杏仁片怎么烤
杏仁油什么人群养生。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展,人们对养生越来越看重,没有好的身体,万事事皆休。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“杏仁片怎么烤”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
杏仁片用烤的方法也是比较常见的,烤好以后有着比较丰富浓郁的风味,它的烤制的方法也比较简单,家中有烤箱可以预热175度,然后放到烤箱里面,要注意的是一定要烤的均匀,避免受热不均匀导致焦糊的现象,我们知道杏仁的营养价值是比较不错的,平时生活当中吃一点杏仁对身体也是有好处的。
杏仁片怎么烤
1、将烤箱预热至(175℃)。
2、准备好要烤的杏仁。把切好的杏仁均匀地倒在无油的烤盘里。要尽量减少重叠,这样才能烤得均匀,用带边的烤盘,以防杏仁在烘烤的过程中受热弹出烤盘。
3、将杏仁放到烤箱中层。每隔几分钟,就要把杏仁翻一翻,所以不要分心做其他事情而不管杏仁哦。
大约5分钟后,打开烤箱,用木勺翻一翻杏仁。你也可以摇一摇烤盘让杏仁翻转。
把烤盘放回烤箱,继续烤制约5分钟。
4、烤制完成后取出杏仁。烤杏仁整个过程大概需要10到15分钟,但其间你也要小心注意不要烤焦。
等到杏仁开始散发香味,边缘变得金黄再取出。
但不要等到杏仁变成棕色,因为杏仁从烤箱里拿出来以后其实还会继续受热一段时间,不然就会很容易变焦了。
5、冷却并储藏。食用前要彻底冷却杏仁——这样出来的口感才会特别香脆。
如果你不小心把杏仁放烤箱放得有点久了,取出后转到一个冷的盘子里,以免果仁继续受热。
如果不是要马上食用,可以放到可密封的塑料食品袋里(要先冷却)保持风味和口感。
6、试试杏仁片。烤杏仁片不仅可口,而且还很万能,在各种各样的菜式里都可以用到。
当作是便捷健康零食,直接食用——如果喜欢的话,还可以先蘸一点橄榄油,撒上细盐。
在沙拉、甜品,甚至是披萨上撒上一点杏仁片,增加色泽、口感和风味。
加到蛋糕、面包或者松饼里(烤杏仁比较不容易沉底)。
外脆里软----杏仁片餐包
原料:
高粉300g、糖40g、盐3g、酵母5g、牛奶160g、蛋液30g、黄油25g、杏仁片适量。
做法:
1、原料备用。
2、将除黄油外的材料统统放入面包机。
3、选择和面团程序,开始和面。面团成团后,放入切成小块的软化黄油,让面团慢慢吸收。
4、一直揉到面团可拉出大片薄膜。
5、揉圆后基础发酵。
6、发酵至2-2.5倍大小。
7、取出排气,均匀的分成9等份。
8、松弛15分钟后滚圆,均匀的摆入烤盘内。
9、二次发酵至两倍以上大小。
10、刷上一层蛋液、然后均匀的撒上一层杏仁片。
11、烤箱预热,上下火,180度,20分钟,中层。(我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)
12、烘烤20分钟左右,上色即可。取出放在晾架上晾凉。
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花椒烤杏仁
杏仁在生活中是经常食用到的食物,它是属于坚果类的食物。花椒烤杏仁也是采用杏仁制作而成的,不同的做法成就出来的食物成品是不同的,其实只要正确的掌握住食物的做法就可以很方便的吸收到食物所含有的营养成分。不管是什么类型的食物营养价值都是独立存在的,每种食物都是具有一定的营养。
只有去食用多种食物的营养才能够让我们的身体营养得到平衡,因为我们知道身体每天所需要的营养是很多的,唯一的途径就是去吸收多种食物的营养。这样才能够让我们身体保持健康的状况。那么花椒烤杏仁该怎样去做呢?
