怎么吃海参才是正确的
海参养生汤。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供怎么吃海参才是正确的,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
海参是我们日常生活中比较名贵的食材,主要是食材的来源不容易还有就是本身所富含的营养价值,对于这种及名贵又有营养的食材我们应该怎样吃才是最好的选择呢,对于海参的正确吃法,下面给出了很多种选择,希望大家根据个人的喜好,选择出最适合自己的方式来食用海参。
第一,在什么阶段吃
1、怀孕前吃,备孕期间吃可以增强身体素质,尤其是宝爸吃海参,可是会增加受孕机率呀,海参可以增强精子活性的!!
2、孕期三个月前,不建议吃海参。因为确实有很多因为吃海参滑胎的准妈妈。
3、孕期四到七个月,可以适当吃,海参确实可以增强抵抗力,但是它也有一定的副作用,就是容易上火,而一般孕妇都火大。建议您最多一周两个就可以了。
4、产后坐月子期间,不建议您吃海参,因为真的有可能会影响妈妈的奶水。出月子后等奶水充足了,再吃也不晚。当然了如果您选择奶粉喂养,就不存在这个顾虑了。这个时候,建议您一天一根,三个月基本就可以了。
第二,怎么吃海参
海参富含胶原蛋白以及各种微量元素,不过它不是个好消化的东西。不要听信商场里那些售货员说什么早上空腹吃,正确的吃法是合在早饭一起吃。比如说切成块炒鸡蛋,做个鸡蛋膏,放到稀饭里煲粥等等。产后还可以将海参和鸡一起炖,营养更好的。这样才可以更好吸收海参的营养。
第三,怎么选择海参
首先真正海里的海参只有每年的五月和十一月才可以捕捞,除了这两个月之外的活海参基本都是南方海参或者大棚里养殖的激素海参。
1、即食海参:大多数是拿陈年干海参泡发的,这种即食海参的营养已经没有多少了。如果有商家说卖的即食海参是由鲜海参泡发的,那你可以问问他是否有参皮子卖,如果没有就是骗人。不建议您选择体型细长,每斤价格在300以下的即食海参,更不建议您去市场里买十块一根的那种,还不如吃点排骨呢。
2、干海参:这个要么去正规商场里买一斤(好干海参涨发率一般都是15-20,也就是一斤干的,能泡出20斤,怎么也够吃了)如果买便宜的那种,最好一次买几根,回家试试质量如何。
尤其要记得,买海参的时候,要明确海参的产地,养殖方式,养殖时间,如果连这个都回答不上来,那还是算了。还有目前国内市场不会销售以下两种海参:第一野生海参,第二超过五年以上的海参。野生的基本是专供(你明白的)超过五年的海参,成本太高,几乎没人会这么做了。
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黄瓜怎么吃减肥?这样吃才是正确的
相信很多人都知道吃黄瓜可以帮助减肥的说法,这种说法的确是有科学依据的,但并不是随便吃黄瓜就能减肥的,想要达到更好的减肥效果,还需要懂得黄瓜的正确吃法。
一、带皮吃生黄瓜
黄瓜皮中含有较多的苦味素,是黄瓜是精华所在,而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性平、味甘的特性所决定的,能起到排毒,清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时,最好是能连皮一起吃黄瓜,可以加快排毒减肥的进程,减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。
二、在用餐前吃熟黄瓜
如果是吃熟黄瓜即煮熟的黄瓜,最好是在用餐前,即吃其他食物之前食用。这是因为熟黄瓜是具有很强的排毒功效的,如果比其他食物先进入体内的话,可以增加饱腹感,而且是可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外,最后起到降低体重的作用的。
三、在用餐后吃生黄瓜
可以在每日用餐后1个小时,吃上半根或1根黄瓜,即可以帮助食物的消化,还因黄瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖类物质转化为脂肪。
四、黄瓜鸡蛋煲
食材:
黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法:
1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
6,盛出装在碗中就可以吃拉。
猕猴桃怎么吃才是正确的
每一种水果都有它的营养价值,并且很多水果的味道还不错,所以每天人们都要食用大量的蔬果来补充人体所需要的营养物质,但是人们在吃到好的同时,还在考虑怎样吃水果才是正确的呢?众所周知,我们都知道猕猴桃的营养价值高,那么猕猴桃怎么吃才正确的吗?它又有哪些讲究方法呢?让我们一起来了解一下。以后再吃猕猴桃的时候也能吸取更多的营养。
防衰老、促进身体组织的修复、消炎、抗病毒等功效。普遍存在于水果和蔬菜当中!
