爬蚱的功效与作用有哪些?
养生有什么作用与功效。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“爬蚱的功效与作用有哪些?”，相信能对大家有所帮助。
爬蚱也被称为知了，或者是知了猴等，是乡下田间或者是郊外比较常见的一种生物，爬蚱可以蜕变成蝉，是夏季盛行的一种生物，而爬蚱也是可以食用的，其中营养价值非常高，而且含有大量的维生素和蛋白质，经常食用可以起到滋补身体的功效，同时还可以治疗肾脏疾病。
爬蚱也被称为知了猴
知了的营养价值：
知了的幼虫期叫蝉猴，蝉猴具有丰富的营养价值，味道口，成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。
还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。
知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。
据中国食品营养学院理化分析与研究发现：每100g知了若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。
吃知了的注意事项：
知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能，但同时会引起胃寒等疾病。
知了不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
知了发生异味、恶臭，不可食用。
知了放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。
有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。
知了未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
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吃爬蚱的害处
爬蚱，其实也就是蝉蛹。无论是在南方还是在北方，大家都有吃蝉蛹的习惯。只不过南方说吃爬蚱，而北方说吃蝉蛹而已。一般对于蝉蛹的烹饪方法为油炸。很多人都非常喜欢。但是在这里我们告诉大家，如果不知道吃蝉蛹的禁忌，那么是很容易对身体造成危害的。吃爬蚱的害处有什么呢？
蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。 蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蝉蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的若虫营养价值最高。 经科学分析，蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.0毫克/千克，锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素，异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿夜哭不止等症状。中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。
如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比有些，所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了：黄金蝉幼虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍，瘦猪肉(16.7%)的4.3倍，羊肉的3.8倍，鸡肉(23.3%)的3倍，鲤鱼(17.3)的4倍，鸡蛋(11.8%)的6倍。可见，黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚病人康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。
温馨提示：蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构，并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏 适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意以下几点： 1.蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。 2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。 3.蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。 4.蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。 5.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。