原料:美国杏仁250克(普通杏仁也可以)、花椒10克、盐10克、温水300ml、白砂糖20克。
操作
1、准备好所有材料。2、温水里加入花椒、盐稍微拌匀。3、杏仁洗干净,沥干水后,加入做法2.中。4、浸泡1小时后,将花椒挑出来,杏仁沥干水份。5、将湿杏仁平铺在烤盘上,均匀地将白砂糖撒在杏仁上面,放入预热过的烤箱,170度烤15-20分钟即可,中途切记将杏仁翻动一次(具体烤的时间请依照自家的烤箱为准)。
食疗价值:甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温。宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒。主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡。杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。 相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。
上面介绍了花椒烤杏仁的制作方法,它的主要食材采用的就是花椒还有杏仁外加一些辅助材料,一般想要制作好食物首先需要清楚地就是它所选用的食材。只有正确的掌握了食材才能够更好的去制作,食物的营养成分也是体现的食材上面。
杏仁片蛋糕
蛋糕是很多人都非常喜欢吃的一种食品,好吃的蛋糕会有松软的质地,入口即化的口感,让人感到非常温暖舒适,杏仁含有丰富的蛋白质,能够止咳润肺,所以在做蛋糕时加入杏仁,不但好吃而且还有营养,但是对于杏仁片蛋糕的做法很多人都不了解,这也是很多人都关心的,下面我们一起来了解一下。
在心情不好的时候,吃一块蛋糕,会觉得心情顿时舒缓了许多,而加入了杏仁则会有健体的作用,所以对于杏仁片蛋糕的做法,大家都非常的关心,下面我们一起来学习一下杏仁片蛋糕是怎么做成的吧。
做蛋糕用白糖居多,可偶尔用一次红糖,居然有很大的惊喜。浓浓的香气,尤其是在烤的时候,闻着就有很温暖的感觉。适合在这个变冷的深秋烤一炉这样的红糖蛋糕,还有馥郁的杏仁味道暖暖的包裹着自己。而且小蛋糕做起来非常简单,我没有加泡打粉,靠着打发黄油以及鸡蛋的膨胀力,口感也是不错的。
红糖杏仁蛋糕
材料
黄油60g、红糖30g、鸡蛋2个、低粉80g、杏仁粉50g、杏仁片适量。
做法:
1、黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。
2、筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。
3、模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。
李子杏仁蛋糕
材料:90克无盐黄油,室温放软;50克糖;2个蛋,室温;90克杏仁粉;5.5小勺中筋粉;李子若干,一分为二后去核
做法
1、准备一个8寸的可脱底塔盘,周边抹点黄油,撒些面粉,拍掉多余的粉,低部垫张烤盘纸,最后在整个塔盘的外边包一张铝箔纸。之所以要在最外面包一张铝箔纸,主要是为了最后清洗起来比较方便,因为没有塔皮兜着,烤的时候会有些黄油从底部的接缝处渗出。你当然也可以用其它烤盘来做这个甜点,相同的处理方法。
2、烤箱预热至华氏350度(摄氏180度)。黄油和糖放入一碗中,用电动搅拌器搅打至蓬松状。依次加入鸡蛋,搅打均匀。拌入杏仁粉和面粉,搅拌均匀。把面糊倒入已准备好的塔盘中,抹匀,放些处理好的李子在上面,切面朝下。
3、把塔盘放在一个大烤盘上,放入已预热好的烤箱烤25分钟左右,或直到顶部呈金色,取出在网架上放凉。
对于杏仁蛋糕的做法,相信大家已经有了一个初步的了解了吧,如果想自己在家做出好吃的杏仁蛋糕,只要你有足够的耐心,掌握一定的技巧,一定可以做出美味的杏仁片蛋糕的,有需要的朋友们赶紧把杏仁蛋糕的做法收藏起来吧,希望能够帮到大家。
