鸡翅根炖土豆的做法
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡翅根炖土豆的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
鸡翅是鸡的翅膀，富含丰富的蛋白质，对人的皮肤是非常有好处的，鸡翅还有温中益气的功效，吃了可以让人强身健体，在鸡翅中加入土豆，把土豆煮得黏黏的，拌到米饭里面吃，十分美味，而且，土豆含有大量的氨基酸和众多的营养物质，是非常健康的食材，那么今天就来和小编一起看看鸡翅根炖土豆的做法吧。
食材：wwW.yS630.cOm
主料：土豆2个、翅根4个或者更多。
配料：葱、姜、料酒、白糖、蚝油、生抽、盐。
做法
1土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片；
2油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡；
3糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色；
4加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味；
5放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软；
6最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊！
相关阅读
鸡翅根煮土豆的做法
鸡翅根煮土豆的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.2把买来的鸡翅根洗净，装盘
3.锅子里倒入油（翻转下，锅底，以便周边都抹上油） ，放入鸡腿，把之间腌鸡腿的调料也一起放入，按平常煮饭的那档就可以了
4.十五分钟左右，开盖，放入事先切好的土豆，倒入可乐（也可以是水，漫过土豆和鸡腿就可以了），盖上继续蒸
5.等跳到保温的时候放入葱段，盖上盖子焖个五分钟
6.好啦，新鲜的鸡腿土豆就出炉啦???这是本人单装的鸡腿。（个人感觉看着就挺好吃，实际上确实挺好吃，好吧。我又自恋了）
看了今天为您介绍的鸡翅根煮土豆，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
咖喱翅根炖土豆的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家咖喱翅根炖土豆的做法，认真看一下吧
2.1将鸡翅根洗净，斩成小块。
3.2土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
4.12鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
5.21用大火煮开，并去掉浮沫。
6.焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
7.热过入油,放入翅根翻炒几下。
8.在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
9.小火炖20分钟。
10.在放入三小块咖喱。
11.炖至咖喱完全融化即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了咖喱翅根炖土豆这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
可乐鸡翅根的做法
如果让挑食的小孩们列一下爱吃的菜肴，那么可乐鸡翅根一定会榜上有名。这是因为可乐本身就是小孩们都喜爱的饮料，用它加工后的鸡翅也独有一番风味，鸡肉香而不腻，加上可乐的特殊味道，使很多小孩都对这道菜念念不忘。但是总到外面去吃的话还是有些不卫生，下面小编就来为大家介绍一下这道菜的做法：
材料
鸡翅根 10只
土豆 2个
可乐 一罐
步骤
1准备食材。
2鸡翅根用开水绰过。
3 土豆切块备用。
4 油热后熬糖色，可乐里有糖分，所以要少放或不放。
5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。
6 倒入可乐。
7鸡翅根6成熟时放入土豆块。
8收汤汁放少许盐出锅。
9装盘上桌了。
营养价值
1鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
以上就是小编为大家介绍的可乐鸡翅根的做法，是不是并没有想象中的那么难呢?家长们可以把这道菜学起来，做给孩子吃。但是小编提醒大家，可乐并不是一种健康饮料，而可乐鸡翅的做法也较油腻，所以一定要控制孩子食用的量。对于一些体重超标的小孩来说，尽量不要让他们食用 。
香脆鸡翅根的做法
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下香脆鸡翅根的做法。