爬蚱的做法是怎样的？
知了的幼虫就是爬蚱，知了含有丰富的高蛋白，低脂肪，吃起来不必担心发胖，属于绿色健康的美食，爬蚱不但富含蛋白质，还有维生素以及矿物质，微量元素等营养元素，中医常用于治疗风热，对于咳嗽有效果，缓解音哑情况，改善咽喉肿痛，对于风疹瘙痒有缓解作用，治疗肠炎。爬蚱的做法有很多种，爬蚱的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.原料
爬蚱 (若干)辣椒 适量，油 适量，盐 适量。
二.步骤
1爬蚱捉回来后进行冷水洗干净，然后用热水炒下放在冰箱里冷藏。攒起来一次吃，或者每次捉完毕后洗干净后放冰箱里冷藏。
2.吃的时候再重新用热水炒下，因为爬蚱在地表层含有重金属和农药残留，及其细菌，吃的时候尽量用水炒下。
3.开灶生火，大火加多些油，开火进行被炒爬蚱。
4.用铲刀进行焙烤，用力压，或油锅里慢慢地煎炸；快熟的时候进行散盐或者辣椒。
5.很简单的做法，嘻嘻，好像回到童年那时的快乐及美味。
三.注意事项
吃前要进行炒下热水，现在污染严重要多注意的。
四.油炸爬炸的吃法
1、先将爬炸用清水洗净，再把爬炸上面的水筛干（防止下油锅的时候把油溅出来）。
2、在锅内倒入食用油，加热到8成熟时放入爬了猴，炸制两分钟即刻出锅。喜欢焦脆一点的还可以多炸一会。
3、出锅后撒上盐、孜然粉、辣椒粉，拌匀即刻。
五.炒爬炸
第一步、首先把爬蚱用清水煮一遍、要煮完全熟，然后我们把爬蚱的翅膀剪掉，还要把后面的一点尾巴把它拔掉。肚子里面的那些脏东西也一起挤出来。
第二步、把爬蚱一只一只切开成为两半，这样我们炒的时候调料味就会吸到爬蚱的全身了。
第三步、不放油把爬蚱先炒一遍，把爬蚱洗过的水炒干。然后下锅，把锅清洗干净。
第四步、准备小米红辣椒、大蒜、花椒、我们把小米红辣椒也切开为两半。
第五步、倒入菜籽油、多一点最好。
第六步、然后等菜籽油热冒烟了再把配料调料放进去。配料调料炒半熟，然后把爬蚱一起炒进去，爬蚱的吃法就是这么简单，又美味香辣。
六.爬蚱的营养价值
据营养学研究表明，知了是一种高蛋白、低脂肪、纯绿色、无污染的高级营养品，特别是它的幼虫（即爬蚱），富含蛋白质、维生素、矿物质还有微量元素，营养价值既丰富又全面。100克的牛肉和100克的知了，蛋白质含量大概是相同的，但是知了释放的热量是同等牛肉热量的三倍，吃了三个知了，相当于我们吃了一个鸡蛋。
除了食用价值外，爬蚱还有着极高的药用价值，据《中国药材学》记载，爬蚱有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用，而蝉蜕富含甲壳素，异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，具有疏风散热、透疹、退翳、止疚、补肾、清热、解毒的功效，中医常用于治疗外感风热、咳嗽音哑，咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳，破伤风，遗尿、肠炎、小儿惊痫、夜哭不止等症，是中医一味常用中药材，可以说爬蚱的一身都是宝。
不过爬蚱虽然美味有营养，但亦不是每个人都能够享用的，除了那凶悍的卖相，会吓退一部分人，对异种蛋白（鱼、虾等海产品）过敏的市民，最好也不要吃。
爬蚱怎么做好吃
很多人听到爬蚱会感到有一点懵，不知道这是什么。实际上爬蚱就是指蝉，只是各个地方的叫法不一样罢了。而蝉实际上也是可以食用的，虽然其只是一种昆虫，但它的蛋白质含量远远高于其他的肉类，且这种蛋白质更容易被人体所吸收。只要做法得当，这一种昆虫也可以特别的好吃。
干煸爬咋：
特色： 香辣、皮儿脆
主料：爬咋半斤左右，芹菜两根洗净切斜条
辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉
做法：
1、将爬咋洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东
2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在爬咋上，放置15分钟入味
3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放爬咋，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒。
4、炒到油不见了，翻动爬咋的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在爬咋里翻炒两下出锅装盘就好了
食材食谱热量：16(大卡)
主料爬蚱若干
方法/步骤
爬蚱捉回来后进行冷水洗干净，然后用热水炒下放在冰箱里冷藏。攒起来一次吃，或者每次捉完毕后洗干净后放冰箱里冷藏。
