没有面粉怎么洗提子?
老人洗血养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《没有面粉怎么洗提子?》,希望能为您提供更多的参考。
每当到了夏天,人们不仅要吃很多西瓜以及葡萄,而且提子也是最佳的选择之一。但是相对来说,这类水果在清洗方面还是具有一定难度的,只用清水冲洗,是不能冲掉外面脏东西的,必要的时候可以借助一些小技巧。比如用面粉清洗提子,效果还是非常不错的,那么没有面粉怎么洗提子?
食盐洗提子
提子加盐巴轻轻的揉一下,让提子的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟左右,倒掉水,再加清水洗干净,最后用凉开水过一下。
牙膏洗提子
1、在盆中加入清水,然后挤入牙膏,一般是平时我们刷牙用的量,让牙膏融化再水里,把提子放到水中去,慢慢的翻动提子,然后换一盆清水,放进一把面粉或淀粉,慢慢的翻动清洗。最后用清水冲洗干净即可。
2、也可以直接在手上挤一些牙膏,双手搓一搓,然后轻轻的搓洗提子,这个过程要比较快,因为提子的皮是容易烂掉的,最好在5分钟内洗完。接着倒掉脏水,用干净的清水冲洗至没有泡沫完全干净为止。
毛巾筛洗提子
先把提子放在干净的毛巾里面,然后再放到水里筛洗,也能帮助把提子洗得比较干净,把提子外皮上的白霜洗干净。
洗提子时的注意事项
1、洗提子的时候,不要用手硬把提子拔下来,最好用剪刀剪。
2、整个洗涤过程要快(五分钟以内),免得提子吸水胀破,加快了腐烂的速度。。总之,尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触,否则,提子极易裂果、腐烂,也会流失掉大部分的营养及有效成分。提子最好是能即洗即吃,清洗后也建议要及时的将水分沥干。
3、提子要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。
4、水也不要放的太多,边洗边用手轻轻的搅动,一定要温柔,不能太用力了。
5、清洗后如果不是立即食用,可用干净毛巾铺放在一个平盘上,将葡萄放置毛巾上,用毛巾把葡萄上的水快速吸干后,放入干净无水的容器中。
6、清洗完后,如仍担心清水不卫生的话,可用纯净水再淋洗一下。
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提子怎么洗才干净
相信大家对提子这种水果都很熟悉吧,因为这个季节,提子的产量是很高的,所以我们在生活中食用提子就会变得更多。然而,我们都知道,食用任何一种水果的时候应该去对水果进行清洗,这样才能够让我们食用的放心。对于提子这种水果,我们清洗的时候应该注意一下,以免破坏了提子的皮。
我们在水果店买来的提子,我们想要食用,一般都是先将提子放入水中,再将提子中有腐烂的提子摘除,,然后挤一些牙膏在手中,轻轻的搓洗提子,最后换成清水洗就好了。
步骤1、洗提子的时候,先将腐烂的提子果粒去除,用剪刀在提子果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的提子粒不易洗净,也容易刺伤其它的提子。
提示:千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出提子粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的穗梗,可以看到与提子交接处平滑完整。
步骤2、将提子粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗提子。
步骤3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。
步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将提子粒倒入其中,一次大约一层提子的厚度,双手握好平盘摇动,使提子均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
特别提醒:
整个洗涤过程要快(五分钟以内),免得提子吸水胀破,容易烂掉。以上做法尽量保证提子在食用之前不要和过多的水接触,否则,提子极易裂果、腐烂,也会流失掉大部分的营养及有效成分。另外,提子要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。
对于文章介绍的提子怎么洗才干净,现在你们应该知道了吧。如果我们知道了提子怎么洗才干净,这样对于你们在平时食用提子的时候就有很大的帮助,它可以让你们食用更加安全的水果,不会影响到你们的身体健康,而且提子的味道不会改变。
猪心怎么洗才会没有腥味
现在人都比较喜欢自己买菜回家做饭,由于猪心的营养成分比较高,所以深受人们喜爱,但是当把猪心买回家之后,怎么样去进行清洗就是一件让人感觉比较犯难的事情了。因为猪心怎么洗,一定要掌握正确方法,这样才没有任何的腥味。
清洗猪肉的时候 ,我们一般都是把猪肉表面清洗干净就可以了,而很少再把猪肉里面切开再洗。而清洗猪心则不一样,它的外面虽然平滑,但是里面的组织比较复杂,所以除了要清洗好表面之外,还要把猪心剖开清洗里面。
