剩米饭不炒怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“剩米饭不炒怎么做好吃”,希望对您的养生有所帮助。
剩米饭不炒怎么做好吃?事实上,烹饪,我们很多时候可以使用最常见和最常见的成分制作,就像这个老人一样,米饭是用大米和鸡蛋制成的,这在每个家庭都很常见。它的味道非常松脆,你不禁想吃第二口,第三点,快点学习!建议学成以后多食用这个,是非常养生的对于补气也是很有效的。
①蛋包饭的做法
食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只
做法:1)将甘兰切丁,胡萝卜菇丁。
2)鲜虾去头去皮洗净。3)切成小块。
4)起锅热油,将菜一入煸炒片刻。
5)加入米饭炒散,加盐。6)小火炒匀。
7)加入鲜虾段炒熟。8)鸡蛋打散,加入少许淀粉搅匀。
9)将煎锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼,上面没完全干透时倒入炒好的米饭,将蛋皮另一面合上,煎熟即可。
②鸡蛋米饭煎饼
食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许
做法:1)准备一碗剩米饭;2)将鸡蛋打散;
3)把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;
4)加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;
5)锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;
③扬州炒饭
食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量
做法:1)米饭,玉米,豌豆,火腿,虾仁,鸡蛋
2)将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用
3)鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
4)将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
5)再倒入火腿丁翻炒6)翻炒后倒入米饭
7)将米饭打散翻炒8)倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
9)虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅
④香菇油饭
食材:鲜香菇 7朵、大米400g、虾皮 5g、白砂糖 2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量
做法:1)准备好食材。烹饪前先将大米洗净放入电饭锅内煮熟,同时可以将料酒、特级金标生抽、草菇老抽和白砂糖调成调味汁,鲜香菇洗净后切小块。
2)锅内油热后,放入香菇块和虾皮翻炒,再加入调味汁,小火煮5分钟左右,等到大部分汁收干便可以关火了。
3)盛出煮好的米饭,和香菇汁搅拌在一起,就准备开动吧!
ys630.coM延伸阅读
剩米饭煮粥怎么做好吃?
米饭是我们生活中很常见的美食,但是大家在做饭的时候,难免是会将米饭做多了,其实剩米饭的做法也是非常多的,不仅可以做成粥,还可以炒着吃,剩米饭还可以煎成饼吃等,这些吃法都是非常美味的,剩米饭做粥可以添加自己喜欢的蔬菜,制作起来是非常简单的,而且味道也是非常美味的。
剩米饭煮粥怎么做好吃
红豆粥
原料:剩米饭、蜜红豆、红豆沙、水。
做法步骤:
第1步、剩米饭加2碗水放入煮锅烧开
第2步、加入蜜豆和红豆沙
第3步、煮20分钟左右
第4步、一碗热腾腾的红豆粥就做好了,快手早餐,还能消耗剩米饭哦
米饭蛋饼
主料:米饭1碗,鸡蛋2个,豌豆70克
辅料:香葱2根,盐1小勺
做法:
1、米饭一碗,嫩豌豆洗干净,香葱切碎,鸡蛋两个
2、鸡蛋打散,放入盐,香葱和豌豆拌匀
3、再倒入剩米饭
4、再次拌均匀
5、用平底锅火者电饼铛都可以,先把锅底涂油,用汤勺把米饭舀在盘上,2勺一个饼,用汤勺轻轻压扁,大火
6、成型后翻动,外皮变色微脆就得,香喷喷的小饼特别好吃。
厨房小语:
没有豌豆可以用胡萝卜、青椒,黄瓜等切丁,火用任何自己喜欢的蔬菜来做都可以。
米饭的功效与作用主要有以下几种:
1.补中益气,促进血液循环
肤色暗黄没有光泽,失去红润、手脚冰冷的人群可以适当的多吃米饭,因为米饭可以补中益气,促进血液循环。
2.健脾养胃
很多人常常会出现脘腹胀满,食欲不振,四肢乏力,大便不成形等情况,可以多吃米饭,米饭能中和胃酸,缓解胃痛。
3.明目
除此之外,米饭还有预防眼部干燥、视力模糊的作用,能有效的治疗结膜充血,瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
4.止烦
米饭中含有丰富的氨基酸和维生素,能促进新陈代谢,镇定神经。另外,米饭中的有机酸还能消除疲劳,帮助睡眠。
5.止泻
脾虚型腹泻患者常常会久泻不愈、食欲减退、大便稀薄、脸色暗黄,可根据自己的实际情况适当的多吃米饭。米饭虽然看起来很普通,但是米饭的营养价值很高。米饭中的主要成份是碳水化合物,其中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,人体容易消化吸收。
剩米饭熬粥怎么做好吃
想必大家在生活中经常经历一顿饭,米饭做得过多导致余时间吃不完,但是第二顿再吃的话容易丧失米饭原有的口感。因此使用剩米饭熬粥的话是一个最不错的选择,因为剩米饭熬出来的粥不仅可以有效缩短熬粥时间,还可以让其中的米饭煮得更加软烂。可是在使用剩米饭熬粥的时候,怎样吃才会好吃呢?
剩米饭怎么吃更营养
1、加其他配料煮成粥:粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理使用了剩米饭,还能保健。
2、做成拌饭:在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。
剩米饭怎样做才好吃
1、加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软,还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。
2、加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。
3、加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了。不过记得要用少量绿茶,否则茶的味道超过米饭本身的香味就适得其反了。
剩米饭怎么做好吃又简单?