2.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞，锅内放水，放少许盐、料酒、五香粉，把鸡翅根放水里煮熟，捞出控水。
3.控干水份的鸡翅根放淀粉里滚一圈。
4.再放蛋液里滚一圈。
5.最后放在面包糠里滚一下，弄的均匀一些。
6.全部裹好备用。
7.油锅烧7、8分热放入裹好的鸡翅根炸成金黄色。
8.小火炸好捞出控油，蘸着番茄沙司开吃吧，一点都不比FKC的差哦。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道香脆鸡翅根，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
鸡翅根的做法大全
相信生活中很多人都喜欢吃鸡翅根，鸡翅根好吃而且又有营养，吃鸡翅根对促进人体的健康有很大的好处，同时我们知道不同的地区做出来的鸡翅根也都是不一样的，那么鸡翅根要怎么做最好吃呢?其实不同的鸡翅根的制作方法和养生功效都是不一样的。
比如我们常见的蒜香鸡翅的制作方法就先要把鸡翅放在流动的水洗干净，然后加入大蒜入味等等，然后还要入盐调味等等，其实生活中还有很多鸡翅根的种类的，下面就来分享几款鸡翅根的制作方法。
蒜香翅根
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料：鸡翅根8只
调料：橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法：
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;
2.坐锅点火倒入油，把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖，大火烧开后用小火熬，待汁快收干的时候再倒入适量澄汁，再焖5分钟，出锅前再点入适量的橙汁，淋上香油、葱花即可。
特点：汁味醇厚鲜香。
提示：汤汁要浓一些，注意收汁;橙汁提鲜。
以上就是现两款制作鸡翅根的方法，你们是否学会了呢?做鸡翅根其实最重要的就是候的掌握了，所以日常在做鸡翅根的时候一定要注意火候，这样才能做出味美，人人爱吃的鸡翅根大餐。
烤鸡翅根的做法
现在发展的特别快,人们的生活水平都在不断的提高,越来越注重物质生活的消费追求,对于食物方面的选择和饮用越来越讲究,提高了饮食的档次,不仅仅在温饱,而是更加追求美味,烤鸡翅根就是一道很受欢迎的菜肴,那么想当然这道菜的菜谱也是备受人们欢迎的了.
烤鸡翅根是广大人们追求的一道美味,那么你关注过烤鸡翅根的做法吗.详细的了解烤鸡翅根的做法是很重要的,因为这是为大家做好这道菜指点迷津的法宝.希望大家详细了解一下下面的介绍.
烤鸡翅根的做法步骤1.:将鸡翅根洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克.然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时.
2.将烤盘中铺上锡纸,将鸡翅根放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上调味汁.把烤箱的温度调到200度先预热5分钟,然后把装鸡翅根的烤盘放入烤箱中,烤约10分钟.烤盘上垫上锡纸或刷油,便于烤制后的清洗.
3.十分钟后小心取出鸡翅根,小心烫着哦.鸡翅根两面再刷一层调味汁,再把鸡翅翻个身.继续烤10分钟即可,各家烤箱温度不一致,烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色,不要烤糊.
4.最后吃的时候,喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉.冷冻的鸡翅根需完全解冻,才可腌制.如果清洗鸡翅根已经带有水分,腌制时可以少加或不加水,以免味道偏淡.有烤箱的你,一定要试着做一下哦,比KFC卖的味道也差不到哪里的.
大家了解了烤鸡翅根的做法的详细步骤,是不是明白了其中需要注意的一些要点呢,希望大家认真地按照这些步骤去做,相信成就出的菜肴一定会十分入味的,一定会在瞬间成为你家人赞不绝口的一道美餐.大家一定要敢于尝试,大胆的去做就一定会成功.
腐乳鸡翅根的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关腐乳鸡翅根的具体做法。
2.1大火煮开，并去掉浮沫.
3.2锅中放水,到入鸡翅根.
4.12焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.
5.21攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.
6.平底锅放少许油,放鸡翅根.
7.平底锅放少许油,放鸡翅根.
8.煎至两面焦黄.
9.倒入腐乳汁.
10.加适量的清水, 大火烧开.
11.转小火烧至鸡翅根上色即可.