具体的方法如下:
1、将猪心放进盘子里,用清水冲洗几遍,将猪心的表面洗干净;
2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开,里面含有无数的毛细血管,所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉,一边洗一边用手挤压,将里面的凝血排出来。不过也有些猪心放血比较干净的,血块就会比较少,容易清洗些。
要对猪心的外部进行充分的清洗。如果猪心较难处理,可以将猪心放在面粉中滚一下,然后再静置一个小时之后再进行清洗,这样处理后再烹制,就可以使猪心的味道变得十分鲜美。要把猪心内部的淤血清洗干净,去掉里面的白筋的杂质,可以采取剖开的方法把猪心剖开,从而进行处理。具体做法是用刀沿着猪心的大血管划开至底,会发现里面油很多血块,这时应该把血管都划通后,取出血块,再用清水洗净即可。如果有的猪心放血不干净,则需要用剪刀剪开冲洗。
面粉洗葡萄什么原理
人们都知道购买的葡萄表面其实是有农药残留,或者其他不干净的东西,所以大家在购买了葡萄回家后都会用干净的水冲洗,这其中,冲洗的方法就有很多了:果蔬专用清洁剂清洗、多清洗几次、用盐水泡洗、用面粉清洗。那么,就有人会有疑问,用面粉清洗是个什么原理呢?
葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净,但若你在水中放一勺面粉,将葡萄放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,就可除去葡萄皮上的脏物。
原理很简单,首先面粉颗粒比较细小,有一定的吸附能力,这一点和活性炭吸附原理类似。其次,面粉主要构成是淀粉和蛋白质,溶于水后,形成具有粘性的溶液体系,这也能把附着在果皮上的脏东西洗下来。
不只是洗葡萄,用来清洗木耳、香菇等也是很方便的。洗木耳的时候,先用水把木耳泡发,再往水里撒点面粉,揉搓木耳,就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法,可以洗的很干净。
怎么用面粉清洗葡萄
清洗前:1、用剪刀沿着葡萄的尾部将葡萄一一剪下。这样可避免用手将葡萄摘下时造成葡萄表皮的破坏,以便最好的保留葡萄的完整性,避免清洗时对果肉内部产生污染。
2、吃多少葡萄就剪多少葡萄,剩余葡萄用纸包好放入冰箱。因为葡萄洗过后不吃容易坏掉,洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。放冰箱使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起裂果和腐烂。
清洗步骤:1、将已剪好的葡萄放入果盆中,在盆中加入1-2勺面粉,就是家中常用的面粉。
2、加入清水,清水的量要完全盖过葡萄,轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水,使面粉和水均匀混合。
3、待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右,将葡萄取出放入果筛中。
4、用流动的清水将葡萄冲洗干净。
清洗后:
1、葡萄清洗后,若还担心清水不卫生的话,用纯净水再淋洗一下。
2、清洗后如不是立即食用,可用干净毛巾铺放在一个平盘上,将葡萄放置毛巾上,用毛巾把葡萄上的水快速吸干后,放入干净无水的容器中。
面粉没有发起来怎么办
面粉没有发起来在很多初学者的严重是一件非常常见的状况,这个时候就需要及时的选择一块酵母活力比较好的,只有这样才能够保证面能够正常发起来,酵母的活力较差则面团发起来的可能性就越小。其实最好的办法就是选择大家最常用的酵母粉,按照一定的配比和水混合开,这样才能够发出好的面团。
1、检查酵母
面团是否能发起来,是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关的。很多时候我们使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性。我们可以先简单的判断下酵母菌是否完好:准备一小杯温水,将一小勺的酵母溶解于水中,等待5~10分钟后,如果睡眠浮起一层泡沫,则说明你发面使用酵母活性还是比较好的,如果泡沫不明显或者是没有泡沫,则你所使用的酵母活性比较差,想要发面的话,最好还是换一种活性比较好的酵母。
2、解决办法
如果所使用的酵母的活性比较差,那就换一种活性好的酵母,如果酵母活性并不是很差,也可以还是用这个酵母。面团发不起来,就再加入一些酵母和干面粉,再重新揉面,重新发酵。如果面团表面太过干燥了,可以蘸点酵母水,多揉下面团。要注意面团发酵的时间,不能过短。
3、注意温度
温度太低的话,容易影响到酵母的活性,从而也容易影响到面团的发酵情况。所以面团发酵的时候,需要注意对面团保温,可以用袋子将面团套上,或者是将面团放在封闭的容器里进行发酵。在冬天发酵面团的时候,所用的发酵粉需要用温水化开,或者是在面团里加入适量的白糖,能促进发酵,冬天发酵面团的时候可以将面盆放于盛有热水的大盆里。
洗葡萄用淀粉还是面粉?
