自制水果冰棍简单
冬季养生自制饮品。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古往今来,人们都普通注意养生!养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“自制水果冰棍简单”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
夏日到来,冰棍又开始出现在大众的视野,小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。数十年来,大众对冰棍的热爱从未消减,市场上的冰棍种类也层出不穷。可让大家苦恼的是,很难找到用料纯正,不加色素的良心冰棍了。其实冰棍的做法十分简单,在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆,搅拌至顺滑。纸杯里放点芒果块,倒入芒果酸奶,包上锡纸,插入雪糕棒,放入冰箱冷冻至少4小时。慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一,很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜,尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式,就是制造西瓜冰棍儿。方法十分简单,将西瓜切开去皮以后,将西瓜的红心榨汁,然后将西瓜汁倒在模具中,放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿,制作方法同样很简单。按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡,然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶,搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻。如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿,可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1 根香蕉,1 个苹果,几颗草莓,加些水,或者是牛奶,冰块,或橙汁之类的,用打
汁机打成果汁,之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。这可是百分百的纯正水果冰
棍哦,完全没有色素的。
yS630.Com相关推荐
手工水果冰棍
冰棍儿也就是雪糕,是我们常吃的一种冷饮,尤其是在炎炎夏日的时候,适当的吃一点冰棍儿,有消暑解热的作用,除了购买冰棍以外,自己在家中也可以DIY手工水果冰棍不但味道好,而且吃起来更健康和更卫生,他的做法也是比较多的,下面我们就来简单了解一下几种手工水果冰棍的做法。
1、水果山棒冰制作步骤
原料:青柠、砂糖、苏打水、各种自己爱吃的水果
1. 杯里加青柠汁和砂糖,加入苏打水(可以加含有不同口味的苏打水) 用勺子拌匀,这样就调好棒冰底汁啦~
2. 水果去皮切片或切块 ,平放入模具中
3. 最后倒入调好的底汁
4. 盖好盖子放进冰箱冷冻1晚上就可以吃啦~
2、火龙果棒冰制作步骤
原料:火龙果、青柠、酸奶
1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2. 青柠切成瓣瓣,留下用
3. 将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,
4. 最后把青柠置入
5. 放入冰箱冷冻一个晚上就可以吃啦。
3、芒果酸奶棒冰制作步骤:
原料:芒果、酸奶
1. 芒果去皮,切块(大小看喜好哦)。
2. 放入酸奶中,拌匀。
3. 将拌好的芒果酸奶汁盛入容器中
4. 放入冰箱冷冻一个晚上就可以吃啦。
大家是不是经常看到青柠的出现呢?在那么多的水果棒冰中,青柠就是那匹黑马!因为青柠这个东西简直是不要太好,颜值又高,口感又棒。无论是直接吃还是用来做调味料、摆盘都很合我这个猪猪女孩的心意!
自制牛奶冰棍的做法
牛奶冰棍是常见的一种冰棍的做法,自己在家中也可以制作,它的主要食材就是牛奶蛋清和糖,做法是比较简单的,做好以后可以放到冰箱里面冷冻,可以选择自己喜欢的模具来冷冻,平时生活当中适当的吃一点冰棍,对身体是没有害处的,尤其是自己制作的冰棍,里面没有一些防腐剂,吃起来更健康。
自制牛奶冰棍的做法
材料
牛奶,蛋清,糖
做法
1、开火,将牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。
2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出来搅拌,大约3~4次。
做法二
1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。 2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。 4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。
5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。 6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后,就可以放到冰箱里。 超简单的做法,分分钟成功
做法三
主料:芒果2个
辅料:白糖10克牛奶1袋
1.冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分
2.准备好材料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜
3.芒果剥皮去核,取芒果肉
4.芒果肉放入料理机里,倒入牛奶,在加入10克白糖
5.用料理机打成牛奶芒果泥
6.把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6个
7.插上棍子,放入冰箱冷冻一夜即可,还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好
自制菠萝冰棍的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好自制菠萝冰棍的方法。
2.1捞出控水,用做冰棍里面的果肉
3.2冲洗,取一部分把中间硬的芯去掉,切小丁放入锅内,加适量的水和糖煮开
4.121剩下的菠萝放入料理机,加入适量的水搅拌成果汁
5.212捞出控水的果肉凉透备用
6.搅拌的果汁过滤
7.把过滤出的粗纤维挤干水分
8.过滤好的果汁,加糖放入锅内烧开,多加一些糖,否则做出来的冰棍会不甜
9.淀粉加少许的水
10.加入烧开的果汁里面,一点点就好
11.果汁凉透倒入模具
12.加一点果肉
13.装满模具
14.套上塑料袋,这样做出来不容易污染,放冰箱冷冻4个小时以上即可。
虽然自制菠萝冰棍这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
自制冰棍的做法大全
夏天一到,人们就开始想尽各种办法让自己躲避炎热的天气,也会想办法让自己不那么热.每到夏天家里有冰箱的人家一定会去购买很多冰棍回来,放在冰箱中随吃随拿.空调风扇虽然可以让室内气温降下来,但是身体内的热还是需要吃冰棍才能消掉的.冰棍的口味和种类是很多的.