吃的时候再重新用热水炒下，因为爬蚱在地表层含有重金属和农药残留，及其细菌，吃的时候尽量用水炒下。
开灶生火，大火加多些油，开火进行被炒爬蚱。
用铲刀进行焙烤，用力压，或油锅里慢慢地煎炸；快熟的时候进行散盐或者辣椒。
注意事项
吃前要进行炒下热水，现在污染严重要多注意的。
爬蚱不能和什么一起吃？
人们常说的蚂蚱，真正的名称叫蝉，这种小动物有很多名称，比如又称为知了龟，或者称为地龙等等，在我国的很多地方，比如在河南、山东以及河北等地区，人们经常会吃蚂蚱，蚂蚱肉营养价值非常高，比如富含优质蛋白，所以吃了有很好的滋补作用，那么吃蚂蚱有什么禁忌呢？
爬蚱不能和什么一起吃？
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么蝉蛹什么人不能吃？蝉蛹不能和什么一起吃？
蝉蛹什么人不能吃：
寒性体质、经期的女性、肾功能欠佳的人不宜食用。
1、肾病患者
蝉蛹属于高蛋白食物，其消化吸收需要较强的肾功能支持，肾功能欠佳的人食用蝉蛹会加重肾病。
肝病患者：部分蝉蛹具有小毒，需要肝细胞来解毒，肝功能欠佳的人食用蝉蛹可能出现中毒。
2、过敏体质
蝉蛹中含有的异体蛋白属于过敏物质，因此，过敏体质的人群不适合食用，以免出现过敏。
蝉蛹不能和什么一起吃：
1、蝉蛹不能和高蛋白食物一起吃
蝉蛹的主要营养价值就集中在其高蛋白上，人体对蛋白质的消化吸收有一定的度，在吃蝉蛹的同时也吃其他高蛋白食物，会导致蛋白质摄入过多，轻微出现蛋白质消化不良，出现腹泻腹痛之症，严重可出现肾病。
2、蝉蛹不能和过敏食物一起吃
蝉蛹含有大量的蛋白质，其中部分属于异体蛋白，具有致过敏的风险，部分人少量食用，由于肝脏的解毒功能，不会出现症状，若是在同时食用其他的过敏性的食物，会增加肝脏的负荷，轻者出现过敏反应，严重损伤肝脏。
3、蝉蛹不能和大补食物一起吃
蝉蛹属于高营养的滋补品，具有很好的养生滋补作用，但是生活中有滋补的食物不要太多，这些食物和蝉蛹一起食用容易出现只不过度，出现虚不受补，上火等症。
爬虾的做法有哪些
虾的种类数不胜数，他们都有一个共同的特点，就是肉质鲜嫩，通常情况下，我们在超市看到的虾，都是爬虾，在吃的时候还需要把他们的皮剥掉。爬虾的做法有多种，下面我们就讲解一下爬虾的做法吧。
做法一
1,虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。
2,加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
做法二
1. 虾用盐水洗 清蒸虾净。
2. 将虾放入碟中；铺上葱花及姜片；加入料酒。
3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。
做法三
1、这款清蒸虾不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足。
2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢，以免伤到手和嘴[1]。
3、大葱切丝放在摆好的虾上面，然后盘里倒适当的料酒。
4、蒸虾的时候，碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入，影响口感，但时间也要相应延长。开锅后一般3.5-4分钟，就出锅。
5、蒸虾的火候不易太大，时间不易过长，以免肉质过老。
以上就是爬虾的做法，有的虾比较小。比如虾皮，就不适合清蒸这样的制作方法，所以说以上的做法，针对于爬虾来讲的，只要按照以上的方法步骤，就可以制作出美味的爬虾了。赶紧去尝试一下吧。
爬虾肉的做法有哪些
爬虾肉是很多人都喜欢的菜肴，但是如何制作就很少有人知道了。而且对于海鲜的做法，在普通人家庭中基本都是简单的蒸、煮或是煎，想要吃到其他的虾肉做法就要去外面的餐厅。下面介绍两种爬虾肉的做法，保证朋友们看完后能在家里制作美味的爬虾肉。
1、木须爬虾肉
原料：爬虾肉、黑木耳、黄花菜、黄瓜、小葱、姜
做法：
（1）木耳和干黄花菜提前泡发，清洗干净，挤干水分备用；
（2）黄瓜切片备用；
（3）爬虾肉用料酒、盐和淀粉提前腌制下；
（4）蛋液搅匀，下油锅，炒制成型后盛出备用；
（5）爬虾肉提前炒至变色盛出备用；
（6）另起油锅，爆香葱姜，依次下入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒均匀；
（7）烹入料酒、生抽、盐和糖调味；
（8）下入炒好的爬虾肉和鸡蛋，炒匀即可。
2、凉拌苦瓜虾爬肉
苦瓜，肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效，秋季食用苦瓜，可润燥解毒。
食材:主料苦瓜1个熟虾爬肉150g辅料花椒适量干红辣椒适量精盐适量味素适量食用油适量
步骤:
（1）食材：洗净的苦瓜、熟虾爬子肉。
（2）把苦瓜从中间切开，把瓜里的瓤去掉。
（3）把苦瓜切成段，在把段切成薄片。
（4）锅里放入水烧开，把苦瓜片用开水焯一下。
（5）用凉水过凉捞出，沥干水分。