1尖嘴的一般都是没用或是少用激素的,鸭嘴的就是激素用多了的
2颜色一般是土黄色,且整个奇异果的软硬程度都是一致的,不会说这里很软,那里很硬的情况。
3挑好了,来看看怎么吃吧。把两边切掉,再用勺子转一圈。
4一个完整的奇异果就大功告成拉!赶快去尝试一下吧
猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂。因此,消费者购买猕猴桃,一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。
因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。不过,坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。
这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。
凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。
果肉颜色浅些的略逊。猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有“果中之王”的美誉,深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。
以上对猕猴桃怎么吃才正确这个问题进行的结果,当然每个人都有自己的吃法也不一定要按照以上的方法进行。只是我们在选购猕猴桃的过程中要掌握一定的方法,不要挑外表摸起来太硬或者太软的猕猴桃,太硬说明猕猴桃没有真正的成熟,太晚说明猕猴桃即将腐烂,没有成熟的猕猴桃吃起来味道比较苦涩,即将腐烂的弥胡桃吃多了会拉肚子。
带鱼怎么洗才是正确的
带鱼常年生活在海里面,所以闻起来特别的腥,再加上带鱼的身上有一层白色的腥臭味的粘液,使得人们闻起来特别的不舒服。所以吃带鱼之前首先要将带鱼彻底的清洗干净,否则是会影响食用的口感的。再加上带鱼不好清洗,所以要用一些小妙招对带鱼进行清洗才可以洗干净。
清洗方法一
在带鱼表面总有一层白色的东西,如果不能清除干净,做出来的带鱼就会非常腥,那你知道有什么方法可以去除吗?
带鱼的鳞与鱼体粘得较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就会很快被去掉。不过建议你清洗的时候加些盐和姜
这样在清洗的时候不会因为外物而影响鱼的鲜美。
带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
清洗方法二
带鱼要怎么清洗
带鱼是人们餐桌上很常见的一种海鲜,但是在把带鱼买回家后如何清洗似乎成了不少朋友心中的难题。带的鱼鳞却是不太好清洗。下面为大家介绍个如何清洗带鱼的小方法:
1、准备两个盆子,一盆热水(80度左右即可)一盆凉水。
2、把带鱼先放到热水中,45秒钟,然后迅速捞出放入凉水中,一定要快。
3、这样,你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗,剩下的鱼鳞就会洗干净了。
其实就是利用热胀冷缩的原理,让鱼鳞脱离。
清洗方法三
带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
清洗方法四1、准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有),剪下一小团(用多少剪多少,用完了直接扔掉)。2、把带鱼放在水盆中解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭,很快白磷就掉了。3、然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。
牛奶怎么加热才是正确的?
牛奶加热的时候若是选择明火应该用大火快煮的方法进行加热,若是选择隔水加热,那么最好是选择用瓷杯,因为不锈钢的被子导热太快,而且冷的更快,在水温达到六七十度的时候浸泡五分钟就会是温热的了。
1、明火加热
放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
2、微波炉加热
用微波炉加热,加热时间不宜太久,一般设定中低火,250毫升的加热1分钟左右即可,否则会破坏营养。但要注意微波炉加热会有温度不均的现象,喝之前记得搅拌一下。另外也要注意,用微波炉加热牛奶时,最好把盒装或袋装牛奶倒入可用于微波炉加热的容器中再加热,最好是不要直接用袋子或盒子加热。
3、隔水加热
给牛奶加温最好的方式是隔水加热,也就是将牛奶倒入杯子等容器内,再放入热水中温热,温热时不需要再对水进行加热,还可以根据个人口味调整温度。虽然这种方式比较麻烦,但可以避免微波炉加热和用锅沸煮时营养的流失。
注意:如果是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶,一定要进行消毒,如加热至100℃煮沸片刻,经消毒后方能饮用。
4、隔水加热时装水的杯子最好选瓷杯
一般建议选择高脖的杯子或瓶子,不要找不锈钢的杯子,因为不锈钢的杯子导热性很强,热得快,冷的更快。杯中的水要比袋装牛奶或盒装牛奶高出一些,方便加热均匀,牛奶要正确放置在水中,不能倒着放,因为牛奶的正常顶部是有一个锡纸小孔,倒着放会容易受到热水浸泡而漏出来。
5、隔水加热的时间选择
将水先煮开,等到冷却至60-70度时,就可以温热牛奶了,一般浸泡的时间在5分钟左右,牛奶就已经是温的了,如果还想再热一点,可以浸泡久一点,也可以更换一杯热水继续浸泡,时间和热度可以根据自己的喜好来决定。
榴莲怎么打开才是正确的
因为榴莲外部的结构都是硬刺,所以在打开的时候就需要非常讲技巧了。一般榴莲熟了是比较好打开的,使用刀子在突出的边缘撬开就可以的。如果是未成熟的榴莲是不建议强行打开的。
步骤/方法
1.榴莲就像板栗,没有熟的你要用工具硬打开反而不好,对里面的肉会有伤害,搞不好还会伤害到自己。怎么办?请看下面。
