的功效和作用，还有就是主要禁忌。
蛇肉炖鸡的功效与禁忌，蛇肉是一道膳食滋补佳品，深受美食爱好者的喜爱，蛇肉炖鸡是一道南方名菜，也叫“龙凤呈祥”，具有很好的寓意，更有特别的滋补功效。虽然大家知道蛇肉炖鸡的好处，但也有热想了解蛇肉炖鸡的禁忌。
蛇肉炖鸡的功效与禁忌
一、蛇肉炖鸡的功效
蛇肉炖鸡的功效比较明显，也是膳食爱好者冬季进补的首先方法，蛇肉炖鸡既有蛇肉的祛风湿、治疗身体麻木，肢体疼痛等问题，更有老母鸡的滋补升阳的功效，是食补中比较好的方法。
1、蛇肉具有强壮神经、清热解毒、延年益寿之功效，可以预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核。鸡汤本来就是进补的，二种一起炖，很滋补的。而且龙凤汤味道非常鲜美。
2、蛇煲鸡有祛风除湿之功效，能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症，对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子，也不容易长痘。
3、蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效，尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。
二、蛇肉炖鸡的禁忌
蛇肉炖鸡是一道滋补佳品，部分男女老少，都可以食用，对于怕蛇的人来说，可以选择不吃蛇肉，可以喝汤吃老母鸡，效果也不错，依然有蛇的功效。特别是小朋友夏季爱长痱子、湿疹，可以喝点蛇肉炖鸡汤。
蛇肉炖鸡真要找禁忌的话，那就是蛇肉要炖熟，要炖烂比较好，避免蛇肉有寄生虫!一般养殖的蛇寄生虫几率低，野生蛇容易出现，所以吃蛇肉要炖熟在吃。
阿胶怎么吃 阿胶有哪些功效与作用
阿胶在我们日常生活中是一种非常好的保健食品，经常食用不仅可以达到补血养颜的功效，而且还能提高我们自身的免疫力。那么你知道阿胶怎么吃好吗？阿胶有哪些功效与作用呢？今天小编的小编就来告诉你关于阿胶的一些知识，一起来看一下吧。
阿胶的功效与作用
1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。
2、阿胶具有增加人体内钙的摄入量，从而有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失现象。包括钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折症状。
3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿胶的适用人群
1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。
2、阿胶不适合脾胃虚弱，消化不良的人食用。
如何食用阿胶?
1、 阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免上火。
2、 阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
3、 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5、 阿胶能够治疗肺结核咳血：将阿胶研成细末，每次服20-30克，每天2-3次，用温开水送服，或者熬成糊状饮下，效果显著。
6、 治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿胶畏大黄。
阿胶怎么吃
1、阿胶芝麻核桃羹
原料：阿胶250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圆肉50克，适量冰糖。
做法
1、将阿胶二百五十克烊化，芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末。
2、加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
2、芦笋汁阿胶牛奶。
原料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法
1、先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火。
3、再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
3、阿胶杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿胶20克。
做法
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿胶20克使其溶化，再煮2～3分钟。
总结：通过小编上文的介绍，你知道阿胶怎么吃了吗？你知道阿胶都有哪些功效与作用了吗？阿胶含有的营养成分很是丰富，所以大家在平常可以多多食用，学着小编推荐的食谱去做，不仅做法简单，而且味道也一定不会让你失望的。
党参炖鸡的功效与作用有哪些
党参这种中药材具有很好的补气健脾的效果，非常适合气血亏虚以及浑身无力的人群食用，不仅可以选择煎服的方法，也可以用来进行炖汤或者是熬粥等等，比如党参炖鸡，这种做法可以提高食物的营养价值，同时也可以让党参的药效得到最大的发挥，那么党参炖鸡的功效与作用有哪些?
