刚摘的板栗怎么保存？
现在的季节怎么养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，要作生活的主人，我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“刚摘的板栗怎么保存？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
刚从树上摘下来的板栗，外壳上会有很多刺，所以在处理的时候一定要小心一些，以免被板栗刺刺伤，要采用正确的方法把板栗弄出来，这样的板栗是可以直接生吃的，需要注意的是，刚摘下来的板栗排水量还比较高，所以是很容易变质的，比如很容易发霉，因此这样的板栗一定要正确保存好。
刚摘的板栗怎么保存？
第一步，这个季节正是板栗成熟的季节，成熟的板栗在一些刺刺皮里面包裹着，首先要采摘成熟的板栗，注意做好安全防护措施，戴好帽子，穿比较厚一点的衣服。用竹竿敲打已经成熟的板栗，注意带有刺刺皮的板栗在下落的时候一定要注意躲避，尤其是眼睛头部部位。
第二步，将采摘的栗子进行挑拣，打下来的栗子有得会带着刺刺皮，这个时候就需要挑拣，挑拣好的放到一起，遇到带有刺刺皮的栗子最好在晒晒在扒皮，当然也可以用钳子等工具暴力破皮之后，再讲栗子晒晒。
第三步，将挑拣好的栗子专门归类，好的栗子可以专门放在一个簸箕里面。品质，色相差一点的要单独的放在一个簸箕里面，并且专门的工具专门的单独分开盛放。
第四步，重点来了，采摘的新鲜的栗子，大家煮了或者炒了有没有觉得不是很甜，这个就是希望大家记住的是，新鲜的栗子也会地瓜一样，新鲜的地瓜煮了或者烤了不点，即便是再好的栗子再好的地瓜也是，需要大家一定要注意的是，新鲜的栗子一定要放在阳光下晒晒几天，也就是俗话说的和地瓜一样，等栗子或者地瓜表面出了一层汗，这个时候的在食用。
第五步，新鲜采摘的新鲜板栗，首先可以将晒了有几天的新鲜栗子用来直接水煮了吃，当然这样式最安全卫生的。
第六步，新鲜采摘的新鲜板栗也可以将新鲜晒干的栗子，可以用来炒着吃，放入适当的砂子和糖，有的地方是只放红糖进行炒的，糖炒栗子会将板栗炒熟了更甜更香。
第七步，新鲜采摘的新鲜板栗，在进行糖炒栗子或者其他的炒栗子的之前，为了保证糖炒栗子的安全卫生，可以提前将栗子水煮一下，这样可以更容易在短时间内将栗子炒熟。
第八步，最后一步也是最重要的一个步骤，不管以上步骤做的怎么样，一定要格外需要注意的是刚刚采摘的新鲜的生栗子一定要在阳光下晒几天，才可以变甜。
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刚摘的栗子怎么保存
栗子也就是板栗，是一种比较受欢迎的食物。栗子有很多种，在不少种植板栗的地区，人们一般都会在秋天收获新鲜的栗子，用来食用。而新鲜板栗不仅口感好，且营养价值也是比较高的，但是这种板栗在储存方面，确实比较难的。下面，就为大家详细介绍一下新鲜板栗的保存方法。
1、沙藏法
在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后，上面再铺6-8厘米湿沙，最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次，如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、锯木屑贮藏法
选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑，按与栗果1：1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑)，然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经
常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况，如温度过高，湿度过大时，需及时通风，翻查时要及时剔除烂果，防止蔓延。
3、缸坛藏法
将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节。
4、干藏或挂藏法
将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可)，架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗。
刚摘的杨梅怎么保存
杨梅因为含有丰富的糖类、维生素等营养成分，在日常生活中深受人们的喜爱，对于我们的身体也是大有裨益，同时还可以开胃生津，但是不易保存，我们可以通过冰箱冷藏保鲜、分装室温保存、冰箱冷冻杨梅、保鲜剂保鲜、做成杨梅酒、制成杨梅干、杨梅罐头等方法来保存杨梅。
1、冰箱冷藏保鲜
杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90%。
2、分装室温保存
将杨梅少量地分装到小篮子中，放在通风透气的地方，这种一般能放1-3天。杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。
3、冰箱冷冻杨梅
将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。
4、保鲜剂保鲜