虽然冰棍好吃,但是在外面买的冰棍,要想卫生一些就要买价钱高一点的,但是这样的消费又很大,大家都知道在夏天的时候人们一天一根冰棍是不够的.若是贪图便宜买回来的冰棍吃着又不放心,所以有很多人就开始自己动手做冰棍吃.那么自制冰棍的做法有哪些?今天跟大家说一下.
1.绿豆淘干净加入2碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥,绿豆不硬即可.可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了.
2.在绿豆汤里加入一勺糯米粉(糯米粉可以用凉水稀释后加入,防止结块)这可以让做成的冰棍是沙沙的口感,而不是硬冰块.这可是做小豆冰棍的秘密武器哦.
3.加入一大勺糖,尝一尝,要甜一些才好.因为冷冻过会降低甜度.
4.煮成这样粘稠即可,晾凉后倒入模具,放冰箱冷冻.
5.吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了.
鸭梨冰淇淋
取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量.制作方法与"苹果冰淇淋"相同.色泽乳白,具有润肺清热之功效.
以上就是为大家介绍的自己在家做冰棍的做法,大家可以自己在家动手做一下,其实自己在家里做的话还可以做出很多的口味的,这个就需要大家自己去创新了.有一点是可以肯定的,那就是这样的冰棍吃起来是非常卫生放心的.
自制冰棍 夏季口感甜美的冰棍怎么做
一转眼又到了吃冰棒扇扇子的夏季,现代食品添加的激素和色素多到不敢想象,因此平时想要大快朵颐的吃冰棒都成了奢侈的事儿。自制冰棒就能从根源解决这一问题,那么夏天做红绿豆雪糕有哪些方法?老北京冰棒怎么做才正宗?
还记得童年记忆深处,一到夏天最爱的时光就是啃冰棒的时候,1毛、2毛都能带来莫大的幸福,这种感觉时隔多年想起来依然如此的快乐。那时候吃冰棒都是一点一点舔着吃,一边化到快滴水一边快速舔到嘴里。而印象中最好吃的就是那种包在蜡纸里的奶白色的冰砖,在那时,这是比雪糕还美味的高大上食品!
到了今天,因为对儿时那种甜蜜的回忆,不少人对奶油味的雪糕依旧魂牵梦萦。那时通常是用小车推着的盖在厚厚的棉被下面的冰棍,则是我们快乐无忧的少年时光,是懵懂、青涩、纯真的我们。闲话少说,下面小编为您提供儿时最常见的各种冰棒的做法,看你最爱的是否也列位其中!