米饭这是人们日常生活中最主要的一种食品了,因为其价格比较便宜并且具有很好的饱腹感从而很受人欢迎。而人们在日常生活中会出现有米饭做多了吃不了的情况,面对这种情况人们一般会选择将剩米饭做成一些其他的食品,做法有很多,比如炒米饭、锅巴、米饼等等,下面就来详细介绍一下剩米饭怎么做好吃又简单。
1.做成炒米饭。最常见的就是蛋炒饭:锅里放油烧热,加入葱花姜末爆香,加入米饭翻炒一会儿,加入打匀的鸡蛋,继续翻炒,再加点火腿末或者肉末以及蔬菜末就更好了,不加也可以。最后加盐、鸡精翻炒均匀即可。这个味道最好。
2.做成锅巴
① 将剩米饭放入盘内隔水蒸软或许放入微波炉热两分钟。
②.参加淀粉搅拌平均,揉成大团。
③ 在揉面垫上铺上一层保鲜膜,将饭团压平后再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将饭团擀平,压的薄一些,放入冰箱冷藏两小时。
④从冰箱拿出,切成长方形小条,或许用模具按压成形,五角星星的锅巴你见过么~
⑤ 热锅入油,待油7-8分熟的时分放入锅巴,煎至两面金黄,捞出沥油。
⑥热锅放大批油,放入咸蛋黄,炒到蛋黄冒泡飘香的时分放入煎过的锅巴,翻炒至蛋黄都焗平均就好!
3.米饼
①、蒜薹洗净切小丁,生姜去皮洗净,切末。
②、将剩米饭倒入一个大点的容器内;切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内;放一勺盐进行调味,依据自己的口味酌情添加;用筷子把米饭与配料搅拌均匀。
③、取一块保鲜膜铺在菜板上,米饭倒在上面。
④、米饭上再盖一层保鲜膜;用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄,厚点容易塑形。
⑤、取一个圆口的小杯子(或者小磨具),在水中把杯子口蘸湿,方便米饭脱模。将沾完水的小杯子在米饭上,轻轻压出圆形。
⑥、将压出圆形米饼的杯子移到碟子上,轻轻拍打杯子,米饼很容易就脱模了。
⑦、依次将所有的米饼做完,每次做之前都要蘸水的,不然米饭粘在杯口上,不容易脱模。
⑧、 锅烧热,放入黄油,使其熔化;黄油化完后,把米饼下锅。
⑨、 小火慢煎,煎至两面金黄色即可享用奶香味的米饼了。
剩鱼汤怎么做好吃
在生活当中,我们难免会遇到做多了饭菜的情况,这种情况很多人会硬着头皮把食物吃完。专家很不建议这样做,因为这样可能会导致肥胖的产生。有些人做了鱼汤,鱼汤太多了,不知道怎么处理,其实我们可以把鱼汤冷藏起来,下次吃饭的时候泡菜吃。那么,剩鱼汤怎么做最好吃呢?
1、做鲫鱼汤前,我们要先准备好食材:鲫鱼一条,色拉油,葱姜蒜若干,料酒,生抽,老抽,热水。这些都是必不可少的,在做鲫鱼时我们要把鲫鱼根据上一段的内容杀好,在鱼的两面划上几刀,注意要是斜刀。然后我们将姜和蒜切成末,把葱分成葱白和葱绿两部分,把葱白切成段煎鱼用,把葱绿切成末用来点缀曾香。在烧鱼时,我们应该先将鱼烧热,然后再把冷油倒入已经烧热的锅中,把锅润一下。润过锅之后,我们在锅内加入30ML的色拉油。看到油冒青烟了的时候,我们将葱姜蒜下锅,然后将鱼投入。
2、将鱼投入锅中以后,煎至一面金黄之后,将另一面也将成金黄色的。等到把两面都煎成了金黄色的之后,这时我们往锅中加入姜片,接着加入一勺料酒,加入一勺生抽和15毫升老抽。再加入一小碗的热水,如果你想要做出来的鲫鱼汤更嫩一点的话,加半碗热水即可,然后把火开成大火,把汤汁收干。在收汁的同时加一点白糖俗称吊鲜。并且要用铲子不停地将汤汁拨到鱼的身上。
3、等到汤汁浓稠了并且变得很少了,就关火出锅就好了。你也可以加一些味精,不过我是习惯性的不加。把鱼装盘并撒上葱花点缀,若是喜欢吃香菜,可再加些香菜。这样,一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。。这样做出来的鲫鱼肉质细嫩且肥美,汤鲜美且浓香。鱼汤上撒上一层葱花,不仅美味,而且也很好看。
仔细想想,过日子就像品味美食,总要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成。在做菜的时候,你会发现,那道菜就像一件艺术品,在你的手中雕刻,上色,去蒸腾,去熬煮,最后成为一道精美的艺术品。快快动手,为你的家人制作这道鲫鱼汤吧。
剩饺子怎么做好吃
剩饺子表面上的意思就是煮多了吃不完的饺子,有些人家会直接扔掉,但是有些人家会把它留下来,做成另一种美味,我们吃东西不应该铺张浪费,饺子的做法有很多,煎炸蒸煮,各式各样的做法都有,剩饺子跟饺子还是有本质上的区别的,它是那种已经煮过的饺子,那么剩饺子怎么做好吃呢?
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
做法:1.用开水泡:更适合用于微咸的饺子。晚上的剩饺子,月亮经常在早上泡着吃,还省时间。
2.做饺子汤 :把饺子回锅加热,放入香菜和虾皮就好了。和做混沌的方法差不多。
3.炸饺子:热油炸一下,皮会脆脆的,不粘,更香。有很多人更喜欢吃炸饺子哦~
4.蒸锅馏一下:回锅馏一下就好。
5.微波炉热:记得盖一下。
6.凉着吃:试用夏季~
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《剩米饭不炒怎么做好吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。