肾病能吃14蔬菜
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“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“肾病能吃14蔬菜”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在人们的生活条件好了，很多人会暴饮暴食，经常会给身体造成伤害。很多人都会肾不好。对于肾病患者来说，选择饮食调理是最健康最有效的方式，并且不容易复发。但是很多人并不知道如何调养，也不知道有很多蔬菜可以缓解肾病的症状。本文介绍了几种蔬菜对肾病有好处，一起来了解一下吧。
1、秋葵
黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
2、蚕豆
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能。蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3、山药
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。其所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。
4、洋葱
因为洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。因为它不但享有“菜中皇后”的美称，而且也是补肾壮阳佳品，所以男人一日三餐都离不开洋葱。
5、花菜
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜不耐高温，可用热水稍微焯一下食用。一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，容易破坏花菜中的维生素c。
6、韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此被称为“蔬菜伟哥”。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。
7、羽衣甘蓝
十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
8、芋头
中医认为，芋头性平，味甘、辛，具有补气益肾、和脾健胃、破血散结的功效，可治脾肾阴虚所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘，气血郁结所致的腹中癖块、瘰疬肿毒等症，并对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定作用。
9、红柿子椒
红柿子椒中的钾含量很低，所以有补肾护肾的功效。此外，它还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B6、叶酸和番茄红素抗氧化剂，帮助有效预防癌症。
10、大葱
大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
11、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
12、番茄
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有不错的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
13、卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
14、香菜
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。具体做法为，将香菜洗净切碎，放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉，滤出叶子即可饮用。
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肾病能吃海参吗
前些年在苹果手机刚刚流行的时候就出现过卖肾买手机的事件，很多人都说这个人真的太傻了，肾那么重要的器官说卖就卖了，就为了一个手机。很多患有肾病的人在饮食方面要注意很多事情，而且很多食物是不能吃的，那么肾病能吃海参吗?下面给大家具体说下肾病患者在饮食方面需要注意的事项。
一、肾炎病人的饮食宜忌
1、限制钾的摄入量肾炎患者在治疗期间，要避免食用含钾高的食物，如：鲜蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等。
2、限制盐和水肾炎患者发病初期水肿为主要症状，肾脏不能正常地排泄水钠，限制饮水和忌盐，是消除水肿的好方法。除不加食盐或酱油外，还要避免用含钠高的食品。
3、限制刺激性食品，如：茴香、胡椒等，这些食物的代谢产物含嘌呤，由肾排出，可增加肾的负担，故不宜多吃;动物肝、肾等内脏含核蛋白多，其代谢产物含嘌呤及尿酸也多，也应少吃。
4、宜清淡易消化饮食肾炎患者需要多吃些清淡和容易消化的食物，不要吃海鲜和牛羊肉，如果这类食物食用过多，会加重肾脏的负担，可以多吃些新鲜的瓜果蔬菜。
二、肾炎病因有哪几种呢
1、先天因素。有的患者在出生之后就处于身体营养缺乏、营养不良的状态，这样长期下去会导致机体的各项功能出现异常，肾脏也会受到牵连，导致肾炎的发病。对于此类人群，一定要重视日常营养的补充，及时进行有效的治疗。
2、饮食不合理。肾炎的发病还有一个原因就是饮食的不合理，包括挑食、暴饮暴食等。如果每天的营养不足就会导致身体的正常代谢供应不上，长期下去导致身体处于虚弱劳累状态，最终引发肾炎。
3、感染。如果患者出现了各种各样的感染，也会诱发肾炎。不管是呼吸道感染还是肠胃感染，都会给身体带来不同程度的伤害，最终加重肾脏的负担，引起肾炎的发病。
4、基因出现变化。患者的基因如果出现变化(在这里主要指的是基因突变)，也会引起肾炎的发病。一般的基因突变发生在胚胎时期，由于受到各种因素的影响，会使患者的基因出现改变，进而导致肾脏的病变，引发肾炎。
5、过度疲劳。很多肾炎患者才发病之前长期处于疲劳状态，使身体的各个器官不能够得到充足的休息，这样下去会逐渐的加重肾脏的排毒负担，形成恶性循环，最终就会使肾脏出现病变，引起肾炎的发病。
肾病能吃甲鱼吗？
慢性肾炎是比较常见的肾病，患上肾病是需要慢慢进行治疗的，而且在积极治疗的同时，在饮食上也是需要引起重视的，食疗对于慢性肾炎是有一定的效果的，甲鱼是是一种高蛋白的食物，用来滋补身体是最好不过的，甲鱼的营养价值也是非常高的，很多患有生病的患者，不知道自己可不可以吃甲鱼呢?