比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。
5、做成杨梅酒
杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒是比u虾玫难≡瘢鲅蠲肪频陌拙疲梢杂靡话愕脑闵栈蛎咨瞻拙疲扔昧箍蜒蠲废淳涣栏桑氖焙蚓泼还蠲芳纯桑⒚芊獗４妗/p
6、制成杨梅干
如果不需要保存鲜果，也可以把杨梅做成杨梅干来保存。
做法：在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停的摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就将杨梅取出放在太阳底下晒干。
7、制作杨梅罐头
将未吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，这样可以去掉里面的酸味，然后自己用热水放点糖.看自己喜欢加了,有条件可以家点其他作料,等水冷了 把杨梅放进去密封,几天过后就可以吃了.有养颜出皱等功效。
8、制成杨梅果酱
将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为。做法：
首先将未吃完的杨梅用清水漂洗下，然后在淡盐水中浸泡15分钟，然后冲洗干净。2斤杨梅，把果肉切下来，用糖腌半小时。腌好的杨梅倒入不锈钢锅中，然后再撒入白糖(我用了40g)，并用小火加热至烧开。整个过程不加水。然后加入事先化好的明胶。保持沸腾状态，期间要不时搅拌，以免糊锅。然后放入两勺麦芽糖，可以让果酱更粘稠。最后挤入半粒柠檬汁，待果酱变得稍微浓稠即可。最后等果酱冷却就可以装瓶了。
9、制作酸梅汤
将未吃完的杨梅做成酸杨梅汤也是个不错的选择，能够达到不浪费、又能保存杨梅的效果。做法：
准备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下，但是后来发现不泡也可以。乌梅切碎，枣子用剪刀剪碎，枸杞和杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。
刚摘的石榴怎样保存？
现在已经到了九月份了，有一种水果已经上市了，它就是人们非常熟悉的石榴。尤其在南方石榴的产地，这时候石榴的产量是非常高的。不过，对于农户们来说，采摘回来的石榴量是非常大的，保存方面也需要好好想一想。如果保存不好，可能这些石榴都会烂掉。那么，刚摘的石榴怎样保存?
刚采摘的石榴放保鲜的时间长的方法：
1、箱子底下铺一层卫生纸，留给那些过年才回家的哥哥姐姐。
2、环境不要太潮湿也别太干燥的地方就可以，以前 我在老家都弄了很多，留到过年都是可以吃的!
3、千万别放在冰箱里!
4、但是里面的果实还是和当初一样的!
5、你可以放进一个箱子里，石榴皮自己就会干，很新鲜。
石榴
1、分布范围
原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。
中国三江流域海拔1700-3000米的察偶河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。
2、生长环境
生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
挂藏:用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度变化小的室内,可贮至春节前后。若贮藏石榴则需提前半月采收,过熟的石榴挂藏易发生腐烂。
刚摘的毛豆怎么存放
毛豆是一种营养健康的食物，在夏季的时候，我们可以看到市场上有着大量的毛豆在贩卖。可是过了秋季的时候，就很难在市场上看到毛豆的身影了。毛豆是一种非常受欢迎的食材，所以不管是冬季还是夏季，毛豆都拥有着许多忠实的食客。那么怎么样才能让毛豆存放那么久的时间呢？新鲜的毛豆怎么存放比较好呢？
一、焯烫冷冻法：
先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆尽快冷却下来。
等毛豆完全冷却后，捞出沥净水分，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
二、油炒冷冻法：
把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。
把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。
这种方法可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法。
通过以上的两种方法，我们就知道毛豆怎么存放了。毛豆只要在大量上市的时候处理好，就能在冬季的时候吃上它。但是在存放毛豆的时候，一定要注意分袋包装，这样才能避免毛豆中存有大量的空气。还有在取存放的毛豆吃的时候，应该坚持吃多少取多少的原则，这样才能更好的存放毛豆哦。
刚摘的杨梅怎么存放？
在有杨梅采摘园的地区，人们到了杨梅收获的季节就会成群结队上山采杨梅，有的时候一次性要采摘非常多的杨梅，回到家之后一次又吃不了，放时间久了不仅会生虫子，还容易腐烂。那么问题来了，刚刚采摘回来的杨梅，用什么养的方法才能保存，不容易变质或者发霉呢?