腐乳鸡翅根的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
香烤鸡翅根的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好香烤鸡翅根。
2.1用拌好的香料黄油涂抹鸡翅。最好能放冰箱腌一晚。
3.2将软黄油、龙蒿、Wasabi粉和红甜椒粉也倒入装了香料的碗里，搅拌均匀。
4.土豆去皮切成薄片。用水泡至少5分钟，去去淀粉。土豆漓干，用厨房纸巾擦干。一会是要下油锅的噢。锅里给油烧热，将土豆片按情况，或许分多次炸到颜色金黄。
5.炸好的土豆片放在厨房纸巾上去掉多余的油。如果有确实还没有完全炸脆的土豆片，却又颜色很深不能再炸了的，可以借助淘宝上很好买的微波炉薯片篮子，在微波炉里以1分钟为一次，转到薯片脆为止。薯片上撒盐和甜椒粉，等凉。
6.鸡翅放入预热好的烤箱，200度，25分钟。拿出裹锡纸，再5分钟。再拿出，刷上层橄榄油，撒上面包屑和迷迭香，去掉锡纸，再烤最后5分钟。烤好的鸡翅与薯片一起上桌。
香烤鸡翅根的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
鸡翅根的几种家常做法
鸡翅根是鸡身上最好吃的一个部位，鸡翅根含有丰富的营养，经常吃鸡翅根可以起到平衡营养等功效。鸡翅根有很多种做法，我们不但可以采用鸡翅根来红烧而且也可以采用鸡翅根来炸着吃，此外我们还可以采用鸡翅根来腌着吃，下文我们就给大家介绍一下鸡翅根的几种家常做法，希望能给大家带来一定的启发。
红烧鸡翅根
做法
1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫;葱切段，姜切片备用。(我是不放大料的，也很好吃)
2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火，千万别糊了)
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
可乐鸡翅根
1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。(以筷子一下能扎透肉厚处，并无血渗出为佳)
2，中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐(约半桶，以没过所有翅根一半为佳)。中火焖炖15-20分钟即可。
3，如果爱吃辣味的朋友可以根据自己的口味适量的加入红椒，我一般都是加韩国辣酱多一些。口感甜辣。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鸡翅根，我们知道鸡翅根不但味道很好而且还有很多种做法，我们可以常采用鸡翅根搭配上其它食材来做成各种菜肴，上文为我们详细介绍了鸡翅根的几种家常做法。
照烧鸡翅根的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，照烧鸡翅根的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、等待过程中，把葱姜切好备用
3、开始调照烧汁，蚝油、酱油、料酒、白糖，比例为1:2:3:4，调好后加入适量白开水
4、锅中放水烧开，下入鸡翅根焯水后捞出冼净浮沫
5、锅里放油，煎制微黄时下入葱姜炒香
6、倒入调好的照烧汁，大火烧开，改小火炖15分钟
7、5分钟后调入适量盐，开大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅
8、一盘色泽红润，汤汁浓郁的照烧鸡翅根就做好了
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，照烧鸡翅根的做法简单，有益健康。
电饭煲焗鸡翅根的做法
健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，电饭煲焗鸡翅根的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
2、鸡翅根买回来要清水中泡十五分钟，中间多换几次水。
3、葱洗净，姜切片。
4、用姜片，生抽，十三禾，蚝油，盐，鸡精，料酒腌制丨小时，当然时间允许可以腌久点。
5、电饭煲里倒点油，摆上葱段，姜片。
6、放入鸡小腿。
7、按下煮饭开关，焗好一面再翻另一面，如果喜欢孜然的朋友，现在也可以撒点了，翻面后按下煮饭开关，跳闸后焖十分钟就可以了。
8、焖好装盘即可，香喷喷的鸡翅根好嫩的肉肉。
9、又香又嫩的鸡肉。
饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，电饭煲焗鸡翅根的做法容易，营养又健康。
炸鸡翅根的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于炸鸡翅根这道菜的做法。
2.12加入所备调料，拌匀腌制30分钟
3.21将腌好的翅根，倒入面盆中
4.1拿出轻轻的放入网蓝中，放入清水盆中
5.2用面裹住翅根，并轻轻压一下
6.沾满水后，轻轻提起，晃一晃
7.再次将翅根倒入面盆中
8.双手插入面粉中，来回翻动，数次，翅根起鳞片状。
9.锅中加油，以可以炸过翅根为准，烧至六成热，约170-180°，下入翅根，炸制3-4分（翅根周围由很多泡泡逐渐变成少量泡泡，飘起为熟）
10.炸制金黄色捞起控油，装盘
11.成品
今天为大家介绍的炸鸡翅根你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡翅根炖土豆的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