蜂蜜面包片怎么烤
面包片作为早餐来吃是非常不错的,面包片搭配一些牛奶能够让营养更加全面,早餐的时候把面包片烤一下来吃,味道就可以更香,下面就给大家介绍一下蜂蜜面包片怎么烤,想要了解的人就一起跟着来看看。
蜂蜜面包片怎么烤
需要准备纯净水,蜂蜜及面包片,纯净水和蜂蜜搭配在一起搅拌均匀,这样就不会那么粘稠,比较好涂抹,混合好的蜂蜜水,用刷子刷到面包片上,刷好以后就放到烤箱里面,用180度烤三分钟到4分钟左右就可以拿出来吃了。
蜂蜜面包片的热量
每100克蜂蜜面包片里面有280大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,纤维素,脂肪。
蜂蜜怎么做好吃
蜂蜜可以做菊花柠檬蜂蜜水,需要准备热开水,蜂蜜,柠檬干,菊花干,菊花冲洗一下,放到水壶当中,加入热开水,泡到菊花味道出来,水温变低,柠檬切成片状,然后再往温的菊花茶里面添加一些蜂蜜,柠檬肉片搅拌均匀,柠檬蜂蜜茶放到冰箱里面冷藏,喝之前加入几个冰块,这样口感可以更加清爽。
还可以做蜂蜜大枣茶,需要准备蜂蜜,冰糖,干红枣,红枣清洗干净,把里面的核去除,加入红枣水以及冰糖,大火煮开以后改成小火,继续煮20分钟左右,再把红枣碾成泥,把火关掉过滤一下,把过滤好的茶放凉,蜂蜜添加进去,搅拌均匀放到密封罐里面就可以了。
可以做蜂蜜牛奶咖啡,可以准备一些蜂蜜,牛奶,咖啡,牛奶加热以后再用打泡器把泡沫打出来,准备耐热玻璃杯,里面添加一些蜂蜜,然后再把泡沫牛奶从蜂蜜上倒进去,慢慢的加入咖啡,牛奶,蜂蜜,这样漂亮的饮品就制作好了。
还可以做养颜龙眼蜂蜜茶,需要准备一个花茶包,一些龙眼干,再准备适量蜂蜜,龙眼干放到杯子里面,再加入红茶包,冲入开水,把盖子盖好闷泡5分钟左右,等到龙眼干泡开以后,喝之前再添加一些蜂蜜进去就可以了。
吃蜂蜜的好处
吃一些蜂蜜能够补充身体所需要的营养物质,补充所需要的能量,因为蜂蜜水里面含有果糖,葡萄糖,可以补充身体所需要的能量,让新陈代谢的速度变得更快。
吃一些蜂蜜可以让免疫力变得更好,让抵抗疾病的能力增强,因为蜂蜜里面含有矿物质以及酶类物质,两种物质结合就能让免疫力提高,它里面还含有黄酮类化合物,让身体里面的自由基被有效清除,脂肪粒能让消化功能变得更好,让胃肠的蠕动速度更快。
它里面还有乙酰胆碱,维生素,有机酸以及酶类物质,让食物消化的速度变得更快,调整肠道功能,吃完饭以后出现积食问题,就可以冲泡一些蜂蜜水喝。
吃蜂蜜能够缓解疲劳感觉,因为它里面含有葡萄糖以及果糖,容易被身体吸收利用,让血液营养状况得到改善,中午适当的喝一些蜂蜜水就能让它的营养价值更好的凸显出来。
吃蜂蜜能达到润肺作用,止咳祛痰,消炎的效果也非常好,蜂蜜和雪梨搭配在一起吃就非常不错,雪梨里面的水分含量非常高,所以润肺的效果就会变得更加不错。
适当的吃一些蜂蜜能够达到解酒作用,现在很多人都需要应酬,应酬的时候需要喝酒,而蜂蜜里面所含有的果糖成分就能让酒精分解吸收速度变得更快,达到快速醒酒作用,还可以让喝酒以后的头痛感觉被改善,喝酒之前用蜂蜜泡一些水来喝或者在面包饼干上面涂抹一些蜂蜜来吃,就不容易出现醉酒情况,这方面能达到美容养颜效果,它可以给皮肤提供充足的营养物质,让皮肤弹性变得更好,还可以让表面的细菌被有效的消灭,色素沉着问题被改善,让上皮组织再生,想要让美容养颜的效果更好的显现出来,那么就可以在葡萄汁里面适当的添加一些蜂蜜,再加入面粉调和均匀以后制作成面膜来使用。
上面介绍的就是蜂蜜面包片的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些蜂蜜面包片,除了可以达到上面这些作用,还能起到美容养颜,解酒效果,让皮肤色素沉着消除,让皮肤表面的细菌被有效的抑制。
盐烤大杏仁的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍盐烤大杏仁,自己看完自己去厨房做一下。