葡萄是非常受欢迎的水果,这种水果吃起来味道非常鲜美可口,而且葡萄的营养价值非常高,除了含有糖分之外,还含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等等,经常吃葡萄可以降低血液的胆固醇水平,能够有效预防心脑血管疾病,那么在清洗葡萄的时候,应该用面粉还是淀粉来清洗呢?
洗葡萄用淀粉还是面粉?
都可以,不过面粉和淀粉在遇水后膨胀具有很强的吸附杂质的作用,同时方法也相对简便,不过用面粉或淀粉洗的话,对于葡萄表面农药的残留没有什么祛除的作用,建议可以用牙膏来洗葡萄,挤1-2厘米的牙膏在掌心上,用水溶解在容器里,将葡萄放入容器中旋转搅拌后静至15分钟,葡萄就会变的晶莹剔透,绝对不会留有农药残留物的哦。
洗葡萄用什么洗最干净?
清洗葡萄的方法一:
步骤1:在盆中的清水里挤一段牙膏(相当于刷牙用的量,把牙膏融化在水里),把葡萄放进水中,慢慢翻动葡萄,夺出,放另外一盆的清水中洗干净就可以了,步骤2:在盆中的清水里放一把面粉,(也是融化在水中)然后把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗,再过水就可以了。
清洗葡萄的方法二:
1.将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点
2.加入可以盖过葡萄高度的水
3.往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里搅和几下
5.倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可
听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂面粉水可以洗碗,真的很好用耶!
清洗葡萄的方法三:
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。。樱桃番茄用这个办法洗过后,一只一只特别亮的。
清洗葡萄的方法四:
加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下。
面粉怎么炒熟
面粉这种食材是可以用来制作成非常多好吃的美食,主要是以面食为主的,而且有的面食在烹饪之前的时候是需要将面粉炒熟的,这样的话效果是非常好的,但一定要注意炒的时候需要使用中小火的,这样才可以防止炒糊的情况发生,另外面粉本身的种类也是相当多的,可以根据需要来选择的。
全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。
面包粉
有人会问了,上面不是说到了高筋粉,高筋粉就是用来做面包的啊,其实,面包粉不等于高筋粉,所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等,增加蛋白质的含量,以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉,这样就能做出体积更大的面包来。
另外,有一种称为即成混合粉的,只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。
蛋糕粉
蛋糕粉,又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉,因为在国外,面粉分类较细的部分地区,低筋面粉还同时分为两种等级,一是蛋糕粉(Cake Flour),指低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构;一是派粉(pastry Flour)。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点,但同样都是属于低筋面粉。
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋糕松糕小饼干都没问题。如果买不到低筋面粉,也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代,即中筋面粉:玉米淀粉=4:1的比例调配,玉米淀粉可降低面粉的筋性。
石磨面粉
石磨面粉,就是用传统石磨(石磨转速20转/分)加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1.B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
而传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成,两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一些现代化工具不可替代的。
提子怎么吃方便
虽然大家都知道提子和葡萄之间的区别,但是可能大部分人都不知道的是提子也属于葡萄的一种,它是由葡萄改进出来的一种水果。而且在吃提子的时候也不用剥皮,因为提子的皮并不像葡萄那样具有酸涩感。吃提子过程中要大口大口吃提子才会让人感觉到爽快,所以如何吃提子才能够又快又好吃呢?