红豆雪糕
主料:赤小豆200克、牛奶120克、蜜豆30克
辅料:玉米淀粉5克、淡奶油100克
调料:白糖适量
红豆雪糕的做法
红豆沙、蜜红豆的做法
1.红豆提前用冷水泡半天
2.红豆加两倍量的水,加糖用高压锅煮至软烂
3.取2/3红豆放入纱布中,使劲挤压出水分,制成红豆沙,如果觉得不甜的再适当加点糖,甜度到可以接受即可;
雪糕的做法
4.将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中,小火加热
5.煮至快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌
6.冰棒模具用凉开水冲一下,不需要拭干
7.将红豆粒撒入步骤2的奶锅中搅拌均匀
8.将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中
9.放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可
10.吃的时候用凉水冲一下就可以轻松取出。如果还是不行可以就用热水或吹风机稍微热一下即可取出。
酸奶猕猴桃雪糕
主料:猕猴桃1个、酸奶1瓶
调料:蜂蜜适量
酸奶猕猴桃雪糕的做法
1.准备原料,将猕猴桃洗净、去皮、切成块;
2.将所有原料放到搅拌机中搅拌,搅拌好的液体倒到雪糕模具中
3.放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时候拿出来放冷水中过一下,或者用手掌将模具揉搓片刻即可以轻松脱模。
绿豆沙雪糕
主料:绿豆100克
辅料:水800克、淡奶油100克、淡奶1匙、抹茶粉10克
调料:白砂糖30克
绿豆沙雪糕的做法
1.绿豆提前洗净泡5小时以上,锅内烧水,大约是绿豆的8倍左右,烧开后把绿豆放入直接盖锅盖大火煮开,后转中小火,继续煮大约40分钟。
2.关火后放温后开锅盖,捞出绿豆皮,再把豆取出,用筛子过筛成绿豆沙。
3.奶油打发好,把绿豆沙放入,用打蛋器搅拌均匀。
4.把抹茶粉。炼乳放入,同样再搅拌均匀。
5.雪糕模子洗净沥干水,把做好的雪糕糊放入,插入雪糕棍,入冰箱冷冻,大约4小时即可。
烹饪技巧
1、煮绿豆的时候水放的量要够多,起码是8倍。
2、煮绿豆沙的过程中,切记一定要一直盖着锅盖煮,防止绿豆氧化,变成红色的~
3、煮开后要继续盖着盖子闷成温的以后再开锅盖,捞出绿豆皮。同样是为了防止氧化变色。
4、捞出绿豆皮后也可以用料理机把豆沙搅拌成泥后再过筛,也可以直接过筛,经过两步的豆沙更细腻。
5、OK~~可以放蜂蜜,白砂糖或者炼乳调味。入冰箱冷藏或直接食用,或做成其他小甜品。
原味芒果冰棒
主料:芒果1个
辅料:酸奶200毫升、淡奶20克
1.芒果切块加入酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥状
2.倒入模具冷藏4小时以后
3.从冰箱取出稍回温后取出即可
烹饪技巧
1、可将杨梅换成其它自己喜欢的水果,或是单纯的荔枝冰棒也很好吃;
2、做冰棒加糯米糊是为了让冰棍吃起来有酥酥的口感,不加也可以,但口感会比较硬实。
自制老北京冰棒
北京冰棒是80后们小时候最常吃到的冰棒之一,它虽然不能和现在做工精细的夹心、脆皮之类的雪糕相比,但其粗糙的制作依旧给它浸入丝丝透心的甜蜜。对于70、80后而言,老北京冰棒是我们童年夏季最清凉的抹色彩。那么老北京冰棒怎么做?
老北京冰棒的配料:全脂奶粉30g 、绵白糖45g 、糯米粉10g、食盐少量
老北京冰棒的做法
1、小煮锅中加入500ml凉水,大火煮开。
2、开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉,以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁,放置温凉。
3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格(或冰棒模子)中,移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
老北京冰棒的做法秘籍
1、在制作老北京冰棒的过程中适量加些盐,就可以制成盐水冰棒了。盐水冰棒更清凉解渴,还能适当补充盐分。
2、糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。
3、冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?
4、冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。
结语:夏天注定是和冰棒结缘的日子,与其从超市里买各种色素添加而成的冰棒,不如在家自己做喽~夏季新鲜的水果多,像桃子、芒果、西瓜、葡萄等都能用来原材料,加上牛奶或酸奶就能制成口感香浓的雪糕!家中有宝宝的亲们,快动手做起来吧!