1、冰箱冷藏保鲜
杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90%。
2、分装室温保存
将杨梅少量地分装到小篮子中，放在通风透气的地方，这种一般能放1-3天。杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用。
3、冰箱冷冻杨梅
将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。
4、保鲜剂保鲜
比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存。
5、做成杨梅酒
杨梅的保存期比较短，做成杨梅酒是比u虾玫难≡瘢鲅蠲肪频陌拙疲梢杂靡话愕脑闵栈蛎咨瞻拙疲扔昧箍蜒蠲废淳涣栏桑氖焙蚓泼还蠲芳纯桑⒚芊獗4妗/p
6、制成杨梅干
如果不需要保存鲜果，也可以把杨梅做成杨梅干来保存。
做法：在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停的摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就将杨梅取出放在太阳底下晒干。
刚摘的杨梅怎么处理
刚摘下的杨梅非常新鲜，但是附有很多虫子，而且它不易于保存，所以首先需要做的就是清洗干净，而清洗杨梅可以用淡盐水进行浸泡让后放入冰箱中进行冷冻，如果采摘的数量很多一次不能吃完，可以考虑制成多种杨梅加工产品，包括杨梅干、杨梅酱等，制作方法十分简单易学。
一、刚摘的杨梅怎么处理
杨梅外表高低不平，容易有寄生虫，因为杨梅的结构独特，有很多的果蝇非常喜欢把虫卵产在杨梅中。杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。
想吃无虫杨梅请这样清洗！杨梅买回来之后，如果不确定杨梅中是否有虫子，应及时将杨梅放到淡盐水中浸泡5～10分钟，以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来。再用清水淘净即可食用，不仅能去除杨梅上的浮尘物，又能保持新鲜。清洗干净的杨梅可以放入冰箱作短时间储藏。
1、准备一筐新鲜杨梅，用盐水浸泡15-20分钟除去杂质和酸味。
2、浸泡后把杨梅洗净放入锅中，加入的水与杨梅齐平就好。
3、加入适量冰糖。
4、用大火烧开以后转中火熬煮，过程过程中出现的浮沫用工具去掉。
5、熬煮中搅拌杨梅是注意不要损坏杨梅果肉，熬煮时间大概一小时。
6、杨梅滤水捞出，放在烤盘上，里面铺上锡纸。
7、烤箱预热一会，烤的时候我用的最大火上火烤了一个小时。具体根据个人烤箱情况来定，烤完撒上白砂糖，可以用罐头或者冰箱冷藏，吃的时分酸甜可口还避暑！
二、健康功效：
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿、美容养颜的功效;
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳。
现代人都非常注重健康养生，但是雾霾已经成为了城市生活的一部分，细菌也伴随着我们的生活，这些都是生活中不健康的存在。近年来，国内健康养生行业也在逐渐展露头角，它们本着健康、环保、零排放的基本理念，集研发、生产、销售为一体
刚摘的毛豆怎么洗干净
毛豆是夏日一道不可多的的小菜，特别是在祖国的南方，毛豆更是拥有着广大的粉丝。虽然毛豆很好吃，但是清洗毛豆却不是一项简单的工作。我们都知道刚摘下来的毛豆外壳上面有着一层细绒，虽然看着没什么，但是会让许多的人皮肤发痒，并且那层细绒还隐藏着许多的细菌，清洗的不干净就会出现拉肚子的状况，因此毛豆的清洗就变得有些困难了。那么刚摘的毛豆怎么洗干净呢？