提子怎么吃最快
提子虽然是葡萄的一种,但它的果皮与葡萄的果皮略有不同,这种水果的果皮比较薄,而且没有那种酸涩味,所以平时想快速吃提子,最好把提子清洗干净了以后连皮一起吃。除了这种方法以外,还可以把洗净的提子放到50度左右的热水中浸泡十分钟,泡好以后取出再去皮儿就比较简单,也能让人们快速吃提子。
提子的食用方法
1、做果汁
提子这种水果除了可以直接吃以外,还可以用来做果汁,再用它做果汁时,需要准备新鲜提子150克,西柚一个,蜂蜜适量,把提子清洗干净以后放到料理机中,再把息肉去掉,外皮,果肉切成块状,也放到料理机中,随后加少量清水,让料理机工作榨出果汁,装入杯子以后加蜂蜜调味即可饮用。
2、做沙拉
提子这种水果做沙拉也特别好吃,在制作时,需要把提子奇虾清洗干净,再把它放到热水中浸泡一会儿,取出以后把果皮剥下来,得到的提子果肉与切好的苹果丁、猕猴桃丁,以及火龙果丁等多种水果放在一起调匀,上面淋上沙拉酱,就是美味的水果沙拉。除了这些食用方法以外,蹄子还可以用来做甜品,也可以用来烤面包或者烤蛋糕,不论怎么食用提子,它都能让人体吸收到丰富的营养,品尝到不一样的诱人滋味。
普通面粉怎么变成低筋面粉?
普通面粉和低筋面粉是两种不同的面粉,在制作食物过程中有着很大区别。如果想要普通面粉变成低筋面粉,可以和玉米淀粉4:1的比例调和而成,如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。
一、低筋面粉怎么配
低筋面粉(cakeflour)蛋白质含量平均在8.5左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
如果找不到低筋面粉,可以用中筋面粉,也就是我们常说的普通面粉(all-purpose)(千万不要用那种叫“饺子粉”的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和而成。如果想更低筋再加点玉米淀粉也可以。
如果你家只有高筋面粉(wholewheat),可以以1:1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配,也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2~3分钟减少筋度再与淀粉调配成低筋面粉。
在烘焙中,低筋面粉一般适用于饼干和蛋糕还有鲷鱼烧的制作。
二、低筋面粉可以做什么
一:凉皮
材料
低筋粉、黄瓜丝或芹菜丝、面筋块儿、红油、各种自己喜欢的调料
做法
1,低筋粉加水和成稀糊糊,冰箱里放置过夜,
2,第二天早上取出,放至室温,同时烧一大锅开水
3,准备两个烤盘,刷上油,倒入适量面糊,放入开水锅中,待面糊凝固起大泡,迅速拿出放入冷水中。两个烤盘交替使用
4,轻轻揭起凉皮,放入一大盘中,刷上油
5,重复步骤3-4
6,带凉皮全部做完,取2,3张切成宽条,放入黄瓜丝或芹菜丝,面筋块儿,加入红油和各种自己喜欢的调料,拌匀即可食用
二:炸芋球
材料
芋头1颗,牛绞肉100公克,洋葱1/2颗,盐少许,低筋面粉适量
做法
1.芋头去皮、切片,放入蒸笼中以大火蒸至熟软,取出捣成泥;洋葱切末,备用。
2.将牛绞肉、作法1的洋葱末、盐加入作法1的芋泥中搅拌均匀。
3.把作法2拌好的芋泥捏成芋球状,表面沾裹低筋面粉,备用。
4.取一油锅,油温加热至180℃,放入作法3的芋球炸至表面成呈金黄色捞起、沥油即可。
低筋面粉怎么配?通过以上的方法,相信大家再也不用担心家里没有低筋面粉吧,不完全可以按照上面的方法自己配制,做出来的食物口感也是一样的。
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