2.未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。
3.榴莲具有后熟的特点,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存。
注意事项
没有开口的榴莲等它开口了再动手,轻而易举。
食后九小时内禁忌饮酒,因为酒与榴莲在一起会产生热反应。
买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,避免它的刺扎伤小孩。
玛卡怎么吃?这些方法才是正确的
玛卡对人体有诸多好处,比如可以提高性能力,能够增强生育能力等等,玛卡的吃法有很多,可以直接泡水喝,很多人用酒来泡玛卡喝也是可以的,除此之外还可以煲汤。
1、泡开水喝
这是最简便的一种方法,拿出几片玛卡直接放入杯中,水到温热时就可以喝了,一直可以泡着喝,等到水很清时,就把它拿出来吃了,要想身体好,喝水很重要,那加上玛卡来喝水,那当然是好上加好。尤其是对于上班族来说,放在水壶中,解渴又提神。
2、煲汤喝
拿出玛卡20克左右,可以放鸡肉,猪肉,猪骨一起煲,但是要先把肉类放进去煲半小时后,再把玛卡放进去,再煲半个钟就可以食用了。
3、煲红枣水喝
取玛卡几片放上十几颗红枣,把水烧开后煲半个小时,可以反复加水。此汤女人长喝,美容呢,你的皮肤相当地好,还有调经功能呢。
4、泡酒喝
取玛卡200克左右,放在高度数的五斤白酒中,泡酒一定要高度数的白酒,密封,一个月后再来喝,不宜喝太多,一次喝小杯就好。强身健体。
5、直接当果子吃
你可以把它直接放在嘴里象吃果子一样吃,但是不能吃太多哦,一般三五片就可以了,长期吃吃,会有一定的效果哦。
6、去药店买成品吃
这个也是很方便的一种吃法,不用自己去切片和保存,直接有胶粒,这个要看上面的说明来吃,不要和其他保键一起混着吃,要照医生的话来食用。
食疗滋阴补肾,怎么吃才是正确的呢?
现在很多人都急需滋阴补肾,为此,人们会寻找各种方式,今天推荐的方法不仅非常有效,而且也是最健康安全的,但需要长时间坚持,下面介绍五道滋阴补肾效果非常好的美食。
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
3、淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
4、海参炖瘦猪肉汤
材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
5、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
黑枸杞的正确吃法,怎样吃才是正确的
男性喝黑枸杞子的作用与功效
1、补肾提高性功能
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、抵抗衰老 防脱生发
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
3、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
正确食用方法
新鲜竹笋怎么处理才是正确的?
深山里最不缺竹笋了,特别是到了春季,满山的嫩笋破土而出,引得附近的大人孩童纷纷进山挖竹笋。我们平时从菜市场买的竹笋一般都是经过处理过可以立即炒用的,但竹笋集中上市的时候也会有一些未经过处理的竹笋出售,人们更喜欢买这样的回家自己剥皮处理,觉得吃得更放心些。
当季的竹笋特别好吃,但很重要的一步就是要会处理竹笋。处理的不好会有涩涩或者是苦苦的味道,而且还会含有草酸呢,影响的健康。木薯和新鲜竹笋在食用之前如果处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢,危害健康。
处理新鲜竹笋的材料准备
竹笋适量,盐适量,淘米水半锅。
新鲜竹笋的处理方法的做法步骤
1.把新鲜的竹笋拨壳洗干净。
2.把竹笋切片。和淘米水放到锅里一起煮开。
3.煮开两分钟之后再捞起,用干净的水洗一洗,然后装一盆清水,放适量的盐,泡两个小时以上。
经过焯熟的笋也比较好保存,笋块凉干后,放在干净的密封盒里(密封盒最好用开水烫一下,晾干),放冰箱冷藏,最起码3天不会坏,据说可以保存10天,不过不建议这样,有条件还是吃新鲜的更好。
焯过水的笋,省下的汤,可别倒掉,那是好东西啊,如果想喝素汤,这是绝好的原料。将笋汤热一下,里边放点什么都会很好吃。
春笋忌吃人群:胃出血人群、肝硬化人群、尿路结石人群、孕期人群,对草酸过敏人群,儿童要少吃,因为吃笋影响儿童钙质吸收。
蛋白粉怎么吃?这才是正确吃法
饮食方面如果不能吃些蛋白质类的食物,就会导致营养不均衡,所以很多人经常会在营养跟不上的时候,选择使用蛋白粉,蛋白粉虽然功效多,但不易多吃,因为会吃出副作用,一般每天可以在运动后喝蛋白粉,一天遇到三次,如果人体消耗能量不大可以暂时不用。
如果饮食不方面可以吃一点蛋白粉,蛋白粉中的蛋白质对于增肌有所帮助。如果平时饮食正常,那么就不必吃了。蛋白粉可以一天吃一到两次,每次吃一到两勺。一次可以早起时,一次可以在运动后30分钟。泡蛋白粉的水温不宜超过体温。
哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢?
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群,比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充,这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。
2、想要练出大块头,健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢?
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。
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