工具：毛豆、水、盐。
清洗的方法：
1、毛豆因其有毛绒外表粗糙，皮也很薄清洗起来比较困难容易一洗就破。
2、一些人在吃毛豆之前简单地用水冲一冲。一是为了图省事；二是认为毛豆挺干净。
3、其实种植毛豆的过程中会产生病虫害，需要及时使用农药和肥料才能抑制虫害；但是喷洒这些药物会渗透到毛豆粗糙毛绒里，假如没有清洗干净；极有可能诱发腹泻和农药中毒。
4、清洗毛豆时，千万注意不要把毛豆蒂剪掉，去蒂的毛豆若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入毛豆米内部，造成更严重的污染。
5、不要用洗洁精来浸泡毛豆，这些化学物质是不会完全清洗干净的，总有一部分残留在毛豆上，如果清洗不干净对人体会造成伤害。
6、要把毛豆洗干净，最好用流动的自来水不断冲洗，以防止农药渗透到毛豆米中。洗干净的毛豆也不要马上吃，最好再盐水浸泡几分钟。清除毛豆表面残留的有害物质；盐水可促进呈酸性的农药降解。
注意事项
不要用手用力搓洗，那样会将毛豆的外皮洗破。脏水就会进去污染毛豆米。
毛豆怎么洗干净这个话题我们在这里就帮大家解决了，也希望我们介绍的方法能够为你在清洗毛豆的时候带来一点点的帮助。毛豆的营养价值高，所以大家都非常的喜欢。但是随着农业科技的投入，许多的人都会在毛豆上喷洒药水，因此要洗毛豆的时候一定要注意，不能把毛豆的外皮弄破，尽可能的用盐水多泡一下毛豆，这样更好的清洗毛豆上残余的农药。
新摘的葫芦怎么保存
葫芦大家都比较了解，在葫芦还不是特别成熟的时候，葫芦能吃，有很好的营养功效，当葫芦完全成熟以后可以通过一定的方法来保存葫芦，有一定的辟邪的作用，很多人也比较喜欢玩葫芦，要想把新摘的葫芦得以良好的保存，是需要一定方法的，要进行一定的处理，我们来了解一下。
新摘的葫芦怎么保存
这个首先你先确定这个葫芦是不是老了，如果不老，肯定会焉的，是老的，就挂起来晒，葫芦想要晒干成可以做酒壶的，你就用跟绳子绑住它的蒂，然后把他挂起来，前后左右都不要着墙或者着地。因为一旦靠着就可能压迫到然后瘀伤，进而引起里面的变质导致整个葫芦烂掉。，所以悬空是关键。
刚摘的葫芦怎么处理方法
1、不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然阴干.。
2、不要在葫芦上扎孔,那样不仅破坏了葫芦品质而且从伤口处会产生霉变。
3、葫芦在五成干的时候要去掉葫芦的表皮,去皮过早会使葫芦严重抽缩,因为葫芦的水分散失过快而葫芦木质化程度底的缘故.要等葫芦的水分自然挥发一段时间在去皮(用电话卡,银行卡即可)
4、成熟度不好的葫芦皮薄,木质化程度低基本上都会缩瘪或霉烂,没太大保留价值,但也有个别的干缩规正的即为珍品。
新鲜葫芦的去皮方法:
第1步：要选择皮色发白的葫芦打皮，如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮，即使你强行打皮，葫芦干燥后多数不会落住.
第2步：从葫芦最顶端开始，用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。(没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)
第3步：注意保护好葫芦莛子，不要在打皮过程中折断。
第4步：先把上半部分打出来，打过皮的葫芦呈草绿色.
第5步：然后依次把整个葫芦的皮全部打完.
