白糖里面有蚂蚁怎么办
足疗里面的养生是干嘛的。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白糖里面有蚂蚁怎么办》，相信能对大家有所帮助。
白糖是大家生活当中必不可少的调味品，不仅可以用于冲水，制作糕点，在一些炒菜当中也会放入少许的白糖来进行调味。但是由于白糖当中的糖分非常高，所以特别容易招惹蚂蚁。如果大家的白糖保存不当的话，蚂蚁就会爬进去，白糖也会被污染。那么，白糖里面有蚂蚁怎么办呢？
驱赶白糖中的蚂蚁：
1、温度法
白糖融化的温度是150-190℃，可以将糖放在瓶子里，然后放进沸水中一段时间。同常蚂蚁会因为高温而出逃。
可以用冰冻过的毛巾， 裹在糖瓶底部，是温度降低，也会是蚂蚁出逃。
2、气味法
蚂蚁对一些气味比较反感，比如橡皮筋、韭菜、大蒜、香菜、芹菜等，将这些东西切开放在糖瓶里，也是可以的，不过有时候会出现不成功的现象。
3、药物法（这不能用于白糖里驱除蚂蚁）
除虫剂、樟脑球粉
其实蚂蚁的生命力很顽强，而且是适应能力很强。想根除就应该找到蚂蚁从哪里进房间的，用蜡烛封住洞口，甚至可以将蚁窝挖出来，不过工程比较大。在保存糖时，可以放在冰箱里或者密封保存。
1.只要在糖罐中加入几根折断的韭菜，就可以防蚂蚁。
2.把不要的香水瓶装些水，放在饮水机旁的地板上，蚂蚁就不会在饮水机周围出现了。
3.把蛋壳用火烤，烤得表面有一点焦焦的（不用全部都焦），把蛋壳捣碎，放在塑料盖内，再把塑料盖放在桌脚下方就可以了。
4.在蚂蚁走过的地方撒上爽身粉（痱子粉），隔几天就看不到蚂蚁了。
5.蚂蚁怕橡皮筋的味道，把橡皮筋绑在桌脚或罐子上即可。
6.壁橱里有蚂蚁，可放一些香菜、芹菜等有味蔬菜，即可驱赶蚂蚁。
7.用洗衣粉稀释后直接抹在蚂蚁常出路的路线上，让它自然干，且不再用水擦拭干净。
8.在拖地的水中加入几滴熏衣草精油，蚂蚁就会在家中绝迹。
9.用樟脑球磨成粉，撒在蚂蚁常出没的地方，效果很好。
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牛肉里面有白色虫子怎么办？
大家在生活中经常会吃牛肉，牛肉的营养价值非常高，首先富含优质蛋白，另外含有多种微量元素，平时运动量非常大的运动员，还有经常干体力货的人，另外我经常去健身房锻炼等人群，平时都最好选择多吃牛肉，在生活中，有些人买回来的牛肉里面会有白色的虫子，这样的牛肉该如何处理呢？
牛肉里面有白色虫子怎么办？
判断就是牛囊虫，这个牛囊虫是牛肉绦虫的幼虫，是一种比较普通的人畜共患的寄生虫病。就和常见的蛔虫比较类似。
之所以有牛囊虫出现在新鲜牛肉中，有可能是牛在饲养过程中，食用了被虫卵污染的水或者草料。牛感染囊虫后一般不表现出临床症状，所以不容易被发现。
虫卵到了牛体内之后，它就会孵化成囊虫，囊虫就寄生在牛肉中。它经过几个月，就会自然地被身体的巨噬细胞杀死或吞灭包裹，后变成结缔组织。市民购买到的牛肉，也许正在囊虫发育过程中，所以它还没有死亡。
就像蛔虫病一样比较常见，随着养殖技术、方式的改变和人民人生水平的提高，这种寄生虫病已经很少见。不过，牛囊虫的抵抗力较低，它在45至60度摄氏度的就能完全被崩解和杀死。因此，市民对此不要恐慌。
提醒消费者如果发现类似的情况，相关部门进行反映。因为这次发现虫这个问题，问题不是很大只要煮熟煮透，对人没有什么伤害。如果是其他严重的传染性疾病，就要及时进行制止，同时追根溯源，把这些食品安全的隐患消灭在萌芽当中。
购买肉类制品时，一定要注意销售点的肉类检验检疫标志及票据是否齐全；并且在烹饪时，一定要做到生熟分开，不要吃未煮熟的肉食，尤其是不要生吃肉食。
泡菜里面有白色的东西怎么办？
每年到了夏天的时候，因为天气非常炎热，所以人的情绪很容易变得烦躁，另外食欲会大大下降，经常不想吃东西，这时候就可以吃一些开胃的食物，这其中就包括泡菜，自己在家里面做泡菜来吃很简单，有些人在做泡菜的时候，会发现泡菜里面出现了白色的东西，这该如何解决呢？
泡菜里面有白色的东西怎么办？
1.首先，观察一下泡菜起白的情况是否严重，如果特别严重了，建议舍去，自己重新泡制，记住在泡泡菜的时候要用烧开的凉开水，并且要加入少许的酒，最好是用无碘的盐泡制。
2.如果泡菜起白的情况不严重的话，可以在将手洗干净的情况下，用洁净的勺子将白沫舀起来，然后加入少许的白酒，一两滴就行，加多了容易使泡菜的酒味过大，从而破坏了泡菜本身的美味。
3.将泡菜坛里的水倒掉，然后用洁净的水烧成一壶开水，并用花椒少许，红糖少许加入其中，烧开后放凉，然后倒进泡菜坛里，加一两滴白酒即可。最后把坛盖盖好，用凉开水注入坛沟，以隔绝空气！经常给坛沟换水，并且保持所换坛沟水的洁净。
4.检查一下泡菜坛是否有破裂的地方，如果发现有破裂的，立即换用另一个完好无缺的泡菜坛重新泡菜。