（6）跟虾爬肉一起放入盘里。
（7）锅里放油烧热。
（8）放入花椒炸出香味，再放入干红辣椒炸成深红色，关火。
凉拌苦瓜虾爬肉的做法步骤99.花椒、辣椒捞出，苦瓜片放入花椒、辣椒油里，放入盐、味精拌匀即可。
小贴士
苦瓜不能生拌，必须用开水焯一下，才能拌食。
上述内容是简单介绍了木须爬虾肉和凉拌苦瓜虾爬肉两种虾爬肉的制作方法，通过文中的介绍，大家就能在家里制作简单美味的虾爬肉了，以后买来的鲜虾也不用总是单调的蒸煮或是煎食，而且制作的方法很简单。
椒盐爬爬虾的做法有什么
相信大家对于爬爬虾肯定不会太过于熟悉吧，但是如果说到虾姑的话肯定很多人都知道，其实爬爬虾就是虾姑。爬爬虾不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃爬爬虾可以起到很好的补肾通络功效，此外爬爬虾还可以起到开胃化痰和治疗阳痿等效用呢，爬爬虾的做法有很多种，下文我们介绍一下椒盐爬爬虾的做法。
椒盐爬爬虾吃起来比较酥脆，而且又能够感受到爬爬虾的香味逼近的感觉，所以现实中有很多人都是喜欢吃椒盐爬爬虾的，当然这和爬爬虾的鲜美也是有很大的关系的。爬爬虾的营养价值很高，这点也是很多人所看重的。那么，下面就来介绍下椒盐爬爬虾的具体做法。
材料
爬爬虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花
做法
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、爬爬虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下爬爬虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下爬爬虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。
小诀窍
1、喜欢吃辣的可以加一点辣椒面。
2、爬爬虾一定要用中小火炸，否则容易糊。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是爬爬虾了，我们知道爬爬虾含有丰富的营养，经常吃爬爬虾可以起到很好的食疗功效，爬爬虾有多种做法，上文为我们详细介绍了椒盐爬爬虾的做法，相信大家都掌握了吧。
虾爬子的吃法有哪些
虾爬子是我们常吃的海鲜一种，它的味道非常的鲜美，而且营养价值极其的丰富，可以说是老少皆宜的一种美食，它能够起到很好的补钙作用，经常食用能够让我们的身体变得更加的健康，但是我们都知道虾爬子的吃法是多种多样的，而且在吃的时候它的皮特别难剥，所以我们无论他的做法和吃法上都要掌握好一定的方法，下面一起了解一下虾爬子的吃法有哪些
虾爬子的吃法有哪些
一、最常吃法椒盐皮皮虾。
原料：
活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法：
1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；
2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；
3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；
4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
二、清蒸皮皮虾
先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
三、豉椒皮皮虾
主料：皮皮虾青、红椒块，豆豉，蒜、香葱，生抽，胡椒粉、生粉各少许，水，生油。
配料：糖、生粉、胡椒粉各少许，生抽。芡汁：糖1，盐、蚝油、生粉，麻油少许。
做法：
1、青红椒切块，香葱切段、蒜切片。
2、豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀。
3、烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香。
4、放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟。
掌握好事物的做我们自己也能够在家作出不同的美食，上面是对虾爬子的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道虾爬子的吃法是多种多样的，能够满足不同人对饮食的需求，它虽然说是老少皆宜的一种美食，但是有皮肤疾病的朋友尽量不要食用。
苦瓜的功效与作用有哪些
苦瓜很多人都吃过，营养物质丰富，夏天一定要清暑气，而苦瓜在夏天的作用更是大大的。苦瓜有清暑气的功效是肯定的，还有其他作用也是非常吸引人的，比如苦瓜的抗癌美容作用。
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