第6步：要把葫芦底部的皮打干净，底部的皮如打不干净容易发霉。
第7步：打皮的时候可以用双腿夹住葫芦，从上往下刮，比较省力。
第8步：全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮，把没有打到地方的外皮擦下去。(最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子)
第9步：用碱水沾一下葫芦外表面。
第10步：把处理好的葫芦挂在阴凉处，千万不要着地.(千万不要放在风道处，容易使葫芦干的太快，出现褶皱)
第11步：干透后在太阳下晾晒数日，看葫芦皮色变化决定晾晒时间.
刚做好的月饼怎么保存
月饼是中国传统中球迷在中秋节赏月的一种美食，象征着团圆幸福。月饼也是一种传统美食。即使过了中秋，我们也变着法子做月饼来吃。月饼虽然美味，但是自己做的月饼并没有任何的添加剂，而且做的量可能会超出，那么剩下的简单保存，在中秋节的温度下就变得很容易坏掉。刚做好的月饼要如何保存呢？
月饼烤好后怎么保存：
有几种保存方法:
1、购买专用的月饼包装袋，月饼自然晾凉后装入月饼后热压封口就行了。
2、月饼晾凉后，整齐的装入保鲜袋密封好就行了，视保鲜袋的大小，每袋可以装几个。
3、月饼晾凉后，整齐的码放在保鲜盒里，密封保存就行了。
月饼烤好后要放多久：
主要看温度，接近常温，一般一小时就可以包装了。但是还是要看一下是否冷却，可以拿根小牙签插入月饼中然后拔出，牙签放入嘴唇边试试有没有温度就知道是不是放凉了。包装不影响回油，但是要在5到7天之后，回油完成，再出厂。
月饼烤好后能保存多久：
月饼的馅一般分为软硬两种。软馅中含水分较多，只能保存7天到10天，而硬馅月饼则可保存1个月左右。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。
一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味，在25摄氏度的环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。
如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。
一时食用不完时，可采用以下方法保存：
1、将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存；硬式月饼可放入纸盒内储存，可保存十来天不变坏。最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。
2、 如果是散装的月饼，首先将月饼放入塑料罐中，然后在上面撒上冰糖就行了，冰糖是可以吸收水分的。
3、如果是咸月饼，就在月饼上先盖上一层保鲜膜，然后在放冰糖。这样就可以直接把月饼放在室内，而不用放在冰箱了。
炒板栗怎么保存
板栗是很有营养的一种食物，最常见的吃法就是糖炒板栗，平时如果一次性炒的比较多，这就涉及到保存的问题，它的淀粉含量比较高，在储存的时候不能太热，另外要避免潮湿，当然平时最好不要一次性炒得太多，如果放的时间很长，会导致细菌滋生，会引起营养价值下降。
炒板栗怎么保存
如果买的炒好的糖炒栗子，没有吃完的话，就放入冰箱上面的保鲜层，吃的时候拿出来放进微波炉打一下，和刚炒出来的糖炒栗子味道一样好，最多可以放一个星期左右。
板栗的淀粉含量很高，热量也是比较高的，属于粗纤维食物，可以改善便秘，年纪大一些的人多吃可以抗衰老的。
板栗的储存不能太热，不能潮湿。夏天的时候天气热最好少买一些，或者可以多买些生的板栗，在外面晒一天太阳，然后把板栗壳剥了，用食品袋密封起来放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿一点出来，可以烧菜，煮粥，也可以自己炒着吃，很方便。
吃板栗对身体有什么好处
1、板栗有助于预防心血管疾病
板栗中富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素，这些营养物质对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有很好的预防作用，是预防心脑血管疾病的好食物。
2、板栗有助于预防骨质疏松
板栗的维生素C含量很高，维生素C在人体中有重要的作用，除了可以预防败血症之外，还能促进钙的吸收，所以多吃板栗有助于预防心脑血管疾病。
3、板栗有助于强身健体
板栗中有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
4、板栗有助于缓解饥饿
板栗含有较高的热量与糖分，可以快速补充流失的体力，缓解饥饿感，为机体提供能量。
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