家庭自制冰棍的方法
冰棍是我们夏天里面最喜欢吃的一种食物,冰棍可以起到消暑和止渴的功效,冰棍有很多种做法,我们自己也是可以在家里面自制出冰棍来的,那么我们应该从何入手来开始自制冰棍呢?下文我们就给大家介绍一下家庭自制冰棍的方法,只要大家按照下文介绍的教程去做,那么肯定可以做出美味的冰棍来。
西瓜冰棍
做法
1、把西瓜去皮、去籽、切小块。
2、放入食品料理机打成浆。
3、加入柠檬汁。
4、加入2勺蜂蜜,继续用料理机打匀。
5、把打好的浆倒入模具。
6、把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了。
7、吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
小诀窍
1、这个比较简单,可以自己随意搭配,看个人口味。
2、不喜欢柠檬汁的也可不放。
3、喜欢甜的也可多放点糖或蜂蜜。
香蕉冰棍
做法
1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟
2、黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。
3、融化好的巧克力液,稍晾凉
4、取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液
5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可
小诀窍
1、香蕉放入冰箱冷冻时,下面要垫上油纸,以防粘连
2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快,因为香蕉很凉,巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后,要在室温中放置几分钟再吃,否则香蕉会非常硬
在上面的文章里面我们介绍了什么是冰棍,我们知道冰棍不但好吃而且还能起到止渴和消暑的功效,冰棍有很多种制作方法,上文为我们详细介绍了家庭自制冰棍的方法,相信大家都已经掌握了吧。
自制冰棍的做法都有什么
一过有点寒意又有点湿意的春天,夏天就如约而至了,虽说夏天是很炎热的,但是还是有许多的人向往着夏天的到来,一到夏天就可以穿着轻薄的衣服,吃着美味的冰棍,游泳等,很多人都无比向往着,然而夏天到了,我们可以试试自己DIY冰棍,下面就一起来了解一下自制冰棍的做法吧。
小冰棍的做法
模具选的是硅胶模具,这次准备做一些小冰棍,吸管剪成两半用来做冰棍杆。这种硅胶模具做冰格特别的好,因为质软,一推冰块就出来了先做了一联原味的,一袋180ml的酸奶正好倒满整个模具用蓝莓果酱加点水,搅匀,做了一些小星星有一袋酸奶加了可可粉做成了巧克力口味的,还有两个里面放了香草精,其实还可以加一些煮熟的红豆或者新鲜水果,想象力无穷,做出来的小冰棍口味也多样啦放在冰箱冷冻室里,冻硬实就可以拿出来了。
小豆冰棍的做法
将糯米粉倒入容器中,倒入200ML水,搅拌均匀糯米粉水倒入小锅中,小火加热,直至沸腾将红豆馅倒入煮开的糯米粉水中,搅拌均匀成浓稠的红豆汤,如果甜度不够,加入少许红糖关火晾凉后,倒入冰棍模具中放入冷冻室冷冻4个小时以上至全部冻硬吃的时候,从冰箱取出后,在室温中放置几分钟,便很容易脱模了小贴士
调糯米粉的水量可以增减,水越少,做出的红豆糊越浓稠,吃起来味道也更浓更糯,水越多呢,则反之。可根据喜好自行调整,做出来的冰棍都好吃。
香蕉冰棍的做法
香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高融化好的巧克力液,稍晾凉取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可小贴士
1、香蕉放入冰箱冷冻时,下面要垫上油纸,以防粘连。
2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快,因为香蕉很凉,巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后,要在室温中放置几分钟再吃,否则香蕉会非常硬。
以上就是关于自制冰棍的做法,喜欢吃冰棍的朋友们,可以在家自己试着做做看了,不用担心防腐剂超标,食材不新鲜的问题了,自己做的也是比较放心的,想要清凉一夏,美味的冰棍怎么能少呢?做法简单,美味可口的冰棍,你值得拥有。
水果小冰棍的做法
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下水果小冰棍。
2.1放入白糖,挤入柠檬汁,拌匀。
3.2碗内倒入矿泉水。
4.12将水果切成小丁。
5.21用小勺将柠檬糖水倒入模具中,放冰箱冷冻半小时.
6.放入一些芒果丁,再放冰箱冷冻半小时.
7.放西瓜丁冰箱冷冻半小时.
8.放油桃丁冰箱冷冻半小时.
9.放奇异果丁,表面再倒入适当柠檬糖水.
10.盖上盖子,冰箱冷冻三小时以上就好.
也许你以前吃过水果小冰棍,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制水果冰棍简单》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。