肾病能吃甲鱼吗?
慢性肾炎可以吃甲鱼，不过不宜过量使用。一般来说，慢性肾炎患者一定要注意饮食的调理，应限制食盐摄入量，每日以2～4g为宜，高度水肿者应控制在每日2g以下，应禁止食用咸鱼，各种咸菜。同时，慢性肾炎患者应根据肾功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量，每天不宜超过每公斤体重1克，优质蛋白质要达到50%以上。
要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，补充维生素C能增加铁的吸收，应食用西红柿，绿叶蔬菜，新鲜大枣，西瓜，黄瓜，柑桔，猕猴桃和天然果汁等食品。如果慢性肾炎食欲差者，还可以补充维生素C制剂;同时应补充维生素B和叶酸丰富的食物，如动物内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。应忌食糖类饮料和刺激性食品。总的来说，饮食治疗对于慢性肾炎非常重要，一定要以清淡食物为主，不宜食用盐分过多的食物。
慢性肾炎饮食要注意哪些事项呢?
1。肾炎限制高脂食物。肾炎病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2。肾炎限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
3。肾炎不能吃高盐分饮食。肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎病人如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
肾病能吃枇杷吗？
枇杷是一种比较常见的水果，但是并不是所有人都可以吃枇杷的，尤其是针对很多糖尿病的患者来说，这个枇杷也会导致身体的血糖升高，这样会造成患者的病情加重，但是有肾病的患者可以多吃枇杷，能够给身体补充蛋白质，平时的时候偶尔吃几个没问题。
肾病能吃枇杷吗
肾病综合症患者能吃枇杷。
糖尿病人很多食物都是不能吃的，尤其是一些糖分高的食物。
糖尿病人不能吃枇杷。糖尿病人不能吃枇杷的，枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。但可以食其它水果如黄瓜、西红柿、桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等。糖尿病患者在服用药物进行治疗的同时一定要注意控制好饮食，不要吃含糖量高的食物，枇杷含有一定量的糖类，所以尽量少吃。
对于糖尿病患者家属来说，要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知识，树立战胜疾病的信心，如何控制糖尿病，控制好糖尿病对健康的益处。根据每个糖尿病患者的病情特点制定恰当的治疗方案。
随着小型快捷血糖测定仪的逐步普及，病人可以根据血糖水平随时调整降血糖药物的剂量。1型糖尿病进行强化治疗时每天至少监测4次血糖(餐前)，血糖不稳定时要监测8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3：00)。强化治疗时空腹血糖应控制在7.2毫摩尔/升以下，餐后两小时血糖小于10mmol/L，HbA1c小于7%。2型糖尿病患者自我监测血糖的频度可适当减少。
肾病能吃芋头吗？
芋头是平时比较常见的食物，芋头的营养价值是很高的，肾病在平时也是比较常见的疾病，患上肾病对人身体健康的危害是很大的，是需要积极进行治疗的，在积极治疗的同时，在饮食上也是需要注意的，尽量是少吃高蛋白，含盐量高的食物，平时多注意休息，芋头尽量少吃，芋头中蛋白质含量是很高的。
肾炎患者吃什么好?