第一，党参炖鸡的功效与作用有哪些?健脾补肺 党参炖鸡含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，党参是常见的补气药材，有健脾补肺的功效，《本经逢原》：“清肺。上党人参，虽无甘温峻补之功，却有甘平清肺之力。”由此可见，党参既能健脾，还能起到养肺功效，适用于肺虚喘咳、气血亏虚等症状。
第二，益气生津 党参有益气补中、生津养血的作用，常用于脾肺气虚、内热消热等症状。党参炖鸡有补气健脾、生津养血的功效，热病伤津、气短口渴者食用，既能补充营养还能缓解病情，是较好的保健养生食疗。
第三， 养心安神 党参健脾益气、养心安神，适用于气血亏虚、内热消渴、四肢乏力等症状，党参炖鸡含有党参多糖、皂苷、维生素、氨基酸等有效成分，有镇静、催眠的作用，失眠多梦、头晕心慌者适宜食用，党参炖鸡加入少许枸杞，养心安神的药效更佳。 健脑益智 党参炖鸡有极高营养价值，常用来滋补身体，是一道老少皆宜的药膳。党参含有多种有效成分，其所含生物碱能加快乙酰胆碱在大脑中的合成，起到提高脑细胞的活性，促进大脑发育，提高记忆力的功效。
党参炖鸡，有健脑益智的功效，学业繁重的青少年食用是不错的选择。 增强免疫 党参炖鸡含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，能够为机体补充各方面的营养物质，其还含有较多的有效成分，如党参多糖、皂苷、生物碱之类，能够增强吞噬细胞的吞噬功能，因此，党参炖鸡可以提高身体免疫力，常食用对身体一定的好处。 预防贫血 党参炖鸡里面含有钙、铁、磷等微量元素，党参有补气养血的功效，能够增加红细胞的数量，促进血红蛋白的生成，可以提高人体造血功能。在生活中，适量食用党参炖鸡能预防贫血，适用于气血亏虚的患者，对于面色萎黄的症状也有一定改善作用。
艾叶炖鸡功效与作用有哪些？
人到了老年之后，身体会比较虚弱，平时很容易患上疾病，这和抵抗力下降有关系，所以老年人要想办法增强抵抗力，其中一个方法就是经常吃一些鸡汤，除此之外，女人没平时多吃鸡汤对健康也很有益处，今后大家可以用艾叶炖鸡汤来吃，因为艾叶炖鸡汤有下列这些作用和功效。
艾叶炖鸡功效与作用：
[食疗功能]：滋补虚损、补气养血
[适用范围]：用于妇女月经点滴不断，经来时间长，日久身体虚弱；或闭经，月经不调，赤白带下等症。
这个有提升气血和身体元气的作用。艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。它不仅非常适合产后虚弱的妇女，对于男性来说，也同样具有滋补、暖胃的作用。
艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它具有极好的滋补功效。
据说，梅州当地女性在坐月子期间必须喝艾草煲鸡汤，它不仅非常适合产后虚弱的妇女，对于男性来说，也同样具有滋补、暖胃的功效。
这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合肌肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃
艾草煲鸡汤
用料：鸡一只、新鲜艾草根100克
调料：盐3克、胡椒粉适量、清水适量
1、鸡洗净，斩开，用热水焯一下备用，新鲜艾草洗净备用。
2、把鸡、艾草、盐、胡椒粉一起放进锅中，倒入清水，开火煮就可以了。
3、大约40分钟左右就可以出锅了。
这个有提升气血和身体元气的作用，是不错的食补。
艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。据说，梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤。其实，它不仅非常适合产后虚弱的妇女，对于男性来说，也同样具有滋补、暖胃的作用。
这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。
阿胶作用有哪些？
阿胶可以说是处方药，是黑褐色的方块，阿胶除了入药，还能制成甜点，营养功效丰富。阿胶的食用功效明显，有提高免疫力的作用。男女都能吃阿胶，女性吃阿胶还能美容养颜抗衰老。
1.提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2.强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3.益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4.缓延衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5.抗癌：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6.美容养颜：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
7.补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8.调经安胎：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
黄酒炖鸡的功效与作用有哪些?