2.2黄油提前软化;大杏仁去掉外层硬壳,取杏仁果;在烤盘上垫一张锡纸,把杏仁平摊在锡纸上
3.烤杏仁的时间,把软化黄油切成小丁备用
4.8分钟后,把杏仁从烤箱中取出,加入黄油,趁热拌匀,使每一个杏仁都涂上一层黄油
5.再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上,再送入烤箱烤5分钟
6.烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁,使每一颗杏仁都均匀入味;取出晾凉后即可食用,用密封罐子保存可长达一周左右
盐烤大杏仁这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
怎么使用烤箱烤土豆片
煮、炒、炖等烹饪方式都可以让人吃上香喷喷的土豆,也是生活中最多人使用的吃法。但对于比较懒得做菜的人来说,怎样才能吃到美味的土豆呢?美食专家表示,懒人一族其实可使用烤箱烤豆片。只要将土豆切成片,放进烤箱,很快就可以让你品尝到很香的土豆。那么,用烤箱烤土豆片究竟是怎么制作的呢?
怎么用烤箱烤土豆
主料:土豆2个
方法/步骤
1.将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分;
2.烤箱上下火180度预热10分钟;
3.烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
4.15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
5.再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
注意事项
若是小土豆连皮一起烤更是香香的别有一番风味。
也可以把孜然粉和辣椒粉换成椒盐也很美味,若是换成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦,全凭个人喜好都可以试一试!
土豆营养丰富,生活中大家可根据个人口味使用不同的烹饪方式。而这里介绍的用烤箱烤土豆片最适用于懒得做菜的朋友,当然,平时闲来没事用烤箱考些土豆片也可以作为小点心或小零食。那么,家中已经准备有烤箱和土豆的朋友赶紧来试一试吧。
雪花杏仁片的做法
杏仁是我们平时经常能吃到的一种食物,它的种类非常繁多,而且营养价值也是特别的高,它含有大量的蛋白质,经常食用对我们的身体有很多好处,杏仁还有很好的减肥功效,其中雪花杏仁片也是很多人都喜欢的食物,如果我们能够掌握他的制作方法在家也可以把它做的特别美味,下面一起了解下雪花杏仁片的做法。
雪花杏仁片的做法
主料:棉花糖:50克、美国大杏仁:两大把(约50粒)、黄油:30克、葡萄干:半把
操作步骤
1将棉花糖、黄油放入一个耐热小碗里。把小碗放入锅里,锅中接一些水,一边中火加热,一边慢慢融化黄油。这个步骤比较慢,要耐心哈~~
2待棉花糖开始有融化状态,把大杏仁和葡萄干放入,用筷子搅拌,让大杏仁、葡萄干和棉花糖充分混合,这一步要快些完成。
3取一只大盘,抹少许右油,用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出,一粒粒放在盘子上,入冰箱冷藏降温,待糖块略微有点硬即可
杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。 相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰。
上面就是对雪花杏仁片的做法介绍,通过了解之后我们知道它的做法其实也并不难,只要我们按照操作步骤进行制作,就可以把它做得特别的成功和美味,而且我们亲自动手做的食物更能感受这个过程中带来的欢乐,同时又能够保证食物的卫生干净。
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