1、南瓜。
南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。南瓜性甘温，能补中益气，消炎止痛，对于小便赤涩不利的患者，可煎南瓜根汤饮用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜虽有药效，也需少食，以免腹胀。
2、西葫芦。
又称瓢瓜，属甘寒，入肺、胃、肾经。可利水清热，止渴除烦，对于治疗水肿腹胀、疮毒有一定功效。取葫芦壳50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，加水400毫升煎煮至剩余150毫升汤水，去渣服用，每日一剂，可治疗肾炎水肿和小便不利。
3、白萝卜。
萝卜是备受百姓喜欢的蔬菜之一。萝卜富含维生素C，钙、磷、铁等矿物质，还有粗纤维、木质素、氢化黏液素、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质，对人体健康十分有益。萝卜日常可熟吃、生吃，也可搭配做炖菜，不但可刺激食欲，还能辅助治疗部分病症，例如消积滞、化痰热，解毒、利尿、止渴和顺气等作用。
对于肾炎患者，可选萝卜1斤、玉米须2两，加水共煮，再放入白毛茶叶2两，取汤饮用，可治水肿、小便不利和腹胀。
4、冬瓜。
冬瓜是百姓常吃的一种蔬菜，尤其是夏秋两季非常理想，冬瓜富含维生素C，每百克含钾135毫克、钠9.5毫克，像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜，对于需要低盐饮食的患者大为适用，如高血压、肾脏病、浮肿症状的患者均可。
另外，冬瓜皮药用价值比冬瓜肉更有药效，利水消肿作用更强。冬瓜甘淡，入肺、大小肠、膀胱经，利水消肿、清热解毒，还可消痰。取冬瓜皮煮水作茶饮，治肾炎所致的水肿;取冬瓜连皮切块，大火煮沸小火慢炖半小时，喝水吃冬瓜肉;以冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克，红豆10克，以水煎煮，每日分三次饮用，可治疗肾炎所致的小便不利和全身浮肿。
肾病能吃燕麦吗
在燕麦中富含丰富的膳食纤维，想必大家都应该知道膳食纤维在人体中起到的作用，它的主要作用就是促进人的消化和吸收。所以正常人多吃燕麦是比较好的，但是身体上患有一定疾病的人要考虑自己的身体适不适合吃燕麦。人上了年纪之后患上肾病的几率会大大增加，但是患了肾病的人还可以吃燕麦吗?
肾炎能吃燕麦吗?水溶性膳食纤维就像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被其吸收的机会，从而帮助人体降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少人体患上心脏病的可能。
肾炎能吃燕麦吗?每餐都食用燕麦面的食品(或燕麦片)每100克就能摄入约9克的膳食纤维，对控制餐后血糖急剧上升以及预防糖尿病，非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长，推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成粘状物，将食物包裹，阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓和，胰岛素被合理利用，起到控制调节血糖和预防，糖尿病的功效。
不仅如此关于肾炎能吃燕麦吗，燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效;燕麦中的维生素e、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老;燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮肤白腻，并且还有诱导睡眠作用，休息好，精神爽。市面上琳琅满目的麦片令人眼花缭乱，慎选品质优良的燕麦食品，能让自己和家人的健康有保障.
肾病能吃黑豆吗
肾病是一种危害性极强的疾病，一定要积极治疗才能得到最好的遏制，否则会越来越严重，引发诸多并发症，比如肾病综合征等。除了积极治疗，饮食也尤其关键，像黑豆这种含有高蛋白质的食物最好少吃，不然会加重肾的原有负担，病情也会进一步恶化。
一、黑豆的功效与作用
黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。此外，黑豆还有改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的功效，不但有助于减肥，还能让人保持精力充沛。中年女性多吃些黑豆还能缓解更年期的不适症状。
减肥的方法有很多，黑豆还能减肥，这里给大家介绍：黑豆奶。
把具有很强保健功能的黑豆，和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了营养美味的黑豆奶。喜欢喝甜味的，还可以适当加一点蜂蜜。把黑豆和芝麻分别炒熟，放在食品加工机中粉碎，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。
平时容易疲劳、代谢不好的人，每天早餐前、午餐前或晚餐前如果能喝上一杯200毫升的黑豆奶，就可以轻松达到控制食欲、调节食量并促进新陈代谢的目的。
二、肾病能吃黑豆吗
有肾病的人不要吃黑豆。黑豆虽然补肾，但是肾病的人要避免高蛋白的食物，因为蛋白质代谢后会产生大量的氮质，会导致肾功能的进一步损害，肾病的人还要避免辛辣刺激性食物，尤其是避免饮酒之类的。
肾病能吃黑鱼吗
肾脏是一个人必不可少的器官，肾脏一旦生病也会对其他的器官造成不良的影响，生活会有各种不适。目前很多人已经加入调养肾脏的队伍种，除了一些养生茶其实饮食也可以调整，内外兼调效果才会很明显。本文介绍了对肾病有好处的几种饮食及禁忌饮食，一起来了解一下吧。
1可以吃的，鲤鱼，花鲢，螺蛳，蛤蜊，河蚌不要吃，海鲜类的禁止吃，很多患者就是不注意这方面导致肾病复发的不在少数导致几年的治疗白费治疗还得从零开始。建议吃鲫鱼，黑鱼，黄鳝其他的真心不建议乱吃。不仅是因为有些鱼是高蛋白而且属寒性的，肾病患者本身身体里就有很多寒气如果再这么吃下去你说能对身体有利吗
2很多传言都说肾脏病的病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等，这个说法其实是不科学的说法。相反，这些病人倒是要多吃一些蛋白质的食物，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质，长期过度摄入蛋白质，不但无益，还会增加肾脏的负担，而导致加重肾脏的损害。
而鱼是一种四季皆宜的食物，营养丰富，男女老少都很喜欢吃，但是对于肾病综合症的患者来说，饮食是一个重要的环节，各种医生规定的饮食禁忌一定要遵循。鱼类有两类对于肾病患者来说是可以适当吃的，具有很好的食疗作用。一是黑鱼，二是鲫鱼
肾病能吃冬瓜吗
肾病是如今困扰着很多现代人的常见的疾病，在临床医学上特别的常见，不仅仅是男性会患有肾病，女性朋友也会有肾气不足的情况。不过生活条件逐渐转好，很多人开始养生开始预防各种疾病，肾病也是其中一种。一些人会通过饮食来调养，不过肾病的患者是不可以吃冬瓜的。相关的内容一起来看看吧。
1冬瓜器性寒，一般是脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食，冬瓜有利水消肿的作用，是可以吃的。一般的人群均可食用的，有肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病的情况都可以使用，所以你是可以吃的，有助于利水消肿。
2冬瓜是百姓常吃的一种蔬菜，尤其是夏秋两季非常理想，冬瓜富含维生素C，每百克含钾135毫克、钠9.5毫克，像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜，对于需要低盐饮食的患者大为适用，如高血压、肾脏病、浮肿症状的患者均可。另外，冬瓜皮药用价值比冬瓜肉更有药效，利水消肿作用更强。冬瓜甘淡，入肺、大小肠、膀胱经，利水消肿、清热解毒，还可消痰。取冬瓜皮煮水作茶饮，治肾炎所致的水肿。
3宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等。尤其是阴虚如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症的患者不宜食用上述食物。但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀者，可食热性食物。
肾病能吃蚕蛹吗
肾病可以说是我们生活中的一种常见病症，而且这两年的肾病发病率也是相当高的，这和人们的生活水平的逐渐提高是有很大的关系的。一旦人得了肾病之后就会想到去医治，而一般的治疗方法就是药物治疗而已。其实除了治疗之外，有肾病的人还是有很多地方需要注意的，那么，肾病能吃蚕蛹吗?