6. 苦瓜中含有奎宁精，有生理活性蛋白，提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生代替和伤口愈合。科学家还从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-p)药物，此药对糖尿病有显著疗效，所以苦瓜还有明显的降血糖作用，对于血糖高准备食疗的人来说是不可多得的选择。
干姜的作用与功效有哪些？
干姜是经过晾晒以后制成的干姜，但是很多人受不了这个味道，因为干姜比较辛辣，而且味道比较怪异，但是干将却有着很充分的功效，首先是能够治疗生冷呕吐和腹泻的现象，另外就是针对风寒感冒，可以通过用干姜的方式排出身体的寒气。
温中散寒；回阳通脉；温肺化饮。主脘腹冷痛；呕吐；泄泻，亡阳厥逆；寒饮喘咳；寒湿痹痛。
干姜温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。
《本经》：主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠潞下痢。生者尤良。
《别录》：治寒冷腹痛，中恶、霍乱、胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。
《药性论》：治腰肾中疼冷，冷气，破血，去风，通四肢关节，开五脏六腑，去风毒冷痹，夜多小便。
治嗽，主温中，霍乱不止，腹痛，消胀满冷痢，治血闭。病人虚而冷，宜加用之。
《唐本草》：治风，下气，止血，宣诸络脉，微汗。
《日华子本草》：消痰下气，治转筋吐泻，腹藏冷，反胃干呕，瘀血，扑损，止鼻洪，解冷热毒，开胃，消宿食。
《医学启源》：《主治秘要》云，通心气，助阳，去脏腑沉寒，发诸经之寒气，治感寒腹痛。
王好古：主心下寒痞，目睛久亦。经炮则温脾燥胃。
《医学入门》：炮姜，温脾胃，治里寒水泄，下痢肠澼，久疟，霍乱；心腹冷痛胀满，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。
《药品化义》：炮姜，退虚热。
《长沙药解》：燥湿温中，行郁降浊，下冲逆，平咳嗽，提脱陷，止滑泄。
小蓟的功效与作用有哪些？
对小蓟事实上很多人不太关注，但是它作为一种药材，具有很好的良凉血，祛瘀，止血治疗尿血，血淋，便血等问题，在临床上运用也是比较广泛的，但是要注意合理的搭配其他的药材使用。
一、【小蓟的功效与作用】：
凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。
①《食疗本草》：取菜煮食之，除风热。根，主崩中，又女子月候伤过，捣汁半升服之。金疮血不止，挼叶封之。夏月热，烦闷不止，捣叶取汁半升服之。
②《本草拾遗》：破宿血，止新血，暴下血，血痢（’痢’一作’崩’），金疮出血，呕吐等，绞取汁温服；作煎和糖，合金疮及蜘蛛蛇蝎毒，服之亦佳。
③《日华子本草》：根，治热毒风并胸脯烦闷，开胃下食，退热，补虚损。苗，去烦热，生研汁服。
④《本草图经》：生捣根绞汁服，以止吐血，衄血、下血。
⑤《纲目拾遗》：’清火疏风豁痰，解一切疔疮痈疽肿毒。
⑥《分类草药性》：治血淋胀痛，跌打损伤，红崩，白带。
⑦《上海常用中草药》：清热，止血，降压，散瘀消肿。治各种出血症，高血压，黄疸，肝炎，肾炎。
二、【附方】：
①治心热吐血口干：生藕汁，生牛蒡汁、生地黄汁、小蓟根汁各二合，白蜜一匙。上药相和，搅令匀，不计时候，细细呷之。（《圣惠方》）
②治舌上出血，兼治大衄：刺蓟一握，研，绞职汁，以酒半盏调服。如无生汁，只捣干者为末，冷水调下三钱匕。（《圣济总录》清心散）
③治呕血、咯血：大蓟、小蓟、荷叶、扁柏叶、茅根、茜草、山栀、大黄、牡丹皮、棕榈皮各等分。烧灰存性，研极细末，用纸包，碗盖于地上一夕，出火毒，用时先将白藕汁或萝卜汁磨京墨半碗调服五钱，食后下。（《十药神书》十灰散）
紫草的功效与作用有哪些？
很多人在平时的时候都很少见过紫草，这本身属于一种中成药，在平时被中医界所利用，有着凉血活血的作用，本身也是可以起到清热解毒的功效，主要是针对经常出现腹痛腹泻，还有就是脸上出现病毒和斑块有着很好的治疗作用。
【药用部位】为紫草科植物紫草、新藏假紫草或滇紫草的根。【成份】
含乙酰紫草素(acetylshikonin)、β-羟基异戊酰紫草素(β-hydro-xyisovalerylshikonin)、紫草素(shikonin)、β，β’-二甲基丙烯酰紫草素(β，β'-dimethylacrylshikonin)等。
【功能主治】凉血，活血，清热，解毒。治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。
①《本经》："主心腹邪气，五疸，补中益气，利九窍，通水道。"
②《别录》："疗腹肿胀满痛。以合膏，疗小儿疮及面齄。"
③《药性论》："治恶疮、瘑癣。"
④《本草图经》："治伤寒时疾，发疮疹不出者，以此作药，使其发出。"
⑤《纲目》："治斑疹、痘毒，活血凉血，利大肠。"
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