鸡肉的营养成分非常多，不仅易消化，还能治疗感冒等疾病。生活中鸡肉的吃法有很多种，比如做成黄酒炖鸡，口感非常好，其营养价值及功效更是强大，适当食用的话可以活血祛寒，预防感冒等;月子中的产妇也特别适合吃黄酒炖鸡，有不错的收缩子宫的功效，还能增强抵抗力等。
一、黄酒炖鸡制作过程
1.新鲜土鸡一只，让店家宰好拔毛，回家洗净斩块
2.烧锅热点油，鸡肉含有脂肪，油不要多放，把姜丝爆香，把鸡肉放入炒，加一茶匙半盐，喜欢红枣味的就加入去核红枣一起炒。(如果是比较寒气的产妇吃的话，可以爆炒的时间久点)
3.炒到没有血就倒入一碗水，继续用中火煮到快收干汁，糯米酒要入到几年成黄酒的。
4.当鸡肉都到收干汗到四分之一时，加入三汤勺的黄酒，看个人口味加，喜欢浓郁的加五汤勺以上(酒力不好的人就要小心了，容易醉)。
5.煮5-10分钟即可(煮的时间越长，黄酒将变的越甜)。
二、黄酒炖鸡营养价值
在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐100—200克为宜。适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。促进子宫收缩
舒经活络。增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
三、饮用黄酒炖鸡注意事项
1. 不喝酒的女性不用担心，酒经过加热煮过后，酒味已较淡了，就算你滴酒不沾也完全能接受的哦。
2. 鸡肉焖熟即可，不用将酒汁煮干，喝酒吃肉。
3. 建议多放姜，姜具驱风散寒的功效，能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。
阿胶枣的功效与作用有哪些？
阿胶是目前比较常见的一种美食，阿胶一般在平时可以做很多的美食，比较常见的就是阿胶糕，阿胶枣，营养价值高，有利于身体的吸收，而最主要的是里面美容养颜补血补气的功效，可以说是非常多的，许多经常会出现贫血失眠的女性朋友，平时的时候可以通过吃阿胶枣，来调理身体，起到补血补气的功效。
现代医学研究证明：大枣具有镇静、催眠、升高白细胞及抗过敏的作用，还有保肝、强壮、降低血清胆固醇和抑制癌细胞的增殖作用，因其含多种维生素，有“天然维生素”的美誉。
1.阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。
2.台湾大青枣果实营养丰富其果实为缓和强壮剂，常用作滋补药，治泻痢，疗寒热，贫血、心悸、失眠、盗汗等病，并具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。近年来，国外研究还发现，对心脑血管疾病等疑难病症有一定疗效。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
3.枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。
阿胶炖鸡汤有哪些做法呢
现如今会做菜的人越来越少了，不少人经常是现学现做，上网上的菜谱是必不可少的，特别是很多的朋友们因为身体太过虚弱，最滋补的食材就是阿胶和猪蹄，猪蹄中富含丰富，猪蹄中的猪蹄筋能提高气血，补充身体蛋白质，所以补血补气又可以强身健体，接下来我们来了解一下阿胶炖鸡汤有哪些做法呢？
今天就来介绍这道阿胶炖鸡的做法。你是懒人?那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道阿胶炖鸡怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。
阿胶炖鸡的做法
菜系及功效：私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炖阿胶炖鸡的制作材料：主料：鸡1200克
辅料：猪蹄200克,阿胶25克
调料：黄酒15克,姜2克,色拉油15克
阿胶炖鸡的做法： 1.鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取洗净。
2.鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，低火40分钟，取起鸡及瘦肉(如要吃汤渣无须取起)，下阿胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把可阿胶搅匀即可。食物相克阿胶：阿胶畏大黄
阿胶对我们的身体来说可以滋补气血，调理身体，增强抵抗力，还可以帮助我们调理气血，同时阿胶可以美容养颜，不调身体气血平衡都有着很好的功效，用阿胶猪蹄煲汤的味道鲜美，常喝可以丰胸，具有美容养颜，调理身体的作用，那么阿胶炖鸡汤大家学会了吗?
苹果炖鸡蛋功效和作用?
苹果和鸡蛋都是生活中比较常见的食物，苹果中含有很多的氨基酸和维生素，经常吃对人身体是有很多好处的，鸡蛋也是我们平时最为常见的食材，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对人身体是很有益的，很多人将苹果和鸡蛋炖在一起吃，那苹果炖鸡蛋功效和作用是什么呢?下面介绍苹果炖鸡蛋功效和作用。
苹果蒸蛋可以治疗哮喘吗
从中医的角度来讲，哮喘当然是肺部的问题，但中医的整体观又不是把肺看作是孤立的脏器，它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五行中属金，而脾属土肾属水。它们的关系是，土可生金而金可生水。也就是脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。因此在治疗肺脏的疾患时，是通过调整脾和肾的功能来实现的。另外这个处方中的苹果属甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾可以经补肾气，也可以达到金水相生的功效，苹果可以起到润肺的作用，这就是苹果蒸蛋对哮喘有一定作用的原因。
苹果蒸蛋有营养吗?
苹果的营养
1、首先苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人多可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提过我们的记忆力。
2、其次就是对于中老年人来说，多吃苹果还可以减低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。
3、多吃苹果不仅可以清理我们的肠道，还可以止泻，它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果，从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。
4、对于女性朋友们来说，苹果还是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。
5、苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。
6、苹果还有一个非常惊人的功效，就是苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
鸡蛋的营养
1、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每一百克鸡蛋含12.7的克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质，大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种氨基酸，所以将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
3、鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
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