5.将泡菜坛内的白色沫沫用洁净的勺子舀掉，加点洁净的凉开水，然后将洗净的紫苏叶放进去即可。
做泡菜的经验交流
1.用四川特产的陶制‘倒仆坛’，坛沿盛清水，每天换水，是为防止空气中的细菌进入坛子里。在国外这么些年，每到一处唐人街就找四川泡菜‘倒仆坛’，到现在也没有找到。变通的办法是：
2.欲泡的菜一定要洗干净并且晾干了再放进泡菜坛里，不要带生水。
3.捞泡菜的筷子要专用，不能沾油腻。
4.万一坛水生花，要及时处理。杀‘白霉’的蔬菜有：红皮白心萝卜，子姜，大蒜，白酒。容易产生白霉的蔬菜有：莴笋，大白菜，黄瓜，茄子，这些菜不要泡久，隔夜就捞出来吃。
5.每隔一段时间，向坛子里放辣椒，白酒。每次泡新菜时，少量加细盐。
6按四川的说法就是“生花”了，唯一的办法是用高度的白酒，最好是高粱酒，55°以上，开盖倒下去半两左右，盖上盖子，加好坛沿水，过两天看，若还有少量花，就再加点烧酒，就行了。
7.麦芽糖可以促进乳酸菌的繁殖，乳酸菌可以抑制有害细菌的生长。泡菜坛生花就是乳酸菌太少，其它杂菌大量繁殖的结果。
8.泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。如发现液面有白膜，应立即除去，并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜，创造无氧条件即可制止。
9.发现坛中有生花的现象，加入少许白酒即可。取食泡菜要使用专筷，切不可带油，避免油与生水进入坛中，否则会生花(水表面会生白色霉菌)。
莲藕里面有泥怎么清理
吃各种食物之前，我们最需要注意的就是食物的卫生情况。有的菜在制作之前都是需要清洗的，因为蔬菜长在地里，所以有泥土的时候，我们需要清理干净。莲藕是长在水里，但是莲藕经常会发生内部有泥土的情况。因为它的根部是长在水里，水底是有泥土的，那么莲藕里面有泥怎么清理呢？
莲藕里为什么会有泥
正常生长的莲藕里面不会有泥，莲藕里有泥主要是在莲藕采摘时导致莲藕的外表受伤破损，荷塘里的淤泥就会流进莲藕，在经过长时间的运输，沉淀在莲藕孔的淤泥就会干燥，很难清洗。
莲藕里面的泥怎么清理
清水浸泡
莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中，并且质地柔软，很容易就能清洗掉，将莲藕两端切开，然后直接放在清水中浸泡两小时，再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下，再冲洗一下就干净了。
淀粉水浸泡
莲藕有淤泥，而且发现的时间也比较晚，可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。
其他清洗方法
1、要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。
2、第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
3、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。
莲藕里面的泥怎么清理
4、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。
5、全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。
莲藕怎么洗才干净
将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，则会影响莲藕的口感，现在为您介绍莲藕的清洗方法。
1、切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了，买莲藕时要注意，要买两头封死的，里面没有泥。如果进去泥了，冲是冲不干净的，最好纵向切开洗。
2、将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。
3、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。
4、很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了
5、市场上有卖小刷子，是用铁丝做的，上边有很多硬毛，可以伸进藕孔里，想多长就有多长，很方便的。
6、这些方法都清洗不掉，就只能顺着有泥的空将莲藕切开，然后刷洗，这样的莲藕适合炒莲藕丝。
笋里面有黑点
竹笋是平时很常见的一种食材，竹笋的营养价值是非常高的，一般情况下，如果竹笋里面有黑点，只是少许的黑点，是不影响食用的，如果黑点比较多的话，尽量不要在食用了，不然是会危害人身体健康的，经常吃竹笋不仅可以预防高血压等疾病，还具有通便的作用，对身体健康的好处是很多的。