对于这个问题，很多人也许会觉得瘆的慌。那是因为在很多人的眼中，蚕蛹一般是不会拿来食用的，其实他们的这种想法是错误的，因为事实证明蚕蛹是可以食用的，而且现实中有很多人是吃过蚕蛹的。下面就来说说肾病能吃蚕蛹吗这个问题。
觉得有肾病的人不能吃蚕蛹，这个情况下需要低蛋白饮食。需要遵医嘱服用药物或者定期复查尿常规和肾功能。可以服用药物强的松片激素药物。
根据肾功能来确定饮食的蛋白和盐、钙的含量，一般需要优质蛋白质，即牛奶、鸡蛋、肉等提供的蛋白质。植物提供的蛋白质为为非优质蛋白质。
慢性肾功能不全是发生于各种慢性肾脏疾病后期的一种病症。以肾功能减退、代谢产物潴留、水电解质及酸碱平衡失调为主要表现，按照肾功能损害的程度可分为四期：①肾功能正常期;②肾功能不全代偿期;③氮质血症期;④尿毒症期。
各种慢性肾症疾病都可以导致肾功能不全，其中以慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎和肾小动脉硬化所引起者较为多见。此外，有肾结核病、泌尿道结石、系统性红斑狼疮、糖尿病、高尿酸血症、各种药物和重金属所致的间质性肾炎。
慢性肾功能不全的症状，早期有厌食、腹部不适、恶心、呕吐，以后有疲乏、头晕、高血压、贫血、皮肤瘙痒、多尿、少尿等，晚期有嗜睡、烦躁、谵语、抽搐、惊厥、昏迷等表现。
肾病病人宜吃的食物：
(1)宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。
(2)宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。
(3)宜用植物油，但不限脂肪摄入量。
所以，通过上面的文章的详细了解，我们便知道了，对于肾病患者来说是不可以吃蚕蛹的，这主要是因为蚕蛹是属于高蛋白的食物的，而肾病病人是不可以吃高蛋白的食物，所以肾病病人一定要记得千万不要吃蚕蛹，那会对自己的身体造成一定的损害的。
14种蔬菜营养新吃法
1 买小的
很多蔬菜会因为小而味道更加香甜，而且对健康的好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。
2 加点油
对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候可滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。
3 蘸东西
生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或喜欢的沙拉酱，会不会好点呢？工作的间隙或看电视时可以吃点。
4 加点奶酪
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，也可以在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
5 烫菜
欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜，包括味道浓重的西兰花，这不仅是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强，真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。
6 把芽甘蓝放到微波炉中
如果你觉得芽甘蓝味道不好，可以斜切成片，加点水和黄油，放到微波炉中。
7 巧妙处理洋葱
洋葱家族，如大葱、大蒜富含抗癌的混合物，但是由于其浓烈的味道，很多人都非常讨厌吃。在切好的大葱或洋葱中滴入一些橄榄油，气味就没有那么浓烈了。
8 买熟番茄
冬天的温室的番茄颜色看起来不如夏天的那么鲜艳，一定要买成熟后摘下的番茄。要在专门的食品店买，或在番茄旺季购买，因为生的番茄是苦涩的。
9 和水果分开放
胡萝卜、南瓜如果和水果放在一起，味道会受到影响。而十字花科植物，如菜花和大白菜如果和水果放在一起，会迅速变黄变软。
10 不吃苦茄子
很多人都知道太熟的茄子会苦，但是这和茄子的大小并没有关系。买茄子的时候，如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反弹，那么这个茄子应该是苦的，即使是很小的一颗。要进一步确定，可检查茄子的“肚脐”：花落的时候会在“肚脐”上留下椭圆或圆形的痕迹，要选择椭圆形的，因为圆形的籽多肉少。要减少茄子的苦味，可以把切好的茄子在盐水中泡半个小时。
11 在农贸市场购物
十字花科蔬菜，如花椰菜、甘蓝、菜花、大白菜，在架子上的时间越长，味道也会越浓。在农贸市场上的蔬菜是最新鲜的，吃起来味道也会更好。
12 偷偷放进去
如果你不喜欢一种蔬菜的味道，可以把其加入汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜放入松饼或面包中。下次做肉馅包的时候，和往常一样放入面包屑和鸡蛋后，再放入一些碎的蔬菜进去，如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。
13 重温健康价值
如果你知道甘蓝可以防癌，即使甘蓝很难吃，你都会心甘情愿地多吃，尤其是你的家中有人患癌时。平时可以多留意这些蔬菜的健康价值。
14 纵容你的甜食喜好
所有的婴儿天生喜欢吃甜食，讨厌苦的食物，这是因为很多有毒的植物都是苦涩的。我们知道甜的蔬菜是有利于我们的，如红薯、豌豆和胡萝卜都有很大的营养价值。
肾病能吃肉吗
肾病患者的饮食应合理，营养要全面，但有的人说肾病要以清淡为主，那么肾病能吃肉吗？其实这是一个错误的理解，因为肾病患者往往缺乏蛋白质，而蛋白质就含在各种肉类、蛋类以及鱼类当中，所以肾病患者是需要吃肉的，只是需要进行合理、科学的进食，不能盲目大量食用。
肾病综合征的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。肾病综合征治疗专家说，蛋白质是生命的源泉，体内缺乏蛋白质，不但会水肿，而且会百病丛生，危及生命。社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。
专家说，肾病综合征病人要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然多吃并不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。
那么肾病综合征病人每天进食多少蛋白质为好呢?