竹笋里面有黑点能吃吗
一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用。高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍。但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用。这时，黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子，高笋的组织充满黑色斑点，甚至会全部变成黑色粉末状，致使品质恶劣。
挑选毛笋要注意的地方：
1看笋壳，要完整并紧贴笋肉，颜色以棕黄色为佳，绿色为次。
2看根部边上的颜色，白色为上品，黄色次之，绿色为劣。笋肉越白越好吃。
3看根部的“痣”，颜色鲜红笋肉鲜嫩，“痣”是暗红或深紫的笋较老。
4用指甲轻抠笋的截面，可以轻易抠出小坑的笋，肉质鲜嫩。
5笋壳要带点硬度，太软则表示出土时间偏长，不够新鲜。
好处和注意事项
一、进脑功能
竹笋的皮和切口处出现的白色粉状物质是一种叫做酪氨酸的蛋白质结晶。在体内，酪氨酸被输送到脑部，是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。
二、促进通便
竹笋含富纤维素，可以增加便量，促进通便。同时，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。
三、预防高血压
竹笋含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。
注意事项：
胃不好的人不要多吃。富含膳食纤维的竹笋，不容易消化。竹笋还有独特的涩味，一旦多吃会引起胃灼热。所以胃不好或容易腹泻的人，需要注意食用量。
红薯里面有丝
很多人在吃红薯的时候，细心的人会发现，有些红薯里面是有丝的，有些红薯里面是没有丝的，往往有丝的红薯吃起来口感要稍微差一些，这个时候有些人认为红薯出现丝这种情况，说明红薯坏掉了，其实这种说法是错误的，红薯中间有丝其实这是正常现象，大家可不必太过担心了，可以放心食用。
红薯为什么有丝
这是正常现象，是根系发达的结果。我们食用的红薯其实是他的根，而非果实。红薯里的丝丝是纤维素，对人体非但无害，还有益。人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。
红薯什么时候吃最好
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4——5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上，另外，红薯不宜吃得过多，如果吃的过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。更重要的是，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
红薯和地瓜的区别
1、先从外观来认知一下地瓜，地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根。皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。地瓜属于豆科藤本植物。再来从外观上认识一下红薯，大多数人对红薯比较熟悉，就不必多讲了，值得一提的是红薯为旋花科，而这与地瓜的科属并不相同，所以红薯与地瓜并不是同一种植物。
2、外观上搞清楚，我们来看看它们里面的不同。地瓜可是用手直接剥皮的，而且剥光整个地瓜的皮很容易，并且伴随一种中药的清香味，剥完看到里面是白的。对付红薯就不必多讲了，毕竟同学们对红薯还是很熟识的。红薯需要削皮，削皮切开口会发现，里面呈现的是橘红色、白色或黄色。
3、地瓜的食用方式为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中;红薯则是蒸煮，煎炒、烤制等等，冬日的烤蕃薯是很多人最美味的记忆。
4、区分地瓜与红薯的不同，那么就具体的食用方法原创一道菜吧，也好更深入了解地瓜与红薯的区别。首先地瓜红薯都切成块儿，然后分别开水中焯熟，注意地瓜不用焯熟也可以使用并保留爽脆，红薯则需要焯熟，然后装盘。一勺白糖与少许白醋，用适量食用油快速炒制出糖醋汁，然后浇在“薯瓜”块儿上，为了更加悦目，可以淋些番茄酱在上面，甘甜爽脆的地瓜，绵软香甜的红薯，略带一点酸味，开胃有趣。
红薯粥的做法
将红薯切成块放置在容器中，接着将大米洗干净放入粥锅中，放入适量的水，以煮粥的方式进行熬制。待大米煮成粥之后，将事先切好的红薯放入煮好的粥中继续煮，等到红薯全熟之后就可以盛出了。静置片刻，就可以吃啦!
白糖潮湿了应该怎么办
白糖潮湿了会出现结块的症状，导致我们不能够食用白糖以及合理的分配白糖的量，所以我们建议大家应该要对于白糖潮湿的处理方法有一定的了解。白糖潮湿了我们可以在里面加入一包面包，然后放入微波炉内，加热就可以让白糖烘干了，建议有出现这种情况的朋友们可以尝试一下。
白糖受潮容易结块，为了防止这种现象，家庭中保存白糖应放在湿度较低的地方，而不应放在厨房等湿度较大的地方。如果白糖已经结块，可放在湿度较大的地方，并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样经过一段时间，白糖重新吸潮，会缓慢变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶，结块的白糖也会回软。
1.准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖一部分回软。
2.准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。
3.强烈推荐一种最快捷的方法，把变硬的白糖放到碗中，或者直接将装糖的瓶子放入微波炉中，选择解冻，时间约为两分种。注意：加热的容器一定是能够微波使用的。
4.还有一个办法是将受潮的糖放入微波炉专门容器内，加上一小块面包块，一并放入微波炉内，高温加热大约半分钟到一分钟。
根据这篇文章介绍的白糖潮湿了应该怎么处理，相信持家的你们应该都知道怎么去处理潮湿的白糖了吧。潮湿的白糖我们可以加入几块苹果或者白菜，然后密封好就可以了，过一段时间后取出苹果就可以发现白糖已经散开，不会有结块的现象。
石榴里面有黑点怎么回事？
石榴是非常受欢迎的一种水果，这种水果吃起来具有酸甜味，这种味道是很多人的喜爱，而且石榴的营养很丰富，尤其是维生素c的含量非常高，经常吃一些石榴，能够起到杀虫的作用，特别适合那些肠道内有寄生虫的人吃，如果发现石榴里面有黑点的话，最好先不要吃了，那么石榴为什么会出现这个问题呢？
石榴里面有黑点怎么回事？
这种情况是石榴内部得了黑斑病所致，常有的病
石榴石它越通透越好，这一类的也会更贵一点，但也不能透到一丝杂质都没有的，那有可能是仿制品，因此水晶都是可以通过通透度来辨别真假，通常仿制的石榴石内部基本是没有杂质，就算有杂质也是均匀分布的，天然的杂质都是没有规律，不均匀的。
石榴石它是一种天然石头，因此内部含有物质会有冰裂，冰裂越少越好，通常这种水晶都是看冰裂程度来计算价值的，所以在辨别真假石榴石时，可以通过冰裂看，因为天然的石榴石都是有黑点和冰裂的。所以石榴石有黑点是正常的！
石榴石内是否有黑点杂质也是辨别石榴石真假的方法之一！
天然的石榴石它内部都会存在一些杂质，一般都会出现棉絮，冰裂等。而仿制品石榴石基本都是非常纯净，无杂质，就算有些会故意弄些冰裂，但它的形成的样子都是非常均匀的，天然的一般都是无规律，不均匀，因此一定要看清楚。
石榴石的颜色纯正且艳丽，而且一般呈半透明至不透明状，假的石榴石色彩很艳而且很通透，并且价格也十分诱人话，那么这个石榴石肯定是假的。在购物石榴石时，一定要看它的里面的内包物，看一下里面的棉絮杂质，石榴石里面一般都会有黑点和冰裂，而假的石榴里面比较干净完整。
荔枝里面有虫子吗
生活中我们经常可以吃很多好吃的食物，水果是必备的。荔枝是非常好吃的一种水果，吃起来味道甜美，多汁。可是有的荔枝是有虫子的，大家应该注意一下。特别是买回来的荔枝是应该好好检查，如果发现虫子，一定要处理掉。因为会影响人们的健康。 荔枝里面有虫子吗？
荔枝里面有虫子怎么办
如果已经买了荔枝回去但是又担心吃到虫子的话,可以在食用前剥壳查看清洗,这样一方面是能够直接避开虫子另一方面是可以冲洗掉细菌以及虫子的排泄物.若是买回来的荔枝较多不好进行剥壳处理的话,可以把荔枝在淡盐水浸泡半个小时,这样能够起到一定杀菌驱虫的作用.
怎么看荔枝里有没有虫子
虫子想要进入到荔枝里面来的话就必须要突破荔枝的果壳,所以如果在果蒂处发现了类似针眼一样的小洞,并且用手捏还会有汁液流出来的话,一般就是有虫的荔枝了.另外一般荔枝里面有虫的话,腐败得较快,果实也容易变软变味,所以在挑选荔枝时可以多看一看多闻一闻,看是否有异味或者果实软塌不新鲜.
注意事项
虽然吃荔枝会出现荔枝里面有虫的现象,但是也不用太过慌张,因为荔枝被虫侵害的情况并不是很多,大多数荔枝都是新鲜味美的,只要大家在挑选时谨慎些就可以了.另外荔枝不易保存,买回家之后尽快吃完,免得因为保存不当导致荔枝变质生虫.