这要分两种情况。专家说，一种是肾功能正常的肾病综合征病人，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾病综合征病人，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。这样，可以算出一个肾病综合征病人每日摄入的蛋白量。
肾病朋友到底可以吃肉吗?通过上述的介绍，大家应该知道，只要控制住量，而且要尽量吃瘦肉。
肾病能吃西瓜吗
在天气比较炎热的时候，一些寒凉的食物是最受欢迎的，比如并欺凌，整个一个夏天，消耗量是特别巨大的。不论成年人也好还是老年人、小孩子也罢，都是特别喜欢吃的。毕竟天气炎热，身体也会随着变热，如果过度炎热就很可能会中暑，预防中暑冰淇淋肯定是排在第一位的。那么，肾病患者能吃西瓜吗?
肾病患者能不能吃西瓜为什么会成为一个问题呢?
因为在我们的意识中，西瓜含有大量水分和糖分，不仅会加重肾脏的负担，还可能引起血糖升高，进而造成肾细胞坏死。
这种说法虽然看上去有道理，但却是以偏概全了。
首先，对于排水功能正常的肾病患者来说(24小时尿量正常)，肾脏每天滤过180升原尿、浓缩为2000毫升尿液的强大水分代谢能力，别说你只吃一两块西瓜，就算你独自吃下整个西瓜，对肾脏的影响也是微乎其微。
其次，西瓜引起血糖升高，只是针对糖尿病患者而言，普通人(包括没有合并糖尿病的肾病患者)血糖代谢是正常的，所以西瓜不会对血糖产生严重影响。
哪些肾病患者不建议吃西瓜?
如前文所述，有两种肾病患者不建议吃西瓜：一是少尿无尿、高度水肿的患者;二是电解质紊乱、进入肾衰竭阶段的肾病患者。
请注意，我说的是“不建议吃”，并非“不能吃”，事实上，即使是上述两种“不建议吃西瓜的”肾病患者，偶尔吃上几块，也不会怎么样。
不仅是西瓜，其他瓜果蔬菜、肉、蛋、奶也是如此。
所以，不必再问“××能不能吃”之类的问题了。
肾病能吃黑豆吗？
肾病是一种危害性极强的疾病，一定要积极治疗才能得到最好的遏制，否则会越来越严重，引发诸多并发症，比如肾病综合征等。除了积极治疗，饮食也尤其关键，像黑豆这种含有高蛋白质的食物最好少吃，不然会加重肾的原有负担，病情也会进一步恶化。
一、黑豆的功效与作用
黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。此外，黑豆还有改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的功效，不但有助于减肥，还能让人保持精力充沛。中年女性多吃些黑豆还能缓解更年期的不适症状。
减肥的方法有很多，黑豆还能减肥，这里给大家介绍：黑豆奶。
把具有很强保健功能的黑豆，和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了营养美味的黑豆奶。喜欢喝甜味的，还可以适当加一点蜂蜜。把黑豆和芝麻分别炒熟，放在食品加工机中粉碎，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。
平时容易疲劳、代谢不好的人，每天早餐前、午餐前或晚餐前如果能喝上一杯200毫升的黑豆奶，就可以轻松达到控制食欲、调节食量并促进新陈代谢的目的。
二、肾病能吃黑豆吗
有肾病的人不要吃黑豆。黑豆虽然补肾，但是肾病的人要避免高蛋白的食物，因为蛋白质代谢后会产生大量的氮质，会导致肾功能的进一步损害，肾病的人还要避免辛辣刺激性食物，尤其是避免饮酒之类的。
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