怎么挑选新鲜荔枝
看:一看荔枝头部.如果荔枝头部比较尖,表皮上的"钉"密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝.二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味.
触:用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了.
闻:用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,如果有酸味或是别的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了.
感:用舌头来品尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口.
食用禁忌事项
一、不宜空腹食用
大家都知道,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,因而会出现胃痛、胃胀等不适症状.而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份,而发生"高渗性昏迷".
二、食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发"突发性低血糖症",此时,会出现头晕、口房爵璁极渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状.这些美茨粪悃症状都是过量食用荔枝后产生"突发性低血糖",医学上称为"荔枝急性中毒",也叫"荔枝病".因荔枝所含糖类大部分是"果糖",被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用.如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症.
三、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用.另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用.
四、不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分.大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良.
挂面里面有胶吗
挂面当中含有一定的营养，这是大家都知道的，毕竟主要原料就是面粉，而面粉吃了还是对人体有一定益处的。不过现在的食品安全问题实在是让人有些担忧，不少地区都发现了一些假冒伪劣的挂面，甚至有人说挂面是用胶制作而成的，吃了对人体有害。那么，挂面里面有胶吗?
有的。这种胶并不是胶水或工业胶，而是食用胶，学名增稠剂，如果用高大上的表达就是可溶性膳食纤维。
目前国家允许使用的增稠剂有几十种，其中相当一部分是天然食物中提取的。比如提取自果皮的果胶，从海藻中提取的海藻酸、卡拉胶，此外还有植物提取的沙蒿胶、田菁胶、亚麻籽胶等。也有一些是用淀粉通过微生物发酵得到的，比如环糊精、可得然胶、黄原胶等。
以最常用的黄原胶为例，它是一种高分子多糖。它身上布满了羟基、羧基、氨基等结构，它们就像“触角”一样可以抓住蛋白质、淀粉和脂质，提高面条的韧性。同时它黏度大、溶解性好，能吸附大量水分，因此面条的口感也更有弹性、更爽滑。
营养分析
挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好，根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现，颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定，其含量不得超过0.06g/kg，否则将有损人体健康。
蜂蜜里面有黑色杂质
在购买蜂蜜的时候，我们需要了解蜂蜜的性状。对于蜂蜜，很多人都是不了解的，以为蜂蜜越干净，越透明就越好。其实在超市当中，很多蜂蜜都是通过后天加工的，并不是真正的蜂蜜，他们虽然有蜂蜜的味道，但并没有蜂蜜的营养，真正的天然蜂蜜是有杂质的。那么，我们应该如何判断蜂蜜的杂质呢?
1、掺杂质检验法
蜂蜜的杂质，有采收时混入的死蜂、蜡 屑、蜜蜂幼虫，风刮入的泥沙、草叶，存放过程保管不当落入的昆 虫、灰尘、砂石等。蜂蜜中如果含有上述杂质，就会影响其色泽、 透明度，破坏其质量。检査蜂蜜中的杂质，主要是通过肉眼观察， 必要时，也可用60目滤蜜器过滤检査。另有一种方法：取少量蜂蜜放入试管，加5倍的蒸馏水溶解。静置12〜24小时后观察，如无沉淀物，则为优质蜂蜜;有沉淀物则说明混入杂质。
2、形态检验法
根据蜂蜜的形状来判断蜂蜜的质量，主要是 看其形态是液态还是晶态，以此来确定该品的真伪。这是因为，有些蜂蜜含有的果糖较高就不易结晶，如刺槐、紫云英等蜜一般是不结晶的，如果在正常情况下出现结晶，说明该品混有其他蜜种。而油菜、棉花等蜂蜜含有葡萄糖较高，往往容易结晶，贮存一段时间若不结晶或结晶不规则，即视为不正常现象，或浓度过低、水分太高，或掺有大量异物等，可予以理化分析做进一步检测。
3、色香味检验法
蜂蜜品种的区别主要从其色、香、味等方面来确定。一般淡色蜂蜜清香纯正，深色蜂蜜香味浓烈。例如：刺槐蜜、紫云英蜜水白色，清香;枣花蜜浅琥珀色，浓香;龙眼蜜、荆条蜜、狼牙刺蜜、柿花蜜、草木樨蜜乳白色，芳香;蒸枝蜜、椴树蜜、野坝子蜜特浅琥珀色，馥香;棉花蜜、乌桕蜜浅琥珀色，味平淡;荞麦蜜、大叶桉树蜜深琥珀色，味浓烈。
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